客房服务员岗位职责和工作流程【通用10篇】
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客房服务员岗位职责和工作流程【第一篇】
8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
客房服务员岗位职责和工作流程【第二篇】
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状。
3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
6、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
7、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
8、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
10.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
11.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
12、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
13、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
14、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管/经理。
客房服务员岗位职责和工作流程【第三篇】
1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
2、精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。
3、熟悉本楼层客人入住情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。
4、及时清理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。
5、加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、反事故工作。
6、发现人为毁坏客房设备、设施及时报告、处理。
工作程序:
服务员:
1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:a、换床单、枕套、做床。b、清洁浴室、清洁地板、墙壁和窗框家具抹灰。c、换毛巾并按标准摆放、补用品。d、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯、镜子。
2、房号是否正确。
3、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。
4、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“dnd”房间,遗留物品的上交及汇报。
5、负责保管楼层总钥匙,并在下班时交给办公室。
客房服务员岗位职责和工作流程【第四篇】
1、按照既定标准和工作程序,对房间、走廊和工作间进行清洁。
2、及时补充客用品。
3、高效、准确的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。
4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。
5、确保工作区域和设备得到良好的清洁。
6、及时向上级汇报和上交客人的遗失物品。
7、向上级汇报楼层的异常情况及特别事件。
客房服务员岗位职责和工作流程【第五篇】
1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
7.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
8.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
10.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
11.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
12.早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。
13.用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
14.下班填写交接班本,准备交接。两班交接,按交接班要求交接。
客房服务员岗位职责和工作流程【第六篇】
1、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。
2、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的提议以及相关信息。
3、建立和坚持高效率的员工工作关系。
4、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
5、根据日程安排参加培训课程。
6、服务前应做到:
(1)餐厅的服务器皿都是干净卫生的。
(2)所有的物品都是分类有序的摆放。
(3)服务台的准备工作都已经做好。
(4)餐具在布非台上和餐台上摆放好。
(5)阅读并熟记所有的预订。
(6)异常的事项都已经协调好。
7、供给有效的服务应当做到以下几点:
(1)礼貌迎接并协助客人坐下。
(2)为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。
(3)按正确的程序为客人点菜。
(4)食品下单快速。
(5)按正确程序的为客人买单。
(6)工作区域坚持干净并能快速翻台。
(7)有规律性的服务清洁烟灰缸。
(8)让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。
8、有效供给酒水服务应保证一下几点:
(1)按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水。
(2)为客人供给葡萄酒的服务并给予客人提议,就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和其具备的不一样风格。
(3)按照标准为客人供给标准温度的咖啡和茶。
9、采取恰当的方式解决客人的投诉。
10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。
11、完成异常计划分配的相关任务。
客房服务员岗位职责和工作流程【第七篇】
白班:
准备工作:领取工作报表,领取楼层钥匙,准确填写姓名、领取时间。
2、按标准,补充各种客用品和巾类;
3、服从领班分配,认真填写服务员工作报告表中的各项内容;
4、按时参加例会,认真落实上级所交代的工作事项;
5、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层工作间内,并通知送餐部收回;
8、正确处理客人遗留的物品,立即报告领班并及时送交房务中心;
9、发现客人有特殊情况和患病,应立即通知领班,紧急情况可越级上报;
12、保持区域公共卫生的清洁,做好房间的计划卫生;
13、按顺序清理房间:先做vip房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房;
14、负责nns,nb,so,dnd房的记录,并报告领班和服务中心;
15、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼;
16、收发核对客人洗衣,准确填写洗衣单;
17、做好每月的盘点工作,如实的记录;
18、宾客信息反馈,及时向上级汇报;
20、每天在下班前必须完成指定的工作;
21、完成楼层领班分派的其它任务。
客房服务员岗位职责和工作流程【第八篇】
1、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐,及时补充客人所需的各类物品。
3、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
5、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
6、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
9、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
客房服务员岗位职责和工作流程【第九篇】
1.负责将客房内各项物品保持卫生整洁、摆放整齐。
2.严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。
3.按客房规定更换床上用品,及时补充客人所需的各类物品。认真完成查、退房工作,
4.对负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
5.爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成主管交给做房任务。
6.对自己的工作车及用具进行定期维护和保养等。
客房服务员岗位职责和工作流程【第十篇】
1、按照本岗位的工作程序和操作标准,为客人提供优质高效的`房间清理和客房服务。
2、清扫与整理客房,补充房内各种日月消耗品,认真填写工作记录。
3、检查及汇报房况、客房设备及客人遗留遗失物品的情况。
4、负责楼层公共区域卫生的清洁工作。
5、 整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。
6、为客人提供夜床服务。
7、布置vip房。
8、配合相关部门进行服务。