小学一年级语文《端午粽》教案【参考5篇】

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端午节粽子香的教案【第一篇】

活动目标

1、初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。

2、感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿间交流合作。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

活动过程

一、引出粽子

T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？（粽子）

今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。

小结：粽子的形状真有趣！

二、品尝粽子

1、认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：原来粽子的品种这么丰富啊！

三、讲述“粽子”故事

1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了

2、幼儿欣赏故事内容。

大约在公元前三四零年的战国时代，屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干，踏进楚国朝廷不久，便受到赏识，当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的主张始终不能实现，终于被削职流放出去。他在流放途中，走遍了现在湖南、湖北的许多地方，写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了，屈原心裹有说不出的痛苦，便来到江边，抱起一块石头，纵身投入江里自尽了。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

3、提问。

①吃粽子是为了纪念谁？

②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？

四、制作粽子

T：今天，我们一起来学包粽子好不好？

老师交代要求：

请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。

活动延伸

请将小朋友包好的粽子拿到食堂，请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。

吃粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节包粽子教案【第二篇】

活动目标：

1、知道粽子的来历和几种特有包法、名称。

2、初步学习包粽子的方法，能用缠绕、捆绑的方式包粽子。

3、能互相帮助，体验合作的乐趣。

活动重点：

了解粽子的来历和特点，学习包粽子。

活动难点：

能将粽子包好并捆紧。

活动准备：

1、有湿度的碎泥、粽叶若干、橡皮筋

2、范例、课件

活动过程：

一、激趣导入。

1、师：你们吃过粽子吗？吃过哪些形状的粽子？

2、出示课件，帮助幼儿了解不同形状的粽子（三角粽、四角粽、团盘粽等）。

二、学习包粽子的方法。

1、出示范例：你们看，在粽子外面穿了一件外衣，你们知道它的外衣是用什么做成的吗？（粽叶）。在我们的太湖边也有一种粽叶叫芦苇叶，它也可以用来包粽子。平时，我们粽子里面包的是糯米，还可以加各种馅。

2、师：你们包过粽子吗？今天我们就要用泥巴来学习包粽子。

3、介绍制作方法，教师边示范边介绍：重点讲解将粽叶卷成三角状，以及用橡皮筋将粽子裹紧的方法。

4、幼儿分组包粽子，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试，互相帮助，对于能力弱的幼儿及时进行指导。

三、结束部分。

请幼儿评一评谁包的粽子最好，并请幼儿将粽子送到小吃街中开展角色游戏。

《端午粽》教学设计【第三篇】

一、教材分析：

《端午粽》是1篇有趣的儿童散文，通过对端午节品粽子的习俗活动向小朋友们介绍了美味香甜的粽子，让小朋友们对端午粽有了深刻的了解。

二、学情分析：

《语文课程标准》指出：在语文教学中，应加强对阅读的指导，让学生在朗读过程中品味语言，体会作者及其作品中的情感态度，学会用恰当的语调朗读，表现自己对作者及其作品情感态度的理解。因此，本文教学设计旨在通过有感情地朗读等手段，让学生走进文本，引导学生从读入手，在读中感悟，在读中识字，在读中与生活实际相融合。

三、教学目标：

1、正确认读本课“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据`念”等十三个生字，会写田字格里的“午、节、叶、米、真、分、豆”等七个生字。

2、有感情的朗读课文，正确理解课文内容。

3、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其来历及风俗习惯。知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激发爱国情感。

四、教学重点：识字，写字，有感情地朗读课文。

教学难点：知道端午节是我国的传统节日，初步了解其来历及风俗习惯。知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激发爱国情感。

五、 评价设计：本课通过谈话激趣导入新课，重点放在多种方法识字和指导朗读上，通过反复读，让学生体会“浓浓的亲情”，并体会节日的气氛。

六、 教学准备：生词卡片、课件、字帖。

七、教学过程：课前三分钟背古诗

（一）谈话激趣，引入新课。

师：农历的五月初五是什么节日？

生：端午节。

师：端午节都做什么？

生：吃粽子，赛龙舟。

师：今天我们就来学习《端午粽》这篇新文章。（板书课题：端午粽，相机指导端、粽）

（二） 初读课文，整体感知。

1、师配乐范读课文，同学们边听边想，文章讲了什么事情？

2、自读课文，学习生字。

（1）用自己喜欢的方法读课文，同时用曲线在文中标出生字词。

（2）同桌交流，再读课文，扫除字词障碍。（自读、小组读、分段读）

（三）记忆字形，交流识字方法。

1、检查生字的自学情况（1）出示生字卡片，“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”指名读。（2）开火车读，小组竞赛读，评出最佳认字小组。

2、交流识字方法。

（1）出示我会写的7个生字:“午、节、叶、米、真、分、豆”，指名认读、领读。 （四）分段学习课文。

1、出示第一段，指生读。想一想第一段讲了什么？

2、学习第二段。

（1）外婆包的粽子是什么样的呢？自由读，并画出相关句子。

学生边读边画。教师指名回答。

（预设）生：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

师：说得真好，通过“青青的、白白的、红红的”这三个词你体会到了什么？

（预设）生：粽子很诱人，特别想吃一口。

师：是啊，多么诱人的粽子啊，请同学们带上自己的感情读一读。

学生自由朗读。指生读，及时评价。

（2） 师：这样可爱的粽子闻起来是怎么样的？（清香）

你是从那句话中知道的？请为大家读一读。

指导朗读粽子的“清香”。

（3）粽子看起来可爱，闻起来清香，吃起来怎么样呢？请用文中的词语来回答。（又黏又甜）

（4）多么有人的粽子啊，请同学们带着自己的感情，自由朗读这一段。指生朗读。评价指导。

3、课件出示课文第三段。

师：外婆包的粽子不但好吃还有什么样的特点？（花样多）

你从哪一句中看出来的？

练习句式“除了。.。 还有。.。”

4、 为什么端午节要吃粽子呢？学习第四段。了解屈原。

5、 朗读课文。

（五）指导书写“真”字。

1、 学生书空笔顺。

2、 注意事项。

3、 教师范写。

4、 学生练写。

八、课堂检测:

九、板书设计

10 端午粽

色 香 味

花样多

十、教学反思：

1、 教学伊始，直接导入，直接简单，通过谈论中国传统节日激发同学们的学习兴趣。自然引出《端午粽》这篇课文。

2、 第二段主要从“色、香、味”着三方面学习外婆包的粽子。在教学中引导学生通过抓住关键词去体会并反复让学生朗读体会。效果较好。

3、 教学第三段时，由于时间关系处理的略显仓促，还有待改善提高。

《端午粽》的优秀教案【第四篇】

一、活动目标

1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。

2、喜欢和老师、小朋友一起玩玩、尝尝，共享节日的快乐。

二、活动准备

粽子、鸡蛋、艾蒿、荷包、五彩线、端午图片。

三、活动过程

1、谈话导入，引出端午由来

师：小朋友们，你们知道农历五月初五是什么节日吗？你们知道端午节的由来吗？那我们一起来听听端午节的由来，好吗？

2、引导幼儿观察周围环境的变化，谈谈端午习俗

师：小朋友今天我们班的门上挂的是什么呀？那为什么要挂艾蒿呢？小朋友们，你们知不知道端午节还有哪些习俗呢？

挂艾叶菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一种叫芳香油的东西，可以用来杀虫防病虫害，它的香气可以起到净化环境、驱虫祛瘟的作用。

赛龙舟：屈原投湖自杀的时候，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，却没能够把屈原救上来，后来每年五月初五就用划龙舟来纪念这件事。

吃粽子：屈原死了之后，人们怕河里的鱼虾把他的尸体吃掉，就将糯米包在粽叶中，投到河里喂鱼。

佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，驱邪之意，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了！

五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。

3、学习儿歌

师：现在我们一起来学习一首关于端午节的儿歌——《五月五》。五月五，是端阳，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。

4、吃粽子

观察粽子的外形和颜色

师：今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。小结：粽子的形状真有趣！

认识粽叶

师：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香，来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

幼儿品尝

师：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

幼儿讲述粽子的馅及味道。

小结：原来粽子的品种这么丰富啊！

《端午粽》的优秀教案【第五篇】

活动目标

1、知道端午节是中华民族的传统节日，了解端午节的一些风俗和来历。

2、欣赏端午节传说中有关于屈原的故事，对中国的传统文化感兴趣。

3、乐于参与集体活动，体验中华传统民俗和游戏的乐趣。

活动主题

“粽”享欢乐——端午佳节亲子活动

活动时间

20XX年6月22日前

活动准备

1、物资准备

（1）提前一周，组织幼儿共同进行端午节环创作品制作。

（2）签到：马克笔、粽叶（或较大的树叶）、龙舟场景及拍照道具。

（3）游戏道具：毛笔、雄黄酒、竹筒、箭矢、分数架、竹竿、粽子布偶等。

（4）游戏优胜小奖品

2、活动前宣

（1）向幼儿家长发放邀请函

（2）在各大线上平台上提前进行宣传

活动过程

1、教师与幼儿代表进行礼仪接待，家长签到。

2、活动导入，了解”端午节“的由来。

3、通过儿歌，进行亲子律动，感受集体活动的氛围。

4、吃粽子、画额、投壶等，体验端午节的民俗。

5、户外活动“赛龙舟”，体验游戏的乐趣。

环境创设

1、签到区

在班级门口处设置小型签到墙，准备粽叶（或较大树叶）及马克笔进行签到，将签到的树叶采用夹或贴的方式布置在签到墙上。

2、环境创设

教师可以提前一周，组织幼儿共同进行端午节环创作品制作，为本次亲子活动创造节日氛围。

活动流程

活动导入：

1、教师引入活动主题，讲解“端午节”的相关知识。

（1）小朋友们知道每年的“端午节”是在几月几日吗？

“端午节”是在每年的农历五月初五。

（2）提起“端午节”大家会想起什么呢？

粽子、龙舟等等。

（3）大家都吃过什么口味的粽子？为什么过端午节要吃粽子呢？

相传在战国时期，楚国爱国诗人屈原于流放中得知，秦军攻破了楚国，十分悲痛，于是在五月初五，抱石跳汨罗江自尽，以死殉国。百姓们担心江里的鱼虾会咬食屈原的身体，于是将饭团、鸡蛋等食物投进江里去喂饱鱼虾，后来就渐渐发展成了粽子，端午节也有了吃粽子的习俗。

（4）那端午节除了吃粽子大家还知道哪些习俗呢？

挂艾草、午时水、赛龙舟、拴五色丝线等等。

儿歌律动：

教师带领幼儿共同进行儿歌律动《端午》

《端午》

粽子香，香厨房；

艾叶香，香满堂。

桃枝插在大门上；

出门一望麦儿黄。

这儿端阳，那儿端阳；

处处端阳，处处吉祥。

体验民俗：

1、教师发放粽子，亲子共同食粽子。

2、教师发放毛笔和雄黄酒，请家长为幼儿画额

画额，传统节日习俗，在端午节用雄黄酒在小儿额头画王字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎以镇邪，寄托了人们却病延年的美好祝愿。

3、亲子游戏——投壶

在现场设置3-4个较深的竹筒，参与游戏的家长和幼儿需要站在离竹筒有一定距离的地方，将箭矢投入竹筒中，每次游戏5只箭，可根据投入竹筒的箭矢数量赠送一份精美的小礼品。

4、亲子游戏——扔粽子

在现场设置一块树立的分数板，分数板上以九宫格的形式写着1-9的数字，参与游戏的家长和幼儿需要站在离分数板有一定距离的地方，将粽子布偶扔向分数板，扔到数字几就是几分，每轮游戏可以扔3次，以3次分数总和为最后成绩。成绩较高的家庭可以获得一份精美的小礼品。

5、户外亲子游戏——赛龙舟

（1）布置场地

教师可根据场地情况设置3-4条赛道，每条赛道可根据幼儿能力水平使用立心·小鲁班设置赛道障碍，每条赛道的尽头放置一个粽子布偶。

（2）介绍玩法，开始游戏

以2名家长及2名幼儿为1组，2名家长站在一头一尾，左右各持一根长竹竿作为“龙舟”，2名幼儿站在“龙舟”内。

游戏开始，每组家长和幼儿共同出发，沿着赛道往前走，其中每组幼儿要分别通过赛道上各个障碍，直到拿到终点的粽子布偶，然后再将粽子布偶沿赛道运回起点，用时较短的队伍获胜。