『实例』员工培训制度【优质8篇】
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员工培训制度【第一篇】
第一章总则
第一条为了加强教育培训工作，提高公司全体员工的整体素质和专业技术水平，以适应企业的快速发展，结合公司的实际情况，特制订本规定。
第二条本规定适用于公司所有与教育培训管理方面有关的各项工作。
第二章教育培训机构
第三条公司成立教育培训中心。总体负责公司员工教育培训工作。
第四条公司教育培训中心办公室设在人力资源部，负责日常教育培训管理工作。
第五条公司教育培训中心聘任专职教师、兼职教师若干名。负责培训教学工作。
第三章工作程序
第六条培训计划的拟定
1、部门依照培训实际需要，拟定“培训计划上报表”，送培训中心审核，作为培训实施的依据。
2、培训中心应就各部门所提出的培训计划汇编“年度培训计划汇总表”，呈报人力资源部领导审核。
3、各项培训课程主办单位应于定期内，填写：“培训实施计划表”，呈报审核后，通知有关部门及人员。
4、临时性培训课程，也需要填写“培训实施计划表”，呈报审核后实施。
第七条培训的实施
1、培训主办部门应依“培训实施计划表”按期实施并负责培训的全盘事宜，如培训场地安排，、教材分发、教具借调、通知讲师及受训单位等。
2、如有补充教材、讲师应于开课前一周将讲义原稿送培训中心统一印刷，以便上课时发给学员。
3、各项培训结束时，应举行测试，由主办部门或讲师负责监考，测试题目由讲师于开课前送交主办部门。
4、各项在职培训实施时，参加受训学员应签到，培训中心应确实了解上课，出勤状况。
5、受训人员应准时出席，因故不能参加者应办理请假手续。
6、培训中心应定期召开总结会，以评估各项培训课程实施成果，并纪录，送交各有关单位参考予以改进。
7、各项培训的测试缺席者，事后一律补考，补考不列席者，一律以零分算。
8、培训测试成绩，列入考核及升迁的参考。
第八条培训成果的呈报
1、每期培训结束后一周内，讲师应将学员的成绩评定出来，登录于“培训测验成绩表”，连同试卷送人力资源部，以建立个人完善的培训资料。
2、主办单位应于每期培训结束后一周内填报“培训结报表”及“讲师钟点费用申请表”，连同“成绩表”及“培训评估表”，送培训中心，凭以支付各项费用及归档。
3、每三个月，各部门应填写“培训实施结果报告”呈人力资源部门与培训单位，以了解该部门最近在职培训实施状况。
第九条培训的评估
1、每期培训班结束时，主办部门应视实际需要分发“培训评估表”，供学员填写后与测试卷一起收回，并汇总学员意见，作为以后再举办类似培训的参考。
2、培训中心应对各部门评估培训的成效，定期分发“培训成效调查表”，供各单位主管填写后汇总意见，并结合业绩分析评估培训的成效，做成书面报告，并呈核后，分送各部门及有关人员作为再举办培训的参考。
3、外派培训
对因升迁、储备需要，于任职前可集中委托培训中心办理相关培训，但以每年二次为限。
第十条附则
1、另有因为工作需要参加外部培训的员工，应尽量以不影响工作为原则，正确处理工作与学习的关系。在职员工经批准后学习培训期间，要妥善处理好工作与学习的关系，不能因学习影响和延误工作。造成不良影响者，按公司有关考核办法处理考试时间时，在保证完成工作任务前提下，有部门负责人同意给考试时间；部门负责人考试时间，由分管经理批准。（参加考试时，凭准考证由主管领导准假。
2、在职员工自费参加业余进修学习，成绩突出被评为优秀学员者，公司可考虑给予一定奖励。
3、所有受训人员的成绩及资历，可提供给人力资源部作为年度考核、晋升的参考。
4、部门组织结构变动或引进新技术使工作流程等变化时，培训中心应配合实际需要修改培训规范。
基本工作程序：
第一，培训项目实施程序：
1.培训中心根据年度培训计划，调整确定月度培训方案
2.培训实施前1周，培训小组向各部门下发
3.培训项目、培训方案及报名通知书
4.员工接到通知安排好工作，准时参加培训
5.培训实施
6.培训结束，学员填写讲师评价表
7.人力资源部培训中心进行学员培训记录登记
8.培训中心将学员培训情况反馈各部门主管
第二，外训工作流程：
公司委托外培是指公司根据工作的需要选送员工参加的外培项目及外部的专项认证，这类培训的实施程序为：
1.培训需求
2.到人力资源部培训中心填写培训申请表
3.人力资源部审核、总经理批准
4.培训中心负责课程的选择与联络
5.到财务部申请培训学费
第四章**公司培训体系
培训是一种全方位的立体培训体系。系统划分为：工作现场培训、集中培训二大类。
1、工作现场培训
工作中上级（或老员工）对下属（或新员工）的日常培训即为工作现场培训。就是通常所说的“师傅带徒弟”。
2、集中培训
集中培训就是短期脱离工作的培训，它几乎囊括了传统意义上的所有在职培训。其中包括：
1新员工入职培训；
2公司内部组织的其它集中培训，包括：
培训中心组织的全公司的公开培训；
各部门组织的专项技能培训；
部门之间的业务交流；
专项外培、公司委托外培。
3、培训流程
第五章岗位基础培训
第一条技术讲课每班每月4课时（每课时45分钟），由车间技术人员负责，讲课人须认真备课，有详细的教案，考核要全面严格。讲课要有教学效果，学以致用。
第二条安全培训：设想安全事故（如火灾、水灾、触电等等），进行安全事故演习，由车间安全员负责，同时做好演习记录。
第三条规程培训：《安全操作规程》《运行操作规程》《检修操作规程》三项规程考试，于每年五月份进行。要求公司生产一线全体员工参加，规程考试80分为及格。因故不能参加考试者，须有部门正式批假手续，并报人力资源部备案。
第四条新分、转岗、休假三个月以上及重新上岗人员，须经人力资源部备案，并经过相应的专业培训和规程考试，合格后方可上岗工作。
第六章岗位技能培训
第五条开展员工岗位技能培训工作，培养一批精业务、懂技术、一专多能的岗位高技能人才。
第六条为保证岗位技能培训的质量，培训教师要制订本专业的培训教学计划和教学方案，经审核后实施。
第七条培训采取半脱产和业余培训相结合的方式进行。
第八条培训人员在培训期间其工作岗位待遇不变，在培训考试合格后，发给《岗位技能培训结业证书》，成绩记入员工档案，作为今后任用的'依据，并给予适当的奖励。学习成绩不合格者待岗。
第七章外出学习
第九条凡需外出参加培训学习的员工，由本人提出书面申请，经所在部门审核同意并签署意见，然后经人力资源部审批、备案，并办理相应的请假手续，方可参加培训学习。培训结束后须到人力资源部办理销假手续。不办理请假手续擅自离岗者，一律按旷工处理。
第十条对个人要求学习，所学专业与本职工作相近，且工作需要，经公司研究同意后，可按公假办理请假手续，但学习期间的各项费用自理；未经公司同意，参加学习的，学习费用自理，学习必须利用业余时间。如占用工作时间，在工作许可的情况下，可按事假办理请假手续。
第十一条公派学习，经考核获得毕业证书、结业证书或专业证书的，学习费用由公司报销，否则，由个人承担。
第十二条因个人原因公派学习中途弃学或毕业后在我公司服务不满五年，主动要求辞职的，应按服务的年限按每年20%的比例归还学习期间公司支付的费用。
第八章考核与奖惩
第十三条公司员工有参加培训的权利，同时参加培训也是每个员工的义务。员工对于参加的每项培训，都需要认真对待，按时参加，公司也会进行严格考核。
1、考勤要求
公司安排的各类培训，受训人员一经确定，须按时到场，因故不能参加者，必须提前请假，经部门经理同意后，以书面形式通知人力资源部，获批准后方可缺席。如果没有按照规定程序请假，将按旷工处理。
公司统一组织的培训项目，由人力资源部负责考勤，参训人员按要求在考勤表上签到。
对各部门组织的培训项目，由部门负责考勤，培训结束后将培训出勤情况向人力资源部通报。
2、考核要求
培训结束后，视实际需要进行培训效果考核，受训员工按照要求独立完成测试，达不到要求者给予相应处理。
受训人员按要求填写培训评价反馈表，并进行培训总结。
对于参加外派培训的员工，返回公司后1周内应提交培训资料和培训报告。
员工培训制度【第二篇】
1、学校每年有一次调薪考试，凡转正后工作满一年的教师均可参加；
2、调薪范围：50---150元。
3、考核标准为：专业知识，教学水平，家长满意度，主管意见，每项10分为基准，每项分数相加再除以4后所得分数为综合分数，调薪幅度为四种50元/—分（含），80元/—分（含）， 120元/—分（含），150元分以上
4、有调薪资格的教师未达到考核标准的，则失去本次调薪机会。
5、教学部主管为考核合格的'教师申请调薪，经核查无误将由公司出文件通知，该教师于次月起正式调薪。
6、本调薪制度为底薪调整。
员工培训制度【第三篇】
为了不断提高教师的整体素质，加强教师队伍的.整体水平，特制订本制度：
一、出勤要求：培训期间，按时参加学习，不准无故迟到、早退、旷课，不准请假。
二、纪律要求：培训期间不准随便讲话，严禁随意出入，不准乱扔纸屑、垃圾，关闭所有通讯工具。
三、学习要求：要求每位教师要认真参加培训组织的各项培训活动，并能根据培训学习内容，按规定内容写好学习心得。
四、教师要积极进行自我培训、自我提高，形成在某一领域的突出特长。鼓励教师利用业余时间进修，对业余进修或自修（本专业）成绩合格及获得有关证书者，幼儿园可负担部分费用。
五、提倡互帮、互学，有丰富经验的教师要带徒弟，传授经验。定期举办各种培训班，如自弹自唱、讲故事、舞蹈、写字等，并进行考核评比。
六、坚持业务学习制度，有计划的安排业务学习内容，使全体教师不断获取新的信息，了解幼教发展动态。
五、每学期进行一次“骨干教师”的评比。有计划的组织和选派教师参加各种形式的园内学习、外出学习、参观及培训。
员工培训制度【第四篇】
一、目的
1.使新入职员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强对企业的认同感和归属感。
2.帮助新入职员工尽快适应工作环境，了解工作职责，投入工作角色，提高工作效率和绩效。
二、适用范围
本制度适用于新入职员工、转岗员工、内部晋升员工，以下统称为新员工。
三、新员工入职培训的权责及内容
1.人力资源中心：
入职当天：带领新员工熟悉办公环境、公司规章制度、薪资福利、流程表单等，进行《新员工入职培训》;
入职15天后：进行新员工岗位入职培训面谈，了解新员工培训及学习进度、其它需求;
入职两个月内：组织《新员工培训班》，进行企业文化、职业化课程等现场培训及考试。
2.用人部门：
新员工入职前：按照新员工的岗位职责及工作规范：制定《新员工培训学习计划》;
入职15天后：进行岗位学习评估，并记录在《新员工培训学习计划》上，交人力资源中心归档;
入职3个月内：培训新员工岗位基本专业知识、技能，传授工作程序及方法，介绍关键工作指标。安排新员工按时参加《新员工培训班》。
四、入职培训流程
1.用人部门在员工入职前1天，按入职岗位的岗位职责，明确学习内容及指导人员，制定《新员工培训学习计划》，并发人力资源中心培训主管;
2.培训主管在新员工办理完入职手续后带领新员工到用人部门，介绍本部门同事及办公室工作环境;指导新员工在电脑上学习新员工入职培训，并在入职当天17：00，对新入职员工进行笔试。
3.用人部门负责人在新员工学习完《新员工入职培训大纲》相关内容后，按《新员工培训学习计划》，安排指导人员对新员工进行岗位培训;
4.培训主管不定期对新员工入职学习进度进行跟踪，在员工入职15天后对新员工进行岗位面谈，了解新入职员工学习、工作、生活的进度与需求;
5.在新员工入职15天后，用人部门负责人及指导人员在对新员工学习进度进行评价，并在《新员工培训学习计划》做记录，之后将表格交人力资源中心培训主管归档。
五、入职培训的考核、考勤及建档
1.为保证入职培训目标的实现，在新员工入职15天后，用部门必须按《新员工培训学习计划》对员工进行考核评价;
2.部门主管应积极支持及配合人力资源中心，确保员工能够按时参加《新员工培训班》，确因工作原因迟到、早退及中途缺课者，应提前书面告知人力资源中心培训主管;
3.人力资源中心应建立完整的《入职培训学习卡》，对员工入职后的所有培训记录备案。企业新员工培训管理制度（精编篇4） 第一章总则
第一条为使新员工更好地理解__房地产开发有限公司企业文化，加快融入公司氛围，熟悉工作岗位，特制定本制度。
第二条本制度所指的新员工是指新进公司工作的员工。
第三条本制度适用于公司及所属项目公司。
第四条人力资源部为新员工入职培训的归口管理部门，其他相关单位(部门)为新员工入职培训的协助管理部门。
第二章内容与程序
第五条所有新员工均须参加新员工入职培训，无特殊原因不参加新员工入职培训的，原则上不予转正。
第六条新员工入职培训周期为3-6个月，主要包括集中培训和试用期岗位实习培训两项内容。
第七条集中培训主要内容为：公司基本情况及产品介绍、发展历程及企业管理理念、组织架构与基本规章制度、管理制度体系与质量管理体系介绍，以及实地参观精品楼盘等。
第九条试用期岗位实习培训主要内容为：本岗位的岗位职责、业务流程、工作规范、要求及注意事项等。
第八条在本公司的集中培训由人力资源部负责组织和实施，主要采用集中授课及讨论、参观的形式进行，培训周期原则上为2天。在集中培训由人力资源部负责联络与沟通，并作好相应安排。
第十条新员工所在单位(部门)负责人应对新员工已具备的岗位知识和已掌握的岗位技能进行必要的了解和评估，找出差距，并确定其试用期间的实习培训重点。
第十一条试用期岗位实习培训主要以岗位实践为主，并由所在单位(部门)安排辅导员进行辅导，具体按《新员工辅导员管理办法》执行。
第十二条新招聘的部门负责人和工程系统岗位的人员，在实习培训期间还应安排至绿城集团的'相关职能部门或培训基地进行2-3周的岗位实践，具体由人力资源部根据实际情况进行联络和安排。
第十三条如需安排至相关职能部门或培训基地进行培训的，人力资源部应会同新员工所在部门对培训时间、岗位、内容及要求等进行沟通，并提前一周将《实习培训需求表》提交实习单位人力资源管理部门，以便实习单位安排针对性的培训。
第三章效果评估与管理规定
第十六条集中培训结束后，人力资源部应根据实际情况通过笔试、口头提问、面谈等形式对新员工的培训效果进行评估。
第十七条在相关职能部门或培训基地的实习培训期间，新员工须提出不少于10个有关技术和管理方面的问题，向有关人员请教，尽量找出答案并在《实习培训提问清单》作好记录;在实习结束后，《实习培训提问清单》经实习培训部门负责人审阅后，交新员工所在部门备案。
第十八条实习培训期间，新员工应做到以下几点：
1、遵守公司的各项规章制度，虚心好学，多问多练，认真完成实习培训任务;
2、做好工作笔记，培训结束后由新员工所在部门负责人审阅;
3、培训结束时须完成实习培训总结或指定的专项报告。
4、遵守培训期间的其他相关规定。
第十九条实习培训结束后，实习培训责任人应通过口头提问、面谈等形式对新员工的培训效果进行评估，并填写《实习培训情况反馈表》交新员工所在公司人力资源部。
第二十条新员工入职培训期结束后，新员工须写出书面总结，交新员工辅导员及部门负责人审阅，并报送人力资源部备案。
第二十一条参加实习培训人员培训期间的相关费用由所在公司承担。
第二十二条在相关职能部门或培训基地的实习培训期间，派出单位应向实习单位支付50元/工作日的培训费，由实习单位用于奖励培训责任人及培训部门。
第四章附则
第二十三条本办法由人力资源部负责解释和修订。
第二十四条本办法自印发之日起实施。企业新员工培训管理制度（精编篇5）
第一章：总则
第一条：入职培训的目的
1、使新进员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，增强对企业的认同感和归属感。
2、使新进员工能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强作为企业人的意识。
3、帮助新进员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率和绩效。
4、使新进人员深切体会到公司的宏伟目标，激发其求知欲、创造性，不断充实自己，努力向上。
第二条：适用范围
1、凡本公司新进员工必须接受本公司举办的入职培训，悉依本制度实施。分公司新进员工入职培训制度另行制定。
2、本制度所指新进员工包括新进间接员工、直接员工及其他认为应该接受培训的员工。
第三条：入职培训的内容
1、公司概况及企业文化。
2、品质管理知识。
3、消防、安全制度。
4、公司劳动纪律、《员工手册》等各项人事制度。
5、相关部门组织架构及作业流程。
6、业务知识与业务技能。
7、参观生产线（视实际需要）。
第四条：根据人力资源部提供的新进员工名单，对于间接员工，原则上每月开班2次，员工接受公司入职培训时间为1天。直接员工接受公司入职培训时间为半天，培训发展中心随时提供入职培训。
第二章：培训阶段
第五条：对于新进员工的入职培训，按照工作环境与程序可分为三个阶段：
1、公司入职培训。
2、各部门入职培训。
3、实地训练。
第六条：公司入职培训的重点是：
1、公司历史、现状及发展前景介绍。
2、企业文化宣导、组织目标、组织架构讲解。
3、公司质量目标、品管知识、环保知识讲解。
4、公司人事政策及保密制度。
5、消防、安全制度。
第七条：各部门入职培训的重点在于业务工作与实际操作技术的培训，其重点如下：
1、各部门组织架构、职权、工作内容及规章制度。
2、每天例行作业及可能的临时任务。
3、从事未来工作的业务知识、技能与方法。
4、各部门要求掌握的其他知识与技能。
第八条：公司入职培训讲师由相关部门主管推荐并经部门主管和培训发展中心审核合格后担任。
第九条：各部门入职培训负责人由部门主管确认，必须有丰富的经验，并掌握相应的业务知识与技能。
第十条：实地训练即在部门专业人员的指导下尝试从事即将开展的工作，指导者应协助受训者完成工作，并随时指出其注意事项及应改进的地方。操作员工实地训练时需佩带训练证。
第十一条：为有效达到教育训练的目标，应酌情安排、灵活制定教育训练计划，并严格予以实施。
第三章：入职培训的考核、考勤及建档
第十二条：为保证入职培训目标的实现，在公司入职培训结束后，培训发展中心必须对员工进行考核。考核不合格者，必须继续接受下一次入职培训，直至考核合格。
第十三条：公司入职培训考勤规定。
1、培训发展中心根据人力资源部提供的人员名单在培训前2—3天在公司内部网络及公告栏中发放培训通知及确认培训人员。同时各部门培训联络员及文员有责任将培训通知告知部门受训人员。
2、培训发展中心必须严格入职培训考勤，所有受训人员须在上课前签到确认并领取培训讲义。
3、确因工作原因迟到、早退及中途缺课者应在培训次日前持有部门主管签字确认的说明，否则将作迟到、早退论。
4、确因工作原因或其他特殊情况不能来参加培训者，应在培训前持有部门主管签字确认的说明，否则将作缺勤论。培训发展中心将安排其接受下一次培训。
5、无故旷课、迟到、早退及中途缺课者，将作缺勤、迟到、早退论处，并书面告知其部门主管。培训中心仍将安排其参加下一次入职培训。
6、凡未经部门最高主管批准而不参加入职培训或考核不合格者，将不予转正。
7、入职培训是每一位新进员工必须参加的培训项目之一。各部门主管应积极支持和配合培训发展中心，确保员工能够按时参加入职培训。
第十四条：培训发展中心应建立完整的入职培训档案，并能体现在个人培训档案中。各部门入职培训由部门自行组织，并保存培训纪录。培训中心将不定期进行跟踪、检查，以保证部门入职培训的有效进行。
第四章：附则
第十五条：本制度为程序文件的补充。
第十六条：本办法经总经理批准后，自发布之日起实施，修改时亦同。
附件一、公司入职培训内容及时间安排表。
员工培训制度【第五篇】
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。 考核主要项目(要求计分、评定)：
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3.你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最闻名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满足或认为不适合你时，该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满足时，该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定练习目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识练习
1.熟记员工守则，背诵后考试;2.熟记服务员职责，背诵后考试;3.熟记大堂服务治理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟习把握待客的一般程序;6.熟习了解待客的预备工作;7.熟习了解宴会的接待规格;8.熟习了解川菜的基本常识;9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;10.熟习把握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止练习
1.学习熟记待客的文明用语;2.学习询问顾客的.方式;3.学习自我介绍的方式;4.学习介绍和推荐本酒店的方式;5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和把握语言艺术;7.学习酒店接听电话的方式;8.学习美容、穿着知识;9.学习面部表情和表情方式;10.学习站立、行走、注视的方式;11.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能练习
1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水，7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关练习
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同四周其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;2.学会把握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作练习
1.写错了菜单或送错了菜怎么办?
2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?
3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办
4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?
5.客人对饭菜质量不满足时怎么办?
6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8.客人因对饭菜，酒水，服务不满足而拒绝付钱该怎么办?
9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13.客人在消费完毕后要求酒店赠予礼品而酒店又没有时该怎么办?
14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐预备工作时该怎么办?
15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?
18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?
19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?
20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
员工培训制度【第六篇】
第一条员工培训的目标与宗旨
1、为提高员工素质，满足公司发展和员工发展需求，创建优秀的员工队伍，建立学习型组织。
2、培训的目标是通过不断提高员工的知识水平、工作能力和能动性，把因员工知识、能力不足和态度不积极而产生的人力成本的浪费控制在最小幅度，使员工达到实现自我的目标。
3、公司的培训制度与员工的职业生涯设计相结合，促进公司与个人的共同发展。
4、培训方针是自我培训与传授培训相结合，岗位培训与专业培训相结合。
第二条培训的组织策划和实施
1、公司负责培训活动的统筹、规划。
2、技术负责人负责培训的具体实施。
3、总工程师负责监督培训的实施、督促，同时在公司整体培训计划下组织好本部门内部的培训。
第三条培训的形式与方法
1、公司的培训形式包括公司内部培训、外派培训和员工自我培训。内部培训又分为员工职前培训、岗位技能培训和员工态度培训。
2、职前教育：公司新入职人员均应进行职前教育，使新入职员工了解公司的企业文化、经营理念、公司发展历程、管理规范、经营业务等方面内容。职前教育由各公司人事行政部门统一组织、实施和评估。
3、岗位技能培训：根据公司的发展规划及部门工作的需求，按专业分工不同对员工进行岗位技能培训，并可视其实际情况合并举办。
4、部门内部培训：部门内部培训由各部门根据实际工作需要，对员工进行小规模的.、灵活实用的培训。同时技术负责人应经常督导所属员工以增进其处理业务能力，充实其处理业务应具备的知识，必要时应指定所属限期阅读与专业有关的书籍。
5、外派培训：培训地点在公司以外，包括参加各类培训班、管理人员及专业业务人员外出考察等。由公司出资外培的，公司应与参培人员签订培训合同。
6、个人出资培训：由员工个人参加的各类业余教育培训，均属个人出资培训。公司鼓励员工在不影响本职工作的前提下，参加各种业余教育培训活动。员工因考试需占用工作时间，持准考证，经部门负责人批准办理请假手续。
7、临时培训：各级管理人员可根据工作、业务需要随时设训。
第四条工作业绩及工作能力特优、且与企业有共同价值观的员工可呈请选派外培或实习考察。
第五条培训结束后，要开展评估工作，以判断培训是否取得预期的效果。评估的形式包括：考卷式评估、实际表演式评估、实际工作验证评估等。
第六条培训过程前、中、后所有记录和数据由人事行政部门统一收集、整理、存档。
第七条公司投入的培训费用应严格按照培训计划实施，杜绝浪费现象。
第八条员工培训的成果列为考绩的记录，作为年终考核的资料之一。
第九条凡受训人员在接获培训通知时，应在指定时间内向组织单位报到，特殊情况不能参训，应经分管领导批准。
第十条本制度颁布之日起实施。
员工培训制度【第七篇】
计划名称：
“伙伴”计划
计划内容：
知人善用、任人唯贤，不断引进人才、不断更新“血液”是公司立足现在、放眼未来、长久发展的根本。
建立“伙伴”计划培训机制，培育技术型和管理型相结合的高素质复合型人才，同时营造整个公司的学习氛围，充分调动老员工的积极性与创造性，引导新员工向高素质复合型人才方向发展，为公司的持续、健康、快速发展打下坚实的人才基础。
“伙伴”计划的三个表现层次：
1、维持现有员工的专业知识、增进个人专业能力，推广企业文化，提升竞争力；
2、解决目前公司作中存在的`问题，提高新老员工工作积极性；使公司获得创新的能力和动力。
3、强化组织的核心能力，即团队合作和企业文化。
一、实施对象
公司各部门骨干员工
公司新入职员工
二、实施核心思想
1
1、平等自愿的基础上，公司骨干与新员工之前双向选择，建立师徒关系
2、由师傅来把握新人的工作思想动态 ，协助配合部门领导来完成
3、给新员工家的感觉、形成我们的公司文化（例如：兄弟文化......）
4、在文化的传承过程中，增强员工的归属感、培养主人翁意识
5、能够充分的调动公司骨干员工的积极性
6、可以锻炼师傅自己的沟通交流技巧、改善育人方式，能够为公司储备更多的骨干与核心
7、方便由人力资源中心对师傅进行统一的辅导与培训，这样（如果能够调动参与的积极性、公司的氛围将会改善）
三、“伙伴”的选择标准：
员工入职前，提前与部门负责人确定“伙伴”。小组负责人。新员工推荐人或校友。公司已转正的正式员工。熟悉公司的各项文化，制度与政策，通过人力资源管理中心的审核。
四、实施的时间及方式
1、在新员工入职前，知会入职部门，推选出“伙伴”人选
2、入职当天，由新员工选择“伙伴”，在“伙伴”带领下认识各部门负责人及本部门所有同事等；
3、入职一周内，“伙伴”将与新员工共进第一周的午餐，并引导新员工熟悉公司周边交通、就餐、购物、就医等生活配套设施；
4、入职一个月内,“伙伴”将引导新员工了解公司文化、制度、流程等，有任何生活或者工作流方面的需求可第一时间寻求“伙伴”的帮助。
五、实施的课程体系
第一部分：入职当月由人事管理中心进行企业简介、公司基本制度、行为规范、信息安全、职业发展规划等方面培训（新员工入职培训）；
第二部分：入职三个月内由各项目或部门内部与新员工建立固定的培训伙伴，对其进行在岗培训，帮助其学习岗位所需知识，包括岗位技能：适用于各部门人员专业技能。
第三部份：伙伴—新员工沟通交流会”
每两周举办一次，参与人员为试用期员工及员工的“伙伴”，员工转正后不参加此会。主要形式：新员工发言：主要包括本周“重点工作”、“个人感受和体会”和“主要问题及建议”三个方面；伙伴点评：对新员工本周工作及表现加以点评，提出指导意见；人事管理中心记录每位新员工的发言，建立台账，跟进其中提到的问题。
六、员工培训结果的考核
1、培训效果反馈表
2、培训效果考核表
七、结语
“伙伴”计划是个长期、持续、推进的过程，此计划从20xx年6月开始，分三个阶段试运行。
第一阶段，先对公司人力资源状况进行综合分析，由各部门根据工作需要，本着可行性的原则合理的推荐参加“伙伴”计划的人选。
第二阶段，根据新员工培训的不同种类，明确培训目的，与“伙伴”确定培训内容，并具体实施。
第三阶段，综合评估。在新员工转正之际，根据制定的具体培训计划与实施情况进行分析评估，对“伙伴”进行培训指导、并适时调整与持续推进计划开展。
员工培训制度【第八篇】
一、全部新职工（调入、招录、自聘）均应在规定时间内，一般为1到2天时间，完成全院性和部门内部的岗前培训：
1、每次新员工入科室前，由医院人力资源和经管办为新职工支配岗前培训，培训的内容包括：
①医院总体介绍。
②医院文化、宗旨、规章制度和主要工作程序介绍。
③医院对新职工的要求及工作人员岗位职责介绍。
④医院工作人员职业道德及礼仪训练。
⑤心理健康训练。
⑥职工福利介绍。
⑦患者权利介绍。
2、部门内部的岗前培训由医务科、科教科、感管科、护理部和其他各职能部门负责人组成。重点是本部门有关的.特定工作内容，培训应从新职工进入科室之日起，并在半年内完成。
二、岗前培训人员应准时到岗，参预并负责全部岗前培训方案中所涉及的课程。
三、职能部门负责人要确保本部门新职工完成岗前培训的全部要求，岗前培训完成后，新职工所在部门负责人对新职工工作力气进行考核评价存档，对不合格的人员要停岗进行再次培训合格后再上岗。
四、院级岗前培训的资料应保存在院人力资源和经管办，并负责请相应部门进行定期修改。部门岗前培训资料由医务科、科教科、护理部
和其他各部门负责人分类管理，定期修改。职工个人院级及部门培训记录存放在职工个人档案中。
五、进修生和实习生岗前培训工作由各相应职能部门负责支配，内容包括医院介绍、规章制度和主要工作程序介绍、工作职责、感染把握和平安保卫训练。
六、本制度须经院务会批准后实施。