首页 > 工作范文 > 总结报告 >

采购工作报告汇报精选8篇

网友发表时间 2890146

【阅览】优质的范文能让您的写作方便快捷,远离加班,以下这篇“采购工作报告汇报精选8篇”是由阿拉题库网友整理分享的,供您参考之用,希望对您有些帮助,喜欢就复制下载吧。

采购月度工作报告【第一篇】

已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,我们采购部的各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个总结:

一、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障。

二、我们的采购工作就是服务于公司,就是以最低的成本满足公司的日常所需物料。

三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践。

四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通。

严格控制采购时间和采购周期,保证各种物料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,及时和其他部门做好协调与沟通。

五、要控制物品及材料入库的数量与质量。

在购进的物料发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

六、学会主动与人沟通,交流。

经常与其他部门、仓库的相关人员接触,这样便于自己了解物料的储备情况,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

综上所述,在以后的工作中,我们会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与公司和其他部门的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进,争取更大的进步!

20是后勤采购部正式步入稳定开展期的阶段,也是采购业务量迅速增长的阶段,我们在经历了来自工作本身和外部压力的重重考验下,抓住每一次磨合与沟通的契机,尽全力去做好每一项工作,千里之行,始于足下,正是因为我们持之以恒的坚持与努力,我们日常工作的开展与衔接也在逐渐步入正轨。

作为一名经验与资历尚不深厚的采购人员,我除了在日常工作中不断磨练与修正自己,也在业余时间通过学习和研究相关知识,来提高自身的专业素质与能力。作为采购团队中的一员,我也深知团队的竭诚合作、互帮互助与良好沟通是实现最佳业绩的根基,是实现公司利益的首要出发点,我们的工作不是单一的实现个人工作指标,它不仅要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩,更需要形成一种共进退、共努力、共协调、共分享的合作模式。我坚信,只要用心去支撑,用行动去实践,用数据去证明,我们会更好地融入企业飞速发展的经济潮流中,更好地实现自身的价值与意义。

一、常规与非常规工作内容概述。

1、负责厂区外协业务的委外处理与质量监控,作好图纸的及时对接与回收;。

2、负责厂区部分工装模具、量检具的委外加工与跟踪落实;。

3、负责部分异地零采物资、设备配件、小型设备的采购与实时跟踪;。

4、及时、准确的办理每月发票的核对、审核与入账手续;。

5、进行上半年度电脑、打印机、光纤等耗材类物资的采购管理;。

6、协助相关部门进行新、老产品的试加工验证与返工返修处理;。

7、协助部门领导和同事完成其他相关工作;产品定价、季度分款、质量处罚与整改、新物料的验证、供方资料管理等事宜。

二、强化供应商的管理与开发。

1、加大不合格项的整顿与整改。

为降低产品的不合格率,避免后续装配过程中不必要的成本浪费与损失,特要求供货单位对出现的质量问题进行限期整改,整改后两次样品送检仍不合格的供应商,立即取消其半年的供货资格,并列入临时待检供方行列,待其产品质量完全符合我公司技术标准和要求后,再恢复与其对外合作关系,这样不仅能降低物料周转过程中不合格件出现的概率,避免后续加工环节额外的人工成本累计,更能有效地控制产品质量,节约公司生产和管理成本。

2、加强供方管理的多元化发展。

为形成有效的成本降低与质量管控模式,避免供方管理陷入被动牵制局面,规避强势或单一供应商,特要求所有的加工件必须有两家以上的供货加工单位,通过对比其加工质量和供货及时率等指标,把握竞争过程中价格下调的机会,实现质量与价格双赢的目标。

3、注重小批量物资的成本节约。

通常而言,相对比日常生产所需的常规物料,零采物资和辅助类生产物料的需求量较少,但其需求种类繁多、使用频率也较快,整体的采购成本也是一笔不可忽略的费用支出,公司领导往往重视高价格、高成本的常规物料成本,而忽略了小批量物资成本节约也可以做到积少成多原理。现实中,我们在管控常规物料成本的同时,也在兼顾小批量零采物资的成本控制与节约,坚决摒弃物料提报部门急需求、急心理和盲目单一的采购需求,化被动为主动。

三、工作技能的提升与改进。

本年度,本人较好地完成了公司领导部署和安排的各项工作任务与指标。为更好地拓展专业知识、提高综合能力,除了在日常工作中锻炼与积累外,我也通过学习相关专业知识和采购技能来提升自我创新思维与工作价值。

作为后勤部的采购人员,要与多部门进行沟通调解,来满足他们的工作需要。

又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝,真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培。新的一年马上就要开始了,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报:

一、日常工作分析。

(一)会说不如会听。

在与供应商的谈判过程中,我们首先要做的是:在表明采购目的后,尽可能的去做记录,用心或用工具记录关键点,寻找供应商的软肋或漏洞,并在适当的时候进行提醒与反击,占据价格与质量谈判的有利地位。

(二)以退为进。

谈判开始前要先给供应商设置障碍,包含合同标的、备用供应商以及付款方式等因素,并以强有力的理由作为保障后盾,牵制供应商处于被动局势,在需取消障碍时要明确我们换取的是什么,进而达到以退为进,实现性价比的目标期望值。

(三)让对方先报价。

让供应商先报价是我们谈判的首要前提,该过程不是单一的熟知价格,而是全面地、清楚地掌握对方是否满足我们预期的要求,我们才能在已知的市场行情下通过多家供应商的优化对比,作出最终的筛选与判定。

(四)分配角色扮演。

在双方谈判的过程中,团队合作与分工也是非常重要的影响因素,毕竟不是所有的谈判内容都属于个人所长,每个议题不可能每次都是采购在谈,物料提报人员、技术人员以及生产人员都可以加入其中,我们通过旁敲侧击、集思广益,进而汇总分析获得采购决策。

二、后期工作的规划与期望。

我个人认为,采购工作的终点不仅仅局限于物料合格入库、满足生产需要为止,它的本质或延伸意义重在执行与反馈并存,执行我们一般都能做到,反馈旨在明确成功与失败的原因,追溯与剖析不足之处,勇于改变与变通,寻找时机与方法,改变思路亦或是改变行为方式来适应当前的工作需要与氛围。在以后的工作中,我会继续以脚踏实地、积极进取、严谨务实、勇于创新的态度来对待每一项工作任务,并及时发现、纠正工作中的欠缺与错误,完善自身的专业能力,成为一名合格的采购人员,现对后期工作的开展作出以下总结:

(一)注重团队配合。

无论是从本部门取得良好业绩出发,还是实现公司利益的最大化,采购整体团队的力量是不容忽视的,团队合作是我们实现工作目标、创造良好业绩的根基,团队内部成员必须懂得理解、宽容、忍让与互帮互助,形成一种相对稳定、平和、积极向上的工作氛围,进而实现工作价值与意义。故在今后的工作中,我会全力配合与支持小组、团队的合作,尽我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我们有决心、有耐心、有信心、有恒心,我们一定可以打造中宇最坚实、最优秀的团队。

(二)多实践、多锻炼。

当前的我们虽然具备了一定的采购专业知识与技能,但是还缺少了实践的磨练与验证,得出的结论与成果都是不成熟的。现在的我们不单单需要理论知识的充电,我们还需要不断地亲身实践,通过亲自见证产品的运行状态与实际性能来了解我公司产品核心技术的与意义,这些经历不仅能为我们后期的采购环节提供广阔的借鉴与参考平台,还会让我们更深刻地融入到企业文化的精髓之中。

我坚信,只要我们肯学、肯动手、肯动脑,我们将会在这里收获丰厚的工作果实与人生体会。

众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。

在公司各位领导的关心支持下,通过这一年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。

在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。

2018年是进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向业务人员提供新进品种目录表,以供他们参考学习。

2018年后勤采购部全员鼓足干劲,从高层领导到采购助理狠抓实干,加强管理努力实行双增双节,全体采购人员认真贯彻董事长的讲话,有条不紊地办好采购合同和物资调运工作。全体采购人员在经理带领下,顶着多方压力,加班加点恪尽职守完成各项工作指标,确保各个车间正常运转。现将年度采购后勤工作总结如下:

一、自我工作评价。

2018年全年工作中,本人自始至终坚持以公司为家,服从领导安排的工作任务,没有多请一天假,不迟到、不早退。节假日坚持上班安排到货。每周采购计划详实细致,做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供应商和生产车间之间的输纽。本人不仅业务熟悉、协调工作能力强,很少给领导带来麻烦,加班加点任劳任怨、不计个人得失。

二、内部协调管理。

遇到物流公司车辆或急待下货的驾驶员,我能方便就给予协调尽快跟下货班商量即时下货,必须要等质检报告的货物我会耐心做好说服工作。质检部在我们调度制单后方抽样化验,在停电或电脑出故障时,我们需要主动请质检部不按电脑操作程序工作,即时提供化验开据产品合格单。有时要协助保管员夜晚加班、过磅、安全下货工作。

三、工作中出现的问题。

与个别部门之间沟通不及时,导致货物不及时到达;供货商供货中出现了部分质量问题,及产品漏发、少发等现象。

我将努力把后勤采购工作做好!为公司再创辉煌作出最大的努力!

采购工作报告【第二篇】

在公司领导和同事的关心指导下,我积极做好自己的本职工作,积累了一些过去从没有的经验,通过不懈努力,各方面都取得了一定的进步。现将个人工作总结陈述如下:

1. 担任采购部采购员已有2年,在本部门领导和同事的帮助下,已全部熟悉了工作环

2. 完成了既定的五金类采购任务,两年来公司每天都有不断的采购单,根据车间的生

产需要,及时将所需的设备、五金、配件及时购回,从而保证了车间的生产进度,两年的采购工作中,从未发生耽误生产的现象。

3. 采购过程中,从质量、成本和交期三方面考虑,同时坚持"价比三家、质比三家、

服务比三家",在满足于生产现场或需求部门的同时,尽量降低成本,较好地保护了公司利益。

4. 实施了供应商管理,建立了供应商管理台帐,完善了供应商档案,积极开发供应商

资源,拓宽采购渠道,协助质量部门对供应商进行评定和复评。所有合同统一存档,制定统一的合同审核表给公司高层领导一一签字确认后付款,保证了合同的真实性和可靠性。

5. 在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。为了降低

公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。 6. 能够完成领导分配的任务,协助横向部门做好各项工作。

在过去的24个月中,自己虽然完成了本职工作,但根据岗位要求,自身还存在一些不足。

3. 自身在日常工作中不够细致认真,需进一步提高工作质量和效率。

总之,采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。这段时间来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。

对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌"从一而终"。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步! 管理的最终目的和最终体现是增加效益,而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。 当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。

采购月度工作报告【第三篇】

20xx年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购部的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

一、主要工作与作法:

1、货比三家,确保采购物品物美价廉。

其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

2、采购及时,确保经营管理正常有序。

3、想方设法,降低酒店运营成本。

二是对客房一次性进行一了次调价工作;。

三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。

4、积极努力,拓宽原料供给新渠道。

为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

二、存在的不足:

今年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;。

四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;。

三、明年努力方向:

明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

回顾即将过去的,采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在20我将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:

一、年度主要完成工作及材料开展工作。

1、部门的日常工作。

采购部现有人员3人,采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。依据今年公司的制定的采购计划,由采购部进行统计如下:

组件材料采购总金额(元)供应商不合格批次。

2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作。

采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

3、进一步加强对供应商的管理协调。

2019年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。

根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

4、逐步加强对材料价格信息的管理。

采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。

二、2019年将具体从以下几方面予以改进。

1、制定采购预算与估计成本。

制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。

2、改进供应商的选择。

3、在以后工作中需要继续努力的几点。

1)首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。

2)签约订货后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈。

3)同事之间专业能力及工作态度不一,拥有的供应商资源信息不同,工作内容较窄等情况,容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训,扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式,提升员工的整体工作能力。

三、2019年工作规划。

1、配合公司降低组件销售价格。

2、完善太阳能发电系统材料资料。

和研发部一起完善材料选型,样品和整套系统测试工作,材料选型上力求常规化,标准化。

3、提前做好询价比价工作配合销售部及研发部进行报价工作。

在材料的审核上与研发部及销售部多沟通力求材料量化、标准化采购。

材料采购的及时性在2019年必须要有一个质的飞跃,全力满足公司正常生产的安排需要,确保好材料的到货时间及时,减轻由此给生产部和销售部带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。

在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报2019年的工作情况:

主要工作流程:

1、采购及时,确保了经营管理正常有序。

1)食品原材料:每日定量完成了厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保了原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列,专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料x余次,共完成采购任务xx余次,采购各类原材料及非食品类物品xx余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购xx余次,有力保障酒店正常运营。

2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保了采购物品物美价廉。

3、服务水平。

4、标准化。

为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、存在问题。

1、日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,降低成本。

2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

3、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

三、20xx年工作计划。

1、延续以今年的工作总结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料,供厨房部参考。

2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性。

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。

最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,2019年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。

2019年已经过去大半,在这段时间里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。

在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

一、总结工作。

在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

二、提高性价比。

我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做性价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

三、多对比、多沟通。

四、严格把控采购。

跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

五、控制质与量。

要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

六、学会主动与人沟通,交流。

经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!

回顾即将过去的2019年,采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在2019年我将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:

一、年度主要完成工作及材料开展工作。

1、部门的日常工作。

采购部现有人员3人,采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。

2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作。

采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

3、进一步加强对供应商的管理协调。

2019年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。

根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

4、逐步加强对材料价格信息的管理。

采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。

二、2019年将具体从以下几方面予以改进。

1、制定采购预算与估计成本。

制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。

2、改进供应商的选择。

3、在以后工作中需要继续努力的几点。

1)首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。

2)签约订货后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈。

3)同事之间专业能力及工作态度不一,拥有的供应商资源信息不同,工作内容较窄等情况,容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训,扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式,提升员工的整体工作能力。

三、2019年工作规划。

1、配合公司降低组件销售价格。

2、完善太阳能发电系统材料资料。

和研发部一起完善材料选型,样品和整套系统测试工作,材料选型上力求常规化,标准化。

3、提前做好询价比价工作配合销售部及研发部进行报价工作。

在材料的审核上与研发部及销售部多沟通力求材料量化、标准化采购。

材料采购的及时性在2019年必须要有一个质的飞跃,全力满足公司正常生产的安排需要,确保好材料的到货时间及时,减轻由此给生产部和销售部带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。

采购部门工作报告【第四篇】

在xxxx年,因为市场形势剧变,市场产出严重缩水,收款周期比较长,采购部的工作经历了比较严峻的挑战,一方面项目成本控制的严格实行要求我们尽量降低采购成本,另一方面公司收款周期的延长要求我们采购部在采购支付上要尽量延长帐期,争取更多的优惠条件。

总体说来,xxxx年采购部遇到了一定的困难和挑战。但在公司领导的正确指引和大力支持下,我们能够较好的完成全年项目采购任务,按公司规定支付相关款项,做到成本控制有力,供应渠道畅通,在保证公司项目正常实施的同时,维护了公司建立的采购物流渠道,维护了公司的美誉度和信誉度。现将我的工作详细汇报如下:

1、严格按照公司询价、核价、采购管理制度,严格控制采购成本,保质保量完成项目采购任务,全年完成采购项目共计xxxx万元,保证了公司项目实施的正常进行。重点采购的大项目有:xxxx营业部ups、发电机设备;xxxx营业部建设项目所需设备;xxxx日常设备供应;湖南省xxxx小型机以及附属设备;xxxx证券xxxx所需设备;项目以及xxxx设备供应等采购任务。

2、努力学习,不断提高业务技能,征询产品信息,完成新项目的设备采购,在xxxx年,我们接洽一些比较新的项目,如xxxx营业部发电机项目以及xxxx的小型机项目,还有xxxx营业部建设项目设计的防雷防静电等设备采购,项目品种十分丰富和复杂,好多设备都是我们以前没有接触过的,这对我们的采购工作提出了一定的挑战,在总公司帮助下,我们经过积极的努力,全面完成了这些项目的采购,保证了项目正常实施,同时锻炼了我的能力拓宽了我的知识面,对后期的工作十分有意义。

3、不断拓宽采购渠道,征询采购信息和最新设备信息,为市场提供产品信息和支持。采购的工作和市场业务工作关联十分紧密,在xxxx年,我们根据公司的经营计划和市场部的业务拓展计划,积极拓宽了采购渠道,同时,定期为市场部提供产品信息,保证市场部工作的正常开展,取得了市场部的好评。

4、在项目采购上尽量争取价格优惠和较长的帐期,严格控制款项支付,保证了公司的正常运营,这是我们去年工作中的重心,因为应收款任务比较艰巨,所以应付款这块控制比较严格,这对我们来说真是巨大的挑战和锻炼,通过我们和供应商的良好沟通和多年关系的积累,付款的控制做的比较好。

5、根据公司的需要,参与部分市场业务工作,取得一定的好成绩,在xxxx年,我直接负责华龙证券的日常设备采购和供应,从商务谈判、到供货以及后期收款等能较好的完成,取得客户的一直好评。同时还参与长沙交行的设备采购项目的商务谈判工作,取得了项目的成功。

在xxxx年,我协助公司主要完成应收款工作,主要是xxxx证券的应收款工作,在过去的一年里,我收回欠款xxxx万元,同时协助公司开展大项目的收款工作,经过我们的努力,收回欠款xxxx多万元,较好的完成了公司的应收款指标。

1、技术水平还需提高,尤其是对产品的`具体配置和关键性能指标的理解还要提高,目前,产品的品种越来越丰富,分类也越来越细,采购工作对技术的依赖越来越大,所以提高基本技术能力,对今后的工作具有十分重要的意义。这也是我今后努力的方向。

2、和市场部、工程部门的沟通还需加强和提高,今后要逐步加强和市场部以及工程部门的沟通,严格控制采购供货时间和采购周周期,保证项目的供货的科学合理,争取更低的成本。

3、加强对客户需求的理解,寻求更多的渠道,为客户解决问题,这也是我今后努力的方向。

以上就是我们采购部xxxx年主要完成的工作情况,有成绩也有不足,在公司上市的大好时机鼓励下,我一定会努力学习,不断提高业务水平和综合技能,为公司的发展作出应有的贡献。

采购工作报告【第五篇】

xx年4月我加入了公司的这个大家庭,我充分感受到公司的气氛融洽和温暖,深深的被同事们努力工作的敬业精神所鼓舞,能成为其中的一员我倍感荣幸。

在采购部的这段时间里主要的工作就是材料的考察、询价、进场等。通过考察,我逐步把握了各种材料的市场行情,对诸如钢材、石材、苗木等材料的产地,衡量了规格等,做到了心中有数。我在赵经理的带领下,不断的加深对苗木的学习了解,结识了很多的新老供应商,为以后的采购工作奠定了良好基础。

一、配合部门经理参与编写采购员工作职责与采购部制度,并且参与编写了采购部《材料采购流程管理与控制》和《常用园林绿化树种图例讲解》。在编写过程中,深感自己对材料的知识欠缺,在通过大量的查阅资料,请教材料商,进行反复修改,并且在同事们协商帮助下,勉强完成。

二、参与三星项目材料采购工作,在材料采购过程中,深入市场,尤其苗木、草皮的采购、进场、栽植,各个环节跟踪到底。不仅考虑价格因素,更重要的最大限度的节约成本,做到货比三家,了解供应商的供货渠道的操作流程,明确材料在采购中的各个环节中不同特点、作用及意义。降低成本,不管是哪个环节,都要认真对待,商讨切实可行的办法。

三、配合预算部做了庆阳东湖公园二期、汉中洋县、紫禁长安、空港商务中心等项目材料投标报价以及材料封样。多次深入市场,反复询价、比价、议价、再询价,为公司投标报价把好第一关。

四、公司组织的商务礼仪培训以及后期的参观学习,通过学习认识到团队协作与执行力在工作中的重要性、必要性。后期公司领导安排去实地考察学习,经过这短暂而又充实的考察学习,我的感受颇多,只有一句话---出发时轻轻松松,是愉悦的心情;归来时沉甸甸的,是收获与责任。考察学习后,我多了一份思考,就如考察的目的.而言,此次考察学习的目的在于观摩创新,寻找差距,弥补不足。使我在考察学习中进一步认识自己不足,认识自己对新材料不知,更认识了到了在材料异形加工方面不懂,之所以这种收获不仅让我感受到压力,更让我感受到这是一种动力,这种动力是一种使命,是一种责任,值得反思。

为了提高工作效率和工作质量,就我在以后的工作中着中从以下几个方面:

一、材料成本控制。

以源头采购为原则,尽量减少中间环节。材料采购的性价比以最优质的产品等方面开展工作,加强采购工作透明度,使采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料还是零星的材料采购,接受公司监督。

二、加强对供应商的管理协调。

建立供应商管理体系,信息共享,资源互助,利益共享的原则。对每一位来访的供应商认真负责的态度,并要制定《采购供应商信息表》,对供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应材料充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。既能保证采购材料供应的质量,又能有力的控制采购成本。

三、加强学习,提高工作质量,提高自身素质。积极开发新的供应商资源,以保障明年各项目材料的顺利进场。

四、要创造性的开展工作,多动脑想办法,改进工作方法,提高工作效率。提前做好工作准备,不打无准备之仗。

五、加强与公司其他部门之间的沟通与协作能力,使工作开展更为顺利些。

对市场变化的应变能力较低。在专业知识方面够不全面,一定程度上影响了工作。并且有时处理同事间的问题时方法过于直接,对那些不是很了解自己性格的同事来说,这样不仅是伤害到同事之间的感情,还给自己在他人心中造成负面影响。面对以上不足,我一定要深入市场,认真学习,加强与领导和同事沟通交流,自觉把自己置于同事监督之下,勤奋工作,认真分析、总结自己的各项不足,在今后的工作中以最佳的工作状态努力完成各项采购任务。并且提高自己一个好的采购职业习惯,即有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹能力、有交流沟通的好习惯,虚心的向同事学习,专心的听取领导的指导,吸取过去的工作经验,创新更好的工作方法,来提高现有的工作效率。这些都有助于自己向一个更优秀的采购员靠近,努力做一名合格的采购员。

总之,xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。在工作上勤勤恳恳、廉洁奉公、务真求实的原则。树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实公司采购工作要点和项目材料采购工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为中海园林的繁荣做出贡献。

采购工作报告【第六篇】

严格控制采购时间和采购周期,保证各种物料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,及时和其他部门做好协调与沟通。

在购进的物料发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

经常与其他部门、仓库的相关人员接触,这样便于自己了解物料的储备情况,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。综上所述,在以后的工作中,我们会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与公司和其他部门的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进,争取更大的进步!

采购月度工作报告【第七篇】

目前,控股公司下属二级公司中涉及采购管理业务的有淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设集团和酒店公司等6家公司,每一个公司因业务特点不同,采购工作内容和制度流程也各有特点。

为全面了解有关二级公司采购部门机构建设、人员岗位安排、内部管理、供应商管理等情况,掌握相关公司的采购管理全貌,针对发现的问题予以改进,以控股公司为主导制定统一规范的采购管理制度及供应商管理制度,建立完善的采购人员考核制度,达到整合资源、节约成本、提高工作效率的目的,以便为企业长期稳定的发展打下更加坚实的基础。

二、调研时间、地点、方法。

调研时间:20xx年3月4~6日,对淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设进行调研;20xx年3月11日,对酒店公司进行调研。

调研方法:现场调研、远程视频会议。

三、二级公司采购管理现状。

(一)淮海建工。

公司主要业务为建筑工程、装饰装修、园林景观施工等业务,设置采购管理部,现有采购管理人员5人,除部门经理王贞华外,其余人员均外派到项目上工作。目前,采购工作以现场采购和议价采购的方式完成,未采取过招标采购的方式,据经理王贞华介绍,由于项目业主方的进度压力和部分地材的区域性限制,主要材料来源为项目本地,部分苗木从南方进货。

在供应商的开发和管理方面,采购管理部已经建立起供应商信息档案,并定期更新,对供应商的准入标准也有资格和条件上的要求。

采购管理部比较重视员工综合能力培养工作,工作职责不按专业划分,而是根据工作量,这样就需要一人多能,经理在日常工作中给予员工一定的指导、帮带,以提高部门人员综合工作能力。内部正在建立新的招采管理制度,预计3月底完成初稿报控股审批。

由于目前采购金额较小,没有达到通过oa提交控股审批的标准,所以,公文流转还以纸质为主,合同会签与审批都由相应负责人签字。

建议控股公司招采部建立起统一的供方资源库,以便各二级公司能够资源共享,拓展采购渠道。待下一步业务量增加,将对部分材料集采或充分利用公司优质供应商资源以降低采购成本。

(二)路桥公司、市政公司。

在调研的过程中,了解到两个公司在业务上的相似度较高,主要都是桩基工程,均是设置了机械物资部,承担着对项目上的大型机械物资保养、维护和日常零星采购的管理工作。路桥公司现有采购管理人员3名,市政公司有管理人员3名,仓库管理人员1名。

由于两家公司的现场机械物资专业性强、型号不统一、保养频率较高、更换零配件型号没有预见性,所以一直以来没有进行过招标采购工作,只是有针对性的开发了一些大型的工程机械企业的配件代理商。由于是卖方市场,所以议价的余地很小,另有一部分采购是日常劳保用品,有项目上的后勤管理人员完成,每10天提交一次台账,机械物资管理人员结合经验判断损耗情况。

内部管理方面,两个公司都有管理制度和内部流程文件,人员结构比较稳定,有内部定期的工作汇报机制,在业务量不大的前提下,采购人员定期到市场上了解物资价格,熟悉货源情况,但因采购需求限制,还没有形成比较成规模的供应商体系。

(三)置业公司。

目前在几个二级公司中采购业务量最大,涉及开发全过程,现有招采管理人员5人,分为土建专业、安装专业、园林专业和综合类,直接管理下属项目公司,采购管理有比较完善的流程制度,贯彻执行的相对较好,能够按照公司的采购管理规定进行采购工作,之前进行的招标都属于邀请招标,在公司内部网络进行过小规模内部公开招标,起到一些辅助作用,各个标段分别进行招标。

目前,置业公司对供应商有比较正规的考察和评估制度,对于合作过的供应商进行评价后给予下次投标免于考核的优惠条件,但突出的问题是同类别需求反复招标,一些前期没有中标的供应商怀疑招标的公平公正性,不愿参加后期招标,导致后期招标供应商较少,竞争性不足,而且卖招标文件的时间安排较短,一些后了解到招标需求的供应商错过时机。通过与置业公司人员沟通,他们建议能够与其他二级公司共享各自拥有的供应商资源以便降低成本,建议公司优化简化审批环节,缩短审批流程时间,以免影响整体进度。

(四)淮海建设集团。

公司设机械物资部,现有管理人员4人,目前只有万达广场一个项目在建,由于公司是二级资质,很多工程不能独立进行承包,所以业务量还较少,公司成立时间较短,工程都是分包的方式操作。

公司现在有较完善的机械物资管理制度、人员岗位管理制度和现场台账管理制度,之前很少涉及大批物资采购,主要是沙子、石子等地材,由于地域性和采购量较小的特点,所以都是议价采购,大批材料都由甲供,对于现场物资的管理和使用损耗,有着较为丰富的管理经验和一套完整的理念,刘经理介绍,以后随着公司项目的增多,会逐步建立起供应商管理体系,并开发长期合作的供应商。将来可能出现的一个问题是由于工程地点不同,很难在一个地点选好供应商后再带到下一个项目继续合作,而且进度与需求都以甲方为主导,加上考虑资金成本问题,很难实现建立本地化合作运营的供应机制。

建议能否考虑施工企业特点,适当提高项目上审批金额的权限。

(五)酒店公司。

公司于20xx年成立,设置招标采购部,现有2名专职采购,人员,其中一人将于5月份正式调配到门店任店长助理。门店不配备专职采购人员,由店长或店长助理兼职采购工作。公司采购包括工程采购和日常运营物资采购,由于现阶段工程采购不多,主要进行易耗品和日常运营物资采购。

20xx年7月份陆续整理制定了招采管理制度,9月份正式实施。为了让新开门店自行采购时有一定的参考标准,制定了物品采购清册,物品采购清册除采购产品的种类名称外还有参照价格、规格标准等。

在供应商建立方面,目前统购物品种类比较少。泉广店的装修材料都由施工单位负责采购,所以没有积累供应商资源,下一步酒店公司着手对供应商信息搜集,新酒店设计招标未完成,因此不能确定甲供材料品种和档次,计划未来陆续运营的酒店数量增加后采购量加大,可通过招标的方式选择供应商然后签订年度合作协议,来整体降低成本。

对于公司招采方面的建议:

1、减少流程审批环节,缩短审批时间提高效率;

2、对于采购方式的确定,建议不要一刀切的,既不严格按金额也不按物资类型划分哪些一定招哪些一定不招,而是在立项阶段由申请人提出采购方式。

四、存在的主要问题。

从本次调研各公司所反馈的信息来看,当前各二级公司采购管理工作相对于控股公司快速发展的态势,是有些不匹配的,主要有以下几点:

3、在项目计划阶段,没有进行供应商资源的市场调查,没有注重长期供应商关系管理,没有明确的供应商合作机制,例如个别招标导致积极报名人数寥寥,甚至达不到招标最低要求的3家,最终只能采用被动的2家议价方式确定采购,导致1100多万元的合同2家报价仅有万分之的差距。

4、没有把采购管理上升到战略性高度,采购策略与合作伙伴的选择评估应作为企业整体战略中的一部分;分散采购忽略了整体利益的最大化,忽略了资源的最优化配置等。

5、缺乏有效的工具和信息平台对采购进行跟踪、评估、分析;

6、需求量小、需求不确定、成交金额低,供应商挑剔小客户,是在调研过。

采购工作报告【第八篇】

20xx年,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了2今年的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一年以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

1、采购及时,确保经营管理正常有序

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门。酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项采购任务。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

其次是住房部沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了采购物资质量的稳定。

3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

3、想方设法,降低酒店运营成本

配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。

2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

4、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

20xx年,应主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

相关推荐

热门文档

35 2890146