紫菜营养价值和功效【优秀4篇】

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紫菜排毒提高免疫力【第一篇】

经常食用紫菜还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

紫菜的营养成分【第二篇】

紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素毫克、核黄素毫克、尼克酸毫克、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、白氨酸、异白氨酸，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

紫菜防治便秘【第三篇】

富含异常柔软的粗纤维也是紫菜的突出优点之一，每100克干品含粗纤维克。粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”，而且紫菜的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化，食后可以使肠蠕动增加，大便通畅，有利于体内有害物质的排泄，用它做汤，味道鲜美，经常食用，能清除肠腔内积留的黏液、积气和腐败物，保持肠道健康，有利于预防大肠癌。

紫菜润肤明目【第四篇】

紫菜中维生素A的含量约为牛奶中维生素A含量的67倍，可维持正常视力，防止眼睛干涩与疲劳。紫菜中维生素C的含量约为卷心菜的70倍，对皮肤的'健美具有重要的意义。