学前教育教学论文范例【精彩8篇】
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学前教育教学论文【第一篇】
我国现在世界大舞台上扮演者越来越重要的角色，加入wto已经许多年了，并且作为安理会常任理事国，中国人民在世界的大舞台上越来越不可小觑。与世界接触越多，我们国民的综合素质就显得尤为重要。在孩子时期打好基础更为重要，所以学前教育的创新，实践出真知，可以提高孩子们的性情以及知识掌握程度，为以后的深入学习提供基础。现在学前教育是一个人受教育的重要阶段，人们在学前教育时期学到的知识以及品德教育往往一生难忘，学前教育往往可以让一个人受益终生，在此时学习可以为以后的学习打下牢固的基础以及对以后学习的方式态度等都有很大的意义。学前教育是否可以更为生动，更为形象，更为快速的管理好班级，可以更为便利地向学前儿童传授道理，更为便利地调节课堂进度。这些才是现在学前教育的重点问题。学前教育早就有，如何研究学前教育存在的问题，使得它更为适合现在的国家情况以及现在的学龄前儿童的情况，是我们应该重视的。虽然现在许多学前教育还处于初步阶段，还不够成熟，但是不能否认的是现在学前教育管理的研究已经初具规模了，提高学生的学习兴趣和课堂参与度，加大学生对知识的理解与运用，加大学生的记忆点。
我们已经清楚了学前教育存在的问题的研究是相当重要的，但是就目前我国还是存在一些问题的，下面我们就来讨论一下。第一点，就是我国的有些学前教育的教师对现在教学形势的了解并不够多，对学前教育管理的熟练程度不够。虽然现在我国的学前教育的教师数量不断增加，但是能真正融会贯通，真正能把学前教育与实践结合在一起的教师并不多，使得有些学前教育教师在进行班级管理时并不能快速有效的使用起来，不能发挥自己真正的教育水平，浪费了自己的教育才华。所以我国可以培养教师了解现在教学形势的能力，使教师能够通过实践与理论相结合的手段将自己的学前教育水平淋漓尽致的发挥出来，更为生动形象的展现出来。第二点就是现在的地区间学前教育的研究不平衡。像是经济基础较为雄厚的地区，学校吸收新鲜正确思想或者人才的速度会比经济发展较为缓慢的地区快，经济发展也会快不少，长久以往下去，地区间的差距就会越来越大，不利于国家教育事业的发展。解决这个问题不仅仅需要国家对经济基础较弱地区经济的大力扶持，还需要培养更多的人才分配到各个地区，并尽量做到每个地区的生活工作得到相应的保障。第三点就是现在新时期下出现了许多在学前教的教学队伍的工作作风不踏实的问题，工作中有弄虚作假的问题存在，学前教育工作是一个需要脚踏实地，能吃苦，付出很多的工作，所以我们一定要加强学前教育的队伍中成员个人的工作态度。
4结语。
近几年来我国学前教育问题的研究工作发生了巨大的变化，也有了长足的发展，促进了现在教育行业的发展，但是在发展的过程中仍然存在一些需要进一步解决的问题。这些问题的存在表明我们仍有巨大的发展空间，学前教育的利用能力仍有待进一步地加强。
参考文献:。
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学前教育教学论文【第二篇】
内容摘要学前教育专业中的钢琴教学和儿歌弹唱教学是教学研究的重点课题。全面深化改革背景下，学前教育专业的教学也在进行调整，教学研讨活动接连不断。本文首先分析了学前教育专业钢琴与儿歌弹唱教学的要点，然后讨论了优化这两项教学内容的具体策略，旨在为学前教育专业的教学研究工作人员提供参考。
学前教育专业中的钢琴教学和儿歌弹唱教学是教学的主要内容。幼儿园的小朋友对音乐和舞蹈非常感兴趣，是培养学生艺术特长的最佳时期。如果学前教育专业的学生具有良好的钢琴演奏技能和卓越的歌唱技巧，能够提升孩子们学习艺术的兴趣，同时给小朋友们的乐器学习做榜样。当下家长非常重视孩子的艺术教育，很多小朋友在幼儿园时期就开始了正规的钢琴演奏训练。如果教师的钢琴水平一般，甚至在演奏中出现失误，则不利于孩子的钢琴学习。所以，学前教育专业钢琴与儿歌弹唱教学中要力求学生在演奏和歌唱过程中做到专业化。
(一)夯实音乐理论基础。
学前教育专业儿歌弹唱教学的要点之一是要让学生掌握扎实的理论基础。幼儿时期是人记忆的黄金时期，如果幼师在教孩子唱歌时出现技术上的失误，会影响孩子今后的音乐学习和发展。在这方面的教学中，教师要注意以下三点。第一，幼师要学习幼儿歌曲的编曲伴奏方法技巧以满足今后学前教育教学的需要。这就需要在教学过程中将幼儿歌曲的调式调性特点、幼儿歌曲的风格、幼儿歌曲的体裁等相关的知识点介绍给学生，从而为学生学习编曲伴奏的方法提供参考。第二，纵观幼儿歌曲不过三类而已，即舞蹈用曲、进行曲和抒情性儿歌。通常情况下正三和弦是常用的编曲伴奏方式。由于舞蹈用幼儿歌曲非常欢快、进行曲较为严肃，而抒情性歌曲则比较舒缓，这就需要在正三和弦的基础上运用柱式和弦、半分解和弦和全分解和弦这几种音型来进行区分和创作以突出歌曲的类型。第三，教师在教学中要理论联系实际，给学生讲授了大量的乐理知识后，要让学生进行多次练习，在练习中优化儿歌弹唱的编曲伴奏方法。
(二)优化钢琴键盘技能。
(三)提升儿歌演唱技巧。
学前教育专业的学生必须有一定的歌唱技巧和舞蹈表演能力，这是幼儿园教学的需要。所以，学前教学专业的学生要对自己的歌唱技巧进行优化和训练。在这方面的教学中，教师要注意以下四点。第一，要矫正学生的发音方法，指导学生歌唱的技巧。很多学前教育专业的学生看轻儿歌弹唱表演，认为这种儿歌唱法没有技术含量。正是学生的这种思想，导致了部分幼师的唱功不佳。教师要让学生正视儿歌演唱的重要性，矫正学生的发音方法，优化学生的唱歌技巧，从而提升幼师的唱功。第二，要让学生对歌唱作品有全面的理解，从而能够在歌唱过程中富有感情地进行表演。这需要在教学过程中以案例来进行示范，教师要给学前教育专业的学生举例子，即如何进行作品分析、从哪里作为切入点来进行分析、作品的亮点在哪里等等。第三，要培养学生科学的练声方法，从而提高学生的练声质量;要培养学生规律的练声习惯，从而能够让学生在长期的训练中提升自己的歌唱能力。演唱需要基本功，同时也需要经常的训练。一日学一日功，一日不练十日空。第四，要对学生的读谱能力进行训练，让学生能够对歌曲中优美的旋律和迥异的曲风驾轻就熟。幼儿歌曲的创作是一件非常有趣的事情，我国幼儿歌曲的数量不是非常多，需要幼儿教师进行改编和创作。优化学生的`识谱能力，可以提高学生的编曲能力，这样可以在歌唱过程中进行二度创作来提升作品的表现力。
(一)整合弹唱内容。
中职学前教育专业的琴法课和声乐课应该整合，培养学生弹唱合一的能力。整合的方法是内容的整合，键盘课注重幼儿歌曲弹唱，声乐课多进行幼儿歌曲演唱及表演能力的培养。根据幼儿歌曲的旋律在键盘上即兴弹奏，这需要学生融作品分析、和声编配、伴奏音型及钢琴技巧应用为一体。
(二)循序渐进的训练。
兴趣是最好的教师。一个人，只要是他感兴趣的事情，他都会非常愿意去做。任何知识的获得都是循序渐进、从简单到复杂的，中职的学生大多缺乏吃苦耐劳和勇往直前持之以恒的精神。所以，教师在设计难度的时候，要根据学生的程度量力而行，让他们感到学习新知识是顺其自然的事，这样他们慢慢就会爱上这种掌握新知的感觉，学习的兴趣和良好习惯也就逐渐养成了。
(三)增强歌曲感染力。
音乐是情感艺术。通过音乐，人们可以感受到对方的喜怒哀乐，感受到音乐的美。在教学过程中，可以通过教师示范演唱(奏)、学生朗读歌词、演唱、创编歌词、文艺演出等手段，有意识地培养和提高学生的音乐表现力。中职学前教育专业教师应教会学生学会发掘歌曲的思想内涵和艺术内涵，充分地展示幼儿歌曲的特点，淋漓尽致地弹唱幼儿歌曲，激发小朋友的学习兴趣，使小朋友感受音乐的美，达到美育的效果。
(四)让学生在幼儿园中实践。
幼儿弹唱歌曲多数是以小朋友的视角来填词的，小朋友在演唱歌曲时能够体会到歌曲内容和情感。如果让学前教育专业的学生深入到幼儿园中，能够了解到小朋友的想法和行为方式，这样就能够更好地从孩子的角度来审视歌曲，在歌曲演唱上更加富有表现力和感染力。
三、结语。
综上所述，学前教育专业钢琴与儿歌弹唱教学要把握教学要点，同时要通过其他方法来优化教学效果。歌唱可以愉悦人的情绪，钢琴演奏曲有利于儿童记忆力的提升。学前教育中钢琴和弹唱是教学活动的主要形式之一，对于培养孩子的艺术情操和素养有重要意义，所以一定要引起相关教学人员的高度重视。这就需要教学教研人员对学前教学专业学生的教材和教学目标进行调整，从而适应教学的需要。社会在进步，教育在发展，随着对教育品质要求的提升，学前教育专业教学要进行整改和优化，为祖国的人才培养奠定良好的基础。
参考文献。
［3］王立剑．伴奏与弹唱简谱［m］．上海:复旦大学出版社，2012.
学前教育教学论文【第三篇】
摘要：声乐是一门实践性较强的艺术学科，根据该课程教学的特点，从优化教学模式，改进教学方法及加强实践教学环节等方面，探讨了改进教学方法的有效途径，为进一步提高教学质量进行了有益的探索。
为在素质教育前提下，对学前专业声乐教学做出一点贡献。
随着经济建设步伐的加快，社会对学前教育专业应用型人才的需求日益凸显。
用人单位需要有一定理论知识底蕴并且具备基本专业能力的实用型人才。
而声乐课是学前教育专业课程中的核心课程，它担负着重要使命。
大家知道声乐不同于其他学科，是用人声表现的音乐;它是一门特殊的、实践性较强的艺术学科。
声乐教学法就是研究如何使不同性别、不同生理条件、不同接受能力和不同文化水平的受教育者，在一定时间内，即保留自己天赋的声乐特色，又掌握科学的发声方法、准确的咬字归韵的技巧和运用声音表现声乐作品内涵，提高其歌唱能力和艺术修养的一个具体实施过程[1]。
学前教育专业的性质决定了学前教育专业的声乐课是专门培养幼儿音乐教育教学工作者的专业技能课，进一步确立了它的声乐教学目标是：使我们培养的学生在幼儿音乐教育方面有较高的符合幼儿教育所需要的音乐素养、歌唱能力、表演能力及组织教学能力的人才[2];使我们更加明确了学前教育专业的服务面向、培养规格以及课程体系建设的问题。
由于近几年学前专业用人的需要，招生政策有所放宽，高职学前教育专业的学生大多数来自普通高中，学生音乐基础起点不同，个别差异性大。
根据学前专业的性质与学生的实际情况判定：学前教育专业的声乐教学不同于高等音乐专业院校的声乐教学，需把握好学前专业与声乐教学两方面的关系，声乐教学中要相对降低对声乐技巧难度的要求，而要注重学生的全面的、持续的发展，制定一套适合学前教育专业学生的、行之有效的声乐教学模式与方法。
因此，作者针对学前专业的声乐教学，从以下几个方面将传统教学与教学改革加以对比，阐述具体的改革措施。
长期以来，声乐课教学的模式一般都是个别课教学或叫作“一对一”教学，这种授课方式已有数百年的历史，是世界各国声乐教学中的主要授课方式，无疑这是经过无数声乐教师在实践中总结出的声乐教学的基本方式，在人们心目中已根深蒂固。
其优点是：专业性强，教师可根据每个学生各自不同的生理条件和个性特征进行有针对性的具体指导，遵循因材施教的原则。
一对一教学模式一般有两个步骤，第一步发声练习，第二步歌曲练习与处理，以提高演唱能力为目的，注重技能的培养，声乐理论的传授在教学过程中是无序的、不全面的。
另外，随着素质教育的全面推进和不断深化，声乐教学不只是培养专业人才的，更大的功能是促进和提升全民的素质，所以，声乐教学完全用一对一的教学模式是远远不够的。
从声乐教学的组织形式、教学内容等方面进行改革，探求适合学前教育专业声乐教学的新模式。
根据学前专业的性质与学生的实际情况，要为学生精心设计符合学生认知规律的、适合学生认知程度的课程模式，以声乐大课、小组课和个别课相结合的教学方式进行授课，有助于取长补短。
同时更注重了声乐教学原则：将理论与实践相结合、统一要求与因材施教相结合。
声乐大课是由教研组所有老师集体研究解决学生共性的问题，具系统性。
主要从基础的、共性的方面去提高学生的专业理论知识和专业技能水平，遵循循序渐进的原则，利用实物、人体解剖、多媒体等多种手段帮助学生理解理论部分，更好地为技能训练打好基础。
大课教学极大发挥了声乐教师的主导作用，教师要不断提高自身的专业理论水平及教学水平，才能上好声乐大课。
小组课：由任课教师开展组内的观摩学习与典型辅导，也以解决学生的共性问题为主，但要求比大课教学细化，学生的歌唱状态容易行成，互相学习共同进步，避免了重复教学，可极大地调动学生学习的积极性。
个别课教学，教师可根据每个学生各自不同的生理条件和个性特征进行有针对性的具体指导，在前面已有详细介绍。
实践证明，单一的教学模式不利于学前声乐对学生全面的培养，教师在新形势下就必须转变观念，用全新的教学方式手段去培养学生，以声乐大课为主，小组课和个别课相结合的教学方式进行授课，这就符合幼儿教育所需要的音乐素养、歌唱能力、表演能力及组织教学能力的人才的成长。
二、以声乐理论为支撑的实践教学方法。
声乐教学发展至今，倡导科学与自然的发声理念。
传统的“三种唱法”的思想已有被打破的趋势，学前教育专业在教学中要结合学生实际，构建先进的教学理念，努力探索科学的训练方法，以遵循循序渐进和因材施教为原则，帮助学生修饰自己的声音，使其具备自然歌唱的能力。
(二)了解科学的发声体系。
科学的发声体系，是通过前人在声乐教学中的不断探索总结出来的，是一个使嗓音永葆青春的秘诀。
学前教育学生大多是初学者，了解科学的发声体系，就要利用实物、解剖理论，运用形象易懂的语言讲解清楚发声器官的构造及发声原理。
人的发声器官大致有声带、胸腔、喉腔、咽腔、口腔、鼻腔、头腔构成。
其发声原理是声带在气体的冲击下产生振动发出声音，经过共鸣腔体发出响亮、悦耳的声音。
歌唱时要形象地提出建立“两个反向”的理论，即声音在前人在后，声音向上气息向下的反向提法[3]，才能够引导学生正确了解发声时气息、肌肉群的运动方向，掌握科学的发声方法。
声乐有效教学方法，是指在教学中以先进的理念为基础，广泛吸取和借鉴世界先进性的声乐艺术加以有效教学的方法来体现[4]。
在有限的课时内，师生密切配合，最大限度地挖掘到声音的潜能，加大声乐的有效教学量，提高声乐教学的效率。
1.口腔体操训练。
任何一种运动要想达到即省力又高效，都需要一个准备过程，就像我们在长跑之前做一做肢体伸展运动，腿脚就会比较利索、有力，关节和韧带也就不容易受伤，说话也是一样的，发音的清晰主要取决于口腔肌肉的灵活协调，因此，学前教育专业的学生，非常有必要对口腔的开合和下巴的放松进行训练，便于歌唱时口盖的调节。
张嘴训练有助于颌关节的打开，“抬头张嘴”有利于下巴和舌面的放松，“哈欠张嘴”有利于喉咙的打开，牙关松开，“惊吓张嘴”有利于收紧小舌扩充呼吸通道;唇肌的训练用“咧(收拢双唇再伸展成一条横线)”、“撇(撮拢噘唇向上下左右撇伸)”、“转(撮拢噘唇向上下左右转圈)”三项练习，锻炼嘴唇的活动能力，使双唇灵活，可使字音变得清晰富有弹性;舌肌训练利用“舔(舌尖抵上齿龈往软腭深处舔向小舌)”、“顶(舌尖顶推两颊)”、“伸(张嘴将舌头伸出)”三项锻炼舌肌的弹性力量和放松能力[5]。
2.适度打开喉咙的重要性。
“打开喉咙”是歌唱基本功训练的前提，是歌唱者声乐技巧能否顺利发展的关键之一，同时，它也直接影响到声音的好坏。
打开喉咙将口盖积极向上收缩成拱形，舌根放松，平放在下牙齿后，喉头自然向下，保持叹气的状态，喉外肌肉不能紧张，下颌不能僵硬，下巴要自然放松。
每一句开头都应注意打开的状态，有利于气息调整。
在歌唱练习时，声乐学习者往往盲目追求声音的.音量，忽视内口腔的建立，因而出现捏喉、挤压的毛病，这种违背科学练声的歌唱状态，最终导致声音憋在喉部，听起来觉得声音出不来，这时，我们如果采用边打哈欠边进行哼鸣的方法练习，就有助于喉部的肌肉放松，让声带自由振动，产生具有泛音的效果。
3.“哼鸣”练习确立声音位置、改变音色。
在声乐学习中，哼鸣练习是指用柔和的半声带感情的哼唱练习，是一种很重要的训练方法，它是用鼻腔发出“m”音来练习发音的方法，长期练习可改变音色和确立声音的位置、扩展音域、提高歌唱的能力以及对喉头、气息的稳定等都有不可忽视的重要作用。
哼鸣练习有三种方法，即闭口、小开口和大开口哼鸣。
哼鸣练习能较好使喉部肌肉放松，进而有助于打开喉咙;有助于体会声音共鸣的感觉，进而获得高位置的“头声”;有助于“换声区”的解决，进而扩展音域;有助于控制气息与声音的平衡，进而获得歌唱器官协调自如的运动;有助于声音集中，进而获得良好共鸣";有助于疲劳、受损伤的声带得到休息、恢复。
伟大的歌唱家卡鲁索说过：“许多歌唱家每天都练习哼鸣，我的亲身经验可以证明这种练习的好处，哼鸣使嗓音增加灵活性，而又使声带得到休息”[6]。
哼鸣练习时，应以轻声小声为主，放松喉头，集中气息，闭合好声带，让集中而又有支持控制的气息使声带发出柔和、轻声地哼鸣，然后逐渐慢慢增加练习时间，使声带得到必要的保护、休息与恢复。
声乐学习者如果歌唱方法不正确，如喉咙过度用力，力量太重等等，都将会造成对声带的破坏，这种情况可用哼鸣练习来调整、修复。
哼鸣练习在声乐学习中是一种重要的训练方法，只要能正确的掌握并运用它，就能帮助我们获得流畅灵活、清晰明亮、集中结实、优美圆润的歌声。
4.运用多媒体教学作为补充。
通过课件的演示，使授课方式变得方便、快捷，节省了教师在课堂写板书的时间，提高了课堂的效率，还可以在网上实现资源的共享。
综合应用文字、图片、图像和视频资料来进行教学活动，更具有直观性。
信息量大，教师可利用多媒体传递给学生大量的信息，开拓学生的视野。
能激发学生的兴趣。
声乐教学在学前教育的体系中是一门专业必修课。
但目前的学前声乐教学模式不利于对学生全面的培养，要改变这一状态，教师在新形势下就必须转变观念，用全新的教学方式手段去培养学生。
经过上述本人在声乐教学中提出的改革办法，可以起到一些抛砖引玉的作用。
为在素质教育前提下，对学前专业声乐教学做出一点贡献。
参考文献：
[1]杨立刚.声乐教学法[m].上海：上海音乐学院出版，.
[4]李莉.中职学前声乐教学有效教学方法[j].素质教育，2013(8).
[5]彭丽佳.嗓音的科学训练与保健[m].上海：上海音乐学院出版，.
[6]弗・兰佩尔蒂，李维渤.嗓音遗训[m].上海：上海音乐出版社，2005.
学前教育教学论文【第四篇】
摘要：在参与高职学前教育学习的过程中，笔者认为，我们不仅仅要吃透理论，我们还需要亲身参与实践探究。进而对于我们的工作空间有一个理性的认识，如就我们即将从事的学前教育工作而言，不同的区域有不同的认知习惯，不同的区域有不同的资源、条件。而就我们面对教育教学实践而言，我们不仅仅是在和“小”孩子打交道，我们还是在和一个个的“家庭”打交道。因此，书本上的知识、案例对于我们未来的工作有极大的价值，但是，我们还需要用自己的感知能力进行积极地研读。如随着国家教育资源的配备越来越均衡，随着人们的教育理念越来越科学化，学前教育进入了一个良性的发展空间。农村学前教育也蓬勃发展起来。不过，通过我们进行专业化的分析，可以发现，其“质量”的提升速度没有追上其“数量”的提升速度，其中仍然存在很多的问题。作为高职学前教育专业的学习者，笔者认为，我们需要理性的对其进行解读，进而对于我们的就职计划进行调整。
关键词：农村;学前教育;问题。
作为高职学前教育学习者，笔者认为，我们既要在专业知识的学习方面做到“精耕细作”，我们还需要在社会实践领域进行一次次的“游牧”，进而让自己的“知识”、“见识”能够不断地变得成熟。基于此，笔者建议，我们要不断地参与信息的共享，我们要不断地锤炼自己的技能，我们要不断地参与调查，进行一次次的创新。在这一过程中，对于学前教育大环境有一个理性的认知，对于自己的工作空间有一个科学化的评估。如就当前的教育大环境而言，农村与城镇的教育资源差距越来越小，人们的教育预期也越来越接近。但是在学前教育方面，我们可以发现，还是有明显的“城乡差距”。作为即将入职的专业教育者，笔者建议，我们要注意变换视角，进行专业探究，进而提出有价值的建议，这也是我们“入职”的第一步。
一、问题分析。
1、“小”。通过进行实地调查，我们可以发现，农村地区的学前教育平台普遍存在着“小”的特点。其人口集中，对于幼儿的成长有极大的期望值，但是，其办学条件往往底子很薄。尤其是一些偏远的地区，其经济发展存在滞后性，因此在办学的过程中自然会出现“成本”不足这一问题。再加上缺少科学化的规划，因此在设施、设备上往往还会出现各种隐患。此时，它引发的不仅仅是教育教学方面的问题。基于此，这类幼儿园最需要整改的问题其实是安全、保洁、消毒等问题。
2、“弱”。这里笔者所说的弱，也包含着很多方面。首先是教师队伍“薄、弱”。通过调查我们不难发现，在离开高职学校之后，愿意进入农村参与学前教育工作的人并不多，而现有的农村幼教人员本身又流失问题严重。再有是待遇“薄、弱”。通过观察农村学前教育者的工作现状我们可以发现，他们的工作环境很艰苦，不仅仅是待遇不高，他们的发展机会也小。
3、“少”。这里笔者所说的少，指的是得到的支持少。如就家长方面而言，很多幼儿的家长能够做到“溺爱孩子”，但是却没有科学化的认知能力。他们对于好幼儿教育者的定位就是能够让孩子多认字的教育者。认为花钱让孩子上了好几年的幼儿园，却没有学到知识，让孩子怪累的，还不如让孩子开开心心的在家里放养，反正年龄到了就能直接上小学。再有，有的家长对于好幼儿园的定位，就是可以让孩子安安全全玩儿的场所，最好是能够以自己的孩子为中心。这些错误认知必然会对农村幼儿教育带来负面影响。
4、“偏”。幼儿教育是一种纯基础教育，是一种全面性的启蒙教育。但是，观察当前的农村学前教育我们可以发现，我们在学校中学习的科学化的理论，在进入实践空间之后往往接受度极低。人们并不在乎相关的心理教育、身体养成。此时的学前教育难免会变得小学化、功利化。当然，在我们进入这样的工作空间之后也会受到负面影响。
二、解决方法分析。
1、加强安全教学。在学前教育中，笔者认为，“安全第一”。只有给孩子们提供一个安全的入园环境，孩子才能释放自己的天性，才能积极地参与各种互动。此时我们与学生家长的沟通才能“敞开心扉”。在前面笔者已经说过，农村幼儿园的环境设施在很多方面都有问题，不仅仅是资金不足、设施配备不全，安全隐患是最突出的问题。因此，在幼儿教育者开展相关的工作时，要注意付出爱心、耐心。不仅仅规划教育教学工作的各个环节，还需要进行环境氛围的营造，进而能够“安心教学”。
2、脱离“小学化”的影响。在农村学前教育中，这一问题最为突出。因此，在实施农村学前教育的过程中，笔者建议，我们不仅仅要科学化的设计教育教学活动，守住我们的“初心”，我们还需要分享的教育理念。进而构建家校共育的平台。促使农村学前教育获得更多的支持。在这一过程中，幼儿教育者要不断地提升自己的'沟通能力，进而在每一次和孩子的对话过程中，每一次和家长的互动过程中，不断地施加教育影响，进而通过层层迭代，改变农村教育环境，实现教学相长。再有，我们还需要打造校园文化，进而促使学校教育空间的教育效能以更为直观的方式作用于学生的成长。让学生家长进入校园的过程中会生成不一样的感受。
3、吸引“新教師”进入校园。毫无疑问，师资队伍的水平可以直接制约学前教育的发展。而农村学前教育中主要的问题之一就是“缺专职”的教育者。因此，为了解决当前的农村学前教育问题，需要相关的教育部门扩大幼儿教师的招聘力度。提升幼儿教师的待遇，给他们发展的平台和空间。
综上所述，作为即将入职的学前教育者，笔者认为，现实中的问题比书本上的相关案例更具备立体感。因此，我们不仅仅要认认真真的学习专业理论，我们还需要从多个角度入手来观察我们的就业环境，进而不断地累加我们的知识与见识，进而让我们成为该行业的新生力量，进而让学前教育空间变得越来越优化。
参考文献：
[1]刘义兵;付光槐;教师教育一体化发展的体制机制创新[j];教育研究;20xx年01期.
[2]李少梅;黄怡冰;康康;张玉;殷鹏霞;陕西省幼儿教师资源配置的现状与存在问题分析及解决对策[j];学前教育研究;20xx年06期.
[3]夏婧;我国农村幼儿园师资队伍建设经验及其启示[j];学前教育研究;20xx年07期.
学前教育教学论文【第五篇】
通过长期的教学实践发现，当前学前教育声乐课，无论在授课方式上还是教学理念上都相对落后，硬件设施也不够完善，导致大多数学生缺乏听课兴趣，从而严重影响学生对声乐技能的培养和提高。
导致很多人在走上工作岗位后，无法进行系统的基础声乐教学。
有些人只会唱不会教，有些人只会照本宣科，不知如何与幼儿互动沟通，甚至上课时只能用音响设备播放儿歌敷衍了事，或者干脆取消声乐课。
因此令许多幼儿错过了基础声乐技能训练的黄金时期，也令许多有歌唱天分的幼儿不能被及时发现和培养。
古语有云：千里马常有，而伯乐不常有。
如果说老师是学生的伯乐，那么师范大学就应该是孕育伯乐的母体，每一个从师范大学走出的学生，都应该具有像莫扎特发现贝多芬或昆西·琼斯发现迈克尔·杰克逊一样敏锐的嗅觉和眼光。
当前哈师大学前声乐课的教学质量与教学效果，与国家宏观教育规划及师范大学立校之本所要求的水准还有较大差距，只有大刀阔斧的对教学内容及教学方法加以改革才是唯一的出路。
(一)改革传统的知识、技能教学方法。
教学归根到底，其实就是两个问题，即：教什么?怎么教?所以，首先就要搞清楚学前声乐教学到底应该教些什么知识，传授什么技能。
应正确认识学前教育声乐课教学是培养合格的基础教育音乐教师，而不是培养歌唱家，也不是培养舞台的表演人才。
学前教育声乐课教学不仅要强调声乐技能技巧的训练，还应该开发学生的音乐审美能力，更应该在声乐教学过程中突出“师范性”，体现师范教育的特点。
学前教育声乐课教师应根据教学的实际情况，对教育大纲中的内容进行大胆的改良，略去那些生硬、晦涩、应用范围小，甚至根本不会用到的理论性、技巧性知识点，将教学重点设在与师范相关的范围内，以培养作秀幼儿教师为首要目地来展开教学工作，目地是让学生产生浓厚的学习兴趣，从而充分激发出学生学习的主观能动性，调动起学生的学习热情，让学生对问题的理解由浅入深，从简单到深刻，从书本到现实。
适当地留出相关知识的空白点，让学生真正成为课堂的主人，主动去发现问题，提出问题，讨论问题，解决问题。
(二)培养、提高学生的声乐教学综合能力。
教师教授专业知识的同时，必须注意培养学生的综合能力，特别是能够体现“师范性”的综合能力，最好的方法是让学生理论联系实际，多组织学生参与实践教学活动，让学生在实践中成长、成熟。
让我们的教育付出最终能够满足国家对复合型教育人才的迫切需要。
就学前教育专业而言，很容易将“能力”解读为声乐表演能力、声乐演唱技巧等等。
如前所述，学前教育专业的培养目标是优秀幼儿教师，而不是歌唱家。
所以，学前教育专业的学生所应具备的最主要的能力，应该是幼儿声乐教学能力。
学前教育专业的老师，应该把培养优秀幼儿教师所应具备的综合能力作为主要能力培训目标。
要达到这种教学目标，学前教育专业声乐课的教学内容就应与音乐专业课内容加以区分，不能只是单纯的培养学生的歌唱技巧能力，更应注重培养学生的学前声乐教学综合能力，学习内容应主次分明，以幼儿声乐教学能力为主，以声乐表演、演唱技巧等能力为辅。
由于目前许多幼儿园在管理上都比较严格，导致很多学生没有机会在学习过程中亲身感受幼儿教师的声乐教学工作。
对于幼儿园缺乏感性认识，接触学前幼儿时感到紧张、陌生、尴尬，不知如何运用书本上的知识与之沟通。
往往在走上工作岗位后，才开始边干边学，无形中拉长了学生进入教学状态的时间，令许多学前儿童在一名“实习教师”的身边渡过了自已的幼儿园生活。
甚至有些幼儿教师由于长期工作不顺利，找不到职业感觉，最终放弃了幼师工作，这是对教师资源的严重浪费，也是当前幼儿教学中存在的主要问题。
培养学生的声乐教学能力，最好的办法莫过于实践。
理论知识掌握得再牢，如果不会在实践中加以运用，便只能是纸上谈兵。
只有用理论联系实际的方法去理解知识，夯实知识，才能真正有效地运用知识，提高综合知识能力。
(三)加强学生德育教育的培养。
如果把教师比喻成苍鹰，那么专业知识就是苍鹰的翅膀，而德育则是苍鹰的羽毛，这只苍鹰能飞多高，不光取决与翅膀的形态与力量，更取决于羽毛的健康和丰盈。
做为一名幼儿教师，专业知识再强，综合素质再高，想像力和创造力再丰富，如果不具备健康、积极的人生观、世界观和价值观，就不能真正驾驭自己的情感，不能满怀善意和慈悲地去爱孩子，自然也就无法真正贴近儿童的心灵，成为儿童的朋友。
这样的幼儿教师，又怎么能够在幼儿学生中发现和培养国家未来的优秀的人才呢?
声乐教学中德育教育最主要的目地，是要让学生明白师德的重要性;让学生了解自己的言行在未来可能会影响某个孩子的一生;让学生懂得当一个人成为一名教师之后，他的德行与个性便不再属于他个人独有。
幼儿惊人的模仿力要求教师必须慎言慎行;幼儿弱小脆弱的心灵需要教师悉心去呵护，用心去聆听;否则对幼儿教师而言，便是一种道德层面上的失职。
(四)培养学生创新素质的重要性。
在综合能力的培养中，特别应该加强对“创新素质”的培养。
学习过程中缺乏创新能力是中国学生的通病，但这并不是学生自身的问题，而与我国现行的教育体制有关。
“填鸭式”的教学方法无疑从幼儿园开始，就在凶残地扼杀中国人的想像力和创造力，令中国在世界绝大多数领域都落后与那些发达国家。
所以，要进行教育改革，必须在培养学生的想像力和创造力上多下功夫，改“填鸭式教学”为“启发式教学”，让课堂成为学生提高和展现创新能力的舞台，坚决地摒弃那些严重阻碍学生想像力和创造力发展的古板教学方法，悉心呵护个学生头脑中一切与创新有关的“星星之火”，并引导学生，让这“星星之火”最终升腾为深化教育改革的“燎原烈焰”。
这是当前中国全体教育工作者所应背付的重大使命。
仅仅让学生提高声乐知识技能方面的创新素质是远远不够的，更重要的是要让学生提高幼儿声乐教学方面的`创新素质。
如果一名幼儿教师只会自已写歌、唱歌，却不会教幼儿唱歌，不会因材施教，不能针对每个幼儿的特点对教学方法进行创新，那么，在创新素质方面，也是不合格的。
一名优秀的幼儿教师，在声乐教学方面，不应拘泥于书本上的知识，上课时不能仅仅是复制传统的教学方法，幼儿丰富的想像力和创造力需要用适当的方法来启发，这就要求幼儿教师在教学方法上必须不断创新。
所以，就学前教育声乐课教学而言，注意培养和开拓学生在幼儿声乐教学方面的创新素质，必须作为一项非常重要的教学目标去努力实现。
学前教育专业声乐课是一门与艺术性、实用性很强的课程。
教学改革的关键在于如何提高学生的学习兴趣。
兴趣是最好的老师，特别是在学习氛围相对松散的大学环境里，学习兴趣更显得犹为重要，没有学习兴趣做支撑，仅凭教师的督促和学生的自觉，很难让学生把一些重要但又深奥晦涩的专业知识掌握在手中。
要想有效提高学生的学习兴趣，就要求教师必须能够合理运用教学手段，必须发扬教育教学的艺术性，针对教学的实际情况不断地改革和创新教育方法。
笔者认为，在未来的中国，学前教育会越来越受到党和国家的重视，政府会把针对学前教育的改革方法纳入宏观教育规划的章程里，让学前教育成为社会义务教育的重要组成。
国家会更加注重从幼儿园里发现人才、发掘人才、发展人才。
而对于高端人才的定位，也会从先前的单一型人才和领域型人才发展为复合型人才。
未来人才的培养将更加立体化、多元化。
所以，学前教育专业所培养出的幼儿教师，对其综合素质的考量在未来中国会不断根据需求而拔高，如果学生在接受大学教育的过程中，不能更好更快更有效地提高个人综合素质，就无法在未来的世界人才竞争市场上站稳脚跟。
国家对人才的高质需求，无疑是对师范大学教学水平的严峻考验，但同时也为师范大学的教学改革指明了方向，“十二五”期间，中国的教育改革将进入中期发展阶段，而中国的教育事业，也必将在不远的将来竖起一座新的里程碑。
参考文献：
[1\]国家发展改革委员会.中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要(第二十八章教育篇).
[2\]哈尔滨师范大学.45341高效能大学教学模式.
学前教育教学论文【第六篇】
笔者所在学校学前教育专业于20xx年成立，最初专业方向开设不齐，由1名专业教师和4名文化课教师担任教学工作。随后专业教师人数由5名增至20xx年的22人（除去语数外课程教师）。其中，女教师20名，男教师2名，男女教师比例为1︰10，教师的专业背景与人数分布见下表。学生人数也在不断增加，20xx年学前教育专业学生人数为50人，20xx年学生人数增至130人。这些专业教师不仅承担有教学任务还承担了各专业的活动指导。例如，音乐学教师要教授幼儿园音乐活动指导（主要讲教学教法），健康教育活动指导由教生物的老师讲授，心理学教师要承担幼儿卫生学教学。
学校学前教育专业的教师人数随着年份逐渐增加，教师的专业类型也在增加，主要以音乐、美术为主。教师缺乏学前教育专业背景，现有的教师来自于普通师范院校艺术类、体育类、教育学、心理学等专业。也有一部分是从其他乡镇普通中学考调进入学前教育专业任教的（转岗教师）。教师专业结构呈现不完整和教师素质良莠不齐的现象。具备师范院校学前教育专业背景的教师，一般来说专业知识较为扎实，能胜任专业教师岗位，但对于中职特点和学生特点缺乏了解，执教过程会面临教学效果不明显的现象。具备艺术类、体育类专业背景的教师实践操作技能较强，但缺乏理论知识。他们学前教育专业知识比较匮乏，对中职特点及学生特点认识不够深入，更为重要的是文化基础知识缺乏，文化素养不高。而转岗教师已具备一定的工作经验，形成了固有的教育思想和教学方法，短期内要想改变其教育思想和认识中职教育特点，一时难以实现。针对转岗教师而言，不仅需要补充专业知识和文化基础知识，还需要转变教育思想，接受新的教学内容、教学方法等。由于上述问题的存在，这三类教师在执教过程中面临进入专业教师角色时间较长、教师专业发展的历程较艰难、自信心受到打击等困境。
因此，应着力提升他们的通识性知识，即应提高他们对有利于开展有效教育教学工作的综合人文知识的把握。但是，由于通识性知识范围较广、内容较多，教师们在短时间难以补充，短期的在职培训也不能达到目的，需要采取一定的方法进行长时间的学习才能掌握。
提升教师素质，促进教师专业发展，是世界教师教育发展的重大主题。教师专业发展影响因素有学校环境、教师教龄、教师反思能力、教师教育培训、教师成长经历、教育信念等。针对不同的教师类型及其发展的不同阶段需要采用不同的方法进行教师专业发展训练，切不可采取一刀切的策略。并且，培训时间至少应有120学时，培训内容必须经相关部门认真研究决定，这样才能确保教师专业知识的合格。通识性知识可以帮助教师更好地运用教育科学知识，融会贯通地理解所教学科的知识，以促进实践性知识的形成。这种知识无论是对于学生的全面成长还是教师的专业发展都起着十分重要的作用，是师生成长的动力源泉。教师专业发展的一般途径有师范教育、新教师入职辅导、在职培训、自我教育等。其中，师范教育是教师个体专业性的起点和基础，自我教育是教师专业化的自我建构，它是教师个体专业化发展的最直接、最普遍的途径。
（一）开展教研活动，促进教师专业发展。
教研是教师专业发展的重要途径，它以促进教师专业进步和学生全面发展为最终目标。教研活动中教师是研究主体，重在增强教师的课程实践能力。教研组在组织教师教研活动时，必须遵守以下原则。
1.全员性。
即所有学前教育专业的教师都必须参与进来，每一位教师必须积极思考教研主题并参与讨论、发言，成为思考者、实践者以及研究者。
2.实效性。
教师参与教研活动的目的是解决通识性知识不足的问题，以求能在课堂教学中灵活应用知识，增加课程吸引力。因此，必须注重教研活动的实效性，避免形式主义。在教研活动中，须遵守的原则还有发展性、理论与实践相结合等。教研活动的流程为确定主题、收集分析资源、形成方案、预测结果、评估结果。基于提升教师通识性知识的目的，教研主题可以选择中职教育特点、文化基础知识等方面的内容。
（二）组织主题班会，促进通识性知识的掌握。
主题班会不仅能促进学生的全面发展，也能促进教师对通识性知识的掌握。中职学前教育专业教师不仅有大量的教学任务，也承担有一定的管理任务。根据我们的调查，在中职专业教师中同时承担班主任工作的教师不在少数，而主题班会正是班主任的工作任务之一。主题班会的组织需要教师与学生共同完成，先确定主题，再确定班会形式，并策划班会具体执行过程。班会的形式可以多种多样，使其丰富有趣，引起学生的兴趣，吸引学生主动参与。例如，可进行小型知识竞赛、组织有奖励的学习等。
（三）采用多种学习方式进行自主学习。
教师专业发展是教师个体内在专业性的提高，是从专业思想到专业知识、能力和专业心理品质等方面由不成熟到比较成熟的发展过程，即由一个专业新手发展成为专家型教师或教育家型教师的过程。一般认为教师不仅要具有扎实的专业知识（科学文化知识、本题性知识、条件性知识、实践性知识），还要具有专业能力、教育机智和专业态度。教师专业发展中自我学习是比较重要而且灵活的一种方式。现代社会信息技术的发展，使得学习资源和学习方式呈现多种多样的形式，教师除了通过纸质书籍学习外，还可以通过视频、电子书籍、网上查阅专题资料等方式进行学习。
学前教育教学论文【第七篇】
学前融合教育是指让大多数残障儿童进入普通幼儿园，在普通幼儿园进行学习的教育形式，通过统一的系统管理，将不同的学生融合在一起，促进残疾儿童融入社会，接受教育，使残疾儿童可以顺利入学。
我国学前融合教育主要形式是随班就读，包括正常班级模式、正常班级加巡回服务模式、正常班级加部分特殊班模式[1]。在具体的实施中，一直缺乏法律法规来进行保障，学前融合教育开展的情况并不乐观，基本上很少有普通幼儿园接收残疾儿童，大部分接收了残疾儿童的幼儿园都停留在随班就读上。
（一）相关部门要推动学前融合教育的开展。
我国已经出台了一些保障残疾儿童受教育权利的相关法律法规，但仍然缺乏学前融合教育的具体法规。相关部门要加快制定残疾儿童学前融合教育的法律法规的步伐，保证充足的财政支持，鼓励幼儿园接受残疾儿童入学。建立专门的残疾儿童学前融合教育制度，保证残疾儿童在学前入园时，可以及早接受干预措施，成立专门的工作小组，为残疾儿童提供学前融合教育服务，建立多层次、全方位、具体的法律规范，保证残疾儿童的受教育权，有效推动我国学前融合教育事业的发展。宣传部门也要宣传残疾儿童入园的积极影响，推动学前融合教育的顺利开展。特殊教育教师和普通教师也要相互协调合作，建立一支专业的特殊教育团队，帮助残疾儿童融入到社会中去。
（二）高校可以开设学前融合教育相关课程。
高校可以多种形式开设学前融合教育相关课程，将学前融合教育和特殊儿童教育纳入教学体系和课程体系，在学前教育内容中加入学前融合教育相关内容，使相关专业大学生了解融合教育的知识，掌握基础技能，有助于今后融合教育的实施。学前融合教育的顺利开展离不开幼教工作者，加强学前融合教育的师资力量培训是加快学前融合教育的关键，师范院校可以开设相关的课程，使学生掌握相应知识和技能，幼儿园也要为特殊教育教师提供工作机会，也可以加强对普通教师的特殊教育的培训，解决学前融合教育中出现的问题[2]。
（三）幼儿园要提高对学前融合教育的接受程度。
幼儿园管理者要积极接纳残疾儿童入园，组织教师和相关人员参与学习学前融合教育的相关内容，加强学前融合教育的专业培训，借鉴先进教育经验，提高幼儿园对残疾儿童的接受度，提高学前融合教育专业水平。幼儿园在开展学前融合教育时，要积极争取专业人士的帮助，为残疾儿童制定相应的个性化教学计划，在专业人员的帮助下，实施多样性的学前融合教育方式，培养出适合我国环境的特殊教育专业人员，推动我国学前融合教育的发展。幼儿园也可以与专项康复机构合作，积极引进先进的康复治疗方法，将专业人士请进幼儿园，使残疾儿童接受治疗和教育，根据残疾儿童的实际情况，建立具体的教学计划，保育、教育和治疗并举，实现残疾儿童的良好全面发展。
（四）相关各方要共同协作，推动学前融合教育的发展。
在我国学前融合教育仍在起步阶段，幼儿园、特殊教育学校和高校之间相互合作，建立相关教育平台，使幼儿园得到专业的技术支持，共同推动学前融合教育的探索和推廣[3]。
人们对学前融合教育的观念影响着人们的态度和行为，要改变学前融合教育在我国的现状，就要树立学前融合教育的正确观念，使得残疾儿童可以在幼儿园接受正常的教育，得到全面发展。部分残疾儿童的思维能力并没有受到影响，也没有发育迟缓的现象，幼儿园管理者要打破偏见，相关部门要加强宣传，肯定学前融合教育的积极作用，消除人们对学前融合教育的疑虑，树立人们对学前融合教育的正确价值观念。
在我国学前融合教育的现状中，残疾儿童仍然处于较为封闭的学习和生活状态，影响了残疾儿童融入社会的步伐。学前融合教育是实现残疾儿童良好全面发展的重要途径，在残疾儿童的学习生活中，推广学前融合教育，相关部门、幼儿园打破旧观念，师范院校加强对特殊教育教师的培养，实现学前融合教育的全方位、多层次的推广和发展，促进残疾儿童接受正常的教育，早日融入社会。
参考文献：
[1]任全力.对我国学前融合教育的现状分析与思考[j].速读旬刊，20xx（6）.
[2]游海鑫.新时期我国学前融合教育的现状与对策分析[j].成功：中下，20xx（2）：26.
学前教育教学论文【第八篇】
幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着幼儿今后一生的发展，更会影响幼儿的身体素质。在当今社会中存在着许多让幼儿产生各种不良饮食习惯的诱因，有些可能是家长导致的，有些还有可能是幼儿教师导致的。幼儿的这些不良饮食习惯的表现如何，幼师又可以用什么方法去帮助幼儿去除不良饮食习惯，培养良好的饮食习惯。
关键词。
关键期重要性行为表现纠正策略。
正文。
一、培养良好饮食习惯对幼儿的重要性。
保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食卫生习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务，它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。近年来，一些幼儿由于受到父母的溺爱，以及家庭经济条件、生活方式等家庭因素和社会等因素的影响，在饮食上出现了挑食偏食、进餐时看电视、过多摄入零食等不良饮食习惯。这样发展下去会造成幼儿营养不良、肥胖甚至引发疾病，严重的话影响幼儿的身心健康和一生的发展。所以，良好的饮食习惯的养成，对于幼儿有着重要的意义。所以我们必须要从幼儿期抓起，从幼儿入园开始抓起。
二、幼儿不良饮食习惯的表现及原因。
(一)幼儿不良饮食习惯的表现。
1．幼儿偏食、挑食。
从实践中我发现，幼儿在家中偏食的现象明显多于在幼儿园；幼儿对各类食物的喜好不均衡，对鱼、糖果、冷饮、肉类、快餐等各种零食较喜欢，而对于肥肉、蔬菜、鸡蛋以及各种营养健康的食物，很多的幼儿是不愿意进食的。
2．幼儿进餐时不集中，边吃边玩。
3．幼儿厌食。
幼儿因为家长缺乏喂养知识，盲目喂以糖类、煎炸、肥腻的食物，幼儿生活无规律，饥饱无度等均可造成脾胃损伤从而导致厌食：感染了寄生虫，若虫体繁殖过多，也可伤害牌胃引起厌食。有的`幼儿会在吃饭时，表现出无聊的状态，不去进食。他们会情愿选择着脑袋发呆，也不去进食，就算是大人去喂他也不愿意吃。
（二）出现以上不良饮食习惯的原因分析。
1．家庭因素。
幼儿养成不良饮食习惯大多数都是因为父母平时的教育方式而养成的。有的家长把吃洋快餐当作对幼儿的奖赏，拿到奖励的幼儿会感到通过自己努力争取来的食物更有价值。但幼儿所收到的信息显然是错误的，以后他们就会把米饭、面包、鱼、蔬菜、水果等健康食物作为“兔费获得”的食物，不去珍惜。还有家长的饮食习惯是模仿力极强的幼儿学习的对象，一些家长暴饮暴食或随意就餐，毫无规律，全凭个人好恶，一些家长不注意饮食卫生，生熟菜混乱放置，日常的饮食卫生不注意，有时大吃大喝，对幼儿造成了极坏的影响。幼儿一且养成饮食习是很难纠正的，这样家庭中的幼儿久面久之会出现严重的营养不良或营养缺陷。
2．外部因素。
但幼儿的不良饮食习惯不仅仅是因为父母时的教育方式而养成的，还有一部分原因是因为幼儿园对幼儿饮食工作的欠缺。如有些教师过分地注意和强调幼儿的每一餐饮食，在幼儿确实表现出不愿进食或者进食慢的状态时，教师往往会强迫幼儿进食。还会在幼儿吃饭不听话时经常性的当面批评、指责幼儿，使幼儿产生逆反心态而加重厌食程度。教师由于面对的是全体幼儿进行进餐，不能够更好地顾及个别幼几，有些幼儿挑食、偏食、厌食，不能及时有效地制止，使得幼儿在饮食营养摄取方面有少许欠缺。种种的原因从而形成了幼儿不良饮食习惯，对幼儿的健康造成损害。
三、培养良好饮食习惯的策略。
（一）幼儿园的策略。
1．示范法：根据幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。
2．“打预防针”的方法：有些幼儿对某种食物有着抵触情绪，比如糖蒜头，面对这种食物这些幼儿选择不吃或者扔掉。对待这类幼儿，可以在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让宝贝猜猜今天吃什么菜，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会让宝宝们的少生病，这样，宝贝的情绪被调动了。
3．逐渐加量的方法：有些幼儿从小就不吃某种食物或者就不爱吃饭，有些幼儿一到吃饭的时候就就会哭闹着不吃饭，或者会寻找着各种理由不吃。因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。所以我们可以给他一开始少盛点，当他吃完时要表扬今天吃饭的表现，并鼓励他下次再多吃点就更厉害了。这样幼儿在表扬和鼓励中会越吃越多。
4．物质鼓励法：对偏食、剩饭、吃仮慢的幼儿那怕是一点点进步，都给予鼓励，发给宝贝一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食、剩饭和慢性子的不良习惯。
（二）家长的策略。
在家的时候家长也可以采用以下方法来促进幼儿养成良好的饮食习惯以及培养良好的餐前情绪，这样对幼儿増加食欲很重要。这对幼儿来说，更为重要。因此，家长可以平时就采取说故事，做游戏与说教相结合的方式，使幼儿了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法。比如在应对下面的情况时，可以采用哪些方法：
1．现在的幼儿挑食、剩饭的想象很严重，我们家长可以让幼儿多观看有关衣业的电视节目或者是动画，让幼儿知道农民伯伯种田是很辛苦的，每一粒粮食都是来之不易，知道要爱惜粮食，要把自己碗里的米饭都吃干浄，不要浪费粮食。
3．模仿是幼儿的天性，幼儿的思维又是以具体形象为主，但是他们的生活经验有限，只有以具体生动的形象提供给幼儿，オ能引起幼儿注意，激发幼儿模仿的天性。所以，进餐时，家长应树立些正面的形象，以一个正面的榜样去感染和教育幼儿。
4．食物的色香味与培养幼儿的独立进食和进食欲望也非常重要。作为父母，要适应幼儿的进步，要学习一些幼儿食品的制作方法，将幼儿的食物做的色香味形俱全，满足幼儿营养和心理发展的需要。将食物做的有色彩，幼儿会对事物产生兴趣。食物的味道是最重要的问题，当幼儿闻到菜的香味，就会跑过来问：“这是什么菜呀，好香啊，我想吃”。幼儿的食物，不要求味道太重，但也不要没味道，要适中。调味道是一门很大的学问，每个家长可以学习一点基本的操作方法。不要和幼儿以交換条件，去解决偏食的问题。要让幼儿多参与和父母去采购和烹制饭菜，要多去和幼儿沟通，这样父母还能了解幼儿对食物的喜好。在幼儿帮父母打下手时，父母应常常鼓励幼儿，让幼儿乐意去帮忙采购和烹制食物。这样，父母还能和幼儿共亭一些亲子时光。
综上所说，培养良好的饮食习惯，增强各种美德教育。三餐安排再合理，饮食结构再周密，也都是外部因素，要真正发挥其作用，必须教育幼儿养成良好的饮食习惯。从而以此为基础，让幼儿自己认识到培养良好习惯的重要性，从而调动其自身积极因素，而达到各种综合素质教育的目的。如一直坚持教育幼儿饭前使后要洗手，吃生瓜、梨、枣要洗浄等，这种习惯养成性教育将使幼儿终身受益。
在指导幼儿的饮食时，不要成肋或哄骗，幼儿做得好时要及时表扬和鼓励。要经常变换花样、调整口味，要创造愉快的进餐环境等，这样可以刺激幼儿的食欲。
不要急于求成，强迫幼儿吃某种不爱吃的食物，这样会加深幼儿对这种食物的反感。在营养基本合理、均衡的前提下，可以允许幼儿选择自己喜欢的食物，但不能“偏”。
家庭每个成员必须都认识到培养幼儿良好饮食习惯的重要性。要有统一的行动，互相配合。如：父母不让幼儿吃零食，而爷爷奶奶或者是其他家庭成员经常给幼儿买零食，这样幼儿怎么可能养成不吃或少吃零食的习惯呢？反而会使幼儿无所适从、不听话。所以，齐心合力最重要。
良好的饮食习惯的养成，需要教师、家长和幼儿持之以恒的努力。就像成人细节上的一次疏漏，都続要用十倍的努力去弥补。家长在家在指导幼儿进餐时，就需要眼尖嘴快，抓住幼儿良好行为，及时予以肯定。同样，对于幼儿的偏差行为，给予一定的纠正。总而言之，对幼儿良好饮食习惯的培养，逐渐形成相应的日常习惯，在小班是培养良好行为的重要阶段。到了中大班时，就应该转化到自觉的行为习惯了。希望每一个良好的行为习惯的养成不是幼儿的東缚，而是幼儿在集体环境中形成的自觉行为习惯，最终为其的一生成长打下良好的基础。
幼儿在成长中难免出现问题，成人能做到的不是训斥、埋怨幼儿，而是从幼儿心理特点出发，多动脑子想办法，用心去开启他们心灵之门，他们会敞开心扉接纳你，喜欢你。当然，幼儿良好进餐习惯的养成不是一朝一夕之功，但通过各方面的努力，我想幼儿们都能养成良好的饮食习惯，拥有一个健康的体魄井茁壮成长。