春节为主题的策划方案实例集聚3篇
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春节为主题的策划方案1
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!由此我们酒店策划了年夜饭活动。
一、活动目的:
为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下:
二、活动主题:
“新春纳福、品海鲜盛宴”
三、活动时间:
20xx年1月30日至20xx年2月28日
四、活动内容:
年夜饭火爆预定中!happyneryear
即日起,四方阁酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多,1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴,用餐消费达到2000元,名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡,内含现金900元,预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您,让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!
预定电话:xxxxxxxx
1、“蛟蛇闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意团圆宴活动:阖家团圆饭、惊喜三重礼
菜单一:前程似锦宴988元/桌
菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌
菜单三:吉祥如意宴3888元/桌
预订有礼
1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2、预定2桌以上(含2桌),每桌再送红葡萄酒1瓶。
3、预定大厅年夜饭折优惠。
抽奖有礼
宴会与包厢均在现场组织抽奖活动,奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)
消费预定:
(1)、所有预订需提前收取订金,并交纳最低消费金额的50%;
(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时,不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;
(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
菜单一:前程似锦宴988元/桌
大展宏图——金汤蟹黄翅
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘
菜单二:蛇凤呈祥宴1988元/桌
财源广进——鲍汁扣广肚
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗蛇虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘
菜单三:吉祥如意宴3888元/桌
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、蛇肝凤髓大澳蛇两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘
五、工作要求及安排:
前厅:
1、自12月30日起,电话接听及待客问候语改为:happynewyear,新年好;
2、1月22日(即大年三十)下午4点前准备好蛇宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;
3、协助楼面给员工发放蛇角发箍;
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;
楼面:
1、1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;
2、1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;
3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足,接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);
4、1月22日安排4名迎宾,要求管理人员同时到位,做好现场宾客的引领工作,以确保用餐现场秩序;
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品,谨防财物偷盗事件发生;
6、安排好包厢及大厅抽奖工作;
7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;
8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置(以大红色为主突出新年气息);
厨房:
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;
2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;
3、采购足够的原材料,确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;
4、请安排好足够的人手:
采购:
1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;
2、请于1月21日前将蛇角发箍,及赠送客人的小件物品,如糖果、小蛇饰品等采购到位;
3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;
4、请于1月22日下午17点前将蛇的服装租借或采购到位;
行政:
1、请提前选拔好一名员工着蛇服,在年三十当晚,负责给客人发放糖果等小礼品并协助抽奖;
2、负责协调各部门人员的调配安排到位;
3、做好现场拍照及录像工作;
4、做好此次活动的培训及检查工作:
销售:
1、制作好团圆宴的POP温馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;
4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作:
活动:
1、给每桌客人照全家福,并快洗赠送一份给客人:
2、在大厅提供电视,让客人可以选择性的看春晚:
3、给客人赠送饮料优惠劵和某菜肴品尝劵(下次光临才可使用):
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合,随同抽奖的着蛇服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
六、活动预期效果:
前两周是试用期,2月15号看运行成效,根据实际情况做调整。预计2月17号至2月25达到满客。
七、活动预算经费:
1、销售经费:1000元以内;
2、采购菜肴原材料:每2天一次(鲜时蔬除外),一次2万元,预计11次进货;
3、楼面布置、活动道具及活动礼品预计费用为5万元;
总共预计费用为281000元。
春节为主题的策划方案2
活动主题:
低碳环保爱心交换物尽其用。
活动内容
青少年儿童将家中闲置的、有利用价值、干净卫生的物品,拿到跳蚤市场上自由交换、买卖交易。为了让我们的跳蚤市场更有意义,我们还将设置2个捐款箱,每个孩子都可以自愿捐出部分交易收入到捐款箱中,活动结束当场将组织家长代表、社区代表、主办方一起清点确认捐款金额,并在春节前把全部捐款用来送温暖活动(社区寻找贫困家庭),并公示活动过程。
一、活动目的
1.让小朋友愿意将自己的物品与大家分享、交换,懂得爱惜物品,倡导换物、珍惜资源,倡导低碳生活,从小事做起,建设节约型社会。
2.通过交换物品让孩子增强社会交往、语言表达、计算等能力,学会以物换物和钱币交易,学会礼貌交往,引导孩子关注生活、体验生活、学会生活,在情景模拟和实践中提高实践能力和社会适应能力,
3.通过爱心慈善捐赠活动,培养儿童的爱心和责任心。
二、活动时间:
20xx年2月8日14:30—16:30
三、活动地点:
溧水大润发二楼室内广场(根据天气、场地等原因会做临时调整)
四、活动对象:
大润发会员及家庭成员、本社区居民
五、注意事项
1、活动进行前,家长请与孩子交流此次活动的内容和意义,请确保出售商品的质量和安全性,如有条件,请先进行清洗或消毒,贴上标签和价格。
2、6周岁以下儿童须有家长陪同,可在家中与孩子先行尝试如何交换买卖,认识钱币,学会使用钱币。
3、每个摊位为1米乘1米,家长和孩子可制作宣传海报和促销语,广告牌,摆摊用的布(报纸),零钱,小喇叭等(以上物品家长根据各自需要,自行准备),可以让孩子们发挥自己的才能,把自己的摊位布置的与众不同
4、严格遵守买卖自由,公平交易的原则。互相尊重,不得强买强卖。需要孩子自己检查购买的东西是否有缺损,一经交易成功,不得反悔。拒绝任何销售儿童用品的商家参加活动。
六、活动流程
1、2:00—2:30活动志愿者到场,对活动场地进行清扫,布置摊位
2、2:30参加活动人员到场,摊位依次排开,交易活动开始。
3、4:30活动结束后,志愿者清理场地
联系电话:xxxx
春节为主题的策划方案3
20xx春节即将来临,为了营造强烈的节日氛围,让县人民度过快乐、和平、节日、文明的春节,根据县党委、县政府的统一安排,制定活动计划。
一、指导思想
以党的十八大精神为指导,深入贯彻落实思想道德建设“六项引领”行动,紧紧围绕县委、县政府的中心工作,以建设“实力xx、文明xx、活力xx、幸福xx主题;突出xx历史文化遗产,弘扬书法之乡艺术,体现特色民俗文化;坚持贴近中心、现实、群众、生活的原则;组织开展各种形式的群众文化活动。营造健康、文明、和谐的文化环境,充分展示县经济社会发展成果,繁荣群众精神文化生活,以文明、健康、丰富多彩的文化活动占据城乡文化的主要地位,营造积极、快乐、和平的节日氛围。
二、活动内容
(一、群众文化活动欢歌唱春。
元旦以来,县党委结合单位实际情况组织开展一系列文化活动,除按要求参加县统一组织活动外,还基于当地实际、春节体育活动和单位、部门区域文化特色和文化环境,举办健康内容、各种形式、群众参与广泛的体育娱乐活动。乡(镇)应让广大农民在两个节日期间有地方娱乐,并组织活动。以积极、健康、活泼的文化活动占据农村文化地位,真正达到鼓舞人心、激发活力的目的。各单位应开放职工之家,组织职工开展各种形式的文化活动,丰富职工的精神文化生活。
时间:20xx年xx月xx至20xx年xx月xx日
地点:各党委自行安排
承办单位:全县各党委
(二)军警民联欢晚会歌舞迎春。
时间:20xx年xx月
x日(腊月xx)晚:18:30
参加人员:县领导、武警、森警、公安、消防、武装部代表、社会各界人士代表、县直单位领导、中省直单位领导、各乡镇领导
地点:青少年活动中心
承办单位:县文广新局、教体党委
(三)“笔韵绘春”书法交流活动。
xx县城区街道工委与七台河市书法家协会举办书法交流活动,参观xx县书画院、xx县xx材料贸易有限公司,在xx、xx酒店举办笔会。
时间:20xx年xx月xx日~xx日
地点:xx
承办单位:城区街道工委
(四)“xx映春”走进中国xx活动。
时间:20xx年xx月xx日
内容:以“赏梦幻xx享冰雪运动”为活动主题,开展赏梦幻xx、冬季户外运动会、摄影作品展等活动。
承办单位:旅游局
(五)“彩灯扮春”城市亮化活动。
各乡镇、各部门要于春节前组织职工和群众开展环境卫生整治,清除卫生死角,创建清洁环境,并倡导机关单位和广大群众制作新颖美观、富有特色的灯笼,于节日期间摆放或悬挂在单位、楼院门前。各临街单位、门店保持楼体整洁,在楼顶适当安插国旗、彩旗,夜晚适时开启楼前彩灯。住建局负责完成城区内站前大街、文政大街、邮政路、迎宾路及迎宾桥主要街路亮化装饰工程。同时,对兴林广场、文化广场、人民广场加以亮化装饰,烘托节日气氛,提升城市品位。通过各层面共同努力,为广大群众营造一个喜庆、祥和的节日环境。
时间:从即日起开始筹备,于20xx年xx月xx1日安装调试完毕。
承办单位:城建局、各党委、中省直、县直各单位
(六)“锣鼓闹春”秧歌表演活动。
各乡(镇)、社区、企事业单位结合本单位的实际情况,自行组织不同规模的秧歌表演队,开展慰问表演活动,丰富职工群众的春节文化生活。
时间:20xx年xx月xx至20xx年xx月xx日
承办单位:各乡(镇)党委、城区街道工委
(七)“翰墨咏春”书画作品展活动。
为了弘扬祖国优秀传统文化,扩大“中国书法之乡”影响力和认知度,培养书法新人,展现书法精品,丰富百姓的文化生活,增加春节喜庆气氛,促进xx经济社会文明发展,以“讴歌新时代,助推新跨越,建设文明和谐新xx”为主题,在春节期间举办格调高雅、内容丰富的“翰墨咏春”书法作品展。
时间:20xx年xx月xx至20xx年xx月xx日
地点:各党委自行安排
承办单位:文广新局、书画院、xx、xx材料贸易有限公司
(八)“礼花赞春”焰火燃放活动。
各党委、企事业各单位,根据本单位的实际情况自行安排,要确保燃放规范安全。
时间:20xx年春节及元宵节
承办单位:各党委、企事业单位
(九)“科技惠春”文化、科技、卫生下乡活动。
时间:20xx年xx月xx日~xx月xx日
内容:送戏、送图书、送春联、送农业科技、送医疗等
承办单位:文广新局、农委、科协、卫生局、计生局
(十)“爱心暖春”志愿服务活动。
时间:20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日
内容:各志愿者服务队深入到社区、敬老院、困难家庭、孤寡老人家庭、留守儿童家庭等开展志愿服务活动。
承办单位:各志愿者服务队
三、具体要求
(一)高度重视,确保活动顺利开展。各部门、各单位要高度重视春节群众文化活动,主要领导要亲自安排部署,亲自参与活动,要在人、财、物等方面给予大力支持,切实把工作落到实处。各有关部门要从大局出发,各司其职,各负其责,互相支持,加强协作,保证各项工作顺利开展。
(二)结合实际、丰富文化活动内函。各地各部门要结合本部门本单位实际情况,充分发挥社区文化中心、农村文化中心等文化阵地作用,延长书画院、xx等书画展馆及图书馆、乡(镇)文化站的开放时间。以弘扬传统民俗文化为重点,积极组织开展内容丰富、形式多样的文化活动,丰富群众节日期间文化生活。
(三)团结协作,确保活动安全有序。各有关单位要切实树立安全第一的思想,要制定具体应急措施,认真落实安全工作责任制,做到计划周密,工作细致,防患于未然,确保活动安全。
(四)加强宣传,营造浓厚节日氛围。加大宣传力度,充分利用报纸、电视、互联网、手机信息平台等媒介,广泛宣传活动内容,对活动开展情况及时报道,做好各类文字图片、视频等资料的收集和整理工作,及时报送活动信息。对全县上下关心、支持、参与活动的情况进行深入报导,扩大社会影响。在全县营造出喜庆、欢乐、祥和、幸福、团圆、红火的节日氛围。