四年级生命安全教育教案及反思样例（精选8篇）
【写作参考】一篇好的范文往往能让您的写作事半功倍，下面是由阿拉题库网友为您分享的“四年级生命安全教育教案及反思样例（精选8篇）”优质范例，供您写作参考之用，轻松写作，远离加班熬夜，希望以下内容对您有所帮助，喜欢就下载支持吧！
四年级生命安全教育教案及反思【第一篇】
2、提高学生的自我保护意识和自救能力。
3、让学生感悟健康的意义和价值。
一、小小故事会。
1、教师声情并茂地为学生讲述课本上的“”小虫入耳“眯眼了”“耳朵进水”的故事。
3、请各组有经历过异物进入身体器官的学生代表把自己的亲身经历讲给全班同学听。
4、讨论：通过这次“小小故事会”活动，你有哪些收获？
二、情景模拟。
1、各小组根据自己的准备情况，分别模拟一个情景在全班表演。
2、谈谈自己的感受。
三、案例分析。
1、课件出示案例。
2、师生一起了解案例内容。
3、教师提问：
（1）阿强的眼睛是在什么情况下溅入异物的。
（2）阿强当时是怎么做的？他的做法对吗？
（3）阿强是在什么时候去医院就医的？
（4）就医后阿强的眼睛彻底好了吗？为什么？
（5）引起“眯眼”的常见原因有哪些？
4、小组讨论：我们在户外活动时，应如何避开对眼睛可能造成危害的危险？
四、制作安全宝典。
1、自学不同异物进入耳朵和鼻腔后的处理方法。
2、对照已学知识，说说哪些是正确的，哪些是错误的。
3、组织学生按照异物进入身体的不同器官对问题进行梳理和汇总。
4、各小组交流整理成果，看哪组整理得最好。
5、补充“安全宝典”
四年级生命安全教育教案及反思【第二篇】
教学目标：
认知：
1．知道注意公共安全是有公德的表现，是遵守社会公德的基本要求之一。
2．以正反事例说明注意公共安全的重要性。
情感：
1．深感注意公共安全的重要性。
2．对不注意公共安全的行为表示反感。
行为：
1．注意公共安全，不做危及公共安全的事。
2．发现不安全的隐患，及时向有关部门反映。
重点：
知道注意公共安全是有公德的表现，是遵守社会公德的基本要求之一。
难点：
知道注意公共安全是有公德的表现，是遵守社会公德的基本要求之一。
教具准备。
1．有关课文及练习内容的录像带。
2．有关课文、练习内容及安全标志的幻灯片。
教学过程。
一、导入新课。
1．看录像（根据“想一想”栏目编制的录像），启发学生初步感知公共安全的重要。
提问：在录像中你看到的是什么地方？看到了什么？为什么要挂这样的标志呢？
2．小结：设置安全标志是为了提醒人们注意公共安全，确保人们生产、生活的顺利进行。
二、授新。
过渡语：注意公共安全十分重要，它关系到人民的生命财产和社会生活的稳定。然而，并不是所有的人都认识到了这一点。
1．看录像、幻灯片，认识不注意公共安全的危害，了解公共安全与社会、人民的关系。
（1）看录像。
（2）看幻灯。
提问：这名儿童为什么向飞驰的火车投掷石子？这一行为给司机带来了什么困难？
如果没能及时采取措施，会造成什么后果？
小结：在现实生活中，有些人不遵守国家的有关规定，只为一时方便、一己之利，或出于好奇心和好玩，就不顾公共安全，不为大家着想，因而不仅造成人民生命财产的损失，还给社会增加了负担。可见，注意公共安全是社会生活正常进行的需要，是人民生命财产的保证。
板书：社会生活正常进行的需要。
人民生命财产的保证。
（3）讨论：为什么说注意公共安全是遵守社会公德的基本要求？
小结：注意公共安全与社会生活和人民的生命财产紧密相联，也是人们必须遵守的最起码的道德规范。
板书：社会公德的要求。
过渡语：正因为注意公共安全是遵守社会公德的基本要求，与社会和人民的切身利益息息相关。所以，为了确保大家的安全，我国政府采取了许多措施。
2．指导学生注意公共安全。
（1）放幻灯片（课本安全标志图）。
提问：你在什么地方见过这些标志？它们的作用是什么？
讨论：有了这些标志就能保证公共安全吗？
小结：设置安全标志是为了提醒人们注意公共安全，但并非有了这些标志就一定能保证公共安全。有的人为了一己之利、一时方便，无视各种规定，结果造成灾祸。因此，要想保证公共安全，就必须遵守各项安全规定，保护好安全标志。
板书：遵守各项规定。
保护安全标志。
板书：发现隐患及时反映。
（3）提问：我们少年儿童能为公共安全做些什么？
自觉遵守各项安全规定；保护安全标志；发现安全隐患及时报告。
3．小结与过渡：通过学习，我们知道了注意公共安全是社会公德的基本要求，是社会生活正常进行的需要，与人民的生命财产息息相关。并且懂得了怎样注意公共安全。
三、联系实际，提高认识，指导行为。
1．辨析思考。
（1）幻灯1：“评一评”栏目第一题。
提问：魏华的想法有什么不对？如果你是魏华会怎么做？
小结：为了保证车辆的正常运行，保证旅途中人们的安全，火车站的大门口都挂着“禁止携带易燃易爆物品上车”的标志。人人都应遵守这个规定。
（2）放幻灯2：“评一评”栏目第二题。
袁明家住的胡同里正在换地下管道，在胡同口放着一个“前方施工，请绕行”的牌子。放学后，袁明觉得好玩，便把牌子翻了过去，别人的劝告，他也不听。
提问：袁明做得对吗？为什么？
小结：袁明的做法不对。人人都应该保护安全标志，做到不挪动、不损坏。
板书：不挪动不损坏。
（3）看录像（大意：一个中年人过马路不走过街天桥，跨越公路上的护栏，结果造成交通事故）。
提问：这个人的做法造成了什么危害？
小结：这种做法不仅危及个人安全，也妨碍公共的安全。
2．讨论。
注意公共安全十分重要，我们在注意公共安全方面应该怎样做？
小结：我们应该自觉遵守有关公共安全的各项规定，维护公共安全，保护安全标志，发现安全隐患及时向有关部门反映。
3．联系实际。
（1）你注意公共安全标志了吗？
（2）你在生活中发现过不安全的隐患吗？发现后你是怎么做的？
四、根据“活动”栏目，布置课后开展“公共安全巡视员”活动。
五、总结谈话．提出希望。
今天，通过学习，懂得了注意公共安全的重要性，知道了怎样做才算是注意公共安全。希望同学们把所学到的知识印在脑子中，落实到行动中，真正做一个维护公共安全的好少年。
板书设计。
不要逞强，以防万一。
教学反思：
学生懂得了注意公共安全的重要性，知道了怎样做才算是注意公共安全。把所学到的知识印在脑子中，落实到行动中。
四年级生命安全教育教案及反思【第三篇】
1、通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。
2、认识各种灭火设备，掌握一些消防安全常识及灭火、防火自救的`方法。学会本领，化险为夷。提高学生的自救意识，培养应变能力。
3、学习利用各种方法查阅、收集、处理信息资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度与科学道德。
1、展示各种火灾现场图片，师：看了这些图片，你想说什么?你在哪里还看到过这样惨不人睹的场面?有什么感受?(指名后小组交流。)
2、展示另一系列图片关于消防员救火的场面。(包括森林、楼房等)
3、师：是呀!天有不测风云，人有旦夕祸福!生命如此美丽，但又是如此脆弱。我们要珍惜宝贵的生命，提高防火意识，象图片中的消防员一样掌握一些自救逃生的方法。
1、教师引导学生利用各种途径收集有关“火”的书籍、期刊、报刊杂志等，并加以研读。
2、以小组为单位归纳整理出自己收集到的资料，并制作成防火手册或编一份防火宣传手抄报。如：“火”的可怕，“火”的预防，灭“火”的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。
3、手册、手抄报完成后，请老师或家长予以签名、鼓励，并于适当的时间在校园内展示。
1、抢答题。(老师提供部分问题，学生可适当补充。)
(1)生活中的哪些因素会引起火灾?
(2)一旦发生火灾，要迅速拨打什么电话号码?
(3)扑救时是先救人还是救物?先断电还是先救火?
(4)电话报警时要注意报清、报全哪些信息?
(5)列举几种逃生方法。如：关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。
2、判断题。(学生也可补充题目。)
(1)禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。
(3)报警时报警人的姓名和电话号码可以不说明。
(4)发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。
(5)家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。
3、运用自己已经掌握的各种灭火设备知识及灭火方法，组织学生表演模拟灭火(制作道具，学生扮演火魔和灭火英雄。)
4、引领学生在校园内考察逃生路线，并制作逃生路线图和逃生路标。评选出最佳路线图加以记分。
1 、逃生演练。要求：学生统一身着运动衣、运动鞋。
2、在体育委员带领下做好准备活动。
3、放置火灾道具。
4、查看逃生路线。
5、在老师带领下分组疏散逃生。
6、小结，评价。谈谈收获与体验。
四年级生命安全教育教案及反思【第四篇】
一、活动目标：教育学生从小培养良好习惯，学会学习、学会生活、学会做人。
二、活动形式：故事、歌曲、相声、三句半、儿歌。
三、活动准备：
1.搜集培养好习惯的有关资料。
2.编写部分节目材料和串连词。
3.引导学生从日常学习生活中发现不良习惯。
b、故事《马小虎》。
c、儿歌《好习惯》。
d、相声《好学生坏学生》。
e、歌曲《童年》。
g、大合唱《少年少年祖国的春天》。
7、呼号。
8、退旗。
详细活动内容中队长：全体起立，请各小队汇报人数。
小队长：报告中队长，1小队应——人实到——人，报告完毕。
中队长：接受你的报告。互相行队礼。
—人实到——人，报告完毕。
中队长：报告辅导员，我中队应到——人实到——人，报告完毕，请指示。
辅导员：接受你的报告，预祝你们活动取得成功。
中队长：全体起立，出旗，中队长：唱队歌。
中队长：亲爱的队员们，孔子曾经说过：少成若天性，习惯如自然。我们是祖国的花朵，是和谐社会的建设者和接班人。未来的竞争是激烈的，要迎接未来的挑战，我们必须从小养成良好的学习习惯。队员们，只要我们努力从点点滴滴的小事做起，将来一定能够成就大事业。今天，我们队会的主题就是养成良好的学习习惯。希望大家共同努力，把这次活动搞好。我宣布：《养成良好的学习习惯》主题队会现在开始！
（主持人上台）甲：积一千，累一万，不如养成个好习惯。
乙：习惯是人生的主宰，我们应该努力追求好习惯。
甲：同学们，让我们从小将“好习惯，好人生”的种子埋下，乙：用恒心去浇灌，合：成就我们生命的精彩！
出处
甲：请欣赏第一小队为我们带来的节目《拍手歌》。大家欢迎。
（节目表演）乙：说的可真好，可是我却发现有些同学上课的时候好做小动作，不交作业，写字马虎，这些习惯可不好。请听故事《马小虎》。
（节目表演）甲：种下一种行为，收获一个习惯。
乙：种下一种习惯，收获一个性格。
甲：种下一种性格，收获一种命运。你想成为一个什么样的学生呢？请听相声《好学生坏学生》。
（节目表演）乙：都是学生差距咋就这么大呢？真是童年不同样啊！请欣赏歌曲《童年》。
甲：提醒大家仔细听哦！这首歌曲里主人公有哪些不良的学习习惯？听完后发言。
（听歌曲）乙：请大家自由畅谈。
（请同学进行发言）在这一首歌曲里，我听出了主人公上课开小差，想着外面的世界有多么的精彩，我的发言完毕，谢谢大家。
甲：———同学一定用心去听这首歌了下面请———同学进行发言：
这首歌曲里的主人公上课不认真听讲，想着下课，想着放学，最后还说是一个迷迷糊糊的童年，这是不对的。我的发言完毕。
乙：————的发言很精彩，相信在他的身上，也不会出现这样的现象。
甲：接下来请————同学发言：
我发现小主人公上课不认真听，逃课，作品也不按时完成，我的发言完毕，谢谢大家。
乙：————同学确实有一双火眼金精哦。
甲：下面请————同学发言：
（表演节目）乙：心动不如行动，其实不良的学习习惯是一只纸老虎，只要我们拥有足够坚强的意志与信心，就能够将其打倒。
甲：让我们从现在做起，从今天做起，培养良好的学习习惯，合：做一个优秀的小学生，共同创造辉煌的未来。
乙：请听大合唱《少年少年祖国的春天》。
甲：昨日的学习习惯，已经经造就了今日的我们。
乙：今日的学习习惯，决定明天的我们。
甲：亲爱的同学们，良好的学习习惯从点滴做起，让我们人人努力，使自己拥有一个良好的习惯，拥有美好的明天。
甲：全体起立，呼号，“准备着为共产主义事业而奋斗”！
“时刻准备着”！
退旗，敬礼。
四年级生命安全教育教案及反思【第五篇】
类似场景中，应该怎样逃生，又如何帮助其他学生一块儿逃生，大家各抒己见，把各种逃生方法说出来，对大家有益。最后大家的共同活动是，要求学生在老师设置的有障碍的火情下，大家自己想办法从险情中逃离到安全地带，看那些学生的做法合理，那些学生的做法快捷，教师把好的方法和大家共同学习，让学生从中受益。从以上的几个方面教学，对学生和教师提供了共同参与的机会，教会学生防火自救方法，是这节课的最终目的，在师生的共同学习中，能把安全隐患消灭在萌芽状态，师生在学习中都能取得长足的进步。
1、通过对火灾事件的.了解提高学生的防火意识。
2、认识各种灭火设备，牢记灭火方法。
3、课余时间以小组为单位制作防火宣传墙报共同提高防火意识。
1课时。
(一)课件展示，引入新课。
1、展示各种火灾现场图片，师：看了这些图片，你想说什么?你在哪里还看到过这样惨不人睹的场面?有什么感受?(指名后小组交流。)。
2、展示另一图片，图中一个男孩子以矫健的身手，协助森林中的动物们从容逃离森林火场等情境。让学生在教师的引导下提出值得探讨的问题，采用指名、小组合作或者同桌交流等方式反馈。如：
(1)为什么会发生森林火灾?
(2)图片中有几种动物?他们有哪些不同的神情?
(3)那个男孩是怎么样协助动物们逃生的?
3、小结：是呀!天有不测风云，人有旦夕祸福!生命如此美丽，但又是如此脆弱。我们要珍惜宝贵的生命，提高防火意识，象图片中的英勇男孩一样掌握一些自救逃生的方法。
(二)引导理解，归纳整理。
1、教师引导学生利用各种途径收集有关“火”的书籍、期刊、报刊杂志等，并加以研读。
2、以小组为单位归纳整理出自己收集到的资料，并制作成防火手册或编一份防火宣传手抄报。如：“火”的可怕，“火”的预防，灭“火”的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。
3、怎样正确使用“119”电话或校内报警电话?
报警时，首先要沉着冷静，不要心慌，二是要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人的姓名、所在的电话号码告诉消防队，以便联系。报警后，本人或派人到通往火场的交通路口接应消防车；二是要早报警，为消防灭火争取时间，减少损失。
(三)竞赛活动，游戏激趣。(设立主持人，四小组记分比赛。)。
1、抢答题。(老师提供部分问题，学生可适当补充。)。
(1)生活中的哪些因素会引起火灾?
(2)一旦发生火灾，要迅速拨打什么电话号码?
(3)扑救时是先救人还是救物?先断电还是先救火?
(4)电话报警时要注意报清、报全哪些信息?
(5)列举几种逃生方法。如：关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。
2、判断题。(学生也可补充题目。)。
(1)禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。
(3)报警时报警人的姓名和电话号码可以不说明。
(4)发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。
(5)家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。
3、运用自己已经掌握的各种灭火设备知识及灭火方法，组织学生表演模拟灭火(制作道具，学生扮演火魔和灭火英雄。)。
4、引领学生在校园内考察逃生路线，并制作逃生路线图和逃生路标。评选出最佳路线图加以记分。
(四)逃生体验，增强意识。
1、逃生演练。要求：学生统一身着运动衣、运动鞋。
2、在体育委员带领下做好准备活动。
3、放置火灾道具。
4、查看逃生路线。
5、在老师带领下分组疏散逃生。
6、小结，评价。谈谈收获与体验。
(五)[板书设计]：
火灾事件的图片提高学生的防火意识。认识各种灭火设备牢记灭火方法作防火宣传墙报共同提高防火意识。
四年级生命安全教育教案及反思【第六篇】
1、初步了解眼睛近视和生病的原因，认识科学用眼的重要性。
2、了解有关眼睛的保健常识，养成科学用眼的良好习惯。
3、激发学生珍爱健康的生命意识。
1、学生分成三组，老师预先在黑板上画两个圈，每次上台一个同学，在圆圈内加画眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵等，但眼睛必须用手蒙住。（课上同学也可自己在圆圈上填画，之后闭上眼睛再画一遍，自己比较画出的效果。）待全部画完，大家一同讨论哪一组画得好。
2、睁、闭眼找语文书。规则：和同桌一组蒙上眼睛，从书包里找出语文书。时间各为1分钟。
3、睁、闭眼写一句话：“天上有一只小鸟。”规则：同桌相互蒙上眼睛。
4、老师问：
（1）眼睛被蒙住后，画画、写字、找东西时有什么不方便。
（2）眼睛看不见有什么感觉？让学生体会眼睛在生活中的作用。（访问眼睛近视的家人，生活有什么不方便；有无在晃动的车上看书、看物的经历；在强烈阳光下看物体的感受……）。
5、老师小结：“看来，眼睛对我们每个人来说都是非常重要的，如果在我们的生活和学习中失去光明或者眼睛受到伤害是多么的不方便呀。”
1、师：“眼睛在我们的学习和生活中起着非常重要的作用。我们每个人都要爱护我们的眼睛。平时，我们的一些学习生活习惯也影响着眼睛，不同的习惯会给眼睛带来不一样的后果，不信你们瞧。（课件：眼睛兄弟的对话）。
2、生猜。
3、生听了故事后，说说自己懂得了什么知识。
1、师：“小朋友已经明白了这么多保护眼睛、预防近视的知识，那么请你们来看看这几位小朋友的做法对吗？不对的，给他们贴一副‘眼镜’。”
（小组交流，共同完成，说为什么。）。
2、生联系生活实际，说说自己哪些做得比较好，哪些还应该加强，今后做得更好。
3、师小结：“对，只要我们能坚持这样，就不容易患上近视眼，戴上眼镜。”
1、师：“眼睛对我们那么重要，可是它也很较弱，如果不保护好还可能会受到伤害，造成严重后果，甚至会导致失明。我给大家讲个故事吧（放鞭炮和玩小棍子导致的眼睛意外伤害事件）。”
2、生举例说说生活中还有哪些会对眼睛造成伤害的事。
保护好自己的眼睛是极为重要的，希望同学们把今天学到的知识整理到你的“安全宝典”里，让我们在“安全宝典”的陪伴下，都有一双健康美丽的大眼睛。
四年级生命安全教育教案及反思【第七篇】
1.引导学生学会应对可疑陌生人的方法，提高自我防范意识。
2.引导学生正确评价自己，形成遇到危及自身安全情况时及时向教师、家长或警察求助的意识，掌握必要的求助方法。
3.培养学生随机应变、沉着机智的意志品质。
了解坏人欺骗儿童惯用的一些手段，掌握提防坏人、不上当受骗的.方法。
提高学生的防范意识、有警惕性和自我保护意识以及随机应变、沉着机智的意志品质。
收集、整理网络、报刊上或发生在身边的类似案例；制作课件。
一、实例导入，揭示课题。
1.结合实际案例，分析陌生人常用伎俩。
2.出示警方统计数据，揭示课题。
其实这类事件在日常生活中屡有发生，不信，大家一起来看看（出示拐骗数据）谁来谈谈你的感受？对！平日里，我们要提高警惕，提防可疑的陌生人。（板书课题）。
二、问题切入，掌握方法。
（一）室外遇到陌生人怎样办。
1.普通事件。
学生回答：不跟他走给爸爸妈妈打电话回学校告诉老师对！面对陌生人，我们一定要有防备之心，提高警惕！（板书：警惕）。
（2）应对方法。
（3）警方提醒。
同学们刚刚在面对陌生人的时候，警惕性都很高。这天放学的时候，你以前的一个邻居来学校门前接你，总可以跟着他走了吧？（生答：不能）为什么？提醒：据公安部门统计，有一半以上的儿童案件是熟人作案。所以，面对一些曾经见过的“熟人”，也应有必要的防范意识。那么遇到这种情况，该怎么办呢？（打电话确认）。
（4）温馨提示。
我们一起来看看警察叔叔给我们的温馨提示：路遇生人警惕高，不吃不喝赶快跑。结伴而行走大道，人多地方危险小。别人信息不透露，电话求救方法好。
2.绑架事件。
过渡：有时，陌生人会躲在暗处窥视我们的行踪。如果我们警惕性不高，可能会发生更为严重的情况。一起来看一看！（播放深圳绑架事件）。
（1）提高防范意识。
小结：对！我们要做到平日里不炫耀，生活上俭朴、低调，不搞特殊。
（2）应对措施。
药丸——机智，不能睡——沉着冷静，心里想——坚定信念，不哭不闹——沉着冷静。
（3）实例演练。
2007年暑假，福建的一个女孩就遇到了上述情况。我们来看看这位同学是怎么做的？（课件出示）遇到突发事件，要沉着冷静，根据周围的具体情况随机应变。（板书：随机应变）。
（4）温馨提示一起来看看温馨提示：平日生活要俭朴，不攀比，不炫耀。遭人绑架别硬拼，假装顺从把命保。沉着冷静不吵闹，随机应变想高招。
1.情境表演。
（1）陌生人敲门谁愿意来跟我配合一下？请同学们认真看这位同学是怎么做的？做的对不对？还有没有更好的方法？（从门镜看看认不认识、问他是谁、让他改天再来、喊爸爸妈妈吓跑他、告诉爸爸妈妈、110报警）。
（2）熟人敲门。
2.温馨提示来！一起读读温馨提示：独自在家遇敲门，先从门镜仔细瞧。来者身份要问清，拨打电话确认好。推三阻四请他回，千万不能把门开！
三、全课小结，拓展延伸。
2.温馨赠言。
同学们，这节课我们配合的很默契。老师在这儿还有几句话要送给大家——生命对于每个人只有一次！当面对陌生人时，我们一定要提高警惕。在危险临近时，要沉着冷静，运用学到的知识，并根据周围的实际条件随机应变，保护好自己的生命，绽放出生命的精彩！
四年级生命安全教育教案及反思【第八篇】
（1）举例说出什么是合理营养；怎样做到合理营养。
（2）关注食品安全；掌握食品安全的有关知识。
1、能为长辈设计一份营养合理的食谱，并亲自下厨烹饪。
2、收集、整理资料的能力。
3、分析、解决、总结问题的能力。
1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。
2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点：
重点：
1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。
通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
从目标可以看出,学生要能举例说出什么是合理营养,那么前提就应从例子上也能判断出怎样的饮食是不合理,怎样的饮食是合理。这种合理最后归纳为能满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,包括了对食物的成分和吃的量的一个认识,是日常生活常识、信息与现有科学知识相结合的理解和综合运用。
教材开展了一个为家长设计一份午餐食谱,是把情感与知识相结合的一种综合教育,体现了知识的应用和造就了亲子活动的沟通平台。所以关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义，和通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性是本节课的学习重点。设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为是本节课的教学难点。
学情分析。
营养问题是不容任何人回避的，关系到青少年身体健康的重要问题，通过前阶段的学习学生已经了解了人体需要的营养物质和人体的消化方面的知识。本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认识。但现代中学生大都是"衣来伸手、饭来张口"，生活实践能力都较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的升华。提前布置学生利用网络媒体等查找有关合理营养的知识，布置观察生活实践，增加生活常识性知识。通过为亲人设计食谱，鼓励他们亲自到市场购买原材料，在家长的协助下亲自烹饪，提高他们的生活实践能力，并通过此活动学会关爱身边亲人。同时通过关注食品安全的真实事件，引起学生对食品安全的重视，从而在生活中关注食品安全，关注家人健康。
教学方法：
本节课不单纯是向学生进行知识、技能的传授，更重要的是通过让学生的亲身感受和体验，体现科学知识在指导健康生活上的价值，促使学生养成合作、分享、关爱他人、孝敬父母、有责任感的良好个性品质。
本节课以学生活动为主，充分体现学生的主体性，教师在课堂上主要扮演服务者(即为学生制备必要的课件)，合作者(即协助学生完成探究的主题)，引导者(即对学生的方案提出合理化建议帮助完善)，参与者(即参与学生的调查、讨论和交流)，组织者(即与学生一同汇总材料为课堂展示做准备)，为学生展示个性搭建平台,注重给不同的学生提供不同的发展的空间与层次。
教学手段：充分利用多媒体课件，并结合实物教学。
学生：
1、准备小品《不吃早餐的坏处》；
2、学生早餐和正餐情况的调查报告；
3、为长辈设计一份营养合理的食谱，拍相片、整理评价意见；
4、收集有关食品安全的.资料；
5、制作有关合理营养和食品安全的手抄报；
6、收集若干食品包装袋和包装盒。
7、第1小组（5人）制定调查表，调查本班同学饮食习惯并归纳分析。
第三小组（约20人）向父母或医生等咨询怎样注意食品安全，汇总。
第四小组（余下的学生）收集食品包装袋，归纳购买食品应该关注什么？
教师：
1、收集若干食品包装袋和包装盒，以备教学需要；
2、课前培训学生，指导小组长如何开展调查和收集、整理资料；
3、电视报刊中有关合理营养和食品安全的信息；
4、指导学生写出调查报告，并将收集到的资料制成多媒体课件或录相带；
5、指导学生制作手抄报；
6、让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。