幼儿园大班小帮手教案【汇编10篇】
【请您参阅】下面供您参考的“幼儿园大班小帮手教案【汇编10篇】”是由阿拉网友精心整理分享的,供您阅读参考之用,希望此例范文对您有所帮助,喜欢就复制下载支持一下小编了!
幼儿园大班小帮手教案【第一篇】
1、初步感受学唱歌曲的快乐,体验与同伴表达“爱x的温暖。
2、在反复欣赏、自主反思、师幼互助及传递“爱x的游戏中理解并掌握歌曲内容。
3、学唱歌益,初步尝试在“小朋友,我爱你x处替换歌词。
4、听音乐,尝试分辨乐曲的快慢和轻重,能跟着节奏律动。
5、通过对歌曲的欣赏以及对歌词的理解。
材料准备:与歌词相对应的图卡四张。
经验准备:活动前有接龙游戏、猜测游戏的经验。
1、送猜图卡,初步欣赏歌曲。
(l)范唱第一遍,送出第一句“爱的甜甜话x。
(2)范唱第二遍,送出第二旬“爱的甜甜话x。
(3)范唱第三遍,引导幼儿尝试猜测第三句“爱的甜甜话x。
(4)范唱第四遍,引导幼儿自主发现表达“爱x的动作。
(5)范唱第五遍,送出第四旬“爱的甜甜话x,引导幼儿练习表达“爱x的动作。
2、渗透游戏,完整练唱歌曲。
(1)引导幼儿自主发现,将歌曲中“小朋友x替换成“x老师x的方法。
(2)鼓励幼儿将朋友的名字替换成歌词并尝试完整练唱歌曲。
(3)尝试玩“传递爱x的游戏。
3、自主反思,完整表现歌曲。
(l)鼓励幼儿尝试完整演唱歌曲。
(2)引导幼儿自主觉错、自主纠错,尝试用多种方法解决问题。
(3)鼓励幼儿完整用歌声向客人老师传递爱。
此次教师节主题活动,促使孩子在丰富多彩的活动中,提高了各方面的能力,在孩子逐渐建立自我的过程中,发展自尊和自信,尊重幼儿人格和权力。进一步融洽了师生间的关系。作为一个幼儿教师,她所教育的对象是有生命力和思想感情的幼儿,而在进入幼儿园后的全部生活内容都是在老师的护理和照料下进行的。每天我们都做着几乎同样的工作,而我们的工作确是那麼的重要。使孩子经常处于快乐的情绪之中,培育良好的心理素质和发挥成长的潜力。教师不仅要具备良好的心理素质和慈母般的爱心,还应当善于与孩子沟通,才能受到幼儿的尊敬。其实,一件平常小事说着容易可做起来很难。从工作中的点点滴滴做起,做孩子们心中的好朋友、好老师是我的幸福!
幼儿园大班小帮手教案【第二篇】
1、以故事引出:“有趣的脸”
2、提问:什么地方很有趣?
3、如果你是画师,你想画一张怎样的脸?
四、幼儿动手操作,教师巡回指导
五、讲评
1、你画了一张怎么样的脸?
2、你还喜欢哪张脸?为什么?
4大班语言小松鼠拜年
1、让幼儿交流了解过新年的感受,分享节日的快乐。
2、通过故事和游戏培养幼儿讲礼貌的好习惯。
一、国外与国内归春节风俗的对比:
1、介绍国外过年的习俗。如英国人年前打扫厨房、大扫除;意大利人砸盆瓶等;啊根廷人要洗新年浴,引起幼儿了解本国过年风俗的欲望。
2、与幼儿一起回忆中国的春节的风俗:贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、小孩拿压岁钱等
二、故事“小松鼠拜年”
1、小朋友你们过年说了哪些话,别人给你们压岁钱应该说什么?
2、听故事“小松鼠拜年”
3、小松鼠学了什么新本领?
它看见老松鼠爷爷后说了什么,做了什么?
老松鼠爷爷怎样夸奖小松鼠?为什么要奖励他呢?
4、再听一遍故事,利用桌面教具帮助幼儿理解内容。
三、游戏:拜年
教师交代玩法,请一些幼儿扮演大人,手持各种玩具,另一些幼儿要玩玩具必须给大人拜年,对他们说新年的祝福,得到礼物后一起唱歌。
幼儿园大班小帮手教案【第三篇】
1、了解不同的书与人们之间的关系。
2、对书产生阅读的情趣。
3、探索、发现生活中书的多样性及特征。
4、培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
教师挑选一些特殊的书;ppt、四张桌子、记录板等
一、兴趣导入
——我最喜欢的书
1、介绍自己喜欢的书。
“你喜欢的是什么书?为什么”
(引导幼儿表达自己的想法、了解幼儿对书的经验)
2、小结:原来书能告诉我们故事、了解许多知识、让我们变得越来越聪明。
二、观赏讨论
——感知不同的书是为了满足不同人的需要(从书到人)
1、老师呈现自带的书。
“看看老师带来的是什么书,是谁需要的,有什么特别的地方?”
2、幼儿自由看老师提供的图书。
(小学课本、地图书、教科书、布书、日文英文书等)
3、交流:这些书有什么用,谁需要的。
4、教师重点介绍布书、盲文书。
5、小结:不同的年龄、不同职业、不同国家人都喜欢看书,为了满足不同人的需要,许多书变得不仅有用,还很有趣。
三、想象交流
——进一步对书产生兴趣与阅读的情趣(从人到书)
1、过渡语:如果你是书的设计者,你会为谁设计一本怎样的书呢。
2、看看猜猜:可能吗?
从人们不同需要引出不同的书。
3、幼儿分组讨论,说说自己的想法。
4、集体验证:通过ppt了解一些特别的书,如:石书等。
四、借阅图书
——将活动内容顺延于日常活动中
提出借阅要求
幼儿园大班小帮手教案【第四篇】
1、知道自己长大了,是幼儿园大班小朋友了,有光荣感。
2、感知新班级的环境,体验升级的快乐。
能用较连贯的语言描述新教室的环境。
能自由组合小组,排列座位,讨论并商定生活,游戏,学习的新常规。
通过谈话让幼儿喜欢并了解自己的.新教室,知道自己是这个集体的小主人,并且与幼儿一起共同制定新教室各个活动区的规则。
1、教师布置好各个活动区角。如:美工区、科学区、数学区、图书角等。
2、按个子高矮排座位,了解自己长高了,是大班小朋友了。
3、幼儿人手一份操作材料。
1、认识新班级:幼儿自由地分散观察新教室内的环境。幼儿一起讨论:“我们的新教室是怎么样的。”
“我们教室的墙上有些什么?教室里有哪些活动区,在这里我们都干些什么?”“在活动区我们都要遵守哪些规则?”“我们的桌椅有哪些变化?”“新教室和以前的教室比有哪些地方不一样?”
引导幼儿观察,通过看看谈谈,了解自己班级的位置,班内的设施,设计班内的区域分布及墙面布置等。
3、引导幼儿观察室外活动场所。
提问:“我们幼儿园操场上有哪些变化?”“我们幼儿园走廊上有哪些变化?”“大厅里有什么变化?”“还有什么样的变化?”“我们班级的邻居是谁?”
3、介绍新同学,让幼儿懂得要爱新同学,关心新朋友,做个大班的好孩子。
2、游戏:找朋友。
(1)请小朋友自己找朋友组成六人一组,要求每组必须有男孩又有女孩。幼儿自由结伴,大家相互观察,是否都符合老师的要求。
(2)请每组小朋友自己比一比,排一排,矮的小朋友坐前面,高的坐后面。
3、游戏“我的东西在哪里”:
幼儿分男女两组,分别挂毛巾和放杯子,然后贴上自己懂得标记。说说自己的东西在哪里。
小朋友一起探讨。找虫子。
活动一、小虫子运动。
活动二、小蚂蚁避雨。
活动三、蟋蟀、蚯蚓、蝴蝶和蚂蚁。
活动四、懒惰的小蜗牛。
活动五、蝈蝈和蛐蛐。
活动六、音乐游戏:小小螳螂捉虫。
幼儿园大班小帮手教案【第五篇】
“小帮手”活动所涉及到的数学概念是“求同”。按物体的属性求同和分类,建立幼儿初步的集合观念,是小班幼儿可以获得的数学关键经验之一。这里说的属性是指事物的特性,例如颜色、形状、质地、用途等,求同就是挑出其中具有相同属性的事物。本次活动选取了幼儿生活中每天都会用到的袜子和常见的手套作为学具和教具,引导幼儿用袜子和手套进行配对、求同。
活动目标
1.观察袜子、手套的特征(大小、颜色、图案),能将相同的袜子、手套进行配对。
2.初步理解“一双”的含义.了解成双物体之间的对应关系。
3.愿意参加活动,能说出自己的发现。
活动准备
1.经验准备:幼儿有按实物标记将物体分类的经验,认识红、黄、蓝等基本颜色。
2.物质准备:晾衣架、夹子各若干,袜子每人一双,手套人手一副,篓子若干。
活动过程
1.我们的袜子。
引导幼儿自由观察自己的袜子.初步感知两只袜子的大小、颜色、图案相同,知道什么是“一双”。
2.晾袜子。
(1)展现晾袜子的场景,引起幼儿兴趣。
师:今天妈妈洗了许多的袜子,还没来得及晾,你们愿意帮忙吗?
(2)出示一只袜子,引导幼儿观察、配对。
师:一双袜子要晾在一个衣架上,那这只袜子应该晾在哪里呢?谁愿意试一试?
个别幼儿示范将相同的袜子晾在一起,师幼共同检验。
师:为什么把它们晾在这里?
引导幼儿说出两只袜子的相同特征。
(3)幼儿操作,将相同的袜子配对。
(4)幼儿集体游戏,鼓励幼儿表达自己寻找的过程。
师:袜子都晾好了吗?袜子一双一双晾在一起了吗?
集体验证结果是否正确。
3.收手套。
(1)介绍游戏玩法。
师:今天妈妈很高兴,大家都很爱劳动。瞧,妈妈洗的手套也晒干了,我们一起把它们收下来吧。什么样的手套放在一起呢?把同样的一副手套用夹子夹起来放在篓子里哦!
(2)幼儿操作,迁移匹配袜子的经验,将相同的手套放在一起。教师观察、指导,帮助幼儿进一步理解什么是“一双”(一副1)。
(3)相互检查配对结果。
师:都放好了吗?我们来看一看有没有都放对。
4.结束活动。
引导幼儿找两只一样的鞋子穿起来。
编辑:cicy
1、探索发现各种工具固定图书的方法。
2、进行简单统计,提高认知能力、观察能力、操作能力、记录能力。
3、能积极参与装订图书活动,体验观察和探索的乐趣。
活动重点
知道一些常用小工具的名称以及用途。
活动难点
学习常用小工具的一些使用方法。
活动准备
幼儿准备:认识身边常用的工具。
教师准备:小鸭玩具手偶,图片、回形针、订书机、夹子、铅笔、毛线、眉毛夹、固体胶若干,统计表、四个画架和适合活动情境的音乐磁带。
活动过程
一、以故事情境导入活动
老师出示小鸭手偶说:嘿,大家好!我是小鸭乐乐,我刚开了一家印刷厂,厂里印了好多画纸,我想把它们装订成图书,但我不知道该用什么工具装订,你们能帮我想到好办法吗?(请幼儿说出自己的办法)
二、探索发现哪些小帮手能够帮助固定图书
1、操作前的.猜想。
2、幼儿操作。
教师:每个人的篓子里也都有这几样工具,我们一起来做一做,看看哪些工具是我们的小帮手,能帮助我们装订图书,请把每一样工具都试一试。
(教师除了鼓励幼儿各种工具都试一试之外,可以尽量减少直接指导、语言提示,让幼儿在自己的探索中发现,教师要给予幼儿充分的操作时间。)
3、交流经验。
三、探索发现固定图书本领最好的小帮手
1.幼儿的讨论。
2.幼儿再次操作。
教师:请孩子们选一种你认为能装订得最结实的小帮手来试一试。(幼儿自由选择一种工具装订另外一套图书,装订好后按顺序摆放在画架上。)
3.得出结论。
幼儿一一演示。演示完以后老师和幼儿一起得出结论:订书机装订的图书又结实、又牢固。
四、给装订好的图书编页码
1、教师再次创设情境:小鸭乐乐说,你们真棒!帮他找到了装订图书最好的办法,如果给他的图书编上页码,图书就可以卖出去了。请用订书机订图书的小朋友帮图书编上页码,不是用订书机装订图书的孩子可以试试用订书机装订一本图书,再编上页码。谢谢你们!
2、幼儿根据自己的装订情况自行选择编页码、改进装订方法。
教师小结:我们刚刚用到的回形针、订书机、夹子、固体胶等都是工具,有了这些工具,我们做事就会很方便。这些工具能帮助我们做很多的事情,以后我们慢慢去发现,它们都是我们生活中的好帮手。
1、探索发现各种工具固定图书的方法。
2、进行简单统计,提高认知能力、观察能力、操作能力、记录能力。
3、能积极参与装订图书活动,体验观察和探索的乐趣。
知道一些常用小工具的名称以及用途。
活动难点
学习常用小工具的一些使用方法。
幼儿准备:认识身边常用的工具。
1、操作前的猜想。
2、幼儿操作。
3、交流经验。
1.幼儿的讨论。
2.幼儿再次操作。
3.得出结论。
2、幼儿根据自己的装订情况自行选择编页码、改进装订方法。
教师小结:我们刚刚用到的回形针、订书机、夹子、固体胶等都是工具,有了这些工具,我们做事就会很方便。这些工具能帮助我们做很多的事情,以后我们慢慢去发现,它们都是我们生活中的好帮手。(王红)
一、以故事情境导入活动
老师出示小鸭手偶说:嘿,大家好!我是小鸭乐乐,我刚开了一家印刷厂,厂里印了好多画纸,我想把它们装订成图书,但我不知道该用什么工具装订,你们能帮我想到好办法吗?(请幼儿说出自己的办法)
二、探索发现哪些小帮手能够帮助固定图书
1、操作前的猜想。
2、幼儿操作。
教师:每个人的篓子里也都有这几样工具,我们一起来做一做,看看哪些工具是我们的小帮手,能帮助我们装订图书,请把每一样工具都试一试。
(教师除了鼓励幼儿各种工具都试一试之外,可以尽量减少直接指导、语言提示,让幼儿在自己的探索中发现,教师要给予幼儿充分的操作时间。)
3、交流经验。
三、探索发现固定图书本领最好的小帮手
1.幼儿的讨论。
2.幼儿再次操作。
教师:请孩子们选一种你认为能装订得最结实的小帮手来试一试。(幼儿自由选择一种工具装订另外一套图书,装订好后按顺序摆放在画架上。)
3.得出结论。
幼儿一一演示。演示完以后老师和幼儿一起得出结论:订书机装订的图书又结实、又牢固。
四、给装订好的图书编页码
1、教师再次创设情境:小鸭乐乐说,你们真棒!帮他找到了装订图书最好的办法,如果给他的图书编上页码,图书就可以卖出去了。请用订书机订图书的小朋友帮图书编上页码,不是用订书机装订图书的孩子可以试试用订书机装订一本图书,再编上页码。谢谢你们!
2、幼儿根据自己的装订情况自行选择编页码、改进装订方法。
教师小结:我们刚刚用到的回形针、订书机、夹子、固体胶等都是工具,有了这些工具,我们做事就会很方便。这些工具能帮助我们做很多的事情,以后我们慢慢去发现,它们都是我们生活中的好帮手。
活动目标1、探索发现各种工具固定图书的方法。2、进行简单统计,提高认知能力、观察能力、操作能力、记录能力。3、能积极参与装订图书活动,体验观察和探索的乐趣。
活动重点 知道一些常用小工具的名称以及用途。
活动难点学习常用小工具的一些使用方法。
活动准备
幼儿准备:认识身边常用的工具。
教师准备:小鸭玩具手偶,图片、回形针、订书机、夹子、铅笔、毛线、眉毛夹、固体胶若干,统计表、四个画架和适合活动情境的音乐磁带。
幼儿园大班小帮手教案【第六篇】
1、培养幼儿的快跑能力以及身体的灵活性,增强平衡能力。2。培养幼儿的竞争意识和集体荣誉感。
活动准备
皮球每人一个,录音磁带、收音机。
活动过程
1、开始部分
幼儿自带球进入场地,迅速站成四路纵队,老师交待:“今天我们拿着球做操,看谁动作有力,球不滚掉。”听音乐,在老师带领下做球操,球操可根据上肢、下蹲、体侧、体转、腹背、跳跃、放松几个部分进行自编。
2、基本部分
(1)玩球——听信号集体做拍、抛接、直线运球、跳过球的`动作后,请幼儿分散自由玩球。教师巡回观察,鼓励幼儿,指导帮助他们较好地完成动作。发现新颖有趣的玩法,请幼儿及时在全班示范,加以推广。
(2)绕球跑——集合幼儿成四路纵队,站立在斜线上。老师交待:“今天我们玩绕球跑游戏。”老师边示范边讲解绕球跑路线;请每队排头幼儿练习,大家看;进行绕球跑接力;进行绕球跑竞赛。绕球跑中,如碰滚了球,要及时捡回,放在原地后方可继续前进。
3、结束部分
放松整理运动:每个幼儿取一球,放在地上做盘球走的动作。
活动建议
1、用松紧带缝成小圈,做球垫,不用时每人套在腕上,用时取下,十分方便。
2、熟练掌握绕球跑动作后,可增加所绕球的个数,缩短球与球之间的距离,加大难度。
幼儿园大班小帮手教案【第七篇】
1、通过多种形式鼓励幼儿帮助父母做力所能及的事。
2、鼓励幼儿大胆表述自己的愿望。
3、引导幼儿体验父母的辛苦,增加彼此间的亲情。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、发展幼儿的动手能力。
学过的有关帮成人做事的儿歌、有关亲子活动介绍的联系单。
一、谈话活动。
(一)、以图片的形式,帮助幼儿回忆儿歌的内容你们看,图上的小朋友在做什么?并请幼儿一起朗诵儿歌。
爸爸妈妈工作了一天,回来还要做些什么,这时你有什么样的感觉?
看到爸爸妈妈很辛苦,你会做些什么呢?
2、激发幼儿帮爸爸妈妈做事的愿望你们想当爸爸妈妈的小帮手吗?
提问设计:我们能为爸爸妈妈做些什么呢?
请幼儿根据自己的生活经验进行讲述。
二、亲子摄影展——《爸爸妈妈小帮手》。
1、请爸爸妈妈把幼儿在家做小帮手的情景拍摄下来。(形式:照片、录像均可)。
2、用展板的形式对系列照片进行展出,对拍摄的录像可以在某段时间进行播放。
幼儿园大班小帮手教案【第八篇】
1、能识别猫、狗并能说出它们的名称。
2、知道动物小猫、小兔分别喜欢吃的食物,并能够选择动物喜欢的食物放到动物盒里。
3、愿意与动物交流:“小x,请吃xx。”体验游戏带来的快乐。
入场音乐、课件、小猫、小兔动物盒、两座房子、卡片小鱼、萝卜等。
一、创设情景,激发幼儿兴趣。
1、教师:今天,李老师带小朋友们到农场里去参观,让我们开上小火车出发喽!(播放音乐入场)。
2、出示农场图片。
教师:哇!农场到了,请小朋友们坐在草地上休息一会吧!让我去找一找农场的主人王老先生。
出示王老先生的家,教师做敲门动作:“您好!请问有人在吗?咦!这里有一封信,是写给小朋友的,让我们听一听信上都写了些什么?”
教师读信:亲爱的宝贝们,我有事儿要外出一趟,请小朋友们帮我照看一下农场里的小动物们,一定要记得给小动物喂它们最喜欢吃的食物,谢谢你们,再见!王老先生。
教师小结:让我们一起来找找看小动物都在哪里吧!
二、识别小猫、小兔,说出它们的名称及喜欢的食物。
1、出示小猫的房子,请幼儿观察。
教师:瞧!这里有一座房子,我们来看一看谁住在里面?(喵喵喵)它是谁呀?(小猫),来,让我们给小猫问声好吧!
教师提问:你知道小猫最喜欢吃什么吗?(小鱼)让我们问问小猫我们的答案正确吗?
出示课件:你太棒了,小猫最喜欢吃小鱼。
2、出示小兔的房子,请幼儿观察。
教师:让我们敲敲门看一看这座房子里住着谁?(小兔)让我们给小兔打个招呼吧!
教师提问:你知道小兔最喜欢吃什么吗?(萝卜)让我们问问小兔我们的答案正确吗?
出示课件:你太棒了,小兔最喜欢吃萝卜。
教师小结:我们现在都知道小猫最喜欢吃小鱼,小兔最喜欢吃萝卜,瞧!小汽车都把萝卜和小鱼都运过来了,我们一起来喂小动物吧!
三、游戏:动物吃一吃。
1、教师示范喂小猫吃鱼,并提醒幼儿要对小猫说:小猫请吃鱼。
2、请一位能力强的小朋友示范喂小兔吃萝卜,并提醒幼儿说:小兔请吃萝卜。
3、教师分发自制小鱼、萝卜,请幼儿根据老师的要求,选择动物喜欢的食物放到动物盒里。
教师总结:今天我们帮王老先生喂了小狗和小兔最喜欢吃的食物,你们表现的真棒!真不愧是农场的小帮手,农场里还有好多小动物等着我们来喂呢!来,让我们继续往前走吧!
幼儿园大班小帮手教案【第九篇】
1、探索发现各种工具固定图书的方法。
2、进行简单统计,提高认知能力、观察能力、操作能力、记录能力。
3、能积极参与装订图书活动,体验观察和探索的乐趣。
4、体验互相合作的快乐及获得成功的满足。
5、发展幼儿的动手能力和创造力。
知道一些常用小工具的名称以及用途。
学习常用小工具的一些使用方法。
幼儿准备:
认识身边常用的工具。
教师准备:
小鸭玩具手偶,图片、回形针、订书机、夹子、铅笔、毛线、眉毛夹、固体胶若干,统计表、四个画架和适合活动情境的音乐磁带。
一、以故事情境导入活动
老师出示小鸭手偶说:嘿,大家好!我是小鸭乐乐,我刚开了一家印刷厂,厂里印了好多画纸,我想把它们装订成图书,但我不知道该用什么工具装订,你们能帮我想到好办法吗?(请幼儿说出自己的办法)
二、探索发现哪些小帮手能够帮助固定图书
1、操作前的猜想。
2、幼儿操作。
教师:每个人的篓子里也都有这几样工具,我们一起来做一做,看看哪些工具是我们的小帮手,能帮助我们装订图书,请把每一样工具都试一试。
(教师除了鼓励幼儿各种工具都试一试之外,可以尽量减少直接指导、语言提示,让幼儿在自己的探索中发现,教师要给予幼儿充分的操作时间。)
3、交流经验。
三、探索发现固定图书本领最好的小帮手
1.幼儿的讨论。
2.幼儿再次操作。
教师:请孩子们选一种你认为能装订得最结实的小帮手来试一试。(幼儿自由选择一种工具装订另外一套图书,装订好后按顺序摆放在画架上。)
3.得出结论。
幼儿一一演示。演示完以后老师和幼儿一起得出结论:订书机装订的图书又结实、又牢固。
四、给装订好的.图书编页码
1、教师再次创设情境:小鸭乐乐说,你们真棒!帮他找到了装订图书最好的办法,如果给他的图书编上页码,图书就可以卖出去了。请用订书机订图书的小朋友帮图书编上页码,不是用订书机装订图书的孩子可以试试用订书机装订一本图书,再编上页码。谢谢你们!
2、幼儿根据自己的装订情况自行选择编页码、改进装订方法。
我们刚刚用到的回形针、订书机、夹子、固体胶等都是工具,有了这些工具,我们做事就会很方便。这些工具能帮助我们做很多的事情,以后我们慢慢去发现,它们都是我们生活中的好帮手。
幼儿园大班小帮手教案【第十篇】
作为一名教职工,常常要根据教学需要编写教案,借助教案可以有效提升自己的教学能力。我们该怎么去写教案呢?以下是网友为大家分享的“幼儿园大班小帮手教案【汇编10篇】”,希望对大家有所帮助。
1、丰富幼儿的饮食生活经验,学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯,以及参与劳动的意识。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋;
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”;
3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽;(幼儿人手一份)。
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。
1、请幼儿帮忙为客人配菜,引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件:厨师做的一些菜,引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”,找到谁则把谁配的菜现场炒熟,并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房,让厨房里的阿姨做好招待客人。
师:今天,咱们幼儿园来了许多客人,厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们,可是阿姨们忙不过来,想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜。
师:小朋友想一想,你都吃过什么样的菜?是怎么做的?
幼:我吃过黄瓜,是用鸡蛋炒的。
师:噢,是鸡蛋炒黄瓜。琪琪,你来说。
琪琪:我吃过菠菜,是用粉丝炒的;还吃过白菜,是用大虾做的。
师:菠菜炒粉丝,大虾炒白菜,不错。菲菲,你来说。
菲菲:我吃过红烧茄子。
幼:我吃过西红柿鸡蛋汤。
师:西红柿加上鸡蛋做成的汤。
幼:我吃过炒菜花。
幼:我吃过肉炒青椒。
幼:我吃过猪头肉拌黄瓜。
师:刚才,咱们小朋友说了这么多吃过的菜,我这儿也做了几道菜,小朋友看看是什么。(老师做闻状)啊,好香!
师:小朋友轻轻地到前面来,每人拿一把小勺子,来尝一尝吧。
(幼儿到前面品尝老师做的菜,尝完后回座位坐好)。
师:刚才小朋友尝了老师做的菜,觉得怎么样?
幼:真好吃。
师:你知道这些菜都是用什么做的吗?
幼:用鸡蛋炒的西红柿,还有炒西葫芦。
师:对了,一道是素炒西葫芦,另一道是西红柿炒鸡蛋,黑颜色的是什么呀?是木耳!
师:对,是木耳。为了使菜的颜色更好看一些,我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳,木耳不仅补血,而且还清肺;在炒西葫芦时,我放入了鸡蛋皮和黑木耳,这样做出来的菜不但营养好,而且色泽鲜艳,让人一看就觉得好吃。
(幼儿观看课件)。
幼齐答:是一盘红烧肉。
师:对,是一盘红烧肉。这一道呢,是土豆炖牛肉,这一道是什么?
幼:是红烧鱼。
幼:是一盘鸡。
对,是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋,黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀?!
幼:是水果沙拉!
(带领幼儿来到准备好的各类东西前)。
师:(拿起一个青椒)这是青椒,这是西葫芦,这是什么?(师生逐一认识)这些菜都含有丰富的维生素和矿物质,肉类,像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙,虾含有丰富的磷和热量,这些对人的身体是非常有好处的,所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾,千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉,不喜欢吃菜;而有的小朋友只喜欢吃菜,不喜欢吃肉,这样都不好。任何一种蔬菜,都有许多种做法,可以炒着吃,可以做汤,还可以凉拌,像西红柿,可以怎么做?(老师边说边拿起一西红柿)。
幼:可以做成西红柿炒鸡蛋,可以做成西红柿鸡蛋汤,还可以凉拌西红柿。
师:说得很好。一种蔬菜还有许多种切法,像土豆,可以怎样切呢?(老师边说边拿起一个土豆)。
幼:可以切成丝,可以切成片,还可以切成块,我吃过炒土豆丝,土豆片,土豆块。
师:对,像咱们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒,叫肉炒芹菜;可以凉拌,用开水烫一下,加入香油、味精、盐、醋,调一下,味道可好了。我还吃过腰果西芹,是芹菜和腰果一起做的;还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。
师:好了,下面我们就来当一名厨房小帮手,自己来配一道菜,在配菜之前,小朋友先互相商量一下,你在家或到饭店吃过哪些菜,你想配一道什么菜,需要哪些东西。好,跟你旁边的小朋友讨论一下吧!
(幼儿开始很有兴趣的讨论)。
师:讨论好了吗?下面咱们小朋友每人拿一个拼盘,自己动手配菜吧。在配菜的时候,一定要注意肉素和颜色的搭配,这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。
(幼儿开始兴致勃勃的动手配菜,老师在旁观察)。
马佳琪:我配的是一道白菜炒大虾,是用白菜和大虾做的。
刘天一:我配的是一道猪肉炒茄子,茄子加上了一点儿猪肉。
李佩渝:我配的是一道凉拌黄瓜,是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。
(教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜,并起名字,对每位幼儿的成绩给予肯定)。
师幼齐唱:找呀找呀找朋友,找到一个好朋友,就是你呀,配的菜呀,我要把它炒出来。噢,是雨雨,她配的是肉片炒青椒,好,咱们一起把这道菜炒出来。
(老师切菜,把电磁炉打开,戴上围裙)。
师:炒菜时锅里要先放什么?
先放油。
好,我们先倒上油,再放上肉,把肉炒白了就倒上点酱油,再放上点儿葱花,闻到香味了吗?现在,我们就可以放入青椒了,翻炒一会儿,不要炒得太烂,最后放上一点盐,为什么最后才放盐呢?因为盐里面含有碘,碘对人的身体有好处,而碘遇到热就挥发了,所以一定要最后放盐。
幼:阿姨,请你尝一下我配的菜味道怎么样。
很好,请客人品尝一下吧。
师:咱们小朋友真能干,每人配了一道菜,相信咱们配的'菜做出来客人们一定非常喜欢,下面,咱们一起把配好的菜送到厨房去吧。
(一起把配好的菜送到厨房,结束教学活动)。
主题的产生:
挑食、偏食是孩子们普遍存在的问题,为了让幼儿了解各种食物的营养及对人体的作用,养成良好的饮食习惯,培养他们参与劳动的意识并懂得尊重成人的劳动成果,我们根据大班主题八“我会保护自己”里“我们爱吃的食物”这一活动,将教学活动和生活活动有机结合,生成了这次健康活动“我是厨房小帮手”。
我对活动的总体感觉较满意,整个活动过程自然流畅,幼儿的探索行为积极主动,顺利的达成了活动的各项预设目标。
可取的方面:
教学目标的设定:
注重了新《纲要》关于幼儿园健康教育的目标要求,以激发幼儿兴趣和探索欲望作为首要目标,同时考虑到大班幼儿认识水平和综合能力的情况,通过让幼儿自己动手配菜,使幼儿学会简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
活动过程反思:
1、活动开始,提出让幼儿帮忙配菜来招待客人,不仅激发了幼儿配菜的积极性和乐于帮助别人的欲望,更为下面的活动做了必要的铺垫。
2、多媒体课件的运用,进一步开阔了孩子的眼界,在放课件的过程中,让孩子充分观察和表达,将多媒体作为一种补充,把孩子当作认知的主体。
在本次活动中,教师更多时间承担了支持者、帮助者。在观察幼儿的活动中,能够较恰当的在幼儿遇到困难时,给予提示和帮助,保证了幼儿探索活动的顺利进行。