教育工作者的学校食堂安全工作总结范文报告汇聚优质8篇
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教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第一篇】
20__年以来,我校认真贯彻上饶县教育局和上饶经济开发区落实的各项安全要求,将创建平安和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,制定了重大安全事故应急预案、消防应急预案、防震逃生预案、消防卫生事故应急预案、防火防灾减灾应急预案、食品中毒应急预案等,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。
全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强,现将20__年来的工作总结如下:
一、领导重视,措施有力。
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了校长为组长的安全工作领导小组,学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各项内容进行认真分解落实到人,学校每项大型活动都制定了具体可操作的安全预案。从而形成了学校校长直接抓,分管副校长具体抓,政教主任具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。
二、各项安全制度,实施扎实到位。
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。
与各分管领导、各处室负责人、班主任、后勤人员、保安等签订相关安全责任合同,将安全保卫工作列入教师期末考核内容中,严格执行责任追究制度。
凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故,或在各级工作检查中,受到批评的,对有关责任人员作如下处理:根据具体情况,分别给予不参加优秀班集体评选、不参与优秀班主任评选、同时还要承担经济责任。情节和后果严重的,将由有关部门追究法律责任。
2、签订责任书。
学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责并签订“安全责任书”。学校在入学初与学生家长明确学生安全责任意识,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。
建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、安全用电、体育器材检查、健康体检等规章制度。教师在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。
学校建立以校长为组长的重特大安全事故应急处理领导小组,制定了重特大安全事故应急处理预案。为了及时快捷地开展工作,学校成立了现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事故调查组、抢救组等临时性机构。并对可能发生的重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、重特大自然灾害事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。本学期在10月29日进行紧急疏散的预演,收到良好的效果,为预防突发事件紧急疏散奠定基础。
三、社会学校家长齐动员,群防群治群利。
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与本地派出所、卫生所等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校邀请了派出所副所长冷丰宜同志来我校进行法制讲座,取得了良好的教育效果。
四、加强思想教育,提高自我保护能力。
要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周,安全教育活动月为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动如(元旦文艺汇演、全县课堂教学改革现场会、各种演练)等的安全教育。
对学生进行防溺水事故安全教育。教育学生在放假时不得私自下水摸鱼、抓鱼等,不得擅自与同学结伴游泳或到水库、河塘等地嬉戏玩耍,同学之间要相互提醒,劝阻和制止,与学生家长的联系,通过家长会等形式,增强家长安全意识,提醒家长履行监管责任,将防止溺水事故的有关事项告知家长,建立家校齐抓共管的管理机制。
开展丰富多彩的教育活动。利用班会、活动课、安全教育课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用校园广播网、黑板报、宣传栏、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座等形式开展丰富多彩的安全教育。
学校利用周一升旗活动时间强调安全事项。通过告家长安全通知书,增强家长的安全意识。通过多方面的教育提高了广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
我校一直本着坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。
五、强化安全检查,及时整治整改。
加强学生校纪、校规教育,安全知识教育,全面提高学生法制观念和安全意识,自我保护能力。学生处多次利用晨会、班会、班主任会、黑板报进行各有侧重点的法制观念,安全知识教育。开展常规检查。
每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一,积极配合卫生部门对学校食堂、饮水卫生进行检查。对教室、办公室、微机室、阅览室、实验室、大门、围墙等进行了详细的检查,同时,加强对校园周边的综合整治。对存在的隐患及时向上级反映,及时整改。
六、存在的问题及下一步打算。
我校在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。
1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。
近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,社会上的黄、赌、毒和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。
学生在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。
3、学校处于交通要道,严重威胁着师生的安全,对学校财产保卫工作有一定的隐患,对学校管理构成一定的难度。
今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。
总得来说,学校无论是领导还是普通教师对安全工作重视程度较高,安全教育进行得比较扎实,安全措施也比较到位,今后我们将进一步加大安全工作的力度,进一步与家庭、社会必须密切配合、通力协作,将动员社会力量,齐抓共管,净化外部环境,搞好学校周边治安秩序,建立切实可行的学校安全防范体系,使学校安全工作进一步经常化、制度化、社会化,以开创我校和谐平安校园,关爱生命、安全发展工作的新局面。
教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第二篇】
食堂工作计划加强食堂工作管理,督促鼎鑫公司加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
一、全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
三、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
四、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
五、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
六、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
七、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
八、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。保证饮用餐具、地面、库房的整洁。
九、充分发挥伙委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
一、工作重点:
1、加强领导,构建安全一体化网络,加强监管力度,规范师生行为。
2、开展经常性的安全检查工作,摸清隐患,消除隐患,防范于未然。
3、加大安全教育宣传力度,强化安全工作法律意识,提高师生的安全意识和自我保护意识。
二、具体措施:
出自
(一)加强领导,构建安全网络。
1、构建网络,加强领导。
牢固树立“安全第一”的思想和安全工作就是学校重要日常工作的基本观念,把安全工作纳入学校的重要议事日程,把安全工作放在关系到学校长远改革和发展大计的高度来认识。
学校建立安全工作管理小组,由校长任组长,副校长任副组长,成员由教导处、总务处、政教处、班主任等有关人员组成,每月召开一次安全会议,组织一次安全检查,并做好检查记录,把问题消灭在萌芽之中。
2、落实制度,加强防范。
落实工作责任制度、定期检查制度、请示报告制度、资料档案制度和安全预案制度等各项制度,确保各项安全工作有法可依。
制,签定《安全责任书》。实行“周小检,月大检,有检查记录和整改措施”。
(二)加强校园安全管理,增强安全意识。
学校总务处及各种电器设备等严格按照规定摆放和使用,设置安全通道,张贴安全标志。经常检查并整修各室的线路。
2、抓好校舍及周边环境安全:
组织师生对学校的校舍、护栏、体育设施、用电、消防设施、避雷设施和周边环境等不安全因素全面细致地进行一次清理检查,排除一切不安全的隐患。
强化值班人员们的责任意识,严格遵守值班制度,强化门卫值班,及时记录出入人员。
3、抓好交通安全工作:班主任对学生进行交通安全教育,预防交通事故发生。
4、加强校园卫生及防病安全管理。要严格执行学校卫生评比制定,重新划分班级卫生责任区,坚持校园卫生日检查,周评比,确保校园卫生整治。要教育和培养学生养成良好的个人卫生习惯。加强对常见传染病和季节性传染病的宣传教育工作和预防监控工作,认真做好晨检工作,发现异常情况应及时报告妥善处置。
(三)加强安全教育专题活动,构建和谐校园。
化作学生的自觉行动。
1、加强常规体育课、活动课和实验课的组织管理。
加强教师的安全上课意识,不许随意提前上下课,课内不准离开岗位。教师授课前后都要认真检查、及时排查安全隐患,尤其是学校艺体场地、器材及艺体等教学活动均应符合运动安全要求,运动项目和运动强度应适合学生身体状况。注意对学生进行安全卫生教育,不带妨碍安全的杂物,严防运动安全事故。要对女生、患心脏病等先天疾病的学生适当的照顾和格外的关怀。学校实验室有充分的安全保护设备,实验课教学要有科学的操作秩序和具体要求,严防学生接触易爆易烧、有毒有害的物质,严防实验事故,由教学主管和有关实验老师负责。
2、开展安全主题班会及安全专题活动。
结合教学实际,充分利用各种机会和条件,认真开展好安全主题班会工作,积极开展形式多样的安全技能的学习和训练,训练中要突出紧急情况下撤离、疏散、逃生和防暴、抗暴、消防等综合演练。演练每学期不少于一次。
3、开展心理健康教育活动:
开展好师生心理健康教育活动,关注师生的心理问题,提高师生心理健康水平。及时排解师生的各类心理问题。对发现有心理障碍或患有传染病的师生,及时采取有效措施。
教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第三篇】
早晨5点钟,我携着朦朦雾霭从家出发,晚上6点以后,才身披晚霞回家。自94年进学校以来,通往路途我已走了16载春秋。这20__年来,感谢学校领导对我的关怀,感谢同事们对我的帮助,是大家的鼓励与肯定之下,才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于平凡普通,但是,正是抱着对伙房的热爱,才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。__年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,向学校领导和同志们汇报一下。
一、做好卫生工作,创造温馨环境。
从进学校至今,我一直担任伙房班长一职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,学校领导很重视,我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,20__年来,未发生一起因食物而导致的中毒事件,很好的响应了学校里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。为全学校职工创造了干净卫生的就餐环境。
二、降低购菜成本,翻新菜式花样。
作为学校食堂的第一关购菜来说,我的任务是很艰巨的。学校里本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调学校里的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是高兴的。
针对菜谱,我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习,我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力,让大家吃好。
三、起好模范带头作用,努力让大家满意。
我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应该在任何时候做好榜样。你不干,别人就会有所懈怠。总之,我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意,对我们伙房的工作满意!
__年已经到来了,我伴随着工学校的成长也在不断的进步,我会努力做好本职工作,在新的一年里,为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境,让大家吃的好,身体棒,为__学校做好后勤保障工作!
第一,规范加工流程。餐厅工作人员加工,要统一着装、配证,坚持两带(口罩、工作帽),食品加工过程中,要规范流程。既挑选、清洗、加工。挑选时要对原料进行精挑细选,通过观、摸、听、闻等直观感觉,进行挑选,杜绝变质、腐烂食物进入清洗车间,严把质量关。清洗过程中要严格执行分类清洗,对需要清洗的食物根据食物的种类,到指定池中进行彻底清洗、浸泡,直到洗净后送到加工车间。加工过程中做到荤素分开、生熟分开。烹饪过程中,根据食品的特点进行操作,严格控制盐的摄入量,严格执行有关食品添加剂使用种类、数量。
1、规范食品管理,执行食品留样制度。学校指派专人,担当食品样品的留样工作。对每餐的食品实行留样,保存48小时。并建立管理档案。
学生在校吃饱吃好,是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题,对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力,摸索了系列办法。
首先,我们依据学生的年龄特点,划分餐桌,选派桌长,实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅,摆放餐具,整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐,提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳,带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议,交流、借鉴好的桌长管理办法,确定“桌长就是服务的理念”,使每一名桌长明确自身职责,做好本职工作。
第二,制定严格的学生就餐管理办法,对就餐学生要求规范就餐、文明就餐,养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视,即对学生经行就餐管理又对学生进行服务,着重对那些自理能力差的学生进行照顾。
第三,对学生开展系列教育活动。
1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》,监督、规范学生的用餐习惯。
2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。
3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食,“树立节约光荣、浪费可耻”的理念,不浪费粮食,养成勤俭节约的习惯。
第四,科学合理安排饮食,合理制定食谱。
每周由厨师制定周食谱,食谱的制定既要根据学生的生长需要,又要符合家长的消费水平。在吃得好,吃得饱的前提下,我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元,高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。
食谱的制定力求科学、实用,符合学生的生长需要。每餐两菜,荤素搭配,营养搭配,青菜品种齐全,做法多样。
第五,我们在管理上群策群力,想方设法,提高管理能力和管理质量。比如:我们在管理上实施激励机制,实行“星级餐桌”评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》,每月进行一次评比,评选出《星际餐桌》,定期进行表彰奖励。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上,我们本真“餐厅无小事”的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法,杜绝一切污染源,特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关,科学计划每餐的主副食用量,对于每餐剩菜剩饭,坚决处理掉。
由于我们抓法得当,我们的餐厅全年没有发生一件安全事故,实现了全年“零事故”。
第七、我们迎接了各级检查任务,得到了各级领导的认可。在历经几次的市县主管部门的专项检查中,均得到了各级领导的好评。
今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场;得到了局领导和各校校长的好评,会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。
在市政法委安全工作专项检查中,在软件建设和管理方式上收到了好评,市政法委领导对我们的做法予以了肯定。
回顾学期食堂的管理工作,我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个:
一是管理经验严重不足,尽管主观上想做好管理工作,但由于没有管理经验,导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验,但仍存在一些问题。
二是缺乏专业人才和专业知识,这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因,有待于在今后的工作中不断的充实、完善。
三是基础设施继续完善。
1、餐厅需要增加制冷设施,解决用餐学生多,过于炎热问题。
2、学生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更换。
3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。四是管理人员人手不足。
在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:
首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产学校家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。
第二,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。
第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。
第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。
第五,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。
总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。
教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第四篇】
一、在师德修养方面创先争优。作为党员教师,能贯彻党的教育方针,爱岗敬业,廉洁从教,关爱学生,为人师表,具有良好师德风范和教师素养。日常生活中,能以一个党员的标准规范自己的言行,发扬奉献精神,不计较个人得失,关心群众生活,关爱每一位学生,在教育教学中注意渗透德育目标,为学生的全面发展奠定基础。二、在教育理念方面创先争优。平时认真学习了许多先进的教育教学理论,深刻领会到新课标精神,也认真反思了自身教学实际,研究学生,探究教法,逐步树立起以学生的终身发展为目的的教学思想,树立起以教师为主导学生为主体的新的教学理念。经过精心的准备,在青年教师比武中获得文科组第一名,并代表学校参加市级比赛。三、在关爱学生方面创先争优。德育是学校工作中的重中之重,而搞好教育工作的`秘诀就是“爱”。爱学生就要了解学生,包括对学生的身体状况、家庭情况、知识基础、学习成绩、兴趣爱好、性格气质深刻了解,因此我每天都和他们在一起,课间和他们一起做游戏,中午休息时和他们说说话,在闲谈过程中了解他们的基本情况。在充分了解的基础上,全身心地爱护、关心、帮助学生,帮助他们学会学习、学会生活、学会做人。对照创先争优活动的要求以及***员的标准,检查自己的行为,发现还有很多差距。一、政治理论学习不够主动经常认为一名教师做好本职工作就可以了,政治理论不能指导教学,因此忽略了学习。二、业务水平提高不够在当今知识更新日新月异的时代背景下,我们必须具有终身学习的意识,培养自己对信息的收集、梳理、吸收能力,不断地完善、充实自己的知识储备,为更有效地引导、启发学生的创新活动提供不竭的源泉。虽然明白这个道理,学习的时候却比较慵懒。总认为自己的水平教这样的学苗绰绰有余,想学习的时候就有惰性。面对初一这样的授课对象,误以为自己吃老本就够用了。另外,自己多年来习以为常的驾轻就熟的教育教学行为方式也不容易改变,因此,懈怠了学习。实际上,尽管我们的授课内容可以简单,那么传授知识的方法却灵活多变。因此,有没有创新思维,能否坚持学习先进的教学理念,是直接影响我们教学时效性的因素。(三)创新精神还有差距。1、思想不够解放。缺乏突破传统教学方式、管理学生方法上的弊端的勇气,没有深刻领会、准确把握新课程的精神实质,在教学工作中缺乏对现在学生独特的情况提出有创造性的可行方法。2、工作不够大胆。自主解决问题的信心不足,在一些教学问题的解决上有看的现象,等其他人提出了再一起解决。对一些学生存在的懒散、拖拉等个人小问题还有看的思想,认为问题小也许随着年龄的增长,明白的道理多了,有一天自然都会自己解决了。总之,今后要不断加强自身的师德修养,树立科学的教育理念。向其他优秀党员学习,关注全体学生的全面发展,努力提高自己的业务水平,争做学习型,研究型教师。真正做到爱职业,乐奉献,讲实效,全心全意为学生服务。成为新时期优秀的人民教师,在争先创优活动中起到表率作用。
教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第五篇】
随着高温炎热天气的到来,越来越多的孩子们喜欢到河边池塘嬉戏,这势必存在极大的安全隐患。为增强学生和家长的安全防范意识,引导学生远离危险,提高学生自护自救能力。______小学从5月26日起至6月24日,开展了为期一个月的“珍爱生命预防溺水”主题教育月活动。从教师、学生、家长三个层面,以黑板报评比、主题班会、发放宣传纸、签订书等形式普及防溺水知识。
第一拳:教师普及急救知识提高救护技能。
在日常校园生活中,小学生常会在玩耍中发生一些意外伤害,教师若能在第一时间进行及时正确地处理,往往能直接影响到伤害愈痊的程度。为提高全体教师的急救知识与技能,减少意外伤害发生,保障师生生命健康和安全。5月28日傍晚,______小学邀请庵东镇卫生院的王医生来学校做了急救知识讲座。
在讲座中,王医生用深入浅出的实例,幽默风趣的语言讲述了“昏厥现场急救、关节扭伤处理、紧急处理心搏骤停、突发性创伤、溺水抢救”等方面的急救措施。王医生还为教师们详细讲解了急救救护的规范流程、气道异物梗塞的急救方式、心肺复苏的操作方法、骨折后救助的方法等一系列急救知识和技能。最后在王医生的指导下,该校教师还进行了急救模拟演练。
第二拳:开展“珍爱生命预防溺水”主题班会。
随着“珍爱生命预防溺水”主题教育月活动的深入,______小学号召全校学生通过网络、报刊、书籍收集预防溺水的相关知识,提升全体学生的预防溺水知识储备,围绕“珍爱生命预防溺水”开展了两起黑板报评比活动。6月11日,该校要求全校各班级利用班会课开展了“珍爱生命,预防溺水”主题教育活动。
在主题班会教育过程中,该校教师组织同学们观看了”溺水急救“的视频;同学们就溺水情况的发生开展了讨论;师生就如何预防溺水及溺水时的'基本自救方法与技能等作了交流;在教育过程中班主任示范并让学生演示了“心肺复苏”的操作方法。最后,班主任老师还结合身边的案例和生活实际,针对学校周边的地理环境,对同学们提出了要求,即不准未经家长或老师的批准,私自或结伴下水游泳、嬉戏;不盲目下水施救。
第三拳:面向全体家长普及防溺水知识。
为了进一步加强学校与学生家长之间的交流和沟通,共同营造一个安全、和谐的校园环境,促进学生全面健康的发展。6月24日,______小学召开了“珍爱生命、预防溺水”的家长会。
首先,该校教师向全体家长和学生通报了近年来全国中小学溺水死亡人数,要求家长们提高认识,切实加强孩子们暑期防溺水安全工作,杜绝孩子们溺水伤亡事故发生,为孩子的健康成长筑起一道安全的屏障。
其次,该校教师向全体家长和学生播放了防溺水教育安全宣传片,向全体家长宣读了《教育部基础教育一司致全国中小学家长的一封信》,发放了《预防溺水家访记录》表,签订了预防溺水的书。
在家长会中,全体家长都纷纷表示积极配合学校在暑期间做好子女的安全教育、监管工作,尽心尽责,时刻提醒孩子注意安全,杜绝悲剧的发生。
____小学“珍爱生命预防溺水”的主题教育月活动覆盖了全体教师、学生和家长,构建了预防溺水教育的立体网络。通过各项行之有效的活动形成了人人防溺水,时时、处处绷紧预防溺水安全教育与防范溺水危险事故这根弦。为确保学生暑期安全,建设和谐教育氛围奠定坚实的教育基础。
教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第六篇】
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定食堂工作计划如下:
一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。食堂工作人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
十、正确处理食堂人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。
三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
上村完小
教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第七篇】
经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等。
1、从2022年x月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。
2、从2022年x月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从2022年x月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。
4、2022年x月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。
5、2022年x月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环,2022年x月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了xx余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。
教育工作者的学校食堂安全工作总结报告【第八篇】
_年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下,我顺利的完成了学校食堂的会计工作,取得了一定的成绩,现将主要工作总结如下:
1、正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策、法令,熟悉财经制度;积极钻研会计业务,精通专业知识,掌握会计技术方法;热爱本职工作,忠于职守,廉洁奉公,严守职业道德;严守法纪,坚持原则,执行有关的会计法规.
2、按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况,主动协助食堂管理员合理使用好资金.保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。
3、工作中审核一切开支凭证,及时结算记账,做到各项开支都符合规定,一切账目都清楚准确。对经费的使用情况和存在问题,经常向有关领导请示汇报。
4、按照规定编造全年、每季、每月的各种预算报表统计资料和月度结算,做到准确无误,并及时报告分管领导。
5、所有财务凭证,及时整理、装订和保存。
6、指导和帮助出纳工作。
在过去的一年里,兢兢业业,圆满的完成了学校的工作任务,并得到领导肯定和许多同事的赞扬,这对我是一种鞭策,在新的_年,将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。