实用掌上综素为父母做饭心得体会8篇

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掌上综素为父母做饭心得体会【第一篇】

厨房是一所学校，做饭是一门课程。对于许多人来说，学做饭是从家庭开始的。在家中，父母扮演着烹饪老师的角色，他们的心得和经验将指导我们走向一条美味的路。下面，我们将分享一些来自父母的厨艺心得和感悟。

第二段：选择食材。

做出一道美味的菜品离不开好的食材。父母在选购食材的时候，习惯挑选新鲜优质的食材。他们认为，食材的新鲜度是影响菜品口感的重要因素，所以在买肉类、蔬菜和海鲜时，他们会选择当季的食材，并且在买之前要认真仔细地挑选。

第三段：烹饪技巧。

即使有了好的食材，如果不掌握烹饪技巧也无法做出美味的菜品。父母擅长利用烹饪技巧来突出食材的鲜美和脆嫩。例如，在烹制肉类时，父母会先将肉煮开，去掉血水，以免肉变腥；烹制蔬菜时，父母会先焯水，增强蔬菜颜色和口感。在做菜时，父母还会根据每一道菜的特点，合理调配油盐酱醋和调味料，使菜品味道更出色。

第四段：中餐文化。

中国的中餐文化源远流长，同时也是一种传承。在烹饪中餐时，父母会吸取传统的烹饪技巧和食材搭配，同时还加入了自己的创新。例如，父母会利用炖、蒸、红烧等传统烹饪方法，创造出新的烹饪方式；同时，在食材搭配方面，父母会尝试新鲜的组合，例如蚝油牛肉、花生酱鸡肉等。这些新颖的组合为家常菜增添了更多的口感，也让中餐文化与现代烹饪技巧有了更深的融合。

在父母的厨艺中，我们可以看到热爱、耐心、认真和创新。他们对烹饪的热爱是他们对我们的爱的一种表现，同时，由于热爱，他们也对每个环节都认真、严谨、耐心地对待。他们也终生学习，获取新知识，持续不断地挑战新菜谱，以及各种与优化烹饪技巧相关的技术。做饭是一种创造和实践的体验，最好的家常菜肴充满了父母对美食的热情和追求。因此，在做饭的过程中，我们也许可以体会到一种创造力和对美食的热爱，感受到生活的乐趣。

结论：

在现代生活中，我们太忙碌，往往忽视了家庭生活的细节和重要性。然而，在家中做饭，是一种连接亲情和情感， 大家可以一起享受创造美味和温馨家庭氛围的全新体验。当我们学会了父母的厨艺心得之后，这些精湛的技巧，我们也可以用来烹饪美食，同时也可以分享给其他亲朋好友。做饭，不仅仅是一种技能，更是一种生活态度，由此带来的快乐和收获，更是我们生活中不可或缺的一部分。

掌上综素为父母做饭心得体会【第二篇】

自古以来，饮食是人类生存的重要方面。而在日常饮食中最重要的环节之一便是做饭。在我小时候，父母做饭总是神不知鬼不觉地做好一桌子好吃的。经过多年的成长，我也慢慢地了解到了父母做饭的心得体会。

第二段：技艺传承。

父母做饭的技艺传承自上一代，历经岁月的洗礼与积累，烹饪技巧愈加纯熟，使得父母在做饭上的发挥越来越得心应手。例如在我家，父亲擅长火候和烧烤，母亲则擅长炒菜和烧汤，两人的本领也互相补充着。我也从中受益，在吃惯了父母的味道后，从小就形成了对美食的敏锐感受。

第三段：烹饪技巧。

父母的烹饪技巧主要体现在几个方面：调味、火候、材料的选择与搭配等。他们很注重调味的比例和方法，这些成分与份量不会随意用，而是经过反复的实验才得到及时的总结。火候更是做菜的关键环节，不同材料的烹煮需要的火候不同，需要的时间也不同。此外，对于材料的选择和搭配也是需要仔细考虑的，良好的搭配不仅能够提高菜品的口感，还能让我们对不同的食材有更好的了解。

第四段：注重食材质量。

除了技艺和烹饪技巧外，父母做饭的另一个重要体现就是注重食材的质量。他们很注重采购的食材，选择的农药残留量低、熟成时间长、养分丰富的食材。此外，他们也尝试着自己种植蔬菜，以更好地保证菜品的新鲜味道和食材的品质。

第五段：传承与创新。

在传承父母的烹饪技能的同时，我们也需要不断探索和创新，尝试各种风味和调料。我们常常可以从不同的美食节目、小吃街和地方餐馆中了解和学习不同地区的烹饪特色，尝试新的口感和味道，不断探索不同的美食世界。

结语：

“食以安为天”，吃是生活的重要组成部分，饮食不仅是一种生存需要，更是一门艺术。父母做饭的心得体会来源于家庭传统与日常实践，通过不断的TryandError，他们总结出自己的秘诀和技巧，并不断提升自己的烹饪实力。我们在日常生活中也应该注重食材的质量，不断传承和创新，总结出属于自己的“味道”，把健康和美味的生活品质保障好。

掌上综素为父母做饭心得体会【第三篇】

我经历过许许多多的次，例如：场学骑自行车，次拖地，次养小动物……但它们都比不上我次做饭有趣！

可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋炒饭吧！

首先，把所有的`原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧！

于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真相大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧！于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加了进去。

呼……终于大功告成了！

虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好。

掌上综素为父母做饭心得体会【第四篇】

我们生平会会有很多的第一次，我也经历了很多的第一次。但，在这些多姿多彩的第一次当中，最令我难以忘怀的，还是那一次。

我平时被爷爷奶奶疼，被妈妈爸爸宠，家里面，我是最小的，所以我的亲亲戚们，都很宠爱我，我从小就过着掌上明珠一般的生活。

那是我第一次为爸妈做饭。

那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的额头，呀！果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。

我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗？我暗暗捏了把冷汗。

我翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，妈妈又进来了，问我“你行吗？”我低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有？”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了？”

洗净菜，切成段，平时看来很简单的步骤，到我这儿怎么这么难？好几次险些切到手。小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了！”

我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃！我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。

妈妈睡了，爸爸回来了，尝了我做的菜，我跟他说了妈妈那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么？餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。”

我突然间明白了。

又想起妈妈每天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的我，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

掌上综素为父母做饭心得体会【第五篇】

今天，准备为我的爸爸妈妈做一顿丰盛的晚饭，我在网上查找了许多做饭的方法，最后选择了做一锅丰盛的大米饭。

从小到大我见到过许多次我的妈妈蒸大米，我想我应该也行的，我从超市买到新鲜的食材后计划好时间，要等到他们下班回到家中之前把米饭做好。

我这边话音刚落下就手舞足蹈的做起饭来了。首先要清洗大米，没想到这才刚开始就遇到了困难，发现大米之中有许多的黑点，应该是没清洗到位，没想到清洗大米就这么困难了，本来打算放弃了，但是想想父母每天早上都要早起为我做早饭还要出去打工，想想心里就很心酸。这么点挫折，决不能打败我，我认真的清洗每一粒大米，差不多半个小时的时间清洗过后，要放入锅中，最后是往锅中加水，还要控制水量，水多了不行，我以前听妈妈蒸大米说过，要放进锅中半碗水，才行，水加过之后，要开始加热蒸了，但是还要控制好时间，火候大了米容易糊，小了不容易熟，算好时间后，发现他们快要到家了，我给火候调到最大，尽量节约时间，让爸爸妈妈回到家中就能吃到热饭。

差不多三十分钟左右的大火蒸米，米完全熟透了，我能嗅到每一粒米中散发出的清香，还有十分钟，差不多我的爸爸妈妈就要回到家中了，我利用起来了这十分钟温好了热水，等爸爸妈妈回到家中。

忽然听外面有了车子声，我就知道他们回来了，到家中，妈妈对我说，又在家吃啥好东西了，这么香，妈妈看到了桌上摆好的米饭，已经温好的洗脸水，我忽然看到妈妈眼角有点泪水，但是怎么也留不下来，我知道这是感动的泪水，是作为一个母亲知道自己儿子懂事的泪水，虽然这是一顿饭，但是作为一个母亲，能够吃上自己儿子在家中做的一顿饭，比在外面受的委屈强多了，看到母亲这样，我心中很是心酸。

我从母亲的眼泪中知道爸爸妈妈他们在外面打工真的不容易，他们吃了很多的苦，都藏在心中，他们挣到的钱都不舍得花，只要我伸出手去要，他们就会毫无保留的给我，爸爸妈妈谢谢你们，能给我一个温暖的家。

掌上综素为父母做饭心得体会【第六篇】

第一段：介绍做饭对于父母的重要性（简述）。

作为父母，照顾孩子的饮食是我们职责之一。在孩子的成长过程中，健康的饮食是至关重要的，而做饭正是保证他们获得合理营养的重要环节。在经历多年的做饭生活后，我深深体会到做饭不仅是一种责任和义务，更是一种艺术和情感的体现。通过做饭，我们不仅可以满足孩子的味蕾，更能体现我们对他们的爱和关怀。

第二段：烹饪需要细心和耐心。

做饭不仅需要细心，更需要耐心。从进货，准备食材，到处理食材和控制火候，每个环节都需要细心操作。例如，处理食材时，切菜的大小、形状和厚度都会影响烹饪的效果。而掌握火候也是一门精深的学问，过早翻煎，可能导致菜肴生疏；煮面时，时间过长会导致面条煮熟过度。这些都需要我们用心去感受和实践，在不断的实践中提升自己的烹饪技艺。

第三段：适应孩子的口味和需求。

孩子的口味和需求是多变的，特别是在成长的过程中，他们的饮食需求会发生很大的变化。我们要时刻关注孩子对食物的喜好和膳食需求，根据孩子的口味和专业建议合理安排孩子的饮食。有时候，为了让孩子多吃一些蔬菜和谷物，我们可以将这些食材巧妙地融入他们喜欢的菜肴中，让他们在享受美食的同时，也能获得所需的营养。这个过程既是一种挑战，也是一个发掘和创新的机会。

第四段：教育孩子形成健康的饮食习惯。

除了照顾孩子的饮食需求外，我们作为父母还有教育的责任。通过做饭，我们可以引导孩子对食材的了解和饮食习惯的养成。经过年复一年的家庭做饭，我发现孩子对食物的认识变得更加全面，他们能够明白不同食材对身体的作用，并且主动选择健康的食物。通过一起参与烹饪过程，他们也学会了一些简单的烹饪技巧，这对他们未来的生活大有裨益。

第五段：做饭是一种情感传递的方式。

做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种情感的传递。通过做饭，我们可以向孩子传递我们对他们的关爱和呵护。做一顿美味的饭菜，摆上一桌丰盛的菜肴，亲手为孩子做他们喜欢的食物，这些都是对他们的表达，是我们对他们的爱的延伸。同时，做饭也是家庭成员之间的交流和分享的机会，一家人聚在一起，分享美食，这也是一种幸福和团聚的体现。

总结：

做父母做饭不仅是一种责任和义务，更是一种艺术和情感的传递。通过细心和耐心的烹饪，我们可以满足孩子的口味，合理安排他们的饮食，并且通过做饭教育他们形成健康的饮食习惯。同时，做饭也是一种情感传递的方式，通过烹饪和分享美食，我们向孩子表达了对他们的爱和关怀。在家庭做饭的过程中，我们不断学习、探索和创新，同时也收获了快乐和幸福。在不同的阶段和环境中，我们要保持心态的平和和积极，用爱心和耐心对待每一道菜肴，用美食传递对孩子的爱。

掌上综素为父母做饭心得体会【第七篇】

作为父母，给孩子提供健康饮食是我们的责任和义务。在孩子的成长过程中，饮食对于身体和大脑的发育起着至关重要的作用。面对繁忙的生活和职业，我们也要尽力为孩子提供均衡的饮食。在这个过程中，我们经历了很多的探索和总结，积累了不少有关于做饭的经验和心得。

第二段：规律饮食的重要性。

保证规律的饮食对于孩子的身体和大脑发育至关重要。我们意识到孩子需要有三餐的规律，尽量不要吃零食或太多的油腻食物。我们要保证他们摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。此外，为了增强孩子的免疫力，我们也注重他们的食物多样性和营养均衡，并且尽量选择新鲜的、无添加剂的食材。

第三段：灵活的烹饪方式。

考虑到我们每天的工作和家务，我们追求烹饪方式的灵活性。我们通过使用压力锅、慢炖锅和烤箱等多种厨具，将烹饪时间和精力的投入最小化，同时保持饭菜的营养和美味。在周末，我们会抽出时间准备几餐比较复杂的家常菜，提高全家人对烹饪的兴趣，也增加了亲子的互动。

第四段：学习和交流。

作为父母，我们也不断学习新的烹饪方法和菜谱。我们利用互联网的便利资源，查询相关信息，尝试新的菜品，并且把这些体验分享给孩子。我们也积极参加烹饪课程和社区的相关活动，与其他父母交流经验和心得。通过交流，我们不仅开阔了眼界，还乐于将自己的经验分享给他人。我们相信，只有与别人共同成长，我们才能为孩子提供更好的饮食环境。

第五段：传承和觉悟。

我们相信，做饭是一门需要传承的艺术。我们希望通过做饭让孩子感受到家的温暖和味道。我们鼓励孩子参与到烹饪中来，了解食物的来龙去脉，增加他们对食物的敬畏和热爱。我们在烹饪的过程中，也不断追求对于食物的敬畏和对于健康的思考。我们深知，做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种责任和对家人的关爱。

结尾：

在做父母做饭的过程中，我们经过实践和总结，逐渐形成了一套行之有效的方法和心得。保证规律的饮食、灵活的烹饪方式、学习与交流、传承和觉悟，都是我们在做饭中积累的宝贵财富。我们将继续以饮食的方式，传递我们对孩子的爱和关怀。我们愿意为孩子的成长和健康贡献自己的细心和爱心，为他们打下一个健康的基础。

掌上综素为父母做饭心得体会【第八篇】

第一段：引言（120字）。

作为父母，在孩子的成长过程中，饮食是一个重要的方面。作为家庭的主要厨师，我们必须确保孩子们的饮食健康和均衡。这是一项既重要又具挑战性的任务。多年来，我积累了一些做父母做饭的心得体会，今天我想分享一下。

第二段：知识与规划（240字）。

首先，做一个好的厨师需要有一定的饮食知识。了解食材的营养成分以及烹饪方法的基本原理是必不可少的。这可以确保我们为孩子提供丰富多样、均衡的饮食。例如，我们可以使用不同的烹饪方法来保存食物的营养价值，如蒸、煮、炒等。其次，我们需要做一个详细的饮食计划。规划一周的菜单，确保每天都有各类食物，如蔬菜、肉类、谷物和水果。合理安排膳食结构，让孩子吃得营养丰富。

第三段：耐心与创意（240字）。

在做饭的过程中，耐心也是必不可少的品质。尤其是孩子们偏食的时候。作为父母，我们应尽量不让孩子养成挑食的习惯。我们可以尝试将食物切成小块，做成可爱的形状，增加孩子们的兴趣。此外，我们还可以通过一些创意的方法增加食物的吸引力。例如，将蔬菜加入到色彩鲜艳的沙拉中，或在面条中增加彩虹色的蔬菜。

第四段：榜样与教育（240字）。

作为父母，我们不仅要做好饭菜，还要以身作则，成为孩子的健康榜样。我们必须展示出对健康饮食的重视，并教育孩子如何选择健康的食物。一起讨论食物的营养成分，告诉他们什么是均衡饮食的重要性。与此同时，我们也要尊重孩子的偏好，并帮助他们建立正确的饮食习惯。

第五段：分享与结论（360字）。

最后，作为父母，我们不要忽视与其他家庭的经验分享。我们可以通过参加饮食健康的讲座、与其他家长交流，获得更多的启发和建议。此外，我们可以鼓励孩子参与做饭的过程，让他们学习与我们一起制作健康的美食。让他们明白，健康饮食不仅是一项责任，也是一种乐趣。

在养育孩子的过程中，做父母做饭是一门艺术。通过积累相关知识、规划菜单、耐心创意地与孩子互动，以及与其他家庭分享经验，我们可以成为优秀的厨师和榜样。让我们一起为健康的下一代努力吧。