西餐厅披萨做法热选【优推10篇】

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西餐厅披萨做法【第一篇】

做法：

2)洋葱切块。

3)玉米剥粒。

4)番茄切块。肉切丝。加上玉米粒以及洋葱。入锅翻炒至七八分熟就可以。

5)把电饭煲用油先热一下。然后放入饼胚。

6)再在上面铺上炒好的馅料。最后铺上马苏里拉。

7)用电饭煲煮饭键。等到自动熟。反复两次。就可以出锅啦。

西餐厅披萨做法【第二篇】

做法：

1)揉面：高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封发酵30分钟。

2)材料切丁准备。

3)马苏里拉芝士切片。

4)将发酵好的面团擀成饼皮。

5)披萨盘里刷一层油，放入饼皮，在上面扎满洞。

6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底。

7)铺上一层马苏里拉芝士打底，再放入所有材料。

8)最后再铺上一层马苏里拉芝士。

9)烤箱预热200度，15分钟就出炉啦。

西餐厅披萨做法【第三篇】

做法。

1、先把洋葱碎炒香，再下南瓜块一起炒，然后加半碗水煮到南瓜软了即可。

2、把这些煮熟的南瓜捣进料理机打成泥，再倒进锅里，用小火煮滚，并不停的搅拌，再加入椰浆调开。

3、煮开后加入黑胡椒粉和盐提味，盛出，撒上松子即可。

西餐厅披萨做法【第四篇】

披萨饼材料。

高筋面粉：100克。

白糖：20克。

酵母：2克。

盐：1克。

水：45克。

鸡蛋：1个。

黄油：15克。

披萨馅料。

彩椒(红黄):2个。

洋葱：1个。

盐：2克。

南乳：1块。

芝士片：3片。

番茄酱适量。

培根肉：4片。

橄榄油：10克。

胡椒粉适量。

馅料操作步骤。

1、彩椒切条状，洋葱切丝备用。

2、切好的彩椒，洋葱加入食盐、南乳、橄榄油、xo酱搅拌均匀，进行腌制。

饼底操作步骤。

1、白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀。

2、加入高筋面粉、酵母，面粉完全吸收水份后揉成面团。

3、揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团光滑即可。

4、揉好的面团静置15分钟，把面皮擀薄，擀成圆薄片，放入披萨盘中，用叉子叉些孔。

5、放入烤箱进行发酵30分钟。

6、发酵好的饼底放入烤箱上火160度，下火150度烘烤10分钟。

7、烤好的饼底先挤一次番茄酱，铺上腌制好彩椒、洋葱，再把培根、芝士铺上即可。

8、再次放入烤箱烘烤10分钟即可。

西餐厅披萨做法【第五篇】

现在有很多朋友喜欢吃披萨但是却不会做。下面，网友为大家分享最好吃的披萨做法，快来学学吧!

披萨皮放入烤箱中，260摄氏度下烘烤30分钟。取出后撒上玉米面，铺上超市购买的披萨饼皮，饼外皮上涂匀1汤匙橄榄油，倒入半杯阿尔弗雷多酱，然后用勺子均匀抹平。均匀撒上12杯煮熟的鸡丝，4盎司碎奶酪，6片切碎的培根，1/4茶匙大蒜粉和少许盐。烘烤14到16分钟，直到饼皮呈金黄色。从烤箱均匀取出，撒葱末装饰顶部。

在超市购买的披萨饼皮上刷橄榄油，放入烤箱烤2分钟，撒上4盎司香肠，4盎司干酪，4杯去皮切半的绿葡萄和2汤匙剪段的韭菜即可。

锅中加热1汤匙橄榄油和2汤匙黄油，添加4根切成末的青葱，红糖和大蒜，偶尔搅拌，煮5分钟。预热烤箱至190摄氏度，在面饼上撒上2汤匙意大利干酪，百里香，1杯蓝莓。放入烤箱烤30到35分钟至饼体颜色黄金和奶酪起泡，取出撒上磨碎的奶酪。

制作藏红花蛋黄酱：藏红花泡水5分钟，与一个蛋黄，一瓣切碎的大蒜，1茶匙的柠檬汁，4杯橄榄油，盐和黑胡椒倒入搅拌机中搅拌。在超市买来的披萨饼皮边缘刷上橄榄油，铺上6盎司鱿鱼，蛋黄酱，放入烤箱中烘烤，烤熟后取出撒上1茶匙切碎的马郁兰和1茶匙切碎的香菜。

披萨饼皮放入烤箱中，260摄氏度下烘烤30分钟。在中型平底锅中添加16盎司洋姜和1杯牛奶，烧开后与1/4杯蔬菜泥一起倒进搅拌机搅打3分钟，加盐和黑胡椒调味。深锅烧热2汤匙油，加入洋葱翻炒7分钟至变软，再加入白菜，盖上锅盖煮12分钟，不时搅拌。另起一锅炒6分钟洋姜条，炒脆后盛出。将所有食材铺在超市购买的披萨饼皮上，饼外皮上涂匀1汤匙橄榄油，放入烤箱烘烤4分钟，直到饼皮呈金黄色。

披萨饼底放入烤箱中，260摄氏度下烘烤30分钟。制作酱汁：锅中添加2汤匙黄油，2汤匙面粉，2杯牛奶，1杯奶油奶酪，2个蛋黄，盐和黑胡椒，煮5分钟并搅拌均匀。分别煮熟5片紫苏叶，一把芦笋，半杯鲜豌豆和半杯蚕豆。在超市购买的披萨饼皮上浇一层酱汁，铺上煮熟的蔬菜和切碎的火腿片，放入烤箱中烘烤12分钟。

煮熟4个红色的小土豆，并切成1/4之一大小。烤箱预热到270摄氏度，在一个小碗里混合6盎司酸奶，1茶匙大蒜粉，半茶匙黑胡椒和半茶匙意大利调味。在另一锅中煎熟培根，切段备用。在超市购买的披萨饼皮上先浇一层酸奶酱汁，再铺一层土豆块，最后再浇一层酱汁，放入烤箱烤约15到18分钟，等5分钟后再取出，撒上葱装饰。

在碗中充分混合8盎司奶油奶酪，1/2杯红糖，1/4杯花生酱和2茶匙香草，均匀地涂抹在烤熟的饼皮上。将苹果去皮核切成薄片，均匀地排列在奶油奶酪混合物上层。最后添加半杯融化的冰激凌和1杯切碎的咸花生即可。

烤箱预热至220度。在平底锅中火加热橄榄油炒洋葱约15分钟，直到呈焦糖色。将鸡肉，青辣椒，洋葱，半杯奶油酱一起放入碗中均匀混合。将1包蕃茄酱挤到比萨面团，在上面依次撒上马苏里拉芝士，鸡肉混合物，墨西哥奶酪。烤箱预热至220度，披萨放入烤箱烤15到20分钟。取出后冷却5分钟，洒上新鲜香菜。

烤箱预热至190摄氏度，在一个碗里混合盎司切成薄片的蘑菇和酱油，静置5分钟后沥干蘑菇。锅中热油炒3杯寿司米10分钟，放入披萨饼中，上面淋上5盎司切片的豆腐，2茶匙鳗鱼酱，顶层放置盎司腌制好的香菇，1/3杯毛豆，5盎司擦丝的奶酪，半杯豆芽和盐调味即可。烤箱中烤15分钟后取出撒上半茶匙烤芝麻，6片紫苏和4杯香菜叶。

烤箱预热到220摄氏度。在比萨饼上均匀涂抹1汤匙橄榄油，撒上2杯顶级乳酪，1杯玉米粒，2杯切碎的辣椒，3杯香菜，盐和黑胡椒。放入烤箱中烤18到20分钟，取出后顶层铺上2个切片的鳄梨和1/3杯奶酪，并挤上新鲜柠檬汁和辣椒酱。

西餐厅披萨做法【第六篇】

做法：

1)面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片。

2)等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒〖〗粉(依据个人口味)。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。

4)烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟！

西餐厅披萨做法【第七篇】

筋面粉，青椒，双汇熏肠，洋葱，鱿鱼，红辣椒。

（1）番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。

（2）发面：面粉中放入调好的酵母水，加盐，糖，加油，揉匀摔打下后团成团，静至发酵。

（3）面皮：面发好后，将面皮放气擀成型，烤盘中稍抹薄油，放入面皮。

（4）披萨：将面皮上刷好番茄汁，撒上芝士，洋葱，鱿鱼，青椒，红辣椒丁最后再撒剩下的芝士。

西餐厅披萨做法【第八篇】

做法。

1.猪排切成厘米厚，用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。

2.在平底锅面涂上食用油，下猪排，猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;两面成黄色即可出锅(时间长，猪排会老，薄猪排很容易熟的)。

3.把酱汁倒入锅内，中水火熬成浓酱汁，把猪排浸入酱汁入味，最后把酱汁淋在猪排表面。

西餐厅披萨做法【第九篇】

做法：

1)面粉加入酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。

2)腊肠，洋葱，黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成酱。

3)电饭锅里加黄油化开，把醒好的面团做成批萨饼，放入锅里，盖上盖子再次醒发半小时。

4)面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，十分钟左右打开看看，电饭锅的功率不同，要根据自己家的电饭锅来调解加工时间。不要煎糊。

5)中热上面的材料都熟了就可以把饼取出，放在烤盘里，放上黄瓜片再撒上马苏里拉，放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。

西餐厅披萨做法【第十篇】

面粉3匙(開半碗水)淡奶半罐。

做法。

唐排骨冷水下飛水，洗淨候用，南瓜洗淨切開去籽，切小粒。

1.燒適量清水下唐排骨，煲1小時，

2.用牛油蒜蓉炒香，下南瓜粒炒香，下康排骨湯2灼，炆焾及搗爛成蓉.

3.將南瓜蓉放入唐排骨湯內煲半小時至融合。

4.下面粉水一路攪拌成羹，熄火加入淡奶及鹽調味即成.

上桌前加一小點雜香草。