首页 > 工作范文 > 总结报告 >

实用船员工作总结范文优选【优秀8篇】

网友发表时间 2740276

【请您参阅】下面供您参考的“实用船员工作总结范文优选【优秀8篇】”是由阿拉网友精心整理分享的,供您阅读参考之用,希望此例范文对您有所帮助,喜欢就复制下载支持一下小编了!

船员工作总结优选【第一篇】

2014年我第一次上船,被安排到厨房做了三个月的帮厨,其实不仅仅是我,很多实习生上船后的第一件事就是在厨房,因此对于大厨来说就非常轻松了,毕竟洗碗,备菜,分餐,打扫卫生都不需要自己去干了。我们船上每天早上八点吃早餐,我作为二厨需要六点起床,来到厨房里面熬粥,准备一些提前购买的咸菜。而大厨基本上可以睡到自然醒,也就是七点起床来到厨房后很多东西我都已经准备好了,他只需要把馒头放进锅里面蒸一下就好了。这个时候大厨就会安排我提前吃饭,而他自己在准备中午的饭菜,装模作样的忙活一个小时,之所以说装模作样,是因为这个时间船长要来餐厅吃饭,他是为了让船长看到自己在干活。等船长吃完早餐后,他就立即回到自己的房间休息了。而帮厨需要收拾早餐用过的餐盘,洗刷锅碗瓢盆,然后再打扫卫生。大概忙到九点多,帮厨也可以回到自己的房间休息了。其实早餐时间大厨就忙活半个小时毕竟厨房里面的和面都是机械化操作,特别的简单,很多环节都是帮厨在做的。

船上中午开饭的时间为十二点,不能太早做饭,因为水手机工都在干活,太早做好饭,饭菜容易凉掉,中午一般是需要做三个菜。十点钟的时候帮厨一样是提前到厨房里面,用电饭煲蒸米饭,也就是中午的主食。紧接着按照大厨安排开始备菜,一般就是把菜从冷库里拿出来,择洗干净放好,等着大厨下来炒菜就行了。如果是船上专业的帮厨,以后要做大厨的位置,很多时候帮厨是要亲自炒菜的,大厨只需要指挥就行了。通常情况下船上的帮厨都是实习生在做,他们以后要回到自己的岗位上,所以不需要学太多厨房的技能,炒菜这个环节也是大厨在完成!大锅菜也是很快就能结束的,半个小时三个菜足够了,大厨把三个菜盛进一个盆子基本上就没事了,剩下的分餐洗碗,洗锅都是帮厨再完成。如果遇到有责任心的大厨会帮忙分一下餐,但是船上的大厨由于受环境的影响,总想有点权利,很少会多干活,很多事情都是指挥帮厨再干。

大厨炒完菜之后,就自己先盛菜,端进自己的房间里吃起来了,因为他要喝点酒,下午方便午休。剩下厨房的收拾就是帮厨的工作了。中午可以睡到四点钟,又一次回到厨房准备晚餐,晚餐和午餐基本上是一样的,也是三个菜一个汤!但是等大家都吃完饭之后,大厨要留在厨房和帮厨一块打扫卫生。因为一天的垃圾积累出来了,晚上必须要清理掉。在船上不能向海里面扔垃圾,垃圾需要用黑色的垃圾袋装好放进厨房下面的冷库里。如果二厨一个人干活,船舶一摇晃,把帮厨一个人困进了冷库里,很容易发生意外的。所以晚上打扫卫生必须大厨在现场,即便他什么活都不干,也必须陪着帮厨一起。打扫完卫生,清理好垃圾,准备一下明天早上早饭的面团,一天的工作基本上也就结束了。然后大厨会让二厨陪着一块打打乒乓球,去甲板上散散步。更多的时候是躲在房间里面喝点酒。因为大厨有库房的钥匙,虽然伙食是大家的,但是大厨自己偷偷的炒点花生米,拿点咸茶,炒个鸡蛋当下酒菜也是没有人发现的。所以在船上当大厨工作轻松,生活规律,并且工资也比天天在甲板上干活的水手高。更为重要的是不缺吃的。因此大厨在船上的人缘非常好。

船员工作总结优选【第二篇】

xxxx年11月之前,事业部仅有一条8000hp的旗舰船舶-中油海281.能够在公司唯一的大马力、旗舰船上实习,我感到十分荣幸,并且十分珍惜,上学期间,我都认识到学习要有主动性,参加工作以来,我也一直这么认为,没有改变。船上闲暇时间,我都努力自觉学习,向三副学习消防、救生设备的检查项目,检查要点等等;翻看驾驶台通讯导航设备说明书,并且在请求得到驾驶员同意的情况下,操作熟悉通讯导航设备。在看说明书后然仍觉得不够明朗的地方,我都向驾驶员问询,他们也都会耐心的示范操作,我在旁认真观看,尽心记忆。如今,上船实践的时间将近一年,对驾驶台的设备基本操作我已经能够熟练完成,获取信息。对驾驶室信息的获得,报警的发生等等,也都能妥善处理。

xxxx年11月,中油海282船交付使用。不久之后,跟281船一样,282也参与了海油工程公司的外租服务。有段时间我也被安排到282船实践。同为公司的旗舰船舶,此两条船航经海域也比其他船舶要多,业务分布也较为广泛,这样其海图配备、气象资料、体系建设等也就较为增多和规范。二副在改正海图的时候,我都在旁边认真观看。我也及时向二副请教,了解和掌握海图改正的程序、方法、记录等等。渐渐的,二副开始安排我独立修改海图,接受航海警告,择取有用信息。体系建设方面,船长、大幅等也都详细给我讲解体系要求,表格填写规范及内容,我都认真记下,按要求制作表册,实时实事填写内容,归类记录,整理成册。为以后工作的需要,大副业逐渐的安排我跟随值班水手参与值班,以丰富自己的业务内容。

为规范实习生的业务操作,提升技能,20xx年3月初,事业部召集xxxx届实习生到塘沽进行水手培训,培训结束后,实习生们取得了值班水手证书。再次之后上船,包括我在内的实习生们也都以水手的身份的开始了船上的实践,也开始了驾驶台的独立值班。航行期间,值班保持了望,按驾驶员要求及时调整本船动向;靠泊期间,密切注意船岸联系和人员活动安全;锚泊期间,注意四周船舶动态,发现走锚报告船长;大风浪时,密切注意锚位,按船长要求在某一气象海况下及时呼请当班驾驶员到驾驶台...在为浮吊起抛锚等作业的时候,由于人手不够,这样驾驶台只留两名实习生、每人一天值12小时的班,有时还伴有大风浪的袭击!这样值班刚开始觉得很辛苦,感觉很疲惫,但随着时间的推移和自己适时的调节,以及对值班内容的不断熟悉,值班也就变的轻松起来。值班的时候主要收听高频,注意信息交流,自己或重大事项时通知船长或当班驾驶员做出决策!值班的时候我非常细心和认真,我深刻体会到做为一名值班水手和实习生的差别:首先,作为一名值班水手身上是有责任的,要时刻留心有关本船的信息,注意本船及周围船舶的动态,及时采取行动完成任务或避免事故的发生。有什么问题需要及时发现,能自己解决的自己解决或给与他方明确答复;解决不了的赶快报告船舶领导,请求指示或寻求协助。其次做为水手很多东西需要自己去动手,从船舶船体或设备的操作保养到日报周报以及船舶信息的获取、整理、报告、记录,等等。再次,还得熟悉自己的应急职责,从消防,救生演习到溢油演习,都有明确的职责。在应急事故发生后,能够处乱不惊,迅速走向自己的岗位,配合大家完成任务。

作水手虽然辛苦,但是我很庆幸自己能够任职在水手岗位。有这样的岗位经历,我想对以后做三副是绝对有好处的。从顶职水手以来,我发现自己学了很多东西,是仅作为一名实习生所不能体会的,很庆幸有这个过程,也很感谢事业部的领导能给我们这种机会,在今后的工作中,我会脚踏实地,尽职尽责,更加做好自己的岗位工作。

船员工作总结优选【第三篇】

甲、乙双方根据《*劳动法》和《____________市劳动合同条例》等有关规定,经双方*等协商一致,自愿签订本协议并共同遵照执行。

本协议期自____年____月____日至____年____月____日止。

在协议期内,甲方与劳务派遣人员的劳动合同期限以乙方的使用期限为准。(乙方与劳务派遣人员终止、解除劳务关系的,派遣人员与甲方的劳动合同关系自行终止、解除。)。

第一条。

根据乙方要求,乙方所需劳务派遣人员实行自行招聘和委托甲方代招聘两种招聘方式,委托甲方定岗招聘的劳务派遣人员,须严格按乙方招聘的要求给予推荐。

第二条、甲、乙双方间的权利、义务须严格按劳动法规及商定协议执行。

甲方劳务派遣人员应严格遵守乙方的劳动纪律,保质保量的完成生产和工作任务,非定岗招聘的人员应服从乙方的工作岗位安排。

第三条、甲方的权利和义务。

1、根据乙方的要求,及时提供符合条件的劳务派遣人员。

2、按照国家、地方的法律、法规及政策规定,及时为劳务派遣人员办理录用备案、合同签订和鉴证等各项用工手续。

3、为劳务派遣人员代缴纳养老、工伤、生育、失业、医疗等各项社会保险金及外来人员综合保险,并负责办理劳务派遣人员在乙方工作期间社会保险的缴纳、申报、申领或关系转移等相关手续,乙方予以配合。

4、对劳务派遣人员进行跟踪服务,协助乙方对劳务派遣人员进行厂纪、厂规培训,国家法律、法规的教育。

5、对乙方依法解除、终止派遣人员劳务关系的,应及时为其办理劳动关系中止和社会保险中止等事宜。

6、甲方与劳务派遣人员签订的《劳动合同》原件由甲乙双方保存。

7、甲方配合乙方处理乙方与劳务派遣人员因用工关系所产生的纠纷。

第四条、乙方的权利和义务。

1、建立劳务派遣关系前,应向甲方书面申请并提供有效的营业执照、组织机构代码证、等相关材料及复印件。

2、负责提供符合*、卫生规定的工作环境,保证甲方劳务派遣人员在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

3、乙方根据《劳动法》、《____________市劳动合同条例》、《劳动合同》中约定规定,留用或解除、终止劳务关系的派遣人员需提前一个月书面通知甲方和个人。

4、乙方协助甲方对劳务派遣人员进行必要的管理,因乙方不能及时按甲方要求办理劳动事务代理,所导致甲方劳务派遣人员工资拖欠、社会保险迟缴、中断等,后果均由乙方承担全部责任。

船员工作总结优选【第四篇】

一学期来,我校认真贯彻区教委的各项安全要求,将创建*安和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,制定了重大安全事故应急预案:防控甲型h1n1流感应急预案、消防应急预案、防震逃生预案、消防卫生事故应急预案、防火防灾减灾应急预案、食品中毒应急预案等,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强,现将一学期来的工作总结如下:

为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了学校安全组织机构健全,安全工作责任制度健全,责任明确。学校都成立了安全工作领导小组,由金校长任组长,马得专任副组长,各年级班主任任组员,层层负责,责任落实到人。学校每学期还与各年级班主任签订好《学校安全责任状》,实行领导承包,分片包干,做到不定期检察和定期检查相集合,并建立了安全考核奖惩细则及安全工作制度,保证了我校安全工作扎扎实实地开展。

校长作为学校预防控制甲型h1n1流感工作的第一责任人,高度重视学校卫生工作,统一思想,定期进行预防控制工作的研讨,把学校疾病预防控制工作作为当前学校重点工作之一。作为学校卫生保健主管领导,马得专是预防控制甲型h1n1流感工作的直接责任人,他加大管理力度,建立学校安全领导小组例会制度和报告制度,健全传染病预防和控制工作的管理制度,掌握、检查学校疾病预防控制措施的落实情况,并提供必要的卫生资源及设施。为学校建立各项卫生工作责任制,完善考核制度,明确各人工作职责,并指定班主任教师每天做好晨检工作,认真填写学生晨检统计表,保证学校预防疾病控制工作的顺利开展。

值日教师提前半小时到岗进行课前、课间巡视,及时把偶发事件消灭在萌芽状态。放学时间值日教师坚持在校门口做好学生疏散工作,确保交通安全。每逢节假日均安排季凯生教师护校,加强夜间巡逻,确保学校财产安全。学校定期召开安全工作会议,注视安全工作动态,探讨安全工作措施,制定安全工作计划,保证安全工作环环相扣。定期进行安全排查,一旦发现安全隐患及时整改,确保安全工作万无一失。每堂课的任课教师必须做好学生的出席点名工作,发现问题及时与家长联系。学校在学期初与教师签订责任书,将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。定期召开家长会,让学生家长明确学生安全责任意识,长假前与家长签订告家长书。

学校建立学校安全意外事故处置预案制度对可能发生的校园安全意外事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。利用学校广播、早会、班会、活动课、学科渗透等途径,对学生开展安全教育,如交通安全、校园消防、居家安全、珍爱生命、防溺水、饮食卫生、预防疾病等。营造人人参与安全知识学习的氛围,从校园布置入手,制作主题板块挂在学校最醒目的地方时刻提醒学生注意交通安全。聘请高强轩民警为学校综治副校长,指导学校安全工作,配合学校对学生进行安全教育。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极的配合本地派出所、卫生所、等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,交通安全知识竞赛活动。每学期初和学期结束,我们都邀请法制校长、安全治保主任以及司法所、的领导到学校上专题法纪、安全知识教育课,取得了良好的教育效果。要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周,安全教育活动月为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动如(元旦、各种演练)等的安全教育。对学生进行防溺水事故安全教育。教育学生在放假前和寒假期间不得私自下河,不得擅自与同学结伴到水库、河塘等地嬉戏玩耍,同学之间要相互提醒,劝阻和制止。

通过家长会等形式,增强家长安全意识,提醒家长履行监管责任,将防止溺水事故的有关事项告知家长,建立家校齐抓共管的管理机制。利用班会、团队活动、活动课、安全教育课、德育活动、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用校园广播、黑板报、宣传栏、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛组织学生观看《小学生安全教育专题影片》、组织学生学习《中小学生安全教育读本》、学校利用周一升旗活动时间强调安全事项。通过告家长安全通知书、向家长发放安全警示案例,增强家长的安全意识。

通过多方面的教育提高了广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。我校一直本着坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。学校加强了学生校纪、校规教育,安全知识教育,全面提高学生法制观念和安全意识,自我保护能力。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一,积极配合*门对学校食堂、饮水卫生进行检查。对教室、办公室、微机室、阅览室、实验室、大门、围墙、车棚等进行了详细的检查,同时,加强对校园周边的综合整治。对存在的隐患及时向上级反映,及时整改。

我校在安全方面做了一些工作,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。学生在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。学校安全涉及面广,今后我们将进一步加大安全工作的力度、及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水*。加大安全工作的力度,进一步与家庭、社会必须密切配合、通力协作,将动员社会力量,齐抓共管,净化外部环境,搞好学校周边治安秩序,建立切实可行的学校安全防范体系,使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化,与家庭、社会密切配合、通力协作,将动员社会力量,齐抓共管,净化外部环境,搞好学校周边治安秩序,使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化,开创我校安全工作的新局面。

船员工作总结优选【第五篇】

城市轨道交通乘务。

一号线赖家桥乘务段岗位职责。

1.坚持“安全第一,预防为主”的安全生产方针,认真贯彻各项规章制度、命令和指示,努力搞好安全生产,持之以恒的开展安全工作,不断提高安全生产的稳定性。

2.在上级领导下,按照段方针和目标以及运行图要求,组织段内员工安全生产,按时完成各项生产指标,确保列车运行图的兑现率和运行准点率。

3.负责电动列车出库前的车况检查确认和回库后收车检查及当天运行中车辆故障报修工作。

4.根据生产计划和列车运用计划,负责场内行车、施工作业及场内停送电管理工作,合理安排使用列车,积极配合车辆段完成车辆检修任务。

5.负责对本部门的列车晚点、掉线及违章情况组织分析、查找原因并进行考核处理。

6.根据乘务分公司的年度目标和节假日的运营重点计划,组织制订本部门实现乘务分公司计划的具体措施,层层落实责任,确保乘务段年度目标的实现。

7.组织对本部门实习人员的培训和在岗人员的再培训工作,定期进行列车应急处理预案的补充完善和组织实施。按规定完成岗位练兵和救援演练工作。

8.每月定期召开本部门安全分析会,经常深入工作现场检查,指导安全生产工作,严肃查处违章违纪行为。

9.负责组织本部门安全工作规程的学习并定期考试,组织新来员工的安全教育工作,协调所属各班组。

10.做好本部门员工的思想政治工作,树立良好企业形象。做好本部门员工岗位责任制的考核评定工作。

一、乘务段段长岗位职责。

1.全面主持乘务段工作。

2.负责乘务段生产管理、安全管理、技术管理、人员管理。3.负责乘务人员的日常管理、业务培训、技能考核工作。4.根据公司下发的运营计划制定相应的车辆乘务计划并组织实施。

5.负责传达、落实集团公司及车辆公司颁发的各种规程、规章及安全操作规程。

6.负责乘务人员标准化作业及优质文明工作的检查、落实,确保列车“安全、正点、快捷、舒适”。

7.负责本部门员工思想教育和政治学习。8.处理运营线上的突发情况。

二、乘务段副段长岗位职责。

1.根据上级下达的运营计划和目标,分管正线及场内的运营生产安全工作,确保乘务段全面完成生产任务和指标。

2.认真贯彻执行国家有关安全生产的方针、政策、法规及公司的规章制度,对段内员工的工作环境、安全、健康负责。

3.深入生产一线,调查分析、检查指导,及时解决生产和运营中存在的问题和薄弱环节,确保各项运营生产任务的完成。

4.负责组织对列车晚点、掉线及违章等情况按照“四不放过”原则进行调查分析,并提出处理意见。

5.组织、制定、完善段各级安全管理规章制度,做好安全生产的宣传和教育工作。组织实施各项安全措施,确保乘务段目标、任务的实现。

6.定期召开安全例会,分析安全生产情况,提出改进措施,布置安全工作。

7.完成上级领导交办的临时工作任务。

三、乘务段安全员岗位职责。

1.认真执行上级有关劳动保护的法律、法规、制度。对所属职工的工作环境、安全、健康负责。

2.严格贯彻执行安全生产各项规定,落实安全生产责任制,每月对职工进行安全考核。

3.检查各班组在生产各个环节贯彻落实安全工作情况,发现问题。

及时纠正和上报。

4.发生事故或重大未遂事故要协同保护现场,立即上报。协助车辆公司、乘务段认真做好事故的调查分析。

5.参与制订安全措施,协助段长做好安全生产的宣传、教育工作。

6.对段内违章违纪行为、各种事件和事故严格按照“四不放过”进行分析处理。

7.参与乘务段每月组织的安全生产考核会,并提出考核意见。8.完成领导安排的其它工作。

四、乘务段技术员岗位职责。

1.负责乘务司机业务培训管理工作,根据不同时期制定相应的业务培训计划,并负责监督实施。

2.负责编制乘务司机技术操作规程,提出规程的补充或修改意见,经审批后监督实施;并监督检查现场执行情况,及时将检查的情况、问题及改进措施、建议等进行反馈。

3.根据各个时期不同的工作任务及新出现的列车技术问题及时提出规程改进措施;负责参与、协助车辆设备的的技术改造工作。

4.掌握车辆的状态,根据其状态及时提醒乘务员操作要求。5.负责参与分析车辆重大故障、事故的分析,写出分析报告,并制定防范措施。

6.负责配合安全技术室组织的车辆设备、部件的国产化工作。

五、乘务段内勤岗位职责。

1.地铁列车动态日报表的整理和统计、乘务员安全驾驶累计公里数的统计、月运用报表等。

船员工作总结优选【第六篇】

海船上的水手分为一等水手和二等水手(简称一水和二水),他们都直接受水手长的领导。

海船船员岗位安全职责。

7水手长。

水手长在大副领导下,组织领导木匠和水手进行工作。

负责编制水手航行、停泊及了头轮值班表,经大副批准后贯彻执行。必要时,参加了头和操舵。

按航次维修保养工作计划及大副指示安排水手工作。开工前备妥工具和用料,布置妥任务并落实安全措施;加强现场检查,对高空、舷外其他复杂危险的作业,必须亲自在现场督促和指导。

做好系缆、装卸等设备的养护维修,使其经常处于良好状态。指导水手进行油漆、帆缆、高空、舷外、起重、操舵及其它船艺工作。

教育水手遵守劳动纪律、规章制度和安全操作规程;关心他们的思想、工作、学习和生活;对新上船的水手进行安全教育,指导他们熟悉船上特点、注意事项、应变部署及其各种器材的放置地点和使用方法。

组织水手进行救生、消防、堵漏、操艇和驶帆练习;负责管理和养护堵漏器材并保持完整、良好和取用便利;发生海事时,在船长、大副指挥下,带领水手积极抢救。

管理甲板部物料属具(由驾驶员专管的除外)、绑扎器材和劳保用品,做好请领、验收、发放、清点等工作,注意节约使用,防止损坏变质;经常保持物料间整洁;经常整理养护各种工具、索具、装卸照明灯具、绳梯和引水梯等,使保持良好状态。

到港前按大副指示做好首尾缆,系锚链和装卸等准备工作。

船员工作总结优选【第七篇】

我院船员培训中心受遂宁市海事局委托,今年开展了两期船员培训。我院在培训工作中不断总结经验,摸索前进,培训流程由原先的不够成熟到现在已经相对完善。现就20xx年6月至7月期间的船员培训工作总结如下:

1、20xx年第一期船员基本安全、再有效审验培训,培训时间为6月11日至13日;

2、20xx年内河船舶船员适任培训,培训时间为6月14日至30日。

2、河船舶船员适任培训共培训学员31人。培训课程有《船舶驾驶》、《避碰与信号》、《船舶管理》、《轮机常识》、《轮机常识》。

1、通过网络,来访电话咨询,来访人员接待,与遂宁市海事局沟通等方式进行宣传,做好学员相关信息登记。

2、培训及证明发放。

做好培训期间的考勤工作,监督学员上课情况,对合格者发放培训合格证明。培训合格者,参加我院和海事局组织的的理论考试及现场实践操作考核。

1、报到流程更简洁、规范;

2、服务质量更高;

3、教学管理更到位。

1、师资力量有待进一步加强;

2、部分学员有迟到、早退现象。

总之,我院船员培训工作中虽有很多经验,但仍有很多不足,我们会在实践中吸取经验教训,不断的总结,谋求更好的发展,让我院船员培训工作更贴合海事局对船员培训机构的要求,更好的为船员服务。

船员工作总结优选【第八篇】

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,做到全面服务、重点照顾,落实首问首诉负责制,分析质量状况,不断改进服务工作。

2.统一领导列车乘务工作,代表铁路局对内行使管理权,组织乘务员认真落实旅客运输各项管理办法和规章制度,督促乘务员严格执行作业纪律和作业过程,质量良好地完成旅客和行包的运输工作。

3.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,熟练掌握和运用应急预案,妥善处理各类突发事件,确保旅客、行包和国家财产的安全。

4.精通本职业务,及时修改规章,正确填制票据、资料,掌握旅客流量流向,妥善处理各种客运业务。

5.执行上级命令指示,结合实际制定工作计划,完善班组管理,落实《列车长领导下各工种分工负责制管理办法》,加强各工种工作配合,密切站车协作,确保运输信息畅通。

二、列车值班员岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,做到全面服务、重点照顾,帮助旅客解决旅行困难。协助列车长做好班组管理工作。

2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,根据线路特点做好安全宣传,熟练掌握应急预案中的岗位要求,保障旅客安全。

3.遵守各项规章制度,精通本职业务,及时修改规章,正确填制和妥善保管票据。掌握旅客流量、流向,及时处理各种客运业务。执行作业过程,落实质量标准,保持环境卫生。

4.爱护设施、备品,认真交接,及时反馈上部设施状况。确保客运备品齐全、作用良好。

5.落实首问首诉负责制,听取旅客意见,自觉接受旅客监督,不断提高服务质量。

三、列车员岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,做到全面服务、重点照顾,帮助旅客解决旅行困难。

2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,根据线路特点做好安全宣传,熟练掌握应急预案中的岗位要求,保障旅客安全,及时反馈信息。

3.遵守各项规章制度,精通本职业务,执行作业过程,落实质量标准,保持环境卫生。掌握旅客流量、流向、重点区段情况和异常旅客动态。

4.爱护设施、备品,认真交接,及时反馈上部设施状况。确保客运备品齐全、作用良好。

5.落实首问首诉负责制,听取旅客意见,自觉接受旅客监督,不断提高服务质量。

四、旅客列车广播员岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,合理安排播音节目,方便旅客,丰富旅行生活。

2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,根据线路特点做好安全宣传,熟练掌握应急预案中的岗位要求,及时传递信息。

3.遵守各项规章制度,执行作业过程,根据旅客对象、客流和天气情况编制广播作业过程,重点突出、内容新颖。广播资料台帐齐全,修改及时。

4.正确操作广播设备,认真交接,及时反馈设备状况,确保广播设备齐全、作用良好。

5.钻研播音技巧,做到用语规范、发音准确、吐字清晰,不断提高播音质量。

五、列车茶水员岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,保证水开量足,满足旅客饮水需要。2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,执行茶炉操作规程,确保使用安全。

3.遵守各项规章制度,落实作业标准,做好茶炉、备品交接,确保设施齐全、作用良好。

4.做好安全宣传,配合安全检查,熟练掌握应急预案中的岗位要求。

六、餐车长岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,做到全面服务、重点照顾。供应品种丰富,明码标价,满足旅客饮食需求。

2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,执行《食品卫生法》和饮食卫生五四制,熟练掌握应急预案中的岗位要求。

3.落实餐车经营管理制度,做好经济核算和饭菜预制计划,执行财务制度,做到餐清趟结。

4.爱护设施、备品,认真交接,落实餐料、备品、餐具保管制度。

5.督促餐车工作人员贯彻执行各项规章制度,正确掌握加成率,做到质价相符,不断提高供应质量。

七、厨师岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,掌握供应规律,做好自制品加工工作,满足旅客饮食需求。

2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,正确使用设施设备,严格执行操作规程,熟练掌握应急预案中的岗位要求。

3.执行成本核算制度,制定饭菜预制计划,按《饭菜定质、定量、定价》表投料计价,做到质价相符。

4.执行《食品卫生法》和饮食卫生五四制,做好餐料的预料、验收、保管工作。落实餐、炊具洗刷消毒制度,保持厨房、冰箱清洁卫生。

5.落实作业标准,提高烹调技术,坚持餐分析趟核算,认真交接,减少损耗,降低成本。

八、炊事员岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,根据预制计划,做好自制品加工工作,满足旅客饮食需求。

2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,严格执行操作规程,正确使用设施设备,熟练掌握应急预案中的岗位要求。

3.负责容器、炊餐具的使用保管,爱护设施备品,减少损耗,节约能源。

4.做好餐料验收,认真交接,妥善保管。落实作业标准,提高烹调技术。

5.执行《食品卫生法》和饮食卫生五四制,做好餐具消毒,保持厨房、容器、炊具、橱柜干净整洁。

九、餐车服务员岗位职责。

1.树立以服务为宗旨,待旅客如亲人的服务理念,恪守职业道德,做到全面服务、重点照顾,做好饮食服务工作。

2.掌握本岗位的安全风险点,落实安全风险控制措施,执行《食品卫生法》和饮食卫生五四制,熟练掌握应急预案中的岗位要求。

3.严格执行凭票取食制度,协助餐车长做好餐营销售及清算帐目工作,做好餐车前台餐具、备品的请领、交接、保管工作。

4.落实作业标准,做好就餐旅客接待服务工作,主动向旅客介绍供应品种,及时取送饭菜,确保供应秩序良好。

5.做好餐具消毒,保持餐车环境整洁,陈列柜美观艺术,台面布置实用美观。

相关推荐

热门文档

35 2740276