奶牛场工作总结优质5篇

奶牛场在饲养管理、卫生防疫和产奶效率等方面取得显著进展，团队协作提升明显，未来工作如何进一步优化？以下由阿拉网友整理分享的奶牛场工作总结相关文章，便您学习参考，喜欢就分享给朋友吧！

奶牛场管理制度 篇1：

时间飞逝。转眼间我们离校都四个月了，我们的实习生活也进行了三个月啦，我的实习单位是现代牧业集团下属的汶上现代 牧场。这虽然不是我第一次出来实习，但是这是我第一次来奶牛场实习。一点实习经验也没有，除了学校里老师教授的那些理论知识我对奶牛的养殖管理几乎不知道多少，但是奶牛养殖一直是我的梦想，我的最爱，我一直想通过自己的努力在未来建设一个属于自己的奶牛场，要求不高百头规模，但是我希望自己的牧场虽然不是最大的但要是完美的最好的。实习内容

我所实习的汶上牧场是现代牧业集团较早兴建的一个牧场，现在规模为七千多头，其中三千五百多头泌乳牛，牧场总占地一千多亩。员工150人左右。主要部门有行政办公室、兽医处、挤奶处、繁育处、饲养处、饲喂处、犊牛处、设备处、环保处、品控处、信息处几个部门。我们的牧场分工十分明确。这就是集团化的奶牛场模式。

在奶牛场我们首先在饲养处实习了一个月的时间，主要是清理牛舍卫生（包含水槽、粪道、饲喂道卫生）； 目的：认识养牛从认识牛粪及环境开始，打好坚实工作基础，之后我们来到了挤奶处，挤奶处是整个牧场最辛苦的一个部门，因为这里根据牧场情况需要两天上三个班，生活作息很不规律：早班6:00～12:00 中班14:00～20:00 晚班22:00～4:00 我们上班是早-晚-中-早-晚……

由于上班时间混乱休息不好，有时候下班还赶不上饭点。职责挤奶厅挤奶工（跟班进行挤奶工作）； 目的：了解实际工作标准流程，实际参与基层生产；接下来我们还会去犊牛处、繁育处、兽医处待一段时间去了解学习更多的奶牛养殖知识，最后我们会根据公司需要及其个人意愿安排岗位。个人实习总结

偌大的一个牧场，管理人员很多，各负责不同的工作。我在实习过程中不断地向经验丰富的员工求救，学习他们可贵的经验，建立了良好的人际关系。由于工作认真负责、一丝不苟，主管们极非常信任我，放心地把工作任务分配给我去做。同时也传授一些专业性的知识。

奶牛养殖本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我的知识增长了也在心态上达到了新的境界。全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。

四、不足和以后的目标

对于奶牛养殖工作来说，身体素质显得尤为重要。我在这方面还有所欠缺，需要加强身体素质的提高。无论从事哪一项工作都要遵守职业道德规范，我一定要养出健康的奶牛，为人民提供健康营养的奶制品。

中国是个人口的大国，随着人民生活水平得到提高，动物产品的需求量越来越大，人均奶制品消费也存在着巨大的上升空间，由于奶牛的饲养周期长、投资大、风险也比较大和市场前景广阔，很多大型乳企都开始转向奶牛养殖。我的目标是在十年之内办一个自己的奶牛养殖场，估计个人能力初步规模定位百头泌乳牛，潜心钻研养殖技术，不断发现与开拓技术。让你看到一个小而精致的牧场。

正是自己有着如此远大的目标，所以现在的我还是需要持续不断的努力下去，我相信在今后的工作中我可以做的更好的。事实就是这样，没有自己一直以来不断的努力，自己是无法办一家养殖场的，只有现在的我努力学习，努力实践，我才会在将来取得成功，为自己的将来做出最好的规划！总之，通过这次实习，我发现要学的东西太多太多。不仅仅是知识，对我而言，提高自己的实践及社交能力也是很有必要的。在今后的学习及生活中，我会耐住寂寞、抵住诱惑、戒骄戒躁，丰富自己理论知识的同时不断强化自己的实践能力，为自己辉煌而绚丽的人生打下坚实的基础！

奶牛场实习报告 篇2：

奶牛养殖场管理制度

一 人员管理制度

（一）门卫管理制度

1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。

2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。

3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。

4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。

（二）职工管理守则

1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。

2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。

3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。

4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。

5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。

6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。

7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。

二 卫生防疫与消毒制度

1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。

2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。

3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。

4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。

5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。

6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。

7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触）的器具和人员等。

8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。

9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。

10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质；禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。

11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。治疗记录应包括：患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括：药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。预防、治疗奶牛疾病的用药要有兽医处方，并保留备查。

三 饲料使用控制措施及制度

1、饲料产地的选择：从原材料的种植基地和购入着手，收购生态条件良好，远离污染源的地方种植的饲料原料，每年对种植范围、面积、农药作用、肥料使用等进行检查确保各种植基地按无公害规定的种植规程进行种植。

2、饲料原料应具备有一定的新鲜度，感官上要求应具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、异味及异嗅，饲料原料中有害物质及微生物允许量符合饲料卫生标准的要求。

3、饲料添加剂的使用：要求应色泽一致，使用的产品应是《允许使用的饲料添加剂品种》所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种，并在使用时遵照产品说明书所规定的用法、用量使用。

4、配合饲料、浓缩饲料和添加剂饲料中不应使用任何药物；

5、根据奶牛各阶段不同的生理特点，分群饲养、选用最佳的饲料配方进行科学喂养。

四 环境保护措施及制度

1、奶牛场建成后不污染周围环境，周围环境也不污染奶牛场环境。

2、牛场同步建设相应的粪便和污水处理设施。

3、牛场废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。

4、牛粪经堆积发酵处理或建立沼气池。

五 兽药使用控制措施及制度

1、加强奶牛饲养管理，采取各种措施减少应激，增强奶牛自身的免疫力，防止奶牛发病和死亡。

2、用于预防、治疗和诊断疾病的兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规范》的相关规定。

3、所用兽药应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药标签和说明书管理办法》的规定。

4、在允许使用的抗菌药、抗寄生虫药和生殖激素类药时应注意：严格遵守规定的给药途径、使用剂量、疗程和注意事项；严格遵守规定的休药期。

5、使用过氧乙酸A、B液、强力消毒灵等消毒防腐剂对饲养环境、圈舍和器具进行消毒，但不使用酚类消毒剂。

6、禁止使用有致畸、致癌和致突变作用的兽药

7、奶牛建立病历，并且保存好奶牛免疫程序记录，患病奶牛的畜号、发病时间及症状、治疗用药的经过、治疗时间、疗程、所用药物商品名称及有效成分。

六 挤奶厅的环境要求和卫生控制制度

（一）挤奶设施

1、挤奶厅应采用绝缘材料或砖石墙，墙面贴瓷砖，要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。

2、挤奶厅地面冲洗用水不能使用循环水，必须使用清洁水，并保持一定的压力。挤奶厅要随时清洗消毒。

3、贮奶间只能用于冷却和贮存生鲜牛乳，不得堆放任何化学物品和杂物；禁止吸烟，并张贴“禁止吸烟”的警示；有防止昆虫的措施，如安装纱窗、使用灭蝇喷雾剂、捕蝇纸和电子灭蚊蝇器；贮奶间的门应保持经常性关闭状态。

4、贮奶罐外部要保持清洁、干净，没有灰尘；贮奶罐的盖子应保持关闭状态；不得向罐中加入任何物质；交完奶后要及时清洗贮奶罐并将罐内的水排净。

（二）挤奶操作

1、挤奶前要对奶牛进行健康检查，观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。

2、对乳头进行预药浴，选用专用的乳头药浴液，药液作用时间要保持在20-30秒。如果乳房污染特别严重，可先用含消毒水的温水清洗干净，再药浴乳头。

3、挤奶前用毛巾或纸巾将乳头擦干，保证一头牛一条毛巾。

4、将头2-3把奶挤到专用容器中，检查牛奶是否有凝块、絮状物或水样，正常的牛可上机挤奶；异常时应及时报告兽医进行治疗并单独挤奶。严禁将异常奶混入正常牛奶中。

5、上述工作结束后，及时套上挤奶杯组。奶牛从进入挤奶厅到套上奶杯的时间应控制在90秒以内，保证最大的奶流速度和产奶量，还要尽量避免空气进入杯组中。挤奶过程中观察真空稳定情况和挤奶杯组奶流情况，适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束，先关闭真空，再移走挤奶杯组。严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。

6、挤奶结束后，要迅速进行乳头药浴，停留时间为3-5秒。

7、药浴液应在挤奶前现用现配，保证有效的药液浓度。每班药浴杯使用完毕要清洗干净。奶牛产犊后7天以内的初乳要饲喂新生犊牛或者单独贮存处理，不能混入商品奶中。应用抗生素治疗的牛只要单独挤奶，挤出的奶放置容器中单独处理。

（三）挤奶员要求

1、必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构出具的健康证明。

2、要保证个人卫生，勤洗手、勤剪指甲、不涂抹化妆品、不佩戴饰物。

3、手部刀伤和其他开放性外伤，未愈前不能挤奶。

4、挤奶操作时，要穿工作服和工作鞋，戴工作帽。

（四）生鲜牛乳的冷却、贮存与运输

1、贮存生鲜牛乳的容器要符合散装乳冷藏罐（GB/T10942-2001）的要求。刚挤出的生鲜牛乳要及时进入贮奶罐，2小时之内要冷却到4℃以下贮存，贮存时间不应超过48小时。

2、生鲜牛乳由挤奶设备挤出，然后经管道到冷藏容器，再到装入运输奶罐的全过程必须完全处于封闭状态，除检测人员进行检测外，其他人员不得接触。

3、运输奶罐要具备保温隔热、防腐蚀、便于清洗等性能，符合保障生鲜乳质量安全的要求。

4、从事生鲜牛乳运输的人员必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构的身体健康证明。生鲜牛乳运输车辆必须获得兴庆区农林牧业局核发的生鲜乳准运证明，必须具有保温或制冷型奶罐。在运输过程中，尽量保持生鲜牛乳装满奶罐，避免运输途中生鲜牛乳振荡，与空气接触发生氧化反应。严禁在运输途中向奶罐内加入任何物质。要保持运输车辆的清洁卫生。

（五）挤奶设备及贮运设备的清洗

1、要选择经国家批准，对人、奶牛和环境安全没有危害，对生鲜牛乳无污染的清洗剂。

2、每次挤奶前应用清水对挤奶及贮运设备进行冲洗。

3、挤奶完毕后要及时用清洁的温水（35℃-40℃）对挤奶设备进行预冲洗，直到冲洗水变清为止。

4、预冲洗后立刻用pH值的碱洗液（碱洗液浓度应考虑水的pH值和硬度）循环清洗10-15分钟。碱洗温度开始在70℃-80℃左右，循环到水温不低于41℃。碱洗后可继续进行酸洗，酸洗液pH值为（酸洗液浓度应考虑水的pH值和硬度），循环清洗10-15分钟。酸洗温度应与碱洗温度相同。碱酸循环清洗完成后，再用温水冲洗5分钟。清洗完毕管道内不应留有残水。

5、奶车、奶罐每次用完后要清洗和消毒。程序为：先用35℃-40℃的温水清洗，再用热碱水（温度50℃）循环清洗消毒，最后用清水冲洗干净。奶泵、奶管、阀门每用一次都要用清水清洗一次，每周冲刷清洗2次。

6、挤奶设备必须定期做好维护保养工作，除了日常保养外，每年都应当由专业技术工程师全面维护保养。不同类型的设备应根据设备厂商的要求作特殊维护。

有限公司

二０一一年

月

日编制

某年奶牛场工作总结 篇3：

参观奶牛场感想

2016年6月17日在**委幼儿园混龄四班老师及家委会的组织下，全班36名儿童在各自家长的陪同下共同参观了湟中县土门关互邦奶牛场，参观完奶牛场后进行了野餐活动。

这一天早上，孩子们怀着格外激动的心情踏上了探望奶牛妈妈和奶牛宝宝的旅途，一路的欢歌笑语声过后，我们终于到达了奶牛养殖场。刚下车，我们便闻到了浓郁的“大自然”味道，奶牛场工作人员还给大家品尝了自制的酸奶，终于要和奶牛朋友们来个亲密接触咯！在讲解员叔叔的带领下，参观了挤奶工作间、牛舍、奶牛草料间，孩子们看到了模样娇小可爱的小奶牛们，当孩子们看到一群群的奶牛时的神情是那么的好奇、专注和投入：他们看到奶牛吃草料会讨论；看到奶牛解小便拉粑粑会惊呼；看到奶牛身穿不一样的花衣裳会欣喜；看到奶牛耷拉着耳朵淌口水会嬉笑不止。最后还和奶牛合了影。

通过观察和听讲解员叔叔的介绍，孩子们对牛的外形特征和生活习性有了进一步的了解，知道牛是人们喂养的动物，它与人们的生活有着密切的关系，生活中少不了它，并激发了幼儿爱牛的情感。活动过程中，幼儿探索欲强，人人给牛喂草，看牛吃食物的样子、睡觉的样子、有的孩子还模仿牛的叫声，整个活动孩子们兴奋不已。参观完奶牛，在工作人员的带领下还参观了蔬菜种植基地，工作人员告诉大家奶牛场的牛粪是种植蔬菜的最好有机肥料，孩子们看到了平时自己吃的黄瓜、西红柿、菜花、青椒等蔬菜的生长情况，通过工作人员采摘孩子们还吃到了新鲜的黄瓜，通过蔬菜种植基地的参观，孩子认识到每一种我们平时吃到的蔬菜，从种植到生长再到我们的餐桌是经过了很多人的辛勤劳动，使孩子懂得食物来之不易，要珍惜。

参观完奶牛场，我们在离奶牛场不远的草地上进行了野餐活动，有山，有水，有草地，有孩子，有老师，有家长，还有各自带的美食，大家吃的不亦乐乎，孩子玩的更是开心至极。餐后还进行了爬山活动。

时间匆匆地过去，大家踏上了回园的车。通过本次参观体验活动，孩子们的课堂从教室、幼儿园走向社会，加深了对奶牛的了解，点燃了孩子们探索动物世界奥秘的兴趣，为他们的学习开辟了新的渠道，通过野餐活动让孩子们感受到了来自大自然的新鲜气息，而且还增进了亲子间的情感交流。对于他们来说，这真是一次难得的开阔眼界、接触自然的社会实践之旅，此次活动很成功，具有非凡的意义和价值。

2016年6月23日

排队准备参观喽

这是挤奶间

牛舍

和牛牛合影

合影

野餐

爬山

已到山顶

玩水

参观奶牛场感想 篇4：

1.总则：

本草案制定的目的在于养健康的奶牛，产优质的绿色奶，为消费者负责，为企业负责。

卫生、防疫工作是奶牛场生产管理的基石，各项制度必须首先服从于卫生、防疫工作。

卫生、防疫工作是奶牛场不间断的、严肃认真的日检工作。卫生、防疫工作是本公司奶牛规模化养殖顺利进行的必要保证。奶牛场卫生、防疫工作的第一责任人是奶牛场场长，场长必须亲自挂帅，在董事长的领导下，组织、落实、检查、考核各项卫生防疫工作。

防疫人员、兽医必须履行自己的职责，严格执行卫生防疫制度，严格监督场区卫生防疫制度的实施。

卫生、防疫规章制度是规范奶牛场全体员工工作的准则，执行程度直接决定奶牛健康以及疫病的发生与否。因此，全体员工务必严格遵守，相互监督。

本规范追求的目标：

杜绝传染源、切断传播途径、避免疫情发生。

当发生疫情时，组织工作严密、技术措施迅速有效到位，把疫情于第一阶段扑灭，把疫病产生的损失降到最低点。

建立疫病环境检测点，建立疫病信息来源渠道，在周围大环境产生疫病可疑迹象时，采取紧急措施。

卫生、防疫工作的内容及技术要点：

内容： 奶牛场卫生工作条例

奶牛场防疫工作条例

疫情期防疫应急方案 技术要点：环境的监测

环境防疫技术

牛群防疫技术

2.奶牛场卫生工作条例：

建立卫生制度：

奶牛场场长是卫生工作第一负责人。兽医、防疫员是卫生防疫制度执行的监督者。 划分卫生包干区（点），责任落实到人。

奶牛场每位员工都有权利和义务维护和执行卫生防疫制度。

定期与不定期检查，每月至少二次，进行评比，并做到奖优罚劣，要有记录，每次并在内部管理板报或会议上宣布。（奖惩机制以及办法见副表）

齐全卫生设施：

食堂卫生设施完善，并符合《食品卫生法》要求。 配备专供职工安全、卫生的饮用水设施。 供水管道、蓄水池每年至少清洗一次。 不断改善职工集体宿舍的居住卫生条件。

厕所整洁，有条件可以水冲式，有专人或值日保洁，做到厕所无臭味，便池无尿碱，防止夏季蚊蝇的滋生。

垃圾定点处理，选到隐蔽及下风向；条件好的，垃圾箱（房）密闭化，生活垃圾袋装化、垃圾日产日清。

有计划实施污水粪便处理工程，做到达标排放。污水处理专人专管，设备完善，性能良好，并有备用设备。

下水管道疏通有专人负责。做到阴井畅通无阻塞，阴井旁无垃圾堆放，阴井盖齐全。

奶牛场配备专门洗涤工作服的设备，并由专人洗涤、消毒。 配备有职工集中更衣的房间，并安装紫外线灯具，消毒密集有效。 奶牛场工作人员所用水龙头均为脚踏式，并配备洗手消毒液。

办公、生活区卫生：

室内卫生：工作、学习、生活用房保持经常整洁、堆放有序、无积灰、蜘网、窗明几净、美化。

室外卫生：洁净、做到黄土不见飞。室外环境无散在垃圾、无烟头痰迹、无蚊蝇孳生地。 除四害具体做法：

专人负责。

牛舍内环境主要用灭蚊、蝇药（药名及用量见副表），夏秋季节在早晨天色渐亮时、傍晚在天色将暗时，喷洒于牛舍的内墙上。

每幢牛舍放置若干只盛器（直径25cm，数量根据实际情况而定），投入灭蝇药。（注意保持干燥、防止雨淋）

每头牛身上喷洒灭蚊蝇药物，每七天喷洒一次；饲料中加入灭蚊蝇的添加剂。

投放鼠药、鼠夹、灭蟑螂药物。清理卫生死角、根除蚊蝇孳生地。

防疫沟以及绿化带蚊、蝇易寄居繁衍地带要做特别处理（具体方法见副表）。

生产区卫生：

防疫隔离带洁净无阻，无杂物，定期除草，排淤，便于隔离工作。 职工进入生产区，工作衣、鞋、帽保持清洁，穿着规范、整齐。 消毒池保持一天更换一次消毒液，池内无飘浮物。 牛舍四周无污水、积水、杂草、杂物、道路整洁。 各种料车工具停放在指定划线区域、按要求排列整齐。 牛舍门窗、料缸前走廊、中间走道、料缸沿口、槽保持整洁。保持饮水槽内水质良好，无料脚，水流通畅，供水系统无滴漏现象。 奶桶、奶车用双层奶布遮盖，挤奶设备保持清洁，经常檫洗。 放奶牛场无积水、积粪、硬物及尖锐物。饮水池保持清洁无沉积物。排水沟保持畅通无杂物，杂草定期清除。

做好过冷间卫生清洁工作。机房内各种物品堆放整齐，非机房用品不准入内。

生产区道路保持清洁，无隔日杂物。物料堆放整齐、有序，各种标志明显。

牛粪堆放定点、定车辆，清运出场无滴漏。定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。

人员卫生：

员工体检每年一至两次。

新员工须在体检合格后上岗（体检标准见副表）。

休长假员工回场必须在门卫更衣后，进入生活区洗澡，换衣后方可再上岗。

3.奶牛场防疫工作条例：

环境防疫：

设施要求：

奶牛场所有出入口设立消毒池。规格（米）：长×宽×深=×3× 生产区与生活区间设立隔离带。

设立门卫，严格控制进出人员。在生产区的通道口设立更衣室。消毒泵、喷雾器等必备设备、工具。门卫防疫制度：所有出入口消毒池内须保持足量有效的消毒液 所有获准进场人员必须执行门卫防疫程序： 员工： 脚踩消毒液湿麻袋

洗手消毒

其他人员：除上述要求外，还须穿戴工作衣、鞋、帽

非工作车辆严禁驶入场区。

工作车辆进入场区，须在门口用高压水泵全车身喷消毒液（尤其是车胎、轮轱和底盘），并停留10分钟后方可驶入。

牛粪运输车必须在洗净后驶入门口处经反复喷洒消毒后方可驶入。奶牛场严禁擅自接待参观人员。

经主管部门同意的参观人员，须严格执行防疫制度，必须在防疫员、兽医的陪同下，在奶牛场指定区域参观访问。

禁止所有人员穿戴奶牛场的工作衣、帽、鞋出场。 消毒制度： 消毒液：

奶牛场外环境用2%—3%氢氧化钠溶液：11≤ PH值

牛舍内环境用%—%过氧乙酸溶液：4 ＜ PH值 ≤5

奶牛场外环境消毒。

每月二次对所有道路、场地用消毒泵进行喷洒消毒，要求：药液使地面湿润。

奶牛场每季一次铺撒生石粉，每年春、秋、冬各大消毒一次，药液在地面的浸润深度须在以上。

奶牛场办公室和生活区域每月一次药液消毒。

牛舍消毒：屋面、墙面及路面每2月一次用20%生石灰混悬剂喷洒，要求全面、有较高密度（看不见原来的建筑颜色）

牛舍内：每周一次—%过氧乙酸消毒 走道：在冲刷干净后洒消毒液 料槽：在喂料前一小时洒消毒液

饮水器：始终保持洁净、每周一次灌冲消毒 牛床：垫料干燥无霉变，每二周一次出棚大消毒

牛体：每二周一次用%过氧乙酸喷雾消毒。（夏季以驱蚊蝇为主）人员：

生产区员工及获准进入生产区的所有人员必须在更衣室穿戴工作衣、帽、鞋方可入内。

更衣室要求清洁、无尘埃、紫外线强度每平方米一瓦特光能，衣物消毒时间60分钟以上。

员工进入生产区后须在规定的岗位区域工作，不串岗、严禁串棚。出生产区须在更衣室换下工作衣、帽、鞋。饲料：

原粮采购严格按照质量标准，尤其是避免采购疫区饲料原料。饲料厂必须在原粮验收合格后，方可加工配合饲料。防疫期间饲料运输车辆应专车专点，进出厂严格消毒。 其它：

严禁屠宰场人员及车辆进入生产区。

严禁移入非经主管部门许可的其它奶牛场（户）的牛只。严禁采购并运入非主管部门指定的物、料。

严禁奶牛场人员在未得到主管部门许可的情况下去本人职责范围以外的奶牛场参观、访问和工作。严禁非奶牛场的其他公司员工进入奶牛场。

牛群主要防疫：

每年10月份进行炭疽芽胞苗的免疫注射，免疫对象为出生一周以上的牛，次年的3—4月份为补注期，并做好记录，记录须做到一场一册，一牛一卡，并由兽医及主管签字。

母犊牛在4—8月龄时，应采血作布氏杆菌病凝集试验，检疫结果为阴性反应的，应即注射布氏杆菌羊5号苗（剂量为25个羊头份或250亿含菌量），注苗后11天采血再作凝集反应，检疫结果应为阳性反应，凡滴度未达到阳性的应补注疫苗，并做好记录。（公牛一律不准注射）

按国家、市、区（县）的上级防疫部门规定，接种其他防止牛传染病的疫苗。当牛群在受到某传染病威胁时，应及时采取预防或紧急免疫，接种经农业部或市兽医药政批准的生物制品。免疫办法届时统一布置。

奶牛场要配合检疫部门安排好每年二次全群牛的结核病检疫、一次布氏杆菌病检疫和上级兽医防疫部门认为必须的检疫。

结核病和布氏杆菌病等各种检疫报告书应妥善保管，并在接到报告书的一周内将可疑和阳性反应情况登记在奶牛病史卡上。

结核病检疫出现的阳性牛只，应在三天内扑杀。出现可疑反应的牛只，应隔离复检。连续两次为可疑的作阳性反应牛处理，应在三天内扑杀。并会同检疫部门进行认真的剖检，对疑似病灶应作细菌学检查。对结核病检疫有阳性反应牛的牛舍，牛只应停止调动，每隔个月复检一次，至连续二次未出现阳性反应牛为止，在复检期内应增加消毒频率。

凡结核菌普检检出率较高的奶牛场，对初生犊牛在六月龄内应进行三次结核病检疫。首次在一月龄，第二次在3——4月龄，第三次在6月龄，三次检疫均为阳性后，纳入全场奶牛结核病普检之例。 凡未注射布氏杆菌羊5号苗的牛只在凝集试验中出现连续两次可疑反应时，应在三天内作出扑杀处理。凡注射过布氏杆菌苗的牛，在凝集反应出现可疑或阳性反应时，应作区别诊断，结论为阳性的应在三天内扑杀。

注意事项：

疫苗须在冷链状态运入指定点（避免日光，在2-6℃状态下保存）注射疫苗使用过的器械、件必须经30分钟煮沸消毒。其它一次性物品集中烧毁。

疫苗容器（瓶）用后浸泡在酸或碱消毒液中，经有效消毒后废弃。

环境监测

在奶牛场方圆十公里范围内，养牛集中地域或养殖小区合理建立四个奶牛监测点，定期进行流行病学调查。

重点做好口蹄疫、牛布鲁氏杆菌病、结核病、炭疽、蓝舌病、牛瘟、牛肺疫的防疫措施。

建立疫病信息来源渠道，及时和当地兽医防疫主管部门进行沟通和信息交流，了解最新疫病动态信息。

专人负责进行信息统计，兽医部门针对所上报的信息进行分析，并及时采取相应的措施。

每天对所有环境监测信息做好记录，并及时反馈。

4.疫情期奶牛场防疫工作应急方案

当周边地区发生疫情时，奶牛场应立即采取如下措施：

杜绝传染源：

奶牛场应采取针对性的全部或局部封锁，严格控制疫区附近的人员和物料进场。对场内员工做到：

员工上下班，只许一次进出，中午不离场。 疫点附近人员或家中养猪、牛的员工劝其离场或居住场内不得回家。 居住在场外的生产区职工，一律安排到场生活区居住，不得离场。

进行有效隔离，切断传播途径。

做到生活区和生产区，牛舍与牛舍、岗位与岗位、牛舍外与牛舍内之间人、物相对固定。

非生产人员未经许可不得进入生产区

各牛舍工作人员不得串舍

杂务工不得串走牛舍

各牛舍的车辆用具等要固定

封堵牛场不必要的通道，牛场只留1-2扇门，并配备专人把守

消毒

舍外消毒：主要生产过道以3%氢氧化钠溶液，每天喷洒二次，放奶牛场及舍外其它场地每周一次，或路面以20%生石灰混悬剂喷洒。

牛舍消毒：各牛舍进出口铺设麻袋（浇上3%烧碱溶液），保持湿润，并设置消毒盆（盆内放置3%烧碱溶液以供舍内工作人员进出牛舍时套鞋浸洗消毒

牛舍内过道（空中）以%过氧乙酸喷洒（雾）消毒，每日二次，牛身用%过氧乙酸每天消毒一次。

紧急免疫接种：按主管部门统一部署，紧急接种与当地疫情相应的疫苗。 加强巡视牛群，不放过一切可疑现象。

当奶牛场内发生疫情时：除按以上条例外必须强制执行下列各项措施

尽快作出确切诊断，迅速向主管部门领导（主管部门保健条线经理）报告疫情，并立即封锁疫点，切忌疫点人员串动。 立即封锁全场：由场长亲自挂帅，成立紧急防疫小组，落实应急防疫方案。

在严格消毒措施下，由专业人员安全采集新鲜病料送检。

严格隔离：迅速隔离病牛。

有隔离牛舍的则应在消毒网的笼罩状态下，将病牛移入隔离牛舍。无隔离牛舍的，则在该牛舍内设置隔离区，即将病畜及其左右各二头（或其它可疑感染病畜）集中隔离，并迅速划区，建立封锁带，严格消毒病畜的受污环境。

假定健康区（舍）：按奶牛场平面图，迅速设立隔离带，并设置明显标记，规定工作人员、车辆的进出路线，阻断与疫点的联系，并按应急方案落实防疫措施，避免与进疫点人员及物料的交叉传染。

迅速组织饲养、清洁、挤奶人员及专业兽医进驻隔离牛舍，全天候在该牛舍内工作，并明确各人的分工。在隔离牛舍内配备消毒喷雾器，消毒盆，备足工作人员生活用品

工作要求：

牛舍内保持清洁卫生

增加消毒频率：每3小时一次室内喷雾消毒 一切过道、牛床每天于早、中、晚消毒 一切用具不交叉使用，挤奶器每挤一头消毒一次

料缸及水碗每天中潮喂料前一小时用~%过氧乙酸消毒一次 在粪沟洒过消毒水后方可抄入粪车，倒在指定地点，并迅速用生石灰覆盖。料脚及垫料用塑料纸包裹后，在指定地点烧毁

牛奶加入消毒液后进入污水处理系统或按主管部门要求妥善处理兽医人员应勤观察牛只食欲，密切注意乳房、乳头、牛蹄情况。发现可疑现象立即全面检查，尤其对犊牛，围产期的牛只更应加强注意，疑似牛只迅速移至隔离区。

工作人员严格遵守防疫要求，不人为造成交叉污染，如串岗、不有效消毒。

扑杀和病尸的处理：

按上级要求和按排将病牛和可疑牛只进行扑杀。病尸经严格消毒后运至政府指定地点进行安全处理。

装车时，应用塑料薄膜严密包裹，防止滴漏，装车后喷洒消毒剂，以防对社会造成不良影响

紧急防疫期生产管理小组须进一步强化生产管理，保持正常生产秩序，以提高牛群体质为原则，落实各项责任及技术措施。

以上规章制度暂时执行，如有新规章制度，以新规章制度为准。各职能部门规章制度见副表。

奶牛场防疫总则 篇5：

XX年奶牛场工作总结

今天品才网网友给大家为您整理了(*)，希望对大家有所帮助。

XX年奶牛场工作总结范文

建立奶牛合作社，促进奶业大发展。

一、基本情况**县大王镇奶牛生产合作社自XX年12月11日正式成立。目前，入社养殖户达到180户，入社奶牛达到XX余头，范围涉及**、**、**3个乡镇和**、**、**等附近地区。

(一)机构设置。

该社有1名社长，5名理事长，并设有监事会，社长由镇兽医站站长担任，组建了由23名专业技术人员组成的技术服务小组，承担奶牛实用技术推广与应用、良种奶牛引进、良种奶牛的配种与繁殖、鲜奶的收购与协调、饲料供给、技术培训、资金协调、疫情的检测防疫、临床疾病诊疗等服务职能。

(二)资金运作。

养殖户按入社奶牛数量向合作社交纳120元/头服务费。大王镇政府向奶牛合作社注入20万元，设立了风险基金，专门用于死亡奶牛补偿。饲料销售和对外服务收入纳入合作社财务。年终合作社经济收入15%纳入公积金，15%纳入公益金，20%纳入风险基金，50%按社员生产资料消费量分配。

(三)管理方式。

合作社能否让养殖户享受到优质服务，得到实惠，是实现合作社健康发展的关键。为此，从三方面加强管理。一是民主决策。定期召开社员大会和理事会，听取工作情况，并安排下一步工作。重大事项和紧急情况，随时召开会议。对合作社内部的重大事项由理事会成员民主协商或社员大会集体决定。自成立以来，先后召开了15次理事会议，协商处理有关问题，取得了比较理想的效果。二是民主监督。设立了社长办公监督热线，随时接受社员对工作人员的投诉。监事会成员代表社员对理事会及合作社负责人履行章程及职责情况、落实社员代表大会决定情况及合作社内重大事项、工作开展情况等进行监督。三是财务公开。合作社内部成立了专门的财务管理机构，定期向社员公开财务收支情况，接受社员监督。

(四)服务内容。

奶牛合作社对社员服务实行了“六统一”，一是统一购进奶牛，由合作社先行考察，保证奶牛质量，再由合作社陪同养殖户购进；二是统一购进饲料，专门安排2人负责饲料经营，并同饲料加工企业签订厂价直销合同，社员享受厂价优惠；三是统一防疫，有2名专业人员定期上门服务，负责各种疫情的检测防疫。一般情况下，每年进行4次防疫，特殊情况，随时需要随时防疫；四是统一配种，成立了6名专业人员组成的冷配队伍，统一购进优质奶牛良种冻精细管，负责配种改良；五是统一保健，由保健人员定期上门对奶牛进行驱虫、修蹄和瘤胃取铁等服务；六是统一技术培训，由合作社统一外聘专家向社员传授养殖技术，提高养殖水平。

(五)优惠政策。一是享受成本服务。在饲料、药品、配种等方面，合作社只收取成本费。

二是免费服务。在培训、防疫、保健、疾病诊断、手术等方面实行免费服务。对于合作社专业人员难以治愈的疑难病症，由合作社免费外聘专家治疗。三是优先服务。对于到合作社求助的养殖户，社员优先。合作社成立了由9名专业人员组成的门诊治疗队伍，由社员挑选满意的专业技术人员为其服务并明确承诺，24小时有人值班，接到出诊电话后2小时内到达现场；超过2小时，如果奶牛死亡，由合作社负责赔偿。四是奶牛死亡补偿。经合作社专业人员治疗无效死亡，经理事会成员鉴定、社员代表认可，由合作社给予1000—5000元的补偿金。

二、取得的成效大王奶牛生产合作社自成立以来，已取得较大成效。

一是降低了奶牛养殖成本。社员在享受奶牛集中收购、生产资料集中供应、技术信息、疾病防疫防治等一系列服务过程中，降低了各自分散经营的成本，节省了大量的人力物力财力，实现了规模经营，提高了市场议价能力。据测算，每头入社奶牛可降低养殖成本200元左右。二是提高了奶牛养殖质量。由于合作社服务到位，奶牛养殖质量进一步提高。今年，入社奶牛存活率达到100%，而社外奶牛死亡率则高达2%。入社奶牛所产犊牛优质率达到100%，优质小母牛出生后60天市场价可达5000元左右，而普通小母牛出生6个月后市场价才达4000元左右。至今，已产优质犊牛600余头。由于指导及时，饲料配比科学，管理到位，牛奶合格率达到100%。三是维护了养殖户的利益。养殖户在与加工企业的乳品交易中，因为利益关系，容易发生纠纷。对此，合作社积极协调，有效地维护了社员的利益。四是加快了奶牛基地建设步伐。合作社成立后，在为入社奶牛提供优质服务的同时，也为社外奶牛提供了系列服务，规范了奶牛养殖市场，保护了养殖户利益，养殖户积极性进一步提高。全镇奶牛养殖由刚建社时的XX余头增加到现在的4000余头。五是缓解了政府和龙头企业的压力。过去，奶牛养殖业的发展主要靠政府发动和龙头企业带动，牵涉了政府和龙头企业的人力、物力和财力。奶牛生产合作社成立后，奶牛购进、养殖、销售等过程中的各项服务转由合作社承担，减轻了政府和龙头企业负担，走出了农业产业化发展过程中由合作社带动基地发展的新路子，实现了农民在市场经济条件下自发组织、自我服务、自我发展。

三、存在的问题合作社成立以来，虽实现了良性运转，但由于多方面原因，仍存在许多问题。

一是合作社规模较小。群众对农村专业合作社缺乏认识，入社的积极性还不高。目前为止，入社奶牛仅XX余头，尚不足本镇存栏奶牛的1/2。规模较小造成合作社服务成本上升，影响了合作社的自我积累和自我发展。二是职能需进一步强化。由于资金、人才等多方面影响，合作社的服务内容还比较少，实力还比较弱，在实施行业自律、组织农民进入市场获取更大效益、融通资金、开展信息服务、保护农民利益、开展农产品深加工等方面还缺少必要的手段。三是发展环境有待于进一步优化。合作社不同于以盈利为目的的企业，而工商部门还没有针对专业合作社这种新型的经济组织制定相应的登记办法，在参照现有的公司制、股份制、合伙制条款进行登记时，需交数额较大的注册资金。此外，合作社一旦进行工商注册，就要交纳%的税收，使合作社运行成本太高。

四、今后的打算

(一)宣传引导，促进奶牛生产合作社健康发展。通过报刊、电台、电视台等新闻媒体广泛宣传发展农村合作经济组织的重大意义，大力宣传我地在创办农村合作经济组织中的成功经验，为农民带来的经济效益，及通过入社社员得到实惠的现身说法，调动养殖户加入合作经济组织的积极性和主动性。

(二)强化职能，进一步搞好服务，吸引更多的养殖户加入合作社。拓宽服务渠道，增加服务内容。针对养殖户贷款难的问题通过“五户联保”、“合作社担保”等形式解决。对养殖用地问题，由合作社牵头与种植户协商，以等于或高于种植收入的价格倒包农民的土地，解决养殖用地问题，促进奶牛生产合作社健康发展。