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炒菜的过程四年级热选优质8篇

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炒菜的过程四年级【第一篇】

星期天我的肚子咕咕的叫了起来,好像再说:“给我点吃的吧,再不给我我可要饿死了喂!可是妈妈又不在家,我只好自己动手。

我先烧一根香肠填填肚子。我学着妈妈的样子从柜子中钻出一口沉重的大锅,之后使出吃奶的劲儿往上一抬,可算将锅放在了灶台上;我拿出油,将其倒入锅中,在学着妈妈的样儿把按钮拧到大火,可过了许久也没有一点动静,这时我才想起,我连天然气都没有打开呀!我顿时无语……哎,这种错误还能放的也只有我了呀!

打开天然气后,没过一会儿,有就滋滋作响了,我远远的将香肠扔入锅中,怕油溅到我身上。可我这样做反而使更多的油溅了出来,我心中暗道,完蛋了!还好我运气好,油都与我擦肩而过呢!接着,我用锅铲将香肠翻来翻去,防止香肠其中一面变焦因此变得苦苦的,那我前面的努力可全白费了!

功夫不负有心人,一根金黄而又闪着油光的香肠做好了,我吃了一口,呀,真是妙不可言、美味十足呢!看来我也可以当一位烧饭小达人了呢!

炒菜的过程四年级【第二篇】

一天下午,我放学回到家,我的肚子已经饿的咕咕叫了。我跑到厨房问妈妈:“妈妈,今天晚上吃什么饭?”妈妈说:“就做你最爱吃的。”我想到了我最爱吃的酸汤面,瞬间嘴里都是口水,感觉口水都要流出来了。

妈妈走进厨房,先拿出一些菠菜,把它洗干净,再把叶子一个一个摘下来,然后,把菠菜放到一边。在锅里倒上水,等锅里的水开了,妈妈拿出面条,抽出一些放到锅里,煮一会儿,把刚刚的摘好的菠菜放入锅里,盖上锅盖,然后,从碗柜里拿出一个碗,在碗里放一些醋,盐,还有酱油和香油。掀开锅盖,妈妈把面汤乘进碗里,把面条也捞进碗里,最后妈妈把香喷喷的面端上餐桌。我看着都留了口水,大口大口的吃起来,我想说:“妈妈你对我真好,我爱你妈妈”。

炒菜的过程四年级【第三篇】

在这一年中令我最难忘的是母亲节我给妈妈炒菜。

事情经过是这样的:那天是母亲节,我想孝顺一下妈妈,就说:“妈妈,我来给你炒菜吧!我会和你炒得一样好。”妈妈二话没说答应了。

我先把花菜从袋子里拿出来,放在水龙头下面,放水把花菜洗干净。洗完后再把花菜甩一甩,好把它甩干一点,然后就放在砧板上切好。切菜时还发生了一点小意外,险些切到手指头,辛亏妈妈眼疾手快,把我的手抬起来,要不然可就人肉炒花菜了。准备好食材之后,我先把锅拿下来放在灶台上,打开煤气,点燃,再把排气扇打开,把油倒进锅里。不一会儿,油嗞嗞的响,好像在放鞭炮;油花扑扑地往上跳,好像小孩嘴里的跳跳糖。油热了,我把花菜倒进锅里,然后把肉也放进去了,炒了一会儿。等看见花菜由白色变成了金黄色,淡淡的香气飘进了我的鼻孔,我赶忙拿起来盘子,准备盛菜。可我突然想起还没放盐和作料,就拍拍脑门说:“瞧我这记性!”连忙放盐和作料,又翻炒几下。我盛起了花菜,让妈妈尝了尝。妈妈说:“还是宝贝女儿炒的好吃!”我也迫不及待地尝了一口,真香。

我高兴地笑了,享受自己的劳动果实真是幸福啊!我以后要多多的帮爸爸、妈妈做一些事情,做一个勤快的好孩子。

炒菜的过程四年级【第四篇】

人人都有刚学的第一次,作为四年级学生,我们可以把自己学炒菜的经过写成1篇优秀的。

作文。

下面网友为大家搜集整理有关我学会了炒菜的四年级作文,希望可以帮助到大家!

人生有许许多多第一次,比如第一次自己做饭,第一次参加考试……这些第一次都是我们这一生中最美好的回忆,让我们在人生的道路上留下了宝贵的经验。其中我感触最深的就是第一次学炒菜了。

我学做的是西红柿辣子炒鸡蛋。我先挑了三个鸡蛋,两个西红柿和一个辣椒。我将西红柿、辣椒洗干净,然后将西红柿切成块,我左手扶着西红柿,右手拿着刀,结果刀切到了我的手上,还好,只不过是擦破了一点皮,爷爷说:”切菜的时候,左手的五个手指一定要微微往里弯曲,这样就切不到手上了。“我按照爷爷说的把辣椒也切完了,果真是这样。紧接着,我开始打鸡蛋,我把鸡蛋往碗沿上一磕,然后用手掰开,结果鸡蛋被我捏碎了。爷爷说:”用手轻轻掰开就可以了。“我照爷爷说的试了下,蛋清夹着蛋黄依依不舍地离开了蛋壳,掉进了碗里,我放了点盐,用筷子搅拌均匀,做好了准备。

我把锅放在了灶上,打开火,我正准备倒油,爷爷说:”等锅里的水干了再放油,要不然,油就会溅出来。“我深深地记在了心里。油开始冒烟了,我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,只听”嗞啦“一声,好像在奏乐,这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又在锅里把它捣碎,紧接着我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会儿,我又把辣椒放了进去。黄黄的鸡蛋宝宝,红红的西红柿宝宝,绿色的辣椒宝宝穿上了闪闪发光的衣裳,好像正在举行一场盛大的舞会呢!

爷爷的一声”出锅“,我的伟大杰作就诞生了。真不敢相信,我能亲手做饭了,兴奋的我心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。

通过第一次做饭,我真正明白了”世上无难事,只怕有心人“的道理。

上个月我们班在教室里举行了一次别开生面的元旦联欢会,老师嘱咐我们每个同学都要做一盘拿手好菜,到学校给大家展示。

我回到家,将这个消息告诉了妈妈,妈妈就和我一起到网上查了起来,我们到了“美食天下”,一个一个毫不疲倦的将里面的每个凉拌菜都看了个精光,又经过层层筛选,终于选定下来,我们就做这个——蛋皮菠菜包。看到做法,我不由得暗暗笑了一下,这也太简单了,几分钟就能搞定,而且它凉了也能吃,也好吃,外形又独特真是一个好菜。

下午,妈妈买了菠菜。回到家,我将菠菜洗净,剁成馅儿再放点香油、香醋、盐、糖。。。。。。拌一拌,嗯,顿时香味扑鼻,我正准备去煎蛋皮的时候,妈妈走进来说:“用这个豆皮试试!”我看了,心想:对呀,豆皮和蛋皮差不多,豆皮还比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下:把菠菜馅舀一点点放在豆皮中间,然后向上撸起,用一根韭菜系起来,迫不及待的尝了一口,嗯,真好吃!不过我还是想用蛋皮,因为豆皮的口感还是不如蛋皮好。所以计划初步定下来了,就等着元旦那天我大显身手啦!元旦那天中午,我飞奔回家,连中午饭都顾不得吃,就开始叫搅鸡蛋液,将搅匀后倒进锅里,可是锅里的鸡蛋液又鼓了起来,弄得我手忙脚乱,还好妈妈前来救驾,才煎好一张蛋皮。接着就像前面用豆皮包一样,包好一个蛋皮菠菜包,接下来就越来越顺利,我很快做好了五个菠菜包,哈哈哈,大功告成!

这次混乱的做菜不光让我学到了一门手艺,还让我体会到妈妈平时做饭的辛苦。在寒假里,我还要多学做饭菜,争取下次做出更好的饭菜。

平常我什么都不做,妈妈爸爸总是说我是一只小懒猪。

近日来家里的农活特别多,妈妈爸爸总是很晚才煮饭,我的肚子也饿得咕咕地叫。

一天晚上,已经很晚了,爸爸妈妈还没有回来,我就看起了科技小报,我无意中看到一个菜的做法。我心想:假如我把这道菜做成功了,爸爸妈妈一定会对我刮目相看。于是我下了决心要把这道菜做好,我继续往下看,看到了做这菜的配方,可要小葱、白菜,这些东西哪有啊?嘿,家里不有白菜吗?菜园地里不也有小葱吗?我去摘了些回来,然后把家里的白菜拿出来。

我开始动起手来,先把白菜洗干净,把叶子上的水甩了甩,放在菜板上,拿起刀切了起来。菜刀好象有意跟我作对,我想切条,它偏不切条,菜刀越不听使唤,我越急,切出来的菜就越不像样子。一不小心,菜刀从左手划过,割了一条口子,我放下菜刀,找了块白布包上。“等妈妈回来再说吧!”我心想。

这时,我想起了妈妈的一句话:失败是成功之母“。我咬了咬牙,重新切起来,费了大劲,总算把白菜切好了。我又切了一些葱,把锅放在煤炉上,倒了点油,我只记得下一步该放葱,是浊和盐一起放,心里却没准,便赶紧去看报,等看完报,油已经冒烟了,我抓了些葱和盐放进去,只听沙的一声,我吓了一大跳,忙将白菜倒进锅里,又按照报上说的,加了酱油,放了胡椒面,用铲子翻了翻。

我正在往外舀,爸爸妈妈正巧也回来了,我拿上两双筷子,”请爸爸妈妈品尝我炒的菜。“我说。他们惊讶地说:”我们家的小懒猪今天也下厨了?!“说着,便吃起来了,吃了一会儿,妈妈说:”我们家的小懒猪炒的菜真是好极了!“说着便竖起了大指拇,我心里乐滋滋的,想:我已经长大了,以后一定要帮爸爸妈妈多分担分担。

记得那是一个四月的周末,春天已经悄悄地来到了我们这里。蔚蓝的天空。象被水洗过了一样蓝,树枝上长出了嫩绿的叶芽,草绿了,花红了,微风吹拂在人们的脸上,暖暖的,舒服极了。中午,奶奶准备炒菜的时候,我对奶奶说:“今天让我来炒菜,行吗?”“当然可以,炒什么呢?”“那我就炒鸡蛋吧!”“好啊!那你先把鸡蛋打到碗里吧!”我拿着鸡蛋学着奶奶以前打鸡蛋的样子,直接把蛋磕过去,只听“啪”的一声鸡蛋壳裂开了,还没有等我往碗里放,蛋黄,蛋清就掉在了地上。“啊!”我大声叫了起来,奶奶一看说:“没有关系的,你看好了,不要太用劲,把蛋碰开一点,用手轻轻一掰就可以了。”我按照奶奶说给我的方法打好了蛋,又给搅匀了。奶奶把套袖和围裙给我拿了过来,把我给武装起来。我来到炉子前,挠开了头皮,炉子我没有开过那!奶奶看着我在发愣,就明白了。她对我说:“你下把闸门打开,一定要先点火,再开气,你试试。”我按着电打火,把开关一扭,“扑”的一声,一团兰色的火焰就从锅下冒出来了,“火千万不要太大啊!”奶奶说,快点,该倒油了“我拿起油捅就往锅里倒了半壶,”哎呀!咱们可不是卖油的啊!一定要等油热了,咱们再放鸡蛋。“我看着锅里的油开始冒烟,我端碗的手不由自主的抖了起来,烟越来越大了,我等不及了,把鸡蛋一下子倒进了锅里,鸡蛋进了油锅就像一个个顽皮的小娃娃一样,鼓起了圆圆的小肚子。”快!翻一下,不然就要糊锅了。“我连忙拿铲子在锅里翻动起来。可以出锅了,那鸡蛋被我吃了一块,变成了一块块,像黄色的宝石。

今天我学会了炒菜,可真是高兴啊!今天我明白了,不管做什么事情,只要你认真去做,都能去完成,能做好。

炒菜的过程四年级【第五篇】

每当我看见大厨炒菜炒出香喷喷的味道时,我就羡慕极了,于是我就下定决心,要学做饭。

一放学,我就像脚上踩着风火轮一样奔向厨房,叫来奶奶,张嘴就来一句:“奶奶,你教我做饭吧!”奶奶有点犹豫,但后来还是在我的软磨硬泡下答应了。

第一,先把西红柿和蛋分别切成片片备用,再放一些油在锅里。第二,把切好的西红柿和蛋放入锅里放一些鸡精,炒一下,就可以了。

可是切的过程中,我的手不小心切出血了,我疼得大叫,不想做了,可奶奶说:“遇到一点儿小困难就放弃,怎么行啊!”我又坚持了起来,但是我炒得时候油不小心溅到了手背上,就像针扎了一样。还有,我因为控制不住火候,蛋不小心烧焦了,散发出一股难闻的味道,但最后经过奶奶的指导,终于做出了一道美味的西红柿炒蛋。

我明白了生活中如果只遇到一点点困难就放弃的话,就没办法做到,只有坚持不懈,才可能成功!

炒菜的过程四年级【第六篇】

四年级放暑假时,我第一次炒菜。

那一天,爸爸妈妈中午不回家,所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看,里面有鱼,有豆腐,还有葱。想起妈妈的`豆腐焖鱼,我决定也做这道菜。

首先,把鱼和豆腐洗净,把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿,把姜切丝,辣椒切片,葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热,刚把腌好的鱼放下去煎,油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后,我看鱼肉差不多熟了,就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油,把豆腐切好放进去,油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后,豆腐的一面煎好了,我赶紧把它翻到另一面,等豆腐也熟了,把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油,把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸,不一会儿,香味扑鼻而来。最后,我把鱼和豆腐一起倒进去,加入糖、醋、酱油和盐,再加一点水,盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时,香气扑鼻!这样,豆腐焖鱼就做好了。

吃过之后,觉得味道真不错!第一次炒菜就做得这么好吃,我真高兴。

炒菜的过程四年级【第七篇】

放学了,回到了家,我就问妈妈今天吃什么菜,妈妈说:“今天吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天吃的饭是米饭”说完,妈妈就开始做饭,先把西红柿泡在盐水里,浸泡五分钟。再把的细菌除掉。再把西红柿切碎,再切一些葱姜蒜。在小碗里打三颗鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀。

把油煮热,把鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速地搅拌,鸡蛋变成金黄色后,把它盛在盘子里。然后,倒入葱姜蒜,放入调料,倒入西红柿,快速地翻炒。再把鸡蛋倒入锅中翻炒及下,撒上一点点绿油油的葱花,盛在一个白色的盘子里,一盘香喷喷地西红柿炒鸡蛋就做好了。

我对妈妈说:“妈妈,你炒的菜真香,我爱你!”

炒菜的过程四年级【第八篇】

星期日晚上,我炒出了人生中的第一次菜——“西兰花炒肉”和“煎鸡蛋”。

我想先做西兰花炒肉,记得奶奶是先往锅里放油的,在奶奶的帮助下,我切好了肉片,洗好了西兰花,辣椒,大蒜。西兰花分成了小块,辣椒切成小段,大蒜剁成了小布丁。我拿着油壶的手可谁知我一用力,油放多了。我心想多就多吧,油多炒的菜更香。

我小心翼翼地打开燃气灶,不一会儿,油就在锅里嗞嗞地响,不时,还有几颗调皮的油星飞溅出来,吓得我连退好几步。怎么办怎么办呢?犹豫了几秒钟后,我壮起胆子不管三七二十一抓起案板上盛西兰花的盆子往锅里倒。然后,我学着奶奶的样子用锅翻炒了几下,继续用力翻炒,终于我做的西兰花炒肉大功告成了。

接下来,我就要煎鸡蛋了。我把锅子洗干净,还是先倒油,然后把搅匀的鸡蛋倒在了锅子里。奶奶在一旁边喊,快把火关小要不会很容易烧焦的。听了奶奶的话,我赶紧扭动开关,把火调到中火,我把鸡蛋翻过来,让它换个面煎煎,等两面都煎得金黄金黄的,这个煎鸡蛋就可以出锅了。

我把菜端上桌又盛好饭,冲着爸爸妈妈兴奋地大喊:“爸爸妈妈你们来尝尝我的手艺吧!”爸爸妈妈拿着筷子夹起菜往嘴里放,异口同声地说:“真好吃!”我一听也拿起筷子夹了一坨西兰花嚼了嚼,呃其味道真不怎么样,西兰花还脆生生的还没熟呢!我想:“爸爸妈妈是为了鼓励我让我高兴吧!”

这就是我的炒菜经历,你也有过这样的经历吗?

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