美食的作文汇总4篇
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家乡的美食作文【第一篇】
古时候,周人在渭河边繁衍,渭河里的一条恶龙时常出来祸害百姓,周氏族人奋起反击,大战三天三夜,才将恶龙杀死。人们在庆祝胜利时,杀猪和面吃,味道鲜美无比,这就是臊子面。
制作臊子面需要准备众多食材,调味品有:花椒粉、五香粉、辣椒油,岐山陈醋、盐、生姜、大蒜、菜籽油,蔬菜有:土豆、红萝卜、韭菜、大葱,还有五花肉,豆腐,小麦面粉。制作过程分以下几个步骤:
首先,做面条,将面粉放入盆中,加入一个鸡蛋和少许盐,搅拌均匀后缓慢加水进行和面,和好后进行醒面20分钟,醒好后反复揉面,一直到揉到面很光滑为止,这样的面比较劲道,然后进行擀面,擀到厚薄均匀,再切面,切成韭叶宽的面条,这样面条就做好了。
其次,做臊子肉,将清洗后的五花肉切成小丁,锅中倒入少许菜籽油,再加入切成片的生姜,大蒜,进行翻炒,微黄后加入切好的五花肉,将火调制中火慢慢炒,吵到肥肉出油,表面微黄,加入适量的花椒粉,五香粉,盐,陈醋,辣椒粉,大火进行翻炒,3—5分钟后关火出锅,香味扑鼻,这是臊子面的灵魂。
再准备底菜,将红萝卜,土豆,豆腐,清洗,切成小丁,锅中倒油进行爆炒,加入调味品进行调香,翻炒后出货备用。
然后准备飘菜,准备2—3个鸡蛋,打到碗里,搅拌均匀后,锅里倒入菜籽油,油烧热后倒入搅拌好的鸡蛋液,煎成薄薄的鸡蛋饼,然后出锅,切成菱形,装入盘中备用。将清洗后的韭菜和葱,切成约5mm的长度,装盘备用。
最后准备臊子汤和煮面条。分个锅烧水,一个锅煮面条,一个锅做臊子汤。开水烧开后将切好的面条下锅,煮到面条呈白色,半透明即可,捞出后放入碗中。另一锅水开后加入底菜,臊子肉,调味品,再加入飘菜,辣椒油。将调好的臊子汤浇在面上,色香味俱全色臊子面就做好了。
臊子面有“面白薄劲光,油汪酸辣香”的特点,面条细长,劲道爽口,臊子酥烂,肥而不腻,辣子油浮面,汤味酸辣,味道浓郁好吃。不管走到哪里,都想吃一碗臊子面,这就是我最怀念的味道,家乡的味道!
美食的作文【第二篇】
最近,我经常听到有人谈起脏脏包,看来吃脏脏包很流行,可不知道它味道怎样。于是,我恳求妈妈买几个脏脏包。
一天回到家,我看见桌上的盘子里有两个黑黑的、呈半圆形的东西。妈妈告诉我说:“这就是脏脏包!”我走近仔细一看,上面涂着一层可可粉,用手一碰,接触过的地方都留下黑黑的可可粉,很脏,难怪它叫脏脏包呢!
我拿着叉子,迫不及待地一叉叉下去,可那脏脏包像海绵一样,叉下去时也凹下去了,所以什么也没叉到。我大为光火,最期待的食物在我面前也吃不到,还被“调戏”了一番,好像在说:“来吃我呀,来吃我呀!”我想:小样,看我今天怎么吃了你!我干脆戴上一次性手套,抓起这个“调皮鬼”一口咬下去。哇,真美味!满嘴的巧克力在我嘴里流淌着,可美味了!但我这一咬,里面的巧克力“喷”了出来,令我防不胜防。妈妈和表姐见了,哈哈大笑,对我一边笑一边说:“你变成小花猫喽!”我马上跑去照镜子,满嘴都是黑黑的,连脸上、鼻子上也有,真是滑稽!我马上用水洗了洗脸,才干净了。
接着,妈妈和表姐也吃了一口,巧克力马上喷了出来,非常搞笑。我捧腹大笑,终于停下来,对妈妈和表姐说:“你们都长胡子喽!”她们俩也马上跑去照镜子,也笑了起来,仿佛比我笑得还卖力!
终于吃完了,由于中途没洗脸,我们弄得脸颊上全是巧克力,在别人眼里看来,可能是“三只熊猫”在疯狂地大笑吧。
脏脏包不仅好吃,而且吃的过程也是一大乐趣!
美食作文400字【第三篇】
8月7日10点,我以小记者的身份参加了一个社会实践活动——“我是小小美食家”。
早上起来后,我就特别期待今天的小记者活动,盼着时间过得快一些,等啊等,终于在9点40分,妈妈说准备出发啦。10点钟我们准时到达万达附近的阳光海鲜城。
我怀着一颗喜悦的心情走进了阳光海鲜城的大门,来到了包间。过了一会 ,酒店的张总给我们介绍了阳光海鲜城,接着酒店的大厨给我们详细介绍了几道菜的做法。然后,我们参观了大厅,观赏了水产品,那里有挥舞着钳子的大虾、各种各样的鱼类……,我看到了最喜欢的海参,看起来像一个湿漉漉的黑色绒球,十分可爱。
接下来到了激动人心的时刻啦!服务员把一道道香味四溢的菜端上桌时,看得我们垂涎欲滴,终于可以开吃了,大家都狼吞虎咽的吃起来。其中有一道甜点,各个都特别喜欢,我也赶紧夹起一块尝尝,真是太好吃了,于是我又连续吃了几块。果然不出所料,我的肚子在不到十分钟的“扫荡”中大了起来,快赶上西瓜那么圆鼓鼓的了,吃的真爽啊!
这次活动,我真是收获多多,既了解了一些关于美食的知识,又吃到一顿大餐。期待下一次小记者活动!
美食作文300字【第四篇】
今天,森林王国里热闹非凡,一年一度的森林美食大赛又来临了。这次美食大赛的主席是德高望重的大猩猩威威,巧的是,他的宝贝女儿沙沙也是这次美食大赛的参赛选手。
比赛开始了,裁判猴子比比和狐狸文文端坐在裁判席上。第一道菜,每个选手都做“宫爆鸡丁”。狐狸文文拿起筷子,在沙沙的盘子里夹了一些,放入口中,忍不住赞叹起来:“太好吃了,真是色香味俱全。”猴子比比吃了一口,却皱起了眉头说:“盐放得太多了。”主席威威向猴子比比投去了赞赏的目光,文文脸红了一下。
第二道菜是做“红烧狮子头”,这一次,文文吃了一口沙沙的菜,装着严肃地说:“味道太甜了。”比比吃了一口却高兴地说:“不甜不咸,味道正正好。”这一次,主席威威又向比比投来赞许的目光,而对文文,他却狠狠地瞪了他一眼,吓得他头都不敢抬了。
原来沙沙是威威故意安排的选手,他就是想考验一下这些裁判是不是实事求是呢!