暑假工作心得体会优秀5篇
暑假工作期间,提升了实践能力,增强了团队合作意识,积累了宝贵的经验,对未来职业发展有了更清晰的方向。下面是可爱的小编为大家收集整理的暑假工作心得体会优秀5篇优秀范文,欢迎阅读参考,希望对您有所帮助。
暑假工作心得体会【第一篇】
暑假是学生们最盼望的时期。在这段休闲的时间里,许多学生都会选择到餐厅或酒店等饮食场所打工,同时一些也会选择到家中的厨房来尝试自己烹饪食物,学习烹饪技巧,提高自己的厨艺水平。这个暑假,我也选择了在家中厨房工作,并在这个过程中有着自己的收获和体会。
一、厨艺技能的提升。
暑假里,我开始注意到自己的饮食习惯,尝试着烹饪一些新的菜品。在熟练掌握了基础厨艺技能后,我开始涉足一些高级的烹饪技巧,例如切片、烤制和调味等。通过长时间的实践,我可以自如地使用刀子、炉灶等工具,并能调配出不同口味的菜品。同时,这些技巧也极大地提高了我的厨艺水平,增强了自信心和创造力。
在厨房里,我不仅有着独立的操作能力,还需要面对着如何为家人或客人制作一口美味的菜肴。这对我的责任感和压力可谓是巨大的。在这个过程中,我不仅学会了如何保持清洁卫生,并且能够在短时间内逐步安排和组织好整个厨房的操作流程。我觉得这些都是一名优秀服务员所必备的素质,而暑假这段时间也让我愈发感受到自己在这方面的长进。
虽然在厨房中工作需要高度的责任感,但在我看来,它也是一种娱乐。通过尝试不同的食材组合和做法,我不仅学到了很多厨艺技巧,还学会了如何将烹饪过程变得更加有趣和有创意。在这个过程中,我也和家人们体验了很多令人开心的烹饪时光,增加了我们之间的交流和情感。
在看上去简单的制作过程背后,实际上需要有着严谨而高专业水准的知识和技能来支撑。正是在暑假的这段时间里,我才深刻地意识到,厨师不仅需要有独特的创造力,还需要一定的专业知识和技能来保证食品的安全和卫生,并确保菜肴的品质和口感。作为一名厨房实习生,我不仅学会了烹饪技巧,还要更加重视菜肴的原材料、食品存储等各等细节。
烹饪这个行业必然要联合起来完成任务。在厨房里,我需要配合其他厨师共同完成菜肴的制作和交付。在过程中,我和其他厨师要密切协作,根据客人的需求和数量分配工作任务,保证整个烹饪流程的稳定和效率。这也让我更加意识到和其它厨师协作、沟通和合作的重要性。
总结来说,这个暑假虽然是较为平凡而普通的,但在这段期间里,我依然有着很多收获和体验。通过学习和实践,我是更深入地了解了厨房工作,更加明白了这个行业所包含的责任感和专业性。同时,暑假中的这个工作也凸显了厨房行业的团队合作和互助精神,让我有了更加深远的体会和感受。
暑假工作心得体会【第二篇】
每到暑假,许多家庭都会开展厨房工作,主要是为了让孩子们在假期里学会烹饪自己的饭菜,提高生活自理能力。我也是其中之一,今年暑假期间,我在家里承担了厨房工作,这让我在厨艺和人生经验方面都有了不小的收获。
在开展厨房工作之前,我首先进行了充分的准备。在学校时,我曾经学了一些简单的烹饪技巧和常见的菜谱,但是在实际操作中,我发现这远远不够。因此,在暑假之前,我通过阅读烹饪书籍和观看相关视频来提高自己的厨艺水平,同时积累更多的菜谱,为我的厨房工作做好了准备。
第三段:实践过程。
在实践过程中,我承担了厨房日常三餐的烹饪工作。在开始之前,我将菜谱一一列出,以便更好地安排工作时间和材料采购。在烹饪的过程中,我需要深入理解并掌握每道菜的步骤,同时注重食材的新鲜和搭配的合理性。虽然在厨房里工作很辛苦,但是成功地烹饪出美食后,那份成就感和喜悦让我非常充实和满足。
通过这次暑假期间的厨房工作,我收获了很多,我学会了更多的厨艺技巧,更重要的是,我在烹饪的过程中发现了自己的优缺点,并且能够不断地提高自己。此外,厨房工作也让我变得更加细心和耐心,让我明白了一个人需要耐心和毅力才能取得成功。
第五段:结语。
总之,暑假期间的厨房工作为我带来了很多收获和启示。虽然厨房工作很辛苦,但是从中收获的成就感和经验无疑是非常宝贵的。在未来的生活和工作中,我会继续努力,不断提升自己的厨艺水平和生活态度,为自己和家人带来更多的快乐与满足。
暑假工作心得体会【第三篇】
这个暑假对国人来说是一个不平凡的时期,对我来说是一段快乐的光阴,因为有了我的学生。和他们相处的日子里,让我没有压力,没有社会的勾心斗角,每天望着他们那一张张求知的面庞,就会让我忘掉所有的不快,全身心地投入到与他们的交流中,那一句句“老师”总会让我心情愉快一整天。短短的几十天,在孩子中我成长了许多,悟出了很多工作应具备的精神。
第一,不管将来做什么工作,你必须有信心,只有具备充分的自信才能有足够的底气,工作才能做好。当然,充分的准备是自信的根底,俗话说,不打无准备之仗,那么就要求你在见到学生之前要把所有的流程都要记在心中,大声的向学生传授自己的知识,保持自信地微笑,学生才会信服你,仰慕你。
第二,做什么事都要善始善终,坚持不懈,遇到困难的时候,不是选择退缩,而是寻找克制困难的方法,人的一生不可能总是一帆风顺,挫折总是会有的,假设选择放弃等于告诉别人你是懦夫。我之前确实是没有什么代课经历,但是我凭着自信和勇气终于克制了开场的种种困难,比方嗓子肿了,感冒了,讲课没有秩序了等等,这些都是对我的考验,幸运地是我最终都坚持下来了,在这里还要感谢妈妈对我的大力支持。
第三,时刻保持乐观的态度。就像我们经常说的,快乐是过,抱怨也是过,生命就这么短的时间,为什么不快乐地度过每一天呢?在工作的时候不可能每时每刻都是笑容,关键看你用什么样的心态来对待,学生也不可能总是温顺的小羊羔,指导也不可能总是对你客客气气,保持乐观,天总是晴的。
第四,态度认真,一旦你有了任务就要负责到底,自己的事情不能让别人负责,这是做人的一个道理。
第五,做什么工作都需要有亲和力,能用自己的.行为去感染别人,让每个遇到你的人都会喜欢自己,喜欢跟自己交朋友,这样做人才是成功的,这种乐趣当然只能自己能体会到了,放在教学上,就是让所有的学生喜欢自己,这样对一个老师来说就是成功。第六,跟同事的相处需要真诚。真诚的人才能迅速融入新的集体,总是把自己束之高阁的人是永远不会懂得集体的乐趣的,互相关心,互相帮助这才是一个真正的团体。这种感情只有在分别时才会体会出来。
说了这么多还是要感谢清华少儿英语,感谢萍姐给我提供了这次珍贵的时机,让我又一次在生活中成长。还要感谢我的学生,分别了两周,不知道大家有没有想过我,呵呵。嗲嗲的金梦,帅帅的班长崔信逸,得意的和苗(虽然爸妈离异但还是很乐观),聪明的杨假设熠,虽然捣乱但是还是聪明的籍诚智,漂亮的双胞胎哥俩刘佳豪和刘佳珲……那么多学生成了我的牵挂,也许我们只是浮萍相聚,但是美妙的记忆却是永远挥之不去的。永远记得我们一起度过的奥运光阴!
整个暑假就在这平淡中过去了,就像白云飘过蓝天一样的无痕,剩下的感概也是像白开水一样的乏味。新的学期即将不久开场了,不知不觉暑假生活就要这样完毕了,暑假说长不长,说短不短,就这样再一次成为过去,闲下来回忆一下假期的点点滴滴还不少。
将近一个月的暑假打工生活,感触很深,不管是在生活上,还是在精神上得到了全身心的磨练。虽然这个暑假又苦又累,但是我认为未免是坏事,这乃我中职生活之后的珍贵财富,更是我一生中重要的一课。回忆一下这些天厂里的各种生活,工作情况吧!一天8小时的班,小时的加班;我们每天早上7:00一直上到晚上八九点才下班,中午有半个小时的吃饭时间,还有一次上了一天一夜班,这段时间没有躺过床睡觉,怎样形容这样的生活呢!简直就是把时间高度压缩成上班时间。点式的生活与学校生活大相径庭,上班——吃饭——睡觉,根本没有什么闲暇的时间,一天下来只能用一个字形容“累”。在床上一躺就是天亮。
提到食堂是吃饭和住宿就说一说,工厂里的饭菜以及设备那是学校和他没法相比,再说住宿吧,那学校的更没得比。一个世界两个国度,一种天上人间的安乐舒适生活,另一种是为了几个钱不得不干的痛苦生活。这样的打工生活是非常痛苦的,不是我想要的那种生活。真的得好好想想,我要加油读书,这样一辈子打工不行,打工是发不了财的,一辈子当员工,就是一辈子的平凡,一辈子的卖力……人要有头脑,有思想去想适宜自己的出路,钱不是万能的,一点不假,没有钱万万不能。
在工厂里与学校生活有一个不一样的时间观念,工厂的时间特别的强一分一秒就是一分一秒。涉及到时间与金钱挂钩,你迟到或早退都是要扣工资的,不像在学校拖拖拉拉的没有一点紧迫感,无非就是被老师批评几句,不同也不痒。想想以前自己在学校的种种最对不起的人就是爸妈,这次我明白了打工的苦,打工的累,我也可以深入体会到钱的来之不易,他的背后可能会有多少汗水和辛酸。在学校的时候想挣钱多么容易,等我打完这次暑假工,才发现,原来梦想和现实是有很大区别的。
在学校大把大把的money轻松外流,也不知道钱的来之不易;经过了这假期一个多月的打工,不仅让我深深感受到了钱的来之不易,同时也感受到亲情的重要,在这个世界上,有谁能向父母一样无私呢。只要一听到我没钱了马上就给我打来问我。爸妈,一直都不支持我打工,其实我知道为什么……你们那么望子成龙望女成凤的心啊,你们一心想让我们学习好,品德好,生活好,理解但有时候却做不到。
这次打工所获得的经历与感受,是书上永远学不到的,但是因为打工,却让我想要从书上想要学到更多,同时明白了学习的重要性,多学一点没害处,在生活的大路上多处需要他——知识。经过这次暑假打工,我想通了,我要加油学习,一定要好好读书,我不贪玩了,改掉以前的坏习惯,乖乖地听爸妈的话,不和爸妈顶嘴,多理解父母,其实他们都是为我好。
在这次暑假社会理论工作中,我懂得了理论与理论相结合的重要性,获益良多。这对我今后的生活和学习有很大程度上的启发,这次的打工是一个终点,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐走向社会渐渐走向成熟。知道挣钱的来之不易。
暑假工作心得体会【第四篇】
第一次打暑假工,第一次做一名普工,第一次真正的踏出社会,20xx年的夏天,给了我太多的第一次,人生也是从无数个第一次开始的,我真心珍惜这一次给我的磨炼,这一次的感动。
回首那段日子,仿佛还在昨天。昨天的我,在xx市xx区xxx有限公司当一名普工,主要负责生产制造流水线上的工作。还清楚地记得第一天跟同学去报到的情景,夏日炎炎五个人在陌生的地方,大包小包的行李一路随行,那个壮观引来无数人侧目,说真的,当时心里就是有一种感觉,丢人!第一天给我心灵好大的感触,就是再怎么也要好好读书,以后别走这样的路。
在我来之前,我一直在心里做好准备。工作的生活将是非常艰苦的。但我来了之后,我意识到现实比我想象得要艰难得多。不仅是身体上的疲劳,还有精神上的压力。我一直感到喘不过气来。既然你做了一件事,就应该把它做好,对它负责到底。然而,很多时候你因为不小心或不熟悉而搞砸了产品,你会受到批评。这里实行两班倒的工作制度。刚开始的时候真的很好,不适应白天黑夜地生活。上夜班很容易打瞌睡。工作效率不高,生活规则完全混乱。一方面是自己生活的原因,另一方面是工作做得不好,以及上级的压力。有一段时间,我真的有了退缩的打算。然而,转念一想,我来了很大的困难,和其他人可以坚持。为什么我不能呢?所以我一直屏住呼吸。只要别人能做到,我就能做到。我越是被压抑,就越是拒绝承认失败。直到最后一刻我都不会低头,所以我一天一天地熬过去了。那里的员工都很好,这很好。他们在工作和生活中给了我很多的帮助和鼓励。我不仅和他们一起学习东西,而且很开心。在他们的热情帮助下,我逐渐适应了那里的生活节奏。我做得越多,我就越感到快乐。
让我感触最深、体会最深的不是生活和工作的艰辛,而是工作的责任。我敢说那里的大多数员工对自己的工作都很负责。由于公司实行班次制,以产品良品率为标准,两班比较,表扬好的,找出不好的原因。如果成品率不能提高,则由组长负责。被批评是正常的,我们不会有好的时间跟随!这将不可避免地增加工作量。一开始,我们没有考虑这些事情。我们一直在想如何快速度过这一天,如何充分利用这一天。但后来,我们逐渐意识到,在我们彼此熟悉之后,我们认为我们不会输给另一个班。从那时起,我们每天都有一个想法,努力工作,提高产量。似乎我们会有精力以这种方式工作,在生活中有一个目标。这样,每一天都不是得过尔手,而是更有活力,更有担当,这样的生活也更快乐,因为我们感到大家团结一致,我们感到付出之后的回报,我们感到工作中的成就感。
在那里工作也给了我另一种体验,那就是员工的学历和工作效率是有联系的。在过去,我一直认为做一个普通工人不需要太多的知识。但是当我开始工作后,我发现像我们这样的暑期工显然比那些文化程度较低的人更有资格。他们的工作效率更高,质量更好。我们了解到,在一线工作的一般工人学历不高,很多人初中都没有毕业,年龄也比较小。很明显,他们和我们在工作上有一定的差距。例如,他们在工作中不灵活。也许我们都来自学校。我们比他们更听话,更能接受上级的工作安排。我们对工作的理解也比他们高。我们从工作的角度知道很多,但他们需要一定的时间和耐心从别人,这些显然是不同的。因此,那里的.领导更喜欢我们,他们离开的时候也不愿意让我们走。
总之,在这近一个月的普通工人的短暂职业生涯中,最让我感动的是“知识决定命运”。没有知识,你只能做最基础的工作,而你的工作质量也会显示出你和别人的差距。所以通过这次的锻炼,我更加珍惜现在的学习和生活,也明白了我需要学习更多的文化知识。也许我还没有感受到它的作用,但它肯定会对我未来的工作产生立竿见影的影响。也希望大家能明白这一点,为未来而努力!
暑假工作心得体会【第五篇】
今年暑假第一次打工,就是打暑假工啦。说实话一个暑假下来颇有收获,对于大一的我来说这是我进入大学以来的第一个暑假,所以很早就准备好好了利用它了,那就是打暑假工。
在还没放暑假前,我就联络好了第一份工作,做买房子的销售,起初我照旧贯彻我去年在杭州找工作的想法,认为,这份工作非常简单,我完全可以胜任,可是当我去做了以后,才发现,事情并没有我想象中那么简单。因为是买房子,所以这年头,根本上是不会有人买的,当然找不到客户,先不说要罚工资,还一天在外面晃悠,没有一丝成就感,再加上工作气氛太严肃,不习惯,所以当我找到下家,做了4天就走了。
因为下家是我朋友介绍我去的,所以去的很容易,但还得走程序?只不过快了2天,去了就找到了工作,那是在恐龙园地的工作,是干园内清扫工作的。用我朋友的话说:很苦很累。不过确实,头两天因为下雨,所以没在意累不累,但越到后面,天气越热,我也渐渐觉得有点累了,我本身就怕热,再加上工作服又是长衣长裤,闷死了,到最后实在吃不消,中暑了,才不干了,做了10天。
恐龙园不干了是因为,我又找到了下家,是做促销的,也是我朋友介绍的,工资挺高,但是制作周六、周日,去做了以后,有种其他的时间被荒废了的感觉,做是做的来的,也不累,各个方面都还好。但我不想荒废周一到周五的时间,我还想找一份工作,说曹操,曹操就到,我一个同学,干的暑假工,但由于她生病了,就没法干了,于是找到我问我,有份暑假工,来不来打,我欣然承受,这不是煮熟的`鸭子吗,不吃白不吃。
当我去做了以后,我猛然意识到那份促销的工作,就像一块烫手的山芋,难舍难分之间我还是选择了后者??饭店效劳员的工作,而且做了一阶段,我就决定,不再换工作了,于是我就在店里定定心心做了下来,为了以防像去年一样,被辞退,我努力干活,在凭借我和前任是同学的关系和店长套近乎,并且我做得比前任好,也得到了店长的表扬。真是天助我也,后来又来了一个兼职,绝对是个笨头笨脑的书呆子,又和我形成了绝对的反差,随之我也越来越受店长的重视。
后来换了一个新店长,她来做的第一件事,就是把那个兼职辞退了。那个新店长还有洁癖,没方法我又得来应付这个新店长。新店长没来多久,一个厨师有介绍了一个女的来做效劳员,她一来,我就知道,她肯定比我成熟,阅历比我丰富,当然也比我能干。果不其然,我把所有根本的东西教给她以后,她就非常勤快,我早就意料到,她在新店长心目中的地位,总有一天会超过我,那时,离我开学之日也为时不长了,我也疲于应付新店长了,开场有点懒了,不过多久,我就分开了这个店,当然我也不是给他们留下了什么印像,我最后留给他们的印象,还是不错的,他们还叫我下个暑假再去打工呢!
不过,在老店长临走前,我已经跟她说好了,明年暑假到她那去打工,她是跳槽跳到了南大街的料理店,正巧,离我家也近,而且我对效劳员的工作范围也已熟知,她聘用我的几率就很大了,再加上我跟老店长关系还不错,所以,她也就欣然容许了。