工作报告汇报怎么写优秀4篇

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工作报告【第一篇】

一、政府信息公开主要工作情况

(一)加强领导，健全政府信息公开机制

一是成立了由常务副县长任组长，县政府办公室、监察局、人力社保局、农委、政府法制办等部门负责人为成员的政务公开工作领导小组，统筹推进全县政务公开工作。同时，确定县政府办公室作为全县政府信息公开工作的主管部门，负责整体工作的推进、指导、协调、监督和检查，县政府法制办具体承办相关事宜。各乡镇(街道)、县级各部门建立了政府信息公开行政首长负责制。

二是制定了《20xx年度垫江县政府信息公开目标考核办法》。建立了县政府信息“收集、整理、编辑、审核、发布”制度。不定期对各乡镇(街道)、县级相关部门下发当前政府信息公开工作的要点，有计划、有步骤地推动全县政府信息公开工作。同时，建立健全重大事项通报、政务公开评议、责任追究、政务公开监督等系列制度。各乡镇(街道)、县级各部门结合实际推行政务公开，进一步修订完善了内部管理制度，做到职责明确、措施到位，全县政务公开工作逐步走上了规范化和制度化轨道。

(二)建设载体，拓宽政府信息公开获取渠道

一是加快建设网上公开平台。建立健全包括县政府27个组成部门、24个乡镇及2个街道办事处的政府网站群，严格按照《条例》要求，把各单位职能职责、经济社会发展重大事项、群众普遍关注事项、涉及群众切身利益事项、容易发生腐败问题领域和环节的事项通过政府网站进行了及时公开。

二是着力打造集中公开平台。扎实推进县行政服务中心、乡镇(街道)公共服务中心和村(居)便民服务中心建设，并将审批事项、职能职责、村级财务等内容及时予以公开，在建成三级服务体系的同时形成三级公开体系。特别是县行政服务中心充分利用网站、触摸屏自主查询、每个窗口摆放纸质办事指南盒以及电子评价器查询等方式提供办事流程及办理进度查询，并将行政审批项目的申报材料、审批流程、办理时限、收费标准及办理进度进行了公开，杜绝了“吃拿卡要”和贪污腐败行为。

三是建立健全电话监督平台。加强“阳光垫江”网络建设、管理，及时受理群众网上投诉，开通阳光垫江114政务热线，在县行政服务中心、乡镇(街道)公共服务中心、村(居)便民服务中心公布26个乡镇(街道)、47个县级部门、9个公用企事业单位的监督电话，为群众反映问题、解决诉求提供更加便捷的渠道，推动权力在阳光下运行。

(三)加强培训，规范政府信息公开工作

县上召开全县政府信息公开工作业务培训会，组织全县各乡镇(街道)、县级各部门分管领导、专兼职工作人员学习政府信息公开基本理论、公开方式、注意事项、信息采写方法，同时，县政府办公室还不定期到各乡镇(街道)、县级各部门指导政府信息公开工作，进一步提高了各单位开展政府信息公开工作的能力。

(四)强化督查，保障政府信息公开工作落到实处

根据《20xx年度垫江县政府信息公开目标考核办法》，20xx年底，县政府办公室组织对全县各乡镇(街道)、县政府各部门的政务公开工作开展了专项检查，进一步促进了我县的政务信息公开各项工作的落实。

二、政府信息公开情况

我县政府信息公开工作严格按照“公开为原则，不公开为例外”的总体要求，妥善处理公开与保密的关系，合理界定信息公开范围，做到积极稳妥、及时准确和公开、公正、便民。20xx年，我县主要通过县政府门户网站、《垫江新闻》以及《垫江日报》等途径主动公开政府信息。

(一)主动公开情况

20xx年主动公开政府信息数(不同渠道和方式公开相同信息计1条)17866条，主动公开规范性文件数756件。通过政府网站公开政府信息9302条，政务微博公开政府信息17212条，政务微信公开政府信息1780条，政府信息公开统一平台公开政府信息340条，其他方式公开政府信息1241条。

(二)回应解读情况

回应公众关注热点或重大舆情数(不同方式回应同一热点或舆情计1次)23次。参加或举办新闻发布会5次，主要负责同志参加政府网站在线访谈3次，政府网站在线访谈2次，政策解读稿件发布5篇，微博微信回应事件74次，其他方式回应事件3次。

(三)依申请政府信息公开情况

20xx年，全县各行政机关共收到公民、法人或其他组织申请公开政府信息数37件(其中：当面申请数24件，网络申请数6件，信函申请数7件)，按时办结37件。申请答复数37件，其中属于已主动公开范围数29件，同意公开答复数8件。依申请公开信息收取费用为零。

(四)行政复议情况

20xx年全县行政复议机关办理行政复议案件24件，其中维持具体行政行为9件，依法纠错数4件，其他情形11件(如行政调解)。其中，县政府受理政府信息公开行政复议案件为0，被申请行政复议案件1件，依申请公开答复行政行为被市政府行政复议维持1件。

(五)行政诉讼情况

以我县行政机关为被告的行政诉讼案件数47件，其中维持具体行政行为或者驳回原告诉讼请求的19件，被依法纠错的6件，其他情形22件。

(六)受理网上咨询及举报投诉情况

县政府门户网站共处理公开信箱1055件，办结率为100%(其中：投诉205件、求助98件、咨询131件、建议127件、其他494件)。

三、政府信息公开存在的主要问题

一是信息公开内容不全。有些单位对政府信息公开工作的必要性认识不到位，公开信息避重就轻，仅仅对单位的基本情况、办事指南进行了公开，对涉及本单位事务的政策、决策的执行过程、执行结果等公开不够。

二是信息公开形式单一。有的单位只将部分行政程序编印成册，或在办公场所设立《公开栏》，供办事群众在现场查阅，运用网站和新闻媒体公布的政府信息量不大，群众和企业获取政府信息的渠道还不够顺畅。

三是信息公开工作专职人员少，兼职人员多。

四、改进工作措施，进一步做好政府信息公开工作

一是加大政府信息公开力度。加强政府信息的采集和发布，提高信息的质量和时效。重点抓好乡镇(街道)、政府各部门的信息公开工作，特别是加强对土地征用、低保医保、计划生育、涉农补贴及政府各项惠民政策的执行过程与执行结果等信息公开。

二是优化政府信息公开平台建设。充分发挥政府网站第一平台作用，加快全县政府门户网站集群建设、培训工作，进一步完善网站信息发布与考核制度，充分发挥网站集群优势，提高政务信息及网上服务的时效性和针对性，不断充实和丰富网站内容。

三是强化政府信息公开队伍建设。强化对政府信息公开工作具体负责人员的培训，加强计算机技能和互联网安全知识等业务培训工作，为政府信息各项工作顺利推进提供人才保障。

四是加强政府信息公开督查指导。不定期地对全县各乡镇(街道)、县级各部门信息公开工作进行督促检查，总结推广好的经验做法，及时发现并解决工作中存在的问题，逐步建立健全监督、考核等相关制度，推动政府信息公开工作深入开展。

工作报告【第二篇】

一、实习目的

⒈了解书籍的印刷制造过程

⒉了解印刷所需的机械设备和流程

二、印刷基本知识

1、以下所说的一般以彩印（胶印）为主。正常平张纸规格分为大度和正度，大度全张规格为：119cm*89cm（47英寸*35英寸），切开成两张叫对开，切开四张叫四开，切开8张叫8开(A3)，切成16张为16开(A4)。正度纸全张规格为：

108cm*78cm（43英寸*31英寸），同样切两张为正度对开，以此类推。一般要留1cm机器咬住纸张的咬口和两边十字线套色套准位。

2、纸张和印刷：

纸张一般分为胶版纸，如普通的复印纸、书写纸；铜版纸，哑粉纸，200g以上厚度的称为卡，如铜板卡等，大部分用于画册和广告彩色单；白板纸，白卡纸，大部分用于纸盒包装盒；还有无碳复写纸、不干胶纸、硫酸纸、特种纸、还有纸箱的面纸、芯纸、牛卡纸等。纸张的厚度一般以克数g计算，一般说157g铜版纸就是指这种铜版纸的厚度是每平方米157克，克数越大纸张就越厚。

印刷上习惯把500张全张纸叫1令纸，纸张是以吨论价的，各种克数厚度的纸张每吨的令数都不一样，有表可以参考。

印刷质量一般先要看有没有套准，印刷网点是否结实清晰，版面纸张有没有蹭脏和刮伤，修裁线有否印出来，文字有没有断笔，颜色是否均匀，如有样张还要核对打样。印刷加工费通常都以色令计算，即每一令纸印一个色令叫1色令。

3、印后：

印后加工工序有复光膜、复哑膜、烫金、过油、过UV、折页、骑马订装订、锁线胶装、压痕模切、细瓦E瓦楞等。

⒋印刷分类：

①胶印：俗称彩印，用菲林通过晒版机晒在预涂感光版（PS版）上，然后用胶印机印在纸张上，一般网线数在175线/平方英寸，175L/inch;胶印机有单色机、双色机、四色机、五色机等；规格上有大全张机、全开机、对开机、四开机、八开机等。

②凹印：一般是塑料印刷，或者是卷筒纸印刷，印刷大量的包装袋或者烟标、杂志等等，以电雕滚筒版为主。

③丝印：一般印刷较粗的图案，印刷材料有布、塑料、纸张、纸箱板等，印刷版是以网框线为主，普通的一般为80~100线，我们接触的用于纸张的，如印UV油、做磨沙效果、局部UV上光等。

④柔印、水印则是用菲林贴在树脂版、橡皮版感光腐蚀或雕刻印刷图案进行印刷。

（另外，烫金属凸印，要先出阴片菲林去做腐蚀金属板。）

⑤胶印网线和网点：一般以每英寸为175线的居多，较常用于铜版纸画册广告等的印刷，白板纸或表面比较粗糙的纸宜采用150线；高档画册有的采用200线，一般200线的印刷机要求很平整，出片没问题，关键在印刷。

5、印刷估价（胶印）：

①规格尺寸、开数、P数。②印刷数量。

③用纸：铜版纸、哑粉纸、白板纸、胶版纸、白卡纸、不干胶纸、无碳复写纸、特种纸。

④颜色、色数：CMYK四色、金、银、专色。

⑤后道加工工序：折页、复膜（复光膜、哑光膜），烫金（烫金面积、烫青金或红金），压痕模切扎盒（凡是200g以上的纸张都要压痕，纸盒要做模切版模切），还有糊本、糊袋、糊盒、裱纸、过光油、磨光、过UV、裱E瓦等；装订（有骑马订、平订、无线胶装、线装、精装、YO圈装等）；打包包装送货。

具体估价步骤有版费、纸张、印工、后道工序、税收管理费五部分。

三、印刷流程印刷工艺流程：

一件印刷品的完成，无论采用哪一种印刷方法，一般要经过原稿的设计和选择，原版的制作，制版，印刷，印后加工等过程，其工艺流程如下：印前设计制版：

①扫描：图片扫描原稿分为透射稿和反射稿，透明反转片幻灯片为透射稿，正常照片和印刷图片等叫反射稿。扫描大小以原图稿的比例计算，放大一倍为放大文件的200%，缩小一倍标5%。正常扫描的精度是315dpi，格式正常是CMYK的TIF文件，苹果机可以正常读取，如果要刻成PC机的格式要在文件后面加上。tif的后缀，若是客户要直接拿去喷绘大幅广告，一般直接扫成RGB格式。扫出来的文件以兆数(MB)计价。

②设计制作：

设计制作一般是指用扫描完的图片或直接用图库的图片文件，加上图案文字，根据客户的意图进行编排设计，最后制作成可以发排输出的完整文件。

正常使用的软件有：

Photoshop、Freehand、Illustrator、CorelDRAW、PageMaker、QuarkXPress等。

③数码打样和输出菲林：

制作完的文件要出片印刷之前一般都需要看样，可以采用数码打样打出和印刷品一样的样张。数码打样是用专用的仿铜版纸，其他纸张不可以打。数码打样的优势是出菲林前打样，万一有错还可以修改，确保菲林正确。

输出菲林一般市面上现在大家制作的文件格式都可以输出，输出菲林有时需要拼大版，根据印刷机的大小和装订的方式进行拼版。正常是175线CMYK四色，专色另加费用；胶印和丝印的药膜方向有分别，丝印的线数比较低，还有专色等具体看客户要求。

四、江苏凤凰印务参观感想

江苏凤凰印务有限公司是凤凰出版传媒集团投资组建的专业生产中高档彩色包装箱、盒、彩色印刷品以及各类纸制品的大型印刷企业。公司注册资金8000万元，一期设备投资超过5000万元，拥有南京首台大幅面德国罗兰5色加上光全张胶印机、华东首台德国海德堡6色加上光对开胶印机、南京首台德国罗兰4色加上光对开胶印机、南京首台日本网屏全张CTP。

公司印前设计、制作能力突出，拥有惠普、苹果电脑、ESPON数码打样机和古龙源冲片机；印后设备非常全面，全自动模切机、全自动裱纸机、水性UV上光机、B、E、F单面瓦楞纸板生产线、覆膜机、全自动糊盒机、折页机、锁线机、包本机以及辅助配套设备一应俱全，能够达到亿元以上的年生产规模。

公司拥有一支具有专业包装印刷技术和丰富企业管理经验的工作团队，获得ISO9001:20xx质量管理体系认证。

凤凰印务引进的海德堡6+1印刷机最高速度为16200印张/小时，最大纸张尺寸为720x1020毫米，拥有增强型预置飞达台和增强型预置收纸台，全自动装版，全自动上光，特别适用于包装印刷企业的生产需要，是海德堡公司在华东地区的首台6+1设备。该设备的投产运营，使凤凰印务的印刷质量得到大幅提高，印刷周期得以大幅缩短，生产工艺要。

得到充分满足，生产能力得到跨越式的提升，也使得凤凰印务能够充分满足大客户的高端包装印刷需求，更进一步开拓南京及周边地区高档包装印刷市场。

工作报告【第三篇】

一、XX年人事部工作总结

(一)员工招聘

1、年度招聘结果

XX年底公司共有员工x人，XX年底x人，全年净增xx人。XX年招入新员工xx人，其中xx名工人，xx名管理人员或业务人员。

2、招聘渠道拓展情况

人事部采取网络招聘和现场招聘的形式，不同人员选择不同渠道。工人招聘主要采取去职介现场招聘以及在赶集网、58同城网上发布招聘信息的方式，同时通过中介招聘的方式，为工人的招聘开拓了新思路。

针对应届生招聘，除了网络招聘方式外，还通过校园宣讲的方式提高企业知名度，在11月-12月期间集中参加京内、京外十多家高校的现场宣讲招聘。为有效提高了候选人人数，在招聘方式上对外地人员均采取首轮视频面试的形式。由于明年我公司对应届生的需求较少，因此对面试人员精挑细选，通过人事部与用人部门的初试与复试，现有20人左右备选。

针对高级研发人员的招聘，主要采取搜索、发掘行业内有经验人才的方式，从招聘网上搜索高级研发人员简历，在各大电池发布招聘信息、注册一些人脉资源等网络发掘相关人才并联系合适人选面试。XX年通过搜索安排面试高级研发人员5人。

3、招聘测评工具研究情况

为提高招聘的信度和效度，针对管理和技术人才，人事部下半年开展尝试发掘该类人员的胜任素质模型，并针对该素质制定相应的笔试和面试题目。笔试和面试题目也随着面试的效果进行不断修改和完善，但是由于没有建立根据公司的情况各职位胜任素质模型，因此在面试、笔试题的设计上仍需要有很大的提高。

(二)员工培训

1、年度培训结果

人事部共组织各部门员工参加各种培训课题xx个，累计培训人次超过了x人次，培训工作主要集中在新员工入职培训、特殊工种持证上岗培训、品质管理和生产管理人员培训等。

2、培训工作检讨

本年度培训虽然从培训次数及参加培训人数来看比上一年有一定的进步，也从一定程度上满足了各部门的业务需要，但总的来说缺少计划，培训比较零散。还存在一些不足

1)培训项目的确定主要依据各部门当前的业务需要，人事部并没有作为培训工作的主导部门站在公司的层面来制定培训计划，培训的针对性和培训项目设置合理性有待提高；

2)侧重对专业技能方面进行了培训，缺少提升中层管理能力的培训，不利于整体提高公司的管理水平；

3)培训资源支出分散。较多的培训费用支出未经统一部门审核把关，培训资源费用预算控制不足，且不易从公司整体层面统筹规划，提高培训资源使用效率；

4) 培训形式缺乏创新。形式单一，单纯的讲与听的模式使学员缺乏兴趣，影响培训效果；

(三)绩效考核

1、人事部从7月下旬开始对各职位进行工作分析，梳理部门职能和业务流程，并在9月底完成了各岗位说明书的编制确认工作；

2、制定品质巡检员的绩效考核办法，组织10-12月份品质巡检员的月度绩效考核，不断完善巡检员考核指标及评价标准。通过跟踪考核反馈和定期沟通，协助品质部成功运行了巡检人员绩效考核制度；

3、通过与各部门中层管理人员沟通，人事部编拟了公司各部门考核激励方案并上报公司领导，为全面实施绩效考核工作做出准备。

(四)

薪酬福利

1、根据电源公司实际情况，结合法律规定，人事部组织修改加班工资计算方式，并于年中测算、实施公司调薪方案；

2、根据公司社保历史问题处理决定，核算离职人员社保经济补偿金标准并实施，有6名员工在离职时完成社保历史问题处理；

3、建立了XX年公司全年工资和五险一金人工成本台帐。

4、即时做好公司员工五险一金业务和工资发放。XX年共申报x例工伤，其中x例为未评级的小工伤，x例较严重被评为x级。

(五)劳动关系

1、严格按劳动合同法的规定办理劳动合同的签订、续订、解除、终止手续。劳动合同签订率100%，未发生因劳动签订引起的劳动争议事件。

2、处理员工劳动争议案件一起并最终胜诉。对加班费、社保等历史问题潜在劳动争议的处理做出了案件积累，起到了良好的正向影响。

3、提出了农村户口员工补偿养老保险和城镇户口员工补缴社会保险方案，并实施，积极解答员工对国家各项保险政策的问答，促进和谐劳动关系。

单位工作报告【第四篇】

一年的工作就要结束了，这是一个很好的一年，在这一年里，我们餐厅酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大，所以在新的一年里，我们一定要努力创新，继续在今年的基础上，加大努力，争创更好的业绩！

通过对餐厅酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导20XX年餐厅酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

一、四星标准，客户反馈，餐厅酒店仍存三类问题

一年的工作，经过全店上下的共同努力，成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是餐厅酒店质检或部门自查所发现的。用四星级餐厅酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上餐厅酒店领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现，餐厅酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着餐厅酒店整体的服务质量。

2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐；二表现在餐厅酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”；三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

二、科学决策，齐心协力，餐厅酒店年创四点业绩

餐厅酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励，餐厅酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、服务创优。餐厅酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“餐厅酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”

2、安全创稳定。餐厅酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在餐厅酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和餐厅酒店忙而不乱的安全稳定。餐厅酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

3、经营创收。餐厅酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施，增加了营业收入。餐厅酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%；其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。餐厅酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级餐厅酒店的平均值。

4、管理创利。餐厅酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。餐厅酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占餐厅酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

三、与时俱进，提升发展，餐厅酒店突显改观

餐厅酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十八届四中全会精神。结合餐厅酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个餐厅酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。餐厅酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。餐厅酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对餐厅酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。

在完成餐厅酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重；餐厅酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为餐厅酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理，餐厅酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中，餐厅酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了餐厅酒店管理工作更规范地开展。同时，餐厅酒店引进国内外先进餐厅酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，餐厅酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提，抓好客房工作

1、班组晨会。为保证餐厅酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据餐厅酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪表仪容不整进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将餐厅酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全知识培训开成系统在全年展开，体现不同层次、内容。从餐厅酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对，做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间，不符人员人。客务部共查出不安全隐患起（客人未关门、关窗起；不符合餐厅酒店电器使用规定起）。

(二)以效益为目标，抓好销售工作

1、人员调整。餐厅酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级餐厅酒店的2倍多。餐厅酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。因此，餐厅酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。餐厅酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占餐厅酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本餐厅酒店市场定位为商务型特色餐厅酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行餐厅酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使餐厅酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为%。

(三)以改革为动力，抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是餐厅酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月，工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响；另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于餐厅酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。餐厅酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外，餐厅配合餐厅酒店，全年共接待重要客人批，计多桌，约人次。餐厅的服务接待工作得到了餐厅酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

(四)以“准则”为参照，抓好培训工作

1、店级讲座。按照餐厅酒店年初制定的全员培训计划，参照《员工待客基本行为准则》20字内容，由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训，重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批，约人次参加，通过讲解、点评、交流等，受训人员在思想认识和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时，定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训；下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核，促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在餐厅酒店组织培训的同时，每月有计划，自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位的培训工作，做到“日日有主题，天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训；主管、领班每两周进行一次培训，前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训，员工的整体素质提高了，英语水平提高了，业务水平提高了，客人的满意度也提高了。一年来，各部门共自行组织培训批，约人次参加。餐厅酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。餐厅酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位，在日常业务培训、岗位练兵的基础上，组织了业务实操考核，评出了客房第一名丁剑，第二名吕玺，第三名王凤；前厅第一名张进，第二名张振，第三名王云；餐厅第一名李晓娟，第二名孙桂芬，第三名高梅；厨房第一名黄玮，第二名方胜平，第三名钟玉彪。餐厅酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

(五)以客户为重点，抓好物业工作

1、耐心售房。如物业部出租3322房，房主是做旅行社的，又处于刚创业阶段，为减少资本投入，就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间，于是他们看中了3322房，离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来，物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间，经过两天多的不断做工作，他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下，写字间的出租率达到了90%，超过了去年同期水平。

2、售后服务。夏天到了，空调不制冷，投诉；房顶漏水了，投诉；发现有人私自动用公司的用品了，投诉；冬天到了，暖气不热了，投诉；就连浴室少了个凳子，都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任，首先向客人道歉，再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费，物业部就积极进行催账，不仅是打电话，每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(六)以“六防”为内容，抓好安保工作

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前，保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织餐厅酒店内安全检查，与各部门签订安全责任书，做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施，提前对烟感系统个报警点进行全面测试，对断线故障、报警点不准确进行修复，保障线路畅通、正常使用；对餐厅酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等

(七)以精干为原则，抓好人事工作

1、合理定编。根据餐厅酒店总经理办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事部在年初名全店人员编制的基础上，由店级领导出面，找相关部门协调，再减10名编制，并未影响餐厅酒店及部门工作。

2、员工招聘。根据餐厅酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结构。由店级领导带队，数次去密云、怀柔、天津等地，联系职校，招聘录用实习生人次；登报次、网上招聘次，共计招聘人次。

(八)以降耗为核心，抓好维保工作

1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神，餐厅酒店总经理办公会专题研究决定，在餐厅酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。

2、抢修维修。维修组的7名同志承担着餐厅酒店各个部门设备设施的维修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前对餐厅酒店供暖设备进行了全面检修、整修餐厅酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，控制采购费用的支出。

20XX年即将度过，我们充满信心地迎来20XX年。过去的一年，是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进餐厅酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是餐厅酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。