大国工匠事迹材料实用5篇
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大国工匠人物事迹1
xx酒业有限责任公司技术总工xx,从事酒体设计、新产品研发、白酒酿造及质量管理工作30余年,凭着对职业的专注与执着,在白酒行业闯出了一片天地。
作为xx酒业公司的技术总工,30余年来,xx每天深入生产第一线,观色、闻香、尝滋味。不断重复的工作使她积累了丰富的实践经验和理论知识,取得了国家高级酿酒师和国家高级品酒师等多项资质。可以说,xx把自己的青春和热情都投入在了白酒事业中。
作为品酒师和酿酒师,对味觉的要求极为严苛。而这“舌尖上的功夫”却不是一下子练就的'。xx最多的时候一天要品评100多个酒样,度数最高的是70度左右的原浆。一年几乎每天都在品酒的她为了保持嗅觉的敏感,不得不过着“索然无味”的生活,工作时拒绝有香味的化妆品;为保持口感敏锐,常年坚持饮食清淡。
除了感谢家人的支持,xx也非常感谢她的公司和团队。在她的带领和团队的共同协作下,2021年,“xx大曲酿造工艺”成功申报为xx省非物质文化遗产,“xx酒窖池”成功申报为成都市文物保护单位,xx酒成功申报为国家地理标志保护产品。xx为xx酒业做出了实实在在的贡献,多次被公司及xx市酒类行业评为先进个人和优秀带头人,她的钻研和敬业精神也获得了同仁们的认可与支持。
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《大国工匠》主题征文2
我们都是平凡的人,普通而又平凡,你们可能会说工匠平凡吗?工资待遇那么的高不,每一个人都很平凡,但也是因为平凡成就了不平凡的自己。 大国工匠的背后是日日夜夜的辛苦一复一日年复一年的工作者,他们所付出的汗水和精力远远超乎了我们的想象,他们的工作需要他们隐姓埋名,需要一丝不苟的精密计算,需要每日每夜的完成他们的工作,可想而知工匠是默默无闻的凡人。
比如人民币的剑客是很困难的,假如有一个地方出了差错,那么之后的工作便无法继续,只能从头再来了,他们之中可能也有农村人,但即使是农村人,也是靠他们自己的双手与智慧拼搏出来的幸福生活,而且工匠们若是在扣武器导弹方面出了问题,那么他们也会受到相应的处罚,凡人小事的背后是无数个旧日夜在恶劣的环境中度过的,光鲜亮丽的背后是付出的时间,汗水和精力,一辈子都碌碌无为一副一日年复一年的工作者,同一件事情,那么你在多年之后就会后悔了。
每一个人都很普通很平凡不平凡,都是因为他们正在生活中坚强努力,大国工匠们和我们一样普通平凡,但是因为他们在生活中尽力亲为不懈努力,为自己的目标奋进拼搏,为自己的梦想不懈努力,所以他们的普通与我们不同,他们在背后的努力是我们看不到的,他们是勇敢努力,坚强,励志,付出的远比我们要多得多,付出人比我们要多得多的精力,多得多的努力,会经历无数次的失败挫折,生活的不如意。
但是平凡的人是靠自己的努力和与付出所不平凡的,假如你去体验他们一天的生活,你可能会说这太难了吧,愿意他们的背后的努力是多么多的,台上一分钟,台下10年功,他们上了工作台,精神紧绷,一丝不苟,也不敢松懈,然后忘了时间,忘了睡觉,忘了一切,只会沉浸在他们的工作里,从工作中获取能量,他们值得我们去崇拜和学习,是值得我们作为榜样去歌颂的。
凡人小事的背后是努力是坚强是受的苦,远比我们更多,所以你们现在会说工匠是平凡的,但他们的平凡的生活中造就了他们不平凡的自己。 这是我眼中的凡人大国工匠。
大国工匠精神素材人物事迹3
康亚福,上个世纪60年代出生在甘肃武山一个农民家庭。高中毕业后,他放弃了当一个民办教师的机会,跟随父亲学习古法榨油技术,同时,不甘弱势的的他求师学艺古仿木匠技术,由于他的聪明和锐气,在短短几年里学艺出师,独挡一面,他用古法榨出的胡麻油老百姓吃在嘴里香在心里,他走乡串户精心制作的仿古家具老百姓赞誉不绝。他钟爱传统文化艺术,又不遗余力地保护和传承着非物质文化遗产益禾农庄古法榨油。
古法榨油祖先的智慧传承
舌尖系列的火热回归,完美诠释了中国传统饮食文化的“传承”精神,祖辈们的心口相传,延续着浓浓的中国味道。康亚福有着热爱文化、钟爱祖辈代代相传工艺的工匠精神,才成就如今的正宗地道、世纪醇香的胡麻油。他说:“古法榨油,有着深厚的历史渊源,他起源于秦朝,我们天水是秦人的发源地,史书记载,秦人祖先在西汉水流域生活时就用这种榨油法。北魏贾思勰《齐民要术》;元代《王祯农书》;明代《天工开物》等农学著作都与秦人的榨油之法基本吻合。古法榨油讲究工艺,工艺讲究经验的积累,每一道程序都十分讲究,都有其要诀所在,如火候、力度、时间等。他将所学用于当下社会人们对饮食的讲究,循序渐进,反复研究改良,凝聚民间代代工匠师傅们的只智慧结晶,历经创新,升华为康亚福德古法六艺之道:“秦州郡,胡麻子;秘法炒,留醇香;小榨技,见精油;取初榨,得上品;正宗味,真地道,依古法,秒储藏。”
他以大胸怀传承古法榨油,为的是传承文化,让他后继有人;让老百姓健康长寿,将康氏六艺诠释于天下大众。“秦州郡,胡麻子”,筛选武山上品胡麻,粒粒饱满,含油量高,香味浓郁,营养丰富。采购时必先经过严格取样、检验、保证原料质量的优质,从原料确保天然的醇香。“秘法炒,留醇香”,依古法烘炒之技,精控炒温,选取上品胡麻子,炒料产香,留存最原始的亚麻香。“小榨技,见精油”,融汇百年木榨传统经典技术,以秘法压榨工艺,充分榨取胡麻天然醇香。“取初榨,得上品”,古法木榨亚麻油只取初榨油精华,贵精而不贵多,点滴珍贵。保留其含香量最高的琥珀色亚麻原油,其香醇非一般胡麻油所能比拟。“正宗味,真地道”,低温沉降与过滤制法,尽可能地保留了胡麻油的营养香味,纯净无添加,滤得最原始醇香。“依古法,妙储藏”,参照古代储藏经验,严控温,避光存,采用黑陶缸,久而不变,保存油品的天然品质。
舌尖非遗香传天下
作为中国非物质文化传承者,康亚福在大力继承和升华古法木榨工艺的同时,甘肃益康家政养老服务有限公司成立分部《天水益康农庄农业发展有限公司》,集农产品、食用油等为一体的综合性公司,在政府的支持下,恢复了天水李官完村解放初期的古法榨油坊一座,康亚福以非物质文化古法榨油传承人的身份位居首席,他从收集归纳历史资料到选址选材日夜操劳,走遍了中国历史记载中古法榨油的大小市、县、农村,于2016年建成生产。油好不怕巷子深,5他融汇了几代压榨工匠们的榨油心血与智慧,制造出“可被传承,难被超越”的正宗胡麻油。他融入新技术,完善了古法,做到了古法与新法相结合的理念。保留着胡麻油的口感与香味,合理利用生物技术,有效降低了非健康物质含量,“精益求精,品质为上“是康亚福先生对非物质文化传承宗旨和立身之本,通过科学分析检验和社会团体的鉴定,得到广受认同及肯定的。更令人欣慰的是甘肃益康家政“益禾农庄”胡麻油被国标局注册为《秦祖味道》品牌优质亚麻油。康亚福先生作为中国非物质文明遗产《古法榨油》的传承人,弘扬非物质文化遗产技艺精髓,打造具有特色传统内涵,历史工艺传承的百年品牌,具有着时代光辉意义,使得传统木榨技艺重新焕发生机,老百姓真正吃到绿色环保,信赖可求的“秦祖味道”食用油,为中国厚重且悠扬的饮食文化传承贡献自己的力量。
《大国工匠》心得体会4
喜欢什么就喜欢什么,能进入技能。我的文字解决了我自己对牛为什么会被技能迷住的理解,揭示了一个工匠对技能的追求的价值。从历史的角度来看,工匠在现代社会之前是一个群体,他们的工作和劳动主要是手工完成的。
工业革命后,手工作坊的生产被大规模机械化生产所取代,手工业者逐渐被冷落。但是在机械化大批量生产的时代,更加注重产品的精度和质量,需要更多的工艺。
焊接了火箭心脏的高凤林,在35年内将130多辆长征系列运载火箭送入太空;潜水器总装总装配工顾组装了国内第一艘深海载人潜水器小龙,观察窗密封等级达到毛的50%;80后海上液化天然气超冻运输船高级焊接技师张东伟,在薄如纸的银瓦钢上连续焊接4小时,无任何漏点。
科学家钱学森曾经说过,在发射飞船的整个过程中,焊工比自己重要得多。
因为一个小焊点脱落,可能是一场巨大灾难的开始。苹果现在风靡全球,除了得益于创意和创新,还与乔布斯等人精益求精的手艺息息相关。
但是在儒家,一切都是劣等的,只有读书高才是正道。工匠出不去的时候。这在一定程度上阻碍了中国古代科技的可持续发展。今天的情况不容乐观。
人们渴望成为官员、老板、大明星,渴望创新和创业。此外,在中国的教育机构中,仍然提倡所谓的精英教育,似乎只有培养出能做大事业的人才才算是成功的教育。
目前,中国对工匠和工匠精神的理解,从知识精英到普通人,缺乏客观公正的理解。
目前,中国正在从制造大国走向制造强国,培养工匠精神迫在眉睫。学校要大力加强实践教育,让智谋成为衡量人才的标准,尤其是职业教育和应用技术教育。
企业要有奖励工匠的制度和机制,企业内部要给予熟练工匠应有的重视,更要注意政策向工匠倾斜。工匠不同于单纯从事体力劳动的人。
他们的工作闪耀着智慧、创造力和开拓精神,社会各方都应该给予他们足够的人文关怀。
工业和中国制造2025都提出了雄心勃勃的愿景。另外,最近很火的互联网概念也给制造业插上了翅膀。我们迫切需要制造者的理念和工匠精神齐头并进,让工匠精神成为时代的共识,引领中国成为创新者的国度。
大国工匠的事迹5
今年53岁的高凤林,是中国航天科技集团公司第一研究院211厂发动机车间班组长,35年来,他几乎都在做着同样一件事,即为火箭焊“心脏”——发动机喷管焊接。有的实验,需要在高温下持续操作,焊件表面温度达几百摄氏度,高凤林却咬牙坚持,双手被烤得鼓起一串串水疱。
因为技艺高超,曾有人开出“高薪加两套北京住房”的诱人条件聘请他,高凤林却说,我们的成果打入太空,这样的民族认可的满足感用金钱买不到。他用35年的坚守,诠释了一个航天匠人对理想信念的执着追求。