制止餐饮浪费奖惩制度范例【参考4篇】

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制止餐饮浪费奖惩制度【第一篇】

为认真贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示及县委、县政府领导要求，切实做好食品节约工作，弘扬勤俭节约的传统美德，从公务接待、食堂餐饮、公共机构节能等方面，强宣传教育、强制度规范、强有效监管入手，推进节约型机关创建，确保***总书记的重要指示精神落地落细，现制定具体实施方案如下：

一、加大宣传教育

（一）强化宣传。在机关食堂就餐大厅张贴“厉行节约、反对浪费”等宣传标语或宣传画、餐桌上摆放“节约食物、光盘行动”提示牌，提醒适量取餐，引导就餐人员少取勤取，不剩饭菜。

（二）及时曝光。设立餐饮浪费行为曝光台，安排专人负责巡视检查就餐情况，对浪费行为及时通报，对存在严重浪费行为的单位和个人点对点提醒，对不听劝导者，予以曝光。

（三）节约资源。加强节约用水、用电、公务用车节约用油、节约办公用品的宣传和教育，大力普及公共机构厉行节约科学知识，增强广大干部日常节约意识。

二、健全制度机制

（一）食堂餐饮方面。一是积极探索制定机关食堂服务管理规范制度，加快建立健全机关食堂标准体系；二是进一步完善反对食品浪费奖惩制度，切实建立起坚决制止餐饮浪费行为长效机制；三是精准统计就餐人数，按量备餐，减少食材消耗；四是科学安排菜品供应，减低库存损耗，控制采购成本，多采购本地价廉的优质时令蔬菜和扶贫产品，打造绿色食堂。

（二）公务接待方面。全面落实中央八项规定精神，遵循“减人员、减排场、减程序、减经费”原则，坚持公务接待公函制度、清单制度和审批制度。提倡采取多种（自助餐、分餐）形式，实行精细化管理，改进供餐、用餐方式，多供应少份量食物，方便用餐人员适量选取。

（三）明确职责分工。机关单位食堂建立反对餐饮浪费工作目标管理责任制，分管副书记、办公室、食堂层层签订目标管理责任书，落实奖惩措施，加强激励约束，切实履行职责，明确任务分工，强化监督检查，形成各司其职、协调配合的工作格局，确保反对餐饮浪费工作措施落到实处。

三、强化督促检查

加强对食堂供餐管理，组建餐饮“监督者+志愿者”队伍，树立“光盘行动”先进典型，杜绝“舌尖上的浪费”，发挥好示范引领作用。在就餐时间分别到取餐、餐盘还放等区域监督，及时劝导制止浪费行为。

制止餐饮浪费奖惩制度【第二篇】

据中国自然资源报消息《关于在自然资源部系统食堂采取坚决措施制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》）近日印发，从提高思想认识、加强宣传引导、严格餐饮管理、强化监督管理、加强组织领导5个方面，对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出了具体要求。

《通知》要求，各单位要迅速行动起来，切实增强政治自觉、思想自觉和行动自觉，在坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯上走在前、作表率。

《通知》明确，各单位要结合实际，开展宣传教育，通过标语、宣传画、提示牌、倡议书、座谈会等多种形式，教育引导干部职工增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的思想观念，在全系统营造“制止浪费、人人有责，浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。

《通知》指出，各单位要坚决落实党中央关于“过紧日子”的要求，严格餐饮管理，扎实落实各项措施，把节约理念贯穿到食材采购、加工配餐及服务全过程，狠抓落实。同时，要加强食材采购成本控制管理，规范原材料初加工工艺流程，要畅通互联互通渠道，实施餐饮供给动态管理；从源头上减少剩余、杜绝浪费；具备条件的单位可实行自助点餐计量收费，供应小份或半份食品，方便用餐人员适量选取。

《通知》要求，各单位要以着力培养干部职工用餐节约习惯为出发点，紧密结合自身实际，学习借鉴有益经验，采取有益、适宜的方式方法，有效发挥监督监管作用，警示、提醒、督促干部职工把规定要求转化为行动自觉。同时，探索建立并逐步完善制止餐饮浪费行为奖惩制度，做到奖惩有度、赏罚分明，切实建立起坚决制止餐饮浪费行为的长效机制。

《通知》强调，各单位要加强组织领导，通过采取有力举措，压实各方责任。同时，要建立目标管理责任制，形成各司其职、协调配合的工作格局，确保坚决制止餐饮浪费工作措施落到实处。

制止餐饮浪费奖惩制度【第三篇】

为了加强公司食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法；

一、就餐时间

1、中餐：12：00——12：30晚餐：17：30——18：00

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。

二、伙食费用

1、伙食费统一标准，暂定为公司员工每人4元/餐（员工承担2元/餐，公司补贴2元/餐），开壹餐，每人扣生活费50元/月，开全两餐，每人扣生活费100元/月。开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元

2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。

三、用餐管理

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具公司统一发放，就餐员工每人一套（钢盘2个，钢饭叉1个），自行保管，餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点，违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

制止餐饮浪费奖惩制度【第四篇】

为加强对各公司司机及押运员的就餐管理，同时为更好地服务于司机及押运员，及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数，避免食堂饭菜的过剩和不足现象，特制定本管理办法：

一、报餐相关事宜：

1、自本制度下发执行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处;

2、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;

3、就餐信息包括：牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;

4、母站调度电话：

5、母站调度每日上午11：00及下午17：00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;

二、关于就餐费用的收取

若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的，我母站将采取如下措施：

①报餐即收取费用，无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的，我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;

②若上述措施无法解决的，我母站将拒绝为该司机或押运员提供就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员提供就餐。

三、本管理办法自20**年5月1日生效执行，若有未完善处另行修改。