值班经理工作总结范文优选样例【8篇】
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值班经理工作总结优选【第一篇】
一、协助总经理处理酒店的日常事务,处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况,检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况,并及时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的安全管理工作,每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的场所,并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理,并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作,值班经理记录本每日须交大堂副理处,当值时通知大堂副理本人所处的方位,以便其及时请示、汇报工作。
五、详细阅读记录本,对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知,并追踪、督促落实情况,且详细记录追踪处理结果。
保安部安全管理制度规定酒店安全检查制度。
1.安全检查内容:实。
(1)酒店各级、各部门、各项安全制度,安全操作规程是否落(2)接待会客登记等各项手续是否健全并按要求办理。
(3)重点部位的门窗是否牢靠,下班后是否坚持关窗锁门。
(4)各种钥匙的管理是否严格,有无交接手续,有无漏洞。
(5)办公室的印章、票款、贵重物品、重要文件的存放是否安全可靠。
(6)财务制度、库房管理制度是否落实,有无漏洞。(7)各种电器设备、消防器材、设施,烟感报警系境等是否完好和灵敏有效。
{8}易燃、易爆、剧毒等危险物品的存放是否安全可靠。
(9)有无火险隐患及其它不安全因素。
(10)各个部位值班情况,有无脱岗现象。素是否认真整改。
(1)各部门、各班组领导和工作人员每天要结合服务工作对所进行检查巡视,发现不安全因素及时处理和报告。全检查。检查。
(4)保安部经理、副经理对各部门、各部位的安全情况随时可进行监督检查,各部门领导要予以支持和合作。实汇报情况,予以协作。
(s)公安机关、消防监督机关来店进行安全检查时,各部门要如(6)每次安全检查情况,保安部要认真记录登记,建立安全检查档案.对经查发现的不安全隐患,要及时通知有关部门或由保安部发出隐患通知书,限期整改。
(7)各部门对存在的不安全隐患,要按要求的期限认真整改,一时解决不了的,要及时报告总经理并抄报保安部,同时必须采取临时安全措施,保证安全。
(8)酒店对安全检查,依据《治安保卫奖惩条例》和《消防安全奖惩条例》,奖优罚劣,促进安全保卫工作的开展。
值班经理工作总结优选【第二篇】
通过在西宁橙天嘉禾创新影城将近6个月的实习工作,我对于任职值班经理这个岗位的工作有了更深刻的认识以及对将来工作更好的计划和安排。
首先我要谈谈我对值班经理工作的理解,对于整个影城来说值班经理是负责店面及服务管理的岗位,在管理班次中,通过沟通、协调、合作等手段对影城的人员、设备、物料进行有效的分工、安排及使用,已达到运行的顺畅及较高的顾客满意度的过程。
其次,通过这段在职期间,对于值班经理的素质要求也有了深刻的认知。做为一名合格的值班经理首先要做好最基本的工作那就是严格遵守影城各项规章制度;熟知各岗位操作及客户服务技巧;完成每天影城的清洁工作管理;对现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作的管理;了解卖品部经营、库存管理及控制能力;票房经营管理能力;场务部管理能力;营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
再次,我要说明值班经理对于基层员工的管理上的认知及安排。做为值班经理,我要了解到每一时段岗位人员的需求量以保证影城各部门的工作顺利进展。协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员。保证各岗位有足够的人手。调配好特殊岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。监督及协调影城的促销和特殊活动。
最后我想表明我在西宁橙天嘉禾影城的工作信心,我会在今后的工作中不断学习不断努力增强能力。在认真完成工作的前提下保持充足的工作状态,为影城的发展做出应有的贡献。
报告人:刘佳2011年11月14日。
值班经理工作总结优选【第三篇】
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,自7月份酒店开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益匪浅。
4、为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5、切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6、努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。
7、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡。房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。
9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。它们是
(一)公司方面
1、“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面、
1由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2、由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。
值班经理工作总结优选【第四篇】
通过在x影城将近一年的实习工作,我对于任职值班经理这个岗位的工作有了更深刻的认识以及对将来工作更好的计划和安排。
首先我要谈谈我对值班经理工作的理解,对于整个影城来说值班经理是负责店面及服务管理的岗位,在管理班次中,通过沟通、协调、合作等手段对影城的人员、设备、物料进行有效的分工、安排及使用,已达到运行的顺畅及较高的顾客满意度的过程。
熟知各岗位操作及客户服务技巧;
完成每天影城的清洁工作管理;
对现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作的管理;
了解卖品部经营、库存管理及控制能力;
票房经营管理能力;
场务部管理能力;
营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。
再次,我要说明值班经理对于基层员工的管理上的认知及安排。做为值班经理,我要了解到每一时段岗位人员的需求量以保证影城各部门的工作顺利进展。协调好员工交接班、用餐,根据营运需求合理安排各岗位工作及人员。保证各岗位有足够的人手。调配好特殊岗位如:发放户外促销宣传品、插装立牌。监督及协调影城的促销和特殊活动。
最后我想表明我在x影城的工作信心,我会在今后的工作中不断学习不断努力增强能力。在认真完成工作的前提下保持充足的工作状态,为影城的发展做出应有的贡献。
在影城即将开业的前期,我紧密团结在公司领导周围,动员和带领员工,团结一心,积极进取,在各位领导,员工同志们的共同努力下,基本完成了员工岗前专业技能知识培训,取得了预期的效果,也为影城开业和今后更好的工作和更周到的服务,打下了良好的基础,结合前期的工作,我从以下几方面向各位领导总结如下:
1、经过前期的'工作,我的业务水平有了很大程度的提高,更可贵的是,我在平时到同行业去观察他们的领导人员,在他们身上让我学到了可贵的敬业精神。我时常告诫自己:珍惜每一个学习的机会,人人都是我学习的榜样。在特种部队服役期间,让我养成了踏实诚恳,从一点一滴做起,不怕脏,不怕累,早起晚归,以身做责,个人服从集体,以大局为重的工作态度,这也让我更加容易和适应当前的工作。
2、前期参与了员工岗前专业技能知识培训,对培训工作制定了相应的计划,按照计划有序贯彻培训流程,培训各个岗位工作应该注意的细节问题,通过“问答,互动,实景模拟,影片观看点评”等一些方式,解决实际工作中出现的问题,进行有针对性的理论和现场实际操作培训,逐步拓展员工思维方式和服务技能,为影城经后的发展打下良好坚实的基础。
回顾检查自身存在的问题,我认为主要是:
1、现场设备工作原理的认识和了解不够详细,如售票机。平时多注意保养,如遇到问题可以及时维修,也可为公司减少损失。
2、创新意识不够,主要原因是工作时间短,缺乏实践经验,在今后的工作中,我一定要努力做到以下几点:
1、努力学习,勤于实践。理论结合实际,提高综合素质和业务能力,为本职工作做出自己最大的贡献。
2、勇于创新,多学习,多吸取信息知识,将所学到的灵活的运用到工作中来。
3、继续发扬党员的艰苦奋斗作风,公司员工对我们公司的设施设备的保护,爱护公司财产,严于律己。并为公司培养多技能,全方位的岗位人才,高质量的完成好工作。
作为公司领导班子成员,自己有责任,也有信心,不断加强学习,提高自身管理水平,围绕公司发展目标,求真务实,积极工作,全力支持配合公司领导的工作,与公司领导班子一道,正视困难,迎接挑战,抓住机遇:我相信有我们这样的强大的工作团队,在我们共同努力下,我坚信,我们的天亿国际影城将会打造成x市一流的国际影城。
以上是我在培训中得到的一些体会。在此非常感谢公司领导对我的这次培训。我一定会继续努力,为橙天嘉禾影城更辉煌的明天而奋斗!
值班经理工作总结优选【第五篇】
光阴似箭,转眼间来到中影已经四个月了。回想这几个月内心不禁感慨,领导细心关怀,同事们热情的帮助无不历历在怀。公司给予我这样一个学习成长的平台,我感到弥足珍贵。我定不会辜负领导和同事们的期望,努力学习基础业务知识,熟悉一线工作流程,提升自己的业务素质和管理水平。以下将这几个月来,自己工作学习以及生活做个简单的个人总结。
1,票房学习
刚来影城第一天,领导给予的第一项任务就是学习一线工作流程,熟悉并灵活运用票务系统。在票房的学习中魏海燕给予我很多帮助,我也比较爱学习,不懂得业务立刻就问,不熟悉的操作我总会主动喊魏姐监督,遇到重点的,很不好理解的流程我也会主动笔记下来,慢慢琢磨。正式这种肯钻研,肯学习的劲,我基本上在两天左右就可以独立买票了,在学习基础业务的同时,自己感觉也很享受买票的过程。
2,卖品学习
相比与票房,卖品学习不仅是系统操作,更多的还有反映能力,计算水平。这一点我很佩服李春梅,我也很乐意能有这样的前辈教我。在李姐的谆谆教导下,我对卖品系统有了更加深刻的了解。商品的日常盘点和统计,机器设备的维护与保养货物的日常管理等都有了基本的认识并熟练掌握了卖品工作的基本流程。
3,场务学习
场务是一个很复杂,繁琐的工作岗位。在场务的几天里,是先从检票开始的,慢慢深入,3d眼镜的租售,巡场,处理窜厅,每一项工作都需要眼疾手快,头脑反应要灵活,这些技能是通过培训很难快速的掌握的,只能是多看,多听,多想慢慢总结实践。总结别人处理事情的过程和方法,找出一条更加完善的符合自己的工作经验道路。
4,机房学习
机房与其它岗位性质又不尽相同,在机房更多的是与机器和操作系统打交道。在机房我是跟着石磊学习的,首先要学习的是熟悉放映机器,做到怎么去开机,关机并且会处理简单的机器故障,了解和熟悉放映机器和各种配套设施的工作原理。其次是学习空调风机开启和关闭,看似简单,其实重点是怎么去感知厅内的温度是否舒适适合观影,要做到这点,要与场务保持密切联系,个人也要时不时的去厅内感受温度变化;第三个学习的重点是怎么去掌握并自己熟练的操tms系统,做到这点不仅是要学习基本的操作步骤,重点是细心不能出半点差错,所以要做好这个工作要不断的不厌其烦的重复检查,这样才能确保万无一失。
5,值班经理岗位学习
如果将我在中影的日子比作建房子,票房,卖品,场务机房学习就可以比作打地基,那么我该怎么样去起这第一层楼呢?怎么能做到这第一层楼的结实美观而且不失风格呢?我的值班经理培训学习是跟着许兴香的。香姐总能谆谆教导,该有的重点和细节香姐都会倾囊而教,我也是认真学习,很多重点我也会记录在笔记本上,不懂的细节和重点都会去问香姐怎么做。
当然工作流程学的再怎么好,也不一定是一个很称职的值班经理。在值班经理位臵上有很重要的两点就是在与顾客沟通交流中随机应变能力和处理顾客投诉中的技巧。在这两点上我感觉到自己的不足。
一是自己虽然有两年多的高星级酒店工作经历,但服务的群体和性质不同,大众消费的影城顾客和高端消费的酒店顾客在素质上有很大差别,让我在处理相关投诉上有些头疼。
二是我是新接触影城这一行业,碰到一些事情该去怎么处理,自己脑袋里没有一个清晰的思路,各个方面的业务水平和技能还有待提升。针对自己处理客诉问题上的不足,我没有去逃避,而是积极的学习。多听,听值班经理针对相同的客诉是怎样说的,顾客是怎样反应的;多看,看他们的手势,表情是怎么和客人沟通交流的;多想,想我在这种情况下该去解决问题,换位思考顾客此时的心情;多总结,我不仅是跟着香姐去处理客诉,哪边有机会去学习我总是第一时间跑过去,多听,多看,多想。总结不同的值班经理他们是怎么处理相同的客诉的,有哪些不足,我需要补充些什么,我自己碰到这些情况该怎么去处理,渐渐的处理这些客诉变得像写电脑程序一样。有些能力天赋很重要,但我更相信经验和实践。
6,市场部学习
市场部对一个影城来说具有无可替代的作用,尤其是对于一个新开业的影城,怎么样去开拓市场,怎样通过各类活动吸引顾客,怎样通过各种宣传手段达到一定的宣传效果从而来实现地域主体市场优势,这些都是一个未来影城负责人必须有的基本素质。
其次是学习团购卷的预定和打印,刚好有家单位需要团购卷,我便有了实际操作的机会。再次是和颜欣彤学习相关活动的执行,了解了我们市场宣传的主要渠道和手段;最后是跟着方琳做今年周年庆和圣诞活动的策划,我也写了份圣诞活动的策划给方琳,当然方琳也不会让我闲着,各种周报,月报市场分析等。总之在市场部近一个月的学习能够让我以更高的视野去了解一个影城的日常运作,了解了市场部日常工作流程掌握并熟练了排片操作和各种报表的制作,独立分析周围竞争影城市场份额,和我们影城的优势和劣势。
1,适应本职工作
我的专业是旅游管理,毕业后一直从事酒店行业,来到中影是我第一次接触到电影行业,当然会有很多的不适应。首先,工作内容的适应。接触一个新的行业,一切都要从头开始,从无到有。
在跟香姐学习的时候,刚开始遇到问题或者客诉的时候我不知道怎么去应对,甚至于我的脑海中并没有形成一套完整的处理问题的模式。所以给人的印象可能是遇事往后躲,没有干劲。这只是一个成长的过程,我熟悉了值班经理的工作流程,工作内容,和处理客诉的方式方法后,处理问题和解决问题变得那么游刃有余。我更加的喜欢上了这份工作,开始把自己的工作变成了一种享受。
其次,服务对象的适应。我的上一个工作单位是一家国际连锁的高端奢华精品酒店,所服务的对象群体也是非富即贵,素质高。看电影是一种大众消费,所接触的人和事情都是在酒店业无法想象,当然这也是最能锻炼人,最具挑战性的工作。
有不同就想办法找出这些人的共同点,归类总结,抓住顾客的心里特点各个击破。最后是工作环境的适应。工作环境方面主要是人际关系这一部分。若是想做一个合格的基层管理者,与员工之间的人际关系要处理的很得体,既不能太亲近,又不要很疏远。这点我认为自己做的蛮好的,工作的时候有张有弛,同事聚会只要有时间都会积极去参加。
2,个人的心态
入职之前,自己还担心我一外行汉能不能称职,能不能适应本职工作,这个我自己心里是完全没有谱的。不是对自己没有信心,而是担心自己会辜负了领导重视。所以我确实是想抓住这份来之不易的机会,把这份工作当作自己的事业来做。我也是这样努力去做的,部门轮岗中,我不放过一个值得学习的细节;认真记录下每个重点;不懂的地方我会不厌其烦的去请教。我的学习不仅只是局限于上班时间,下班后甚至与走在路上我都会在网上寻找一些和影城相关的信息和新闻拿来阅读,不断思考消化。
对于一份来之不易的统计数据我会一次次的去对比分析总结,在大的环境下如果我作为影城负责人,如何从全局的角度结合这些数据去把控自己的影城。“细节决定成败,态度决定高度”我一直把这句话作为自己的座右铭时刻警醒自己。对待事情或者工作,要么不去做,要做就要做好。有领导的重视,良好的心态,优秀的成长学习环境,丰厚的待遇,我没有理由不去为这份事业而去奋斗。
营运部
1,员工服务意识不强:无论是在卖品,票房还是在场务,我们员工缺少主动去服务客人的意识。影院是服务行业之一,我们要做到的不仅仅是让顾客感觉到我来电影院就是为了看电影的,我们还应该让客人感受到舒心安逸的观影环境和服务员脸上灿烂的笑容给我留下的深刻印象。我们员工在这一点上做的不足,应该和招聘渠道有很大关系,包括后期培训与整体工作环境等。我们至今还没有一个对新员工入职培训的系统体系,这是一个很大的缺憾。
2,员工上班整体很松懈:整体松懈主要表现在上班玩手机,扎堆聊天,对客服务上很散漫,不积极。这些问题不是一两天出现的,这些都是日积月累下来形成的诟病。靠人去管理很难达到立竿见影的效果。建议通过制度去约束个人,建立适当的奖惩制度。不只是有优秀员工,我们还要评出月度最差表现员工。值班经理要有任务,定期定额上报最差表现员工;领导问话制度,领导要对最差表现员工定期沟通,批评指正;后期考核制度,对于最差表现员工实施监督考察。
3,卖品票房排班不合理:卖品,票房人员配臵还是很充裕的,只是排班中只是排早班和晚班,很少会排中班。周末或者节假日多排些中班,我们的人员配臵完全是够的。个人觉得我们这种下放式的排班不是很适合,自由度太大,控制不好就会影响影城的日常运营。建议将排班的权利交给值班经理,值班经理定期排班上报领导审核。
市场部
1,竞争优势:我们市场进入比较早,已经有五年的经营管理经验,市场已经相对成熟,具有广泛认可的市场领导地位;中影的品牌优势已经深入市场主体;我们地处大学城的中心地段,被十几所高校环抱,有良好的区位因素;又是仙林公交集散中心,地铁直达,交通非常便利,商圈辐射范围大。
2,竞争劣势:我们影城相比其它新影城来说没有自己明显的特色比如巨幕厅,imax厅vip厅等,开业将近五年设备面临老化,影厅卫生环境不是很好;就服务水平来说,影城员工的服务水平和各方面的素质较万达和新街口影城还是有差距的。建议通过改善和提升员工的服务水平和业务素质来建立自己的特色,稳定市场!
3,面临的机会:我们有服务独特的客户群体——大学生群体,随着电影事业的发展和大学生消费观念的转变,看电影已经成为当代大学生一种比较时髦的消费习惯,我们的客源是比较稳定而且具有针对性的。影城二期即将与16年筹备开业,新开业的二期影城在很大程度上解决了我们特点不突出的问题;战略联盟,资源共享,随着互联网行业的高速发展,消费需求的复杂化和消费形式的多样化,我们影城及时的抓住了时机与各大互联网在线商家合作,第一时间实现了资源的快速共享,为消费群体提供了更为方便快捷的消费渠道。
4,面临的威胁:强势竞争者的进入,马群的幸福蓝海和正在规划筹建的万达对于我们来说都是比较强有力的竞争对手,它们正在或则将会要和我们分享仙林大学城这块大蛋糕;我们在今年票房突破三千万的基础上,今后发展是否会遇到瓶颈,这些问题都是值得我们考虑的。
1,不断的学习充电:虽然有这么系统全面的培训,各部门各个岗位都有机会去熟悉,有机会实际操作,但是对于一个外门汉来说总是感觉自己学的不够多,对每个部门都有源源不断的学习欲望。知识是无穷的,又要学以致用不是那么容易的,所以总是感觉时间不够用,不足以了解熟悉整个影城的运作,怕自己来不及准备迎接新的挑战。所以明年给自己定的第一个要求就是不断的学习充电,通过知识技能来武装自己,厚积薄发!
2,研究自己的行业:我们所处的行业不断发生变化,而我又必须跟上变化的潮流。新的一年里我会通过各种网站杂志和报刊了解行业的最新信息和数据资料。阅读这些信息确保消息灵通,分析这些数据,及时的与同事,上司甚至于公司的管理团队讨论最新行业内发生的事件及进展情况。
3,提高沟通技巧:在很多情况下,我不愿意找员工谈论一些基础性的问题。害怕产生冲突让人承受不了。在20xx年年我要做到大胆的去沟通,沟通的更频繁些,沟通时态度更坦率些,而且也不害怕工作中的冲突从而减轻自己的压力,成为一名更好的管理者。
4,更积极努力,更聪明的工作:工作上仅做到努力是不够,关键是能够以更聪明的方式工作,这样可以更好的发挥自己的能力,并能充分利用时间。更努力的工作是指自己将本职工作做好,更聪明的工作是指我怎么样更加合理的安排员工,提高员工的积极性,打破工作界限,按工作流程办事。
5,看到大局:新的一年里,要更加能够做到有全局观念。了解当天班次每个部门自己的同事正在做什么,更好的了解大局,就能更加清楚的知道哪边可能比较缺人手需要帮忙,哪边人员充足可以及时调配。这样才能更好的解决由于人员紧张而造成的服务质量下降的问题。
6,适当提问题:工作中既要有发现问题的眼光,又要具备解决问题的头脑。在基本的管理岗位上历练是一次很好的学习机会,能在实践中不断的发现新的问题,敢于去发问,并找出解决问题的办法。
20xx年年里我更多的心存感激。工作受挫,创业失败让我感觉到自己的人生忽然间好像失去了方向,我开始迷失自我。来到中影面试的时候我并没有报很大希望,我不知道自己哪个方面吸引了领导,这份工作对于我来说是弥足珍贵的,感谢领导的知遇之恩,感谢同事们的热情关怀和培训师傅们的倾囊以受。新的一年里,我一定会把自己所学的知识技能应用到实际工作当中去,努力充实自己,迎接新的挑战。
值班经理工作总结优选【第六篇】
1、全面负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团,中心交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行集团、中心制定的各项规章制度。
2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成中心下达的营业经济指标和社会效益。
3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。
4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。
5、做好食堂员工政治思想工作,加强职业道德和业务技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。
6、抓好食堂伙食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的花色品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作用心性。
8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。开足窗口、减少排队现象。
9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。
10、努力完成后勤集团与中心临时下达的工作任务。
2、食堂经理岗位职责。
1、在公司管理部的直接领导下主持食堂全面工作,严格执行公司的各项规章制度及有关决定,以身作则,任劳任怨,不谋私利。
2、合理分配员工工作,严格检查、督促员工规范操作。
3、做好食堂日常考核工作,做到每日上、下午各巡视一次,对检查中发现的违规行为。
及时提醒解决。
4、督促新员工进行健康体检,凭证上岗,发现不贴合卫生要求的人员及时责令调换。
5、每周五下午组织卫生大扫除。
6、监督检查食堂员工有无浪费水、电、汽等现象。
7、负责食堂及员工宿舍防火、防盗等安全工作。每日下班前要对门窗、煤气、电源等重点部位检查一次,发现隐患及时排除解决。
8、监督食堂员工合理使用设备,注意维护保养,持续设备处于良好运行状态。
9、监督食堂和各窗口严格履行协议。
10、督促食堂人员改善服务态度,提高服务质量。
11、协调好与大小食堂及各窗口之间的关系,做到与之常沟通,并帮忙他们解决工作中遇到的实际问题和困难。
12、及时向食堂人员传达所在单位及公司的工作要求、意见及推荐,完成所在单位及公司交办的其它任务。
13、经常征求就餐人员意见并及时反馈,维护好食堂日常就餐秩序。
14、配合所在单位和上级有关部门对食堂的卫生安全检查。
15、参与食谱制定与审核,随时掌握食堂盈亏状况。
16、认真做好年终食堂总结,并提出今后食堂工作改善意见和措施。
17、完成公司交给的其他有关工作。
一、时间及地点:
时间:按人事部编排值班表值日。
午后:09;50---10:30晚餐:15:50---16:30。
地点:酒楼员工食堂(附楼二楼)。
1、值班经理应提前十分钟到达员工食堂检查卫生状况、餐前的准备工作,餐后的卫生清洁状况和水、电是否关掉。发现卫生状况存在问题的,有权要求后勤部立即进行清扫。
2、检查中厨部是否按员工当天的膳食标准出品,监督先就餐人员是否佩带值班卡,坚决杜绝无佩带值班卡人员没有按规定先就餐。
3、发现食堂工作人员有不良的服务态度应及时予以纠正,并把有关状况及时与部门经理通报。情节严重的报总经理办公室予以处理。
4、监督后勤人员分菜要公平合理,发现饭菜份量不够时要及时与中厨部沟通协调、解决,保证员工的用餐。
5、对于违反“员工用餐公约”的员工应及时予以制止,经劝说无效者,值班经理有权进行处罚,幅度为10元--100元。处罚时应出具由公司统一制作的“违规处理凭证”。
6、值班经理应认真履行自己的职责,礼貌礼貌处理好值班事务,并详细记录好当班的值班状况。
7、当天值班经理迟到一次处罚20元、旷班处罚50元(例休或请假务必委托其他经理顶班),造成其它严重后果的扣半天例休。
总经理办公室。
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值班经理工作总结优选【第七篇】
即将过去的xxxx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初之际,对于我们每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁末对自己进行一番“盘点”,也算是对自己在今后工作中的一种鞭策!回首过去,展望未来!过去的一段时间里,在公司各级领导的英明正确领导下,在其他各店面领导员工的指导帮助下,使我的工作和学习得到了很大的进步。下面就将自己来到公司后近一年来的工作进行总结汇报:
我叫卫秋橙是好如家集团有限公司大上海店前台值班经理,今年五月份,曾任好如家集团紫荆山店值班经理,我很庆幸自己曾在两个不同地理位置,不同环境下得两个店面工作的经历,因为这对于我一个初入酒店行业的新人来说,是一笔难得的职业财富,九月份,我加入到新店的筹建工作中,筹建的工作很苦,很累,但这些都阻挡不了我们好如家人且战且勇。永不言败的企业精神,阻挡不了好如家人前进的脚步!今年十月一日,好如家集团大上海店正式营业,在这里,请允许我代表好如家集团,大上海店的全体员工,对于参与、帮助、指导大上海店的各位家人们道一声辛苦,谢谢大家!
今天到场在座的诸位,可以说都是中原酒店行业的白领、精英、骨干,在诸位面前,学生不敢妄谈什么酒店的管理,对于来年的工作有一些想法今天讲出来,请各位批评指正!
总的来说可以简单分为五个方面:
1)紧抓员工培训与管理:
一个企业的“企”字,去掉上面的“人”,就是一个止步的“止”字,我们不仅要为中国古代造字艺术的深意所惊叹,也要想到员工对于企业有多么的重要,职业技能的好坏更加直接关系到企业的.成败,所以要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,这对于公司的管理更是重大的损失!
2)安全重于一切:
根据店面实际情况,配合物业工程,多巡视,勤检查,做到日常的防火、防盗等六防,灭火用具会使用,安全通道保畅通,来店客人做到实名登记,公安上传确保酒店各项安全措施万无一失,酒店忙而不乱的安全稳定!
3)开源节流,降本增效,从点滴做起:
4)营销
成功就是,当你被失败打击一百次但依然能够迈出地一百零一步,多签协议单位,多与客人交流了解我们的缺点和不足,全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。
5)前台
前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。也是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照公司的指引给予电话转接同时做好保密工作。客户参观时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。在合适的环境下向客户宣传公司文化,巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。
同时时刻注意前台的卫生和形象,按时提醒卫生人员打扫,清洁。对自己责任范围内的茶水间将会保持室内的洁清和饮水机的消毒工作,每月最少消毒一次。按时更换打印机的硒鼓和维护前台的办公用品。虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但“细节决定成败”这句话同样告截我们小事的重要性!
新店的诞生,就像一个丫丫学语,蹒跚学步的孩子,存在着这样或那样的不足感谢各位家人对我们的包容与支持,同样在今后的工作中更加离不开各位家人的支持与帮助,以便与我们更快的成长起来。
曾经的一切只代表过去,明天的神秘才是人生的追求所在,收拾好行囊,迈开坚定的步伐。或许前路坎坷,或许荆棘丛生,但我已做好迎接挑战的准备。“既然选择了远方,便只顾风雨兼程”。在新德一年里我一定会以更加饱满的热情投入到新的工作和学习中来!
最后借此新春佳节来临之际,衷心的祝愿各位家人新春愉快,身体健康,阖家欢乐!
值班经理工作总结优选【第八篇】
20xx年,在公司领导及同事的关怀和支持下,北大街营业厅基本完成了县公司年初安排部署的相关考核任务,现将我工作总结如下:
在20xx年重点加强了营业厅内部岗位管理,严格执行营业厅各岗位职责范围,严格考勤、考绩与营业厅内各岗位人员薪酬进行挂钩,严格营业员前台操作规程,积极推行奖优罚劣制度,做到了无重大工作失误的良好成绩。强化“执行力”在具体工作中的贯彻,使北大街营业厅各项管理制度和工作方面在原有基础上大胆突破,勇于创新,将现有管理制度更加细化。在注重提高自身素质的同时,积极创造条件、采取多种方式,通过对营业员业务、服务的定期培训全面提升窗口客户服务水准。日常工作中要求所辖北大街营业厅营业人员爱岗敬业,无私奉献,引导员工树立“严格、规范、谨慎、诚信、创新”十字行风,为客户提供优质高效的服务,在北大街营业厅内逐渐形成了一只凝聚力较强的营业员队伍。
北大街营业厅全体人员精益求精,不断拓宽服务领域,充实丰富服务内容,创新服务形式,树立移动服务精品,把最好的、优质的亲情服务奉献给每个客户。
社会服务承诺,着重落实服务的即时性。再次,将营业员的照片、工号上了监督岗,设立用户意见薄,以加强客户及社会对我们服务工作的监督和评议。
营业班组的每一个组员,通过自己不懈的努力,在各自的岗位上体现自身的价值,以优质、高效的服务,赢得用户的认同及赞赏,“用我的真心,换你的信任”,搞好服务工作。
为培养一支高素质的营业队伍,提高窗口服务水平,岢岚移动营业班组不断自我加压,加强内部管理,增强竞争力,以管理促服务,以管理促发展,从内部管理模式入手,建立起一整套有效的管理制度并加以落实,使班组的各项工作得到很好的开展。
首先,从规范管理入手,我们根据目前移动业务的发展趋势结合我县的具体情况,对人员管理、岗位责任、服务承诺、服务用语、业务流程等各方面都进行了严格的规范,使营业人员在工作中有纪可遵、有错可究,形成了管理严格、纪律严明的管理风格和标准高、效率好、节奏快的工作作风。其次,为了使各项规章制度落到实处,使管理具体化,可操作化。每月通过细化、量化的考核进行评比。第三,建立完整的员工交流制度及考核机制,同时让企业奋斗目标、企业使命、企业价值观、企业宗旨、企业精神、企业核心理念、企业形象深入人心,增强与公司共荣辱的意识,使北大街营业厅全体人员做到互相帮助、共同促进、共同监督,增强了集体的荣誉感和凝聚力,使管理的具体措施得到很好的落实,促进了营业厅整体业务水平和服务质量的不断提高。
我们在发展固定数据方面,从发展、录入、到派工与代维公司的沟通协调工作中,紧密配合,较为顺利的完成了既定目标。集团业务的发展过程中,和客户经理的相关工作进行了有效的配合,较好的完成了相关工作。营业厅具体管理工作中,与李华分工明确,卡账分管,每月结束及时上报卡账数据。做到内控管理工作的准确无误。
一年来,北大街营业厅按照年初县公司的统一安排部署全面开展工作,全体成员团结一致,开拓不止,辛勤耕耘,换得累累硕果,上下团结一致,自觉担当起企业的营销任务,充当一线社会营销员,强化营销工作,积极做好电信新业务及优惠政策的宣传,群策群力,促进移动业务全面发展,出色地完成上级下达的各项经营指标,取得了较好的业绩,确保了经营任务的顺利完成。在20xx年的新增客户市场挖掘的工作较为不力,但是在客户服务工作中取得了较好的成绩。在已经到来的20xx年我将带领北大街全体人员,实现业务服务的双领先,同时圆满完成县分公司安排部署的各项阶段性的工作,确保县分公司相关经营服务指标的全面完成。