提供用餐就餐服务协议集聚4篇

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提供用餐就餐服务协议1

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校师生就餐防控管理，满足师生就餐需要，保障广大师生员工生命健康安全，特制定本方案。

一、领导小组

组长：

组员：各班教师、保育员

二、防控措施：

一餐二点餐前准备

1.餐前合理开启部分外窗，使其具有良好的自然风效果，加强室内空气流通。

2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。

3.教师分工明确，引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候)，做好个人防护。

4.关注洗手、如厕等环节，指导幼儿用正确的方式勤洗手，洗手时采用流动水，按照七步洗手法洗手。

5.幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。

6.指导幼儿安静入座、准备就餐

一餐二点就餐时

1食堂人员根据“错时供应”的原则，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级，组织幼儿用餐。

午餐分年级、分地点安排：

托班：本班活动室、小班组：本班活动室、午睡房、餐厅

中3班：本班活动室、午睡房

中1班、中2班：本班活动室、隔壁空教室

大1班、大2班：本班活动室、公共区域

上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00领取点心，组织幼儿盥洗、点心。

下午点心：先起床的幼儿先用点心。用点方法与午餐相同。

2.教师组织幼儿用点，用餐期间全程使用一次性手套、佩戴口罩。

3.幼儿分区就餐，并根据当天来园人数对各班就餐区域进行合理调配。桌子相隔1米，一桌2人进餐。

4.保育员统一配餐送至幼儿座位，降低幼儿间交叉感染可能性。保育员分到餐后，幼儿摘口罩进餐。

5.教师来回巡视观察进餐、用点情况，教育幼儿不说话，安静进餐。

6.教师、保育员和孩子一起进餐。

7.行政进托、小班进餐。

一餐二点就餐后

1.进餐结束，规范处理剩余饭菜，倒入专用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行喷洒消毒处理。

2.指导餐后正确方法擦嘴，指导对应使用口杯，用温开水漱口。

3.餐后各班错时组织幼儿餐后至少15分钟的散步。引导幼儿不做剧烈活动，班与班不交叉活动，关注幼儿在散步过程中的安全，不将散步中捡到的危险物品藏入口袋或弄伤小朋友。散步中坚持慢行，避免幼儿跑跳等剧烈运动。

4.对班级进餐环境、餐具、地面等进行清洁消毒。

提供用餐就餐服务协议2

广大市民朋友们：

勤俭节约是中华民族的传统美德，珍惜粮食、尊重劳动成果是社会文明的重要体现。xx有着深厚的历史文化底蕴，历来以礼示人，以文化人，更应从点滴中彰显她的文明形象。为弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，我们倡议在全市开展“小餐桌，大文明”文明餐桌行动。为此，发出倡议如下：

一、理性消费。全体市民要踊跃参与到文明餐桌行动中来，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭、不剩菜，吃不完就打包，积极营造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的绿色消费。

二、积极参与。餐饮企业要引导顾客吃多少点多少，不剩菜、不剩饭，剩菜打包，免费为顾客提供环保打包餐盒。做到行业规范、食品安全、童叟无欺、诚信经营、优质服务，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。

三、文明用餐。自觉遵守公共道德规范，倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟;讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅;低碳环保，使用公筷公勺，杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒，酒后不驾车。

四、科学饮食。科学搭配，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。播种的是一种习惯，收获的是一种品格。创建文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，为文明城市创建加油鼓劲!

提供用餐就餐服务协议3

中华民族素有尊重劳动、勤俭节约、珍惜粮食的优秀传统，小小餐桌，承载了中华民族的优秀文化和传统美德。然而在现实生活中，餐桌上的陋习还普遍存在，浪费现象更是触目惊心，因此必须清醒地认识到，厉行节俭，杜绝铺张，文明就餐，不仅是个人良好素质的体现，更是一种勤俭美德的塑造。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，坚决抵制来自“舌尖上的浪费”，我们向全行员工发出如下倡议：

一、牢固树立节俭文明用餐的消费观念。节俭是中华民族的传统美德，是修身、齐家、立业之本，也是我们开创美好生活的根本和源泉。今天的幸福生活，来自于一点一滴的积累和创造，当知来之不易，更应倍加珍惜。我们要从每天都离不开的餐桌入手，勤俭节约，文明用餐，无论任何条件与环境之下都应取之有度、合理消费，摒弃虚荣消费、攀比消费、炫富消费等铺张浪费的陋习，养成适度消费、理性消费、科学消费的良好习惯，形成以浪费为耻、以节俭为荣的文明用餐新风尚。

二、大力倡导节俭文明用餐的文明行为。要积极提倡“按需点餐”，在外用餐做到按需点餐、适量点餐，身体力行吃多少点多少的就餐行为，养成不足再续、剩余打包的消费习惯;要努力争做“光盘族”，就是要吃光盘中美食，培养树立“我光盘、我光荣”的就餐理念，不剩饭菜，不作任何多余的浪费，这既是一种节约，也是一种责任，更是一种美德;要树立珍惜食品资源的意识，无论是必要的接待宴请，还是日常的亲友相聚，都要立足实际，合理安排就餐标准，不随意提高消费档次，杜绝高档消费，特别是党员干部，更要带头厉行节约，反对铺张浪费，珍惜公共资源，使节俭文明用餐蔚然成风。

三、积极营造节俭文明用餐的良好环境。全行员工要从自身做起，从现在做起，狠刹奢侈浪费之风，在全社会培育节俭用餐、杜绝浪费的风气，为创建文明餐桌营造良好的社会环境;要倡导节俭、文明、理性的饮食理念和文化，促进形成科学合理的膳食结构，提高全社会节约意识;要正确引导绿色消费、理性消费，从源头上避免餐桌上的浪费，为创建文明餐桌尽到应有的责任和义务。

四、全面形成节俭文明用餐的社会风尚。大家都是打造餐桌文明的主体，我们要积极行动起来，从根治“舌尖上的浪费”入手，共同促进资源节约，使勤俭节约的理念贯穿到衣食住行的各个环节，踊跃投身到厉行节俭、文明用餐的行动中来，从一点一滴的小事做起，在一举一动的细节上体现，与文明握手，向陋习告别，将环保、低碳进行到底，让节俭用餐、文明用餐在全社会风行，日积月累，久久为功，努力形成崇尚节俭、反对浪费的饮食文明新风尚。

“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。勤俭节约折射出一个人的文明素养，餐桌文明衡量着一座城市的文明程度，让我们都行动起来，自觉传承勤俭节约的传统美德，积极践行餐桌文明，告别吃喝陋习，抵制铺张浪费，在实实在在的行动中享受“俭以养德、文明用餐”的幸福和快乐。小餐桌，大文明，让我们并肩携手，用文明演绎生活，用行动展示形象!

提供用餐就餐服务协议4

一、严格晨检，加强从业人员健康管理

1.时间：6：00--6:30。

责任人：XXX。

2.主要措施：

(1)询问有无疫情病例接触史。

(2)测量体温并记录，发现异常者立即上报并调离。

(3)更换工作服，戴工作帽、口罩，对工作服进行酒精消毒。

(4)禁止员工将私人物品带入后厨，对员工手机消毒。

(5)洗手后进入工作区。

二、严把进货关，加强食品原辅料管理

1.时间：7:00--9:00。

责任人：XXX，成员：XXXX。

2.主要措施：

(1)检查送货人员是否佩戴口罩，送肉、禽人员是否佩戴橡胶手套，要求彼此之间保持1米以上的安全距离。

(2)索证索票，细查动物检疫证、肉品合格证，严禁野生动物进入。

(3)检查蔬菜农检验合格证。

(4)检查各类食材合格证，有效期。

(5)逐样检查所有食材质量、数量。

(6)各类食材分类存放。食品、非食品、食品相关产品，以及食物成品、半成品和原材料分开存放，防止交叉污染; 需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。

三、严格消毒，加强餐用具管理

1.时间：上午9:00--13:00; 下午：3：00--6:00。

责任人：XXX，成员：厨师长XXXX、消毒保洁人员。

2.主要措施：

(1)所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各进行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高温消毒。

(2)厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。

(3)每天上午9:00--10:00检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。

(4)食堂外环境、食堂内各功能区每天上午9:00-11:00消毒一次，对加工场所、人员通道、楼梯等处地面全消毒，对售饭大厅每餐前1个小时消毒一次。

(5)所有功能区开窗、通风，保持空气流通。

四、做好保洁，加强场所环境卫生管理

1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。

责任人：XXX、成员：厨师长达XXX、XXXX、保洁人员。

2.主要措施：

(1)早上6:30--8:00外环境彻底大扫除，全员参加。

(2)保洁人员随时做好保洁工作。

(3)各功能区负责人督促做好本区域卫生并及时保洁。

(4)学生餐前餐后洗手处、员工洗手处配置足量洗手液、肥皂等。

(5)设置收集废弃口罩、手套的专用的密闭容器。

(6)每天对专用的餐厨垃圾桶进行彻底的清洁消毒。

五、严格操作规程，加强加工制售环节管理

1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。

责任人：XXX，成员：XXX、厨师长、保洁员。

2.主要措施：

(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。

(2)生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开，分类分池清洗，严防交叉感染。

(3)烧熟煮透。

(4)售卖间消毒、杀菌，饭菜加盖并做好防尘防飞沫工作。

六、保证秩序，加强学生用餐管理

1.时间：早上：6:50--7:20，上午11:40--13:00，下午：6：00--7:00。

责任人：行政值班(值日教师)、XXX、各年级主任、德育处、各班主任。

2.主要措施：

(1)错峰就餐，协调好各年级各班用餐时间。

(2)就餐过程中不交谈，按学校划定区域用餐。

(3)就餐后清洗餐具离开。

(4)自带餐具饭盒，打好饭菜立即盖好、分散就餐。