咨客的岗位职责 咨客岗位职责实用4篇
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咨客岗位职责1
餐饮部咨客岗位职责
1.仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
2.做好开餐前的准备,摆正清洁咨客台,备好工作所需品。
3.负责接受宾客的定餐,包括电话预定和当面预定;负责了解餐厅内客情,以便随机应变地安排。
4.负责礼貌地将所有到餐厅用餐的'客人迎入餐厅,有艺术性的安排客人就座。
5.要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座,不要只顾自己行,负责替宾客存放衣物、文件箱等物品。
6.负责回答就餐客提出适当问询。
7.要兼做公关,不但与同事、上司保持好良好关系,要与客人多打交道,熟记宾客姓名,当客人再惠顾是要热情招呼。
8.客人离去时要送客、拉门、按电梯等。
9.对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录,以便参详。保管好菜单或交由指定领班存放。
咨客岗位职责2
餐饮部咨客岗位职责
1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的'环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
咨客岗位职责3
1.按时上下班并及时签到或签退与打卡,如有早退、迟到5分钟内罚款10元,10-15分罚款20元。1小时内作旷工半天处理,2小时内作旷工一天处理。
2.严格按照排班表上班,不得无故调班/调休,请假必须提前二天书面申请,经部长,主任批准后方可生效,3天以上提前一星期申请,经理级批准方可生效,违者作旷工处理。
3.当班时,不得中途脱岗,串岗或闲逛,无故不在岗15分钟者,按脱岗处理,工作时间因工去其它岗位或洗手间要知会部长同事,并在规定时间回岗。
4.上班按公司标准着装,违者罚款20元。
5.面部,手部洁净,头发整齐上班化淡妆,不得浓妆艳抹,不得佩戴异行饰物,不留长指甲,不喷刺鼻香水,上班不得喝酒,不准吃有异味食物如(大蒜)等。
6.上班时间要佩戴工牌于左上胸位置,破坏工牌及时到人事部换领,在进入服务区域之前要先检查仪表,不符合要求者不得进入公司服务区。为客人服务时应有微笑,且表现出热情大方,做到精神振奋,情绪饱满,不准流露出厌烦,冷淡,紧张的表情,更不能带私人情绪。迎客要30度鞠躬,并致礼貌用语如(晚上好,爱琴海欢迎您)等。
7.上班时不准做与工作无关的事,饮水也要在客人看不到时进行,不准当众梳头、修指甲;不得敲桌子或任何物品。上班时间不准带手机违者罚款50元/次。
8.说话(对客人、同事)要自然清晰,不讲粗话,不准使用不礼貌的语言,不准与任何人大声谈笑,聚集私论客人闲话,说话注意礼貌,并注意双眼望着客人,恰当称呼客人的姓氏,多用礼貌用语“请”、“您好”、“多谢”、等。
9.早班咨客必须于9:50之前到岗位,搞好卫生,准备好订房登记表、推销登记表等物品,并在交班本上做好记录,并详细登记,仔细阅读交班本。
10.熟练掌握公司部门的营业时间,方式,范围价格等服务指南,遇到客人询问要礼貌耐心回答,直到客人满意为止,并技巧推销本公司其它营业消费。
11.到大堂上坐的客人,三分钟之内送上茶水,大堂服务、卫生由咨客负责,耐心询问客人,对有特殊要求的客人要尽量满足,自己不能满足客人需要时,应立即通知上司。在大堂等房间的客人,咨客应按订房或到顺序与部长随时联系房间,以免客人等得太久。
12.下班时所要做的工作:清洁咨客台的。卫生,收拾办公用品,如(上钟便条、客人进场记录表、对讲机)交到前台。
13.因工作需要上司分配咨客临时调班或岗位加班,要积极主动不得拒绝,不管任何情况不准顶撞上司,可先执行后上诉。
14.任何时间不能以工作时间之便收受客人礼物强索小费,不准使用客人物品,不准私自处理客人遗留物品,而应上交上司。
15.咨客要准时参加每日班前培训,每周工作培训,当班者,病休者除处,不得缺席。
16.对非本部门消费的客人,不准带其参观,任何人不能在本部门服务区域拍照,总经理同意的除外。
17.对工作要有责任心,投入感,能为客人提供妥善、周到、主动热情的服务。
18.熟悉公司内部结构及各种服务设施,保证快速回答客人。
19.熟记常客姓氏及一般爱好,尽量与客人建立良好关系。
20.同事之间相互帮助,发扬团队精神随时配合好其他工作人员的工作。
21.咨客不得与营销主任串通做假订房,违者订房。
22.咨客待客市应走在客人前面询问客人是否有订房。 23.如客人有订房咨客要及时登记。 24.营销主任通知咨客订房应及时登记
25.如营销主任带别人订房后,咨客有权利询问该营销主任。
除此之外,还要遵守公司其它规定及员工手册中的规章制度等,提高自身的素质。
以上建议是否可行?敬请批示!
发文 审批 董事会
沐足部经理/彭世明先生 总经理/喻成利先生
抄呈:
抄送:
咨客岗位职责4
餐厅咨客岗位职责
1.负责迎送进餐厅客人,注意程序,见客人主动迎上前并帮客人提拿包裹放于合理位置,处理完毕,目送客人。
2.了解当日主要客情,并根据本餐厅当日客情及餐桌安排情况,接受当餐客人的订台,并把有关信息传到餐厅经理处。
3.热情友好礼貌地欢迎问候客人,要据不同客人,合理安排餐位,并为客人提供菜单、席卡。
4.熟记常客和VIP客人的姓名,习惯,爱好。
5.解答客人的问讯,收集有关客人意见并及时向餐厅经理反映。
6.负责统计每餐客人就餐人数,相关信息、销售额并向餐厅领导汇报。
7.餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚或帮客人联系本店其它餐厅用餐。
8.负责接听餐厅电话。
9.及时通知领班,服务员,客人就座情况。
10.做好每日卫生工作及每班交接工作。
11.礼貌送客人,并讲“谢谢,欢迎下次光临”
12.完成上司交给的'其他工作。