好吃的粽子汇聚（8篇）

【参照】优秀的范文能大大的缩减您写作的时间，以下优秀范例“好吃的粽子汇聚（8篇）”由阿拉漂亮的网友为您精心收集分享，供您参考写作之用，希望下面内容对您有所帮助，喜欢就复制下载吧！

好吃的粽子【第一篇】

粽子。是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来，也就是所谓的竹筒饭。

怎样煮粽子粽子煮多久。

如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好以后趁热取出。这时候，稍等一会就可以美美的享用了。

怎样煮粽子煮粽子的小窍门。

煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

怎样煮粽子煮枧水粽的方法。

好吃的粽子【第二篇】

1、棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。

2、香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。

3、箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。

4、香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。

5、它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。

6、姐忆的不是端午，是快乐；吃的不是粽子，是心情。

7、菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

8、粽子不仅是舌尖上的美味，更是一个民族难以割舍的温馨。

9、忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。

10、在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

11、在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，甭提多美味了！

12、粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一起，粽子喷香，甜蜜幸福。

13、粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我个人比较偏爱豆沙的。

14、“吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语。

15、粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了！

16、粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。

17、我用尖尖的的牙咬开若叶，轻轻舔着糯米团。粽子香便像烟雾一般向四周弥漫开来，让我陶醉其中。

18、采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。

19、我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊！这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。

20、粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨，不管磨难，祖祖辈辈怀念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。

21、在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

22、轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好！

23、由于粽子本身是用作祭祀的灵物，所以到了南北朝，随着屈原在人们心目中的地位日渐崇高，又成了祭祀屈原的物品。

24、粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

25、品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

26、在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

27、粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

28、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

29、粽子用翠绿的＇箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

30、妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。

31、到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

32、母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

好吃的粽子【第三篇】

做法。

1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。

2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。

3.还可以包枣和花生的，包法同样。

4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。

小诀窍。

包好的粽子要用清水泡着，经常换水，不容易坏，吃的时候还可以煎着吃。或是凉着粘糖吃。

好吃的粽子【第四篇】

现在粽子品种更多了，人们的口味也更挑剔了，也有很多创新的馅料，所以大家可以根据自己的爱好进行选择。下面是爱汇啦网友给大家分享的“好吃的粽子汇聚（8篇）”，供大家阅读!

1 五芳斋 (中国名牌,中国驰名商标,十大粽子品牌,中华老字号,浙江五芳斋实业股份有限公司)

2 稻香村 (十大粽子品牌,于1895年(清光绪21年),中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)

3 真真老老 (于1939年,粽子十大品牌,嘉兴市老字号,嘉兴市真真老老食品有限公司)

4 三珍斋 (中华老字号,十大粽子品牌,浙江省著名商标,嘉兴三珍斋食品有限公司)

5 好利来 (粽子十大品牌,知名品牌,大型糕点连锁企业,北京好利来企业投资管理有限公司)

6 三全 (中国名牌,中国驰名商标,十大粽子品牌,大型食品生产企业,郑州三全食品有限公司)

7 思念 (中国名牌,一线品牌/牌子,粽子十大品牌,行业知名品牌,郑州思念食品有限公司)

8 元祖 (粽子十大品牌,来自台湾,著名西点/蛋糕食品品牌,上海元祖食品有限公司)

9 龙凤 (中国驰名商标,上海市畅销品牌,粽子十大品牌,上海国福龙凤食品股份有限公司)

10 米旗 (粽子十大品牌,1994年西安,行业知名品牌,著名品牌,西安米旗食品有限公司)

第二步：将提前浸泡半天的糯米，沥去水分，放入适量盐、适量酱油进行调味，再放一点碱(据说是会更好吃呦!)

第六步：按如上步骤将粽子全部包好之后，将粽子放入锅中，加水，以漫过粽子为准，这样就可以开始煮粽子了，一般大火将水煮开后转小火煮2小时即可，赶紧试试吧!

食物搭配

1. 茶

超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。

特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶。帮助消化。

2. 木瓜，菠萝

清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉，这种吃法既美容又助消化。

不宜食人群

粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。 粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故以下人群最好不食或少食：

1.心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

2.老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。

3.胃病、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。

4.糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

挑选方法

要做到五小心：

一要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子;

二要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用;

三要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;

四要小心粽子的外包装，买安全、卫生的'粽子;

五要小心吃粽子是不是对路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。

贴心提醒

2.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适

5.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。少吃，选择健康类粽子，多喝清茶， 不吃过期和发霉变质的粽子。有胃病的人选择白米粽食用，尽量少蘸糖。

6. 食用前需充分加热至软

什么粽子好吃

好吃的粽子【第五篇】

粽子是中国端午节的传统应时美味，古称“角黍”，传说是为祭投汨罗江的屈原，是迄今为止中华历史上有着最为深厚文化积淀的传统食品。下面，网友为大家分享最好吃的粽子做法，快来学学吧!

原料：

豆沙、白糯米

做法和鲜果粽子相同。

原料：

板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。

做法：

板栗煮熟了，直到煮出板栗的香味。香菇泡水一个小时，小火微炸，加入香料煮。将五花猪肉先过油炸一下，然后捞出来用酱油和香料卤制。虾也是过油炒制一下，炒出香味。花生要煮熟了。同时，要将白糯米泡在水里大约3~4个小时，泡软备用。

将白糯米和其他所有加工后的原料放在一起，具体的比例可以根据个人爱好，糅合在一起后，加酱料拌炒片刻，炒好以后包在粽叶里头。

提示：水一定要淹过所有的粽子，然后煮一个半小时左右即可。

原料：

和古味肉粽差不多，只是再加一项原料，即瑶柱。

做法和古味肉粽一样。

原料：

紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。

做法：

1、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里，时间需要6个小时左右。泡好以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼，提前7天就要放在水里泡。

2、将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台湾竹叶包裹成4个角，放入水里煮一个半小时。

用料：

馅料：

做法：

将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰她油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。

用料：

调味料：

材料：

长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

做法：

将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。

洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

材料：

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。

做法：

将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

材料：

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。

做法：

好吃的粽子【第六篇】

原料：大米，糯米，五花肉，(生鸭蛋黄、熟栗子、香菇、口蘑菇，根据粽子口味自行添加)。

配料：植物油，生抽，黄豆酱，盐，鸡精，白砂糖。

做法。

1、大米和糯米的比例是2比1或3比1。把2种米洗净倒入盆中，加植物油2大勺、生抽、白砂糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀，浸泡20分钟。

2、五花肉切片，加黄豆酱腌制20分钟以上。

3、粽叶洗净备用。

4、接下来就是包粽子，制作过程不细写了，除了五花肉，根据自己的喜欢可加入生鸭蛋黄/熟栗子/香菇、口蘑菇。

5、粽子包好后，把粽子放入高压锅，加水没过粽子，加小葱一把，加适量的生抽、盐、植物油，盖锅盖大火压制15分钟。

小诀窍。

糯米不易消化，家有老人儿童尽量少吃。

好吃的粽子【第七篇】

烹饪方法：

1.先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味，就取出分别装进五个盒子里。

2.用野生植物的叶液一盒染成一种颜色，分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的野味，如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。

3.用树叶或芭蕉叶包裹，每种颜色的糯米包一种，再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形，大小随意。煮粽子时，水要浸没粽子，如果分多锅煮，五种颜色的粽子每锅都要有，其意喻吉祥。煮约两小时，粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。

好吃的粽子【第八篇】

今天天刚亮，我就听到厨房里有动静，于是擦了擦惺忪的双眼，起身走出房间，只见患有腰椎间盘突出的奶奶从厨房里捧出一大盘糯米，吃力地挪移着脚步，到饭厅这短短的距离也累得她额头渗出了细小的汗珠，她喘着粗气，把糯米小心翼翼地放在餐桌上，又回头把其他材料拿到餐桌上摆好。忙活了一阵子，奶奶终于松了一口气，坐在餐桌前，开始包粽子。我走到餐桌前，静静地凝望着奶奶熟练地把糯米和着各种材料裹起来变成漂亮的粽子，“咦，奶奶，怎么这些粽子有些是长长的，有些却那么小巧玲珑?”我发现奶奶包的粽子有些奇怪，便诧异地问道。“鸡肉馅儿少，长的那些是猪肉馅儿的，小的才是鸡肉馅儿的，这样你才容易认出你喜欢吃的粽子呀!”奶奶头都没抬，拿起一根绳子把包好的粽子裹了起来，把对我的爱紧紧地裹了起来。我的眼睛湿润了，看着奶奶那粗糙的双手，想起自己平时对奶奶不理不睬的态度，想到因为奶奶做的饭菜不可口而冲她发脾气的不该，我的心里充满了悔恨。

粽子飘香话端午。

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不不能洗得直臣冤。”端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候，就会有许多的节目，列如：赛龙舟。吃粽子。挂菖蒲。吃鸡蛋……然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西——包粽子。

“包错了，哎呀，又包错了。”“你包了多少?让我来数数。”“哈哈”一阵阵欢笑声。埋怨声。高兴声……不时从这儿那儿飞扬开来。“咿，是哪儿传来的声音?”哈哈!结果是五年级五班在包粽子呀。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己亲手动手过，知道今天，我才算大看眼界。

我乖乖的坐在老师旁边耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通，谁知，在老师示范的过程中，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。脸老师都包了“好几百个”才包好一个。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶以前包粽子的样儿这出一个圆柱形来，再在折好的角里放上一点已侵泡好的糯米，塞上一块腊肉，又用糯米盖得严严实实的，我得意了，比想象中的还要顺利的完成一半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来，我急得直跺脚，幸好老周替我解了围——割掉了一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是追简单的步骤——扎粽子。小k，看我大显身手，我拿出一个绳子，将绳子围绕了几圈，好了，开始扎，我用嘴咬住绳子的另一半，用手拿住一半，扎了一个漂亮的蝴蝶结。

只听“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒一粒的掉在地上。看来包粽子真不是这么好包。

最后，在同学们的欢声笑语中结束了……通过这一次包粽子活动，我明白了做事要有耐心，要持之以恒不要半途而废。