连锁店管理制度(通用4篇)
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高级导购的工作职责【第一篇】
1、无条件按上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利,组织店员作为销售等工作,发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈,有问题及时处理。
连锁店管理制度【第二篇】
一、各店根据经营实际需要,必须安排专人负责本店库房事务的管理,作为综合统计与餐厅物品的管理人员,各店负责人必须积极支持并协助库房管理人员开展工作。
二、库房管理人员必须遵守上下班时间,保证所申请物料到场后,亲自参与物品的验收工作,不得请其他员工代为验货收货。库管必须亲自填写出库领用物品记录表。
三、库房管理人员必须每日做好餐厅经营所需的物料申请工作,要求在申请物料时仔细规划,力求不疏漏,申请单据填写明确,保存好每日的申请单传真原件。
四、店面验货工作在店面外的配送车辆外进行,凡落地物料必须查验其品种、质量、数量和生产日期,店面负责人有义务派出收货人员协同库房管理员做好验货和收货工作。
五、库房管理员必须认真、客观地填写收货单,以备配送部门核算准确。
六、库房管理人员必须将各类单据准备齐全,每日交给财务部处理。
七、库房管理人员应备齐各类库房用具用品:收据、笔、各类单据表格、传真纸、计算器等,并积极保养爱护好库房各类设备设施用品。
八、库房管理人员应积极检查本餐厅各类冷藏冷冻设备内的物品存放、卫生情况,遇到问题应向各部门负责人提出并监督或帮助其改正。
九、经营过程中,如需增加库房内的各类耐用品的储备量,如铁锅、桶等生产用具,需向餐厅负责人提出申请后,方可提出采购申请。
十、餐厅内撤换下来的各类破损物件和用具,在确认本餐厅不再使用后,通知总部在配送车辆到达后装车运回总部,并将运回物件列表随车带回交给总部相关部门。
十一、做好配送产品质量监督记录工作,对在生产过程中体现出来的产品质量缺陷等问题及时客观地记录在案,并及时通知相关部门。
十二、个别有条件库房直接进库的物料如软饮、库存商品、调料、损耗品等,应根据实际进货数量填写入库单据,并将财务联及时交给财务部门。个别物料属餐厅备用金购买的,必须由餐厅负责人填写费用报销单并附上相应的。发票收据等。
十三、库房重地不得允许其他人员进入,尤其是直接由供货商送货到餐厅的情况,更不允许供货商进入厨房和库房。
十四、库房管理人员必须在总部指定的时间之前完成各类数据的汇总与传真发送。
十五、配送到餐厅的各类物料,库房管理员有义务监督各部门的存储和使用,对存储和使用过程中出现的人为破损、损耗和影响物
料质量的现象,库房管理人员应及时提出更正,并将事件记录下来。以上情节严重的,应及时通知餐厅负责人处理。
十六、库房管理人员的工作由餐厅负责人直接监督执行。
十七、库房管理人员每月最后一日必须按照财务部门要求盘点库房。
连锁店管理制度【第三篇】
(一)基本理念
XX家居采购网连锁加盟店是一家以渠道团购、网上商贸、广告招商为主体的全方位服务型机构。通过优选资源,联手整合,创新和谐的运作,与合作伙伴共同搭建了一个公信度的商务平台。为消费者展示并提供了一个轻松、便捷、高品位的新型购物环境并实行家居连锁经营管理的统一品牌连锁店。连锁加盟店统一采用样华家居采购网连锁加盟店的名称对外从事经营活动,为加强连锁加盟店的管理,维护统一的品牌形象和共同利益,实施统一的市场营销管理和统一的市场竞争战略,特制订本管理制度。
(二)加盟资格
连锁加盟店的加入资格,规定如下:
1、得到业务经理级别以上公司领导的推荐(包括主任),且经营者本人向公司提出加盟书面申请。由公司领导对提出加盟申请的经营者进行考核,重点考核其加盟诚意、经营理念、业务能力、资金状况等内容。
2、通过考核后,由公司决定连锁加盟店店址,并由公司出面签订店面租赁合同。
3、加盟者与样华家居采购网公司是合同的关系,各自独立拥有和运营,而不是代理、合伙或合资的关系。
4、从业经验:加盟申请者必需具备一年以上的家居业务操作经验。
5、资金要求:人民币四万元以上的启动资金,二万元以上的流动资金。
6、在本公司的人,业绩累计达到60000分以上,各项指标达到公司要求。
7、加盟者必需参加公司统一组织的内部培训,并通过考核。
8、加盟者愿意在家居行业长远发展,有足够的时间和精力进行管理。经营者个人品德优良,愿意遵守诚信经营原则,无不良记录,无犯罪嫌疑。
(三)加盟流程
具备前一条款所述资格者,加入连锁加盟店的具体流程如下:
1、采用公司统一的装修方案,使用“XX家居采购网连锁加盟店”的统一商标、商号,在连锁加盟店内安装统一的招牌、标识(具体施工由经营者自行解决或公司指派装修公司进行)。
2、由公司出面为连锁加盟店办理工商营业执照和税务登记证。
3、由公司出面为连锁加盟店申请电话及宽带及大件办公设备(电脑、传真机等等)。
4、经营者与公司签订加盟合同并交纳加盟金等相关费用。
5、连锁加盟店开业当天举办开业庆典。
(四)店面要求
1、加盟者自己选择店面的,一般要求周边房源丰富,交通便利,人流量较大,位置醒目,门面最好较宽,便于设置招牌。
2、在一般状况下,店与店的距离在特级地段应≥250米,一级地段应≥400米,二级地段应≥800米,三级地段应≥1000米,四级地段应≥1200米,特殊路段的单店距离由样华家居采购网总部授权决定。
3、加盟店的营业面积应在15㎡以上。
4、店面的设计、装修材料及灯箱的设计制作应严格按照样华家居采购网的统一标准。
5、店堂的设计和宣传文字应由公司总部统一格式并在装修时提前报请公司审定
关于加盟店的具体营运,本规章、加盟合同或其他规章无规定时,则由公司斟酌决定。
连锁店管理制度【第四篇】
一、门店组织结构
管理岗位可设店长、店长助理,店员可设导购员及收银员岗位。
1、店长
代表者——店长代表整个店铺的形象。店长是连锁公司管理门店的代理人,对外处理与主管部门、顾 客等之间的关系;对内又是店员的代言人。
经营者——指挥店员高效运作,对店铺的经营的各项数据进行分析,在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润,并对各项工作作出正确决策。
管理者——控制和运用店铺的相关资源,管理店内营业活动并实现营业目标。
协调者——协调解决店铺出现的各种问题,使工作保持顺畅。
培训者——培训店员的各种技能,提升员工整体素质,激励店员不断为店铺创造效益。
2、导购员负责顾客接待、礼送,推荐门店商品,解答顾客疑问,整理维护商品,保持店面清洁等工作,是门店顾客服务的具体执行者。
3、收银员负责收银、现金管理、账目管理工作及顾客咨询等服务工作。
二、岗位着装识别
连锁门店人员着装是连锁店重要的识别标志之一,也是规范经营,展示品牌形象的重要手段,因此,连锁体系各级员工都应该高度重视。
为方便顾客识别,连锁店员工应统一着装颜色、款式。与此同时,各岗位人员应佩戴相应岗位标牌供顾客识别。
三、人员管理制度
无以规矩,不成方圆。作为连锁门店,必须制定规范的人员管理制度,并不折不扣的执行。包括门店人员出勤、外出规定,交接班、排班制度。同时,连锁门店实行统一的门店绩效管理、统一的薪酬福利管理及统一的岗位晋升管理。
四、团队协作
连锁门店人员管理的成功除了需要有规范的岗位分工、规范的着装、规范的制度之外,还需要员工像团队那样一起工作,从而超过现有成绩,达到更高的标准。
1、注重全局,考虑整体
当员工做每一件事情,服务每一位顾客时,都应考虑它会如何影响整个门店,以至整个公司的利益。例如,当员工为顾客提供热情、周到、专业的服务后,顾客就会认可该连锁门店以及公司,从而一再光临,并向周围宣传该连锁门店。
2、集思广益,群策群力
对于出现的问题,门店人员集思广益,提出新的看法和建议,共同解决问题。对于个人工作中遇到的问题,在其他人的帮助下,群策群力,共同解决。两个人的力量总是强于一个人,一个协作的团队的力量就更强大了。例如,每一名员工都可以提出更好的服务顾客的建议。每一位团队成员遇到困难时,其他成员都应及时提供帮助。
3、积极沟通,尊重他人
积极、有效的沟通可以明确表达自己的想法,并聆听他人意见,通过思想的碰撞产生创新的火花。每一位门店员工都应该与团队中的成员进行沟通。例如,在讨论顾客服务或销售导购技能时,通过聆听团队其他成员的意见,可以为员工带来新的思路。
4、全力以赴,支持决定
在每个成员都发表意见并聆听了他人的意见后,团队应该作出统一的决定,对决定,每一个成员都必须遵循并全力以赴的予以支持。请想象一下,如果在连锁门店中,员工就同一问题给顾客不同的答案,会造成什么样的混乱情景。作为团队,在形成一致决定后,就应像一个整体那样去执行。
5、团队成绩,个人贡献
如果整个连锁门店团队取得了成绩,那么我们应当肯定每一名成员的贡献。没有所有人员的参与和支持,团队成绩是不可能获得成功。