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研发部门的规章制度【汇编4篇】

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研发部工作总结及工作计划【第一篇】

韶光荏苒,20-年即将结束,新的一年就要到来。回顾过去的一年,感喟万千,很感谢-餐饮办理公司再次给我一个富裕自我挑衅和魅力前景的互助机遇,这对我来讲是一个很好的工作平台,能带出一批高技巧、高本质的厨师步队是我工作本领地表现,只有竭力的工作,拿出好的效益,才华回报公司带领对我的相信。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时候内,我对菜品做了一次周全的调整,在公司的大力大举办理培训和大家的互助竭力下,营运部的赞成下,结束了公司下达的在年前结束现有菜品的典范化,联合化的任务!为此感谢门店各位同事的互助。下面就把我对来岁即将展开的工作思路和安排分两部分做一个简要的概述:

一关于门店和公司

1、互助公司的全年筹划,为来岁欢迎我们的旺季,在20-年2月底做好-上市扫数的筹办工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操纵进行有效监督与教导,严厉按公法律则的标准进步履行力。

3、经过议定专业化培训与办理,对我们的厨师技巧气力进行公道储蓄,公道推出得当季候的新鲜菜品,菜品的计划开辟,是我们厨师`及公司适应市场需求,保存茂盛竞争力的本钱,菜品立异是餐饮业永久的主题,做到真实的“集合随心”,不时开辟新品去适应市场的需求,为企业创设更大的成长空间和利润。

4,每个月对各门店和中间厨房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司带领报告请教查抄工作环境。

5,自动汇集各门店基层明白到对菜品的定见和信息,做出及时响应的调整。

6,-下市前筹办好20-年保存下来的特点菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加响应的新品种。

二关于-店

-店在平息交易半年后于10年三月十八日将以全新的面貌从头开业,鉴于-路的特别环境,根据公司带领决议,这家店所策划产品将有别于其他几家分店,我们将以----x--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留下我们的老顾客,一部分店午市买卖都很淡,但长命路因为地舆位置特别,我们将配互助运部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐为楼上公司员工办事。厨房作为整家餐厅的核心部分,现将全部筹划做下安排:

1,经过议定对一些和-x路店地舆位置,周边紧张消耗群体,策划模式大略同等的店的观察,根据营运部带领给出的大抵目标,联合我们的实际环境,在一月中旬将结束全部菜单的构成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司带领考核!

2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节省人员本钱的角度,厨房人员将由外聘紧张岗亭和其他门店抽调优秀厨房人员构成!外聘人员工钱尽量做到和公司现有厨房a级员工同等。

3,菜单肯定后,结束菜单扫数菜品的标准化和典范化,并对厨房人员和前厅办事人员别离做周全系统的菜品知识培训!

4,明白原材料,调料的市场代价,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

5,针对-x店,每个月进行菜品试做,最终选择三道摆布的告成菜品进行调换。再调换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

6,在10月初做好龙虾下市前的筹办工作新的一年意味着新的入手下手、新的机会、新的挑衅,我决议信念不屈不挠,竭力打开一个工作新场面。

研发部工作职责【第二篇】

职责:

1、依据公司产品需求开发新产品,对产品开发有一定前瞻性,具有对开发产品的提案与评估能力;

2、熟悉产品开发流程与步骤,能将新产品进行标准化量产,制定标准成本并对生产制程予以监督;

3、根据产品的经营状况,对现有产品的配方、制程、成本等进行改善;

4、能够依据产品开发需要与相关部门进行协调和沟通,组织在公司内外进行品评与测试;

5、熟悉食品法规,能形成合规的产品标准,并指导产品标识、包装设计与宣传推广工作;

6、能对产品生产提供技术支持,监督车间产品配方与工艺按标准要求执行。

任职条件:

1、年龄35-50岁,熟悉企业的各项流程制度,;

2、良好的沟通协调、计划决策能力,高度的工作热情和事业心;

3、十年及以上食品行业工作经验,方便面行业大、中型企业十年以上调理(粉酱菜)或者制面产品研发工作经验;熟练运用办公软件并了解ERP系统。

研发部工作计划【第三篇】

时光荏苒,**年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一 关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在**年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

6,xx下市前准备好**年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据**年的流行趋势增加相应的新品种

二 关于xx店

xx店在暂停营业半年后于**年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的。考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2,在**年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价

5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作

6,在**月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

研发部工作计划二

回顾过去一年的工作,与公司的要求还是有一定的差距,特别现在科技发展,知识更新,研发部在新的一年里必须加强对外技术交流,巩固专业知识,要有新观点、新理念、新方向,新产品开发加快步伐,走得更快一些,开发部在新的一年里做好如下工作计划:

一、强化技术管理

降低生产成本,要求全体技术人员熟悉公司管理制度和各项体系文件,做好和各部门的接口工作,交流思想,统一对过程控制的认识,为生产一线做好服务,实现优质、高产、低耗、高效益的生产目标,使公司获得更好的经济效益。

二、加强产品开发管理

严格按TS16949体系程序执行产品开发管理,通过过去一年的体系加强建设,开发部每位人员都能积极参与到产品开发过程中的评审,对设计的结构,工艺,电路,通过会议的形式共同讨论方案的可行性,选择设计机构合理,安全可靠,生产效率高,最低成本的设计方案,设计图纸和文件通过自审,互审,专审后发放,保证图纸和资料的准确无误,以免造成不必要的损失。

三、开发目标

以户外水底灯产品为开发目标,PAR56产品延伸开发为支撑,多品种,多层次化开发,光源选择中小功率新品种LED为重点,电源驱动部分需要不断创新,降低成本提高效率,保持LED灯具工作的稳定性,耐久性, RGB控制方面多为智能化入手创新改善。

四、开发计划

1.以客户需求产品为开发开始,以客户满足要求为结束,提供给客户满意的产品,

2.全面、认真贯彻公司方针、政策及各项规章制度,及时的完成上级下 达的开发工作任务,

3.定期有针对性的对相关部门进行技术讨论、宣传及指导,达到上传下达, 标准一致的共识,

4.根据客户要求及业务提供的相关质量信息,对现有的产品结构资料、技 术资料及参数进行完善、修订。

5.开发供应渠道,改变某些原材料只有单一供应商的现状,建立多渠道、多点备选的供应机制,以备在供应渠道中的各项突发事件,目的就是要多建立几家合格供应商作为储备一确保供货的安全性与及时性:

6.对市场新产品的可行性开发计划,根据产品特性及客户需求运用结合,适时对以市场调研比较为主导的开发理念,开展新产品开发计划

研发部工作总结 研发部工作总结及计划【第四篇】

自xx年1月7日进公司及研发部建立以来,在上级领导的关心,支持和指导下,以及各部门的配合下,统一思想、坚定信念、规范经营、求实创新、开拓进取,为全面推进企业健康稳定快速发展而努力奋斗。促使新产品不断更新,妥善应对市场变幻的大环境,适时调整经营思路和方略,使我们较好地完成了年度主要工作任务,取得了一定成绩。现对本部门的工作总结如下:

1:xx灯:总共完成20款样品,目前有10款作为主打产品将投入生产。

2:xx灯:总共完成10款样品,其中9款为新产品,目前有5款作为主打产品投入生产。

3:xx灯:总共完成33款样品,目前有7款作为主打产品将投入生产。

4:x灯:总共完成20款样品(其中8款年前样品完成),目前有5款作为主打产品。

5:xx灯管:总共完成13款样品,目前将此款作为主打产品且投入生产以批量生产。

6:小功率灯:总共完成9款样品,其中5作为主打产品,目前有4款投入生产以批量生产。

目前新产品继续更新以下产品:

1:xx灯目前增加4款(1x1w)和2款(3x1w)新产品。

2:xx灯目前新增3款(5x1w)新产品;

3:xx灯目前新增10款产品。

4:小功率目前新增7款新产品。

以上产品结构已经完成;先需请购电源,预计在20号完成样品。

5:xx客户6000pcs目前做样品确认;其次为激光灯;蜡烛灯;射灯(目前市场最新产品)正在研发阶段,预计xx号完成样品

以上为研发部工程进度统计,根据工程实地情况,准确对工程进度进行统计,同时并建立了相关工程进度,相应做好工程计划工作。其次新产品是质保体系中重要的环节,是质量创优的内容之一,也是客户是否满意中不可缺少的组成部分,工程资料的更加规范、明了、标准是以后工程管理的工作核心

1、合理分配成员之间的工作量。成员的工作项目经理心中应该要清楚。哪些人任务比较重,让工作量稍微小的一点同事帮助完成。建议制定一张表格放在svn中,记录各成员工作任务,成员更新svn中的表格,完成自己应该做的`事情。项目经理检查的时候可以看见谁完成了工作,谁没有完成,谁有空的时候可以去帮助其它人。

每个人都有自己的事情要做,替别人帮忙做事心中肯定不太愿意。可以理直气壮的讲这是你的工作,和我无关,老是让我帮你,我不干。工作不在乎这是你,那是他的任务,都是一个公司的人,做的都是公司的事情,没有你我之分。我觉得,如果大家都想着咱们是一个集体、是一个团队,工作上的事情互相帮助,就没有那么多的计较,最后工作一定能顺利的完成。

团队精神一定要有表率,需要有人树立这种榜样,可以每月考核的时候参考这一点。

2、赏罚分明。根据工作,行赏,有过则罚。赏罚标准参考项目经理分配的工作及要求!

3、关于例会。①开会的时候应该用一半以上的时间来讲工作报告,最好是每人都讲。②增加一个讨论问题的时间,拿出问题出来分析讲解。③新闻播报去掉,大家平时关注的新闻一定不必会议上讲的要少。④游戏部分也可以去掉,时间上有时会用的比较多,意义就不大了。⑤视频分享可以保留,播放一些积极向上,对工作有帮助的小短片。

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