实用餐饮出纳工作总结范文大全【精彩10篇】

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最新餐饮出纳工作总结大全【第一篇】

出纳是一个非常严谨的岗位，所以在面试的时候要穿得严肃些，不要着便装和休闲着，越是正规公司要求越严格。切记哦。

虽然不能以形象来判断一个员工的能力，但外表在面试时还是起到一定的形象加分的。

面试注意事项二：面试必会知识点―现金收付。

任何公司的出纳员主要工作之一就是现金收付，每天处理公司的各种现金收付，当然现在公司都通过网络转帐，票据之类的，但每日现金收付业务还是必不可少的，所以面试时必须知道如何管理现金收付和现金收付注意事项及流程，了解的撑握了这些知识后，面试官如果提问起来就比较简单了，同时你在自我介绍时也能说到关键点了。

面试注意事项三：面试必会知识点―银行结算。

任何公司的出纳员主要工作之一是银行结算，每月或者每周会去银行结算一次或者数次，根据每个公司的业务情况不同来决定，必须要知道银行结算流程及银行结算注意事项，了解的撑握了这些知识后，面试官如果提问起来就比较简单了，同时你在自我介绍时也能说到关键点了。

面试注意事项四：面试必会知识点―费用报销。

出纳另一项主要工作就是负责公司费用报销事项，每个公司的情况不一样费用报销流程和报销时间也不一样，但面试时必须知道如何审核报销单据，这个面试官肯定会问应聘求职者的。

面试注意事项五：面试必会知识点―单据索取和保管。

出纳的一项重要工作就是单据票据保管工作，每笔付出的钱都必须保管好单据，这样以后查帐才比较方便。

面试注意事项六：面试必会知识点―工资发放。

出纳面试必须知道员工工资如何通过银行发放，这是最基本的知识点，在自我介绍工作内容时肯定需要说到此知识点的。面试官也有可能会提问到。

面试注意事项七：面试必会知识点―货币资金核对，保证账实相符。

出纳每月必须根据财务相关规定负责定期盘点现金和核对银行存款对账单，对帐工作很重要，面试官肯定会就此问题提问的，面试前必须要先撑握相关知识。

面试注意事项七：面试必会知识点―印章使用。

出纳一般会使用各种印章，所以必须合理使用印章，以防他用，因此面试时必须知道如何合理使用印章，及印章使用流程。

1.会计职场――出纳面试技巧。

2.出纳面试技巧。

3.会计的面试技巧。

4.会计面试技巧。

5.出纳面试的面试技巧。

6.无经验会计面试技巧。

7.会计职位面试技巧。

8.会计助理面试技巧。

9.商场会计面试技巧。

10.总账会计面试技巧。

最新餐饮出纳工作总结大全【第二篇】

餐饮出纳是餐厅中不可或缺的岗位之一。作为餐厅的收银员，工作不仅仅是接收顾客的现金，更包括与顾客的互动、对账、清点钱款等。通过一年多在餐饮行业从业的经历，我深刻体会到出纳工作的重要性，并从中收获了不少心得。

第二段：顾客互动。

作为餐厅出纳员，与顾客的互动是工作的重要部分。在交流中，我了解到，许多顾客对于收银过程的谨慎和用心非常重视。因此，我们的工作不仅仅是一次简单的收银操作，也涉及到良好的服务态度和主动性。这不仅使我更加贴近顾客、增强了沟通技巧，更使我珍惜与顾客间难得的交流机会。

第三段：对账及清点钱款。

作为出纳员，我们的工作也包括对账和清点钱款。虽然繁琐，但这个环节的重要性不容忽视。在每个工作日结束后，与厨房、服务员进行对账和核对，确保餐厅现金流动的安全性。此外，我们需要认真、细致地清点钱款，减少错误操作，确保餐厅的收益和利润正常运转。

第四段：管理和安全。

作为出纳员，我们需要时刻关注餐厅的安全和管理。在工作当中，我经常注意监督周围环境的安全和明确要求员工遵守规定，以避免意外事故的发生。同时，对于餐厅员工的行为管理也需要做好，避免影响到餐厅的品牌和声誉。这就要求我们要求自己在业务的同时，注重质量、严谨认真、表达细腻。

第五段：总结。

作为餐饮出纳，工作不仅涉及到对现金的管理，更包括与顾客的互动、对管理员工的管理和安全意识的维护等方面。在这个过程中，我们挑战自我的同时，也在不断地学习和进步。我相信只要我们用心完成每一项工作，注重质量和服务，就能更加精进自我，发挥出纳员的应有价值。

最新餐饮出纳工作总结大全【第三篇】

2.负责全科工作的.组织领导，拟定工作计划，组织全科干部完成业务工作，协调解决工作中的重大问题。

3.组织预、决算的编制工作，组织经费收支、创收收支等财务管理和会计核算工作。

4.负责并参与单位的财务收支分析、决策，为校领导提供可靠信息。

5.组织制定、实施各项财务会计制度。负责审查各项重大开支，审查或参与拟定经济合同、协议等经济文件。密切注意财经制度、财经纪律的遵守执行情况，参与税收、财务、物价大检查工作，防止重大违反财经纪律和违法乱纪行为的发生。

6.配合有关部门抓好双增双节工作。

最新餐饮出纳工作总结大全【第四篇】

2、熟悉上级规定的财务制度和开支标准，熟悉现金报销手续，鉴别报销凭证的合法性、完整性、正确性，熟练、及时、正确地结报现金收支单据和银行收付凭单。

3、办理现金和银行票据收付，手续清楚、完备，能做到帐帐相符、帐款相符、银行日记帐与银行对帐单相符。

4、负责学校行政经费的现金、支票、凭证等的收付工作，负责掌管学校预算内外库存现金和银行存款。按照上级规定的财务制度和开支标准认真审核学校各项报销凭证，对违反财务制度和开支标准的行为，要坚持原则，坚决抵制。

5、严格执行现金管理制度，及时结帐，大量现金要及时缴存银行，对暂付款、支票要按规定催促有关人员及时报销结帐。

6、按照会计编制的工资表按时发放工资，按学校有关规定发放津帖、奖金等。

7、负责管好用好学校现金，现金收入与支出要及时入帐，帐务要做到日清月结。

8、与会计相互配合，互相监督，各负其责，共同为学校理好财。

一、按照国家会计法，在公司财务主管的'指导、监督下做好记帐付帐报帐工作，

岗位职责。

二、按照财务制度审核原始凭证和记帐凭证，建立并完善财务凭证。

三、在财务经理的监督下进行财务核算，计划、控制工作，编制各种财务会计报表，组织公司日常会计核算工作，发现问题及时查实和向有关领导汇报。

四、认真执行会计制度，按时做好记账、算账、报账工作，如实全面地反映公司资金活动情况，做到手续完备，内容真实，数据准确，帐目清楚，按期结报。

五、负责公司费用、销售成本及利润的核算，计提各类应交税金，办理纳税工作；

六、定期核对往来账款，及时清算应收应付款。

七、妥善保管财务帐簿，会计报表和会计资料，保守财务秘密。

八、按照规定，定期（月、季、年）核对账目、结账、编制会计报表，并做到报表数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚。任何人都不得窜改或授意、指使他人窜改会计报表数字。

九、按公司领导的要求，有计划地合理使用资金，随时进行控制，向领导提供资金执行情况的分析和考核，以利于公司领导采取措施，保证资金有效使用。

十、保管好所有财务凭证，按照规定对各种会计资料，定期收集、审查、核对，整理立卷、编制目录、装订成册并妥善保管，防止丢失损坏。

十一、完成公司领导交付的其他任务。

最新餐饮出纳工作总结大全【第五篇】

时间飞逝，转眼间又到20xx年年终了。回顾这期间的工作情况，还是收获颇丰，现将本人一年以来的工作及学习情况汇报如下：

作为饭店出纳，我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作：

1、现金业务本人严格按照财务人员的相关制度和条例，实现现金管理，现金收付，凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出差错，能够确保做到现金的收支准确无误，认真复核会计主管审核的原始凭证数量，金额计算与金额是否一致，逐笔登记现金日记帐，保证了现金工作的准确性，及时性。

2、银行业务日常与银行相关部门联系紧密，根据饭店需要正确开具支票转账进账，提取现金备用，井然有序地完成了职工日常报销。在平日与银行接触的工作中，我认真复核所要求开具的银行结算凭证的台头，帐号，用途是否一致，认真填写银行结算凭证，保证金额填写准确，及时掌握银行存款余额情况，逐笔序时认真登记银行存款日记帐。

3、本职工作对于本职工作，严格执行现金管理和结算制度，定期向财务主管核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报，及时处理。及时回收整理各项回单、收据。根据财务主管提供的依据，及时发放员工报销和其它应发放的经费。在工作中坚持财务手续，严格审核算(发票上必须有经手人、审核人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。当然还有最重要的一方面就是保管现金、票据、各种印鉴，既要有内部的保管分工，各负其责，并相互牵制的意识;也要有对外的保安措施，维护个人安全和饭店的利益不受到损失的意识。

4、厉行节约，保证采购科学合理由于领导的信任，本人还担任办公室后勤物品采购工作。本着厉行节约，保证工作需要的原则，我始终坚持做到多请示、多汇报、不该购的不购，不该报的不报，充分利用办公室现有资源，科学调度，合理调配，能用则用，能修则修，以最小的支出，取得的效果。

5、廉洁自律，力树财会工作形象财务工作是重点岗位工作，要求工作人员务必做到廉洁奉公、遵章守纪，忠于职守。我始终坚持认真学习财务相关法规，坚持以自律为本，在实际工作中严格遵守法纪，时刻以反面教材警示自己，不断强化廉洁自律意识，努力做到“自重、自省、自警、自励”，树立了财务工作者的良好形象，始终以饱满的精神状态投入到每一项工作中。

2、20xx年度工作计划

20xx年已经到来，为迎接新一年的挑战，我给自己做了以下计划：

1)、提高自身业务能力。在上级部门的正确领导下，勤奋学习，扎实工作，继续加强学习。深入学习实践科学发展观理论。同时认真钻研业务知识，虚心向身边的同事学习，不断充实和丰富自己的会计业务知识。要立足饭店发展变化的新情况，多动脑筋、想办法、出主意，增强工作的主动性、预见性、创造性，为领导出谋划策，提出可行建议和工作预案，发挥参谋和助手作用，不断提高参与和决策能力。

2)、发挥协调功能。财务工作综合全局，协调各方，承内联外，对于职责内的工作一定要抓紧抓好，并且做到抓一件成一件，件件有交代，项项有落实，对于职责外的工作，也要义不容辞的承担起来，保证各项工作的全面推进。

3)、发挥主观能动性财务工作的程序性要求很强，所以在工作中要保持头脑清醒，分清主次、不怕麻烦，争取建立一套科学的工作制度、工作程序，使每项工作都有章可循。

最新餐饮出纳工作总结大全【第六篇】

7.完成科领导交办的其他任务。

1、大专及以上学历，会计相关专业，性别不限，有餐饮企业财务会计工作经验。

2、认真细致、爱岗敬业，有良好的职业操守。

3、思维敏捷，接受能力强，能独立思考，善于总结工作经验。

最新餐饮出纳工作总结大全【第七篇】

3、保管库存现金、空白收据、空白支票及作废支票等单据;。

4、定期核查、盘点公司的现金、银行存款，做到帐实相符;。

6、每周编制资金余额表并上报集团及相关人员;。

7、管理公司账户，负责公司账户开设、延期、销户等工作;。

8、工资发放;。

最新餐饮出纳工作总结大全【第八篇】

1.负责××计划财务管理工作。贯彻执行国家的各项方针、政策，严格遵守财经制度，遵守财经纪律，保障资金的合理使用。

2.负责全科工作的组织领导，拟定工作计划，组织全科干部完成业务工作，协调解决工作中的重大问题。

3.组织预、决算的编制工作，组织经费收支、创收收支等财务管理和会计核算工作。

4.负责并参与单位的财务收支分析、决策，为校领导提供可靠信息。

5.组织制定、实施各项财务会计制度。负责审查各项重大开支，审查或参与拟定经济合同、协议等经济文件。密切注意财经制度、财经纪律的遵守执行情况，参与税收、财务、物价大检查工作，防止重大违反财经纪律和违法乱纪行为的发生。

6.配合有关部门抓好双增双节工作。

最新餐饮出纳工作总结大全【第九篇】

收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。

出纳员现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分，反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金；第二部分是应收现款部分，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。

每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据顺序排列起来，根据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额一致。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。

1.目的是为了防止收银员的缴款凭证（报表）漏交出纳或审计。

2.出纳员将当天开箱收到的缴款凭证（缴款报表）汇总后，送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对，并加盖私章。如果缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数；如果审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证（缴款报表）的日期为准。

3.在登记表中将缴款凭证（缴款报表）分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中，缴款员姓名、数字金额一定要正确及清晰，正负数要分明，每一笔正负数都应该是相符合的。

4.如果核对表中缴款凭证（缴款报表）第二天还没登记差额的，要立即查明原因。如果是登记错误，要立刻更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明原因；如凭证没送到，要立即查明原因并按较大违纪报经理处理。

差额核对完毕后，将凭证的`出纳联送还出纳；差额核对表月末登记完后，交会计存档。

银行日报表是根据宾馆在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，将账户报表分为两部分。

1.收入部分：根据每日现金收入记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并根据该金额，转入人民币银行日报表。

2.支出部分：根据财务部应付款组提供的当天各银行支出数，逐笔填写。

宾馆现金支出是由各业务部门填写报销凭单,根据性质不同,部门经理同意，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。支出出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。支出出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，支出核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。

登记日记账要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额。

收入出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监督、检查各岗位周转金是否有挪用现象或以白条抵账行为。在抽查前，要做好保密工作，以体现真实性。工作程序是：首先清点各岗位保险箱及存款处的所有现金，按照票面额大小顺序，在备用金检查表上一一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和相符。如出现不一致，便属于长短款。出现长款时，应立即开出财务正式收据，将多余部分上缴；出现短款时，由收银员本人及部门主管负责写出书面报告，阐明短款原因，报送财务部，并提出处理意见。

经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为长短款。出现长款时，要通过账务处理，转入宾馆营业外收入；出现短款时，由日审填写短款报告，报送审计主管，审计主管督促本人写出短款报告，并提出处理意见交财务部经理。原则上短款一律由个人赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。

最新餐饮出纳工作总结大全【第十篇】

餐饮出纳是餐饮行业中不可或缺的一环，负责收银结算和交接班工作。在日常工作中，虽然看似简单，但需要高度的责任感、敏锐的观察力和良好的沟通能力。我通过在餐饮行业中担任出纳的工作，积累了一些心得体会，希望可以对同行或是还未进入这个行业的人提供一些参考和帮助。

第二段：责任感是重中之重。

作为餐饮行业中的一员，责任感是最重要的。出纳的工作不仅仅是收取顾客的钱和找回零钱，更要保障财务的准确性和安全性。在日常工作中，应当时刻保持头脑清醒，严格遵循餐厅的管理制度，保证财务的严密性，防止出现遗漏或是失误。

第三段：观察力决定交接班的顺畅与否。

餐饮行业的交接班是必须的，交接班的顺畅与否直接关系到餐厅的正常经营和顾客的满意度。而观察力是确保交接班顺利进行的关键。在交接班时，应当认真检查上一班次的账目，并记录下交接情况，以便及时发现问题并及时解决。

第四段：良好的沟通能力不容错过。

餐饮出纳的工作涉及到了顾客、服务员、厨师等各个岗位的工作，要处理好各种人际关系，需要良好的沟通能力。出纳的服务要做到细致、耐心、友好，解决顾客的财务问题，同时向顾客传递厨师、服务员和管理人员的意见和建议，以便不断改善现有的服务和管理。

第五段：结语。

作为餐饮行业中的一员，餐饮出纳必须时刻保持头脑清醒，严格遵守各项管理制度，时刻以顾客为中心，不断改善自己的工作质量。这份工作既需要责任感，也需要高度的谨慎性和注意力，同时，更加需要与人为善，与人沟通的良好能力。希望通过我的经验分享，能够帮助更多的出纳朋友更好地开展自己的工作。