第一次炒饭【热选8篇】
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第一次炒饭【第一篇】
人生命的长河中有许许多多的第一次,在尝试着“第一次”的过程中,我们会收获着许多乐趣。比如说我。
那是一个周末,我在太阳高照时才起床。我一边坐在床上一边想着:今天妈妈怎么没有叫我起来吃早饭呢?我觉得纳闷,便急忙穿好衣服走出房门。原来爸爸他们都出去了,屋子里静悄悄的,没有一丝风息。“咦,爸爸他们出去了,那我的早饭怎么办啊?总不能饿着吧!”说着,我便跑到厨房找吃的,我几乎把厨房都翻了个底朝天,只瞧见了“生米”,没看见“熟饭”啊!这一结果,使我迫不得已自己做饭!
我学着妈妈的样子,戴上手套,系上围裙,开始行动。鸡蛋、调蛋器、葱、味精、盐,嗯——还有饭,都到齐了,我便开始动锅啦!
我打开煤气灶,蓝色夹着红色的火焰刹那间燃烧起来。等锅热了不一会儿以后,我便把先前调好的蛋清倒了进去。锅里突然“啪吱”一声,但是令我不得不怀疑的是,以前看着妈妈煎鸡蛋的时候,锅里一下子就要沸腾起来,可现在这蛋清却糊状的呈现在我面前。我猛地把煤气关了,生怕有什么意外。我在那煤气前徘徊,寻思着我少了那个步骤。突然,脑袋里闪过了一线,我“呀”的一声,想起了我还没有放油进去呢!“我是怎么了,油都没放怎么能“沸腾”起来嘛!真笨。”我嘀咕着。
我把锅再次洗干净以后,又开始我的.“乐趣体验”。我放在桌子上的鸡蛋居然不乐意的打起滚来,像个调皮的小娃娃,非要你去逗它。煤气又开了,那“可怕”的油拧成一股浆,从油瓶里缓缓地进入锅里,那锅里的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久,锅里冒起烟,我立刻将蛋清倒进锅里,然后迅速地跑到离锅老远的地方。见锅慢慢平歇了,我小心翼翼走到锅旁,看见金黄色的蛋旁边已经冒起一周像裙边一样的美丽的充气小环。我用铲子翻了一面,之后就把蛋捣成一小块的蛋渣,把饭倒上,加上盐、葱、味精,铲均匀以后就可以出锅啦!哇哦,一碗香喷喷的蛋炒饭端在手里,还是我自己亲手做的呢,心里不由得觉着美滋滋的!
人生的“第一次”是有趣味的,是值得实践的,你会发现那里面所蕴含的无穷宝藏呢!
第一次炒饭【第二篇】
一天,我写完作业出去找人玩,我找了很多次都没找着,所以我就决定回家做家务。
我一回家就对妈妈说:“妈妈,我想帮你做家务,行吗?”妈妈高兴地说:“行!”说完我急忙跑到锅前,我打开电饭锅一看,里头有一些中午剩的米饭。于是就决定做一次炒米饭给大家尝尝。
我拿出小虾皮儿,切好葱花、黄瓜片,拿出油瓶走到煤气灶旁,左手扭动开关,右手向前一凑,啊!火点燃了,蓝色的火苗来回跳跃着,似乎为我庆祝。我放上锅倒上油,没一会儿油就热了,我将葱花往里一扔,“嗞……”吓了我一大跳,过了一会儿,葱花变黄了,我就学着妈妈的样子赶快把其它菜、米饭等放到锅里来回翻炒着。该放盐了,放多少呢?问问妈妈吧,可是我又转念一想:不用了,反正盐是要放的。于是顺手抓了一把“哗”放进了锅里,不知怎的,锅里出现了一些白花花的盐巴,我嘀咕着:该关火了。于是我又慌慌张张地将开关一扭,恨不得马上让大家尝一尝我的炒米饭。
通过这次炒饭,我还知道了一个道理,就是:有事不懂就问,做事还不能马虎。
第一次炒饭【第三篇】
今天晚上天气怪怪的,又冷又湿,很不舒服。吃饭了,我发现桌子上几道菜都不是我喜欢吃的,就想煎蛋。奶奶说,那就自己煎吧,我答应了下来。
我先放一点水在碗里,又放了一点盐,用筷子搅拌均匀。然后拿两个鸡蛋在碗上敲一敲,破了就把它里面的液体倒到碗里。因为力量有点过,有蛋壳碎屑在碗里,我细心地拿筷子挑掉。最后,朝顺时针方向不停地搅拌,直至均匀。
下锅了!我把火调到120~130度左右,在锅底放了适当的油。待油热了时,我迅速将蛋液倒下去,稍等一下,在蛋四周铲一下,然后把蛋翻回来,再稍等一下,蛋基本就好了。我用锅铲把蛋切碎,倒上番茄酱,搅拌起来。这可是我最喜欢的番茄酱炒蛋。大功告成了!
端到桌子上时,我突然听到妈妈说:“你可以试试炒饭哦!”我听了心里直喊:“对!真是个好主意!”
我把盛好的饭倒到锅里去,然后开火,把饭压散,把火调到大约120~130度之间,炒了一下,就把刚刚煎好的蛋倒进去,拿锅铲把饭和蛋炒均匀,接着把酱油倒下去,继续炒,炒到均匀为止。
我把饭盛起来,迫不及待地拿上勺子吃起来,感觉到自己炒的饭既美味又可口。因为是自己炒的,吃的时候感觉特甜蜜,一下子就吃完了。还想再吃,可是想到还要再炒一遍,实在是太麻烦了!这个想法也就烟消云散了。这可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒饭。”
妈妈说,是不是自己做的特好吃呀?我说是。是呀,自己做的美食,加进了自己的智慧,加进了自己的劳动,怎么会不好吃呢?劳动最光荣。
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第一次炒饭【第四篇】
每天,看到那一盆盆香喷喷,热腾腾的饭菜,我就会想起我那第一次炒的蛋炒饭。
那是一个星期天,爸爸妈妈都去上班了。一觉睡到了九点,才懒洋洋的起床。洗漱干净,打开电视,津津有味地看着,没过多久,我的肚子就在打“早餐铃”了。
打开电饭煲,里面还有昨晚剩的米饭,有吃的了,这可让我欣喜若狂,可是没有菜,怎么吃呢?难不成让我吃白米饭呀?对了,冰箱里不是有奶奶拿来的鸡蛋吗?来炒个蛋炒饭。
可我又遇到了一个难题,这火又怎么打燃呢?嘻嘻,这个跟天然气连在一起的,把天然气打开再按那个按钮就行了。可是鸡蛋又怎么打?每次看爸爸妈妈打鸡蛋都是放在锅的边缘,轻轻一敲就可以了,可是我心中又惧怕把鸡蛋敲不好,生怕它流的到处都是。拿出了一个碗,在碗的边缘轻轻敲击,掰开鸡蛋壳,亮亮得到蛋清,裹着蛋黄,流入碗里。
打火,倒油。等了一会儿,油发出滋滋滋滋的声音,让我害怕不已,连忙向后退了好几步。不行,油冒青烟了,为了我的肚子,必须向前冲。我小心翼翼地将鸡蛋倒入锅中,这下声音更大了,我迅速拿起铲子在锅里胡乱地炒了一番,金黄蓬松的鸡蛋出现了,真是让我垂涎三尺。把米饭倒入锅中,翻炒数次,放了少许盐巴和葱花。一股清香迎面扑来。
我迫不及待地盛上满满一碗,吃上一口,又松又软,真香!
没想到第一次炒蛋炒饭就这么成功,这个第一次让我终身难忘。
第一次炒饭【第五篇】
每一个人都有着许多的第一次,我也不例外。“第一次乘车,第一次溜冰,……”但给我留下深刻的印象是,至今都还难以忘怀!
记得那一次早上,我起了床,见餐桌上没早餐,便嚷着要奶奶给我做蛋炒饭吃,奶奶亲切地说道:“都10岁了,自己做蛋炒饭吃。”没办法,只好遵命了。我硬着头皮走进了厨房,按照奶奶说的步骤去做,我准备好了材料:一个鸡蛋,一碗冷饭。
第一次下厨房的我,心中自然也是紧张不已。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再从厨柜里拿出了一个碗。先打蛋,我右手拿着鸡蛋往厨台上一敲,鸡蛋壳立即碎了,蛋清立刻流了出来,我赶紧用碗接着。好了,接下来就该搅拌蛋了,我拿了一双筷子,左手拿着碗,右手拿着筷子不停地在碗中画圆圈,不一会儿,蛋便搅拌均匀了,我又放了一小勺盐在蛋中。
然后,就该做蛋炒饭了。我打开了火,等锅中冒出一缕缕青烟,我见锅已经烧热了,就该倒油了,我心中“咚——咚——咚”地跳个不停,害怕不已,我站得老远把油倒了下去,等油烧热后,我边搅拌蛋边把蛋倒了下去,锅中立刻冒出几个金黄色的大泡泡,我赶紧把蛋翻了过来,在锅中铲来铲去,并将冷饭倒了下去,先将冷饭压平,再翻来覆去地铲,我又放了一些盐下去,炒了一会儿,蛋炒饭就做好了。
蛋炒饭发出阵阵香味,让我馋涎欲滴。奶奶吃了一口,直夸我厨艺好,我听了,心中比吃了蜜还甜。
第一次炒饭【第六篇】
最近,我们学习了《乌塔》这篇课文,想想我与自立自强的'乌塔之间的差距,不禁让我感到惭愧。一直“衣来伸手,饭来张口”的我,也确实需要有所改变了。心动不如行动,我准备先从学做蛋炒饭开始!
我把我的想法告诉妈妈,并请她给我当参谋,妈妈表示同意。为了让我更好地实战演练,妈妈决定“谋而不参”——只动口,不动手:她告诉我大致的操作步骤和一些注意点,全程由我独立操作。耶!太好了,说干就干!
首先,我按照“参谋”的指导,精心地准备起了蛋炒饭的食材:米饭,鸡蛋,黄瓜,火腿肠。为了让冷饭松散一些,我先把饭团放到微波炉里加热三分钟。与此同时,我开始着手打鸡蛋。用清水洗去蛋壳上的污渍后,把蛋打入小碗,加上少许盐巴和料酒,搅拌均匀。接着,我又给黄瓜去了皮,洗了澡,切成丁。最后,把火腿肠也切成小丁。就这样,蛋炒饭的食材就全部备得妥妥的了,真可谓是“万事俱备,只欠开炒”!
这时,“参谋”说:“开炒是重头戏,必须小心为上。”我小心翼翼地打开煤气后,只听得“砰”的一声,火苗就蹿了上来,差点烧着我的眉毛。我拍拍胸口,让自己镇定下来,慢慢调好火力,然后往锅里倒入适量的食用油。等油烧热后,我生怕油会溅到身上,所以先退后一步,再伸直手臂,然后顺着油锅的边缘,一点一点往锅里倒入打好的鸡蛋液。只见鸡蛋液在热油锅里瞬间就炸成了鸡蛋花。于是,我赶紧拿起铲子,翻炒鸡蛋。紧接着,依次加入黄瓜丁、火腿肠、热米饭,以及各种调料……为了避免炒焦,我就不断地翻过来炒过去,炒过去翻过来。大约两三分钟后,因为我火候把握得不错,所以鸡蛋变得金黄,黄瓜显得嫩绿,香肠更加火红,米饭特别油亮,色香味俱全的蛋炒饭就大功告成啦!
蛋炒饭出锅后,就可以开心地品尝啦!我把色泽鲜艳的蛋炒饭装在白色的瓷盘里,拼出了一盘诱人的人间美食。我迫不及待地装了一勺给“高参”妈妈品尝,“高参”妈妈品尝之后,立刻给我竖起了大拇指!我体验到了成功的喜悦,心里乐开了花,马上津津有味地吃了起来。自己做的蛋炒饭,吃起来觉得格外的香。
今天,我在妈妈这位“高参”的口头指导下,加上自己的精心备料、小心翻炒,终于开心地吃到了自己亲手做的美味蛋炒饭。虽然这只是一个很小的进步,但至少我向独立自理迈出了第一步。同时,也让我明白:世上无难事,只怕有心人!
第一次炒饭【第七篇】
我想学做蛋炒饭是因为觉得伯伯每天做饭太辛苦了,如果我学会了做蛋炒饭的话,不就能给伯伯帮忙啦。于是,我请伯伯教我如何做蛋炒饭。
走进厨房,伯伯教我打开炉火,先把锅里的水烧干,然后倒入稍多一点儿的食用油,接着把火拨旺,当锅里的油烧到微微冒烟的时候,伯伯说:“鸡蛋可以下锅了。”我赶紧学着伯伯的样子,用锅弦击碎蛋壳,再将蛋直接倒入油锅中,用锅铲迅速来回翻炒,直到它变得嫩黄蓬松的样子时,接着将准备好的米饭也倒入锅中一起翻炒,然后放入少许盐和味精继续翻炒。当蛋香合着饭香一股脑的往鼻孔里钻的时候,在一旁的伯伯说:可以起锅了。在伯伯的指导下,最后再撒上些葱花,一碗香喷喷,热腾腾,好吃又好看的蛋炒饭就这样出炉了。
我心花怒放的品尝着自己的劳动果实,心情是格外舒畅,如果有机会,我一定也请你们尝尝我做的蛋炒饭。
我是赛尔(我的童话)。
假如我有72变,我会变成电脑游戏里的小赛尔,这样我就可以亲手打败发狂的坏蛋和抓赛尔的怪兽以及爱捣蛋的海盗了。
最让我讨厌的就是经常来捣蛋的海盗,因为他们常把精灵抓去做实验品;还有,每次当赛尔们得到宝藏的时候,海盗们就会来抢走钥匙。不过现在好了,有了我这个英明神武的小赛尔就再也不怕打不败他们了。
你看,刚刚力量钥匙又被迪恩这家伙抢走了。这次还好有我看见,经过一场激烈的战斗,钥匙终于又被我夺回来了。
最近我还跟雷伊和盖亚拜了把兄弟,因为有了他俩的指导,我的战斗力得到了极大地提升,现在连西比卡都不是我的对手了。如果运气好一点的话,我可以自豪的说:闪光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人联手也休想能胜过我!
现在的我在赛尔号上的声誉排名世界第二,排名第一的当然还是我们的船长。不过请大家一定要支持我、相信我,总有一天我一定能超越船长,成为赛尔号的守护神。
第一次炒饭【第八篇】
一天,天气晴朗,妈妈突发奇想要教我学做蛋炒饭,我心不在焉地说:“妈妈,蛋炒饭那么好做,还用您教吗?”妈妈顺水推舟:“那你做给我看看!”我得意得手舞足蹈。
我飞快地从冰箱里拿出两个鸡蛋,并灵巧地在碗边上敲了一下,接着用大拇指抠住裂缝用力向外扳,只见蛋黄和蛋白像瀑布一样流了出来。之前,我发现奶奶就是这么做的,我只不过依样画葫芦罢了。第二个鸡蛋在转瞬间也已被我搞定!
一切准备就绪后,我开心极了,因为接下来就是我个人表演的时间了。我先把油倒进锅里,由于没有很好地控制油温,刚下锅,这可恶的油就溅到我的'身上,疼得我哇哇大叫起来。或许这就叫眼高手低吧,我开始打退堂鼓:“妈妈,蛋炒饭这么难做,又很危险,还是您做得了。”但固执的老妈硬是不允:“瞧瞧你那副德行,刚才还自信满满,怎么一会儿就焉了。做事可不能虎头蛇尾啊!”
听了妈妈的话,我才意识到了自己的懦弱和无能。妈妈平时苦口婆心教导我,无微不至地关心我,难道我真的如此不中不用吗?……想到这里,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,是我错了,儿子定不会辜负您对我的期望……”
在妈妈的现场指导下,一道喷香的蛋炒饭终于做成!此时,老爸恰巧回来,亲口品尝过我做的蛋炒饭后,连声说:“好吃好吃,我儿子做的蛋炒饭真好吃!”听了爸爸的话,我心里比吃了蜜还要甜。其实爸妈都深知我的脾气:爱听奉承话。
尽管离已有了好长一段时间,但其间发生的一切至今仍在眼帘,无论如何也不能忘怀。