采购人员的工作总结范文与思考范例【优推8篇】
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采购人员的工作总结与思考范文【第一篇】
xx年即将过去,新的一年即将开始,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长、总经理的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。
在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,xx年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!,一切以销售、生产为主,我们辅助。采购与销售、生产是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在这里我还要对公司所有人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。
xx年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向技术人员提供新进品种目录表,以供他们参考学习。
这段时间来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
管理的最终目的和最终体现是增加效益,而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。例如:集中化的采购,集中化的优势:1、采购方能够通过集中需求,限度地增加与供应商谈判的砝码;2采购方可以在某一类产品获得特殊的优惠;3、采购方能够在双方的合作中更有效;4、更低的采购成本,改善了对成本的预算的控制;5、管理成本降低。集中化的劣势:1、集中订货的时间更长;2、采购人员可能不理解各地经理的意图和产品的真实需求;3、采购人员不是各个分部管理团队中的一员;4采购人员不了解当地市场和供应商;5、有一些采购和管理成本重复发生。
当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。因此供方管理部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能规范他们的内部管理,甚至帮助他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,的处理结果应该通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发现他们的错误而是帮助他们避免错误、预防出现错误。
对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励,因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商提供良好合作环境,使供应商能真正全心全意的为明景服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。同时我们希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案,变为可操作、无缺陷的好方案。
最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是他们的协同和支持使我成功。总之,xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户,追求完美,创造卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!
采购人员的工作总结与思考范文【第二篇】
在公司领导和同事的关心指导下,我积极做好自己的本职工作,积累了一些过去从没有的经验,通过不懈努力,各方面都取得了一定的进步。现将个人工作总结陈述如下:
完成了既定的五金类采购任务,两年来公司每天都有不断的采购单,根据车间的生产需要,及时将所需的设备、五金、配件及时购回,从而保证了车间的生产进度,两年的采购工作中,从未发生耽误生产的现象。
采购过程中,从质量、成本和交期三方面考虑,同时坚持“价比三家、质比三家、服务比三家”,在满足于生产现场或需求部门的同时,尽量降低成本,较好地保护了公司利益。
实施了供应商管理,建立了供应商管理台帐,完善了供应商档案,积极开发供应商资源,拓宽采购渠道,协助质量部门对供应商进行评定和复评。所有合同统一存档,制定统一的合同审核表给公司高层领导一一签字确认后付款,保证了合同的真实性和可靠性。
在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。
在过去的一年中,自己虽然完成了本职工作,但根据岗位要求,自身还存在一些不足。
1、有些物料在采购时,自己的五金知识面不够宽,价格信息和物料质量不能很好地掌握;。
3、自身在日常工作中不够细致认真,需进一步提高工作质量和效率。
总之,采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个生产销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理。也了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;坚持以诚信作为工作和行为的基础;才能不断努力提高自己在采购工作的能力;我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
20年已经过去,回首20年,我在总公司的正确领导下,在上级主管的亲切关怀和各位同事的真情帮助下,认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平,按时按量按质的完成了皮边收购工作。现把一年来的工作情况总结汇报如下:
采购猪皮的好坏直接影响着我毛司产品的质量。作为一名皮边收购员,深感责任重大,使命光荣,必须不断提高自己的基础理论知识。一年来,我认真学习采购基础知识,认真研读《皮革质量检测标准实用手册》,我虚心求教,不断向周围有经验的老采购学习,努力提高自己的业务水平,在干中学、在学中干,通过实践摸索出符合实际的猪皮采购理论,以厚实地理论支撑保证工作能力的不断进步。
采购工作看似简单,却是保证产品与服务的正常供应,以支持我公司生产及其他经营活动顺利运作的最基础、最关键环节。一年来,我按照公司的要求,积极围绕价、质、量、地、时等基本要素展开采购工作,按照供应计划指标,积极开拓货源市场,货比三家、价比三家,选择物美价平的物资材料,全年共完成猪皮采购工作,圆满完成了本年度的采购任务,为公司的发展做出了自己应尽的贡献。
为了能采购的质量好的原材料,我积极联系亲朋好友,努力开拓进货渠道,多次跑、下,以责任担当重任,以忠诚回馈信任,有时为了降低采购成本,不惜动用自己的关系,甚至和供应商争得面红耳赤。今年月,我从一个朋友那里得知有物美价廉的猪皮供应,可以有效地降低采购成本,但我深深地明白与未经审查和不熟悉的供应商做交易存在的风险是很大的,为了掌握第一手资料,我利用节假日时间前去“明察暗访”,几次与之洽谈,最终为公司采购开辟了一条不错的进货渠道。几年来,我在采购工作中礼貌待人,诚信于人,树立了公司的良好形象,在面对各种诱惑时,能以公司大局为重,以自身的人格为重,做到了不迷失自我。
采购工作是个艰苦的工作,常常风里来,雨里去,在外奔波错过饭点更是常有的事,但我既然选择了这个行业,就会以崇高的使命感和责任感把这项工作干好。一份春华,一份秋实,在采购的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收获的却是那一份份充实和一份份沉甸甸的喜悦。有工作是快乐的,采购工作在给我艰辛的同时,更给了我不断地成长与收获。
新的一年已经来临,在新的一年里,我决心以感恩公司、回馈公司的使命感,继续发扬不怕苦、不怕累的精神,不断提高自己的责任心,不断减少工作失误,提高工作效率,并利用业余时间充实提高自己,参加国家注册采购师资格培训,把自己的进步与公司的发展壮大紧紧联系在一起,提高成本概念,利润思维、风险意识和统筹能力,向一个更优秀的采购靠近,做一名真正的优秀采购助理。
采购人员的工作总结与思考范文【第三篇】
又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。在新的一年即将到来之际,根据自身工作的实际情况,我对自己的工作做出分析评定,总结经验教训,提出改进方法,以便使自己在今后的工作中能惩前毖后,扬长补短,为今后不断改进工作方法,提高工作效率提供依据,总结主要有个人成长、工作和存在的不足三个方面。
一、个人成长方面。
1、转变心态。学校的生活养尊处忧,无需我们担忧某些问题,学校三点一线的生活,学习跟得上就可以,而在工作当中就不然,工作中,我们要考虑如何提高工作效率,怎样处理与上级领导、同事的关系,还有在工作当中的不尽人意等事情,这些都要我们以一颗平常心去对待。卡耐基人性的弱点一书中写道“停止思考我们自己的成就和需要,让我们去研究别人的优点,把对人的恭维、谄媚忘掉,给予人由哀、诚恳的赞赏。人们对你所讲的,将会重视和珍惜,终生藏之背诵即使你已把这件事忘了很久;可是他还牢牢记着你所说的话。”这是一种多么难能可贵与人相处的心态,所以及时的转变心态会让我们工作更加顺利。
2、有明确的计划,只有这样目标才够清晰,以至于在以后的工作中不会茫然。在这一年里我每天都会习惯性的整理工作日记,这其中记录着一年走来的点点滴滴,无论是教育园项目,还是x项目,每天我都要记录下自己所做的事情,然后再总结一下完成状况,不过有时候越是总结越是觉得自己所欠缺的东西太多,懂的却太少。所以也曾为之着急,但事实好像跟自己拧上了劲,越是急越容易出错,越是急越是感觉自己所追求的目标离自己越远!还好有这些平时不起眼的日记,它帮我清晰的记录了我的每处过失与进步,在无形中提高了我做事的效率和工作的有序程度。也改变了我刚开始工作缺乏系统和逻辑性的缺点。
1、处处留心皆学问。这是我毕业的时候导师对我讲的一句话,对这句话并没有给我多说什么,但在工作当中我深有体会。初到采购部我把仔细阅读以往的采购合同。在整理过程中我仔细的看了一下采购合同的内容,这为我以后的修改合同起到了很大的帮助,我可以直接套用以前的合同范本,这个结果直接归为我的留心。在生活中只要你留心处处都有学问在,不要总是期盼别人告诉你怎么去做,应该学会思考自己应该怎样去做,留心别人怎么做。
2、认识的提高。以前我只泛泛认为采购就是买东西,简单的金钱与物质的交易,只要价格合适、质量过关那就可以。通过工作才知道其实不然,采购并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的,这个简单的买卖关系并不简单。保证适时适地适质适价都是采购过程中必须满足的要求。调入采购部后,我首先从思想上转变了原来不正确的观念。特别采购是公司供应链中一个非常重要的环节,要求我们以满足市场和生产需求为准则,任何错误都有可能造成经济损失。所以说采购岗位需要的是完美的人,是有根据的。我自觉自己离要求还有很远,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会一步步向这个方向靠近,跟上公司发展的脚步!通过自己的努力成为一名优秀的采购工作者。
三、存在的不足。
我渴望通过自己的不懈努力和奋斗为公司多做一些贡献,但离领导及同事对工作的要求还存在一定的距离。
一是有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距;一方面,由于个人能力素养不够高;另一方面,就是时间比较紧,工作效率不高。
二是有时工作敏感性还不是很强;对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前量,上报情况不够及时。
三是领导的参谋助手作用发挥不够明显;对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前的谋思路、想办法,许多工作还只是充当“算盘珠”。
今后一定要改进不足,拓宽思路,求真务实,全力做好领导交付的每一项任务。
打算以后从以下几个方面开展工作:
一是加强工作统筹。根据公司领导的年度工作要求,对今后工作进行具体谋划,明确内容、时限和需要达到的目标,加强部门与部门之间的协同配合,把各项工作有机地结合起来,理清工作思路,提高办事效率,增强工作实效。
二是加强工作作风培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。
总之,在新的一年开始一定要以一个崭新的面貌来迎接工作中的各种挑战,无论是个人成长方面还是工作方面都要以积极的态度以求进步,从而弥补以往存在的缺点与不足。
采购人员的工作总结与思考范文【第四篇】
20xx年转瞬已过,我们期待的末日也没有到来,迎接我们的是新的20xx,新的一年新的开始。
20xx年我们公司在xx的xx工程大学和xx小学。xx工程大学是有真空玻璃管的太阳能即热系统,这个工程由于个人原因没有直接负责这个工程,但后期售后有我来负责,这个工程完工后有个小插曲,我给大家讲一下。
工程完工后有一个月学校反映没有热水,当时天还暖和,到学校发现东楼有爆管情况,水箱处于低水位,保管由于系统缺水造成,当时第一感觉是表头损坏,造成上水不正常,更换表头后情况依然存在,查看设定参数各项正常,查看线路发现循环管道探头和上水管道探头未装,临时安装后各项正常,所以说以后工程的各项探头不能省装,说不定会影响表头某项功能的正常运转,处于安全考虑我把水箱的水设置成最低三格水,这样可以水箱水温的最大化稳定,及最大化利用太阳能,也可以避免空晒爆管,这个系统的太阳能自动上水是我手动测试正常后离开的。
西楼情况也不好,但爆管不多,到机房查看情况,发现系统没有一点水,系统也没有缺水保护,循环泵一直空转,但水箱显示还有一格水,调节水位探头高度后水位显示正常,系统缺水保护,循环泵停转,修改参数,换管后工作正常。
通过这次维修我个人太阳能调试,各项参数设定后,最好是手动测试正常后再离开,水箱水位探头必须根据水箱的高度,调节各水位位置,保证不能有错误的显示,这样才能保证我们的太阳能系统工作正常,避免不必要的损失。
我刚负责售后的时候,第一个任务就是温县的空气源热泵,当时我还什么都不懂,现在懂一点了,说下温县的空气源,温县空气源的安装位置可以说是在一个半封闭的房间里内,空间有限,空调的集热受到一定限制,安装上空间太过狭窄,给售后带来很大困难。他们的热泵问题是初期没有安装水处理,造成后期的管道结垢,把主机管路断开后接外循环加入除垢剂循环3小时后,除垢完成,现在空气源运转正常。
这次维修我感觉在安装工程是应适当考虑售后问题,给售后留一定的空间,或者留一些东西方便后期的售后。
在我们公司刚起步的时候,做的工程有xx空气源和xx平板太阳能,其中xx的致命的是没有考虑后期售后,xx空气源主机如果出现问题,这个系统必须全拆,因为他没有维修空间,xx酒店的平板问题是坡度小,导致回水不彻底,现在问题是有两排出现了铜管冻裂,这些问题不是大的问题,但是给客户造成不好的影响,最坏就是对我们的工程失去信心。
在下的一年中我准备多学一点维修的知识方便以后的售后,在工程上多参观,多学习,把别人的东西变成自己的。
20xx年我还负责公司的采购材料,材料是一个工程好坏的根本,好的材料才能做出好的工程,好的材料才能保证了工程的质量。什么才是好材料,价格好,质量好,用得好才叫好材料。
材料的价格,种类有很多,这个在预算是个头痛事,我准备在下一年把各种材料的价格,品种,质量好坏做一个详细的表格,方便以后的预算,在材料上还需要各项目经理的配合和监督,材料在工地上的使用中出现的问题,及质量问题,还需要各项目经理的及时沟通。材料到场后还需要各经理及时查看数量及质量,防止经销售商的偷梁换柱。
在报材料的方面,工地需要什么材料做好统计提前报给我,我们的工地比较多,提前报给我,我可以规划行程。做到时间的合理利用。
当然还有特殊情况,特殊情况特殊对待,如工程上急需的材料可以当天报第二天到,不能天天特殊情况,我还有其他的事情要做,希望各项目经理的理解。
在材料上我准备下一年扩大我得材料库,让工程使用材料有更大的选择空间,在材料上做到同等价格质量最好。
我在公司已经有一年了,坦诚、务实、专业、共赢是我们的公司理念,我在公司工作很轻松因为我们的工作气氛很好,像一个大的家庭,苦点,累点心里也是甜的。
我在公司有压力,因为我现在的知识还欠缺很多,我要在最短的时间学习更多的知识。新的一年新的开始,祝大家在新的一年有一个新的开始。
采购人员的工作总结与思考范文【第五篇】
20某某年的工作已经告一段落,回顾这一年的工作,我部在李总和葛经理的领导下及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真履行职责,基本上按时、保质、保量的完成了各项采购工作,在这个过程中取得了一定的成绩,但是也暴露了一些问题。在此,我想和大家分享一下我的一些心得。
20某某年是山东兴唐节能门窗装饰工程有限公司成立的第一年,也是艰苦奋斗的一年,我是某某年1月4号进入公司,进入采购部刚开始时对门窗行业的采购也是比较陌生的,对一些供应商的产品也是刚刚接触。首先感谢兴唐公司和李总给了我们这个这么好的平台,再次感谢葛经理将我带入并深入了解门窗这个行业,其次,我要感谢产品研发部、生产部、库房、财务部等部门让我能享受这个工作的过程。
我部的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本购回满足高质量严要求的生产所需的主材和辅料。在主材采购中,我部严格按照公司要求进行采购,把握市场价格和合同价格。并且实时的向公司相关部门反馈市场动态和价格变化,尽量控制采购成本,并根据项目的进度合理的分配公司的采购资金进行采购,做到分批次按进度采购。目前我部能够根据相关部门下发的采购订单和采购申请单,对采购的主辅材进行分类采购并制定相应的采购计划,每天写好每天要做的工作,对处理好的事能做一总结,对没处理好的事,抓紧处理,尽量做到问题不推辞。对做错的事,追究其原因,避免再次发生。曾经发生过多订了两次材料的例子,究其原因就是粗心,订货流程不严谨。之后我也重新找到了方向,订购主材料和重点材料的时候,我尽可能的静下心来,多审核上几次,或请教同事,对含糊不清的东西弄清楚,这样才能保证采购工作正常健康的进行。
对采购部来说,采购的时效性是非常关键的,这直接影响了车间的生产进度,在这方面采购部还没达到预期的理想效果,还需要我部加强和各部门的沟通,和供应商的沟通,严格控制采购时间和采购周期,使各项采购工作正确率、准确率力争达到,更好的完善采购工作。
辅材的采购是最繁琐的一项工作。辅材的采购供应商比较分散,辅材种类比较多,需要我部划分辅材种类和供应商,在这项工作中我也跟着学习了很多。很多规格型号需要了解,很多样品需要适配,最终确认成功了是我们需要的东西然后批量订购。购回了这些辅材能完美的组合到一块,这是我最愿意看到的事。
在生产过程中机器配件和生产工具的采购中,我部能在生产部的配合下以最快的时间购回,尤其是重要机器配件,因为机器一旦罢工就会影响生产进度和项目进度,所以都是第一时间联系机器厂家购回相关零部件并给予技术支持,保证了生产有序进行。
某某年也是一个进步的一年,在公司各部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有相当一部分是先发货后结款,备货周期短,供货速度快,而且服务很到位,这不仅是供应商对采购部的信任,更是对公司的认可和信任,对兴唐人的认可和信任。在这段时间,我觉得采购不仅要有成本意识质量意识,还要灵活运用各种采购技巧。对于价格影响因素和质量影响因素要有敏锐的感觉,要做到同等质量比价格,同等价格比服务。与供应商建立一种用心沟通,信任,公平,公正的关系。公司新一代的供应商也应建立在真正的战略合作伙伴关系上来,甚至与供应商对咱们公司能当做自己公司部门来看的时候,供应商的支持力度及对我公司的政策好坏直接影响到我公司的成本核心竞争力的高低。那么公司的成本核心竞争力就体现了出来。
所以对于目前对我公司作出贡献的合格供应商,在新的一年里我部门在严格遵守采购制度的情况下,将努力的为这些供应商提供良好的合作环境,抛弃双方的短期利益,谋求共同上期的健康发展,使供应商全心全意的为我公司服务。同时我也希望公司各部门出新、出奇的想出不断下降成本、节约成本、保证品质又能提高效率的方法。
对于20某某年的工作规划我准备了以下几条:
1、完善和发展公司的采购流程,建立有效的采购供应体系,逐步提升工作效率,降低采购成本。
2、丰富本部门的采购经验,严格遵守采购流程,严格审核采购内容,跟上公司发展的脚步。最终目的就是要通过控制成本增加效益。
3、保持和加强同现有供应商的管理和联系,在不影响生产的前提下,发货时遵循分批发货的原则,并且尽量以送货上门的方式从而降低公司额外的提货费用。
4、充分利用好供应商的信贷额度和信贷期,控制好对供货商的付款比例,在减轻财务部资金压力的同时,保障材料和工具进货渠道通畅。
5、及时发现在采购过程中出现的问题,其中最为突出的是供货不及时和质量问题的现象,与供应商签订合同时要明确制定相关约束条款,确保保质及时供货。
6、在这里我想说作为我们采购部,并不像常规所想的仅仅是打个电话,签个合同,打个款,发个货那么简单,这只是其中之一,也是最基本的。在采购过程中我部不仅要考虑到价格因素,供货周期,付款方式,还要了解供应商各个环节的操作,明确各个环节的特点、作用以及意义。这和车间的生产的流程息息相关。还要配合我们财务部的付款流程,库房的入库流程,及时做好财务报账。
众所周知采购部是整个公司的后勤保障,是关系到整个公司销售、设计、生产、安装以及售后的最重要的环节。所以我很感谢公司和领导对我的信任和支持。通过这段时间的采购工作,让我懂得了很多道理,积累了过去没有的经验。同时,我也会把这份感激和工作的激情继续下去。
采购人员的工作总结与思考范文【第六篇】
伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和采购员年终工作总结同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
采购人员的工作总结与思考范文【第七篇】
尊敬的各位领导:
大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,xxxx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首xxxx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在xxxx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在xxxx年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得xxxx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和采购员年终工作总结同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的xxxx年!
采购人员的工作总结与思考范文【第八篇】
20__年是具有转折意义的重要一年。这一年,采购部先从最初的采购工作由项目部各自负责,过渡到由苗木总监主要负责的工程采购部,再转变为后来的成控部采购组,直至现在的某某园林采购部形成。采购部的从无到有,可以说经历了“一波三折”。这是一个不断探索不断改变的过程,也是公司为了不断的发展壮大必经的过程。目前采购部共有4人,包括采购经理、采购主管、采购员和司机(兼采购员)各一名。虽然采购部在各个时期的整合都在一定程度上给当时的部门工作带来了影响,但从总体上看,整个部门还是渐入佳境,员工各司其职,工作有条不紊。这一年来,采购部全体员工在公司的领导和其他各部门同事的支持与配合下,比较圆满地完成了部门建设和各项采购任务,以下是采购部对20__年度工作的总结。
一、本年度完成的主要工作和成功经验。
1、部门建设不断展开部门建设不断展开年初,公司成功与棕榈园林合作,成为棕榈园林的控股子公司,公司面临前所未有的发展机遇,同时也提供给部门和每个人一个广阔而充满前景的发展空间。采购部在及时学习公司下发的各类文件,积极参加公司安排的学习活动的同时对部门制度、管理方法等进行完善。今年,公司根据经营发展需要制定了一系列的管理措施、规章制度,如《公司组织架构设置》《绩效考核管理制度(试行)、》等。各规章制度的出台,对部门工作的顺利开展起到了引导、督促作用。例如,为保证苗木质量,保障供需双方的合法权益,特制定了《问题苗木处理控制程序》,程序详细列出了采购部、项目部、工程总监、成控部以及财务的职责,界定了问题苗木的分类,出具了问题苗木的处理流程图。采购部及时组织学习各类文件内容,不断规范部门工作。我们还在诸如采购流程的合规合理性上不断改进,逐渐形成现行方案,即由项目部上报采购申请(或计划)―成控部询价(采购部配合)―采购部负责材料采购进场。这期间,我们还有幸得到了棕榈总公司对采购流程的建议,这对我们来说也是一次非常难得的修正机会。通过实践证明,现行的采购流程还是比较合理而且符合目前公司发展实情的。我们也有在采购过程中犯错误的时候,比如因武断地同客户签订了货到付款的苗木采购合同而导致公司十分被动的情况。之后我们吸取经验教训,结合公司下发的文件,谨慎小心,杜绝了此类问题的再次发生。此外,公司的几次培训也使得我们在工作之余增长了见识,提高了专业技能,增强了个人素质。
2、20__年采购任务完成情况与分析采购任务完成情况与分析20__年,由采购部负责全部或部分采购任务的项目主要有……等。采购部根据项目部的采购申请(或计划)完成的采购任务主要包括绿化苗木(含花卉草种)、园林设施(石料石材、给排水设施等)、肥料药剂以及其他资材几大项。综合全年采购结果看,采购部对采购任务的完成相对及时,延误施工进度的情况出现较少。分析20__年度的采购内容还能得出,采购部的主要采购项目为苗木采购,且虽然苗木可全年进场,但春季仍是一年中进场数量最大的时间段,由此可以预见采购部明年春季采购任务的艰巨,如何保质保量的做好明春苗木采购进场工作对采购部来说将是一个非常大的挑战。
3、供应商管理供应商管理经过采购部全体员工的努力,20__年公司开发供应商80余家,其中,合作密切的有……等。在过去的一年里公司与这些供应商经过初次合作或多次合作,互相沟通,不断磨合,建立了良好的合作关系。客户档案管理、供应商信息较完善,且能够比较准确地反映供应商的基本状况。
二、存在的主要问题和整改措施。
尽管这一年来采购部的采购任务完成较圆满,也有不少经验可循,但仍在诸多方面存在不足,很多问题亟待解决。
1、部门内部管理不够到位部门内部管理不够到位采购部成立不久,需要改进的方面很多,首先还是部门的内部管理。自与成控部分离之后,采购部的工作任务变得相对单一,即依据成控部的询价定价进度进行各种材料的采购,这也导致了部分问题的出现。经过一段时间的执行发现,存在的主要问题包括没有最大限度地激发部门员工的主观能动性等。为改善这种情况,我们要做好部门员工自我管理意识的养成工作,以保证部门员工工作的主动性、积极性以及工作效率。除此以外,加强相互间有效沟通的能力、出现问题及时反映和解决飞能力也有待提高。
2、部门间缺乏更为有效的沟通部门间缺乏更为有效的部门间缺乏更为有效采购的成功与否是受多方面因素影响的,我们不能简单地拿材料是否进场来评价部门工作,从这个角度讲,评价采购绩效的考核制度有待完善。同时,为促成采购任务的保质保量完成,各部门间需要更有效、更和谐的工作方式。“我本着们都是某某人”“某某是一家、分工不分家”的信念,学会有效沟通,学会资源、共享,能在很大程度上减少浪费时间和精力的情况发生。只有这样,不同部门间相似资料才能避免重复整理,解决苗木问题时才不会互相推诿,再次出现之前那种项目直接把问题扔给采购,采购责成客户的现象。
3、客户渠道有待拓宽,稳定的客户源有待开发客户渠道有待拓宽,稳定的客户渠道有待拓宽我们应该意识到,我们在材料供应商的开发和维持过程中受到了一定的限制,这种现状的形成是有因可循的。关键问题还是我们在面对采购中的问题时没有把握好。例如验收现场出现问题苗木后的处理方式过于强硬、对待供应商的态度不够真诚等,导致很多客户不能成为公司的永久客户,既损害了公司声誉也不利于公司持续发展。我们在今后的工作中应该转变思想,做公司如做人,解决供应商问题时不要过于不留情面,应在保证我方利益的前提下与供货商进行洽谈,态度要谦和,因为客户是相互的,我们有选择客户的权利,客户也在选择我们。
三、下一年度的主要工作计划。
计划胜于行,周全的计划是工作顺利开展的重要前提。采购部明年的主要工作计划有:
1、继续进行部门建设。继续进行部门建设。继续进行部门建设继续将部门工作正规化,不断完善部门内部员工的工作职责划分,落实公司文件的各项指示,执行相关会议精神,使采购部成为公司内一个真正能发挥重要作用的职能部门。
3、对求是公园、灯塔广场年前定价未进场的苗木、剩余其他需要进场的苗木、土建材料等进对求是公园、灯塔广场年前定价未进场的苗木、剩余其他需要进场的苗木、对求是公园行采购。行采购。
4、对年后其他新承接的工程所需材料进行采购。对年后其他新承接的工程所需材料进行采购。对年后其他新承接的工程所需材料进行采购。
四、结束语。
公司的发展与部门的工作息息相关,某某提供给我们良好的发展平台,我们以能在某某园林工作为荣,采购部全体员工愿意在公司的正确领导下,为实现20某某年的目标而努力工作,实现团队价值!