观察家人炒菜的过程【热选8篇】

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观察家人炒菜的过程【第一篇】

中午，妈妈说要叫我炒菜，我高兴极了。妈妈说：“菜要先洗后切。”我把菜洗干净，切成块，并把锅放在炉灶上。锅干后，我倒了一些食用油。然后把调味和事先切好的菜依次放进锅里，翻炒几下，等到快熟的时候，再加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒的太过，以免破坏营养成分。

第一次炒菜，炒的满成功的，快来尝一尝。我拿了筷子吃了一口，哎呀！咸死了，妈妈笑了，说：“第一次炒菜这样已经很不错了，失败乃成功之母，做的多了就会找到窍门的。”

观察家人炒菜的过程【第二篇】

晚上，回到家里，看见妈妈正准备做炒青椒。我很好奇的凑了过去，想一探究竟。

我看见妈妈先是把菜放进了小盆里，然后在水龙头下冲洗，冲洗数遍后，放在菜板上将青椒撕成了不规则的小碎块，然后妈妈开始了最后一步——炒菜，我看见妈妈把菜放进了热油的锅里，然后快速的翻炒了几下，把火调小了一点儿，然后继续炒，炒着炒着那些菜的颜色就由浅色变成了深色，慢慢地蔫了，妈妈说菜炒熟了。最后，我看着这盘炒好的菜，我想要马上把它们消灭掉。

观察家人炒菜的过程【第三篇】

今天，我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们一大早就来到了超市，妈妈拿了10个鸡翅，而我去饮料区拿了一瓶可乐。

回家后，我们开始做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅清洗干净，然后妈妈把鸡翅放入锅中，倒入开水。我问妈妈：“妈妈，你为什么把鸡翅放到开水里面呢？”妈妈说：“开水能除掉鸡翅里的血水。”

开始做鸡翅了，妈妈先打炎打开，再倒入油，然后再倒入鸡翅翻炒1到2分钟。最后妈妈加入酱油和可乐，我闻到了味道，突然觉得好饿啊！我想吃。我在一旁念叨着，妈妈说还要再等20分钟。我只好乖乖地在一旁等待。

20分钟终于过去了，我一下子跑到餐桌前，妈妈把一盘香喷喷的鸡翅端到桌子上，我已经口水直流三千尺了，捏起鸡翅就往嘴里塞。

我真希望每天都能吃到像今天这样自己动手做的鸡翅。同学们，你们会做什么菜呀？快来和我一起分享吧！

观察家人炒菜的过程【第四篇】

今天妈妈教我第一次炒菜，炒的是香椿炒鸡蛋。首先，我们把冻在冰箱里的香椿和两三个鸡蛋放入一个干净碗中，把它们搅拌均匀，这时候把炒锅放在电磁炉上，倒入食用油，等到油热的时候，把刚才打好的鸡蛋液倒入锅中，只见鸡蛋迅速膨胀起来，并冒出黄色的小泡泡，我急忙用铲子左右翻炒起来，过一会儿，鸡蛋和香醇就变成了金黄色，这就证明就已经熟了，立即把火关掉，把它们盛出来，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。

今天我好高兴，因为我学会了炒菜。

观察家人炒菜的过程【第五篇】

一天中午,我恳求奶奶让我炒一次菜。

首先,把豆角弄成一小节一小节的',然后再洗两遍,接着把两根红辣椒放在菜板上切成碎末.接着把锅洗干净,烧红锅加少许油,等油热了以后,把辣椒放到锅里炒的滋滋响,再把豆角放在锅里,加一点水再放盐和味精,炒几下再出锅!

厨房的温度很高,炒一个菜我热得汗流浃背,这时我知道什么东西都是来之不易的.

小学生作文（中国大学网）。

观察家人炒菜的过程【第六篇】

放学回到家，我开始完成老师布置的特殊作业——观察家长做蛋挞。

妈妈先从冰箱里拿出蛋挞坯子，然后把它们整齐地摆到干净的烤盘中。然后妈妈又拿出一个精致的小天平，上面有一个小盘，分别倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它们搅拌均匀。接着准备了4个鸡蛋，分别把鸡蛋磕一个口，因为只要蛋黄不要蛋清，把蛋清倒入了一个不锈钢做的小碗中，把蛋黄倒入牛奶中，蛋挞液就做好了。然后把液体倒入蛋挞的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分钟后，香喷喷的蛋挞就做好了，一股蛋奶的香气扑鼻而来，蛋挞终于做好了。

我迫不及待的拿起一个吹了几下就咬了一口，甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡，真好吃！

观察家人炒菜的过程【第七篇】

今天一大早，妈妈就让我和她一起去集市上买菜，我懒懒散散的像蜗牛一般的速度穿上衣服，可妈妈说：“我带你去买你最爱的土豆，中午给你做酸辣土豆丝。”我又像火箭一般的速度穿上了裤子。

我们来到了热闹的集市上，各种各样的蔬菜应有尽有，很快我们就找到了新鲜的土豆。

我们回到了家，妈妈忙碌起来，先把土豆的脏衣服给它脱了，再把土豆切成薄厚均匀的片，然后重叠起来，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我们为了让土豆变得更脆，可以放人水中泡一会，去除里面的淀粉，接着锅中倒入油，带油略微冒烟，放入葱。辣椒炒香，紧接着加入土豆丝，放入米醋，翻炒四五分钟，一盘金灿灿，香喷喷的土豆丝就做好了。

哇！真是色香味俱全。

观察家人炒菜的过程【第八篇】

放学了，我肚子饿了，我一回到家就问妈妈：“妈妈晚饭吃什么？”妈妈说：“吃米饭，是你最喜欢的菜，也是我最拿手的菜”。我听了就知道是西红柿炒鸡蛋，妈妈说完了这句话就去做菜了。妈妈将水烧开把三个西红柿上方的皮划了两行，把西红柿放进水里烫了2分钟后又把西红柿夹出来撕下皮，然后把西红柿切成块儿放一边备用，又打了三个鸡蛋将它们搅散放到一边，锅里倒入油，将搅散的鸡蛋倒入锅里用铲子轻轻翻炒了几下就盛进盘子里，又给锅里重新倒入适量的油，等油烧热，把切好的西红柿倒进锅里翻炒几下，将刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒，同时加入调味料加了一些水煮了一会儿，菜炒好了，妈妈将菜盛进碗里把菜端上桌说：“开饭来！”我飞快地跑了过来坐在餐桌旁用西红柿汤浇满了米饭吃了起来。