美发店管理制度（精选4篇）

【导言】此例“美发店管理制度（精选4篇）”的范文资料由阿拉题库网友为您分享整理，以供您学习参考之用，希望这篇资料对您有所帮助，喜欢就复制下载支持吧！

美发店管理制度【第一篇】

1、上班打卡时间：9:10-22:00，迟到一分钟扣一元。店内员工不得消费一次性用品，自己的水杯须放指定位置，违者一次10元，9:30以后所有员工必须能正常接客，晚上22:00前进店客人必须按正常接待，违者一次30元。

2、轮牌：师傅一个，中工一个，头牌者必须上交手机，头牌必须引导客人进门，问清楚客人的需求，带顾客到指定位置，以上未做到者一律罚款20元

3、开单：中工洗完头发必须到前台开单跟到师傅位置，师傅完工后须领客人到前台结账，师傅接单剪客人一定先到前台开单跟到自己位置，未按以上操作者和未开单者，所有业绩一律没收。

4、卫生：卫生间随时保持干净，负责地板的有空随时扫，垃圾桶满就要及时换，台面负责的必须有空及时整理。师傅位子自己及时清理，有师傅在玩没整理，不管任何借口一律开单，每天晚上所有负责各种卫生的，必须全部清理干净，下班、中工自己做的事情卫生及时清理，本人早上上班重新检查自己负责的卫生，店长第二天早上检查卫生，未作清楚的一律开单，每次罚款20元。

5、本店员工一律不得坐在客人休息区，违者一次20元。本店员工必须熟知店内产品，不定期考核，未达标者一次20元，员工在给客人操作过程中，必须上交手机到吧台，有特殊情况须向吧台说明情况，违者罚20元。

6、顾客投诉处理：中工返工者一律取消业绩，其它因为服务和剪发吹发原因被投诉者一次罚款50元（一个月有两次警告处理）。每个月被投诉最多者另外处罚200元，服务好被客人表扬最多的一个月奖励300元。每月迟到早退者最多的另罚100元，满勤者奖励200元。

7、在给顾客服务过程中店内员工不得互相谈笑，不得偷看客人手机等隐私东西，违者一次20元。

8、员工间不得互相拆台、吵架，上班期间必须服从店内管理人员管理违者罚30元。

美发公共场所卫生管理制度【第二篇】

为了更好地履行卫生安全第一责任人的职责，保障顾客的身体健康安全，按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等有关法律法规的要求，特制定本制度。

一、取得《公共场所卫生许可证》才开始经营，并按时办理年审及复核或换证手续。

二、设置专职或兼职卫生管理人员，确保从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。

三、要在明显处公示公共场所卫生许可证及卫生信誉度等级牌。

四、每晚要彻底清洗和消毒池浴，顾客用过的浴盆要做好清洗消毒；同时还要做好清洗和消毒的。工作记录。

五、设置与经营规模相适应的公用品消毒间，配备齐全的消毒和保洁设施，并配有专人负责消毒工作。

六、对浴衣、浴裤、毛巾、浴巾等棉织品要求做到严格消毒，并做好保洁工作，确保提供给顾客使用的衣裤做到一客一换一消毒。

七、浴室设置气窗，保持良好通风，做到气窗面积为地面面积的5%;浴室地面坡度不小于2%，室顶应有一定弧度。

八、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。

九、场所内禁止吸烟，设置明显的禁烟标志和禁烟管理措施。

十、使用的化妆品、消毒剂做到按规定索证，确保符合国家卫生要求。

十一、提供给顾客使用的卫生用品也要做到按规定索证，确保符合国家卫生要求。

美发公共场所卫生管理制度【第三篇】

一、贯彻执行国家卫生法规及卫生标准，接受卫生监督部门的监督监测及卫生知识培训。

二、从业人员(包括临时工)须持有效的。“健康合格证”及“卫生知识培训合格证”上岗。

三、店内环境应整洁、明亮、舒适。

四、应有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。

五、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时应戴口罩。

六、理发用大、小围布要经常清洗更换。

七、脸巾应洁净，每客用后应清洗消毒。

八、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒，并分类存放，配备的数量应满足消毒周转所需=。

九、必须备有供患头癣等皮肤病顾客专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。

十、供顾客使用的化妆品应符合GB7916规定。

美发店管理制度【第四篇】

一、考勤制度

1、迟到五分钟以外每分钟罚1元，另加10元。

2、迟到1小时以上算旷工，旷工罚100元。

3、早退每分钟罚1元，另加10元。

4、考勤表填写时间要按先后顺序，后来者不可将时间签在先签者之前，如有违犯，罚50元。

5、不可让人代签，不可替人代签，如有违反每人罚款50元。

6、不签到，签退，另罚10元。

二、请假制度

1、员工公休假，可相互调班，不过要经过店长，店长批准，违者罚50元。

2、事假须提前两天申请，经店长批准方可生效，违者按旷工处理。

3、事假无保底，每日只有一次事假。

4、事假每日超过一天，每天大工罚50元，小工罚20元。

5、病假超过一天者必须有病历证明，否则按事假处理。

6、病假无保底，且须写请条递交店长，特殊情况须有医院开的相关证明，可电话告知，否则算旷工。

7、特殊事件可电话请假，但要在上班时间这前，否则超过上班时间每分钟按迟到计算。

8、病、事假下牌，上班后放尾牌。

9、上班时间，员工后两牌不准请假。

10、请小假不准超过15分钟，超出者下牌。

11、超出半小时，每分钟罚1元。

12、出门前签字，回来后签字，不签罚20。

13、出门不申请者罚50元。

14、节假日及周六、日不可请假，否则算旷工，病假须有病例证明，否则无效。

15、产假、婚假、长假店长另做规定。

三、待岗制度

1、头牌站门、二三牌备班，其它员工在休息区。

2、如站门姿势不正确，客人来到不接门，客人走时不推门，一次10元。

3、站门者擅自离岗，罚20元。

4、站门者接客不鞠躬，罚10元。

5、二、三牌备班坐姿不正确罚10元。

6、二、三牌擅自离岗罚20元。

7、一次来两位客人，备班两位助理同时接待。

8、休息区员工不及时替岗罚10元。

9、离岗或正在工作。需盖牌，违者罚10元。

四、开单制度

1、助理忘开，发型师有义务提醒，否则二人各罚10元。

2、多开单罚20元。

3、漏开单每次罚10元。

4、跑单最后一位服务人员买单。

5、弄虚作假。视情节罚100元以上。

五、轮牌制度

1、发型师指定客不走牌，翻错小牌罚款5元，大牌10元。

2、助理指定客不走牌，翻错小牌罚5元，大牌10元。

3、小工必须在为客人倒完水后立即翻牌，否则罚款5元。

4、小工必须在发型师接手后立即翻牌，否则罚5元。

5、劝活不翻牌，翻错罚5元。

6、客人进门后，设计发型者，助理在叫头牌发型师后，大工、小工、大头牌一律立即翻过，否则罚10元。

7、不准发型师动牌，违者罚20元。

8、不准动自己不该动的牌，违者罚20元。

9、抢牌一次罚100元，二次200元，三次300元。

10、顾客进门后，发型师、助理不得主动与客人打招呼，是自己的指定客，客人自然会说，违反者按抢活处理罚50元。

11、翻成其它发型师的牌，助理承担对当事人损失。

12、做弊罚200--500元。

六、卫生环境制度

1、值日生负责全天店内外责任区卫生，环境事宜，如出现三次失职，续值一周，四次以上失职每次罚10元。

2、值日生有举报破坏卫生、环境的权利，抓信一次，被罚者，罚金归值日生所有。

3、值日生了门需有人代为打扫，违者罚10元。

4、值日生晚班卫生监督不合格，明日重来。

5、晚班不听从值日生清理者，明日值日。

6、所有员工需养成物有定位的习惯，违者一次5元。

7、客人走后5分钟内发型师，应将工具及时归位椅子定位，违者一次罚5元。

8、小工客人走后及时清理台面，工具，洗刷工具，违者罚5元，包括椅子归位。

9、乱扔烟头，垃圾者一次罚5元。

10、随地吐痰，一次罚10元。

11、做中工时，顾客加垫时，安排好顾客后，立即清理中工工作台，违者一次5元。

12、毛巾不及时供应，一次罚5元。

13、乱用毛巾一次罚5元。