大班教案食品保质期优推10篇
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大班教案食品保质期【第一篇】
教室里面的各种废旧物品。
谈话导入——观察感知——联系讲一讲。
1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。
老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期。
2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的.教室里面哪些东西有保质期啊？
你在哪里找到保质期？
师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是号，也就是消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
大班教案食品保质期【第二篇】
——霉变的、出现馊味了，变颜色了，包装袋涨袋了、瓶盖的安全纽气压有响声……等等，都要好好的检验一下。
2、检验的方法有哪些呢？
——看保质期、看颜色、闻味道、按瓶盖……。
3、总结：在不放心食品质量的前提下，记住千万不可以像小狗汪汪那样粗心地喝了变质的牛奶哦！还有我们以后去超市买东西，一定要先查看商品的生产日期和保质期，要学会保护好自己，做个合格的检验员。
（扩展知识这个环节的安排，将活动内容提升了一个高度，不仅拓展了幼儿的知识面，还关注幼儿个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。）。
大班教案食品保质期【第三篇】
1、教师出示幼儿喜爱的食品，激发幼儿的积极性。师：“看，老师这里有很多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢？”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观察，自由讨论。
2、教师提问幼儿回答你们都找到了吗？两个日期都找到了的举手。在哪里找到的？请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。
大班教案食品保质期【第四篇】
师：小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会判断才对哦！师:“老师带来了两种食品，我们要正确判断是否过期，要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下：
引导幼儿看清楚老师的记录过程。师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。（生产日期、保质期）出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。引导幼儿说出今天的日期，仔细观看日历表，最后判断是否过期。
大班教案食品保质期【第五篇】
1.产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品的好处。
2.试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。
3.初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。
有包装的食品若干种。
1.谈话导入：
——幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。
——教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。
2.观察感知保质期。
——提出要求：哪些食品有保质期呢？这里有许多食品，找找看。
——幼儿寻找、探索、发现。
——幼儿充分讨论后，教师小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。
——幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。
4.共同品尝食品。
时间：20xx年4月13日。
大班教案食品保质期【第六篇】
1.产生了解食品保质期的愿望，感知在保质期内食用食品的好处。
2.试着读出保质期，并能比较清楚地表述自己的探索与发现。
3.初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。
有包装的食品若干种。
1.谈话导入。
幼儿讨论后，出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间。
教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。
提出要求：哪些食品有保质期呢?这里有许多食品，找找看。
幼儿寻找、探索、发现。
幼儿充分讨论后，教师小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。
幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。
大班教案食品保质期【第七篇】
保质期和保存期看似一字之差，却有着根本的区别。对于这两个涉及到百姓日常消费的概念，往往被大部分人忽略，或者将二者当成一回事。因缺乏明确定义和使用规定，市场上的产品标识较为混乱。一字之差，事关民生，管理部门不该忽视，应尽快对商家的标识作出规范，消费者购买食品时，不仅要看厂家标注的是保质期还是保存期，更要注意观察销售环境是否符合保存要求，避免为变质食品埋单。那天逛超市，拿起一瓶醋，发现标签上写着‘保质期12个月，保存期两年’。这是什么意思?消费者很不解，保质期和保存期不是一回事吗?其实，这两个一字之差的概念弄晕了不少消费者。
消费者：应该一样吧。
在超市里人们可以看到一些食品的包装袋上明确写着“保质期至×年×月”，或“保质期×个月”;还有一些含糊不清的语句，比如“最好在×月×日前食用”;还有的标明“×月×日前食用最佳”等。另外，还有些食品的包装上印有以下表述“×月×日前食用”、“此日期前食用”，或“保存期至×年×月”;还有厂家直接标明“保质期几个月，保存期几个月”。
经调查，大多消费者都不清楚这两个概念的差别。“保质期、保存期?不清楚，有什么区别啊?应该一样吧?”有些消费者认为，过了保存期的食品还可以吃，过了保质期就不能再吃了，因为“不保质了”。
专家：一字之差大不同。
保质期和保存期到底有什么不同?食品标签上的保质期和保存期仅一字之差，但不能混淆。有关食品专家介绍，很多市民不明白这两个概念有何不同，认为“过了保存期的'食品还可以吃”的认识是错误的。
专家表示，保质期是厂家向消费者作出的保证，保证在标注时间内产品的质量是最佳的，但并不意味着过了时限，产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。但保存期则是硬性规定，是指在标注条件下，食品可食用的最终日期。超过了这个期限，质量会发生变化，不再适合食用，更不能用以出售。
购买食品时须谨慎辨别。
为什么有的食品厂家在包装袋上标注保质期，有的却标着保存期?国家对此是如何规定的?
据介绍，两者是《食品卫生法》在试行期间和正式实施两个不同阶段卫生执法的法律依据。虽然正式实施后，应执行食品保质期的规定，但国家关于食品标签的标准，规定保质期为最佳食用期，保存期为推荐的最终食用期。众多历史原因造成了目前食品生产企业有的采用保质期，有的采用保存期的状况。
在目前法律法规不断发展健全的情况下，了解保质期、保存期涵义的不同十分必要。专家提醒消费者，选购食品时最好注意销售环境是否符合标签上规定的条件，比如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。如果不符合规定，即使食品没有超出保存期，也可能已经变质。
大班教案食品保质期【第八篇】
2天—1周，鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、调味品。
3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
3、煮熟的`蔬菜和谷类。
3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天，
米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4、酒类。
3天—。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
5、罐头食品。
1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。
6、冷冻食品。
1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
大班教案食品保质期【第九篇】
师：今天老师和小朋友一起来来看看，这些食品是哪天生产的，有没有过保质期。
1、出示图：面包，生产日期：20090410，保质期：5天
提问：20090410是指哪年、哪月、哪天？
——20xx年4月10日。
提问：保质期是5天，我们该从20090410的哪个数字开始数数呢？怎么数呀？
——从10日往后数，数5天。
提问：为什么从10日数？
——保质期是5天，所以从表示“天”的数字开始数。
提问：请问这个是否过期了呀？能不能吃了？为什么呢？
——没有过期。从10日往后数5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。
2、出示图：汪汪煎卷，生产日期：20090116，保质期：9个月（让幼儿探究保质期是“月”的计算方法）
3、出示图：绿茶，生产日期：20080212，保质期1年（在教学过程中让幼儿明白如何推算保质期是“年”的数数方法）
4、总结：看来食品的保质期对我们的健康非常重要，我们在生活中要学会保护好自己的健康。
（通过多媒体课件，引导幼儿看图，认识生产日期、保质期，学会借用手指推算出食品是否过期。在这个活动环节里，有目的的出示了“5天、9个月、一年”这样的数字，让幼儿明白有关天、月、年的计算方法。）
大班教案食品保质期【第十篇】
1、师：小狗汪汪是个可爱的小家伙，她呀，特别爱喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里没有牛奶了，小狗汪汪见妈妈忙，就自己去路边超市买了一袋，可是刚喝了不一会啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。
2、提问：小朋友，汪汪为什么肚子疼呀？
——牛奶坏了，汪汪拉肚了。
3、提问：为什么牛奶坏了呢？
——时间长了，牛奶变质了。
4、师总结：对了，肯定是牛奶坏了，牛奶不能喝了，因为小汪汪没有查看牛奶的生产日期，不知道是否过保质期呢。
（通过一个短短的小故事，创设情境，引出今天的活动重点：食品的生产日期和保质期。引出简捷、直接切入本活动的重点内容。）