第一次做饭的经历的心得样例最新8篇

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第一次做饭的经历的心得【第一篇】

今天秋游后，我要自己做一次饭，来看看我第一次做饭时的情景吧！

镜头一。

我小跑着到了厨房，一看全是大捆大捆的面条，再没有其它东西了，我只好狠下心来，做一次我怎么也不会做的面条了。

镜头二。

我把凉开水放入锅中，我可不知道还要等水烧开，所以傻乎乎地直接把面条全倒进去，就这样一直煮了半个多小时面也不见软。

镜头三。

等啊等，面终于软了，可是锅里没水了。我平时喜欢吃牛肉酱，所以把一整桶牛肉酱全倒了进去，这一倒进去，前后十几家没有不被香味呛到的。

镜头四。

抢救牛肉酱！终于把牛肉酱捞出来了一部分，还加了一些水，这才不呛了。加完水后，就该放鸡蛋了。我把鸡蛋拿出两个后，把其中一个放在锅沿，一砸，鸡蛋就开了一道缝，当我把鸡蛋打开的时候，可能之前砸得太猛了，我手一滑，整个鸡蛋带壳全进了锅里，溅了我一手的蛋清。顾不上那么多了，我又抓起一个鸡蛋，这下可好，因为一手的蛋清很滑，把没打碎的鸡蛋也放了进去。

最后面条终于出锅了，爸妈还没回来。哎，看来这碗面条只有我吃了。

第一次做饭的经历的心得【第二篇】

自从外出打工以后，我便渐渐意识到做饭的重要性。在刚开始时，我并不知道如何下手，总是有些手足无措。不过，在经历了一段时间后，我有了更多的经验和启示，这为我今后做好饭菜提供了很大的帮助。下面将为大家分享我所得到的第一次做饭的体验和心得。

第二段：准备材料并备齐器具。

做好饭菜不仅需要时间和耐性，同时要有充足的准备计划。首先，我们需要准备好所需的食材。其次，为了更好地完成厨艺，我们需要手拿齐专业的厨具。在这一过程中，需要细心观察，多加思考，避免遗漏任何一个细节。

炒菜是做好饭菜的关键之一。我渐渐体会到在做饭的过程中，专注和细致，而同时也要识别食材的特定需求，做到不同材料、不同方法以及不同烹饪时间的变化。同时，需要充分考虑所需要使用的调味品，调整好相应的口味。

第四段：卫生和安全。

在做饭的过程中，我们需要坚决保持良好卫生，为此可以先洗手，为做饭做好保障。不仅如此，我们还需要十分注意食材的处理方式，特别是动物性食品，以及使用的烹饪器具的消毒和清洗。

第五段：心态平和，享受过程。

在做好饭菜的过程中，我们需要将心态调整到最佳状态。当我们将心态平和地投入到这一过程中时，我们才能感受到烹饪的乐趣，并且慢慢不再抱怨做饭费时等问题。我们还可以通过邀请朋友或家人一起享用我们精心制作的饭菜，尝试他们的美食反馈，从而不断完善自己的厨艺。

结尾：总结。

总之，做饭的过程需要充分准备，包括仔细选择食材、备齐专业餐具、掌握烹饪技巧、注意食品卫生安全等等。同时，我们也应该保持平和心态，从中感受烹饪之美，并且享受制作好的美食。这些都是我从第一次炒菜中所得到的经验和启示，也是我证明成功美食的无尽乐趣所在。

第一次做饭的经历的心得【第三篇】

今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。

于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！我大吃一惊。

我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。

要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。

我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。

这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。

第一次做饭的经历的心得【第四篇】

今天是星期天。吃了早饭，妈妈对我说：“今中午我可能回来的很晚，你自己做饭吧。”

到了11点，我想起了妈妈的嘱托，就自己打算做饭。说实话，长这么大，我还是第一次做饭呢。

我首先把小米淘干净，在锅里填上适量的水，把小米倒进去，盖好锅盖，然后点燃液化气开始煮小米粥。

今中午的菜就做个西红柿炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个大大的西红柿，仿照妈妈的样子切得一片一片的，一边切着西红柿，还一边美滋滋的想着：我要显示一下自己的手艺，给妈妈一个惊喜。当我刚要炒西红柿鸡蛋时，忽然听到一阵“丝丝”的声音，一看，是锅里的小米粥开锅后米汤沸了出来，这怎么办呢？不能让米汤继续溢出锅子的外边了，怎么办，我没来得及多想，就一下子用手按住了锅盖，哎呀，无济于事，米汤继续外溢，我的手反而被锅盖烫的生疼。真是“急中生智”，我一下把火关灭了，那小米粥马上不沸了。

饭，终于做好了。通过这次做饭，我认识到做什么也不容易，要认真对待每一件事，才能做好每一件事。

第一次做饭的经历的心得【第五篇】

那天早上，我起来的时候是9点多，妈妈去上班了，爸爸在家上网。我一看早饭是面条就不想吃了，爸爸又不给我重新做早餐，我对爸爸说：“我出去吃!”爸爸笑着对我说：“都这点了哪儿还有卖早饭的，就算有卖的，外面的东西也不干净。”我被爸爸说的无言以对，只好在家里吃。忽然，我想自己做饭吃。可是做什么呢?我想来想去就数煎鸡蛋饼最简单。

说干就干，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋来，拿起一个鸡蛋往碗沿上一碰，然后用手从裂缝掰开，把蛋黄倒在碗里，用筷子搅开，我问爸爸：“倒多少油呀?”爸爸走过来，打开煤气炉子，然后倒上油说：“可以了!”就走了。我自言自语：真可以了吗?听着锅里的油跳声，想起了妈妈炒菜时手被油伤到，手疼了半天的情景，我就不敢煎了，如果我不煎鸡蛋饼，就必须吃妈妈做的早饭，可我不想吃。看着锅里的油跳来跳去，又看看早饭，我拼了!我拿着盛鸡蛋的碗战战兢兢地向油锅走去，一下子把鸡蛋倒进锅里向后退了几步，然后拿来盘子、筷子和铲子再一次来到战场上把困难解决，我心想：我是小勇士我怕谁!但心里还是打退堂鼓，我挺挺胸走到锅边，拿铲子和筷子把饼反过来，可都弄碎了，我就学厨师一下，把锅一端，然后往上一用力掂，可饼没反过来，锅倒是差一点飞出去了!我放下锅一看，饼糊了，我手忙脚乱的把鸡蛋饼从锅里移到盘里，还烫了一下手指头。

虽然，饼糊了不能吃，但是我很高兴，距离成功还有这么一小步。

第一次做饭的经历的心得【第六篇】

人生总会经历很多第一次如：第一次写。第一次喜欢滑雪。第一次洗碗、炒菜、洗衣服。有些记忆可能不太深刻。但有些回忆想起来还是记忆犹新。今天我就跟你分享我记忆最深刻的第一次。

有一次，在中午一点的时候，我的奶奶在干活回来。我和我的奶奶都还没有吃饭，我看奶奶那么累，我就决定要给奶奶做饭，“做什么好呢？”我心想。正在我犹豫不决的时候，我想起了奶奶以前给我做的面条，至今想起来还是觉得非常美味，于是我决定开始做面条。

由于我是第一次做面条，只能凭着记忆中去做，第一步是和面，先把温水倒进面条里，并用手搅拌。我不小心把水给倒多了。只能再多倒一点面粉了。接下来该擀面条了。谁知道第一次擀的有一些厚了。第二次又擀的有些厚了。经过了前两次的失败我终于擀出了厚度刚好的面团。接下来就该切面条了。结果第一我往撒面粉了。切出来的面条都粘在了一起。第二次就成功了。经过了50多分钟的努力。我终于知道了你亲手做的面条。

我第一次做面条就迎来了成功。但中间的挫折让我明白了一个道理。——做什么事情都应该坚持不懈，不能半途而废，只要克服了所有的困难就能成功。

第一次做饭的经历的心得【第七篇】

每个人都有难忘的第一次，虽然过程会有些失败，但这些经历会像珍珠似的宝贵。

三年级暑假的一天上午，当我醒来时，发现妈妈已经上班去了。然后我就走到客厅看起了电视，过了许久，我见妈妈还没有回来，就打电话给她，电话接通后，我就问妈妈：“妈妈已经中午了，您怎么还不回来啊？”电话那边传来妈妈温柔的声音：“我今天中午要加班，你自己做饭吃吧。”我回答说：“那好吧！”于是我兴奋地走到厨房准备做蛋炒饭，我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，把它们打到碗里，结果我手一滑，把一个鸡蛋掉了下来，幸好我眼疾手快，才把它挽救回来，用筷子轻轻的搅拌之后，我又把锅放好，把火点着，又在锅里倒了点儿油，油热之后我就把鸡蛋放了进去，等鸡蛋稍微定型以后，我又把它捣碎，然后又去把之前没吃完的米饭放进去，再往锅里倒一点儿酱油，放一小勺盐，翻炒均匀，最后撒上一小把葱花就大功告成了。我吃着自己做的饭觉得非常高兴，因为这是我自己的劳动成果。

这次经历使我感受到了做饭的不易，也让我体会到了妈妈的辛苦，在我心中，妈妈是最伟大的！

第一次做饭的经历的心得【第八篇】

妈妈每天都忙上忙下，还要照顾我的生活起居十分辛苦，我总想为妈妈分担点儿什么!看着厨房，我不禁产生一个念头为妈妈做饭。

说做就做，做蛋炒饭吧!先倒入锅中一些油加热了，再将鸡蛋打开放入锅里，只见一团蓝色火苗舔着锅底，锅内的鸡蛋啪啪的发出响声，再切一些黄瓜和火腿肠，我拿起菜刀便想到了电视中的厨师把食物扔到空中，再拿起菜刀划几下，不一会菜就落入盘中。动作十分敏捷，如果我也可以那该多好啊!

我切好后，一起放入了锅内，再把火候往大调调就好了。接着，我将一些大米放入电饭锅，蒸好后，再把米饭倒入锅内和鸡蛋、黄瓜、火腿一起炒，可铲子好像不听我的使唤和我作对，我急得像热锅上的蚂蚁，于是又静下心来慢慢炒。不一会，做好了，我把饭端给妈妈，妈妈十分惊奇，也特别开心，妈妈拿起筷子，品尝了一口，对我说：“有点咸了，可已经很不错了!”

我这才想起盐方的太多了，我太马虎了，我以后一定要改掉这个毛病。多为妈妈做饭。

做饭带给我许多乐趣，做饭真开心。

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