酒店服务礼仪与感谢信热选(8篇)
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酒店服务礼仪与感谢信【第一篇】
酒店保安礼仪培训的目的在于使保安树立良好的服务意识,在酒店服务工作中表现出优质的保安服务。保安作为公共执法的代言人,要遵守一定的礼仪规范,为个人也是酒店塑造良好的形象。
酒店保安的工作主要为安全值守、巡查、监控等安全防范工作,以保证酒店过账的正常运行。因此,保安要有酒店服务意识才能充满爱心、热心、细心、放心的为酒店服务。
一、爱心。
爱心就是对酒店内一切包括酒店、自己的工作、客户等都有一个爱心,为客户提供优质的保安服务。在日常工作中树立以顾客为中心的服务理念,时刻为顾客着想,用真诚的心换取顾客对酒店的信任。
二、热心。
保安应热情主动的为顾客提供服务。在顾客提出要求之前保安就能想顾客之所想,为顾客解决问题,用主动热情的服务赢得顾客的满意。
三、细心。
为顾客提供服务时英无微不至,把每一个细节都考虑到。安全管理无小事,细节决定成败。巡逻岗的队员每天就是在指定的`服务区域内进行巡逻,停车场的队员每天的工作是指挥进出车辆的通行和停泊,保障场内车辆的安全等等。
四、放心。
我们为客户提供的安全防范服务达到了要求,真正为客户创造了一个安全和谐的工作环境,客户才能对我们的工作放心。让客户放心,是我们保安工作的终极目标。
一、仪容仪表培训。
保安作为一项特殊行业,它既不同于军队又区别与警察职业。具有自己的一套独立的管理体系。
着装--穿着要合体,衣领、袖口要保持干净;不要将袖口和裤腿卷起来,衬衣下摆不要外露。不得披衣、敞怀,保安制服和便服不得混穿,帽子要戴正,领带要打好,不要过长或过短,以下端到腰带头为准。
发型--不许留过耳长发,一般要求平头或毛刺,不留长指甲,不得戴耳环、项链、戒指等饰物,女队员不得描眉、涂口红、擦胭脂、染指甲。
配饰--符合酒店统一规定,不得有其他多余配饰及前卫装扮。
二、仪态礼仪培训。
行姿--有一个良好的走路姿势,在值勤走路时,严禁勾肩搭背,不许吃东西,不能将手放在兜里.吸烟等行为更是做为一个保安应坚决杜绝的事情.
坐姿--上身挺直、两肩放松、不要垂肩,晃腿,跷脚等动作,应双目平视、两脚分开(宽不过双肩)两手放于膝盖上.
站姿--身体立正,抬头、挺胸、收腹、提臀、下颚微收、双目平视、两脚成v字型、双膝靠拢、两脚尖间距20——30cm、双手自然下垂或背后交叉。
酒店保安服务要求要有较强的思想素质、较高的业务水平和较多的法律知识头脑清醒、善于分析以礼相待、文明值勤注重个人形象、讲究礼节酒店保安工作职责完成分派的工作,确保所管区域内的安全。认真完成站岗,值班巡逻任务,认真填写当班记录,值勤巡逻时禁止吸烟。禁止精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者入店。对来酒楼的客人表示欢迎。客人乘车来时,为客人开车门,引领客人到适当的位置停车。若没有车位,要向客人解释清楚,并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管。对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人,要劝其交保安部代为保管。“vip”客人到达时,协助疏通车道并找好停车位置,维持好欢迎队伍的秩序,劝走围观的群众。客人离店时亦同,并提前调好车辆到门前准备迎客。对离店的客人要表示欢送,欢迎他们再次光临。对带大件和很多行李离店的可疑客人,要有礼貌的进行查询,证实属于客人的行李才放行,并帮助行李员将行李装车。在离店客人较多而车辆不足的情况下,要与车队配合,尽快疏散宾客。对由正门出入的员工要予以制止,查询其工作部门及姓名后交部门教育,责其检讨,保安部可处以罚款或批评教育。做好门前警戒,特别是夜间警戒。完成上级交派的其他工作。
一、警棍佩带。
二、对讲机。
保安礼仪是保安文明行为的道德规范与标准,是衡量保安个人道德水准高低和修养程度的尺度。酒店保安代表的不仅仅是个人的形象,更代表酒店对外的整体形象。酒店保安参加保安礼仪培训课程是酒店赢得声誉和被顾客信赖的基本条件。
酒店服务礼仪与感谢信【第二篇】
本学科使用校本教材《酒店服务礼仪》。教材以学生朱迪在酒店轮岗实习这一事件为背景,以任务引领为主要方法,展现了朱迪在培训阶段、各相关部门轮岗实习过程中所遇到的问题及礼仪要求,生活与工作场景相结合,案例生动,符合中职学生的认知规律。
本课内容属于模块五“肢体语言在酒店服务中的应用”,以“无声的语言”这一线索与模块四“有声的语言”形成衔接。同时,考虑到学生在今后的工作中使用手势多过使用其它肢体语言,在设计时对教材进行了一定的筛选和整合,主要以探索1(全部)和探索3(部分)作为本课的主要内容。
学生们经过了三个多月的学习,对“礼仪”一词已经有了比较形象的理解,且上周刚刚完成有声语言的学习,对于无声的语言应该会产生比较大的兴趣。
该班学生比较活跃,氛围融洽,在平时的课堂中愿意且能够充分展现自己;再加上“手势”在生活中出现的频率较高,学生会有基础的认知,因而本课设计安排了3名知识面比较广、平时比较活跃的学生完成了相关的课前任务,在课堂中充当“小老师”。这一安排,既能改变单一的“教师教、学生学”的模式,在一定程度上体现了分层教学,也能通过这三名同学为其他学生树立榜样,形成榜样激励。
1、知识目标:
(1)认识各种常见的手势,判断这些手势所代表的宾客心理需求。
2、技能目标:
(1)能根据宾客的手势提出比较针对性的服务方案。
(2)能使用手势,结合表情或有声语言进行对客服务。
3、态度目标:
结合德育教育,提醒学生在生活中避免使用不文明的手势,同时引导学生培养良好的观察能力,提升服务意识。
读懂客人手势含义,理解客人需求,提供针对性服务。(首先通过小故事引入,引起学生学习的兴趣;然后通过板书梳理提纲,进一步强调学习这个环节的作用;再次通过图片创设情境,引导学生结合对手势的初步了解开始判断;最后通过视频纠错来进行检验,以此来突出重点。)。
同样的手势在不同国家、不同场景可能代表不同的意思。(首先通过视频纠错的环节埋下伏笔,提出问题引起学生关注;然后邀请第三名小老师就自己的搜集为大家进行讲解;之后教师补充进行强调;最后在课后任务中体现。一次来突出重点)。
能在理解各种手势含义的基础上,使用这些手势进行相关服务。(创设两个有梯度的情境,第一个情境允许配合语言,请学生简单思考后进行模拟;第二个情境只能使用手势和表情,请学生讨论后再进行模拟。通过其他同学和教师的共同点评和分析,来突破难点。)。
本堂课的教学设计主要以“我教你学”、“看图说话”、“情境模拟”三个课堂构成,分别对“认识各种手势”、“理解客人需求,提供针对性服务”、“善用手势,提升表达能力”三个环节进行分析。主要采用情境教学法,教师通过图片、视频、案例创设工作情境,学生则站在酒店服务人员的角度上进行分析和情景模拟,并归纳相关知识点。
整堂课中,邀请了三名学生作为小老师,通过完成课前任务就其中三项不同内容与其他同学共享,改变了单一的“教师教、学生学”的场面,较大程度体现了分层教学,也起到很好的激励作用。
教学环节。
教学方法与手段。
设计意图。
导入。
通过视频进行导入。
通过使用一段幼儿通过手势表达意愿的视频,引出课题。幼儿的可爱吸引学生的兴趣,幼儿不会说话,则揭示了无声语言的重要性。
新授:
1、手势的定义。
提问,讲授。
通过提问引入手势的定义,为下面的内容打好基础。
2、认识各种手势。
分层教学的体现:
邀请事先完成课前任务的两名学生担任小老师,分别向其他同学介绍常见的有意识手势和无意识手势。
每个人在生活中都会运用到各种手势,但是很少会进行梳理。此处将手势首先分为有意识和无意识,为之后服务性行业工作人员所能采用的手势作铺垫。
这个部分由教师来介绍也可以,但是如果由学生来讲,有以下几点好处:
这两名学生尝试了从独立搜索资料、制作ppt到进行演讲,个人能力得到了很大的锻炼。由小老师代替教师进行部分内容的介绍,其他同学感觉很新奇,同时也会产生激励作用。这些第一批吃螃蟹的学生,在今后的课程中,可以对其他同学进行指导。
当然,两名小老师介绍完毕后教师应根据具体情况进行点评或者进一步的梳理,纠正可能出现的差错。这需要教师随机应变。
3、理解客人需求,提供针对性服务。
情境教学法。
分层教学。
通过图片创设工作情境,学生进行分析,体会如何通过宾客手势判断他们的需求,并提供针对性服务。
通过视频创设工作情境,学生进行纠错,同时检验自身此部分学习的效果。
在视频纠错中设置伏笔,邀请第三名小老师对“手势的玄机”进行解读。
巩固与提升:
善用手势,提升表达能力。
情景模拟。
创设两个有梯度的.情境,第一个情境允许配合语言,请学生简单思考后进行模拟;第二个情境只能使用手势和表情,请学生讨论后再进行模拟,教师及其他同学共同点评。
总结。
学生共同完成填空题,进行知识点梳理。
由于本课知识点较散,重在应用,因而仅对几个比较重要的归纳性的点进行了梳理。
课内评价。
课内即时点评。
本课并未采用表格式、记分牌式等形式的评价方式,但是在课堂内对学生的回答和表现还是积极给予即时点评,以起到激励作用。
教学前准备:
(1)布置课前任务。
(2)录制音频。
(3)录制视频。
教学设备和用具:
(1)多媒体设备。
(2)黑板、粉笔。
(3)电话机/手机两部。
(4)白板,各色彩纸,记号笔,吸铁石。
复习:我们一起回忆一下,通过声带发出的是什么语言——有声语言,引出无声语言。
导入:
视频观看:
播放一段视频,内容为一个不会说话的幼儿,通过手势向妈妈表述饿了、不喜欢某个食物、细化某个食物的意思。请学生尝试通过幼儿的表述猜测其含义。
揭示课题:手势的魅力。
新授:
一、手势的定义。
通过提问,解读手势的定义。
二、认识各种手势。
课堂活动1:我教你学。
邀请事先完成课前任务的两名学生担任小老师,向其他同学介绍各种手势及其含义。
在这个过程中,教师需时刻关注、及时补充。
三、理解客人需求,提供针对性服务。
讲述小故事引入“行动在客人开口之前”的意义。
课堂活动2:看图说话。
给出多张图片,请学生思考并尝试解析客人意图或需求,并提供服务方案。
通过视频创设情境,阶段性检验学生对客人手势的理解。
解读视频中一个引起争议的手势,邀请第三名小老师对“手势因国家而不同”进行介绍。
教师补充解释“手势因场景而不同”。
巩固与体验:
课堂活动3:情景模拟。
(1)创设情境:邀请一名学生思考后与教师配合进行演示,其他同学观摩并给出评价。注意这个情景中,允许学生结合有声语言进行表达。
(2)创设情境:请学生两两结对讨论后,邀请一组学生进行演示,其他学生与教师一起给出帮助或评价。教师进行点评,如有必要,示范该轮动作。注意这个情景中,学生不能使用有声语言。
小结:请学生集体完成填空题,进行知识点的梳理。
课后任务:
请利用网络查阅右图两个手势在各个国家所代表的不同含义:
自学教材模块五的探索三——其它肢体语言。
预习教材模块五的探索二——指示与引导。
本堂课最大的特色与创新之处在于分层教学的充分体现。一般的课堂教学不管是传统的讲授法,还是任务引领、案例分析,都是由教师来扮演“主导”这一角色,即由教师完成讲授,由教师布置任务,由教师与学生互动。但是本堂课中,安排了三名小老师,分别负责三项内容的解读,具体操作步骤如下:
教师在课前一周选择了三名平时在课堂中表现比较活跃、知识面比较广的学生,布置了课前任务。
课前三天,这三名学生向教师递交制作的ppt,教师进行知识点科学性的审核。
课前一天,请这三名同学试讲一遍,再次避免在课堂中出现科学性的错误。
这样操作的好处:
对这三名学生来说,使命感极大增强,大多数学生本来都觉得自己是课堂的“客人”,现在一下子变成了“主人”。
对这三名同学来说,搜索资料、筛选资料、制作ppt的能力、归纳能力、讲解能力、应变能力都在不同程度得到了提升。
对于其他同学而言,自己的同学以“教师”角色出现,有很大的新奇感,在课堂中与这些小老师的互动,也会让他们对这种角色互换产生向往。
这种方式成功之后,最先尝试的三名小老师,可以帮助其他能力稍弱的同学共同进步。
酒店服务礼仪与感谢信【第三篇】
1.提高服务人员个人素质;2.提升店面形象;3.提高客户满足度;4.创造品牌。
1.职业道德的具体内容。
思想品质工作态度职业素养。
2.职业道德的具体表现。
敬业爱社忠于职守;尊重自己,尊重他人;。
具备高度的责任感;不抱怨,不找借口;注重团队合作。
3.服务行业的职业道德:让顾客满意让顾客感动。
所谓服务意识是指服务人员如何看待服务工作中的岗位要求。
1.树立服务意识应注意的事项。
正确的服务意识错误的服务意识。
服务礼仪的关键词礼仪待客的三声与三不讲。
待客三声:来有迎声、问有答声、去有送声。
三不讲:不尊重对方的语言、不客气的语言、不耐烦的语言。
服务行业的.七大罪状。
餐厅服务员:你有过这样的举止吗。
不主动上前迎接客人。自始自终无微笑,无礼貌用语。
遇见客人时视而不见。不带领客人入席。服务员与客人之间讲话距离过远。
客人在点菜时,强行推销客人不要的菜或不推荐菜单上的菜。
当客人点菜时,不主动地表示谢意。在客人的面前倒茶水,挡住客人的视线等。
给客人的茶水,没有确认好茶水的温度和浓、淡。送茶时一语不发,板着脸。
用餐前未准备湿巾,在客人询问之后才拿出。
纷发餐具时将装有餐具的箱子搁置在椅子上。
餐间不换餐碟。客人正在用餐时,就送上水果。
客人还在用餐时,就开始打扫卫生。客人还未用完餐时,就把四周的灯全部关掉。
不认真打扫厨房的卫生。擦桌布太脏、太湿。
厨房间的工作人员不带帽子。在客人用的卫生间里谈私事。
服务员之间的大声交谈,嬉笑影响到客人用餐。不认真填写打扫卫生间的时间表。
移动椅子时发出声响。走路拖沓,含胸驼背,并擦到角落的树叶。
不使用标准普通话。说话时吐字不清楚,语速快。
对客人无称呼,小动作多,与边上的其他工作人员聊天,自始自终不抬头看客人。
结帐时找不到服务员。不主动送客人出餐厅。
缺乏与客人语言交流,没有友好的道别。
3a规则:接受对方重视对方赞美对方。
2.服务礼仪理论二:至关重要的首轮效应。
第一眼印象=第一印象=首轮效应。
30秒决定顾客对你的印象!!
如何留下最佳的第一印象。
仪容整洁仪态大方姿势端正服饰清洁态度端正。
表情柔和正视对方笑容可掬轻声细语动作轻盈。
3.服务礼仪理论三:余味无穷的末轮效应。
末轮效应:服务人员留给客户的最后印象。
对待顾客始终如一。
为客户提供舒适的环境不干扰客户不败坏客户的心境。
控制噪音(背景音乐,说话声音,动作等)注重环境卫生。
1.语言礼仪。
规范用语问候语请托语致谢语。
征询语应答语赞赏语推托语。
(一)面部表情眼神的运用。
注视的部位注视的角度注视的技巧。
(二)面部表情微笑。
笑的种类微笑的要领笑容是提升好感度的捷径。
没有笑容就没有好的人际关系。
笑容是服务人员的第一项工作带着笑容出现在顾客面前。
(一)良好的站姿。
头正肩平臀垂躯挺腿并。
(二)正确的行姿。
头正肩平双目平视方向明确步幅适度。
收腹挺胸速度均匀重心平稳协调平衡。
(三)迎接客户礼仪。
(四)礼仪地指引方向。
(五)引导客人的礼仪同引导方式。
(六)礼仪引导客人上下台阶。
(七)礼仪点菜,送菜,收菜。
(八)礼仪结帐,送客。
酒店服务礼仪与感谢信【第四篇】
尊敬的总经理先生:
时光,是见证我们成长的美丽“红娘”,更是鞭策我们进步的“良师”,任岁月如梭,涪陵金科酒店度过了完整的一个春秋。
时事变迁,岁月沧桑,金科酒店人在拼搏中进取,在风浪中成长,在发展中壮大。
今天,红日高照,瑞气盈门。
我们共贺涪陵金科酒店一周年华诞,同时,也迎来了我们第二个创业的春天!值此华诞荣庆之际,人力资源与行政部谨代表董事会向各位同事表示衷心的感谢!
风雨整一载,一路谱华章。
这一年来,是您们用辛勤汗水刷新了涪陵金科酒店的历史;用热血青春抒写了涪陵金科酒点绚丽的凯歌;用无穷智慧广开了涪陵金科酒店的财路;用壮志雄心描绘及构筑了涪陵金科酒店美好的蓝图;金科酒店大业正在蒸蒸日上、欣欣向荣!一切朝着稳定、健康的方向发展!
同事们,朋友们,涪陵金科酒店的成功,我们可喜可贺!但是,过去取得的成绩已成为历史,未来的辉煌还需要我们努力去打造,时代的发展、社会的进步对我们提出了更新的任务和更高的要求;同时,在市场竞争激烈的今天,我们还要面临诸多机遇和挑战,我们必须要以清醒的头脑、审时度势、灵活变通,要有大局意识和长远观念,要有”店兴我荣,店衰我耻“的责任感和使命感,居安思危的忧患意识丝毫不可松懈。
商海如战场,我们要做征战商海的精英,树立百折不饶的战斗精神、团队精神。
为打造长青企业、铸造金字品牌,出大力,献良策。
回顾过去,我们豪情满怀,展望未来,我们信心百倍,始终坚持质量是企业的生命线的经营理念,让客人满意永远是我们追求的目标,致力营造温馨舒适环境,与客人建立密切友好的情谊,让客人长来金科、选择金科、喜欢金科。
此致
敬礼!
感谢人:xxx。
日期:20xx年x月x日
酒店服务礼仪与感谢信【第五篇】
酒店服务是满足客人精神与物质双重需求的过程,以下是“星级酒店服务礼仪培训例子”,希望能够帮助的到您!
在服务过程中,酒店员工的表情、举止、行为、语言,尤其是他们训练有素、精湛优美的服务将直接展示在客人的面前,给客人留下深刻而美好的印象。酒店服务是客人评价酒店服务质量和感受精神和物质享受的重要标准。
中华讲师网美女讲师团。
客户自定。
星级酒店全部服务人员、领班、主管等。
讲师讲授、案例分析、案例分享、情景演练、现场模拟等使培训效果达到最好!
科技的不断发展和信息的逐渐发达,使得酒店业的产品、技术、营销策略等不再是不可模仿的对象。而代表企业形象和服务意识,以及由每一位酒店服务人员所表现出来的思想、意识和服务水平是不可模仿的。
现代市场竞争是服务的竞争。酒店也要把客户服务放在首位,最大限度的为客户提供人性化、规范化、个性化的服务以满足客户不同需求,这也是酒店业面临的最大的挑战。所以,酒店业必须在服务商下功夫才能在同行业中获得持续、较强的竞争力。
对于酒店服务人员来讲,就是要做好服务工作,不仅要掌握必要的职业技能,更需要懂得服务礼仪规范:热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的'事件处理能力。服务礼仪实际上是体现服务的具体过程的首段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。
学员自测:我在工作中有这些行为吗?
(一)角色定位。
(二)服务意识。
(一)酒店服务人员仪容的基本要求。
(一)着装的原则。
眼睛。
嘴巴。
头发。
鼻子。
指甲。
(一)化妆美容常识。
(二)服饰色彩搭配。
(一)手势语。
(二)站姿。
(三)坐姿。
(四)走姿。
(五)蹲姿。
(一)微笑。
(二)目光。
项目一:微笑、目光训练。
项目二:站姿训练。
项目三:走姿训练。
项目四:坐姿训练。
项目五:蹲姿训练。
项目七:鞠躬礼。
项目八:综合训练。
(一)酒店服务语言的基本要求。
(一)迎候语言。
(二)交流语言。
(三)电话语言。
(四)语言禁忌。
项目一:迎候语言。
项目二:交流语言。
项目三:电话语言。
第六讲:酒店服务礼仪规范。
称呼礼仪引导礼仪握手礼仪名片礼仪乘车礼仪。
案例分享、现场演练。
酒店服务礼仪与感谢信【第六篇】
1、礼:表示敬意的通称。
2、礼貌:是人们在交往时互相表示善意、敬意和友好的行为规范。
3、礼节:是关于对他人尊敬的外在表现行为规范的总和,是人们在日常生活中,特别是交际场合互相表示尊敬、祝颂、问候以及给予必要协助和照料的惯有形式,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体的规定。如常用的礼节有握手礼、鞠躬礼、点头礼、举手礼、吻手礼、合十礼。
4、礼仪:是在较大、较隆重、较正式的场合,为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。
5、礼貌服务:是出于对宾客的尊重和友好,在服务中注重礼仪、礼节,讲究仪表、举止、语言,执行操作规范。它是主动、热情、周到服务的外在表现,是客人在精神上感受到的服务。礼貌服务是一切服务行业的共同性行为规范,是正确处理服务员与宾客之间相互关系的最起码、也是必不可少的行为准则,也是每一个服务行业工作者最重要的道德义务。
1、礼貌服务是酒店服务质量的重要体现.
2、礼貌服务能满足宾客的求尊重的心理需要,能赢得客源。
客人的满意是衡量服务质量的基本标准,服务人员的表现以及与客人的相互关系是服务质量衡量的一大方面,是赢得客人的重要因素.
3、礼貌服务关系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店无论装修得多么宏伟豪华,设施多么先进高档,没有礼貌服务,就难于在日趋激烈的竞争中立足,要树立酒店高品质形象,最主要的是为客人提供一流的礼貌服务。
礼貌服务的原则是尊重客人,重视客人的个性和尊严,还要兼顾主客双方社会历史文化传统和社会生活习惯,在工作中不能让客人有不方便的感觉。
酒店的客人来自五湖四海,他们有不同的历史和文化背景,有不同的习俗和礼节、不同的宗教信仰,也有不同的爱好和禁忌。尊重客人的正当愿望和要求,尊重他们的权利和利益。尊重客人,把酒店对客人尊重和关心的感情通过服务传输给客人,让客人和酒店在感情上融为一体。
1、头部微微抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收。
2、颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上体自然挺拔。
3、双臂自然下垂,处于身体两侧,手部虎口向前,手指自然弯曲,指尖朝下,中指压裤缝。
4、两腿立正,两脚跟并拢,双膝紧靠在一起。
6、注意提起髋部,身体的重量应当平均分布在两条腿上。
1、侧立式:腿呈"v"型,两手放在腿部两侧,手指稍弯曲,呈半握拳状。
2、前腹式:腿呈"v"型,双手相交放在小腹部。
3、后背式:两腿稍分开,两腿平等,比肩宽要窄,两手在背后轻握放在后腰处。
a弯腰驼背。
b趴伏倚靠。
c双腿叉开。
d手位不当。
e脚位不当。
f浑身乱动。
g半坐半立。
h身体歪斜。
1、体态优美。
2、重心放准。
3、身体协调。
5、走成直线。
6、步幅适当(男:40厘米;女:36厘米)。
1、陪同引导(左前两步)。
2、上下楼梯(专用、右行、礼让)。
3、进出电梯(先进后出)。
4、变向行走(后退步、侧行步、前行转身步、后退转身部)。
1、头部不正。
2、摇晃肩膀。
3、手位不正。
4、步伐过大或过小。
5、落脚过重。
6、横冲直撞。
7、抢道而行。
8、阻挡道。
1、站在所取物品的旁边,蹲下屈膝去拿,抬头挺胸,再慢慢的将腰部放下。
2、两腿合力支撑身体,掌握好身体的重心,臀部向下。
3、蹲下的时候要保持上身的挺拔,神情自然。
1、交叉式(右前左后,重叠,合力支撑身体,特点:双腿交叉在一起)。
2、高低式(左前右后,不重叠,右腿支撑身体,特点:双膝一高一低)。
3、半蹲式(左前右后,不重叠,左腿支撑身体,特点:半立半蹲)。
4、半跪式(右前左后,身体重心在右腿,特点:一蹲一跪,女穿超短裙)。
1、突然下蹲。
2、离人过近。
3、方位失当(忌正或背对客人)。
4、毫无遮掩。
5、随意滥用。
6、不合适的地方。
7、蹲着休息。
1、得到允许,方可坐下。
2、不坐满坐(3/4)。
3、从左侧就坐。
4、以背部接近坐位。
1、正襟危坐式。
2、垂腿开膝式(不能超过肩宽)。
3、双腿叠放式。
4、双腿斜放式。
5、双脚交叉式。
6、双脚内收式(大腿并拢,小腿稍许分开,双脚脚掌着地)。
7、前伸后曲式(女:前后两腿保持在一条直线)。
8、大腿叠放式(男:非正式场合)。
1、双腿开叉过大。
2、架腿方式欠妥。
3、将腿搁在桌椅上。
4、双腿过分前伸。
5、腿部抖动摇晃。
6、脚姿不安分。
7、手部放在隐私处。
8、用双肘支于桌上。
双手指间向下,掌心向内,手臂伸直,分别紧贴于两腿的裤线处。
a稳妥。
b自然。
c到位。
d卫生。
a双手为宜。
b递于手中。
c主动上前。
d方便接纳。
e尖刃向内。
a上不过眼,下不过胸,左右不过肘。
b上不过眼,下不过胸,左右伸直过肘。
a横摆式。
b直臂式。
c曲臂式。
d斜臂式。
e双臂式。
a注意力度。
b注意时间。
c注意方式。
a身体站直。
b目视对方。
c手臂前伸。
d掌心向外。
e左右挥动。
a容易误解的手势。
b不卫生的手势。
c不尊重他人的手势。
d不稳重的手势。
酒店服务礼仪与感谢信【第七篇】
5、用词:“您好!”,如知道客人姓名及职位应问候“x先生,您好!”或“x总,您好!”。
一忌旁听。
这是服务的大忌,客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。
二忌盯瞅。
在接待一些服饰较奇特客人时,服务员最忌目盯久视品头论足,因为这些举动容易使客人产生不快。
三忌窃笑。
客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论,以免引起不应有的磨擦。
四忌口语化。
有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生,如:“你要饭吗?”这类征询客人点饭菜的语言,使人听起来很不愉快,不舒服。另外,服务员在向客人介绍餐位时,“单间儿”一词也是忌讳的词语,因为“单间儿”在医院指危重病人的房间,在监狱为关押要犯、重犯的房间,所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。
五忌厌烦。
如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员,服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦,相反,我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上来。”
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酒店服务礼仪与感谢信【第八篇】
酒店服务礼仪包括员工的仪容仪表、仪态、语言艺术运用、会议服务礼仪、国际接待服务礼仪等方面的规范和操作。酒店员工在工作中服务礼仪出现的问题主要有:缺乏对服务礼仪的重要性认识、服务礼仪不规范、服务礼仪理论与实践相脱节等,可采取如下对策:提高对服务礼仪的重要性认识、对员工进行酒店服务礼仪培训、培训时理论与实践相结合、实行奖惩制度等,进而提升酒店员工服务礼仪水平。
礼仪是酒店服务的基础,是提供优质服务的重要内容,是酒店形象的灵魂,同时酒店员工的服务礼仪水平在一定程度上决定着酒店业的服务水平。所以提升酒店服务礼仪的水平至关重要,这样能加强酒店员工的职业素养,提高自身修养;美化自身,美化服务过程;促进社会交往,改善宾客关系;净化社会风气,推动文化建设。
目前,我国还处在以应试教育为主的阶段。酒店员工大多也是接受过应试教育的,个人礼仪素养与智育之外的其他素质教育一样被摆在相对次要的位置,学生们很少会接触到礼仪知识讲座或严格的礼仪培训等与礼仪相关的课程,这是造成他们礼仪素养欠缺的重要原因之―。酒店员工意识不到服务礼仪的重要性,不仅会降低自身素质也对酒店整体水平有影响。
(二)酒店员工服务礼仪不规范。
酒店员工在服务客人的过程中多少都会有些不规范的礼仪,例如:服务人员有急事找客人的时候客人与人正在谈话中,服务人员依然打断了客人的谈话,使客人不悦;看到奇装异服的客人就同其他员工一起议论、嘲笑。服务礼仪的不规范会降低员工服务水平以及使客人对酒店印象变差。
(三)服务礼仪理论与实践相脱节。
礼仪是一门实践性很强的.课程,要求员工不仅要掌握有关的礼仪理论,更要注意理论在实践中的应用。员工在学习了礼仪的理论知识之后没有一些练习的情景来进行演练,如果在以后的工作中遇见类似情景或问题就不能顺利的解决。一些酒店只给员工进行服务礼仪理论的培训,少开甚至不开服务礼仪情景演练的课程。
酒店甚少对员工进行服务礼仪培训。也有一些酒店的服务礼仪培训重表面轻实际,使培训流于形式;还有就是酒店服务礼仪培训的随意性较大,未能形成严格的培训制度和计划;或者是酒店即使对员工进行了服务礼仪培训也不重视培训结果和培训考核,培训考核也未能和员工奖惩挂钩,培训中缺乏学习的压力,因此在员工进行服务的过程中服务礼仪总是不规范或出现各种问题。
提高员工对服务礼仪的重要性认识,使员工确立文明礼貌意识,必须通过“两种教育”,即礼仪重要性教育和职业道德教育,从而树立两种意识:第一,生存意识。酒店业市场的竞争十分激烈,实际上是服务质量的竞争。讲究礼貌礼节是酒店优质服务的关键,是企业生存和发展的前提。第二,角色意识。人与人之间的地位是平等的,但在酒店接待服务中,服务员和客人的关系是“主体”和“客体”的关系。服务员必须为客人提供文明礼貌的优质服务,要处处尊重客人,奉客人为上帝,不能喧宾夺主,不能越位,把我自己的言行,形成良好的服务意识。
酒店要定期对员工进行酒店服务礼仪培训,也要不是的完善酒店服务礼仪培训。培训工作不是一种短期行为,而是一项长期性、战略性的任务。根据酒店自身的发展和社会环境变化以及员工学习需求的差异,服务礼仪培训工作必须要进行改革创新,创新是发展的生命力,没有创新就没有发展。
(三)培训时理论与实践相结合。
酒店在对员工进行服务礼仪培训时,要遵循理论与实践相结合的原则,理论与实践缺一不可。在员工学习并熟悉了服务礼仪理论之后,模拟一些在酒店服务过程中会出现的情景,请员工们分组进行演练,最后请培训师对每组进行总结和对每个员工的分析,方便他们找出自身的优点和不足。在如此生动形象的实践活动中既强化了员工们处理问题的能力同时也让他们巩固了已经学习的服务礼仪理论,而且还不断地提高了自身礼貌修养,更是对酒店的整体服务水平提升做出了贡献。
(四)实行奖惩制度。
根据酒店自身独有的特性,设立合理有效的薪酬制度。由于酒店员工的工作量与工作时间均不同,可以适当增加固定薪酬。对于基薪、津贴、福利等可做不同调整,同时实行绩效考核,按照不同的工作任务进行核定,做得越好,收获的越多。如果再工作中犯了错误,酌情进行薪酬上的惩罚。使员工们化压力为动力。
在月末、每个季度、年终的时候分别评取优秀员工,并且在员工大会中对其工作认可,给予奖励和表扬。不仅嘉奖了得奖的员工,同时也是对那些没有得奖员工的激励,努力做好手中的工作,积极主动的为客人进行更优质服务。
在淡季闲暇时组织旅游或者各种有趣有意义的集体活动,锻炼了大家团队合作意识的同时放松了心情。
四、结论。
综上所诉,酒店的产品是“服务”,酒店经营的是“满意”,让客人最大化满意是一个酒店最简洁的文化。创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力,再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。实践证明,礼仪是文明建设,礼仪是一大“软件”,它是酒店在同行业竞争中提高竞争力的关键之一。