研发部的年度工作计划实用【精选5篇】

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研发部的年度工作计划【第一篇】

时光荏苒，20_年已经结束，新的一年已经到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢_餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在_年2月底做好_上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的.“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

6、_下市前准备好_年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据_年的流行趋势增加相应的新品种。

研发部的年度工作计划【第二篇】

时光荏苒、20xx年即将结束、新的一年就要到来。回首过去的一年、感慨万千、很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会、这对我来说是一个很好的工作平台、能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现、只有努力的工作、拿出好的效益、才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司、到现在三个多月过去了、在这段时间内、我对菜品做了一次全面的调整、在公司的大力管理培训和大家的共同努力下、营运部的支持下、完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化、统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

1、配合公司的全年计划、为明年迎接我们的旺季、2月底做好上市所有的准备工作、培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导、严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理、对我们的厨师技术力量进行合理储备、合理推出适合季节的新颖菜品、菜品的设计开发、是我们厨师`及公司适应市场需求、保持旺盛竞争力的本钱、菜品创新是餐饮业永恒的主题、做到真正的“会聚随心”、不时开发新品去适应市场的需求、为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次、并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息、做出及时相应的调整。

以原有菜品吸引新顾客、以新增菜品留住我们的老顾客、一部分店午市生意都很淡、但长寿路由于地理位置特别、我们将配合营运部把午市做好、如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门、现将整个计划做以下安排：

1、通过对一些和路店地理位置、周边主要消费群体、经营模式大概一致的店的考察、根据营运部领导给出的大致方针、结合我们的实际情况、在一月中旬将完成整个菜单的组成、包括午市套餐的搭配、到时候上报公司领导审核!

2、在2月底进行厨房人员组建、本着节约人员成本的角度、厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3、菜单确定后、完成菜单所有菜品的标准化和规范化、并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！

4、了解原材料、调料的市场价格、根据对菜品毛利的要求核算、做出单个菜品的市场售价。

5、针对新店、每月进行菜品试做、最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料、并做好培训工作。

6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、我决心再接再厉、努力打开一个工作新局面。

研发部的年度工作计划【第三篇】

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在xx年2月底做好x上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

6、x下市前准备好xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种。

1、通过对一些和x_路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

2、在10年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

5、针对xx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

研发部的年度工作计划【第四篇】

2018年在全球金融危机的影响下，公司完成了亿元销售，可喜可贺，同时全体技术人员的不懈努力功不可没。根据公司领导的要求，结合现阶段的实际情况，经过全体技术研发部人员的讨论，制定2019年工作计划如下：

2019年尽快完成船用二氧化碳瓶阀的ccs复证，船用释放阀的ccs取证，完成天然气瓶阀iso15500换证工作，作好iso9001复证工作，配合公司作好5s管理工作。在有条件的情况下，进行iso16949认证前的培训。

完善tsg0004质量管理体系，制定质量计划，为特种设备制造许可证换证工作作好准备。

总体在天然气阀门、工业气体阀门、消防阀门三大系列进一步深化产品品种，跟踪行业的发展方向，力争在行业内保证领先地位。同时，配合公司领导拓展其他领域。

1．天然气阀门。

天然气汽车在全球已经全面发展，特别在我国发展最为迅猛，目前常用的。

qf-t1型天然气瓶阀我公司已经占国内大部分市场，为了能长期保持领先优势，今年将开发可替代qf-t1型的新一代手动天然气瓶阀、大口径的天然气瓶阀、以及更先进的电磁启动瓶阀，并在天然气燃料系统的各种配件、接头进一步加强开发。

2．工业气瓶阀。

通过多年的努力，我公司的管理水平、技术力量、制造能力已经上了一个台阶，具备生产国际水平阀门的条件，新瑞美的加入更是创造了有利条件。今年计划以bbb公司产品为原型，开发二款出口分别为内螺纹和外螺纹的工业气体瓶阀。结合bbb公司和三星公司生产的阀门，开发医用柱销式阀门。以上阀门将提高标准水平，以iso10297的要求进行型式试验。力争在二年内全面进入世界著名气体公司国内公司和国际高端市场。

3．消防阀门。

近几年来，气体灭火系统发展较快，公司对船用二氧化碳、陆用二氧化碳、七氟丙烷、三氟甲烷、ig541等系统上的各类阀门进行全面开发。今年在满足客户订制要求的前提下，重点开发可重复使用的电磁瓶头阀和二氧化瓶头阀及电磁启动的二氧化瓶阀。

4．其他项目。

2019年可以在高压气体球阀、低温阀门上作前期的可行性分析。是否有可能在该二项目上实施研发，开拓新的领域。

工艺文件是技术部的薄弱环节，今年力争完成进货检验规程，出厂检验规程，装配工艺及满足各项评审工作的工艺文件。要求装配工艺应明确工时定额。

近几年企业发展较快，技术开发试验没有跟上，有部分产品在市场中出现了质量问题，其中涉及产品设计主要有以下几方面，力争在今年有所突破：

1．安全装置的密封方式；

2．氧气瓶阀的阀芯改型；

3．选择阀的阀体铸造工艺；

4．充气阀稳定性试验；

5．qf-t1的防伪标记的改进。

6．针对新发布的产品标准，进行产品升级。

根据公司的发展需要，今年继续做好市级新产品的申报工作，力争每月报一个，全年度12个，其中三安9个、制阀3个，申报专利10项。同时配合公司做好其他项目申报中技术资料的编写。

1．pdm管理系统的实施主计划于今年年底完成，下年度全面推广到各个部门；

2．完成锻件图的整理工作，完善合格证、说明书、包装图；

3．进行s0lidworks三维设计软件的培训；

4．每周六上午8：30召开部门会议，分析上周的工作完成情况，安排下周的工作任务，讨论技术问题，同时进行技术学习。

研发部的年度工作计划【第五篇】

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在x年2月底做好上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

6，下市前准备好x年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

二、关于xx店。

1，通过对一些和路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

2，在20xx年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

5，针对x店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

6，在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。