超市店长工作职责

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超市店长工作职责 篇1：

(一)对人的管理

对人的管理主要是本店员工、来店购买商品的顾客以及对门店商品的供货者的管理。

1、对职工的管理：

(1)出勤状况;

(2)服务;

(3)工作效率;

(4)门店共同作业守则：

1)上班时间必须穿着制服，维持服装仪容整洁。2)上班前20分钟到达工作岗位。3)服从主管命令、指示，不得顶撞或故意违抗。4)上班时不得任意离开工作岗位，有事要离开必须预先向主管报告。5)上班时间不得与人吵架或打架。6)严格遵守休息时间。7)爱护门店一切商品、设备、器具。8)遵守顾客至上精神，提供亲切满意的服务。9)随时维护卖场的环境整洁。

2、对顾客的管理包括：顾客来自何处;顾客需要什么。

3、对供货者的管理

供应商是企业内部配送中心的配送人员，来门店送货或者洽谈有关事宜，都必须在指定的.地点，按照企业总部规定的程序执行。

(二)对商品的管理

对商品的管理包括商品的包装、验收、订货、损耗、盘点的作业，同时包含店长对于商品的管理、清洁、质量、缺货等监督。

1、对商品的陈列管理

商品是否做到了满陈列;是否做到了关联性、活性化;是否做到了与促销活动相配合;商品补充陈列是否做到了先进先出。

2、对商品的损耗管理的主要事项是：

(1)商品标价是否正确。

(2)销售处理是否得当(如特价卖出，原售价退回等必须有店长签字)。

(3)商品有效期管理不当，引起损耗。

(4)价格变动是否及时。

(5)商品盘点是否有误。

(6)商品进货是否不实，残货是否过多。

(7)职工是否擅自领取自用品。

(8)收银作业是否因错误引起损耗。

(9)顾客、员工、厂商的偷窃行为引起的损耗。

(三)对现金的管理

收银管理：门店收银差错率的控制标准是万分之三。

除了控制收银员的差错率以外，收银管理其他主要事项是：

(1)伪币

(2)退货不实(退货必须有店长签字方可执行)

(3)价格数输入错误

(4)亲朋好友结账少输入

(5)内外勾结逃过结款

(6)少找顾客钱

(7)直接偷钱

(8)试验性购物检验收银员

(9)进货票据管理，店长对进货票据的管理还体现在进货票据验收、登录和会计报表等作业环节上，因此每日亲自检查核实进货的数量、质量和价格是重要的。

(四)对信息资料的管理

店长要对POS系统提供的资料进行分析研究，作出改进经营的对策。

超市店长工作职责 篇2：

1、维持店内良好的销售业绩；

2、严格控制店内的损耗；

3、维持店内整齐生动的`陈列；

4、合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；

5、维持商场良好的顾客服务；

6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；

7、审核店内预算和店内支出。

超市店长工作职责 篇3：

岗位职责

1、负责管理超市门店的经营管理。

2、完成总部下达的各项指标。

3、监督超市门店的商品发货环评，仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。

4、执行总部下达的商品价格变动。

5、继续执行总部下发的降价活动，掌控门店销售动态，向总部建议崭新商品引入和供不应求商品出局。

6、监督与改善门店各部门的商品损耗管理。

7、监督和审查门店的财务会计、收银、票据输出等作业。

8、保证门店的清洁卫生与安全。

9、对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告继续执行情况的监督与管理。

10、决定除楼层经理（指大店）以外人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理（大店）的任免必须经超市总经理的同意。

11、总部各项指令和规定的正式宣布和继续执行。

12、迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。

职能的具体内容分工及责任

v门店的经营政策：

1、总结门店各部门经营政策方面的优劣意见。

2、就门店进度提出具体意见规划。

v经营目标：

1、根据总部下达的经营指标制定各部门的经营计划：包括营业额预算计划、库存周转计划、员工数的预算、改造和投资计划。

2、与各部门主管一起为达至经营目标而积极开展非政府准备工作工作。

3、监督指标完成情况。

v经营数据：

1、负责门店经营数据。

2、与部门主管研究、商谈日营业额，按分类展开营业额比较，供纲商发货及利润、库存、过高及过低标价，损耗、差异分析。

3、未达到目标时确定必要的行动及程序。

v出售及供应：

1、总结及分析各部门成绩。

2、介绍供货信息产品，竞争及顾客的心愿。

3、参与品种设计。

4、参予搜集新产品及具体内容介绍。

5、与部门主管共同研究，提出季节性采购建议。

6、指导及监督部门主管的所有工作。

7、与主管商讨季节性计划并汇报总部。

8、根据质量标准、价位、期限、顾客建议及部门主管的意见，确认引入商品售息的建议汇报总部。

v顾客―超市

1、保证门店产品经常就是畅销的`，受欢迎的。

2、经常监督门店全体人员认真听取顾客意见。

3、介绍顾客的心愿，写下在总结报告中。

4、处理投诉及解决争端。

v价格―降价活动

1、及时向部门主管查导、调整竞争价格的工作。

2、建议主管随时掌控市场的变动情况，收集重点商品竞争对手的价格。

3、指导及监督各柜组的促销活动。

4、制订龙头产品周降价计划。

v定期检查各类商品的标价

1、消费者建议追踪。

2、价格标签是否规范正确。

3、发货情况。

4、库存情况。

v人员：

1、考评下级人员。

2、检查培训人员的培训情况。

3、定期与主管召开会议，建立互相沟通的渠道。

4、监督门店工作计划，确认降价人员与监时人员工作。

5、确定部门主管的排班表。

6、做好各部门主管的协同工作。

7、积极组织工作会议，听取各部主管陈述各项建议及对商业政策的意见（个别谈话）。

8、确保总部政策在门店的实行。

9、处理争端及意见。

10、检查店堂清洁卫生情况。

11、超市人员变动情况要及时掌握。

v安全和保安

1、经常检查进口、出口、安全门和保险箱门的安全。

2、根据政府规定制定安全条例。

3、根据消防规定制定员工注意事项，培训新员工的消防知识。

4、事故的处置。

5、防范超市偷窃现象的发生。

v食品卫生的检查

1、店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。

2、主要对以下部门展开检查：鲜肉、鲜奶制品，蔬菜和水果。

3、维修部的工作检查：

4、检查货架，对损毁的货架立即更改。

5、店长必须学会在紧急情况下切断和启动电源、水源及煤气等。

6、店长必须学会停用及打开T5800超市的空调及各种设备。

7、店长必须知道超市防火设备的使用事宜，灭火机的位置。

8、检查所有关键设施的质保。

9、检查冷冻设备。

10、就门店总进度计划明确提出具体内容方案。

超市店长工作职责 篇4：

1、 负责超市门店的经营管理。

2、 完成总部下达的各项指标。

3、 监督超市门店的商品进货验收，仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。

4、 执行总部下达的商品价格变动。

5、 执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰。

6、 监督与改善门店各部门的商品损耗管理。

7、 监督和审核门店的会计、收银、票据输入等作业。

8、 保证门店的清洁卫生与安全。

9、 对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的'监督与管理。

10、 决定除楼层经理（指大店）以外人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理（大店）的任免必须经超市总经理的同意。

11、 总部各项指令和规定的宣布和执行。

12、 迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。

超市店长工作职责 篇5：

⑴负责超市门店的经营管理；

⑵完成总部下达的各项经营指标；

⑶监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业；

⑷执行总部下达的商品价格变动；

⑸执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰；

⑹监督与改善门店各部门的商品损耗管理；

⑺监督和审核超市门店的会计、收银、票据输入等作业；

⑻保证门店的清洁卫生与安全；

⑼对门店员工考勤、仪容、仪表的'服务规范报告执行情况的监督与管理；

⑽决定除楼面经理以外的人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理的任免必须经总经理的同意；

⑾总部各项指令和规定的宣布与执行；

⑿迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。