幼儿园工作人员的职责和要求范例【推荐10篇】
幼儿园工作人员的职责和要求【第一篇】
幼儿园班主任工作职责与要求：
1、严格遵守学校的各项规章制度及xx幼稚园教师行为规范，为本班的老师、孩子、家长做出榜样。
2、全面负责本班教育和保育工作，根据《幼儿园工作规程》提出的要求及每学期园务工作的安排，结合本班实际，制定班主任工作计划，并认真执行。
3、对幼儿态度要和蔼可亲，做到耐心、关心、细心、热心，并与本班教师、教育助理团结协作，搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。
4、认真执行幼儿的作息制度，认真安排好幼儿一日生活内容，做到动静交替，手脑并用，确保幼儿身心健康成长。
5、主持召开每周班务会议，共同确定下周工作重点，与教师和教育助理共同搞好班内的工作。
6、坚持各项教育原则，尊重幼儿，积极启发诱导，严禁体罚和变相体罚。
7、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及业务水平。
8、做好家长工作，向家长宣传正确的教育方法，每周向家长公布本周及下周的教育内容，以便家长心中有数，积极配合。
9、认真填写“幼儿家园联系手册”，经常与家长保持联系，及时与家长沟通。
11、认真做好班主任会议记录，并及时传达到班内各位老师，让每位老师做到心中有数。
12、协调好班级的各项工作，并及时上缴每月的各项表格。
13、注意幼儿安全，加强幼儿自我保护意识教育。做好交接工作，填写交接班记录及幼儿跟踪记录。
幼儿园工作人员的职责和要求【第二篇】
幼儿园班主任职责与要求：
1、树立正确的儿童观、教育观，热爱幼儿、尊重幼儿，对幼儿做到关心、细心、耐心，不偏爱，坚持正面教育，严禁体罚和变相体罚。
2、自觉执行幼儿教师职业道德规范，遵守各项规章制度。
3、教书育人，为人师表，仪表整洁大方，语言文明，举止端庄，态度和蔼，动作轻柔，不穿高跟鞋进教室，不戴耳环、戒指，不披长发，不在教室里化妆和饮食。
4、认真贯彻执行《幼儿园工作规程》和幼儿园培养目标，，结合教研组计划及本班幼儿的特点和个体差异及时制定好各类教育工作计划，并认真实施、调整，有计划有步骤地开展班级保教工作。
5、科学、合理地安排幼儿一日活动，引导幼儿主动学习，寓教育于游戏中。观察、分析、记录、评估幼儿发展情况，因材施教，促使幼儿的和谐、健康发展。
6、认真执行幼儿园各项教育常规及幼儿园安全、卫生保健制度，保教结合，对教育行为与过程及时进行反思、调整，不断提高工作质量。
7、指导并配合保育员做好本班幼儿生活保健工作，管理好本班幼儿的睡眠、仪表、饮食，做好“三清一静”。随时注意幼儿的健康安全情况，杜绝责任事故的发生。
8、进班前，必须做好一切准备工作，带班时精力集中，尽心尽责，不随便离开班级，密切关注幼儿的活动及需求，及时提供适当的指导。
9、根据教育内容，定期更换、积极创设体现幼儿主体地位的活动环境（材料充足、安全健康、整洁有序、美观舒适、师生关系融洽），为活动区、活动室等各类活动提供符合本班幼儿发展水平、操作性强、卫生、安全、丰富的玩具和材料。
10、组织好园区及班级各类大活动（如郊游、半日活动等），做到有方案、重实施、好反思。
11、努力学习幼教专业理论，钻研教材，研究教法，积极参加教育研究和各种业务进修学习，（课题、教研活动等），注重研究、探索过程；做到有分析、有目标、有实施方案、有观察评估、有总结，不断提高自身的业务素质。
12、定期向教研组长或园主任汇报工作，接受园长、园长助理、园主任、教研组长的监督、检查和指导。
13、搭班老师互相协调沟通，进班前做好准备，带班时不擅自离岗，空班时不允许随便串班，严格执行一日作息制度，不允许私自调班。
14、能处置意外事故和突发性事件的应急措施的能力，无论发生任何大小事故，均必须及时报告保健室、园主任处。
15、与家长保持联系配合，全心全意为幼儿家长服务，积极主动做好家长工作。每学期对每个幼儿家访1-2次，并做好记录。定期召开家长会。
16、关心幼儿园发展，及时为幼儿园各项工作提出合理建议。
幼儿园工作人员的职责和要求【第三篇】
我入党来，在党组织的培养和教育下，在领导的帮助和同志的支持下，在政治上、思想上、工作上都有了一定进步。按照开发区机关党委的要求，我对近一年来的学习作风、思想作风、工作作风方面的整体情况进行了认真的自查。现汇报如下：
一、以“三个代表”重要思想为指导，树立坚定的理想信念。
通过认真学习十六大报告，我深刻认识到贯彻“三个代表”重要思想，全面建设小康社会，实现中华民族的伟大复兴，关键在党。每一位党员的素质好坏都会影响到党的队伍战斗力。作为一名青年党员，必须坚持解决思想、实事求是、与时俱进的思想路线，在思想上、政治上与党中央保持高度的一致，在纷纭复杂的国际、国内形势下，坚定理想信念，紧紧坚持发展这一执政兴国的第一要务，敬业爱岗，为两区的发展贡献力量。在工委办公室今年的两次民主生活会上，我都结合学习“三个代表”重要思想和江泽民同志重要讲话，认真查找自己在理想信念、思想觉悟等方面存在的问题，通过深入的自查，基本上找准了在思想认识上的不足主要体现在如何进一步加强党性修养，提高组织观念，尽快适应工作环境和工作角色的转变，更好地完成领导交办的各项工作。思想认识上问题解决以后，为工作的更好开展提供了有力的政治保障，从xx年下半年起，综合科的各项工作都有了较大的起色，也受到了室领导的肯定。
二、围绕学习十六大报告，不断提高理论水平，以科学正确的理论指导各项工作实践。
十六大报告中要求各级党委和领导干部必须提高科学判断形势、驾驶市场经济、应付复杂局面、依法执政和总揽全局等五种能力。这五种能力的提高，哪一种都离不开学习。首先要学习好十六大报告，牢记宗旨，尤其是要牢牢把握“三个代表”重要思想的精髓，在理论学习的`基础上不断进行思想创新、观念创新、工作创新。总结我在xx年的学习情况，总本资料权属文秘资源网严禁复制剽窃得看，能够结合所负责的工作，对于理论和业务知识抓得是比较紧的。比如，较系统地进行iso9000理论和相关知识的学习，取得了国际知名咨询机构的iso9000内审员资格证书；参加了工委第5期外语强化学习并以优良的成绩结业；我还利用业余时间学习了有关经济理论和政策；在学历学习上，顺利通过了全国同等学历硕士研究生经济类综合考试等等。这些理论和业务知识学习对于我圆满地完成xx年的各项工作起到了很大帮助。
自我检查在学习上存在的不足，主要表现在一是对政治理论的学习不够系统、全面、深入；二是虽身处对外开放前沿，但对外经外贸等专业知识尚有缺乏。虽然客观上是事务性工作，占去了很多的时间和精力，但从主观上讲对于政治理论和业务知识的学习的知识确需进一步提高认识。在xx年下半年，根据工作需要在完成室领导交办的一些文稿写作任务时，由于前一段的理论知识积累不够深厚，深感文稿写作没有发挥出最佳的水平。
三、不断创新工作思路，不断提高工作效率、改进工作作风。
我所负责的综合科是工委办公室枢纽部门，一年来，我与科里同志一道，以机关作风建设“一号工程”为契机，以工委机关全面实行iso9000质量管理为切入点，抓管理、夯实工作基础；抓效率、改进工作作风；抓质量，提高工作水平，较好地完成了全年工作。比如：年初的工委会议会务服务，工委系统iso9000质量管理体系外部审核和监督审核的顺利通过，工委机关有序、高效运转的后勤保障，以及电子政务、统战、保密、财务管理、文印等工作的圆满完成等等。
在xx年，我要努力加强对政治理论，尤其是十六大和五中全会精神的学习，不断提高理论水平；要继续发扬创新精神，把管理和服务有机结合起来，工作中追求效率意识、精品意识、大局意识；在完成好事务性工作的基础上，积极主动思考问题，结合业务工作开展调研，提升工作的整体质量和水平；注意理论学习和业务知识学习的关系，不断提高个人修养，以身作则、廉洁奉公，努力争取先进。
幼儿园工作人员的职责和要求【第四篇】
一、各年级组每周二下午集中备课，讨论、研究及交流前一教学阶段的问题，下一主题开始前两周研究制定下一教学阶段的计划，由教学助理及教研组长负责。各班再根据本班孩子发展实际制定详细教学活动推行计划，有班长负责。
二、每个班主题结束后，以年纪为单位，由级长组织进班，听取班级教师一做主题小结汇报。
三、每周五前要制定并张贴下周的周计划，安排好下周教学活动。活动教案由年级级长检查，每周末由园长或助理随机抽查1―2人的周教育活动计划及教育活动计划，每日活动后要及时作好教育活动效果分析。
四、教师每人每月上交1篇教育笔记，1篇观察日记，并撰写教师成长日记，由年级级长审阅，园长或教学助理随机在电脑中抽查。
五、提倡教师间互相观摩、听课，年级级长、教研组长每月要到本年级、本教研组各班听课一次；教师间每学期听课不得少5次(大型活动观摩课除外)；园长、教学助理经常下班听课。所有人员均做好听课记录，及时交流。
六有条件的情况下、采取录象分析的方法，通过闭路电视系统，将教师教学活动自然状态随机拍摄下来，利用集体备课时间共同分析、评价。
幼儿园工作人员的职责和要求【第五篇】
1、认真执行上级有关部门和幼儿幼儿园制定的安全保卫工作制度，做好日常安全保卫工作，确保幼儿园的财物安全和师生人身，财产安全。
2、每天检查幼儿园的安全情况，发现安全隐患及时予以解决并报告园领导。
3、杜绝一切陌生人员入园;对来园访问者须问清情况，及时汇报园长，经同意，在门卫登记后方能入园。
4、防止有幼儿私自外出、中途离开，如有家长要来园或要提早领幼儿的，要问清原由，然后联系班主任，让班主任和家长交谈解决。
5、幼儿离园后，做好班级的门、窗、水电巡视并关紧。
6、户外活动器械经常检查，草坪、场地保证清洁、卫生、安全。
7、晚上加强巡逻值班，防止外来人员损坏公共财物。
8、负责节假日和寒暑假的值班工作，确保节假日和寒暑期间幼儿园财物安全、财产安全。
9、发生危难时，配合园方疏散幼儿及时报警，发现案情及时与公安部门联系，争取破案，对影响幼儿园师生学习，工作，生活秩序的情况及时制止并与有关部门联系。
10、协助做好学校交给的其他工作。
上1篇：超市出纳工作职责下1篇：120急救中心工作职责
幼儿园工作人员的职责和要求【第六篇】
食堂全体工作人员，必须坚持四项基本原则。树立全心全意为幼儿服务，为家长服务，为。
教学。
服务的思想。努力钻研烹调和烧火技术，烧好幼儿可口饭菜。节约使用煤电。
一、主动了解教师和幼儿对伙食的反应。根据幼儿年龄特点尽力做到每餐荤素搭配。经常调换花色品种和色香味俱全，保证幼儿有足够的营养。
二、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，食物要烧透。炊具、用具煮沸消毒，切菜用具要生熟分开使用。严防食物中毒事故。
三、
根据幼儿作息时间，按时供应饭菜。冬季防冷保暖，供应热饭、热菜、热汤、热点心。夏季供应温凉饭菜和冷开水。
四、搞好厨房清洁卫生。每天小扫除，每周大扫除，保持厨房及周围的环境卫生。厨房用具要定期擦洗干净。
五、厨房工作人员要注意个人卫生。上班要穿戴好白色工作衣、工作帽和口罩。上厕所或干脏活要用肥皂洗手。定期进行体格检查。
六、厨房工作人员要团结协作，加强伙食管理，不断提高伙食质量，做到严格分清公与私。
幼儿园工作人员的职责和要求【第七篇】
食堂全体工作人员，必须坚持四项基本原则。树立全心全意为幼儿服务，为家长服务，为教学服务的思想。努力钻研烹调和烧火技术，烧好幼儿可口饭菜。节约使用煤电。
一、主动了解教师和幼儿对伙食的反应。根据幼儿年龄特点尽力做到每餐荤素搭配。经常调换花色品种和色香味俱全，保证幼儿有足够的营养。
二、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，食物要烧透。炊具、用具煮沸消毒，切菜用具要生熟分开使用。严防食物中毒事故。
三、根据幼儿作息时间，按时供应饭菜。冬季防冷保暖，供应热饭、热菜、热汤、热点心。夏季供应温凉饭菜和冷开水。
四、搞好厨房清洁卫生。每天小扫除，每周大扫除，保持厨房及周围的环境卫生。厨房用具要定期擦洗干净。
五、厨房工作人员要注意个人卫生。上班要穿戴好白色工作衣、工作帽和口罩。上厕所或干脏活要用肥皂洗手。定期进行体格检查。
六、厨房工作人员要团结协作，加强伙食管理，不断提高伙食质量，做到严格分清公与私。
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幼儿园工作人员的职责和要求【第八篇】
1、xx同志踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认真敬业,工作责任心强，工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班保质保量完成工作任务。
2、xx同志谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的求知欲，并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。
3、该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于独立思考，能够举一反三。
4、xx同学实习半年来，工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的努力工作，以提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬成绩。
5、该学生对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。
6、该生在实习期间能保质保量地完成领导交办的任务;还表现出强烈的敬业精神和团队精神，深厚的专业基础和良好的专业知识水平，是一位不可多得的人才。
7、该学生严格遵守实习单位的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。
8、该生在实习期间，工作积极认真，不怕苦，不怕累，并不断总结提高自身素质和能力，希望*同志继续努力，为毕业后投身祖国建设打下扎实基础。
9、该生在实习期间，态度极其认真，工作积极细心踏实，能虚心接受指导;同时善于思考，能够举一反三，具有较强地外语沟通能力和沟通技巧。
10、该同学能够认真制订活动计划，主动向指导老师请教，能配合知道老师做好实习准备，有较强的协作能力，希望今后能再接再厉，成为一名优秀人才。
11、该生实习期间,工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，表现出较好的团队合作精神和敬业精神。
12、该生在实习单位实习期间，能够严格要求自己，工作勤恳，负责，责任心强,知识面广,基础知识扎实,在专业技术上遇到的问题能及时解决生活积极向上。望其再接再厉。
13、该生实习期间，工作热情主动积极。对事物保持高度的好奇与兴趣，虚心求教并勇于建言。随时调整自己，力求成长自我提升能力强。
14、xx同学在实习期间，工作积极肯干，与同事融洽相处,善于与领导沟通,主动积极地做好每一件事情，总体评价为优,希望该生在今后的工作中继续发扬。
15、该生实习期间，能积极争取机会，发挥所长，同时该生能够严格遵守实习单位的各项规章制度，能与同事和睦相处，不断最求新的目标。
16、该生谦虚谨慎，勤奋好学，注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，希望该生再接再厉，成为一名优秀人才。
17、该生工作认真负责，实习工作做的扎实，且学习能力较强，能经常深入工作基层学习技术知识，深得与其一同工作的员工的认可。该生已具备良好工作素质。
18、该生在森宝食品公司实习期间，表现出较强的求知欲，并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。望再接再厉。
19、该实习生实习期间认真负责，能独立处理和完成各项工作，遇到问题应变能力强，并能根据不同工作要求创新技术，具备了一定工作经验和素质。
20、该生踏实肯干，吃苦耐劳，有创造性建设性地独立开展工作的思维，具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，有自己的理想和目标。望再接再厉。
21、该生实习期间,对于别人提出的工作建议，能够虚心听龋，能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成领导和导师交办的工作。
22、该同学在实习期间能够认真遵守实习生守则，工作较为负责，在实习作中取得了较好的工作业绩。希望今后能再接再厉，继续进步!
23、该学生严格遵守我单位的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与单位同事和睦相处，交流融洽，善于取长补短，虚心好学，注重团队合作。
24、该生实习工作期间，综合素质较好，业务能力较强，服从安排听指挥，与同事友好相处，能够做到爱岗敬业，认真负责，相信会在今后的工作中取得出色的成绩。
25、xx同学在实习单位实习期间，工作积极主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳,能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，在实习期间得到领导和同事们的一致好评。
同学于年月至年月之间在森宝食品股份有限公司实习期间，认真学习各种专业技能，并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议，整体表现良好。
同学工作努力，能按实习导师要求去工作，尊敬师长，半年来技术理论水平及操作技能均有提高，希望今后更加努力成为一个合格的建设人才。
同学在森宝食品股份公司实习期间，能够严格遵守并执行公司的各项规章制度，能够积极主动的配合同事，协调完成生产任务。希望今后再接再厉。
29、该生在实习期间，态度极其认真，工作积极细心踏实，能虚心接受指导;同时善于思考，能够举一反三，具有较强地外语沟通能力和沟通技巧，能保质保量地完成领导交办的任务;还表现出强烈的敬业精神和团队精神，深厚的专业基础和良好的专业知识水平，是一位不可多得的人才。
30、xxx同学在我单位实习期间，工作积极主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳,能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累,并能够灵活运用自己的专业知识解决工作中遇到的实际困难。在实习期间得到领导和同事们的一致好评。
31、xx级xxx同学于xx年x月至xx年x月之间在xx集团有限公司xx厂实习。实习期间该员工认真学习各种专业技能，严格执行各项管理规定，积极参与相关竞赛活动，能较好胜任流水线与cell线各岗位需求，在月末评比中，屡次拿得名次，并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议，整体表现良好。
32、xxx同学在xx实习一年期间，一直在仓储处综合服务组工作，主要从事物料接收与发放工作。xx同学在工作期间一贯积极主动，认真学习业务知识在很短的时间里就掌握了工作的要点与技巧，并将他们合理的运用在工作中，并能主动向老员工学习弥补自己的不足，在其负责的iqc物料交接业务工作中作到了严格认真高效得到了部门的好评。圆满完成了实习任务。
33、xxx同学在xx集团xx厂实习期间，能够严格遵守并执行公司的各项规章制度，能够积极主动的配合其相关相邻工位同仁协调完成各项生产任务。在所从事的包装备料岗位上，xx同学能够探索更优秀的工作方法，以提升效率，在车间内的备料比赛中曾获第一名，在其它工位的学习中xx同学也表现出积极的态度并通过学习成为了一名合格的多能工，在团队生活中得到领导及同仁的一致好评。
34、xxx同学工作积极主动，热情，学习认真，尊敬师长，一年来技术理论水平及操作技能均有很大提高，希望今后继续努力成为国家有用之才。
35、xxx同学工作积极主动认真，好学肯动脑，尊敬师长，一年来技术理论水平操作技能都有很大提高，希望今后继续努力争取更大进步。
36、xxx同学工作积极主动，学习认真，尊敬师长，待人诚恳，一年来技术理论水平及操作都有很大提高，希望今后加强学习尽快成才。
37、xxx同学工作努力，能按师傅要求去工作，尊敬师长，一年来技术理论水平及操作技能均有提高，希望今后更加努力成为一个合格的建设人才。
38、xxx同学在我单位实习期间，能够做到服从领导指挥，团结同事，不怕苦不怕累，将学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。
39、xxx同学近一年来，工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的努力工作，以提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬成绩。
40、xx积极主动，态度端正。实践期间，主动要求到各部门了解学习，努力从多方面开拓自己的眼界。通过学习书面材料和与各部室人员的交流，比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作，还协助完成了一些她力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。
41、xx谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的求知欲，并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。
42、xx踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认真敬业,工作责任心强，工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班保质保量完成工作任务,受到大家一致赞扬。
43、xx待人诚恳,作风朴实。该学生严格遵守我单位的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与单位同事和睦相处，交流融洽，善于取长补短，虚心好学，注重团队合作。
44、该生综合素质较好，业务能力较强，政治表现良好，法纪观念充实，服从安排听指挥，与同事友好相处，短短实践工作期间，能够做到爱岗敬业，认真负责，相信会在今后的工作中取得出色的成绩。希望继续积极参加各种社会活动，不断总结提高，为毕业后投身祖国建设打下扎实基础。
45、xxx同学在我单位实习期间，能够做到服从指挥，团结同事，不怕苦，不怕累，将本人在学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。工作主动，踏实，肯干，和老师同事关系处理的很好，耐心学习不断的努力工作，以提高技术的自身，受到大家好评，望今后发扬成绩。
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幼儿园工作人员的职责和要求【第九篇】
3、负责拟定保安人员岗位职责和规章制度，并检查、督促保安人员贯彻执行;。
4、负责本部门iso9001质量认证体系的记录、检查、督促、整改;。
5、定期组织保安人员学习理论知识，做好人员的培训、使用、管理工作，每月召开二次例会，制定工作计划，做好工作总结;。
6、对突发事件的组织指挥和各种处置方案的拟定、演练，处理突发事件并做好汇总记录;。
9、完成上级交办的其他工作。
幼儿园工作人员的职责和要求【第十篇】
一、严格遵守食堂卫生要求，工作时做到“三白”(穿白大褂，戴白口罩和白帽子)，“四勤”(勤洗手剪指甲、勤洗头理发、勤洗澡换衣、勤刷牙漱口)。不戴戒指，不涂指甲油，入厕前脱工作服，便后、上灶接触熟食之前用肥皂流动水清洗洗手。
二、做好食堂准备工作，每日按时准备三餐三点。
三、严格按照要求清洁消毒食堂环境及餐具、用具等。
四、蔬菜切好后尽量快炒，减少维生素的破坏。
五、食品应彻底加热，大块食品中心温度达70℃。
六、操作时应使用专用小号尝菜勺，烧好食品及时放进熟食间，严格执行食品一条龙服务操作。
七、生熟食品及生熟容器严格分开放置和使用。
八、点心师在制作点心时，注意点心的花式、口味，做到干湿搭配，激发幼儿食欲，营养合理。
九、经常巡视幼儿午餐，听取幼儿及教师对伙食的反映，发现问题及时分析并调整，杜绝无谓浪费。
十、团结协作，乐于奉献，使营养室工作顺利开展。