暑假实践心得体会范文(汇总4篇)
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暑期实践心得体会【第一篇】
实践单位:XX市XX华莱士
实践时间:7月10日———8月2日
实践内容:产品的后台操作
今天是我结束这份工作的第一天,突然间的解放让我既轻松又有点怅然若失。
回想起的第一天,与陌生的同事们尴尬的搭讪,有一点不自然,有一点忐忑。与同事们从陌生到熟悉,到如今已很好的进行沟通与合作。在这里,我没有看到电视里所谓的勾心斗角,有的仅仅是和谐。
每一个同事都有自己的个性。给我留下最深印象是我们的店长,同我们想象的不一样,我们的店长并不是一个中年人,并且她还是一个没有步入坟墓的人。据我的观察,华莱士的店长都比较年轻。可以说,这是一家年轻有生命力的公司。虽然,这段工作期间,店长不总是在店里,他们时常要开会什么的,但店长的个人魅力与良好的人际关系处理,再加上管理知识的熟练掌握与运用,让她成为了一名优秀的管理人员。
事例如下:
①对员工:平常时候,会给员工买水果,与员工嬉笑成片,互开玩笑,甚至拳脚相向(闹着玩),而当员工犯错时,不会忘记本分而不批判,并且,当员工不服时,也不会为了维护关系而妥协。
②对顾客:有一次,我打包薯条有些少,店长直接说:“人家4元就买这们一点啊,不会是你仇人吧。”
在这里,我最应该感谢的人是我的师父,虽然我从没有在人前叫过一声他师父。可以说,在店里,我的80%的操作本领是从他那里学的。不仅仅是工作上的,就是在人生道理方面,我也学到了不少。他的名字是陈佑。其实我也是在一个月之后才知道他的名字的。因为大家都叫他大叔,其实,他也才20几而已。他的别称就是他的特点:老成,严格。我还记得第一天是晚班,本应该夜里十二点半下班,可我硬生生的被整到一点多,那一晚,我心里真的很不好受。后店里又了一位新员工(同我一样),几天之后,他坚持不与大叔合作干晚班,他常说大叔很会偷懒。开始,我也将我的第一印象归结于此。但是,后,我才渐渐发现,虽然,他有时让我们做了一些他应该做的,但他也默默做了一些本不该他做的。想想也是,群众的眼睛是雪亮的,那些“老”员工怎么可能不知道,店长也没有在集体会议上说过此事,说明他们都知道,都明白,也都体谅,所以睁一只眼闭一只眼。
大叔,其实我真的很感谢他,他让我知道,人总是堕落的,对自己的要求会下降,如果没有他的一开始的严格要求,到后面,我会因为许许多多的不合格而被不断批评。
大叔,不仅动手操作能力很强,他的理论知识也很好。包汉堡时,他可以一口说出应当放多少克萨拉,多少克番茄汁。
在这里,我感受最深的就是这里的氛围,又或者说是店里的工作化、公司化吧。有时候,我在想,如果我是一名顾客,在这样的店里用餐,感受着员工的偶尔的嬉闹,感受着别样的生机,胃口也会不一样吧,甚至会羡慕吧!
当然,是工作,就不会一帆风顺。尤其在餐饮业,突发事不断。给我深刻印象的是近期的几事。第一就是炸东西时,忘记了时间。那天,突然间比较忙,让我忘了炸牛肉堡的时间,本该是一分二十秒,可因为没有及时起锅,牛肉堡变成了黑色,正如那时我的脸色。第二就是听错前台的报餐,做错了东西,当时,前台明明报的是烤翅,而我却去做了港式奶茶。而在餐饮业,有些东西做出是有一定保质期的。
还有一些比较久远的事情。对我说,打包薯条是一很痛苦的事情。最难掌握的就是它的量的多少。屈指算,我因为量少退下4次左右,因为量多退下次左右,当我量多时,同事们就会说,那人肯定是你亲戚,或者某人干脆就说,快看看,那人是不是个大美女。当然,不止量多量少的问题,还有生与熟的纠葛。这生与熟,不仅仅要看时间炸的够不够,还要看颜色与听声响。我就因为一次只注意了时间,而上了生的被退下。
当然,有人的地方就有矛盾。拿我举例,我们店里大部分员工都已步入婚姻的围城,作为一名还在读书的大学生,我总觉得与他们难以深入沟通;作为一名后台人员,我们与前台有矛盾冲突,因为前台的客人总是催餐,导致前台的工作人员总是嫌我们慢。另外就是不太明显的正式员工与我们的隔阂。
有问题,就需要处理。在店里这段时间,我共参加了两次集体会议。看着店长煞有介事的拿着小本本大声说着,再回想,她提出的确确实实存在,再看会后的效果,真的很好。我记得第二次讲的是员工的态度问题,会后,果然好了许多。这就是集体会议的好处。我发现店长很会注意集体关系的培养。每个月,都会有一次聚餐。第一次我们热闹的去吃了烧烤,第二次,我们去了TV,平常时候,店长有时会组织做饭,大家共餐,我们应该知道,中国的餐桌化是多么久远。
在这段时间里,我还做了外卖小弟。想着,那些顾客在观察着不同外卖小弟的不同表现的同时,我们也在比较不同顾客的不同态度。要说送外卖,我最恨送学校的。因为这边学校,到晚上就会不让进去。而这个时间并不是确定的,这就有了许多的不确定性,这就是我不喜欢的地方。但是又想想,人生本身就不确定,难道我还不想活了!
总的说,我很庆幸,我的第一份工作能够在这里顺利的完成。在这里,我既在管理者上学到了现实的经验,又在同事身上学到了如何同身边的同事相处。而在许许多多无法预料的事情中,我学会了镇定与协作。
暑期实践心得体会【第二篇】
20xx年大学生暑期社会实践报告内容七天的社会实践,从最初的准备阶段的开始,到实践过程中的深刻体会,再到离开时的依依不舍的结束,每一天的实践都让我深受感动,收获良多。暑期社会实践活动准备阶段之前,经常听学长哥哥说起。每次听哥哥姐姐讲社会实践,那种幸福感总是弥漫在脸上。于是我决定参加暑期社会实践活动,一定要亲身感受那份快乐。通过社会实践,我可以借此机会锻炼自己,提高各方面的能力;同时也能收获真挚的友谊,建立真正美好而长久的友谊。也想借此机会提前接触社会,把我们的一点点爱心带给当地的居民,为社会贡献自己的一份微薄之力。
自从报名参加这个暑期社会实践活动以来,我就一直准备努力工作。对于这个期待已久的练习,无论多苦多累,我都会坚持下去。现在练习结束了,在整个练习过程中,虽然有时候会觉得自己做得不是很好,但是对自己的表现还是比较满意的。
刻苦的心理准备是暑期真正开展社会实践活动的基本前提。所以为了让大家做好思想准备,练习联盟从模拟阶段就对选手提出了严格的要求,在纪律上制定了严格的规章制度。由于我被分配到课题组,我的主要工作职责是通过问卷调查了解当地的一些教育情况,这是此次实践的主要项目之一。开展研究,仅仅依靠我们课题组的几个成员是远远不够的。我们也需要每个实际团队成员的帮助。由于我在惠城负责研究工作,我会根据大家的业余时间尽量安排好研究人员。七月的天气骄阳似火,每个人都在挥汗如雨地工作,但每个人还是很努力。我认为每个人的努力是我们模拟研究成功的一个主要因素。当然,团长的部署和之前的模拟研究为我们的工作减少了很多麻烦。而大家的积极服从,极大地促进了这项研究的成功。所以,一个组织如果没有纪律,就好比一盘散沙没有水,也不可能被压成一团泥。
这样,模拟阶段严格的团队纪律制度使我们做好了吃苦耐劳的思想准备,为真正的暑期社会实践活动打下了良好的思想基础。
经过一周的模拟社会实践,我们开始了真正的暑期社会实践活动。坚定的纪律是团长组织领导好全体成员的坚强后盾。在所有学科中,最重要的是和团队一起工作。严禁单独行动,注意形象。他们从头到尾都在给大家灌输这种大局观念,逐渐让我们形成了强烈的意识。无疑,这为我们现实的社会实践活动做了思想准备。
工作开展后,我们惠来实践服务组惠城团队的主要职责是:项目调研和志愿者支教活动。为了让每个人都能参与到每项活动中,团长总是在每天晚上的小会后重新安排工作人员的工作,让每个人都尽可能地参与到各项工作中,得到不同方面的锻炼,提高各方面的能力。
志愿者教育是我们班这次活动的主要任务之一。由于大家都是第一次踏上讲台给孩子们上课,经验不足让我们显得捉襟见肘。第一,不知道怎么办。所以只能通过多花时间备课来弥补自己经验的不足。但时间只能在休息时间里争取。所以这周半夜,还是有同学在积极备课。除了我们经验不足,还有一个问题就是我们教的科目每次都在变,因为我们上的是补习班,班里的学生年龄不一,学习进度参差不齐,给我们备课增加了很多难度。因此,通常的系统化教学形式已经不再适用。所以只能确定每节课的主题,然后围绕主题备课。这样,每堂课都能让我们积累不同的经验。最后两天,经验多了,我们备课的精力和时间会逐渐减少。
这对于我来说是一个挑战,但是当我走进教室,站在讲台上的时候,台下所有热切的目光都看着我,脸上带着幸福的笑容,注视着我的一举一动。心里震撼了好久,备课的累和抱怨都烟消云散了。是孩子们的活泼可爱让我忘记了疲惫,是孩子们的天真热切让我克服了重重阻碍,是孩子们对我的尊重让我意识到了自己的存在。
虽然不能在短时间内给孩子灌输很多知识,真正提高孩子的知识水平,但只要能引起孩子的学习兴趣就足够了。经过社会实践,我们知道我们的努力也能给孩子带来爱和希望。爱情平凡但不平庸。有了爱,才会有希望。我们不经意的爱,带来了孩子对学习和大学的期待。
在整个社会实践活动中,除了义教活动,我们小分队开展的另一项主要活动是社会调研活动。为了调查当地的教育设施和当地居民的基本健康状况,并总结有用的信息,我们结合今天关注的这些话题,对当地居民进行了一次社会调查。我们的主要调查方法是填写问卷和面对面询问。说实话,在烈日下,在当地居民疑惑的目光下,完成每一份问卷都不容易。而且语言很不讲理,有时候解释起来真的比较混乱,这就更难了。在路边艰难的徘徊,有时候足够的耐心和不断的解释可以换来路人的配合。
也许,我们的调查结果可能不全面或不代表公众,但我们可以在某种程度上总结有用的信息。我希望这些信息可以帮助和改善目前的情况。这就是我们大学生能给当地居民带来的微薄之力。
才七天的社会实践转眼就结束了。虽然时间很短,但是从中我学到了很多东西,很多知识都是没有从书本上学到的。另外,最重要的收获是,我在短时间内种下了这么多长久的友谊。在这段时间里,大家互相帮助,互相照顾,那种温馨的场景让我久久难忘。我们一起努力,一起享受快乐,一起欢笑,一起批评,可以说,整个实践活动让我满载而归。
极其有意义的实践活动不仅丰富了我的暑假,也让我提前接触了社会,学到了很多书本之外的知识。我不会忘记我们在星星空下围成一圈分享感受,我们一起在走廊里狼吞虎咽吃盒饭,还有教室里那一张张可爱的脸。这一次会永远刻在我心里,永远。
暑期社会实践活动真的让我们学到了很多东西。在这里我们学到了平时学不到的东西。虽然时间很短,练习也结束了,但是这几天好开心。我相信我会永远怀念这段时光。
实践,让我们的青春梦想展翅飞翔。
暑假实践心得体会【第三篇】
暑期刚至,我就已经按耐不住那股热情,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费。
想到这些,我于7月14日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的知识,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了。想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在就应该锻炼的,于是我打算去超市,快餐店,专卖店试试。最终我在xx酒楼找到了份做服务生的工作。
xx日早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服, 领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的, 小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头。我发现酒楼里真的好忙, 一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊。听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了。
我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到。 领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突。原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再嚣张了。此后我不管做什么都很慢,我得悠着点。可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉看来我在领班的心中还是唉。中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的。我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了。至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来。慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!
当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然。从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿。不然这道菜就不能算完整。付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩―好菜,好―好―。从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳。
一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面。我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢。我硬着头皮答应了。 那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的。
后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了。刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16。那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水。快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,
我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢? 倒酒―我?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用听了这话,心里真的很难受。我又进去的的时候, 那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管。 那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝。我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢我什么也没说就退出来了。
就在我在外边儿站巴的时候, 那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去。 那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧我吃完饭就回去。之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能心里还真有点同情他。想想:一个人为了自己的生存,不得不将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢相信。
客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满,小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的服务,这样才公平呀。这就是我们的工作。 小党姐姐对我真的很好,处处帮着我,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎, 小党姐姐说:我们做服务生有时候真的很委屈,既要让客人满意又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂。服务员真的很难当有时候你忙的累了,饿了,渴了。没有人会来关心一下,服务生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是服务员。其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经历才发现,服务生这个行业也应该受到尊重,她们总是在您的物有所值不停的忙碌着,当然还有厨师总之,我们应该尊重别人的劳动。
暑假实践心得体会【第四篇】
为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验工作的乐趣,20xx年x月x号,xx大学艺术与设计学院“绘新”艺术服务团来到xx社区,在此开展墙绘社会实践活动。
在实践中,我们积极地搜集有关墙体彩绘的资料,通过研读这些资料,使我充分地认识到了墙体彩绘对室内装饰等的作用。通过与幼儿园老师共同商讨,我们确立了我们的墙绘内容。我们将在两个墙体上绘制两种风格的墙绘,一个黑白一个彩色的,今天我们便要完成黑白墙绘。队长对我们明确分工之后,就快速的进入了工作的状态,开始了绘制。在绘制过程中,孩子们显然也非常喜爱绘画,在我们服务团人员的指导下,与我们一同构思造型、认真大胆的尝试不同的'内容图案,同时也帮我们进行部分绘制。忙碌了一天,看着完成的作品,孩子们别提有多高兴,多兴奋,想必对自己的创作很是满意。
经过这一天的相处,我们和小朋友的感情更深了,通过参加这次墙绘实践活动,加深了自己对墙绘的了解和认识,还在实践中充分地提高了自己的能力,接触了社会,使自己在各方面获得了全方位的提高。