X县2024年粮食节约和反食品浪费工作情况报告
X县2023年粮食节约和反食品浪费工作情况报告
2023年，县委县政府深入贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，落实《中华人民共和国反食品浪费法》以及省市粮食节约行动的要求，健全工作机制，强化统筹协调，推动全县粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。现将有关情况通报如下。
一、健全工作推进机制
完善工作协调机制。建立了县粮食节约和反食品浪费专项工作机制，加强工作统筹领导，形成部门工作合力，协调解决工作推进中的重大问题，有序推进粮食节约和反食品浪费工作。并制定《关于粮食节约和反食品浪费年度工作要点》，明确年度工作目标、重点任务及职责分工，细化工作措施。组织召开2023年粮食节约和反食品浪费工作专班会议，研究部署考核有关工作及分工要求，确保采取有力措施，形成合力，取得成效。
二、强化农业生产环节节约减损
推进机收减损。开展主粮作物机收减损“大宣传、大培训、大比武”系列活动，在X、X、X等农业大镇进行机收减损工作的宣传和走访，派发农机安全和机收减损宣传资料100余份，宣传“减损就是增产”理念，传达水稻机收减损工作精神。通过对夏季和秋季水稻收获时期开展水稻机收减损的调查结果来看，采用巴掌法测量损失率每10万亩面积监测2个点以上，选点区域的水稻机收损失率均低于3.5％。
三、贯彻落实节粮减损标准规范
严格执行国家、省主要农作物品种审定标准，引导广大农民选择优良品种和先进适用技术，2023年共引进示范推广水稻、甘薯等作物优新品种合计30个。其中水稻品种7个、马铃薯品种3个、甘薯品种4个。免费向各镇及良种示范户发放水稻优良品种4165斤。指导农业示范户推广应用，全县良种覆盖率达标，实现增产有力保障粮食生产。
四、加强粮食储存环节减损
做好粮食企业仓储设施节约减损，实施绿色仓储提升行动，持续改进粮食仓储设施条件，宣传推广气调、低温准低温储粮、环流熏蒸、粮情检测等储粮技术，积极推进粮库基础设施建设，加快县粮油储备中心库项目5.06万吨绿色仓容新建粮库建设进度。深入推进粮食购销领域监管信息化建设和等级粮库评定工作，加快推进老旧库点撤并及淘汰力度，实现地方储备粮信息化数据全覆盖，数据、视频质量均达到A级。做好全县粮食储存环节损失损耗调查工作。
五、加强反食品浪费执法监督
以餐饮服务经营者为重点对象，开展反食品浪费检查行动，督促餐饮服务单位落实主体责任，主动告知消费者适量点餐、适量取餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。指导企业认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，制定具体措施配合法律法规宣传和实施。2023年，全县共检查餐饮服务单位17103家次，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者19家次，整改问题19个。共立案查处餐饮浪费类案件19宗，公布典型案例6宗，起到强大的震慑作用和社会效果。
六、开展反食品浪费工作成效评估
加大机关食堂就餐监督检查力度，由县发展改革局会同市场监管局等部门对全县机关食堂开展评估抽查，对发现的餐饮浪费现象进行通报曝光，并对相关责任单位及责任人进行批评教育，以此杜绝舌尖上的浪费。同时，将“开展节俭养德、文明餐桌行动、加强勤俭节约教育、建设节约型单位”纳入县级文明单位的创建测评体系，在开展创建测评中，要求创建单位积极践行粮食节约和反食品浪费。2023年，累计抽查10家单位食堂，其中县直机关单位食堂4个，县事业（企业）单位食堂3个，乡镇（街道办，度假区）食堂3个。
七、开展粮食节约进校园节约行动
我县各校（园）以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”主题积极开展“厉行节约、反对浪费”教育活动。2023年，开展专题讲座进校园活动15次，相关宣传教育活动380场次。通过开展以反对食品浪费为主题的学习会、主题党日、主题班（团、队）会、健康饮食科普讲座等活动，引导师生深刻认识粮食安全重要性，树立危机意识，弘扬节俭风尚，从思想上自觉养成节约光荣的好意识，从行动上自觉养成摒弃浪费的好习惯。同时，进一步加强学校食堂餐饮服务管理，对制止餐饮浪费工作开展情况和实施效果进行监督指导，逐步建立起部门监管、行业自律、师生监督等多位一体的监管体系，进一步强化监督力度，促进良好行为习惯养成。
八、强化宣传引导教育倡导文明风尚
积极通过“世界粮食日、中国爱粮日、粮食质量安全宣传日、全国生态日、节能宣传周”等活动，面向广大消费者、食品从业者的宣传活动。通过电视台、广播、网站、“两微一端”等平台和现场集中宣传活动等多方式多渠道多领域开展宣传教育，全力营造正面积极的舆论氛围。广泛开展“文明餐桌”专项整治行动，积极倡导各类宾馆酒店、餐饮店、旅游景区利用LED显示屏和其他宣传品，广泛开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”“公筷公勺”“节约粮食、拒绝浪费”“按需点餐”等文明用餐宣传。大力倡导节约用餐、适量点餐、合理消费、剩菜打包的“光盘行动”，形成“节约粮食、文明用餐”的良好风气。持续开展制止餐饮浪费进饭店、进学校、进社区、进乡村、进平台“五进”活动，多部门联合举办“文明餐桌从我做起”“公筷行动”“光盘行动”等系列主题宣传活动，发放《“厉行节约反对浪费”大力开展光盘行动倡议书》5000余份，宣传小礼品500余份，印发台牌海报等7万余张。
下一步，我县将坚持把“厉行粮食节约、反对食品浪费”作为保障粮食安全的重要举措，按照国家、省市食品浪费调查评估工作整体安排，开展全县食品浪费抽样调查，完善粮食损失浪费监测评估体系，持续推进粮食全产业链各环节节约减损。加强执法监督，推动反食品浪费工作在全社会各领域落地落实。充分利用各种宣传方式，大力宣传食品安全和科普知识，倡导爱粮节粮、健康消费的社会风尚。