大闸蟹耍小聪明小学实用最新10篇
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大闸蟹耍小聪明小学【第一篇】
这几天正是吃大闸蟹的季节,这时的大闸蟹是最肥美的,于是妈妈就到超市买了几斤回来,今晚就要清蒸大闸蟹。
我打开装蟹的桶盖一瞧,青黑色的大闸蟹有爸爸的手掌那么大,大闸蟹使劲地向外爬,那对有黑毛的“大钳子”威武极了,发出了嗤嗤嗤地响声。我想用手提一只来玩玩,它的大鳌在我面前张牙舞爪的,顿时我打消了玩玩的想法。开始蒸蟹了,刚进入蒸锅的时候,它们还是不“老实”,不停的把蒸锅弄得砰砰砰的响,可是过了一会儿声音就小了许多,又过了一会儿,就一点声音也没有了。我好奇地揭开锅盖,往里一看,刚才还神气十足的大闸蟹,像一个泄了气的足球――焉了。它们一个个全身通红,正静静地坐在锅里。蒸了30分钟后蒸好了,妈妈用一个大盘子装了满满一盘,端上了桌子。
开始吃蟹了,我先挑了一支较大的螃蟹,扯下了8支脚和两个鳌,用钳子把坚硬的外壳夹碎,肥美的蟹肉露了出来,晶莹剔透的蟹肉我还真舍不得吃。一口咬下去,滑滑的、软软的、嚼一下,一股浓浓的鲜味,一股淡淡的咸味。不一会儿,一盘大闸蟹就被我们吃光了。
大闸蟹耍小聪明小学【第二篇】
动物爱美食,我们也爱美食,各个地方都有自己的特色美食,今天我就给大家介绍一下我的家乡,苏州比较有名气的一道菜,大闸蟹。
蟹这个名字来源于大禹治水时期,大禹治水时有过一个地方发现这里有一种,当地人称为夹人虫的动物,它们成群结队的行动,它们吃稻谷先不说,还到处伤人,是使得治水速度慢了许多,大禹对此十分苦恼。一个人名叫巴解的人知道以后就对禹说:“你何不把夹人虫引入沟中,入沟后用沸水浇死呢?”大禹先让人把沟挖好,然后按巴解说的方法烧死的夹人虫。
过了一会儿,夹人虫散发出阵阵香味,巴解忍不住尝了一点,发现肉又香又嫩十分好吃,人们为了纪念这位击败了夹人的虫人,这张郑州动物命名为蟹。
我们现在煮蟹,就是先在锅里放半锅水,等水烧开后,把蟹绑好,放进锅里,煮十五到二十分钟就行了。在煮或者吃的时候,不用放任何东西,原味的味道最叫好。
大闸蟹耍小聪明小学【第三篇】
享誉世界的南京大闸蟹只有在我们中国才能吃到,而最好吃的大闸蟹也是出自江南,因此我从小就得以一饱口福。
和所有的螃蟹一样,大闸蟹有着坚硬的外壳和一双硕大无比的钳子,除此之外,它还有八条发达的小腿。先秦时期的荀子曾这样写到,“蟹六跪而二螯”,不知道是他记错了,还是那个时候的螃蟹只有六条腿。而不同寻常的是,大闸蟹的八条腿上都长有金黄色的绒毛,像木刷子的刷毛一样,排列整齐,错落有致。两个大钳子上有着如乳牙一般的锯齿,毛绒绒的棕黄色的蟹绒长在“剪刀”下方。两个眼珠小巧玲珑,滴溜溜直转溜。一般的大闸蟹买回来时系有绳子,所以我为了一探究竟,便解开了绳子。大闸蟹的嘴巴乍一看竟是四瓣的,可当你仔细打量,发现外面的四瓣嘴竟是两层保护甲,并非真正的嘴。买螃蟹时如果想区分公母的话,就看它的脐,圆形的是母蟹,宝塔形的是公蟹;区分公母也可以看大小,公蟹略大一圈。如果想判断死活的话可以戳一下它的眼睛,或者碰一下它的小腿,如果有反应那么说明它就是活的。
活着时候的大闸蟹壳是青色的,与白色的肚皮和金色的绒毛一起构成了它最独特的“名片”,挑选大闸蟹时一定要认清这三个标志。等把大闸蟹买回家洗净上锅蒸熟后,那又是别有一番风味了。
公蟹吃膏母蟹吃黄,这是所有爱吃大闸蟹的人所共知的。过了中秋节,大闸蟹便上市了,可是最好的季节却尚未到来。农历九月是吃蟹黄的季节,十月则适合吃蟹膏。蟹膏是银白色的,软软的,吃起来有点黏嘴,但是那种无法言喻的美味却从味蕾的每一个细胞上绽放开来。蟹黄与蟹膏相比,较硬,却极易入口,香而不腻。由于我懒,不肯剥蟹肉,但蟹肉吃起来那叫一个嫩啊!
俗话说:“民以食为天。”看来不假,那软糯白嫩的蟹膏、金黄饱满的蟹黄、香嫩可口的蟹肉,至今都让我感觉回味无穷,三日不知肉味。
大闸蟹耍小聪明小学【第四篇】
我为什么最爱吃太湖大闸蟹呢?这可得从我的幼年说起:那次妈妈带我去太湖边玩,看到了“八只爪”的怪物,我躲在妈妈的后面,生怕它进攻,妈妈对年幼的我说:“孩子,这是螃蟹,可以吃的。”我挪了挪眼镜,不懂装懂:“原来如此。”妈妈买了几只“怪物”,回家后就煮了,那香、脆、滑、嫩让我想忘也忘不了。
几年后,爸爸又带回来了太湖大闸蟹,那时我才真正喜欢上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗,就放在锅里蒸了。不一会儿功夫,一大盆热气腾腾的青蒸大闸蟹给端上了桌子,顿时,一股蟹的清香扑鼻而来。再看那蟹一只一只红扑扑的,就像一个一个红灯笼似的。刚才还气势汹汹的大闸蟹,现在一个个一动不动地任由我们摆布,等着我们发落。
我吃蟹时可有趣了,先解除它的武装,把它“五蟹分尸”,拿住蟹脚的一端用力挤下去,那雪白的长长的蟹肉就向外钻了出来。我蘸了一点用姜和醋合成的调料,把蟹肉放进嘴里,那嫩嫩的、滑滑的、鲜美中带上一点甜味,真是好吃极了!我再把它的两只大钳子掰开,那肉一丝丝的味道更加鲜美。最后我掀开它那蟹盖,哇!里面一大块红红的带有金黄色的蟹黄呈现在我眼前,我用筷子轻轻把它夹起送入口中,慢慢地细嚼品味着它的滋味,啊!香香的,鲜鲜的,那种美味真无语伦比,无法形容。
阳澄湖大闸蟹味道鲜美,名扬天下,我觉得太湖大闸蟹一点儿不比它逊色。
大闸蟹耍小聪明小学【第五篇】
张白健隽。
我长得壮壮的,背壳乌青青的,有两只锋利无比的大钳子。
有一天,我突然被几个打猎者活捉了,送到了人来人往的超市水池里,我可不怕,因为我有两只锋利无比的大钳子。我离开了美丽的家乡,在那个污黑发臭的水池里不吃不喝呆了几个星期。直到有一天,我发现有一个领着小女孩儿的女子走过,我吓得东躲西藏,谁要我们长得壮呢,最后还是被她俩选中了。
我们和五六个兄弟被扔进了塑料袋里。
一路上,我们想尽办法逃跑,便使出全身的力气去抓袋子,可是怎么都出不去,只能被她们扔进了她们家的洗菜池里,我还以她们要养我们,谁知道她们架起了锅,好像要吃了我们一样的,这还用说,赶紧跑吧。可是不管怎么爬我们还是爬不出她们家的水池。有办法了,等她们洗菜的时候,我们狠狠地夹她们的手,她们就会放开,这样我们就可以逃出去了,哈哈!我的办法得到了大家的赞赏。
果然,她们洗我们的时候,我们狠狠地夹了那个小女孩一下,她马上放手。这样我和兄弟们就一个个逃了出去,可是她们俩不停地追赶着我们,“一定不能被她们抓住!”兄弟们向胜利的终点奔去,终于我们跑进了江里,这下可气得她们俩火冒三丈高。
看她们边走边说,好像在说:“我们以后再也不买这么壮实的大闸蟹了,买就买一些我们可以制服的。”
最后,我们又回到了自己那美好的家乡,在那里,我们五六个兄弟又可以和别的大闸蟹朋友们开心地玩耍了。
(桂林市鹰腾。
作文。
供稿)。
大闸蟹耍小聪明小学【第六篇】
有人爱吃又甜又软的香蕉,有人爱吃又酸又甜的葡萄,而我最喜欢吃的水果是又圆又可爱的苹果。
苹果穿的衣服不同,名字也不同。穿红衣服的,叫“红富士”;穿青衣服的,叫“黄金帅”。我喜欢“黄金帅”,我喜欢这帅气的名字,也喜欢吃它。更为奇特的是,它会用变色来告诉你,它的口感。刚摘下来的苹果是青色的,脆脆的酸酸的;放了一阶段,它就变黄了,口感变得绵绵的,酸味也没了。
它摸起来硬硬的滑滑的,感觉特别舒服,尤其是在炎热的夏天,把它往脸上一贴,那真的叫一个“爽”。
闻一闻,一股沁人的香味扑鼻而来,让人忍不住食欲大增。咬一口,甜甜的酸酸的,那味道让人回味无穷。
听老师说,苹果又叫“记忆之果和智慧之果”。真没想到,这小小的苹果对我们学生有这么多帮助。
“苹果,苹果,我爱你就像老鼠爱大米……“瞧,我又在啃“黄金帅”了!
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大闸蟹耍小聪明小学【第七篇】
一个风和日丽的上午,我爸爸带来了一位贵客阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来,不亦乐乎。”我要好好接待它。
它的头上长着一对大螯,像钳子一样能开合。当它张开时,我看见三、四颗尖尖的东西,就像我们的牙齿一样,我想它是用来取食和自卫的吧。“钳子”下面长满了棕色的绒毛,软绵绵的,摸起来真舒服。它身上有个硬硬的壳和八只细长的脚,这样就凑成了贵客大闸蟹。
我从网兜里“请出”大闸蟹,它没有往前走,却偏偏急着横着跑,嘴里还吐着泡泡,好像在说:“你看,我们大闸蟹都是横着走的,是不是有点横行霸道呀!”我看着它举着大螯,向我横着爬来,好害怕啊!我惊慌失措。一旁的爸爸看见了,连忙用绳子把大闸蟹的大螯绑了起来,捆在椅子上。我真是捏了一把冷汗。这样它不会走远,也不会来追我了。
接着,我便放松地和它玩起游戏来。我轻轻地敲大闸蟹那硬硬的壳。我想:大闸蟹的反应一定很迟钝。结果,大闸蟹竟出乎我意料,连忙举起大螯,向我示威,好像在对我说:“朋友,我们来搏斗吧!”我一点儿也不害怕,继续敲着。大闸蟹非常机灵,翻了个身,露出了白白的小肚皮。它一定在想“这下我赢了吧!”我不服气,挠它的小肚皮,这下可好了,它全身动起来,就好像我点了它的笑穴,使它哈哈大笑起来。最后,我友好地帮它翻了个身。
我的贵客很有意思吧!我很喜欢它!
大闸蟹耍小聪明小学【第八篇】
我,湖里的大闸蟹将军也。我长得壮壮的,背壳乌青青的,肚子白白的,有两只锋利无比的大钳子。在湖里“横行霸道”惯了,我的兄弟姐妹们还都不敢惹我。有一天,运气差,我和伙伴们被几个不速之客生擒活捉,送到超市的水池里去了。
我离开了家乡,在异乡的水池里不吃不喝地待了几天。直到有一天,一个领着小孩子的女人来到水池边买大闸蟹,我害怕被她们选中,吓得我东躲西藏,唉,谁让咱长得壮呢。没办法,最后,我和五个弟兄被她们选中,扔进塑料袋里。一路上,我和兄弟们想尽办法逃走,使劲儿抓袋子,但怎么抓,也逃不出去,只得被她们扔进她家的洗菜池里。我还以为那个小男孩把我们当作宠物养呢,谁知他们竟架起了锅,敢情是要吃我们,还等什么,弟兄们,快跑吧!我率领着弟兄们向不同的方向拼命地跑,她俩都不知抓谁好了,那女人抓我的时候,我还狠狠地夹了她两下呢。可是她俩也太厉害了,不一会儿,就把我们全都扔进锅里去了。
“热……怎么这么热呀……热死我了……我这么胖……哪能受得了啊……我快不行了……不行了……,早知道人们这么爱吃大闸蟹,我当大闸蟹干什么呀,做个恶心的毒虫多好,看你还吃不吃!”
大闸蟹耍小聪明小学【第九篇】
科学实验室来了一批“不速之客”,它们就是大名鼎鼎的大闸蟹。
大闸蟹好像威风凛凛的大将军,率领着千军万马。它有一个圆圆的、深绿色的身子,外面包了一层硬硬的壳,壳上有两个小孔。它的'身子的前面是一对像手电筒一样的小眼晴,这对小眼晴可以前后伸缩、左右摇摆,非常灵活。它有四对足,第一对足最大,第四对足最小。它的足分成3节,最前面尖尖的,非常锋利。它有一对像剪刀一样的白色钳子,钳子上有锯齿,让人一见就害怕。钳子上有棕色的毛,软软的、细细的,不仔细看,还以为是泥巴呢。把大闸蟹翻过来,就能看见它白白的肚子,上面有纵横交错的纹路。
大闸蟹是个“武林高手”。有一次,我拿棍子碰了碰它的嘴巴。它举起钳子,好像在说:“竟敢惹我,尝尝我的厉害吧。”接着,它用钳子把棍子紧紧地夹住,再也不松开。我只好用矿泉水瓶轻轻地碰了碰它的头,它松开了棍子,又张牙舞爪地攻击矿泉水瓶。看样子,它可不是好惹的。
这些“不速之客”给我带来了快乐。
大闸蟹耍小聪明小学【第十篇】
昨天我和爸爸、妈妈,一起到外婆家吃大闸蟹。我到的时候,大闸蟹还装在盆子里,它的壳是青色的,平滑而有光泽﹔它的肚子是白色,蟹腿上的毛很长而且是黄色的,都乍起来了﹔它爪子是金黄的,看着就很有力气威风凛凛的。大闸蟹都用绳子绑住了,所以我不用怕,我问大闸蟹死了没,姨妈就让我用东西戳它的眼睛,我用手戳了一下,突出的眼睛一下就收回去了。姨妈把大闸蟹蒸熟了,蒸熟了的大闸蟹是橘红色的,有些还吐出了像鸡蛋黄一样的东西,妈妈说那是蟹黄,蒸熟了的大闸蟹看着就让人馋。
姨妈还教我了怎样分公螃蟹和母螃蟹。公螃蟹的肚脐眼是三角的.,母螃蟹的肚脐眼是圆的。
吃大闸蟹的吃法是:先把一个褪掰下来,把多余的部分咬掉。把里面的肉吃掉。吃完了腿在掰开螃蟹壳把里面的蟹黄吃掉。
吃大闸蟹有点麻烦,我吃了几口就不吃了。哎!好浪费啊!