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大班健康饮食教案实用【范例8篇】

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大班健康饮食教案【第一篇】

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

3、培养幼儿参与劳动的意识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干,分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)。

师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼:好吃,而且还有点甜。

另一幼:吃起来有点脆。

幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

师:那土豆可以生吃吗?

幼:不能。

幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

师:它能生吃吗?

幼:不能。

师:芸豆为什么不能生吃?

幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)。

幼:芹菜是吃茎。

幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

幼:吃根。

另幼:不对,应该是吃果实。

幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……。

师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯。

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

幼:黄花菜、菜花、西兰花……。

师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

鼓励幼儿平时多吃蔬菜。

师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

班上有不少孩子在来幼儿园的路上向家长要钱买零食吃,有的甚至不买就不来上学;周末要吃肯德基、麦当劳等洋快餐娃娃也不少。因为吃零食,不少幼儿不爱吃主食,身体需要的营养跟不上,影响了幼儿的健康成长。因此,我上了这一课------这些东西要少吃。

活动目标:

1、知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类,并清楚这些东西吃多了对身体不好。

2、培养幼儿初步控制饮食的能力。

3、激发幼儿少吃零食,多吃主食和水果蔬菜的`好习惯。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点、难点:

教学重点:三类食品对身体的危害。

教学难点:合理饮食习惯的养成。

糖果类、油炸食品、膨化类食品若干袋。

1、摸一摸,出示装有食品的大袋子,让幼儿摸东西。让幼儿边念儿歌边摸东西,摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。有个口袋真奇妙,里面装的全是宝。小朋友来摸一摸,仔细看看就知道。

2、将摸到的食品按糖果类、油炸类、膨化类进行分类。

a、让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。(糖果类图标是蜜糖罐,油炸类是油壶,膨化类是膨大的米粒。)b、对幼儿分类中放错的东西重新归类,对油炸类、膨化类食品简单说明,并举一些常见的例子。

3、让幼儿知道糖果类、油炸类、膨化类食品吃多了危害身体。

a、让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好?那小朋友该怎样吃这些东西?这些东西吃过之后该怎么办?(吃多了对牙齿不好,会不爱吃饭,不能天天吃,要少吃,睡觉前不能吃甜的,平时吃过要及时刷牙或漱口。)。

b、讲故事:小贝贝变了。

小贝贝是月亮幼儿园大班的一个小朋友。到星期六了,早上一起床,小贝贝就打开电视机看动画片,还抱来一大堆昨天问妈妈要的零食,什么洋葱卷、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视,还对妈妈说,我明天还要吃油条,再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃,贝贝说不饿不想吃饭。下午,贝贝喊头晕、恶心,难受得不行。妈妈带他去医院,大夫问贝贝你中午都吃了什么?贝贝说:“我中午什么饭也没吃。”大夫问:“那早饭呢?”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食,妈妈也告诉医生,我这孩子平时就爱吃零食,到吃饭时间饱着,只吃一点,不爱吃蔬菜,吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了,你吃的油炸食品和膨化食品太多了,这些东西吃多了就会消化不好,老不想吃饭,时间长了,还会长成小胖墩,这些东西里含铅高,吃的了会得高血压等病。有的娃娃因为吃这些东西太多,智力受到影响,没有其他小朋友聪明,学东西、记东西变得吃力。医生还说,这病没有做好的药,这药要自己做,管住嘴巴,少吃零食,及时吃饭,多吃蔬菜和水果,过一段时间这病自然就好了。小贝贝回家后,告诉妈妈,以后他要按医生说得做,请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食,当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行,要么就吃点水果。小贝贝真的做到了,妈妈夸他是个意志力强的好孩子,他的身体也变得棒棒的。

4、让幼儿说说以后自己在吃饭时,哪些东西要少吃,哪些东西吃了对我们的身体好。让幼儿听听蔬菜水果歌。

这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衘接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时,对膨化食品不太清楚,如果以常见膨化食品为例,说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解,主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划,让家长监督,帮助幼儿养成好的饮食习惯。

大班健康饮食教案【第二篇】

1.理解“食物金字塔”的含义,了解饮食的营养结构。

2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

活动过程。

1.播放课件《国王和王后的烦恼》,引发幼儿探究兴趣。

讨论:国王、王后为什么不快乐?怎样让王子和公主的身体好起来?

2.引导幼儿分析、讨论,理解“食物金字塔”的含义。

(1)引导幼儿观察“食物金字塔”形状,了解食物的分类(粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。

提问:这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?

你还吃过哪些粮食类(蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)食品?

(2)播放课件《食物的营养》),引导幼儿了解各类食物的不同营养。

小结:粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少:鱼肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

3.请幼儿交流、讨论,为家人设计背养午餐食谱,现固对食物营养搭配的认知。

(1)引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录。

(2)鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱,说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。

(3)请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

4.分析幼儿园午餐食谱,帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

(1)出示幼儿园食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

(2)提问:食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡。

(3)师生共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养,还要注意掌配素、干配湿,让人喜欢吃。

大班健康饮食教案【第三篇】

幼儿午餐不认真吃及爱挑食的不良习惯。

1、让幼儿懂得不同的食物有不同的营养,人的身体需要多种营养。

2、培养幼儿不挑食,不偏食的饮食习惯。

教学重点、难点

了解不同食物的营养对人体的好处。

四幅不同的图片,实物(馒头 牛奶 鸡蛋 橘子等)

1、出示各种食物。

提问:你们喜欢吃那些,为什么?

2、教师出示画有主食的图片让幼儿仔细观察,并说说有那些食物?它们是用什么做成?

告诉幼儿: 米饭 面条 包子等食物有很高的热量,能使肚子吃得饱饱的。

3、观察第二幅图,让幼儿说出图片的内容。

告诉幼儿:鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白质、脂肪,营养价值高,能使我们吃得好,增强我们的食欲。

4、看第三幅图,让幼儿说出图片的内容。

让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养,能帮助消化。

5、看第四幅图,让幼儿自己说说它们的营养价值。

海带、黑桃、花生等,促使我们生长发育,增强抵抗能力的不可缺少的食物。

6、老师小结。

7、活动延伸:组织“美食自助餐”,角色游戏,让幼儿自由选择角色,配出营养全面的午餐。

通过教学,改变了幼儿不良的午餐习惯,培养了幼儿良好的生活饮食习惯,幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。

课堂教学中,幼儿积极,师生配合默契,教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征,能根据幼儿的情绪合理组织教学过程,让幼儿获得积极的情感,能接受老师,同学的建议和意见,幼儿在活动中能自我感知,互动。收到较好的教学效果。

大班健康饮食教案【第四篇】

因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象;为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯,所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。

1、初步了解食物与健康的关系。

2、养成良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

5、初步养成良好的卫生习惯。

教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯,引出活动的内容,知道挑食的危害。

小狗和狗妈妈(大狗)的手偶。

1、教师带上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。

2、提问:小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了?

引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点被风吹跑。

1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?

2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?

小结:

(1)健康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。(吃了有助人体健康的食物)。

(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)。

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。

(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的`食物,才会健康成长。

(2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)。

教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。

2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。

师:他怎么了?为什么会这样?

引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

3、认识生产日期和安全标记

教师出示图片,请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

大班健康饮食教案【第五篇】

a:少年强则国强,我们是祖国的花朵,是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者,不仅需要有丰富的知识,更要有健康的身体做保障。

b:“同学们,饮食要卫生,不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。齐:拒绝垃圾食品,健康从我做起。

(一)说现象。

a、同学们,每天上学的时候,我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃,这些零食五角、一块,十分便宜。

b、有的同学用买早餐的钱来买零食吃,有的同学骗妈妈的钱来买零食吃,还有个别同学,出现了小偷小摸的行为,被监控录像摄下来。

a、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。

(二)看视频。

a:同学们,看了视频,你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食?(请同学回答)

b:知道了麻辣的危害,我们可以做些什么?(请同学回答)

(三)许承诺。

a:既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大,那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西?那让我们一起许下承诺。(齐读承诺的内容)

b:许下承诺仅仅是一个开始,希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的,彼此要互相监督。

1、了解垃圾食品。

a:其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水,在我们生活中还有很多,这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。

b:

(1)油炸类食品像油条,薯片等不仅没有营养,而且在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。

(2)腌制类食品,像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜,诱发多种癌症。

(3)加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐,含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂,加重肝脏负担。

(4)饼干、糖果类食品,食用香精和色素多,易损伤肝脏。

(5)碳酸饮料类食品,如可乐,汽水等含糖量过高,易导致肥胖,而且还添加色素。

(6)方便类食品如方便面不仅没有营养,而且含防腐剂和香精,加重肝脏负担。

(7)罐头类食品,营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了;

(8)蜜饯类食品,含致癌物――亚硝酸盐,含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;

(9)冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等,奶油含量较高极易引起肥胖,而且温度过低刺激胃肠道。

(10)烧烤类食品含强致癌物,1只烤鸡腿=60支烟的毒性。

a:为了我们的健康着想,像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃,尽量不吃。

2、了解一些常见健康食物。

(1)谷薯类谷。

(2)豆类及其制品。

(3)蔬菜水果类。

4)动物性食物。其中谷薯类包括:大米、小麦、面、粉等杂粮,马铃薯、甘薯、淮山、芋头、紫薯等。

b:下面我们分组讨论:豆类及其制品、蔬菜水果类、动物性食物。

3、颂健康歌谣。

a:这里有一首健康歌谣,我们一起来诵读。

大班健康饮食教案【第六篇】

活动准备:

1.多媒体课件、电视机、电脑。

2.图片4幅共36张。

活动过程:

1.导入活动。

师:今天我给分享的“大班健康饮食教案实用【范例8篇】”,看看是谁?(是一位胖国王)。

2.通过课件了解故事的前半段,知道肥胖给人们带来的不便。

3.幼儿想象,激发阅读的兴趣。

(1)提问:国王那么胖,在生活中他会遇到哪些麻烦呢?做哪些事情会很不方便?

(2)小结:肥胖的人睡觉爱打呼噜、鞋带也系不到、楼梯也爬不动、经常会满头大汗,还容易生病,带来的麻烦可真不少。

(评析:图片上胖国王形象夸张,很容易引发孩子们对烦恼的联想,结合幼儿的已有经验,生活中有类似的肥胖人群,因此,孩子们的回答还是比较丰富的。)。

4.欣赏故事,了解故事前半段。

师:大家呀都觉得胖国王会遇到各种各样的`麻烦,到底是哪些呢,我们一起去看看故事吧。(播放课件)。

5.了解国王的心情与心愿。

这么多麻烦,你们觉得他快乐吗?那他会有什么样的心愿呢?

1.国王想变瘦,要减肥。你们有什么好办法吗?怎样才能变瘦呢?快给他出出主意吧?

3.幼儿观察图片,讲述观察到的方法,教师巡回指导。

(评析:让幼儿自主观察图片,细致观察不同人物提供的道具以及动作、表情,猜测他们的想法,给予更多想象、交流的空间。)。

4.观看课件,根据四张图片师幼共同观察分析探讨,了解减肥的方法。

师:你看的是哪张图片?他想的是什么办法?你们同意吗?有没有看不懂的地方?

故事情节,感受到大家给胖国王的帮助。)。

6.播放音乐,师生配乐做运动。

(评析:和胖国王一起运动,可谓是动静交替,既活跃了活动的气氛,也使孩子亲身体验胖国王的经历,为幼儿理解故事情节发展提供了感性经验。同时,为胖国王想办法,使孩子们更进一步了解到要成功,就要坚持。)。

7.师:你们想了这么多好主意来鼓励国王,我是国王肯定会很心动的,看看她们四个又会出什么主意呢?(观看课件)。

8.她们都想了哪些办法?(讲笑话、唱歌、演戏),你们觉得国王能坚持下去吗?为什么?结果会是什么样的,我们一起来看吧。(播放课件)国王在哪里?哇,他真的变瘦了!减肥终于成功了,现在他的心情怎么样?(高兴,兴奋、快乐、幸福、开心、激动),看!大家都为他高兴,国王终于健康了。

1.师:胖国王的故事结束了,那你们平时见过很胖的人吗?他们的生活方便吗?

(1)(观看图片),在我们身边也有很多像胖国王这样肥胖的。

大班健康饮食教案【第七篇】

活动目标:

1、通过多人配合创编各种舞龙的方法,培养幼儿相互合作的能力。

2、通过活动培养幼儿对民间舞龙活动的兴趣,体验舞龙的快乐。

3、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

5、了解多运动对身体有好处。

活动重点难点:

1、重点:能够跟随音乐熟悉舞龙动作。

2、难点:龙头、龙身、龙尾在跑动的过程中动作协调一致。

活动准备:

人手一面做操红旗、舞龙视频、自制成龙一条。

活动过程:

一、创设情境,激趣导入。

出示舞龙的视频画面,引起幼儿的兴趣。

他们在干什么?我们在过年的时候,总会在电视里看到好多人兴高采烈舞龙、舞狮,今天我们也来学学舞龙。

(进行热身活动,活动一下。)。

二、学习舞龙,主动合作。

1、小朋友自己学一学舞龙的.动作(幼儿自由练习)。

2、教师示范:舞龙有很多种,今天我们就来学一下“蟠龙出海”。

教师先做一遍。讲解动作,手上动作:双手伸平,先向左,左手在上向上伸直,换右手在上伸直,向右伸平。

幼儿自由练习,教师巡视纠正动作。幼儿说说自己的感受。

3、幼儿人手一面做操红旗,手拿红旗自由组队进行练习。教师巡回指导,帮助幼儿纠正动作。)。

4、教师小结幼儿刚才舞龙情况,并请各组舞给老师看。

三、激发思维,开拓创新:

小朋友想到的舞龙动作还有那些?(幼儿积极表演,师幼共同总结)。

摇头摆尾(左右摆臂、上下抖动、后面的人紧跟着龙头做动作彩龙旋转)。

灵龙戏珠(龙头跟着彩球灵活运动,后面的人跟着龙头运动)。

首尾合一(龙头与龙尾连接在一起围成圆圈状)等等。

四、巩固练习,不断提高。

1、师幼第二次舞龙,要求是听着《金蛇狂舞》的背景音乐舞。

2、师幼第三次舞龙,手拿成龙舞,教师拿彩球,带着幼儿听着歌曲《金蛇狂舞》表演数次。

五、活动结束,幼儿做放松运动。

活动反思:

通过活动幼儿学会了步调一致的简单舞龙动作,体验了活动的乐趣,但在龙身部分有的幼儿动作与其他幼儿不一致,出现了脱节现象,需要进一步熟悉动作,协调配合,提高合作能力。

大班健康饮食教案【第八篇】

夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。

1、了解环境卫生的重要性。

2、增进观察比较的能力。

3、享受扮演游戏的乐趣。

4、知道检查身体的重要性。

5、初步养成良好的卫生习惯。

1、多媒体课件。

2、魔术棒、百宝箱。

3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋。

4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

一、律动导入,引起幼儿的兴趣。

师:孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。

二、出示道具魔术棒,通过讨论引出"快餐店"。

师:变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)师:原来他们都是在快餐店吃饭的。

三、出示课件,幼儿观察讨论。

1、整体观察讨论师:老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。

2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。

3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)师:小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。

4、小结夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。

四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。

师:魔术棒,变变变,变出柜台,师:柜台是用来做什么的?(放置事物的)师:变变变,这是什么?(垃圾篓)师:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)师:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)。

五、角色游戏:购买食物。

1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。

师:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。

2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。

师:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。

让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。

我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。

首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的`出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。

自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。

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