端午粽教案 部编版一年级下册语文《端午粽》教案（精编4篇）

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端午粽公开课教案1

活动目标

1.了解端午节的由来，体验集体吃粽子的快乐。

2.指导端午节是中华民族的传统节日，理[]解有关节日的一些风俗习惯。

3.能用流畅的语言表达自己的见解。

4.愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

5.让幼儿知道节日的时间。

活动准备

1.活动前家长与幼儿一起了解端午节。

2.赛龙舟的录像；几个不同大小的香包；一个大粽子，幼儿每人一个小粽子。

3.教学挂图《屈原的故事》；教学音带《屈原的故事》。

活动过程

1．出示粽子导入活动。

--教师出示大粽子，提问：这是什么？你们吃过吗？是什么味道？过什么节日要吃粽子？

--介绍节日名称的"端午节"：每年的农历五月初五，中国人就要过端午节。

--提示语：端午节是怎么来的呢？这个节日表示什么意思？让我们来听听这个故事。

2．讲述故事，介绍端午节的来历--出示挂图，播放录音《屈原的故事》。

--提问并小结：现在你们知道端午节是怎么来的吗？（原来是为了纪念爱国诗人屈原的，划船是为了寻找投江的屈原爷爷，粽子是扔进江里喂鱼的，是为了鱼儿不伤害屈原爷爷）

3．观看录像，感受赛龙舟是紧张、欢快的气氛。

--提问：他们在干什么？看赛龙舟给你什么样的感觉？

4．了解相关风俗活动

5．品尝粽子，体验快乐。

--请幼儿自己动手剥粽子，吃粽子。

--请幼儿交流粽子的味道。

活动建议与提示：

1.此活动安排在端午节的前一周在开展。

2.组织幼儿自由阅读相关才来哦，了解粽子的来历、端午节里的民间风俗。请幼儿用橡皮泥报纸、绳子等材料做粽子，布置一个粽子展示会。

3.如果条件许可，活动前可让幼儿观看一系列的端午节的活动录像，如赛龙舟、包粽子、做香包等，使用前后可让幼儿观看一系列端午节里的民间庆祝活动。

4.请家长与孩子进行娱乐游戏"划龙船"，培养孩子的。团队合作意识和动作的灵活性、协调性。

教学反思：

通过“端午”主题教育活动，让幼儿感受过节的快乐，做中国人的光荣。体验中国传统文化的源远流长，积累幼儿的文化底蕴。在活动中让幼儿展现自我，发展自我个性，进一步培养他们的主体参与意识、动手能力和同伴间的团结合作精神。

端午节包粽子教案2

教学目标：

1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。

2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。

3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。

教学过程

一、了解端午民俗

同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？（课件）

1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。

2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

二、欣赏《包粽子》

1、导入：同学们，我们已了解了包粽子的制作，如我们边唱着歌边包粽子又是什么感觉呢？

2、听赏《包粽子》，歌曲告诉了我们什么？

3、请大家跟着歌曲唱一唱；

4、创编动作，跟着歌曲进行表演。

三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）

1、同学们，我们已感受到了过端午节愉快的心情，如果是在节日的傍晚，吃着粽子观赏着夜晚的情景，那又是什么心情呢？

2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》

3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？

4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。

四、小结

部编版一年级下册语文《端午粽》教案3

设计说明

《语文课程标准》指出：在语文教学中，应加强对阅读的指导，让学生在朗读过程中品味语言，体会作者及其作品中的情感态度，学会用恰当的语调朗读，表现自己对作者及其作品情感态度的理解。因此，本文教学设计旨在通过有感情地朗读等手段，让学生走进文本，引导学生从读入手，在读中感悟，在读中识字，在读中与生活实际相融合。

课前准备

1.制作多媒体课件。(教师)

2.预习生字，做字卡。(学生)

课时安排

2课时。

教学过程

第一课时

一、情境导入，揭示课题

1.多媒体课件播放视频，展示端午节丰富多彩的习俗活动。

(1)师生共同欣赏视频，感受端午节的节日气氛。

(2)导问：说一说在端午节这个中国的传统节日里，人们都会做什么。

预设1：我们家人会煮美味香甜的粽子吃。

预设2：我们家人会起早去山上采艾蒿叶、挂香囊。

预设3：还有一些地方举办端午节赛龙舟活动……

(3)教师追问：端午节，家家户户都有包粽子的习俗。孩子们，你们喜欢吃粽子吗？和大家说一说，你都吃过哪些味道的粽子？

预设：水果粽、豆沙粽、红枣粽、肉粽……

2.走入情境，揭示课题。

同学们说了这么多种粽子，想必同学们一定都很喜欢吃粽子，这节课我们就走进《端午粽》，来共同品味一下课文中的粽子是什么味道的。

设计意图：端午粽对孩子们来说并不陌生，上课伊始，创设浓厚的节日气氛，引导学生从实际的生活体验中出发，谈一谈自己对端午粽的了解，贴近生活实际的导入法，更能激发学生对课文内容的学习兴趣，引发学生的好奇心。

二、初读课文，认读生词

1.自由朗读课文。

(1)教师提出朗读要求：读准字音，把句子读通顺、读流利。

(2)学生按照要求自由朗读，教师巡视学情，及时纠正字音。

2.学生认读生字。

(1)用自己喜欢的方式圈画出本课的生字。

(2)借助拼音，反复拼读圈画的生字；认识新偏旁“立”“米”。

(3)同桌相互检查，当小老师纠正对方读得不准确的字音，并说说自己是怎么记忆这些生字的。

3. 教师指导学生认读生词。

(1)游戏环节：我是读词王。

(2)多媒体课件出示生词：端午节、粽子、总是、糯米、中间、十分、鲜肉、带回去、知道、据说、纪念。

(3)以小组为单位，抢读生词，读正确的小组得到词卡，并且领读，得到词卡最多的小组获胜。

(4)齐读课文，注意生词在课文中的读音。

设计意图：对于一年级的孩子来说，最喜欢的学习方式就是在学中玩，在玩中学。本环节通过初读课文，感受课文大意，在读准字音的基础上，读通顺每一句话，增强学生自主阅读的能力。设计游戏环节，巧妙地将学生带到主动学习的氛围中，培养了学生学习汉字的兴趣，激发了学生学习汉字的积极性。

三、再读课文，练习书写

1.教师配乐范读课文。

2.指名学生逐段汇报朗读，把句子读通顺。

3.教师指导学生多种方法朗读。

(1)课件出示朗读要求。

①说一说课文共由几个自然段组成。

②喜欢的句子多读几遍，并读给同桌听。

(2)学生按照要求朗读课文。

(3)教师范读，指导学生把长的句子画出停顿。

4.教师指导学生书写生字——叶。

(1)课件出示：箬竹叶的图片。

(2)学生观察图片，从颜色、形状上来描述箬竹叶的样子。

(3)多媒体课件出示生字——叶，看图学习生字。

(4)师生共同书写生字，比一比谁写得工整、漂亮。

5.指导学生书写生字——真。

(1)观察生字结构，总结书写规律，学习书写。

(2)巧记生字：笔画中横最多，中间三横才封口。

6.研读课文第三、四自然段。

(1)教师提出问题：外婆包的粽子花样很多，结合课文说一说外婆包的粽子有哪些种类。

(2)学生带着问题自由朗读课文。

(3)学生根据课文内容回答问题。

预设：外婆包的粽子有：红枣粽、红豆粽、鲜肉粽。

7.教师指导学生书写生字——豆。

(1)图文演示法，理解字义。

(2)书写方法：上横短，下横长，中间一口要扁些。

设计意图：本环节运用了多种方法阅读课文：自由朗读、创设问题情境朗读、合作读等。识字教学与阅读相结合，体会汉字在文中所表述的含义。

四、总结全文，布置作业

1.指导回顾：这节课学习了哪些知识？认识了哪些生字宝宝？

2.合作交流，向同桌展示自己写得的生字。

3.作业布置：有感情地朗读课文。

设计意图：本环节通过梳理课文内容，培养学生总结能力；作业布置，通过朗读感受课文内容。

第二课时

一、复习引入，再现情境

1.导入：上节课我们学习了《端午粽》的字词，这节课我们先来做一个小游戏：找动物。以小组为单位读词语，看看哪个小组读得准确。

(1)多媒体出示小动物的图片：熊猫、山羊、兔子……

(2)小组派代表选择喜欢的小动物，每个动物后面隐藏一个本课的词语，小组同学认读词语，获胜小组得到相应的小动物图片。

2.师生共同齐读课文。

设计意图：汉字的学习是反复而又长期的过程，用游戏的方式增加汉字与学生见面的机会，在复习中巩固、加深学生对新学字的印象。这样既提高了学生识字的效率，又延续了上节课的教学情境，便于本节课教学活动的开展。

二、诵读课文，品味内容

1. 抓住重点语句，指导朗读。

(1)品读课文第二自然段。

(2)教师提出问题：结合第二自然段内容说一说。外婆包的粽子是什么样的。

(3)学生带着问题自由朗读课文。

(4)指导学生按照从外到内的顺序描述粽子的外形特点。

预设：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

(5)词语填空读课文。

①课件出示：根据课文内容填空。

粽子是用________箬竹叶包的，里面裹着________糯米，中间有一颗________枣。

预设：青青的、白白的、红红的。

②教师追问：为什么用“青青的”“白白的”“红红的”，而不用“青的”“白的”“红的”?

③课件出示两个句子，朗读比较有什么不同。

粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。

④指导朗读：这样AAB式的重叠词更能体现出粽子的特点，各种颜色相间，色香味美。朗读时仿佛让人品尝到了香甜的味道。

⑤学生汇报朗读第二自然段。

2.品读课文第四自然段。

课件出示：依据课文内容，说一说，端午节为什么会有吃粽子的习俗？

预设：①为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

②指名学生汇报诗人屈原的历史事迹。

③教师总结屈原的人物事迹，增强学生爱国主义情感。

三、指导观察，正确书写

1.创设情境，出示生字。

(1)老师今天带来了几个美味香甜的粽子，同学们想不想吃？

(2)课件出示：写有生字的粽子图片。

(3)导学：你们认识它们吗？我们来学写这几个生字，写得好的同学会得到香甜美味的粽子。

2.教师指导学生学习生字——午。

(1)观察生字外形，注意书写时悬针竖不出头。

(2)学生描红书写，在本子上写两个。

(3)同桌之间展示，同桌互评。

3.教师指导学习生字——节。

(1)观察生字结构，教师在黑板上范写，学生练写。

(2)引导学生说一说了解了哪些中国传统节日。

预设：中秋节、重阳节、春节……

(3)通过对节日的阐述，给“节”字进行扩词训练。

4.指导学生书写生字——米。

(1)导学：我们“品尝”了香甜的糯米粽，一起来认识糯米的“米”字。

(2)多媒体课件展示图片：

(3)学生根据汉字“米”的字形演变过程，理解字义。

5.教师指导学习生字——分。

(1)反义词对对碰理解字义：“合”的反义词是“分”。

(2)书写要领：上面八字要延展，下面是“刀”不是“力”。

(3)师生讲评，展示学生作品，互相评价，激励进步。

四、总结全文，情感升华

1.引导学生说一说通过本节课的学习有哪些收获。

2.教师总结：每年端午节我们都会吃粽子，今天通过学习《端午粽》，我们不仅“品尝”了美味香甜的端午粽，还知道了端午节的由来。每当我们吃美味香甜的粽子时，不要忘记缅怀伟大的爱国诗人——屈原。

设计意图：本环节教学是对本节课重点知识的回顾，通过对本节课内容的总结，使学生对端午粽有更深刻的理解，同时对端午节这个民族节日有更深的了解，增强学生爱国主义情感。

教学反思

1.《端午粽》是中国传统节日端午节的习俗活动之一。上课伊始，带学生走入情境，感受端午节品粽子的节日气氛。通过“品尝”端午粽，学生们对端午粽从外形、种类及端午粽的由来有了进一步的认知。

2.“品”粽从“读”粽开始，通过多种形式、方法的朗读，增强了学生自主阅读的兴趣，并提高了阅读的能力，以读代讲，在读中进行识字教学，使识字教学和阅读教学完美地融合在一起。

端午粽子教案4

活动目标

1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

2、培养幼儿对民族文化感兴趣。

3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。

教学重点、难点

了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。

活动准备

1、包粽子、做香囊所需的材料。

2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。

3、请部分爷爷奶奶参与活动。

活动过程

到爷爷奶奶家过节。

1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。

2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。

进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。

3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。

（1）我给奶奶学包粽子。

请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。

（2）做龙舟、划龙舟。

和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。

（3）做香囊活动。

请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。

（4）吃粽子，感受节日的气氛。

（5）和爷爷奶奶再见。