首页 > 工作范文 > 总结报告 >

酒店年度安全工作总结范文(通用8篇)

网友发表时间 2674078

【写作参考】一篇好的范文往往能让您的写作事半功倍,下面是由阿拉题库网友为您分享的“酒店年度安全工作总结范文(通用8篇)”优质范例,供您写作参考之用,轻松写作,远离加班熬夜,希望以下内容对您有所帮助,喜欢就下载支持吧!

酒店年度安全工作总结【第一篇】

安全工作是酒店经营管理工作的重要组成部分,是做好酒店一切工作的前提和基础。没有良好的安全环境,经营管理工作就不可能顺利进行。今天本站网友为大家精心挑选了关于酒店年度安全工作总结的文章,希望能够很好的帮助到大家。

俗话说站在巨人的肩膀上能让你站得更高看得更远,工作总结就是工作中的一个巨人,在工作中,你只有及时做好了工作总结,你才能更加完整的掌控之前的知识并加以有效的利用,从而能将目光放的更远。下面是网友给大家分享的有关工作总结的信息,仅供参考。欢迎关注本站更多相关信息。下面是1篇酒店安全。

酒店安全保障工作是酒店开展一切经营活动的基础与保证。酒店安全保障工作包含有三层含义:

1,酒店客人、员工的个人生命财产安全得到妥善保护。

2,酒店内部服务尽然有序,各部门工作稳妥开展。

3,酒店不存在较为明显的安全隐患,酒店安全部门应对突发事件处置能力强。

工作计划。

第一,开展定期的酒店安全保障工作培训。定期开展安全工作培训,培训酒店安全保障部门的工作能力,让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作能力。

第二,加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展酒店治安秩序检查工作,对于存在的问题严肃纠正。

第三,定期查出违规行为。

第四,加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作,对于存在隐患的部分加强整改力度。

第一,加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。

第二,定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。

第三,定期加强客人报失工作的培训。

第四,加强停电事故的应急响应工作准备。

第五,加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵”等各项犯罪活动。

第六,加强内部员工自查自纠工作。

三、强化管理,不断进行学习和培训,力求优质服务。

现在服务行业人才竞争尤为激烈,只有具备优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了多次较为集中的理论和实践本站培训。平均每个月利用业余时间的培训达到7到8个课时。在每次组织的培训中早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店服务意识、礼节礼貌、治安消防等各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强。有几次队员捡到客人贵重物品都能及时主动还给客人,客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于本站客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

安全工作是酒店的生存之本,它虽然不能直接产生利润,但他是一切利润产生的保证;在酒店总办的直接领导下,在南城消防队、篁村派出所的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。

我部门对酒店的重点区域和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的例行安全检查,排除电线短路问题的存在,发现不安全因素及时排除,对发现的安全隐患,及时跟进处理,不能处理的,如实上报。由于酒店处在交通便利、治安环境相对复杂的区域,这种特殊环境加上保安人手短缺,导致前门车场上半年中发生两起车窗被犯罪分子砸烂、盗窃车内物品事件,由于犯罪分子作案迅速(往往只用十多秒钟就可以打坏车窗,盗走财物,离开现场),科技含量高(使用尖端解码器屏蔽汽车防盗锁,使之不能报警),缕缕得手,防不胜防,导致酒店与客人之间发生不必要的磨蹭和矛盾,虽然我们每次都能合理圆满的解决,但留给客人很不好的形象。

针对此种情况我们酒店保安内部在加强防范的同时,与篁村派出所,沙苑治保会进行联动防控,信息共享,有效的遏制此类事件的发生。再一个值得我们深刻反思的是发生在酒店前台的抢劫事件,由于防范意识不够,防卫装备欠缺,保安人员不足,当班人员警惕性不高,财务、前厅制度不健全,给犯罪分子有可乘之机,导致事件的发生,不幸中的万幸是没有伤害到人员,事后我们痛定思痛,进行深刻反省,吸取这次沉痛教训,并及时采取了一些必要的防范措施,建立、健全前厅收银、财务部现金管理制度;购置了防卫装备,夜间零点零零之后关闭b岗,加强了酒店大门人手。就目前酒店的安保条件的话,足可保证酒店前厅的绝对安全。

消防工作责任重大,酒店消防工作是酒店安全工作中的一个重要组成部分,在今年初的酒店自动消防报警系统,可以说是处在瘫痪状态的,连最关键的烟感预警系统都无法正常的工作,万一发生火警,后果不堪设想,此问题相当严峻,经过与总办沟通,在强烈要求下,找来专业人员解决了消防主机存在的问题,恢复了酒店消防主机的应有作用,保障酒店、员工、宾客的生命财产安全。一年来,我们坚持执行每月对酒店消防设施、设备定期进行例行检测、维护、保养,使其随时处在战备状态。确保酒店消防安全工作“万无一失”。

虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是,员工还不能完全按照标准进行自我约束,素质参差不齐,有待下一步的提高。二是,我们的管理人员水平还有待于提高。三是,我们的设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进行改进。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。

回顾了一年来的工作,切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在酒店总办的领导下,在各部门的大力支持下,我们将紧紧围绕酒店的全年中心工作,以脚踏实地的工作作风,以优质安保服务为酒店的发展和稳定做出新的贡献!

20xx年保安部在以张总为核心的酒店管理层正确领导下、在其他各部门全力支持下,认真履行职责,紧密结合酒店营运需求,以酒店安全营运、创收为导向,及时调整管理思路,为酒店创造了一个安全的营运环境,圆满完成了酒店区域的安全保卫工作,全年部门未发生一起安全责任性事故。通过“抓培训、抓落实、抓细节、抓标准化建设”,部门整体管理工作、安全服务水平取得了一些成绩,但还存在着很多不足之处,现将20xx年度部门工作做如下总结:

一、工作完成情况:

1、及时调整了酒店安委办架构,签订安全生产。

责任书。

91份,签订员工安全责任书570多份,使人人肩上有担子人人心里装安全,进一步提高了各级管理人员、员工的安全意识。

2、做好了酒店安全生产方面的工作,每月根据酒店总经理的要求组织分公司的安全大检查,并将检查隐患进行分类下发工作联系单,跟进整改,全年检查跟进安全隐患165处;完成集团、公司安委办下发给酒店分公司的各项安全生产活动工作。

3、大力加强消防安全教育培训工作,努力提高全员安全意识和技能;与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。结合6月份安全生产月、消防安全宣教月活动,重点对消防基础知识、四个能力建设进行了拉网式培训、组织全员消防安全培训20余场;培训人数达到1200人;灭火器实操演练20余场;组织消防应急疏散演习8次。

4、坚持每日对酒店重要安全防火部位进行安全巡查,通过巡查。

与相关重要部位员工的双方签字确认,有力的提高了重点防火部位工作人员的安全责任心,有效避免了各类安全隐患的产生。

5、加强了各岗位的细节化管理,通过细节化的管理有力加强了员工自律性、对客服务标准,相比20xx年度服务质量有了明显的提高。

6、重点加强了对消防监控室的安全管理力度,消防监控室作为酒店消防安全的核心部位,保安部始终将监控室管理作为重中之重,要求人人熟知酒店的结构布局、人人懂得如何处理消防安全事件、人人能懂得重点时段重点监控的部位;监控室全年共处理各类火警300多个。

7、全年协助其他部门处理各类突发事件50余次。

8、完成了重要节假日、旅游黄金周、第二届亲水节、温泉节;各类重要领导、团体会议等重要营销活动的安全保卫工作。

9、完成了酒店管理层交待的其他各项工作任务。

二、存在的不足之处。

1、员工的自律性有待加强,部分员工不能严于律已,对自己的要求不够严格。

2、员工处理紧急突发事件的能力有待于提高。

3、保安部对本部门员工的安全防火意识进行了全面不间断的培训、巡查与督查,但对其它部门的安全、检查、培训监管整改力度不够。

4、细节化服务不到位,部分员工不能严格按照既定的服务细节流程操作。

酒店年度安全工作总结【第二篇】

1.分租餐饮部,摒弃多年来“内外兼修”“两手都不硬”的分散管理模式,紧握拳头专心发展餐饮业务。20xx年全年营业收入170万元,较去年全年营业收入150万元增加20万元。

2.确定合理的业务目标和利润指标,以减少损失。餐饮部的管理紧紧围绕目标、任务、指标的落实,力求降本节支。20xx年餐饮部超额完成年度任务,员工工资普遍上涨,成本率和损失金额较20xx年有所下降。

3.配合酒店分配的管理层销售任务,积极协调餐饮部员工的销售意识,扩大内需促进出口。20xx年餐厅接待的红白宴中,有部分是酒店员工推荐介绍的,占所有红白宴的%,实现了让客人满意、让员工受益、让餐厅受益的双赢目标。

4.找准位置,避免与酒店外餐厅激烈的分散竞争,以婚宴、会议、培训等集团客户为主攻方向,配置一名负责外展的助理经理,增加集团客户的销售额。在会议和同学聚会数量较去年减少的情况下,做好了培训课程的挖掘和接收,很大程度上弥补了前者带来的缺陷,为超额完成业务任务奠定了坚实的基础。

1.严格把握服务员的个性化培训。重点培养服务员的仪态和肢体语言,提高应对和处理客人推餐和投诉的能力,让每个服务员都能在人员少、工作重的情况下,做到独立自主,保持服务技能和水平的正常发挥。

2.努力保持厨师技术水平稳定,提高创新能力。年初根据技术情况,互派厨师,在实力较弱、菜品数量较多时,合理分配分工,加强相互配合,保证菜品质量要求。保持一定的菜品新鲜率,满足顾客在一定时间内的需求。

3.加强对餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训,总结工作《酒店餐饮工作总结》。多次聘请卫生监督管理部门对餐馆食品的采购、验收、清洗、加工等进行现场监督培训,加强食品卫生工作,强调食品卫生的严肃性。

4.加强管理人员的业务培训。分阶段分批参加本行业各种业务培训,不断提高管理意识和管理水平,学以致用。

1.厨房布局的调整与装饰。严格按照卫生监督部门的要求,合理规划厨房布局,彻底改变了几十年的黑厨房,改善了工作环境和卫生质量,为成功接待“东博会”提供了前提条件。

2.南门灯箱装饰安装。它为偏远安静的用餐环境增添了一点欢乐和人气。

3.新增一批配套婚宴、传统宴席的餐具、餐巾纸、喜庆龙凤台布,为完成各类婚宴奠定了良好的物质基础,为今年婚礼零投诉创造了条件。

4.整修了宴会厅和几个包厢,布置了字画布置,增加了餐厅的文化氛围和用餐氛围,提高了包厢的利用率。

text-indent:2em;text-align:left;"餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念,坚决服从宾馆安排,多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务宾馆,服务员工。

“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇,更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务,餐饮部认真做好各项准备工作,充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神,克服了人员少、技术力量弱的不利因素,排除一切困难,以饱满的工作热情及忘我的敬业精神,顺利、圆满地完成了接待任务。

1、管理方法落后,造成管理不到位,细节抓不到,重点没管好。

2、散客销售力度不足。

3、菜肴创新能力欠缺。

4、包厢电器设备老化、破损严重。

5、正式员工年龄偏大,缺乏一线服务人员。

6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

1、继续完善厨房的装修,以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。

2、继续扩大销售力度,加强和销售部门的通力配合,找准切入点,完善团客接待需求。

3、加强管理,掌握好的管理办法,管理制度化,科学化。

酒店年度安全工作总结【第三篇】

回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作,下面是酒店保安个人年度工作总结。

一、进一步健全和完善安全防范体系。

1。组织落实。

自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照谁主管,谁负责的原则,落实了三级安全管理目标责任书。

2。制度落实。

为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。

3。宣传教育落实。

为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。

二、落实安全检查,确保酒店安全。

为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1。灭火机过期失效。2。厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。

同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

酒店年度安全工作总结【第四篇】

xx年度工作总结今年以来,安保部在酒店领导的正确、坚强、有力的领导下,以创造安全和谐的家园环境为主线,以安全管理为抓手,坚持安全第一,预防为主的方针,着力通过人防、技防、物防三种资源的合理配置,重点区域、重要环节、重大活动的严格管控,扎实推进了安全环境群众化、安全管理网格化、安全管控制度化、安全工作常态化、安全检查专业化和安全举措动态化。截止目前,酒店无一起责任事故发生,无一项重大安全隐患,无一件治安安全事件,实现了一手抓安全,一手抓经营,两手抓两手都过硬的工作目标。现将我部本年度的工作总结如下:

我酒店历来重视安全工作,始终坚持把安全工作列入重要议事日程,当成头等大事来抓。年初,由安保部牵头,酒与各部门签订了安全责任书,明确了安全责任主体,并把安全工作列入年度目标考核内容,实行安全一票否决制度。

为加强安全管理,近期,又召开主管级以上管理人员安全动员会议,认真学习省委省政府有关安全工作的文件,统一了2全员思想,增强安全责任意识。同时,酒店各部门分别召开全体人员动员大会,进行层层动员,使全体员工充分认识到安全工作的重要性,通过动员会议、专题板报、专项教育等一系列的宣传教育,一方面,提高了员工落实安全工作的主动性,实现"要我安全"向"我要安全"的意识转变;另一方面,也使酒店倡导的大安全观,即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人员安全、财产安全、设施设备安全深入人心,为安全工作的有序开展营建了良好的环境氛围。

为推进安全管理工作的顺利开展,今年以来酒店从三个层面入手构建立体防范体系,一是建机构。按照一级抓一级、层层抓落实的原则,在酒店层面成立了以总经理为组长的安全领导组,在各个部门成立了以部门经理为责任人、骨干人员为成员的安全工作组。同时,增设了部门安全员,将安全工作抓到岗位上、安全组织建在岗点上,安全的触角延伸到班组上,实现了三级安全网络全覆盖。二是明责任。我们始终坚持"谁主管,谁负责;谁在岗,谁负责"的原则,对酒店的所有区域进行明确分工,实行网格式责任区分,部门与主管,主管与领班,重要岗位、关键岗点与员工签订安全承诺书。使安全管理切实做到横向到边、纵向到底、不漏部门、3不留死角;三是重投入。在安全管理上,总经理明确提出,要不计成本,不惜代价,必须做严防死守,万无一失。为此,为确保消防设备运行正常,今年1-8月份酒店先后投入xx多元对500具灭火器进行了维修保养;为消除安全隐患,投入x万余元对厨房的运水烟罩进行了清洗;投入x万余元增设监控摄像头x个,使酒店监控点位达到了x个,实现了全方位、全时段、全覆盖进行监控的目标;投入x万元与专业厂家签订消防系统和视频监控系统维保合同,确保了设施设备始终处于完好状态,x余万元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增强。

针对当前酒店政务接待多、大型会议多的特点,对安保的日常安全和政务接待安全提出了新考验。为此,我们坚持内紧外松、主动与公安、警卫部门对接、重点监控等方法,通过制定详细的安保方案、应急预案,增设流动岗哨,人人都是安全员,同时,保部加大检查的频次、力度和范围,建立起酒店内部的安全群防群控安全网络,确保接待工作万无一失。今年以来酒店成功接待了首届xx会、全国xxx工作会议、第xx届xx博览会等重要会议,安保工作受到了各方的肯定。

同时,结合日常安全管理中存在的弱点、难点和盲点,4积极推行制度化管理,通过坚持24小时执勤制度、每隔一小时巡楼(车场)制度、节假日领导带班制度,夜间访客登记制度,动火审批制度、容易爆炸的'物品进入酒店审批制度等42项安全管理制度的严格落实,为酒店的正常经营提供了强大的安全保障。

开门七件事,作为酒店行业来讲哪一样都少不得,哪一样更含糊不得。酒店始终把安全是天,安全是命,安全是效益,安全是最科学的发展放到了重要位置,放在了工作的重中之重。同时,结合酒店的工作实际,积极探索新形势下酒店安全管理的新模式。一是三会必开。即每日晨会安全必讲、每周例会隐患必须反馈、每月安全工作分析会必讲评,形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。从今年以来,着眼于安全工作的大局,酒店确立了岗点日检、部门周查、酒店月检制度,并设立安全工作点检卡,通过近一个月的努力已初步建立起岗点日检查,部门周检查,酒店月检查的安全检查体系,今年1-8月份酒店大检查10次,使安全工作真正步入了规范化、体系化运转的轨道;三是三考必会。为了提升全员的安全意识和实际操作技能,酒店提出了人人安全基础知识必会、特种设备操作规程必会、消防设施设备的使用必5会。先后组织了百题安全知识考试,共有n人参加测试,均达到良好以上成绩。

分批次组织在店xx多名员工进行消防安全培训,培训中,突出学习了防火、灭火、逃生等相关知识和法律法规,并结合一些案例有针对性的给大家进行讲解,使所有员工提高了消防安全意识。今年,我部组织了酒店员工宿舍区火灾扑救疏散演练,参加的x名员工主要演练了如何报警、如何扑灭初起火灾、如何逃生等问题,真正掌握发生火灾时的应急处置办法;x月x日,组织酒店x人进行了消防器材的实操演练,演练内容包括灭火器实操演练、灭火毯的使用及逃生面具的使用,进一步增强了酒店广大员工的防范意识和自救能力。

酒店年度安全工作总结【第五篇】

在第二季度中,部门****年第二季度不仅是餐饮部在第一季度良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店管理实行酒店六常法管理的第一个季度。自六常在我宾馆颁布和实施以来,我们不断用六常法的标准和要求来提高和完善自己,我们本着场分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育的六个方面来展开工作,并得到了明显的提高,以下我们对这个季度的工作做以下总结:

一、采取措施。

(1)常分类。

餐饮部前厅与后厨把所有的物品分成两类,一类是不在用的,一类是还要用的。

(2)常整理。

我们把不用的'物品全部退回仓库,把还要用的物品数量降至最地安全用量,然后摆放井然有序,各物品都贴有标签,使任何人一看就能明白。

(3)常清洁。

我们餐饮部定期对物品以及设备设施做清洁,做好每天一小扫,每周一大扫的制度以保证物品及设备设施的整洁与干净。

(4)常维护。

我们定期对设备设施进行维护与保养,本着把小事做细的原则,“不用分类的分类,不用清洁的清洁,”不断完善与改进。

(5)常规范。

就是把员工的一切行为规范起来始之统一化。

(6)常教育。

我们每周定期对员工进行六常法的培训以及文明礼貌行为规范的培训,始员工的举止更标准化规范化。

二、取得效果。

(1)四楼库房。

实施六常法管理之后,四楼库房改变了原有的物品摆放分散,无指定标签的现象。现所有物品摆放整齐,井然有序,贴有指定标签,一目了然,取得了明显的效果。

(2)酒水库房。

实施六常法管理之后,酒水库房改变了原有的酒水无指定标签价格的现象,现库房酒水摆放整齐,井然有序,所有的酒水都贴有指定标签。

(3)后厨房。

实施六常法管理之后,后厨房的材料物品摆放整齐,各类物品都贴有指定标签,灶台上也十分干净,而且每个部位都有指定的清洁物品,随时保持各部位的干净整洁,工具的摆放也井然有序,所有工具都贴有指定标签,需要是在也不需要花费时间去找了。

(4)餐厅与会议室。

实施六常法管理之后,餐厅与会议室的所有物品摆放整齐井然有序,都贴有各种物品指定的标签。

此外,我们还为员工购买统一喝水杯子,统一定位贴上标签且统统放在一起,且每个部位都有指定的负责人员,例:空调、灭火器、等都有指定人员负责。并且各岗位人员的职责都通过书面形式进行明确。

三、表现突出。

自六常法管理实施以后,我们各部位都取得了显著的效果,特别是四楼库房的管理与以往比较有了明显的提高,同时我们也需要继续努力与提高。

六常法的颁布和实施确实使我们有了明显的提高与改善,但是我们还存在着一些缺点与不足以待于我们继续努力,我们会继续按照六常法的管理来不断提高和完善使之做的更好!

总之,我坚信,在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第三季度的工作任务一定能完成,酒店领导提出的目标一定能够实现!

以上是餐饮部第二季度的工作总结,望领导给予批评指正。

酒店年度安全工作总结【第六篇】

20xx,是酒店稳步成长的一年,是酒店管理服务提升的一年,也是成绩辉煌的一年。在即将到来的一年里,财务部紧紧围绕着它"加强经营能力,拓展营销渠道,完善制度流程,控制成本和能耗,提高服务水平"遵循x总关于的经营理念"严格制度,完善流程,加强监督,提高质量"要求,在成长过程中努力工作,内部管理把握工作难点和重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服各种问题.各项任务都完成了,取得了一年比一年好的令人印象深刻的成绩。

20xx,在x和x的指导下,财务部员工基本可以完成任务,月度财务会计,坚持完成日常工作,服从酒店工作安排,配合酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店活动,做好各种财务安全工作,全年无安全事故,确保酒店年度安全生产,一般来说,主要完成以下工作:

1、系统建设和流程管理:过去一年,我们修订了酒店财务系统和工作流程,明确了各自的工作职责,完善了各种流程工作,加强了各流程的可操作性,并根据工作需要设计、制作、印刷了各种业务表格,使部门、部门、部门、监部门的流程顺利运行,为业务决策提供了准确、详细的依据。

2、补充和完善酒店工资制度:通过制定、会计和实施服务销售奖励,反映了竞争性工资制度的不同工资和更多的工作,合理配合酒店工资和工资改革。

3、会计规范整理:借助中央分公司内部审计账户,财务部首先进行问题自查,然后及时认真处理和纠正内部审计中发现的问题,放弃原有问题和不足,实现整体会计规范;结合业务需要制定新的更适用的会计科目,逐月进行会计规范,更好、完整地核算业务状况。

4、业务报表分析变更:根据业务需要合理改变报表格式和内容,更清楚地反映各种收入项目;总结分析季度业务情况,了解存在的处理情况`问题为今后的经营提供了有力的参考和参考。

5、加快资金运营:制定和完善相应的应收账款收集和转账程序,明确月度应收账款数量,防止死账和坏账,加快资金回收;加强与供应商的联系与合作,确保酒店材料供应,提供储备业务需求。

6、加强会计审计监督:严格监督和控制酒店财务政策和财务程序的实施,及时坚决制止任何违反酒店财务制度、损失酒店的行为,有效确保酒店利益不受损害。

7、建立合理的材料流通程序:合理节能降耗,管理各种材料,有效控制成本,合理计算各种收入成本,监督各种材料材料的采购、发放和储存,建立各种相关流程和详细分类帐和记录,加强仓库材料清理整改管理,加强仓储程序管理,建立物品储存、使用程序。

8、加强安全检查监督:树立安全意识,安全事故无大小、危害,加强安全检查,防范各种安全风险,做季度检查、月度检查、处处检查、各方面检查,涉及财产、食品、卫生、办公、操作、环境、人身部门安全检查规范,确保财务部安全运行,全年无安全事故。

9.提高科技运营水平,拓展酒店新业务:依托酒店有利的办公条件,加强系统运营,加强日常运营系统审核监督,严格监督酒店管理系统的运营和流程运营,认真执行各种表格的操作程序,审查各种收支账单,严格按照财务制度的要求监控和审查原始凭证、现金和材料的进出;规范系统账户设置,为贵宾卡业务等新业务奠定基础,使酒店经营管理达到新的水平。

首先要发扬团队精神。公司经营不是个人行为,个人能力必须有限。如果拧成绳子,可以事半功倍。

其次,要学会与部门和领导沟通。财务部带领酒店的每一点和面条,日常业务与各部门打交道。听取部门意见和建议,及时发现和纠正问题,充分发挥会计监督职能,及时向领导反馈信息,变被动为主动。

三是不断学习业务,学习金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等新会计领域,更有利于今后的工作。

一般来说,作为酒店的后勤部门,我们财务部积极配合酒店的各项工作。虽然我们做了很多方面的工作,但是由于一些制度流程还在探索和使用中,虽然建立了一些流程,但是操作不够顺畅,有些流程要适时调整。虽然我们也在不断开展民主评价和员工座谈会,促进企业民主管理,但还是有很多地方做得不到位。因此,在未来的新年里,我们将继续加强学习,努力不断完善和理顺基本制度流程。加强监督,合理控制成本能耗,不断提高服务质量,加强管理参与,提高管理水平,制定岗位定量评价标准,反映实时工作状态,督促岗位尽职调查,让我们紧密团结,共同努力,让酒店蓬勃发展,永远不可战胜。

酒店年度安全工作总结【第七篇】

回顾一年,安在总经理室和各的下,全方位了酒店的

安全

防范管理,了制度,了巡逻检查、实施了全员培训与零散培训相,酒店安全保障等做了的工作。

一、健全和安全防范体系

1.组织

今年,酒店治安、消防的需要,了防火委员会。酒店人员变动,重新了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,书记、副总担任副主任,各经理任委员。“谁主管,谁”的原则,了三级安全管理责任书。

总经理与各经理签订了安全责任书。与班组了安全管理、也将租赁与住地派出所签订了治安消防责任书,使安全工作职责,到人。

2.制度

酒店的安全,从酒店的情况,了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正有章可循、有据可依。为此了火警火灾处置预案、各部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及部位防范等。了公安特行规定的登记与传输,登记、传输。

3.培训到位

使消防、安全工作人心,员工的消防安全意识,有计划多地对员工消防安全的宣传、教育、培训,今年共培训员工

怎样

使用灭火器272人次,消防安全知识培训376人次,消防安全宣传栏二期、将消防安全基础常识发放到各及租赁宣传。使员工懂得防火灭火的措施和扑救火灾的方法,预防火灾的警惕性。

二、巡逻检查,酒店财产安全。

使消防安全工作落到实处,酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调安全防范工作,布置安全防范内容,安全检查。今年四楼、六楼、三楼餐厅、二楼大堂、客房、21楼、装修施工长任务重,防范,巡逻检查次数,在装修几个月中派各班专人现场监护,动火审批制度,三不动火、不审批不动火、操作证、不动火、防范措施不动火。真正地把安全工作落到实处。

一年来安全巡逻检查2190次,每月防火安全委员会、委员安全检查8次、大型活动和节假日安全委员会主任带队检查,食宿客人车辆登记14164次,监控登记365次,消控登记730次,酒店来信来函登记65次。安全检查不安全因素28起(例:1、有65只灭火机过期并了更换。2、厨房操作间下班后留有火苗一次。3、三楼.消防疏散通道堆放杂物两次。4、楼层烟感失灵。娱乐场所:1、有7只灭火机过期失效并整改更换,2、楼梯后通道堆放杂物。3、消防应急灯不亮并整改。4、.施工场地烟蒂多次。)等情况。查的问题,都已下达了整改通知书,责令其限期整改,到位。还装置和更换楼道疏散指示灯12只、楼道疏散应急灯3只。更换消防水带20条、消防栓箱1个、防火门把手75只。维修消防栓箱7个闭门器7只。消防局下达整改书、四项整改到位。

三、抓

学习

、树典型、促管理、保安全

1.是抓好骨干队伍自身建设,夯实员工的思想基础,安全队伍的综合素质。为使员工尽快技能,每月一次全体人员安全会议。安全例会与员工交流,剖析正反案例,灌输酒店为客人服务的宗旨。在会上表扬出色的员工,对差的严肃批评,对员工法纪教育,是大门值班及停车场的员工,接触人杂、面广,如今年5月9日,停车场老师傅看见一位到酒店食宿的人乱停车,把车停在进口处,挡住了去酒店商场的路,很客气的跟这位司机师傅讲,请您不要停里,会其它车辆进出,他说就要停里,跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并吐了邱师傅一脸吐沫,推推搡搡,嘴里直骂,后被拉开。当时围观的人看了非常生气,对老邱讲,你为不打他?老邱是说的“是酒店哎这是的职业”。从这件事看,正经常开会剖析案例,强调法纪观念、牢记酒店服务宗旨,使得从领班到员工都能够点“忍字”忍者为胜。

为此在全体员工安全会议上表扬了老邱,以此了“打不还手骂不还口”的学习典范并了精神安慰。剖析了这起事例:当时还手,心情平衡,损失会更大,会直接安在客人及周围的声誉。甚至会对安产生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平时教育或培养的结果。从酒店、经理到领班员工年初所唱的“相亲相

一家人”与酒店共命运、以为重、酒店我的家:“不管是怎样令人难堪的,都能忍耐;不管遭到样的挑衅,也能平心静气;不管面对多么嚣张和恼怒的人,也能心平气和。安把所学用在平时的工作中去,,才能好经常碰到的委屈事情。

2.人性化管理

对员工的管理,是首要工作.如何对员工人性化管理,是更应密切关注的,,才能出员工的性。7月12日下午5:10分,一辆被收费客人汽车停在最东边泊车位,当时指挥倒车的是新来半个多月的员工,比,在指挥倒车时,注意到车后面还有车、当汽车倒进时,车后屁股已被顶坏了。当时双方客人争执、要修理好约300元左右,当时,因保安刚来服务也比,就叫保安赔100元,事情后,该员工就找到人说:“这次碰坏,是我错了,注意到车后面,这100元等工资发下来我赔,以后我会注意的。”这件事,碰头,员工在指挥车辆时注意、有错、,领班也都有责任。

事情后,简单的,让员工一赔了之。员工指挥不当有过错,理应赔偿,考虑到员工新来工资发下来也没多少钱,管理上有疏忽,也有责任,从、领班及本人每人赔30元。这件事,在今后的工作中,这位员工在服务质量上,有声服务、微笑服务做的比,他的工作顾客的认可。从这件事反映出,人性化管理,不但能员工的思想。也会在日常工作中上进,用敬业来报答酒店。

3.安全感体现团队精神

对酒店的客人说,安全感——他是看不见的,但感觉到安全是宾客享受酒店服务的前提。酒店先进的设备设施、的指引、严密的安全措施和训练有素的员工了安全的环境气氛,能够控制好酒店的气氛,就能给客人最大的安全感。员工的安全感来源于对员工的,以人为本,并体现在管理、服务、教育、培训、发展等各个,员工实实在在地感受到了,员工就安全感。酒店文化是培养所员工能有一技之长、能有综合发展的素质,出色的'为顾客和来宾服务也就体现了酒店的整体团队精神。

四、服务质量

1.门岗值班服务

门岗值班是酒店为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到住宿客人感觉,为此的服务质量,从三个:

.经常性组织员工例会学习,培养员工对酒店要有敬业精神,服务质量才会。

.服务即要有量也要保质,门岗安全服务,客人、车辆来去时,能,安全迅速地客人,指挥车辆、指路服务。下

天提示安全服务。是是在天寒地冻,日晒雨淋,站在服务最前沿,为客人服务,只要客人的车辆一到,就跑上前去服务收费,是在刮风下雨,为客人着想将车停在雨棚下车,却淋着雨,一岗下来,衣服、裤子都已淋湿了,鞋子也被水泡湿了,从未叫苦叫累。真正体现了各岗安全为客人服务的意识。安停车场优秀的是:邱国富、孙世康、吴志刚、贾强、唐荣发、等。任劳任怨,踏踏实实地工作,为酒店了应。

五、2010年的工作打算

总经理的升四星打品牌,安紧紧。几项工作。

一、抓好员工的思想工作,培养员工上进的精神。每月不少于一次组织员工例会、学习培训。

二、对俏差的员工谈心,帮助,找出的问题,激励在09年服务质量要有飞跃的。

三、平时多注意员工的想法,经常交流,、爱护员工。

四、在原服务基础推出新的服务项目,把汽车加油站、补汽车轮胎、洗车的地址、电话号码、往南京大桥二桥行驶线路、往南京各主要景点线路列为培训课题,以客人的需求。

五、酒店安全保卫工作,安全检查、巡视检查,消防大队,公安局,派出所的防查工作。

六、不刑事案件,火灾事故,力争不或少的治安事件。

酒店年度安全工作总结【第八篇】

时间在不经意中从指间划过,转瞬间又是一年,回顾xxx年的工作,在公司领导的正确指导和全体队员的大力配合下,保安队的各项工作都能够按部就班的正常开展,特别是人员管理、车辆管理、治安管理、消防管理、车辆的收费工作及安管员的岗位纪律形象,礼节礼貌等都有一定程度的提高,作为保安班长的我以一年的工作情况做以总结:

一、严格要求自己,自觉遵守公司的各项规章制度,处之身先士卒,事事以身作则,作为保安队长始终坚持“打儿先得自身硬”的要求,在工作中以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员,同时不断加强自我学习,提高自身业务知识和写作水平,通过不懈努力,为公司企业文化宣传尽了一份力。

二、加强班长队伍建设,班长作为“兵头将尾”在工作中有着至关重要的作用,通过多次业务知识培训和工作指导,培养了领班的模范带头作用,提高了其管理水准和处理各类突发事作的能力,每月对全体队员进行不定期培训,合他们全面了解公司企业文化理念,紧紧围绕董事领导提倡的“我们要把服务做得更好”等,诸多细节文化,由于培训到位,不仅减少了保安队的投诉率,还取得良好的效果,全年共收到业主感谢信封,树立了公司良好的形象。

三、重视小区安全防范,加强对外来人员,出租房的管理,特别是对租住在小区内的.无业人员,能够掌握其动态及配合派出所不定期清查,杜绝了治安隐患,在全体队员的精诚协作和共同努力下,去年成功抓获和预防盗窃案件起,针对装修高峰期,严格加强对装修工管理,凭证出入,制止超时作业和装修工在小区留宿,通过大力整顿,截止目前为止,未发现违规现象,和业主的相关投诉。

四、重视消防工作,始终坚持"预防为主,防消结合"的原则,每月定期对消防设备设施进行检查,确保其良性运作,同进培养队员"养兵千日,用兵一时"的指导思想,成功扑灭了火情,减少了住户的经济损失,避免了一起重大事故的发生,收到住户感谢信一封,锦旗一面。

五、善始善终的严抓车辆临停收费工作,制定完善的收费管理制度,每天对收费工作进行检查和监督,在工作期间,每月收费份额达x元左右,在短短时间里,累计收费金额达x元,取得了有史以来的最好成绩。

来自

六、培养队员廉洁奉公,不谋私利的职业道德思想,如队员拾得业主手机,拾得业主钱包驾驶证等物品,都能主动上交,维护了公司良好形象和声誉,在业主心目中留下了良好口碑。

七、合理利用资源,减少公司的支出,为公司创造经济效益出谋划策,积极建议管理处加强对收废品、送水、送石油气等人员管理,仅对收废品人员管理就为公司创造经济收入x元,目前相关人员有证方可进入小区。

相关推荐

热门文档

35 2674078