学校管理工作总结范文专业【最新8篇】

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学校管理工作总结【第一篇】

本学期在学校各级领导及老师的关怀、协作下，学校仪器室管理工作这一块取得了一些成果。作为仪器的管理员个人来说，也从思想到行动，从理论到实践的一些方面较好地完成了自己的任务。现将本学期工作总结如下：

用好仪器材室是试验教学和学科教学的前提，充分发挥仪器设备的作用，进一步完善管理制度，以保证科学试验教学的顺当开展。

1、用好仪器室，发挥设备作用。我们要求上课老师有效地发挥仪器作用以及现代化手段提高教学效益，课后为科技兴趣小组供应良好的`活动环境，培育同学创新精神和实践力气。有力地促进了教学的顺当开展。

2、建立完善的管理制度，抓过程检查，抓长效管理，让老师和同学按制度去做。开学初期将管理制度及器材明细表等分发给各任课老师，让老师和同学明白相应制度，以便更好的合作协作。

1、加强仪器的档案管理，指导同学正确使用试验仪器设备，定期检查室用电线路，消防器材。学期初认真制定教学方案，学期中准时认真填写各种试验表册。凡教学业务、器材说明、技术资料记录本，工作方案和总结分门别内装订归档。

2、加强仪器室卫生环境管理，每周星期一下午各、周四下午其次节课后清扫整理仪器室，保证室内清洁干净。

3、老师做好仪器室物品管理，努力做到仪器存放系列化，保管科学化，做到分类存放，贴有标签，做好仪器的防腐、防潮、防尘、防蛀工作。

学校仪器室工作与其它工作一样，同样是促进同学全面进展地一个主阵地。为促进同学的全面进展，培育同学创新精神和实践力气，我们还大力开展课外科技实践活动，为同学搭建一个提高实践操作力气的平台。

在看到成果的同时，我也深感在不少方面还存在问题，反思一学期来的工作，认为存在的问题主要有：对一些仪器的使用方法还不甚清楚，适用场所还要探究清楚；另外还要进一步发挥仪器室的作用，让同学真正动起来。

总之，本学期仪器室为同学带来很大的关怀，它是学校的一个活动基地，同学宠爱的地方，我们深感仪器器材室的重要，将重点建设好，让它发挥更大的效应。

学校管理工作总结【第二篇】

缤纷盛夏，拾穗而归。在各级领导的关怀和指导下，通过全体教师的共同努力，使各项工作进展顺利，收获颇丰。

在省、市、区级各项团体比赛中成果丰硕，邵新礼老师辅导的学生团队在河南省机器人大赛中荣获一等奖、郑州市机器人大赛中获得第一名；刘超杰老师辅导的武术社团在荣获郑州市“少林拳锦标赛”表演奖；陈会昌老师辅导女足校队获得市长杯决赛第八名、区长杯；郝晗妤和张迪老师辅导的学生团队在郑州市第十一届博客大赛少年博览类分获两项优秀奖；在惠济区艺术节上郝晗妤辅导的社团获得话剧二等奖；李华老师辅导的学生团队获得速写比赛二等奖、国画类二等奖、书法类二等奖；刘慧芳辅导的社团获得水粉类二等奖；张振华辅导的社团获得综合类三等等奖；王亚勤老师辅导的科技创新小分队获得区级比赛三等奖体育组训练的校队获得区运会得分中心校第一名的好成绩。

在个人荣誉更是遍地开花，27人次获得不同级别的先进个人荣誉；56人次获得国家、省、市区级优质奖励；25人次荣获基本功大赛奖励；35人次分别获得国家、省市区级辅导奖；19人次的论文刊物发表；4人次惠济教育发表文章；9项课题获得结项；2人次获得郑州市博客大赛一等奖。

一年来，我校共取得镇级以上荣誉241项，其中集体荣誉25项，教师荣誉115项，学生荣誉160项。另外在信息宣传工作方面，重视提高学校软实力，信息报道1200余项。

所有成绩的取得，要感谢花园口小学班子的团结协作，全体教师的无私付出，锐意进取！细数累累硕果而倍感喜悦，为下一步更好的发展，我们也在反思不足。

欲要攻其势，必先利其器，基础建设是学校的发展物质基础，用发展的眼光看发展，改善办学条件是我们的重要工作。

学校综合楼建设工作一波三折，历时两年，终于进入招标阶段，20xx年在花小校园一幢建准面积3000平方，含图书馆、报告厅、社团活动室、无障碍室内运动场的综合楼即将拔地而起。也将成为花园口小学发展史上又一里程碑，使一方百姓享受的更现代、更全面的教育资源。

我们抓住教育均衡的机遇，更新了学校已使用了25年之久的雕塑、为操场加装了护栏、彩绘整个操场文化、整体教学楼安装防护网、购置了3d打印机、足球机器人等创客设备、对创客空间进行了装修，15台崭新的触摸式最新配置班班通设备安装调试完毕并投入使用。学为学生购置了300套带框式的课桌椅。新建的书吧成为了孩子们的最爱，在那里，他们的生命被流动的书籍滋养。

思路决定出路，细节决定成败，冰冻三尺非一日之寒，优质的效益非一日之功，我们从日常工作管理入手。

1、管理机制，精细化。学校与教师签订目标责任书、师德目标责任书、师德承诺书，营造弘扬正气、立德育人、团结协作的和谐教育氛围，各项活动的开展达到“六个一”。由于依法治校，管理规范，20xx年11月份代表惠济区唯一一所农村小学接受首轮郑州市教育局现代化学校验收。

2、质量提升，抓落实。一年来，我们在学科教学上下大功夫，采取推门听课、校级课堂达标、手写教学反思、教研组定期教研等方式解决教学中遇到的实际问题，提高课堂效率，提升教学水平；对学生学习成果采取阶段性学业水平测试，进行摸底，集中阅卷、召开质量分析会查找并解决问题。规范化的教研活动，长期的坚持，学生的成绩得到了明显的提升。

3、教育活动，多样化。利用传统节日、纪念日对学生进行社会主义核心价值观教育。除了落实常规的教育活动，我们的 “花园书阁”教师领读成为一道亮丽的风景，利用“晓黑板”，加强家校沟通，提升阅读量，师生撰写“博客”提升师生素养，展示学校魅力，也令我们在阅读之路上走得更远。我们持续不断开展社会实践活动，培养学生的道德情操，养成良好的行为习惯，形成良好的校风。

4、特色教育，显成效。在特色发展上，在保持花小多年来的环境育人特色之外，继续挖掘学校及周边资源，开发了校史校本课程、入学课程、离校课程、社团课程。校园足球活动的开展，我们成绩斐然；少林拳的全校推广，让学生习得终生锻炼身体的技能，得到了各级领导、专家高度评价，家长广泛支持，使一方百姓真正受益！

5、安全工作，常态化。我校十分重视师生安全，做到人防、物防、技防措施三到位。日前传染病防控工作空前紧张，我们除严格按照上级要求做好各项教育宣传以外，每日早、午通过护导队、文明岗在学生进校门之前对学生的卫生状况进行一一排查，成为一种习惯。通过采取有效措施我校无安全事故发生，学校真正成为安全、快乐的小学生乐园。多次代表中心校接受市区级安全检查。

6、人文关怀，暖人心。

兵马未动，粮草先行，餐厅运营实现无缝对接，其次安排好老师的住宿问题，大到每间宿舍安装空调，每层楼设置热水器，保证住校老师热水用、小至为老师们配洗衣机、厕纸，方便老师生活；第三是尽最大能力为老师解决家庭困难，使得老师们能全身心的投入工作！另外完成文明单位帮扶、为兄弟学校为教师宿舍提供空调，送人玫瑰，手留余香。

成绩已然成为今日的起点，展望未来的一年，科学规划，提内涵。

1.注重课程建设，坚持探索并实践提升教学质量之路，一切工作围绕提升教学质量开展。

2.重视体育工作，强健师生体质；把社团活动和读书活动作为载体，大力推进素质教育。

3.强化学校管理，向精细化管理迈进；继续加强安全、法制教育，促学生习惯养成。

4.把握新政策，实施文明单位升级提升计划，为全体教师谋取更多利益，为学校发展再添一笔华彩。

5.继续推进综合楼进展、校园文化升级，提升文化育人氛围，提升学校内涵发展。

用最真的心，做教育最真的事，花小教育人在将继续在岁月的洗涤中沉淀自己的风格和文化，体验内心的静谧与满足，感受暖暖的幸福！

学校管理工作总结【第三篇】

1、学校领导坚持两手抓、两手硬，高度重视安全综治工作，不仅党政一把手亲自挂帅，担任领导小组组长(其他校级领导担任副组长，各部门主要负责为组员，学校办公室主任具体负责日常工作)，而且确保综治工作的资金投入。对学校的综治工作，学校领导班子统一思想，共同商量，作出决策。先后制订了《安全保卫检查制度》、《自行车停放规定》、《学校防火安全制度》、《学校安全问题紧急预案》、《学生校外住宿安全管理责任书》、《学校安全管理相关人员违纪责任追究办法》等。每学年学校领导都要和各处室、各班级签定《安全责任目标书》，层层夯实安全责任。

2、学校成立了安全综治领导小组，下设综治委、调委会、治安股，组建成立食品卫生安全领导小组、红十字会、夜间巡逻队、义务消防队、护楼队、护路队等。

3、为加强对综治工作的日常管理，积极营造文明、安全、有序、和谐的育人氛围，我校还针对学校的特点，有的放矢，组成三级护导小组，每天由领导带班、值日教师巡视、门卫人员参与，从早晨学生入校一直到晚间学生放学始终进行规范管理，严禁师生摩托车、自行车堵塞学校通道，教育学生课间休息都要靠右慢走，每个上、下楼梯口都有安全警示牌，给学生以提醒。严禁在走廊、过道、楼梯奔跑、冲撞，每逢集会和晚间放学都有护楼人员疏导，防止因拥挤而误踩误伤。

二、教育活动常抓不懈。

1、以创安全文明单位为契机，进一步提高校园文明程度。学校坚持精神文明建设，目标明确、措施有力。几年来，学校在营造校园精神文明建设的良好氛围上取得了一定成效，全体师生员工在说文明话、办文明事、做文明人方面有新的气色。年年涌现出一批先进集体、先进个人和文明先进教工。学校成立四年来，围绕两创(创省级重点职校，创省级文明校园)，狠抓安全工作，成效显著。

2、学校以培养学生良好习惯养成为中心，以实施心理健康教育和实践教育为重点，不断改进和加强德育工作，将学生的行为习惯养成与综合实践紧密结合，紧密联系团委、政教处的主题班、团会教育，寓教于活动、体验中。认真贯彻落实《公民道德建设实施纲要》和《加强和改善未成年人思想道德建设》，把职中的学生培养成自尊、自爱、自律、自强的四有公民。

不断开展五合格公民活动，狠抓学生行为规范的养成教育，做到月月有重点，月月有检查，月月有评比，根据小学生特点制订好习惯培养序列，设计培养内容及方式方法，有目的、有针对地加强学校的行为习惯养成教育。

结合班会、学科教育及文体活动，进一步发挥德育阵地和课堂教学在学生道德建设中的主阵地和主渠道作用，充分发挥学校广播室、宣传橱窗、墙报、班级黑板报、网络等各种宣传阵地的作用，广泛宣传公民道德建设的意义和培养广大师生的安全文明意识。

近年来我校结合安全教育在学生中开展了如下活动：

(1)小手拉大手，共同除陋习活动，在县局文件精神指引下，我校学生走向村组、家庭向大人们宣传良好的生活习惯、卫生习惯、遵守社会秩序、遵守交通规则等，收到了较好的社会效应。

(2)开展了文明交通，生命之友的交通安全教育月活动。请县交警大队有关领导来校为学生讲解交通规则，认识交通危害，预防交通不安全事故。

(3)倡导自救自护，各年级各班结合各自实际，采取形式多样的活动(如怎样预防煤气中毒，怎样预防溺水等)，培养学生自救自护能力和意识。

(4)在学生中开展了校园安全教育月、消防安全知识讲座、学生紧急逃生训练、寒暑假假前学生法制教育等活动。

3、重视加强学生的健康教育，把学生的健康教育纳入课表，有教学计划、有备课、有考核，每周一次在班会上对学生进行健康知识讲座，加强对学生疫苗、传染并流行病的防治工作，发现问题及时处理，并及时向疫控中心等部门汇报，汲取防非典和防禽流感工作中的经验教训，认真指导工作。

三、创建优美环境，实行规范化管理。

(一)美化优化校园环境，创建安全和谐校园。

1、门前三包，门内达标，责任到人，健全卫生检查制度，做到一天三小扫，一周一大扫，校教导处、卫生干事每天组织检查，检查情况逐日公布与目标管理相挂钩。

2、加强校园环境建设力度，扩大校园绿化面积，不断增添新的树种、花苗，做到室外黄土不朝天，室内常有盆花香，力争把学校建成花园式学校。

3、保持校园环境整洁，生活垃圾袋装化，特种垃圾定点堆放及时清除，厕所走廊专人打扫，随时保洁。

(二)重点部位防范措施到位。

学校认真贯彻预防为主的方针，切实采取各种有效的防范措施，强化内部防范安全工作。

1、把好门卫安全第一关，由于近期全国许多地方连续发生了学校暴力事件，严重威胁了学生的身体和身心，学校加强门卫的管理工作，严格来客登记制度，与各部门联系的外来人员，处理工作在门卫进行，学生在校期间家长不得进入校园。

2、每天安排好三层级护导值勤工作，有中层干部带班，教师定点定岗，巡逻队进行巡视、检查，晚上安排教师值班护送学生平安返家，节假日、寒暑假值班工作也安排了教职员工参与，并由领导带班，督促检查。

3、重视消防工作，各楼均安排好了消防通道，各专用教室和学校过道都配置了灭火器，近年来新添灭火器40个，学校的消防栓和灭火器数量基本达到要求。学校成立了义务消防队，还请来县消防中队的教官来我校为师生进行消防知识讲座。与各班、各处室、门面房签定消防有安全责任书。

4、进一步做好学生的饮食饮水工作，认真贯彻《食品卫生法》，从未发生食物中毒事故。宣传食品卫生，加强食堂卫生工作力度，生产实习处、总务处定期召开食堂工作例会，把好学校食品关，学校领导每周对食堂卫生工作进行一次全面检查，提出隐患问题，及时进行整改。要求工作人员持证上岗，每年两次对员工进行体检，加强了工作人员个人卫生的检查，做好餐饮的消毒工作，每天用餐做到48小时留样。安排专门人员对进货渠道严格把关，确保师生用餐安全。

5、总务后勤人员及时对学生的活动器械、电路等进行检查和维修，消除安全隐患。

由于领导重视，措施到位，巡查得力，多年来，学校未发生重大事故。几年来，学校在研究、探索思想教育，做好综合治理工作等方面，取得了一些成效和经验，但许多地方需要进一步完善与提高，力争使学校的综治工作再跨上一个新的台阶。

学校管理工作总结【第四篇】

学校的的发展师资是关键，学校要发展一要有凝聚力强、服务意识浓的领导班子组，二要拥有教育理念超前、业务素质过硬的教师团队。雨亭中学始终把此作为学校发展的前提。

出处

(一)注重班子队伍建设。

“车跑得快，全靠车头带”，没有一个好的领导团体，任何单位都难以发展。学校自成立一来在选拔领导成员上都有一个最基本的底线，那就是必须是一线的教师骨干。还有一个每届领导都默许的不成文的规矩就是不脱离课堂，与教师比业绩，与教师比品格。他们于教师们，风雨同舟，同甘共苦;教学工作挑重担，教学研讨作标兵;管理学生走在前，服务教师用真心。形成了一个榜样型的领导集体。

注重思想学习是提高班子战斗力的又一途径，校长每周一下午都要组织班子成员召开生活会，学习国家的教育政策，重申“克己奉公，干净办事”的工作原则，检讨自己上周的工作失误。“打铁先须自身硬”，强有力的学习形成了一个姿态高、风格高、学识高，境界高，工作水平高，服务热情高的优秀集体，增强了凝聚力、战斗力、公信力和亲和力，给雨亭中学广大师生树立了可直接效仿标杆，为学校发展提供了强大的支撑点。

(二)强化学习研讨，促进教师队伍发展。

教师的成长是学校发展的永恒主题，因为学校的教育思想、教育目标，必须通过每一个教师来实现。教师专业的成长一靠学习二靠研究。

为促进教师的成长，学校制定了一系列的保障措。

首先加强教师职业道德建设，加强德育工作，积极引导广大教师确立“敬业博学、律已开拓”的教风。号召全体教师争做“学生爱戴、家长信赖”的教师，增强“校兴我荣、校衰我耻”的忧患意识和“一切为了学生、为了学生一切”的责任意识和质量意识，以高尚的情操引导学生德、智、体、美全面发展。并通过开展“师德标兵”“模范班主任”“学生、家长最喜欢的老师”的评选活动促进教师的发展。

给教师规定硬性的学习任务。如每周教师要参加一次教研活动、听一节课，写1篇学习笔记，读1篇教学论文，每学期需有政治学习笔记15篇、学习心得15篇;读一本教育专著，写两篇分别不低于__字的教育感悟论文等等。

二、制订可操作易执行的科学的管理制度，做到事事有准则。

在学校发展规划实施过程中，现代学校制度建设是一项必须要做而且要认真做好的重要工作，因为它是实施依法治校、提高管理绩效的前提。“人叫人动人不动，制度调动积极性”，现代管理的基本原则是靠制度科学管理，制定切实可行的各项规章制度，并严格按制度约束师生的行为是搞好学校工作的最有效途径。而且可以减少领导与教师的矛盾。

制度不是贴上墙上的装饰，完善的规章制度体系只有得到认真地贯彻执行，才能在实际工作中发挥其作用，要想能执行下去，制度内容就应具体，可操作性强，易执行。同时要充分考虑其长效性和其广度，要涵盖学校工作的方方面面，杜绝朝令夕改，做到令行禁止，通俗地说就是要让我们的学校管理有具体条框可依、执行起来有明确的尺度。师生可以通过规章制度明确的规范自己的行为。学校可以用制度保障教育教学有序运转，用制度促进教师积极教学教研，用制度强化学生管理用制度强化环境治理。

学校管理工作总结【第五篇】

这个学期即将结束，在院领导和班主任、学生会、全体学生的共同努力下，我院的宿舍管理工作得到顺利的开展。现将具体工作总结如下：

强化宿舍管理，不单是学生健康成长问题，更重要的是学院的学生日常生活和安全问题。学生良好行为习惯的形成，能有效提高学习效率，因此我院高度重视宿舍管理工作，学生科建立了学生宿舍管理工作新办法，学院各级领导都特别重视宿舍的管理，把学生宿舍管理放到了学院管理的重要位置，而且每周召开的会议都有宿舍管理方面的内容，院领导都对相关宿舍管理工作反复强调，认真布置并加以督查落实。

为了让我们的管理工作更加科学、有效，我院制定了一系列的宿舍管理制度，具体是：《宿舍管理制度》纪检组制定的《文明宿舍评比检查要求》等，用制度规范学生的行为，从而使住宿舍学生形成良好的行为习惯；实行宿舍管理责任制，为切实确保宿舍学生的安全，中间不定时和不定期的有学生科全部老师组成的检查组进行正常检查及交叉式检查，周末由值周教师进行巡查。

宿舍管理，是学院管理的一个重点，要真正达到管理目标，必须狠抓落实。我们宿舍实施分层、分级管理。将管理体系化，院长学生科纪检组、班主任，逐一落实，做到层级分明，管理有效。在宿舍管理过程中由院长宏观指导，学生科制定总体管理计划，班主任、学生会具体实施管理，并负责督促、检查各宿舍管理工作方面的落实情况。遵循“谁管理、谁负责”的原则。各司其职，充分发挥了学生工作的主动性和学生的自觉性。

为了让学生有一个更加安全、干净、舒适的生活环境，养成良好的生活习惯，我们以宿舍为单位，定期组织班主任及纪检组对宿舍进行检查，包括内务清洁、有没有乱拉电线、吸烟等安全隐患；不定期召开宿舍督促会议，对宿舍长班干部进行宿舍管理培训，让学生参与到宿舍管理中来，提高他们的参与意识和管理能力；定期按照相关的制度、要求每周对宿舍进行内务的评比，评出“优秀宿舍”“整改宿舍”“最差宿舍”每周每月汇总，评出总分上墙公布结果。与此同时，我们要求班主任利用班会等时间教育学生，特别是宿舍的节约用电、用水教育、日常的生活秩序等。

些陈旧，墙壁灰暗，造成了学生宿舍不够明亮；其次，部分学生使用的铺板破旧，存在一定的隐患，整体上也显得不够美观；第三、学生的文明意识和行为习惯还参差不齐，还需要我们继续加大教育力度和管理力度。

不过，无论怎样，我们将继续本着一切为了学生的原则，努力学生营造一个舒适、温馨的宿舍环境，让学生满意，家长放心，使学生能在平安、和谐的校园里快乐的学习成长。

学校管理工作总结【第六篇】

本学期的总务后勤工作，紧紧围绕学校教学工作这一中心，坚持后勤工作为教育教学服务、为师生生活服务的宗旨，进一步提高内部管理，全面提高服务质量和服务水平，努力增强服务意识，力求使后勤服务落到实处。

1）为把工作真正落到实处，加强自我约束，接受师生监督，提高工作效率。

2）加强校产管理是本学期工作的重要内容之一。对各班和部门的校产使用情况定期或不定期的组织了多次检查，做好检查记录，及时组织维修，并严格执行了公物损坏赔偿制度，提高了对各类教学设施设备的使用效率。

3）本学期我们加大了对水电使用的管理和检查力度，并采取了一系列控制措施，收到了一定的效果。对教室和寝室的用电统一开关，专人管理；同时还号召全体教职工树立勤俭办校意识，以主人翁的姿态爱校如家，注意节约每一度电、每一滴水，增收节支，开源节流。同时，要求我们的水电工随时做好水电常规管理和维修工作，切实保证师生工作、学习和生活的需要。

4）严格财务制度，加强财务管理，保证学校资金正常运转。做到规范收费行为，严禁乱收费行为的发生。

5）进一步搞好校舍维修，本学期首先进行了部分围墙改造等基础设施，同时重视校园花草管理，做好除草、施肥、治虫、修剪以及浇水等各环节的工作，确保校园环境绿化、美化。

6）经常组织处室工作人员加强学校食品卫生安全、防洪防汛安全、消防安全及建筑物安全检查，处理好一些突发的事故隐患，确保学校无重大安全事故发生。

1）努力提高食堂的饭菜质量和服务质量，严格学生就餐管理。

2）加强国有资产的规范管理，完善固定资产台帐登记，健全固定资产管理制度，进一步加大公物赔偿的管理力度，并把公物管理与班级考核相结合，确保学校资产的有效作用。

3）加强学校饮用水的统一管理。

4）进一步落实和完善后勤管理岗位责任制，促进今后工作的顺利开展。

20xx年12月20日

学校管理工作总结【第七篇】

20__年即将结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验，克服不足，更好完成20__年的工作任务，现将20__年工作总结和20__年工作思路汇报如下:。

一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转。

3、根据公司发展要求，9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划，并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行，通过6s活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素质，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识，征集广大员工意见。

提高满意度依每月生活管理委员会为平台，及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工，接受广大员工的监督，并通过生活委员将广大员工的意见收集，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机，及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱提供依据，而且不断创新菜品，不仅满足广大员工的就餐口味，而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意，12年月度综合满意度平均达到95。3%。

三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全。

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰，采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照员工食堂物资供应管理暂行规定的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置，提高后勤服务档次。

经过前期紧张、有序的准备，3月28日新食堂搬迁投入使用，根据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改善了食堂硬件设施;同时，7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量。

为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，9月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

学校管理工作总结【第八篇】

本学期总务处膳食管理的各项工作坚持陈杰校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。尽最大努力解除师生的后顾之忧，完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。就以下几点作简单小结：

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由校长担任第一责任人，总务主任胡向阳分管并全面负责，杨剑老师专职具体抓日常工作，成立了膳食管理委员会，委员会由工会、教代会的部分代表及学生代表参加，直接对校长提出伙食的标准、质量进行评价。学校食堂各项工作分工到人，明确职责，每月一次会议、一次考核。

二、完善制度，措施到位。

我们每月对食堂工作人员召开一次专项会议，集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。制定了《学校食品安全卫生管理制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂工作人员职责》、《食堂安全责任状》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》，《食堂工作人员健康及个人卫生制度》，以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生条例》等内容，做到制度健全，措施到位，管理严格，谁出问题谁负责，为防止各项管理制度流于形式，把制度落到实处。一方面，食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上，对全体员工进行技能强化培训，另一方面，加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度，以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯，通过采取一系列行之有效的措施，从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，食用油和大米在有较高知名度的粮油公司采购，调料定点采购，平时肉类等坚持在质量第一，价格第二的原则下，由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专职管理人员验收，切实把握好进货验收关。从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，要有留样设备，留样设备正常运转，并且安规定留样。学校不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学期进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。

四、存在问题。

在自查自纠的过程中，还有些问题：必须进一步加强食堂卫生管理，菜的品种要勤换，节水节电还有潜力可挖。在今后的工作中，我们要用更加细致的作风，把学校的食堂工作干得更好，让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全。