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商业模式策划书【精编17篇】

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商业模式策划书通过市场分析、目标客户定位、价值 proposition、收入来源及成本结构等要素,构建可持续盈利的商业框架,促进企业长期发展与竞争优势。下面是小编给各位分享的商业模式策划书,仅供参考,喜欢就支持一下啦。

商业模式策划书

商业模式策划书 篇1

一、项目概述

随着现代生活节奏的加快,人们对于便捷、美味的饮品需求日益增长。奶茶作为一种既健康又美味的饮品,受到了广大消费者的喜爱。本计划书旨在开设一家集创新、健康、品质于一体的餐厅,以满足消费者的多元化需求,实现商业盈利。

二、市场分析

目标市场:以年轻人、学生、上班族等为主要消费群体,他们注重时尚、健康、品质,对奶茶的需求量大。

竞争环境:当前市场上已有众多奶茶品牌,但仍有发展空间。我们将通过独特的口味、优质的服务和创新的营销策略来脱颖而出。

市场规模:随着消费升级和人们对品质生活的追求,奶茶市场仍有较大的增长空间。

三、产品与服务

产品线:提供多种口味的奶茶,包括经典奶茶、果茶、奶盖茶等,同时推出季节性限定口味,满足消费者的尝鲜需求。

品质保障:选用优质茶叶、新鲜水果和进口奶源,确保产品的`口感和品质。

服务提升:提供快速、便捷的点餐服务,同时提供舒适的用餐环境和周到的售后服务,增强客户黏性。

四、营销策略

线上推广:利用社交媒体、短视频平台等进行宣传,吸引年轻消费者关注。

线下活动:举办优惠活动、新品试喝会等,提高品牌知名度和客户黏性。

合作共赢:与周边商家、社区等建立合作关系,开展联合营销活动,扩大市场份额。

五、运营计划

选址策略:选择人流量大、商业氛围浓厚的地段作为店面,确保充足的客源。

装修设计:以时尚、简约、温馨为主题,营造舒适、惬意的用餐环境。

人员管理:招聘有经验的员工,进行专业培训,确保服务质量和产品品质。

六、财务预测

初始投资:包括租金、装修、设备购置、原材料采购等费用。

运营成本:包括员工工资、房租、水电费、原材料成本等。

盈利预测:根据市场情况和经营策略,制定合理的``盈利目标,并通过不断优化经营管理,实现盈利增长。

七、风险评估与应对

市场风险:面对竞争激烈的`市场环境,我们将密切关注市场动态,及时调整产品策略和服务内容,以满足消费者需求。

财务风险:我们将加强财务管理,合理控制成本,确保资金流的稳定。同时,寻求政府政策支持和银行贷款等融资渠道,降低财务风险。

运营风险:我们将建立完善的人员培训和管理制度,提高员工素质和服务水平。同时,加强食品安全和卫生管理,确保产品质量和客户体验。

八、总结与展望

本餐厅创新创业计划书旨在打造一个集创新、健康、品质于一体的奶茶品牌,通过独特的口味、优质的服务和创新的营销策略,满足消费者的多元化需求,实现商业盈利。我们将不断优化经营管理,提高品牌知名度和市场占有率,成为行业内的佼佼者。未来,我们将拓展更多的业务领域和市场空间,实现更广阔的发展前景。

商业模式策划书 篇2

一、计划书摘要

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是饭菜种类少、出饭速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不同导致的饮食习惯的不同、营业方式单一等,因此虽然价格较低,但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,创建一家以学生为主要对象的餐饮连锁店。

二、产品简介

单元店位于大学聚集中心地段,主要针对的是大学生、教师。经营面积约为200平米左右。经营范围有日常主食和休闲小吃为主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐,休闲小吃主要有特色冷饮和休闲小吃等。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有尽可能的融合各地不同口味菜式。而休闲小吃则提供各种冷饮糕点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘,各种面包、蛋糕等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息、文化气息,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、行业及市场情况

大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本公司根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学校园饮食连锁店,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的.食品,并且同时为在学校学生提供一些兼职,帮助他们减轻生活费不足的压力。

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜种类单一、经营模块单一流动小摊卫生没有保证等问题,并且比食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用刷卡、现付消费模式,自助选择方式,电话订餐配送体系,很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、种类丰富的休闲小吃、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,师生喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此本店则可以抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,规模小,经营管理模式不成熟、市场知名度低。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,我们存在的必要性与市场潜力是很乐观的

四、组织与管理

餐厅采用学校连锁式制,会员刷卡积分模式。单元店面发展缓慢,所以采用在一个省份内各个不同阶段的高、中校连锁模式,这样可以保留一大批的长期顾客;会员刷卡制,考虑大多消费者为学生,1、学生在各校间的流动性强,持一张卡在本餐厅所属各连锁店均可消费;

2、学生家庭贫富差距不一,同学们的仇富顾贫心理状况不一,刷卡消费,给广大同学提供一个心理平衡层面;

3、显露出大面额钞票的消极影响,现金支付的很多弊端,(比如再掏钱过程中丢失钱财或其他物品等,)

4、通过积分制度,同学可以在一定的积分下享受本店提供的优惠政策,帮助同学减轻生活负担;

5、减少现金上面细菌的直接传播等。 单元店设置店长一名,收银员1名 ,厨师3名,服务生3名,每周提供兼职服务生若干名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有科学合理搭配营养的绿色健康餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务温馨、文明的现场服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

店面设计视觉识别

店面:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店面应有现代化格调,文化意味悠长。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,聚餐性大餐桌,性格喜好不同的消费者都有自己喜爱的角落和环境。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调

五、营销策略

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。

后期宣传:重视已有顾客关系,借此进行口碑渐推营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,针对节假日,开展有针对性的促销策活动等。

商业模式策划书 篇3

一、项目概述

本项目旨在构建一个全新的商业模式,以适应市场变化和客户需求,提高公司在竞争激烈的市场中的竞争力。该商业模式将基于创新的理念和先进的技术,以提供卓越的客户体验和实现持续增长为目标。

二、目标市场与客户需求

目标市场为年轻人群体,他们注重个性化和定制化的产品或服务,追求高效和便捷的消费体验。通过市场调查和分析,我们发现他们对产品的品质、设计和个性化有着极高的要求。因此,我们需要提供符合他们需求的产品和服务,以吸引并保留客户。

三、商业模式设计

产品策略:我们将推出定制化的智能家居产品,包括智能音箱、智能灯泡、智能插座等。这些产品将支持语音控制和手机应用程序控制,以满足客户对智能家居的需求。此外,我们还将提供个性化的家居装修服务,为客户打造独一无二的居住环境。

渠道策略:我们将通过线上和线下渠道销售产品和服务。线上渠道将包括官方网站、电商平台和社交媒体平台,以吸引更多的年轻消费者。线下渠道将包括体验店和家居装修公司,以提供更好的客户体验和专业的家居装修服务。

价格策略:我们将采用高价值、低成本的定价策略,以提供高品质的产品和服务,同时保持价格竞争力。我们将根据市场需求和竞争情况灵活调整价格,以保持客户满意度和销售业绩的平衡。

促销策略:我们将通过社交媒体、广告和口碑营销等方式进行宣传和推广。我们将定期推出优惠活动和促销活动,以吸引新客户并保留老客户。此外,我们还将与家居装修公司合作,共同推广智能家居产品和服务。

四、运营策略

生产管理:我们将与优质的`供应商合作,确保产品的质量和供应的稳定性。我们将采用精益生产方法,降低成本并提高效率。此外,我们还将建立严格的质量控制体系,确保产品的品质和安全性。

物流管理:我们将与专业的物流公司合作,提供快速、准时的物流服务。我们将采用先进的仓储和配送技术,提高库存管理和配送效率。此外,我们还将建立完善的物流信息系统,以实现实时监控和管理。

客户服务:我们将建立专业的客户服务团队,提供全天候在线咨询和服务。我们将通过电话、电子邮件、社交媒体等多种渠道与客户保持联系,及时解决客户问题和投诉。此外,我们还将建立客户满意度调查体系,以了解客户需求和反馈,不断优化产品和服务。

五、财务预测与投资回报

我们预计在第一年实现10%的市场份额,第二年增长至20%,第三年增长至30%。随着市场份额的不断扩大,我们将继续推出新的产品和服务,以满足客户的需求并提高市场占有率。我们预计在五年内实现IPO,以进一步扩大业务规模和提升品牌影响力。

六、风险评估与应对策略

主要风险包括市场竞争加剧、客户需求变化和技术更新换代等。为应对这些风险,我们将密切关注市场动态和客户需求变化,及时调整产品和服务策略。同时,我们还将不断投入研发和技术创新,保持技术领先地位并提高竞争力。此外,我们还将建立稳健的财务体系和风险管理机制,以降低财务风险并提高应对能力。

七、总结与展望

本项目将构建一个全新的商业模式,以满足年轻人群体对智能家居和个性化家居装修的需求。通过提供高品质的产品和服务以及创新的营销策略,我们有望在竞争激烈的市场中脱颖而出并实现持续增长。未来,我们将继续推出新的产品和服务,拓展市场份额并提高品牌影响力。同时,我们还将加强研发和技术创新,以应对不断变化的市场环境和客户需求。

商业模式策划书 篇4

一、项目背景与目标

项目背景:

随着互联网的快速发展,人们的生活方式正在发生深刻变化。传统的商业模式已经不能满足现代社会的需求。为了适应市场变化,提高竞争力,我们需要设计一种创新的商业模式。

项目目标:

通过创新商业模式,提高公司的市场竞争力,实现持续盈利和快速增长。同时,提升客户体验,满足消费者需求,推动行业的发展。

二、市场分析

目标市场:我们的目标市场是xx年年轻人为主的消费群体。他们注重个性、品质和便捷性。

市场规模:根据市场调研,该市场规模约为xx元,预计未来每年增长xx%。

竞争格局:目前市场上已有一些竞争对手,但大多数产品同质化严重,缺乏差异化特色。

市场趋势:随着消费者对个性化、定制化、高品质产品的需求增加,市场呈现出多元化、细分化的趋势。

三、用户需求分析

用户画像:我们的目标用户是xx-xx岁的年轻人,他们具有较高的'教育水平,追求品质生活和个性化体验。

用户需求:用户希望通过我们的产品或服务实现便捷、个性化的购物体验,获得高品质、有特色的商品。

用户痛点:目前市场上大多数产品同质化严重,缺乏特色和品质保证。用户需要一种既能满足个性化需求又具有高品质保证的购物方式。

四、商业模式设计

价值主张:我们致力于为年轻消费者提供高品质、个性化的商品和服务,满足他们在物质和精神层面的双重需求。

关键业务:我们的关键业务包括商品采购、仓储物流、线上销售和客户服务等环节。我们将通过自建电商平台和社交媒体平台进行推广和销售。

渠道策略:我们将通过线上和线下渠道销售商品。线上渠道包括自有电商平台、社交媒体平台和合作伙伴的平台;线下渠道包括实体店、展会等。

客户关系管理:我们将通过自媒体平台、呼叫中心、实体店等多种方式与客户保持密切联系,了解他们的需求和反馈,及时调整商品和服务。同时,我们将为客户提供个性化的购物体验和优质的售后服务。

合作与供应链管理:我们将与优质供应商建立长期合作关系,确保商品质量。同时,我们将寻求与其他企业的合作,共同开发新产品和服务。

定价策略:我们将根据商品或服务的特性采取不同的定价策略。对于高品质、特色鲜明的商品或服务,我们将采取高价策略;对于大众化的商品或服务,我们将采取平价策略。

风险管理:我们将密切关注市场动态和竞争对手的动向,及时调整战略和业务模式。同时,我们将加强内部管理和团队建设,提高抗风险能力。

增长策略:在实现初步的市场份额后,我们将继续研发新的产品和服务,拓展新的市场领域。同时,我们将通过并购、战略合作等方式实现外延式增长。

运营策略:我们将通过优化供应链管理、提高运营效率等方式降低成本。同时,我们将加强数据分析和技术应用,提高运营效率和客户满意度。

组织架构与人才管理:我们将建立高效的组织架构和人才管理体系,吸引和留住优秀人才。同时,我们将加强员工培训和发展,提高团队的凝聚力和竞争力。

商业模式策划书 篇5

一、公司概略

鱼批网是一个安身于福州、辐射全国,并将效劳触角延伸至海内的专业水产品零售网络平台,网站拥有威望、海量的水产品买卖信息,全天候提供质优价宜的各种水产品,能在第一工夫保质保量地满足公司集团、社会团体关于水产品的消费需求!一直坚持以“诚信、专业、快捷、平安”的效劳理念,真诚为全国各地广阔商户提供优质的水产品货源,努力打造国际一流的水产品零售网站。

和传统的“三天打鱼,两天晒网”不同,鱼批网以古代科技为支撑,依托互联网“无往而不通”的便捷,成功完成了传统水产买卖的网络运做,将各种水产信息适时疾速地予以上传发布,让客户无论身处何地,都可以借助各种无线电终端设备,随时随地、疏通无阻地阅读网页,进展水产品的在线征询、洽谈、订货、购置等事宜!

为了包管买卖质量,鱼批网树立了一整套标准化的效劳体系,让客户不单能在网上选到自己中意的水产品,并且完全免除了物流方面的后顾之忧:鱼批网与福州外地众多车队树立了良好的协作关系,“专业,快捷,高效”的物流团队会在最短的工夫内,把最新颖、最担心的水产品送到客户身边!

同时,为了增加客户的资金风险,鱼批网支持第三方买卖,即应用相似领取宝、百付宝等平台参与到水产买卖进程中,网站在接到平台的相关的打款提示后,第一工夫内包管发货,而客户在收到货后资金才真正划入鱼批网账户。

目前我们的销售网点已遍及全国各地,并收罗了全福州的一切货源,经过在线下单、网银领取、第三方担保的买卖方式,力图在第一工夫为广阔商户提供平安、快捷、便当的一站式零售供给。

二、运营范围

鱼批网是国际首家大型的水产零售网上商城,同时也是一个代购代销的平台。在网站上不只可以销售我们自己公司的产品,还可以代购代销各地水产公司的产品。

三、产品引见

鱼批网零售的水产种类类单一,可以最大限制满足商家的需求,目前网站发布出售的产品次要有活鲜产品、冰冻产品和加工产品三大类。

四、市场背景剖析与开展机遇

1、平台背景与优势剖析

近年来,随着科技信息技术的不时开展和更新,社会开展的不时放慢,传统的商业贸易市场逐步显现出它的一些局限性和缺乏,而电子商务却失掉了日新月异的开展。电子商务通常是指是在全球各地普遍的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于阅读器/效劳器使用方式,买卖单方不谋面地进展各种商贸活动,完成消费者的网上购物、商户之间的网上买卖和在线电子领取以及各种商务活动、买卖活动、金融活动和相关的综合效劳活动的一种新型的商业运营形式。以欧美国度为例,可以说电子商务业务开发的如火如荼。在法、德等欧洲国度,电子商务所发生的营业额已占商务总额的1/4,在美国那么已高达1/3以上,而欧美国度电子商务的展开也不外才十几年的工夫。在美国,美国在线、雅虎、电子港湾等著名的电子商务公司在1995年前后开场赚钱,到20xx年发明了亿美元,IBM、亚马逊书城、戴尔电脑、沃尔玛超市等电子商务公司在各自的范畴更是获得了令人不成思议的巨额利润。

目前,许多传统的消费型、加工型等各类企业曾经认识到网络贸易的重要性和不成替代性,纷繁参加电子商务行列。而鱼批网在这一方面,史无前例地走在了水产品网上零售的前列,掌握了先机,占据了优势,是国际首家真正完成水产网上零售的大型商城,短短两个月的运营,就曾经无数十个订单,完成的订单有三十个摆布。假如不是资金链的断缺,可以完成更多的订单,鱼批网不做批发,操作的都是大单,每一单至多35吨起批。

2、产品市场背景与优势剖析

提到水产品人们就会想到鱼、虾、贝、蟹等,特别是鱼肉,容易咀嚼、消化和吸收,是白叟、儿童十分喜欢的食物。

五、公司战略与施行方案

水产品零售市场在水产品流通中发扬着重要作用,是进展水产品零售分销业务的平台,是衔接水产品产、供、销的桥梁。但是,以后我国的水产品零售市场还处于由传统集市型市场向古代化的零售市场过渡的阶段,存在买卖方式落后、盈利才能差、规划规划不合理、效劳功用单一、办理制度不标准等一系列的成绩,构成水产品运营的规模优势,无品牌、无质量,这种运营方式难以对水产品流通起到辐射和带动的作用,也障碍了我国水产品零售市场向古代化标的目的开展。而归根结底,这些成绩的本源就在于我国水产品零售市场缺乏卓有成效的开展战略,因而,本网将着重探究合适鱼批网水产品零售临时继续开展的各项开展战略规划。

目前正值中国水产操行业大革新、大开展的时代,在以后经济情势下看法形势掌控标的目的,我们将对水产操行业所遭到的影响和将来的.开展态势予以翔实的分析,安身于鱼批网的久远开展,对水产操行业在详细任务中的打破进展卓有成效的积极研讨。努力把鱼批网做大做强,做成水产品电子商务的榜样,最终将其做成在中国乃至全世界极具影响力的水产品网上零售大型买卖市场。

六、办理团队

鱼批网的团队次要构造如下:

1、推销部。有专业的推销人员,对每天福州的到货状况了如指掌,能严厉把关好水产品的质量。

2、市场部。每天都在剖析客户的需求,每时每刻都在掌握市场的脉搏。

3、销售部。有多年的销售经历,能处置好销售进程中遇到的各种各样的成绩。

4、客服部。人性化客服作为直接面向用户的客服人员,是公司的一扇窗口。公司十分注重客服任务的质量,为客服部布置严厉、专业、高规范的一致培训。

5、技术部。担任网站的更新和推行以及广告条幅的设计。

七、风险与对策

优势:鱼批网是国际首家真正完成水产网上零售的大型商城,开拓了网下水产买卖的新范畴,目前在这一新市场竞争小。水产普通难以在网上买卖,鱼批网做到了,这是一个很吸引人的亮点,在下面进展的信息发布和鱼批网进展的代理买卖可以轻松找到更多客户。

优势:由于越来越多的商家在鱼批网上进展选购,鱼批网的现金流已缺乏以垫付那么多代购代销的货款,在等候资金回笼的进程中,会得到一些客户。

时机:鱼批网如今只需能失掉有商业头脑的客户的加盟和支持,就可摆脱现金流不敷弱小而得到局部客户的场面,就可日益壮大,收益更多。

处理方案:融资。

八、融资方式

1、卖单。把代购代销的订单拿出来卖,鱼批网和投资者各投一半货款资金,利润各得一半。或许按比例投资和报答。无需做库存,现买现卖,货的质量由鱼批网把关,风险也由鱼批网承当,每一单的周期均匀在一个星期。也就是说,一个星期后就可以连本带利一同回收。每一车货要垫付的资金在30-100万之间,利润也在3000-15000之间。

2、进货。从国外进货,利润绝对较高,但风险也较大,要做库存,还要赌一个月后的行情。各投一半资金,由鱼批网担任销货,风险由鱼批网和投资者一同承当。每一单的报答周期大约在一个月到一个半月。遇到行情好的时分,一个柜就能赚十几万。

九、融资的益处

1、用现金去推销,完全可以拿到比他人更低的单价,供货商最喜欢做的,便是现金生意。也就是说,用现金去拿货,将有更大的利润空间。

2、鱼批网上有做不完的订单,有资金融入的话,就会大大添加产品的销量。销量一做起来,将会抢占少量的市场份额。当前比拟悲观的前景是:不单客户离不开鱼批网找货,供货商也要依赖鱼批网销货甚至经过鱼批网找国外的货源。

3、资金够雄厚时,可以做库存,可以炒行情,可以开市场档口,可以搞加工厂,甚至可以开展捕捞船队,我们有决心在水产范畴越做越大,越做越强!

4、这是互利双赢的协作。可以短期协作,也可以久远协作。

商业模式策划书 篇6

一、餐厅概况

1、本店发属于餐饮服务行业,是个人独资企业。主要为人们提供奶茶等甜品。

2、本店需创业资金万元。

二、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的奶茶连锁公司,在众多奶茶品牌中闯出一片天地,并成奶茶市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌餐厅有很多,一点点,黑龙堂,新时砌。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、了解各类餐厅的经营理念以及经营的“小花招”。

2、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的.经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的奶茶,才能吸引顾客,将顾客留住”。

3、餐厅主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

4、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

5、餐厅可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在餐厅里慢慢品尝,餐厅的休闲功能得到进一步强化。

6、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少餐厅推出一些与奶茶并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,果汁类的饮料深受顾客青睐。

7、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

8、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。餐厅一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

9、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需万元

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);

3、货架和卖台投进约1500元;

4、员工(2名)同一服装需500元

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:珍珠、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型餐厅的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析:

由于餐厅不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

商业模式策划书 篇7

一、行业背景

随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。

然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。

面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?

二、店铺介绍

1、店铺名称:青春行

2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。

3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点—晚上十点,考虑到餐厅在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。

4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。

5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。

三、店铺选址与设计方案

〈1〉店铺选址:商业城步行街

优势:

1、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。

2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏等,我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。

3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。

劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。

〈2〉设计方案:

(1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。

(2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。

(3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。

四、店铺管理

1、管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的效果。

2、管理决策

管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

3、团队概述

学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。

人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与他人之间的关系。

五、货源渠道

通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。

六、市场分析

1、产业背景分析:

随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。

奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。餐厅继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。

2、市场背景分析—— SWOT分析

目前,奶茶作为一种普遍性的消费饮料,在大学生群中非常受欢迎,然而,在高校内并非有一个专业性的为同学服务的餐厅。平时,偶然从校内到校外闲逛、散心时,很自然的可看到我们的餐厅,顺便买上一杯奶茶,和好友说说笑笑,聊聊逛逛,会是很多大学生的选择。

优势S:

(1)本地的餐厅全都开在校外,而我们的餐厅在学生走出校外的必经路上,在店面地址可以给学生带来方便;

(2)餐厅自立品牌,以青春活力的元素吸引顾客,无需加盟,在成本上可以低于加盟店,从而降低单价;

(3)我们以学生顾客为主要目标群,并提供学生兼职服务,降低运营成本。而且店内

设有无线网络,为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。

(4)由于我们是学生创业,更加能够体会学生的需求,比如我们可以针对学生的'需求做好外卖的奶茶服务业务,积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务,做到又快,服务态度又好或者进行相应的促销打折活动,推出相应的套餐或附加值消费。

劣势W:

(1)由于地段选自人流量最大的市中心地带,租金较高,店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加;

(2)我们的目标顾客锁向学生群体,可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年,我们作为还未走入社会的大学生,经验方面颇有不足;

(3)影响力有限,顾客集中在学生,很难打开老师市场机遇。

机会O:

(1)目前吉首地区缺乏一个管理规范化,简单格调,环境优雅舒适,为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所,这正弥补了这一块市场的空缺;

(2)在学生市场这块具有无穷的潜力,可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。

威胁T:

(1)吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等餐厅,而且还存在很多各类分散的小餐厅在街道各处,在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入;

(2)潜在竞争者很多,比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供,而且模仿效应严重,致使各餐厅逐渐趋同,无差异化;

(3)消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑,很多人减少了对这种饮料的购买。

3、目标市场选择及市场预测:

通过市场细分,我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场,因为:

(1)、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者,大概占整个奶茶饮料的市场的40%,而且在吉首这个特定城市里,由于学校众多,该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。

(2)、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高,该群体的购买力水平也得到一定的提高。

(3)、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度,%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素;而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度,只要我们的产品在口味和功能上有所突破,将比较容易赢得这一消费群体。

(4)、18—29岁的年轻人一般为不定型消费者,追求时尚,比较乐意尝试和接受新产品。

综上所述,我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观,简单,舒适又不失典雅的餐厅前景更是一片光明。

七、发展战略

本店积极贯彻“一切以顾客为中心,为顾客服务”的宗旨,着力提高自主创新能力,提高奶茶质量,不断完善企业的各项管理,让顾客在我们一流的质量和一流的服务下,更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。

第一步,评估。从3点来考虑,第一点是组织自己,要从运营角度,从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据——目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。

第三,是我所谓的“STEEP”:社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。

第二步,定位。制定店铺发展的目标。短期目标,在商业城区建立稳定的消费市场,提高奶茶的市场占有率;长期目标,提高店铺的形象,在学生群体中建立自己的品牌文化。

第三步,计划。对店铺的投资与收益进行规划,了解店铺的利润,防范风险。

第四步,检测。定期进行问卷调查,想顾客所想,解顾客所需。对之进行总结,并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。

八、宣传工作布置

(1)开张当天,同学校领导协商好,于校内举办一个大型游戏,所有同学可免费参加,游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛,奶茶由一个人举中间,一对男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶内奶茶,另一对男女于前一对后面用绳子拉住,不让其喝,最后时间短的为胜,胜者可获得兑奶茶券三张,最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。

(2)于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。

(3)按实际需要,招收兼职,采取发传单的方式进行大力宣传。

(4)去学校广播站对店铺特色进行报道,起到全面宣传的作用。

九、营销策略

1、广告策略

如何把我们“休闲,舒适”的感觉有效的传达给最终消费者?我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”,我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念,让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。

2、促销策略

饮品上市前在推出产品的前期,我们计划做一个“预热”,去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券,到新品上市时,可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。

饮品上市时一周内向顾客免费派送小瓶装的产品,使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品,打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。

商业模式策划书 篇8

一、市场分析

1.市场情况介绍

所有的高校的市场基本大同小异,餐厅数目众多,但是经营好的也就那么几家。

2.目标市场分析

进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而吸引学生,乃至周边群体。

3.顾客需求分析

经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

二、竞争分析

(一)竞争对手

目前,已有的餐厅有口渴了、街客、避风塘等四五家餐厅,这几家餐厅的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如xx、xx等。

(二)商业分析

优势分析:

1.现有的餐厅店面装潢简单,给人以不干净的印象。

2.奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新。

3.厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

4.店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

劣势分析:

1.奶茶营业面积有限,提供服务范围有限。

2.新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额。

3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受。

4.奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

机会分析:

1.市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。

2.良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。

3.虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他餐厅店面相比),更显竞争优势。

4.产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

威胁分析:

1.竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

2.随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

3.奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

(三)市场竞争策略

本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1.注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量。

2.不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求。

3.不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群。

4.适时的进行产品促销活动。

5.在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

三、产品服务

1.产品发展规划

本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

2.研究与开发

本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。

3.生产与运输

为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。

四、市场营销策略

1.产品策略

(1)产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应。

(2)较之于其他餐厅,推出养生茶饮。

(3)根据消费者的不同,推出不同产品。

(4)更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。

(5)产品注重包装,给消费者美好的享受。

2.价格策略

(1)针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格。

(2)较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

3.广告策略

广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

(1)开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了。

(2)利用在学校的人际关系,多做宣传。

(3)借助于互联网进行信息发布。

(4)利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

4.促销策略

(1)开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

(2)每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

(3)积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

(4)班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

五、财务计划

1.资金需求说明

首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的.设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。

2.资金投入计划

相关办理(营业执照,商标注册等):800元。

店面租金:20000元/年。

店面装潢:3000元。

桌椅等设备:1000元。

专用设备:饮水机一台150元,果糖定量机一台800元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,咖啡机一台1600。

材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年

电动自行车:一台2000元

3.投资收益预测

日销售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)

年销售额:206000元/年

六、风险分析

1.市场与竞争风险

对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。

首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。

2.产品与技术风险

产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。

3.管理风险

店面是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。

七、内部管理

为加强管理,明确责任,实现整个工作的规范化和制度化,提高工作的管理水平和服务水平,特制定本餐厅规章制度:

1.本店要求树立全心全意为消费者服务的思想,不断提高管理水平和服务水平,积极完成本职工作。

2.本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。

3.本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;

4.本店要求不准随意抓吃食品;

5.本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。

6.本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。

在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。

商业模式策划书 篇9

一、公司介绍

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!

2、公司简介

(1)公司名称:猴哥淘艺

(2)业务范围:家居小饰品——各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

3、公司管理

(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。

(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

4、团队概述

我们公司的`四位创建者都是在校的女大学生,目前均就读于电子科大人文社科学院行政管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。

以下便是公司四位成员简介:

职务:总经理兼网站技术主管

职务:市场营销总监

职务:财务主管

职务:产品服务

二、成本及经济效益分析:

1、目标市场

销售对象主要集中于有一定消费能力的白领阶层,对生活品质和格调有较高的需求和期望,喜欢休闲有情调,更加关注物质以外的生活质量。所以在销售过程中要锁定这种消费群体:高学历收入较高的波波族,新贫族,白领。也包括高中生和大学生。

2、顾客的购买准则

遵守购买时自愿平等,诚实信用原则,用付款结算,遵守淘宝网的网上交易协议。

三、产品与服务

产品简介

猴哥淘艺主要从事礼品、挂图、手工艺品等艺术产品销售,产品由xx1公司、xx公司生产。xx1公司产品有什么系列,某系列有什么型号、颜色,规格。xx公司产品有。

服务细则

承诺:

1、凡在猴哥淘艺购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9·8-9折优惠,贵宾会员可享受9-8折优惠。钻石会员可享受7·5折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务(成都市三环以内)。

2、猴哥淘艺将根据客户自己选择的运输方式,免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含保险费)将由客户承担。

3、因邮寄或长途运输而造成的货物损失,猴哥淘艺不承担责任。

结算:

4、为确保订单的有效性,猴哥陶艺将在客户订单发出一天之内通过手机短信、电话或e_mail确认是否购买,在收到客户准确答复后视为合同生效,货款及其邮费余款应在其2天之内到帐,并在到帐后当天或第二天邮出物品。如因其他原因造成客户费用汇出而我方显示未到帐的,我方将在汇款到帐后发货,或者客户可以提供相关证明证实实际情况的,我方认为合理的情况下在提供证明后3天内发货。

5、客户2天内买下多件商品可一起邮寄。

6、如果客户所购的礼品涉及到特殊设计和印刷及其它方面的问题,猴哥陶艺在接到客户订单意向后,将与客户联系并最后商定价格。(附:所涉及的商标侵权责任应由客户承担。)

7、猴哥陶艺将根据客户会员级别给予折扣优惠,最终价格将在接到订单意向后与客户具体商定。

售后:

8、客户在收到所定的商品时,发现质量问题,若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的,自收货之日起3天内本店为客户无条件包换包修,但客户需承担返还商品的费用,而不需承担再次邮寄费用。

9、客户再收到商品后若不满意猴哥淘艺可以包换,但必须未对该产品设计、材料等作任何改动、并损坏标志印刷,无质量问题不影响再次销售,而且因此产生的费用由客户承担。

10、因客户行为造成的商品外观、包装、性能破坏并且影响再次销售时,请原谅本店将不予退换。

四、资金需求、筹措方法及投资回报

因为公司为网上公司,经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要3000(待算)元启动资金,主要用于库房购置、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售一件产品计算,(平均销售利润率30%计算)。

1、设备费用

pc机(启动投入):初期拟采用2台一般pc(现成),保证每天8小时有人在线,上网费用,在校期间平均每月投入20元,假期期间共投入60元

软件(启动投入):100元;

租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约20平方米,月租200元(按季付)

设备的启动资金合计760元

将来随着访问率的提高及购买队伍的扩大,将会在已有的淘宝网猴哥淘艺小店的基础上,把网络买卖重心转移至公司独立网站的构建上,就需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加pc机的台数、扩大办公面积等。预计将在一年后追加设备费用。

2、行政费用

人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。

宣传费用:印发宣传单每次100份,初步范围为电子科大女生公寓(寓苑和15栋),宣传海报(成华区附近小区和八里小区附近)10份。

通讯费用:估计每月100元

行政费用启动资金预合计为150元

3、盈利回报

网络时代,注意力即是经济,猴哥淘手工艺饰品网以指向性强并且相对忠实的注意力为基础,以便实现以下的盈利方式:

在线一口价:以每年有约6000元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:3000元

在线拍卖:(在小有盈利的基础上)以每年有约12件的交易量计算,减少部分劳务费用收取,提高产品美誉度和顾客吸引

由于我们所采用的是网上经营的方法,因此省去了传统店铺所需的经营费用,我们的资金主要用于商品的采购和运输及仓储。

就我们所知,进货渠道多种多样,有直接从厂家进货的、有从设计公司进货的、有批发市场批发来的,还有连锁经营从总部发过来的。从厂家进货时费用要低一些,因为厂家没有设计能力,产品大多是来料加工和来图加工,产品会比市场略微过时一点。从设计公司进货则要高一点,但可以保证货品的“新鲜度”。批发市场中的拿货价格则遵照了一般原则,给经营者留出了50%的空间。

通过在荷花池批发市场的调查,我们决定并选择了一家较熟悉的供货商,进货价比零售价低一半,这使我们有足够的利润空间,也降低了经营风险。初步估计首次资金投入为3000元,由我们公司四位成员均摊。

商业模式策划书 篇10

一、项目介绍

(一)项目背景

xx茶饮20xx年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,xx茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠餐厅发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。

仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,xx茶饮在20xx年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。

虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌餐厅会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是xx一直以来的追求。

(三)市场前景

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。

xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种餐厅也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得餐厅的发展有所放缓,投资者对于奶茶的`品质也有了更多的考究。餐厅发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档餐厅为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档餐厅拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的餐厅会更受消费者的青睐。

(二)SWOT分析

1、优势分析

(1)奶茶现做现卖,即时消费。

而且餐厅的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。

加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开餐厅的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

(5)xx奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

(6)xx奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

2、Weaknesses:劣势分析

(1)餐厅资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开餐厅的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)餐厅生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的`能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

3、Opportunities:机会分析

随着xx奶茶的不断宣传推广,xx奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的'印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。

因而,xx奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择xx奶茶。

“零奶精、零果粉”是xx奶茶的USP,即独特的消费主张。

4、Threats:威胁分析

(1)餐厅质量参差不齐,中低档餐厅的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

因而开xx餐厅不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

xx奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且xx奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。xx奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的`品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。

具体参考如下:

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意:

第一:客流的`含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。

办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。

一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。

针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。

在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。

xx奶茶公司制定了一个促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费20000(地区首家及前5家加盟,免除加盟费并享受更多优惠)

质保金(可退还)5000元

设备费用9000元

装修费(视门面大小而定)11000元

首次原材料购入(根据个人情况)8000元

合计50000元

月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月

租金(以当地为准)2500元/月

人员薪金(实际聘请为准)1200元/人x2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9:00am—22:00

平均消费4元/人

日收入(视人流量而定)1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做xx奶茶的代理,形成规模效应。

商业模式策划书 篇11

一、基本简介

车纷享是一个会员制的分时自助租赁平台,向会员提供最短到小时为计费单位的汽车租赁服务,由20xx年所成立的杭州车厘子智能科技有限公司运营。会员用户通过车纷享平台可以进行车辆预定、费用支付、自助取车、还车及自动结算等,真正实现了自助租车,便捷、时尚、经济、环保。

二、业务布局

车纷享目前并没有全国性布局业务,仅在杭州市开展服务,在杭州各主城区先后开设了59个网点,这些网点分布在科技园区、写字楼、居民小区等人流聚集地方,其中,上城区6个,下城区7个,江干区9个,拱墅区4个,西湖区17个,滨江区10个,萧山区1个,余杭区5个。后续规划增加网点37个,均散布于杭州各城区。车纷享自有运营车辆估计在200辆左右(车型基本为:奔驰smart、别克凯越、名爵MG3)。

车纷享网点并非传统意义上坐拥门店的网点,而实际是停车位,无需人员监督管理。正由于租车还车服务的全过程是通过网络自助完成,不需要车纷享的员工将车送到目的地的情况,也不需要在用户换车时有员工接应,及费用结算等。

三、业务流程(从用户的角度)

1、会员注册。用户通过车纷享官网进入注册页面,按要求填写注册信息,上传相关证件照片,完成会员注册过程。注册成为车纷享智能租车会员,申领车纷享会员卡。车纷享并为会员提供会员卡寄送服务。(同时也可以0571-88190338进行咨询或通过移动终端手机APP和微信进行会员注册)。

2、用车预定。登录网站或手机App客户端,点击进入预定页面,搜索可用的汽车,根据出行需要进行选择,也可通过电话预订由客服代为预订。

3、取车。只需在预定的时间内到达车纷享车辆前,将您的会员卡在挡风玻璃左侧的读卡器上刷卡感应。该系统将自动识别您的会员卡身份,识别通过后,车辆即自动解锁。

4、使用和归还汽车。根据会员手机收到的短信密码,在副驾驶座前方上的操作系统触摸屏选“租车“,输入授权码,即可启动车辆;租用结束,请返回至取车时的同一位置停放车辆(办理异网点还车服务外),停妥后,在操作面板上按还车确认键,系统将自动结算你的租车时间和费用,最后,持会员卡在挡风玻璃上的读卡器上刷卡锁门,整个租车过程全部完成。

四、商业运营模式

1、资产模式

目前车纷享的资产运营模式仍为重资产模式,所有车辆基本为自购,由此车辆采购资金构成企业运营最大成本。公司后期准备采用融资租赁车队和私家车联盟两种方式,降低公司资产成本。所谓“私家车联盟”,实质是整合杭州的闲置私家车资源,和私家车车主进行合作,由车主提供闲置车辆,公司化的运营平台负责日常管理,车主可以获得相应的折旧补偿、租金分成和一定量的免费分享时间。也就是说,从战略上,它走的是“先重后轻,轻重搭配”的资产模式。

2、盈利来源

车期间发生的必要费用共有两部分,一是分时使用租金,二是车辆实际发生的里程费用。(另各网点因为停车位价格不同,车辆价格略有不同)

除以上必要费用外,还存在其他可能发生的费用。

3、吸引用户的几点特色

1、分时租赁。传统租车模式大多按天来结算,而且大都规定每天下午4~5点是一个还车节点,超过这个时间段,就要另算一天,

分时租赁便为客户创造隐形价值。分时租赁意味着需要更精细化的管理手段和更加注重用户价值的服务方式。车纷享通过研制一种集成了车联网技术的模块,它被安装在车内以后,就可与“车纷享”的后台管理平台联通。由于有了这种远程监管手段,“车纷享”的计费标准可以精确到用户熄火关上车门时的分钟。

2、全程智能化管理。车辆预定、费用支付、自助取车、还车及自动结算等各项流程全是用户自助完成。用户拿着车纷享的会员卡就能去车纷享的停车网点取车,之后按小时、车型的不同计费,还车刷卡自动结算。整个过程中没有车纷享的工作人员参与。而正是减除了人工成本,车纷享的价格在某些时间段甚至比出租车还便宜。

3、注重用户体验价值。车纷享充分利用了移动互联网技术,从用户下单,取车,驾车到还车,每个环节都提供了个人保姆式服务。比如取车的时候,可以用手机提供网点实景导航;在驾车期间,可以远程读取车内相关的各种数据:行驶速度如何,安全带是否系上,停车时空调是否关闭等等,一旦发现意外,系统会自动给车主发送提示短信。

此外,车纷享网点较传统租赁企业较为密集,为会员提供极大方便。在他们对出租情况的.统计中发现,基本用户下订单后,在楼下500米到1000米的范围内便可以取到车。

五、风险控制层面举措

1、采用会员管理制度,服务采用预付费或预授权方式。会员在用车服务前向会员账户充值或预授权最低账户余额。(保证业务回款)

2、车纷享通过卫星定位系统(GPS)、行车记录仪、远程处理系统等设备记录有关汽车运行的资料。车纷享可检索并使用车载远程处理装置所记录所有的资料。(保证业务过程控制)

3、较为完善的车辆事故解决机制。比如规定对保险责任以外的原因造成的事故损失以及保险不能理赔的事故损失项目,由会员全额承担。对损失金额超过5000元或实际维修时间超过2天的事故,会员需按日租金金额的70%承担修理期间的租金损失。车辆发生重大事故导致车辆贬值的,会员以事故前车价的20%承担车辆贬值损失。(严密的风险点控制)

4、在交通违法处理上,车纷享在收到交警或城管违法通知后,会马上进行订单确认。在确认违法会员的情况下,车纷享将立即电话通知该会员。会员应在接到电话起7天内自行前往处理。超过7天未处理将被视为自动委托车纷享处理。车纷享将有权在违法会员账户内扣除违法罚款金额及每次违法行为150元的办理费。(保证业务事后控制)

六、营销推广举措

1、车纷享通过出售不同面额的现金券,超值套餐劵等,并享受折扣优惠。

2、积分制活动。

车纷享会员在注册,推荐新会员,提出意见建议,事故报告以及消费时按积分规则累计积分。积分可用于兑换免费小时及参与抽奖活动。

3、微信平台使用。

车纷享微信粉丝除了可以查看附近车辆,使用订车服务以外,在这个微信平台上,管理员还会不定期地推送交通信息、用车常识,甚至是开心小段子。

七、车纷享可能存在的障碍或问题(个人看法,仅参考)

1、车纷享并非严格意义上的“车辆共享”理念,更多是汽车租赁的电子商务化,和传统租车行业最大的区别是不需要到门店去取车,也不需要到门店去还车,且未来可能在全城区的每一个角落都会成为门店。另一个区别是随意性,用户可以在短时间内决定租车,并不用决定租车要租多久。若传统汽车租赁企业嫁接成型技术采用这一模式,那么车纷享将会面临竞争对手致命的打击。

2、车分享仍采用的是车辆自购的重资产模式,与轻资产模式相比(车辆主要来源于汽车租赁资质的企业或私家车)在定价方面、单笔业务盈利方面都有话语权及优势。但是在成本控制、运营风险管理以及业务区域扩展时,势必会存在明显劣势。

3、车纷享业务主要专注于同城的短租性用车,还不能很好解决远距离的异地用车或短途出差,在这一点上,便无法取代神州、一嗨等租车企业。(同样这种市场细分,有弊也有利)

4、同城的日常用车需求,比如城市白领的上下班用车需要,在时间和线路上都是高度同步,很难在时空上错开而实现共享,用车的集中将导致车辆价值不能最大程度发挥。

商业模式策划书 篇12

一、概述

本策划旨在为公司或项目设计一个创新的商业模式,以提高其市场竞争力和盈利能力。该模式将充分利用现有资源,发掘潜在机会,并实现各利益相关方的价值最大化。本策划书将详细阐述该商业模式的具体实施步骤、潜在优势、风险及应对策略。

二、商业模式设计

目标市场与用户需求分析

目标市场:我们的目标市场是年轻人群体,他们注重时尚、追求品质,并具有强烈的消费升级需求。

用户需求:他们对个性化、定制化、便捷性的产品或服务有较高的需求。

价值主张

我们的价值主张是为年轻人提供个性化、高品质、具有社交属性的产品或服务,满足他们在物质和精神层面的双重需求。

关键业务与合作

关键业务:我们将通过自媒体平台、社交媒体和线下活动等多种渠道推广我们的产品或服务。同时,我们将与优质供应商建立长期合作关系,确保产品质量。

合作:我们将与时尚设计师、品牌商家等合作,共同开发具有市场竞争力的产品或服务。

渠道策略

我们将通过线上和线下渠道销售产品或服务。线上渠道包括自有电商平台、社交媒体平台和合作伙伴的平台;线下渠道包括实体店、展会等。

客户关系管理

我们将通过自媒体平台、呼叫中心、实体店等多种方式与客户保持密切联系,了解他们的需求和反馈,及时调整产品或服务。同时,我们将为客户提供个性化的购物体验和优质的售后服务。

三、潜在优势与风险分析

潜在优势:我们的`商业模式具有以下潜在优势:

精准定位目标市场和用户需求;

创新的产品或服务设计;

高效的推广渠道和合作伙伴网络;

优质的供应链管理和客户服务。

风险分析:我们的商业模式面临以下风险:

市场变化和竞争压力可能影响我们的业务发展;

与合作伙伴的关系可能出现问题;

技术更新和知识产权问题可能对我们的业务产生影响;

法律法规变化可能对我们的业务产生影响。

四、应对策略与建议

针对以上风险,我们将采取以下措施:

密切关注市场动态,及时调整产品或服务策略;

与合作伙伴建立良好的沟通机制,共同应对市场变化;

加强技术研发和知识产权保护,避免侵权行为;

了解并遵守相关法律法规,防范法律风险。

商业模式策划书 篇13

一、项目概述

本计划书旨在详细阐述一个全新的餐厅创新创业项目。通过深入分析市场需求、定位策略、产品特色、运营模式、营销策略以及财务预测,我们将构建一个具有竞争力的奶茶品牌,为消费者提供高品质、健康、创新的奶茶饮品。

二、市场分析

市场需求:随着消费者对饮品品质要求的提高,奶茶市场呈现出持续增长的态势。年轻消费者尤其钟爱奶茶,他们注重口感、品质和个性化。

竞争状况:市场上已有众多奶茶品牌,但多数品牌在产品创新、品质管控和服务体验方面仍有提升空间。

三、定位策略

我们的餐厅将定位为中高端品牌,以“健康、创新、品质”为核心竞争力。我们将注重原材料的选择和制作工艺的精湛,同时不断推出新品,满足消费者的个性化需求。

四、产品特色

原材料:选用优质茶叶、新鲜牛奶和天然果汁,确保产品的健康和安全。

创新口味:结合时下流行元素,推出季节限定口味和特色系列,如水果奶茶、养生奶茶等。

个性化定制:提供多种配料选择,让消费者可以根据自己的口味定制奶茶。

五、运营模式

选址:选择人流量大、消费能力强的商业区或校园周边开设门店。

店面设计:注重空间感和舒适度的营造,营造温馨、时尚的用餐环境。

服务:提供热情周到的服务,提升消费者的'用餐体验。

六、营销策略

线上推广:利用社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传和产品推广。

线下活动:举办新品发布会、会员日等活动,吸引消费者关注和参与。

合作联盟:与周边商家建立合作关系,实现资源共享和互利共赢。

七、财务预测

根据市场调研和初步估算,我们预计餐厅的`投资回收期为XX年。在运营初期,我们将注重成本控制和收入拓展,逐步提高盈利能力。

八、风险评估与应对策略

市场风险:面对激烈的市场竞争,我们将不断提升产品品质和服务水平,增强品牌影响力。

运营风险:加强员工培训和管理,确保店面运营稳定。

财务风险:制定合理的`财务计划和预算,严格控制成本,确保资金安全。

九、总结

本餐厅创新创业计划书旨在打造一个具有竞争力的奶茶品牌,为消费者提供高品质、健康、创新的奶茶饮品。我们将通过精准的市场定位、优质的产品特色、科学的运营模式和有效的营销策略,不断拓展市场份额,实现品牌价值的最大化。

商业模式策划书 篇14

一、项目概述

本创新创业计划书旨在详细阐述开设一家特色餐厅的计划。通过深入市场调研,结合现代消费者的需求和喜好,我们将打造一家集口感、健康、时尚于一体的餐厅,致力于为消费者提供高品质、多样化的奶茶饮品。

二、市场分析

市场需求:随着生活品质的提升,消费者对奶茶等饮品的需求日益旺盛。尤其是年轻人群,他们追求时尚、健康的.饮品,对奶茶的口味、品质、外观等方面都有较高的要求。

竞争状况:目前市场上已有众多奶茶品牌,但大多数品牌在产品创新、服务质量等方面仍有待提升。因此,通过打造特色奶茶、提供优质服务,我们有望在市场上脱颖而出。

三、产品与服务

产品特色:我们将研发多种口味的奶茶,包括经典口味、季节限定口味以及创新口味等。同时,注重奶茶的健康性,选用优质原料,减少添加剂的使用。

服务质量:提供温馨舒适的用餐环境,以及热情周到的`服务。员工需经过专业培训,熟悉产品知识,能够为消费者提供专业的建议和服务。

四、营销策略

线上线下结合:通过社交媒体、短视频平台等线上渠道进行宣传推广,同时开展线下活动,吸引更多消费者关注。

会员制度:推出会员制度,为会员提供积分兑换、优惠折扣等福利,增强客户黏性。

合作与联名:与其他知名品牌或IP进行联名合作,推出联名奶茶,提高品牌知名度和影响力。

五、运营与管理

选址与装修:选择人流量较大的商业区或学校周边作为店面选址,装修风格以简约时尚为主,营造轻松愉悦的用餐氛围。

原料采购:与优质供应商建立长期合作关系,确保原料的稳定供应和质量安全。

人员招聘与培训:招聘具有相关经验的员工,并进行系统的培训,确保员工能够胜任工作。

财务管理:建立完善的财务管理制度,严格控制成本,提高盈利能力。

六、风险与应对

市场风险:市场变化可能导致消费者需求发生变化,我们将密切关注市场动态,及时调整产品策略和服务模式。

竞争风险:面对激烈的市场竞争,我们将不断提升产品质量和服务水平,增强品牌竞争力。

法律风险:遵守相关法律法规,确保经营活动的`合法合规。

七、总结与展望

通过本创新创业计划书,我们展示了开设特色餐厅的详细计划。我们相信,凭借优质的产品、完善的服务和创新的营销策略,我们的餐厅一定能够在市场上取得成功。未来,我们将继续努力,不断拓展业务,为消费者带来更多惊喜和美好体验。

商业模式策划书 篇15

一、市场分析:

xx餐厅就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,xx奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,非常适合小本自主创业。一般一家xx餐厅都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,但是xx餐厅重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的蜜菓奶茶文化。

近两年,xx奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,xx奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯xx奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致现在蜜菓奶茶市场一片混乱。蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列,消费者选择广。

现在我们最大的竞争对手就是学校外的xx奶茶,我们要从价格上与他们竞争。

二、xx餐厅的设备选购:

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的'注意事项:

1、封口盖必须与杯口直径大小一致,而且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖,这样可以节约成本。

2、杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。

3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。

三、设备的维护与优惠计划

1、卫生是第一的。你的`东西可以不好吃,但是一定要让人放心。

2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题,我们一定要想好怎样回答。

四、风险分析:

创业中的`挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。

五、财务分析:

1、日常消耗开办一家xx餐厅是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等。在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,这样既环保又节约。在用水方面,我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。

2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账。

六、店面装置:

由于主要消费是学生,而现在的学生又比较早熟,因此,店面风格可以比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主,可以引起顾客的食欲。

商业模式策划书 篇16

一、项目概述

本计划书旨在详细阐述我们的餐厅创新创业项目。我们的餐厅将提供各式各样的奶茶产品,包括经典奶茶、水果奶茶、季节限定奶茶等,以满足不同消费者的口味需求。同时,我们将注重营造舒适的消费环境,提供优质的服务,以吸引更多的顾客。

二、市场分析

随着生活品质的提升,奶茶已成为许多人喜爱的饮品,市场需求量大。然而,市场上的奶茶品牌众多,竞争激烈。因此,我们需要通过创新的产品和优质的服务来脱颖而出。

三、产品和服务

产品:我们将推出多种口味的奶茶,包括经典口味、水果口味、季节限定口味等。同时,我们还将提供冷饮和热饮两种选择,以满足不同季节的消费需求。

服务:我们将提供快速、高效的服务,确保顾客能够快速得到他们想要的饮品。此外,我们还将提供外卖服务,方便顾客在家或办公室享受我们的奶茶。

四、营销策略

线上推广:通过社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传和产品推广,增加品牌知名度。

线下活动:举办各类促销活动,如买一送一、积分兑换等,吸引消费者。

会员制度:推出会员制度,鼓励顾客多次消费,增加客户粘性。

五、运营和管理

我们将聘请有经验的餐厅店长进行日常运营,并定期对员工进行产品知识、服务礼仪等方面的培训。同时,我们将建立完善的库存管理和财务管理制度,确保店铺的正常运营。

六、财务预测

我们预计在开业初期,由于品牌知名度和市场份额较低,收入可能相对较低。但随着品牌知名度的提升和市场份额的扩大,收入将逐渐增长。同时,我们将严格控制成本,确保店铺的盈利能力。

七、风险评估和应对

市场风险:由于市场竞争激烈,我们可能面临市场份额被其他品牌抢占的`风险。对此,我们将通过不断创新和优化产品,提升服务质量,以吸引和留住顾客。

运营风险:运营过程中可能遇到原料供应不稳定、设备故障等问题。我们将与可靠的供应商建立长期合作关系,确保原料的`稳定供应;同时,定期对设备进行维护和检查,预防设备故障。

财务风险:初期投资可能较大,且回本周期较长。我们将制定合理的`财务计划,控制成本,确保资金流的稳定。

八、发展规划

在成功开设首家餐厅后,我们将根据市场反馈和盈利情况,逐步扩大经营规模,开设更多的分店。同时,我们将不断探索新的产品和服务模式,以满足消费者的多元化需求。

九、总结

本创新创业计划书旨在详细阐述我们的餐厅项目。我们将通过创新的产品、优质的服务和有效的营销策略,打造一家具有竞争力的餐厅品牌。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们的餐厅一定能够取得成功。

商业模式策划书 篇17

一、市场分析

长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的`市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20XX年为550万台,20XX年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20XX年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20XX年销售额为亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。

我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5——10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的.品牌和销售网络。

二、我们的目标

我们的目标是,在20XX年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10—15家,销售额在200万元以上,20XX年达到500万销售额,20XX年达到2000万销售额,利润率保持在30%—50%。

三、资金使用

由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;各种认证,许可证,商标:5万元;公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;房租水电费,人员工资(半年):15万元;参加展会,广告费:10万元;小批量生产成本(5000件):20——25万元;周转资金:20万元。合计:100万元。

四、产品成本及盈利分析

为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7—8元,漏电保护器12元,防干烧保护器元,开关元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。

五、销售前景

目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

六、合作方案

本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

七、原材料供应方案

可外协生产,无特殊要求。

八、本项目的未来

由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3—5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。

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