健康企业创建工作总结范文范例【范例8篇】
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健康企业创建工作总结范文【第一篇】
教学目标:
通过学习知道体育运动的好处,了解体育运动中的一些安全常识。
知道并遵守安全运动的基本方法。
愿意积极参加体育运动,促进身体健康。
教学重点:
体育运动中安全事项。
教学难点:
能够遵守体育运动中安全事项。
课时按排:
共1课时。
第一课时。
教学过程:
一、导入:
教师:同学们,你和你的家人喜欢什么体育运动?
请你上来将你喜欢的体育运动用动作表演一下,我们一起来猜一猜。
活动一体育运动好处多。
同学们这么喜欢体育运动,那你们锻炼后有什么感受?
学生自由谈感受。
请班上热爱体育运动的同学谈感受在学校,同学们通过体育运动获得成功,还可以谈谈你的`家人参加体育运动后都有什么变化?举例子说一说。
教师小结:
(1)身体方面:
体育锻炼可以促进身体的生长发育,增强体质,使疲劳的身体得到积极的休息,能够提高学习、工作的效率;能够提高抗病能力,增强适应环境的能力。
(2)心理方面:
体育锻炼可以使人快乐,调节紧张情绪,还可以提高自信心。
(3)社会适应:
体育锻炼中的集体项目与竞赛活动可以培养与同伴友好相处和团结、协作等集体主义精神。
活动二体育运动中的隐患。
讲述学生在日常体育锻炼中出现的一些不安全现象,请学生分析原因,找答案,适时导入本活动的主题。
学生自由回答。
(1)运动方式不合理造成的。
(2)不良运动习惯造成的。
(3)运动场地原因造成的。
(4)不正确的运动方法造成的。
(5)注意力不集中造成的。
教师小结。
这些情况都可能造成对我们身体的伤害,运动中如果不注意安全,会给我们带来不必要的伤害。所以,我们要注意运动安全。
活动三运动安全小贴士。
教师引导学生讨论,运动时要注意什么,归纳运动安全注意事项(运动着装、运动准备、场地选择、良好运动习惯等)。结合学生发言,引导学生得出以下结论:
(1)穿宽松的运动服和运动鞋进行活动,不戴发卡、不带钥匙硬物。
(2)注意运动场地安全。不要在不平整的场地上运动(活动);及时清除场地的石块等杂物;不要在过硬的场地上做剧烈的运动,还要注意场地上的器材是否牢固安全。
(3)做好准备活动,尤其在游泳和做器械动作前要充分进行热身活动,运动后应做放松整理活动。
(4)运动时不要吃东西,因为这可能会把食物吸入气管而造成伤害。
(5)不要从过高的物体上向下跳。
(6)在体育课上要遵守体育课堂常规,不做危险动作,按要求进行活动,不在运动中搞恶作剧。
(7)不在教室或走廊里奔跑或游戏。
(8)运动后不能马上大量喝水、吃冷食;不能马上用冷水浇头和洗澡。
教师小结。
同学们,生命在于运动,坚持体育活动,不仅可以增进健康,而且可以预防疾病。科学运动、安全的进行体育锻炼才能让我们健康成长。
活动四检验一下我们对运动安全知识的了解掌握情况。
(1)运动时吃东西是不对的。()。
(2)独自在单、双杠上玩耍不危险。()。
(3)课间活动时可以在教室走廊里奔跑玩耍或踢球。()。
(4)登山、郊游要走容易行走的道路。()。
健康企业创建工作总结范文【第二篇】
在区委区政府的正确带领下,在区爱卫办、区卫健局指导下,我局积极开展健康促进企业工作,取得一定实效,现将健康促进企业工作总结如下。
一、强化组织领导。
我局领导班子高度重视健康促进企业工作,调整完善以局长作为组长,其他班子成员作为副组长,股室负责人为成员的健康促进企业工作领导小组。完善组织领导,以实现健康促进企业工作的高位推动。落实专人负责扶贫协作工作,细化工作任务,明确工作职责,认真落实上级交办任务。
二、细化工作方案。
根据市、区关于开展健康促进示范区创建活动相关文件精神和健康促进企业建设标准,制定了《健康促进企业建设工作方案》和《健康促进企业工作督导报告》细化我局健康促进企业工作措施,明确责任分工,落实专人负责,确保健康促进企业工作有序开展工作。
三、强化企业指导。
四、落实督导工作。
于今年6月至7月,我局组织干部职工对重点企业开展健康促进企业督查工作,对照翠屏区创建全国健康促进示范区工作要求和翠屏区健康促进企业考评方案,对大中型企业的组织管理、健康环境建设、健康活动开展情况、健康促进企业建设效果四个方面进行督导。并针对督导过程中发现的问题,向企业提出了整改措施,着力推进部分健康促进工作开展滞后的企业抓紧抓实创建工作。
经过健康促进企业创建活动,我区8家大中型工业企业中已有4家企业达到健康促进企业标准,满足20%企业达标健康促进企业指标。在接下来的工作中,我局将继续坚持推进健康促进企业创建工作,加强对重点企业的指导工作,加强企业健康促进工作队伍建设,不断完善健康促进工作的软硬件建设,为全区建成健康促进示范区做贡献。
健康企业创建工作总结范文【第三篇】
我们学校十分重视学生的身心健康,把增强学生体质,培养良好的心理素质作为重要工作去抓。学校领导明确提出了“健康第一,全面发展”的创建健康促进学校的口号。校长把健康促进放在学校工作重中之重地位,和学校健康促进领导小组成员一起,制定健康促进工作的相关政策和制度,通过教师大会、学校网站公告、教师调查问卷等形式,不定期的开展健康教育方面的专题教育,使广大教师正确理解健康的概念,并树立“健康第一”的办学理念。
二、制定健康政策,推动“卫生条例”的贯彻实施。
学校把健康促进学校创建工作纳入学校工作计划中,并由一名副校长负责此项工作。学校成立了由校长总负责的健康促进领导小组,并制定了“xx小学健康促进学校章程”,章程提出了八个方面的具体要求:
1.有计划有组织地开展争创“健康促进学校”工作。落实各项卫生安全制度,创设整洁、优美、安全、愉快并富有教育性的校园环境。
2.把健康教育贯穿于日常的教育、教学活动之中,开设健康教育课程,讲授健康知识,使全校师生树立健康第一理念,掌握健康技能。
3.保证全体师生每天有一小时的体育活动时间,认真开展阳光体育活动和大课间活动,指导学生做好眼保健操,上好体育课。
4.加强学校饮食、饮水安全卫生监督,杜绝肠道传染病和食物中毒发生。改进食堂工作,成立膳食委员会,菜谱每周公示,使全体师生享有既卫生又符合膳食平衡要求的营养餐。
5.保健室积极为师生做好日常保健的工作,提供健康服务。学校定期组织师生体检,按计划免疫接种,龋化泡沫防治龋齿工作,配合卫生机构开展好健康防病的各项工作。
6.拒绝烟草和有毒物品、预防意外伤害、防治艾滋病、预防近视和龋齿、预防传染病和心理疾病。
7.加强学校与家长、社区成员之间的联系。
8.认真完成健康促进学校的各项工作任务,每年定期接受相关部门的检查,听取学生家长的评估意见。
学校在显著位置张贴健康教育章程,专门设立健康教育宣传橱窗,在专栏中定期开展健康知识宣传。
学校配备1名兼职卫生保健教师,并接受专门的岗位和技能培训,取得了相应的合格证书。学校制定教师控烟和学生禁烟的相关制度,学校被评为常熟市无烟。
我校严格落实“五个严格”、执行三项规定、保证一小时运动,深入推进素质教育。按课表上好每一堂课,认真开展大课间活动和下午3:20后的素质教育活动,活动内容丰富多彩。20xx年我校被评为常熟市特色建设先进学校。
学校根据镇政府的统一安排组织二年一次的教师健康体检,根据市教育局和卫生局的统一安排,我校每年安排学生体检,并对体检结果及时反馈。学校制订了实施传染病的预防控制措施,每年有计划和总结。特别是xx年的防控甲型流感工作,我校多次发放告家长书,详细介绍预防的措施、办法,得到家长的配合,切实做好了预防工作。
心理健康教育是我校健康促进工作的基础。我校的心理健康教育几乎覆盖了所有课程,在加强心理健康教育过程中,我们做到了:一是加强心理健康教育课程建设,上好心理健康教育课,广泛开展心理健康课堂教学研究。二是进一步开展好心理咨询活动,通过“阳光小屋”进行个别谈话交流活动,通过举办心理健康教育讲座,促进了学生心灵的交流和沟通。学校已成功创建“苏州市合格心理咨询室”。
安全工作是学校的重点工作。学校每月做好“三个一”工作,即召开一个学校安全工作专题会议,听取一次有关安全健康促进工作的专题汇报,组织一次安全大检查,主动督促落实安全隐患的整改,帮助学校解决安全工作中遇到的困难和问题。我校食堂被评为常熟市食品卫生管理a级食堂。食堂人员不仅为全校师生提供了一个安全、卫生、优美的就餐环境,而且还为全校师生提供营养卫生的膳食,保证教师和学生膳食营养平衡。学校加强重要部门的保卫和管理,特别对科学实验室、食堂等易发火灾场所,强调并落实了岗位责任制和责任追究制。学校为师生提供符合卫生标准的饮用水,并做到对饮水器定时消毒。学校加强值日护校制度,落实防盗措施,定期检查学校的所有建筑和运动场所,不留安全隐患。每学期我们都要在学生中开展法制教育、交通安全教育和疏散演练等活动,把健康促进工作落实到学校的每一项活动中。20xx年11月29日,新疆阿克苏一小学发生踩踏后,我校根据上极要求立即进行安全自查并开展了文明行走专题教育。多年来,我校无重大学生意外伤害事故、无安全事故。
健康企业创建工作总结范文【第四篇】
根据《国务院关于实施健康中国行动的意见》(国发〔20xx〕13号)和国家卫生健康委、国家发展改革委等10部委《关于印发尘肺病防治攻坚行动方案的通知》(国卫职健发〔20xx〕46号)文件精神,为贯彻落实《“健康忠县20xx”规划》、《忠县健康促进20xx-20xx年行动计划》,推进健康促进行动广泛深入开展,提高全县企业员工健康素养水平,现在全县企业中开展健康促进企业创建活动,结合本县实际,特制定本实施方案。
倡导有益健康的生产、生活方式,减少和控制职业伤害、职业病及职业相关疾病的发生,因势利导,动员和组织用人单位有计划、有目标的建设健康促进企业,预防、控制和消除职业危害因素、环境危险因素以及劳动者自身行为等因素对健康的影响,努力为劳动者创造安全、卫生、健康、和谐的工作场所,维护劳动者的健康权益,促进忠县社会经济的可持续发展。
(一)项目目标:通过开展健康促进企业创建活动,确保到20xx年全县20%的大中型企业符合健康促进企业标准。
(二)创建时间:利用健康促进县创建为契机,本次健康促进企业创建周期为20xx年6月至20xx年3月。
全县健康促进企业建设工作由县经济和信息化委员会负责牵头,在县卫生健康委的指导下,按照属地化原则由乡镇(街道)配合组织辖区内各企业开展创建工作。
(一)宣传发动(20xx年6月)。按照属地管理原则,各乡镇(街道)重点做好创建健康促进企业的宣传动员工作,营造创建氛围。积极宣传创建健康促进企业的'重要意义,促进企业员工知晓创建、转变理念,学习掌握创建工作各项标准,并要求各企业对照创建标准,积极开展创建工作。
(二)全面建设(20xx年7月至20xx年3月)。各企业要按实施方案,制定推进方案,落实工作经费,精心组织实施,强化保障措施,对标对表扎实开展健康促进企业创建工作。定期召开工作例会,及时掌握工作动态,全面推进健康促进企业建设工作。
(三)自查评估。各创建企业建设完成后,及时进行自查评估,总结经验,撰写典型案例,并填写《健康促进企业申报表》(附件1)与自评报告一并报送至主管部门,主管部门审核完成后报送至县创建办(县疾控中心)。
(四)验收评估。县创建办收到各创建单位申报表后,根据工作安排,将联合主管部门组织专家进行现场评估验收,实地评估依据《健康促进企业评价标准》(附件2)进行考核打分,得分80分以上的符合健康促进企业标准。
(五)巩固提升。根据验收评估结果,针对存在的问题和薄弱环节,积极做好整改工作。同时,总结经验,树立典型,发挥示范引领作用,持续推进建设,建立健康促进企业建设长效工作机制,将健康促进企业建设作为一项长期性工作开展。忠县创建全国健康促进县工作领导小组根据创建办审定情况,对符合健康促进企业标准的企业按相关规定予以公示、命名。
(一)加强领导,落实责任。健康促进企业建设实行“三责制”,即:各行业主管部门要切实履行牵头抓总责任,加大对下属企业的检查指导督促力度;各乡镇(街道)要认真履行建设属地责任,定期召集辖区的企业开展座谈,把建设健康促进企业纳入乡镇(街道)年度工作计划和重点工作中,因地制宜制定创建工作计划和具体目标,明确责任领导,落实专人负责建设工作,确保取得实效;各具体创建企业要高度重视健康促进企业建设工作,实行主要领导亲自抓、分管领导具体抓,做到目标明确、责任到位。
(二)广泛宣传,营造氛围。各企业要大力开展宣传发动工作,宣传开展健康促进企业建设工作的目的、意义、具体内容,以及与职工切身利益之间的关系,争取职工的理解和支持,提高职工参与建设的积极性、主动性和创造性。要充分内部宣传载体,如职工微信群、qq群、网站、刊物等广泛宣传,营造浓厚的建设氛围。
(三)落实经费,保证投入。各企业每年要安排专项经费,加大职业安全与职业防护、健康教育与促进经费投入,保证工作开展所需的经费。
(四)强化督查,科学推进。为确保建设工作扎实有效开展,县创建办将联合主管部门成立健康场所建设工作专家组,负责培训指导、评估检查等工作,对建设过程中遇到的重点、难点问题提出解决意见和建议。县创建办将对工作不力,推进缓慢单位实行重点督办,对影响建设进度、推诿扯皮的单位及责任人进行追责。
县疾控中心联系人:
健康企业创建工作总结范文【第五篇】
尚桥头村位于奉化市西坞街道西南部,全村共有890户,总人口2316,耕田面积3233亩,山林面积2399亩。村里人均收入6650元。村交通发达,地理位置优越,贯穿甬台温铁路和甬新河。北面为新成立的奉化市高新技术开发区,东南边则有一座规划中的市级物流中心,是奉化市未来新农村建设的桥头堡。
我村积极响应环境整治的政策,加大环境卫生整治力度,改善村民的生活环境,整治村容村貌,清理河道垃圾和生活垃圾,塑造优美整洁的农村环境形象。
一、在市委、市政府的领导下,在街道领导和我村村干部以及群众的齐心努力下,本村环境卫生整治工作取得了显著成效,村容村貌焕然一新,较好地完成了环境卫生综合整治任务,达到了宁波市市级卫生村的标准。现将环境卫生整治工作总结如下:
二、环卫意识提升,保洁效果明显。随着卫生管理责任制的建立和落实,以及爱国卫生工作的宣传,基层群众环卫意识逐渐增强,日常保洁效果较好,广大村民的环境卫生保洁意识也随之有了很大的提高,大部分村民都做到不乱扔垃圾,注重自家房前屋后洁净的同时,按照村统一要求进行综合整治。
三、具体实施农村建设。随着村民生活质量的改变,农村生活垃圾也随之增多,农村社会环境“脏、乱、差”现象一直是令广大干部群众头疼的问题。村里每年集体经济收入不高,目前已投入132万元,用于环境整治。
为保证村落有良好的环境,还提高了居民的环境卫生意识,鼓励居民在宅院中种植花木。
经过一番努力,现今的尚桥头村路面平整硬化率高,主干路及小路绿化程度高,村容整洁,环境清幽。今后,将在日常保洁和群众的宣传教育引导工作上多下功夫,争取环境综合整治工作做得更好更细。
一、对协会会员开展业务知识培训:协会制度、会员职责、人口计划生育方针政策及法律法规。
二、深化宣传教育。提高群众的政策知晓率,坚持把宣传教育放在工作的首要位置。
三、利用人口学校,结合不同年龄群众的需求,分别讲授青春期、新婚期、孕产期、更年期和母乳喂养等科学知识。
四、督促利益导向政策的更好落实。
五、开展生育关怀行动。为群众提供生产、生育、生活服务,帮助群众解决实行计划生育的实际困难。推进“关爱女孩行动”。
健康企业创建工作总结范文【第六篇】
大力发展社区卫生服务,是构建和谐社会的重要工作,是国家关于卫生资源合理配置和战略调整的重要决策,是城市医疗卫生体制改革的基础环节,是缓解群众看病难、看病贵问题,维护群众健康的重大举措,是加速我县城市化进程的重要保障。20xx年,我局在县委、县政府的正确领导下和上级卫生行政部门的指导下,坚持深化卫生改革,积极推进全县社区卫生服务快速、持继发展,现总结汇报如下:
(一)强化制度建设
按照《大余县城市社区卫生服务五年规划》(20xx—20xx年)及《20xx—20xx年大余县城市社区卫生服务工作计划》的要求,结合我县社区卫生工作实际,制定下发了《大余县公立医院支援社区卫生服务工作方案》等一系列配套政策措施,完善了岗位职责、人员培训、管理考核等各项社区卫生服务工作制度,有力地促进了社区卫生服务规范化、有序化发展。
(二)构成了工作合力
按照《大余县城市社区服务五年规划》(20xx—20xx年)要求,构成了各有关部门(单位)协调联动,密切配合,齐抓共管的社区卫生服务工作合力机制。
(三)整合资源,合理布局社区卫生服务机构
2、拓宽社区卫生服务事业投入机制
坚持社区卫生服务的公益性质,坚持政府主导,鼓励社会参与,多渠道发展社区卫生服务。积极探索社区卫生服务多元化投入机制,即有效地拓宽了社区卫生服务覆盖面,又可缓解政府在社区卫生服务投入不足的问题。
(四)加强社区卫生服务潜力建设
截至目前,全县社区卫生服务机构已参加市级举办社区全科医师培训9名,社区护士11名,社区卫生管理人员6名;我局积极开展重点防治适应技术培训,培训社区卫生业务骨干20名,同时积极推动大中型医疗机构、预防保健机构的高、中级卫生技术人员定期为社区卫生服务机构带给技术指导。
一是聘请县级医院的知名专家定期到各个社区卫生服务机构进行业务知识培训和技术指导,为社区卫生服务带给了有力的技术支持。并以开展“七个一”为主要资料的城市医疗卫生机构对口支援社区卫生服务机构工作为契机,加强对社区卫生服务人员的培训和帮扶,快速提高了社区卫生服务人员的医技水平。
二是实行奖学制度,实现以学促进。积极鼓励社区医务人员参加自考、函授等学习,对完成学业且继续从事社区卫生服务的人员给予必须奖励。同时,注重在医生职称晋升、外派学习、发放奖金津贴等方面上,向社区医务人员倾斜,充分调动了他们的学习积极性。根据市人事局、市卫生局《关于在20xx年卫生专业技术资格考试工作有关问题的通知》规定:凡在社区卫生服务机构工作的医师、护师,可提前一年参加全国卫生技术中级资格的全科医学、社区护理专业类别的考试。
三是加强人才培训,提升医技人员素质。有计划地选派医技人员到医疗发达地区和大医院学习、深造和进修,不断提高社区医务人员的医疗服务水平。
(五)创新服务,建立健全社区卫生服务功能
1、坚持公益性质,完善社区卫生服务功能。社区卫生服务机构带给公共卫生服务和基本医疗服务,具有公益性质,不以营利为目的。全县社区卫生服务机构以社区、家庭和居民为服务对象,以妇女、儿童、老年人、慢性病人、残疾人、贫困居民等为服务重点,以主动服务、上门服务为主,深入城镇、农村社区开展了健康教育、预防、保健、康复、计划生育技术服务和一般常见病、多发病的诊疗服务。
2、建立社区卫生服务机构与预防保健机构、医院合理的分工协作关系。调整疾病预防控制、妇幼保健等预防保健机构的.职能,适宜社区开展的公共卫生服务交由社区卫生服务机构承担。疾病预防控制、妇幼保健等预防保健机构对社区卫生服务机构带给了业务指导和技术支持。实行社区卫生服务机构与大中型医院多种形式的联合与合作,建立分级医疗和双向转诊制度,开展社区首诊制,由社区卫生服务机构逐步承担大中型医院的一般门诊、康复和护理等服务。
3、以防治社区慢性病为切入点,全面推动社区卫生优质服务。开展社区居民高危人群健康教育活动,积极宣传相关防病治病知识,提高居民对高血压、糖尿病等慢性病的预防潜力,有效降低高危人群发病率,并对患有高血压、糖尿病等慢性病患者,实行门诊治疗、上门访视等,为他们带给规范化的治疗和指导。
(六)完善社区卫生服务运行机制
政府举办的社区卫生服务机构属全额拨款事业单位,为非营利性医疗保健服务机构,根据单位改革原则,改革人事管理制度,实行定编定岗、公开招聘、合同聘用、岗位管理、绩效考核的办法。对工作绩效优异的人员予以奖励;对经培训仍达不到要求的人员按国家有关规定解除聘用关系。实行以岗位工资和绩效工资为主要资料的收入分配办法,加强和改善工资总额管理。采取有效办法,鼓励药品生产经营企业生产、供应质优价廉的社区卫生服务常用药品,逐步开展政府集中采购、统一配送、零差率销售药品。
20xx年,为进一步加强和促进我县社区卫生服务的发展,主要做好以下几方面工作。
健康企业创建工作总结范文【第七篇】
根据《关于印发宁国市健康促进市建设工作方案的通知》(宁政办秘﹝20xx﹞151号)要求,为扎实推进省级健康促进市建设工作,建设促进健康的支持性环境,倡导全民健康生活方式,提高企业职工公民健康素养,营造文明、和谐、健康的作业环境,结合我市实际,制定本方案。
加快推进“健康宁国”建设。以全民健康为宗旨,以建设“健康促进企业”为目标,通过健康促进企业建设,提升企业健康工作水平,有效预防和控制职业病危害,切实保障劳动者健康权益,对维护全体劳动者身体健康、促进经济社会持续健康发展意义重大。
全市大中型以上企业。
市开发区管委会、市经信局。
市应急局、市卫健委。
依据《健康促进企业评价标准(20xx版)》(具体标准附后)开展建设工作,总分为100分,验收达到80分为合格。
(一)筛选阶段:20xx年12月1日—20xx年1月31日。初步筛选大中型以上企业申报宁国市健康促进企业,名单于20xx年1月31日前报送至市健康促进市领导小组办公室。
(二)实施阶段:20xx年2月1日—20xx年6月30日。
各相关企业按照标准开展建设活动,收集建设资料并归档。
(三)验收阶段:20xx年7月1日—20xx年7月31日。
市健康促进市建设领导小组办公室组织相关专家对申请单位按照标准进行现场验收。
(四)命名阶段:20xx年9月。
对验收结果符合条件的企业,由市健康促进市建设领导小组办公室报请市健康促进市建设领导组授予宁国市“健康促进企业”称号。
(一)提高认识,加强领导。开展健康促进企业建设活动是省级健康促市建设工作的重要内容之一,是提高企业员工健康素质、促进健康、提高生活质量、建立健康的行为和生活方式的`措施之一。有关部门、单位、企业要高度重视,加强组织领导,认真做好健康促进企业申报和建设工作,建立健全职责明确、运行良好的工作制度,保证建设工作顺利开展。
(二)广泛宣传,人人参与。通过建设健康促进企业活动,树立企业职工健康为本意识,促进健康行为和健康生活方式的养成。要广泛宣传省级健康促市建设工作与建设健康促进企业活动,对照标准积极主动采取多种形式开展健康教育活动,提升企业职工健康素养水平,共建共享健康环境。
(三)强化指导,保证成效。市经信局、市应急局、市卫健委将及时对各单位在建设健康单位活动的各个阶段进行指导,查找不足,及时改进,争取建设工作圆满完成。
联系人:
电子邮箱:
市健康促进市建设领导小组办公室地址:市疾控中心健康教育所,健康大楼三楼
健康企业创建工作总结范文【第八篇】
公安县第一中学创建“健康食堂”
为了全方位展示学校教育新形象,我校积极响应公安县创卫办制定的《“健康食堂”建设标准》,积极开展创建“健康食堂”创建活动,现将有关工作总结如下:
一、工作思路。
“健康食堂”的创建工作,一是进一步完善我校后勤基础设施,改善学生的学习生活条件,提高后勤保障水平;二是加强和完善各项制度建设,杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生,提高后勤管理水平;三是强化以人为本,精细化、规范化服务,全面提高后勤服务能力和水平;四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识,确保学生健康成长。
二、工作要求。
1、提高认识,加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措,学校领导高度重视,把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人,分管副校长亲自抓的办法,加大对总务人员督办、检查、指导的力度,以确保创建的各项工作真正落到实处。
2、认真规划,精心组织。我校根据实际情况对照创建标准,认真做好了规划,制定了切实可行的创建方案。达到了“放心食堂”创建标准的学校。
3、完善设施,强化管理。学校根据创建方案加大投入,对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设,建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐,做到了科学管理精细服务。
三、具体工作1.人员要求。
(1)食堂有l—2名专职或兼职营养配餐人员,负责营养配餐和管理,科学指导食堂采购、配料和加工。
(2)管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训,考核合格后方可上岗。
(3)厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能,能够制作至少5种低盐少油菜品。
(4)以食堂为主体,每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动,提高职工健康生活方式行为能力。
(5)食堂至少有1名健康生活方式指导员,熟练掌握健康生活方式基本知识和技能,每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。
2.食堂环境。
(1)环境整洁,无蚊蝇,室内外无污染物。(2)食堂内为无烟就餐环境。
(3)利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展合理膳食、吃动平衡等健康生活方式宣传。
(4)食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。
(5)在食堂内设有健康自测区域,配备基本的健康自测设备,(摆放身高、体重测量仪器、bmi尺、膳食宝塔等)。
3.供餐服务。
(1)菜谱标示菜品能量,有条件的食堂可标注各类营养成分。(2)菜肴、主食品种丰富,每餐菜肴品种达到4种以上,提供低盐低油菜品,主食品种达到2种以上,保证一种粗加工粮食类、薯类的供应;提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费;避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。
(3)提供主要菜品的营养特点,指导职工合理选择食物。(4)控制膳食中油盐用量,记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数,计算每人油盐的摄入量,控制每份菜肴的油、盐用量,并逐步减少,争取达到食用油推荐量(25-30克/人.天)、食盐推荐量(5克/人.天)的标准。
(5)根据职工健康需要,主动提供特殊需要人群膳食(如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食),并不断总结经验,创造更多新营养品种。
(6)主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐,不断创造勤俭节约、反对浪费的供餐措施。
这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战,这也是我们今后努力的方向,对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实,让我校食堂能够长期保持让师生满意,让家长放心,受社会好评。
在今后的食堂工作中,我们将积极响应各级号召,虚心听取群众意见,不断完善基础设施,潜心探索管理办法,让我校食堂沿着良性发展的道路,又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示公安教育新形象的窗口!