蒙牛实习报告【精彩14篇】
实习期间深入了解蒙牛的生产流程与企业文化，增强了对乳制品行业的认识，是否为未来职业发展提供了新方向？下面是小编为您整理的蒙牛实习报告范例，仅供参考，希望能够有所帮助。
蒙牛促销社会实践报告 篇1
蒙牛促销社会实践报告
转眼间大学中的最后一个暑假就悄然的来到了我的身旁。作为我们大学生的一件意义重大的事情，而且也是最后一个机会，就要结合我的自身情况深思熟虑，我决定去尝试一项从未接触过的工作。虽然很多同学都在为自己的将来考虑，觉得既然今后要从事与通信工程相关的工作，所以就要抓紧时间，从暑假做起，积累经验。但是我觉得，既然注定要更多的坐在办公室里面虔心工作，我就还是利用者最后的一次契机选择一个与众不同的经验——促销，去接触最多的人，最各种各样的人，也顺便改善下我不善交流的性格。毕竟，不能一直这样不善言谈下去，而克服这个弱点的最好方法，就是每天见超级多的陌生人，跟超级多的陌生人说超级多的话。好在家人虽然不是很支持，但是也没有强烈的反对，于是我就在炎炎夏日中开始了我的最后一次暑期实践。
即使是促销的工作，也没有便捷的方法能找到需要招促销员的工作，为了能更快的达到我的目的，我选择了一家中介公司，交了相应的费用之后，内心还是略有不满的，还没有赚到钱，反而是必须要先从荷包里掏出钱来。不过突然想到一句话：没有付出，哪来收获。这句话想来有点讽刺，不过也让我浅浅一笑，既然是个必须接受的事实，那就先不要在意啦。
在中介的介绍下，我来到了蒙牛公司的专门负责促销的部门，本来以为根本不可能碰到什么麻烦的过程，没想到在面试前的过程就一直需要等待，时间长了以后脑海中浮现的净是在《读者》、《文摘》中介绍过的面试中为故意刁难员工来测试忍耐度的故事，还会顺便四处看看周围有没有纸团垃圾是特别留下来以测试观察力的。好在没有什么垃圾纸屑，得以让我只是保持着笑容在那里等了一个多小时，而不是太过冲动的拿起扫把大干起来。不过其实仔细想来，其实那等待的大把时间，没有想象中那么的漫长和无聊，反而的，脑海里充斥的各式各样的想法是我内心底最鲜活的心情。这次还只是可有可无、毫无压力的简单面试，难以想象在面对众多的竞争者，在自己的条件并没有那么的出色的时候，等待着面试工作会是何等的焦急。但是我后来想的清清楚楚的，就是不管面对什么，要对自己有信心，可以自己的能力不被接受，但是自己不能认为自己没有能力去应对。
之后的过程就像对简单了一些，姗姗来迟的主管带我去到了另外一些促销人员正在开会的地点，将我今后要参与的主推产品“蒙牛酸酸乳”详细的`介绍给了我，我通过了简单的测试，拿了满当当的赠品，开始了我的暑期实践。
刚刚开始工作的我，并没能够很快的进入状态，因为习惯了坐在那里听课、演算题目、甚至上网的我根本无法忍受长时间的站立，而我的任务却是每天站在那里，早晨九点半开始晚上五点下班，暂且不提宣传促销，就那么一直站着就已经是种煎熬了。但是我及时的认识到一动不动的站立会很快的达到我的人体极限，因为那种姿势跟军训时候的站军姿没有太大区别，并且那样无法满足我的初衷，所以我选择了完成我“伟大的使命”，开始念出宣传语。刚开始是小心翼翼的，后来就可以放心大胆的了。也正是由于蒙牛的品牌本来就比较响，所以开始有顾客来到我的面前来咨询活动。在经历了几天的实战演练之后，我也在观察后，变得变通起来，针对那些比较关注促销活动，那些对活动的赠品易感兴趣的中老年妇女、年纪比较轻的学生采取一种方案：对于小孩子，就采取免费品尝的方法，让孩子作为砝码使得家长真心情愿的参与活动购买商品；至于其他相对比较冷静的人们就只能尽可能的使足劲头的努力宣传了……总而言之是，分门别类的对待，这之后效果开始明显起来。再以后，我也开始和超市中的叔叔阿姨们熟络起来，在自己不忙的时候帮助他们上货，摆放物品。这样努力下来，我觉得我变得活泼主动了许多，这种感觉也自然而然的延续到家里的生活中，原本懒惰的我变得勤奋起来。
现如今，高校不断扩军、毕业生数量逐年增加，太多太多的同学选择了考研来暂时逃避就业压力，也为自己的未来增添一些资本。但是我却毅然决然的决定面对这个大的困难，所以这次的暑期实践就注定是我的最后一次，选择了这个在别人眼中毫无价值的促销工作，却让我收获了另外的滋味。相对于课堂上的知识，这种步入社会的体验来的更为的鲜活，给了我更大的触动。我想今后不可避免的是，我们与那些已经在社会中摸爬滚打了多年的人们少了经验，但多的是年轻的冲劲。这次的暑期实践就是在我没有任何经验的前提下一点点摸索出来的。毕竟谁都是从一张白纸开始学习的，他们可以一点点的熬过来，我就可以比他们更快的进入状态。面对未来，我肯定会像那时等待面试一样的彷徨无奈，但是一旦踏入社会，接触、摸索出适合自己的工作，然后得到工资，可以尽快的孝敬回馈父母，可以多了一份对家庭的承担，将会是一件无比幸福的事情。这次的暑期实践，是我踏出社会的第一步，但是这一小步会带动我走好今后的每一步，坚定而踏实的每一步！
蒙牛顶岗实习报告 篇2
蒙牛顶岗实习报告
企业概况及实习内容
(1)蒙牛集团
蒙牛乳业(集团)股份有限公司成立于198月，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。7月，中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛，成为“中国蒙牛”第一大股东。中粮的加入，推动了蒙牛“食品安全更趋国际化，战略资源配置更趋全球化，原料到产品更趋一体化”进程。
蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型乳及乳制品产业链，规模化、集约化牧场奶源达94%以上，居行业领先。目前，蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂，年产能超过770万吨，年销售额超过430亿元。近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone(达能)、美国White Wave、新西兰AsureQuality(安硕)达成战略合作，并联合君乐宝、雅士利、现代牧业、原生态牧业等
国内优秀伙伴，快速与国际乳业先进水平接轨，为消费者提供营养健康的食品。
蒙牛积极投入研发资金，建成了国际领先的乳制品研发中心，并承担中国农业部与丹麦食品、农业和渔业部牵头成立的“中国-丹麦乳品技术合作中心”这一国家级合作项目在中方的实施。蒙牛先后与30余家高等院校和科研机构建立了合作关系，在为行业培养人才和解决制约发展的关键技术方面发挥着重要作用。截至底，蒙牛集团申请专利1409件，授权专利1029件。
针对中国消费市场需求的不断升级，蒙牛集团不断开辟细分市场，培育出一代又一代引导市场消费潮流的拳头产品，逐渐形成四大系列400多个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特仑苏之后，相继推出未来星儿童牛奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的冠益乳、优益C等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品质和不断创新的品类赢得了消费者的持续认可，多次荣获“最受消费者喜爱商品”、“最受信赖食品品牌”等殊荣。 6月，摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。209月，蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权，其后设立了开曼公司的全资子公司――毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业 %的股权，蒙牛乳业从民营企业变为合资企业。 207月，中粮投资61亿港元收购蒙牛20%的股权，中粮成为蒙牛第一大股东。总部设在中国乳都核心区DD内蒙古和林格尔经济开发区，截至年拥有总资产300多亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达600万吨。包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。它与IT行业的联想、网络行业的阿里巴巴、电器行业的海尔等都是行业的顶级品牌。也是中国最具价值品牌之一。
9月19日，国家质量监督检验检疫总局撤销内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司液态奶产品中国名牌产品称号。
6月11日 中粮集团董事长宁高宁接任牛根生掌管蒙牛。 国内市场， 并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至底，主营业务收入由亿元增加到108亿元，年均递增158%;年度纳税额由100万元增加到亿元，年均递增180%;净利润由53万元增加到亿元，年均递增208%;主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅20一年就发放奶款42亿多元；日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。在社会公益事业上，，率先捐款、捐奶1200万元抗击非典；，为全国教师捐奶3000多万元；206月1日，蒙牛在香港成功上市；年，出资1000万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立，董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”;2005由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声”青春女孩秀，全国震撼；，积极响应总理号召，率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年，受益小学生在7-10万人，总价值达亿元。荷兰合作银行发布了全球奶业公司排名报告，中国的蒙牛乳业集团名列19，这也是中国奶业首次进入20强。
牛根生专访九年前，蒙牛人在茫茫的'内蒙古草原上第一次竖起了蒙牛的旗帜，在一片荒地中建起了蒙牛的基石。九年后，蒙牛集团已经可以和中国奶业首强伊利集团比肩而立，并称为“草原奶业双雄”。 蒙牛是如何在短短的六年时间里把蒙牛品牌塑造成中国乳业顶级品牌的呢？蒙牛的董事长兼总裁牛根生讲述了蒙牛创牌的秘密。
在讲解员的带领下，同学们首先进入的是一个大厅，对焦作蒙牛厂区有了一个初步全方位的鸟瞰，讲解员向大家清晰地介绍了蒙牛的发展历史、
主要产品和最新产品成果，使大家对蒙牛品牌有了初步的了解。随后讲解员介绍了该公司的办公区，所有的生产车间全部是透明玻璃，透过玻璃可以清楚看到所有的生产线有条不紊的工作，员工们熟练有序的劳动，整洁舒适的工作环境，让大家赞口不绝；在化验区，蒙牛的每一次生产都要经过化验，符合国家标准，同时让人们喝起来更健康，在源奶运送区，每一罐源奶都要用指定的运输车从奶源地运送回来，在指定的时间内运达，经过化验确定符合标准然后进行消毒杀菌后，进入生产线进行乳产品生产；生产包装车间里每一个生产线几乎都是自动化，不仅工作效率大大提高，而且避免了细菌的侵入从而更加安全；液态奶生产包装车间都是消毒大罐，足以可见公司对食品安全的重视；在储藏车间，一排排的图书馆书架式的自动化储藏，机器人有序的工作，让大家看到了庞大但运转有序的智能化乳品生产、运输和仓储系统。而在行政办公区，员工们仔细地监控着每一个生产步骤，全智能化的中央控制室相当于人的大脑，一丝不苟地操控并监视着乳制品生产的各个环节。这些都让大家了解到了蒙牛的食品安全保障、牛奶的制作过程、包装和运输程序，看到了机械化生产线和智能化的生产方式，感受到科学高效的经营机制以及机械化科技带给人们更便捷的工作和生活。
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蒙牛牛奶广告词
1、真我新时代，活出真自我，
2、蒙牛真果粒，每粒有新意。 3、蒂兰圣雪，只为特别的'你。 4、自然好牛奶 5、挑战，超越 6、请到我们草原来 7、来自大草原的牛奶 8、一杯牛奶强壮一个民族 9、每天一斤奶，强壮中国人 10、自然给你更多 11、自然好味道 12、真我新声代 13、爱喝 爱自己 14、早晚搭档更营养 15、强健神州梦想 16、快乐成长好伙伴 17、学习航天员 一天三杯奶 18、绿色 你的心情 19、酸酸甜甜就是我 20、中国航天员专用牛奶其他的广告词推荐参考：优乐美广告词 广告词赏析 华少念广告词蒙牛公司简介 篇4
合肥蒙牛乳业销售有限公司
到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。
本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛乳业集团在短短十年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始，至底，主营业务收入实现239亿元，年均递增104%，是全国首家收入过200亿元的乳品企业。主要产品的市场占有率超过35%;UHT牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。
据209月国家统计局发布的“中国大企业集团首届竞争力500强”，蒙牛乳业集团位居第11位，名列全国同行业之首；在年首届“亚洲品牌500强排行榜”中，蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第3位(前两名为日本企业)。另据权威机构公布数据显示，蒙牛乳业集团跻身全国大企业集团500强第241位，20全球乳业20强第19位，居全国同行业之首。蒙牛股票被国际著名金融服务公司摩根士丹利评选为至全球50只最优质股票之一。
作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计3000多个，联系奶农达百万户，累计收购鲜奶超过1500万吨，累计为农牧民发放奶款超过400亿元，累计创造产值超过1000亿元，累计缴纳税款超过40亿元，累计创造就业机会超过30万个，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
为了适应蒙牛现代化生产技术的需求和满足高端乳制品生产的需要，蒙牛乳业集团加强奶源建设，积极与现代牧业公司合作，在全国先后建成了11个万头以上现代牧场。到，来自现代牧场的奶源已经占到了蒙牛总奶源的60%以上。今后，围绕全国重点工厂将以同样的方式组织建设20多个万头以上超大型现代牧场。
十年来，按照“立足自主开发，强化联合作业，培育核心产品，抢占技术高端”的工作思路，蒙牛乳业集团累计投入科研资金上亿元，走出了一条独特的自主创新之路。在国内外申请商标注册430件，申请国家专利847件(其中发明专利166件，实用新型专利14件，外观设计专利667件)，先后建成我国第一个乳业生物技术平台，推出极品纯牛奶“奶爵6特乳”和“特仑苏纯牛奶”，突破世界乳业3项技术难题完成了乳品新秀——蒙牛真果粒的研发与上市；合作研制出符合国人体质的LABS益生菌群和高档婴幼儿配方奶粉；创建了国际领先的乳制品研发中心；掌握了具有完全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术，性控准确率达93%以上，对我国奶牛品种结构优化升级将起到决定性推动作用。
蒙牛实习报告 篇5
一、实习的目的和意义
在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。使我们通过实习更好地认识与了解专业知识，并拓展实际的知识面，在专业知识和人才素质两方面得到锻炼，培养我们的团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，
二、实习概述
为了使我们更多了解自动化和测控技术在产品和控制设备中的实际应用，加深传感器和自动控制系统在工业各领域应用的感性认识，开阔视野，学校组织了为期2周的生产参观实习。我们先后去了蒙牛集团、焦作明株自动化有限责任公司和焦作铁路电缆厂了解这些企业的生产情况，与本专业有关的各种知识，各企业工作情况等等。次亲身感受了所学知识与实际的应用，温度传感器在消防感温感烟等器械中的应用、集散控制系统在大型消防系统中的应用、工业网络在电厂工作条件恶劣下的应用，等等。理论与实际的相结合，让我们大开眼界，也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习，进一步巩固和深化所学的理论知识，弥补以前单一理论教学的不足，为后续专业课学习和毕业设计打好基础。
三、企业概况及实习内容
（1）蒙牛集团
蒙牛乳业（集团）股份有限公司成立于8月，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。20xx年7月，中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛，成为“中国蒙牛”第一大股东。中粮的加入，推动了蒙牛“食品安全更趋国际化，战略资源配置更趋全球化，原料到产品更趋一体化”进程。
蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型乳及乳制品产业链，规模化、集约化牧场奶源达94%以上，居行业领先。目前，蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂，年产能超过770万吨，年销售额超过430亿元。近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone（达能）、美国WhiteWave、新西兰AsureQuality（安硕）达成战略合作，并联合君乐宝、雅士利、现代牧业、原生态牧业等。
国内优秀伙伴，快速与国际乳业先进水平接轨，为消费者提供营养健康的食品。
蒙牛积极投入研发资金，建成了国际领先的乳制品研发中心，并承担中国农业部与丹麦食品、农业和渔业部牵头成立的“中国—丹麦乳品技术合作中心”这一国家级合作项目在中方的实施。蒙牛先后与30余家高等院校和科研机构建立了合作关系，在为行业培养人才和解决制约发展的关键技术方面发挥着重要作用。截至20xx年底，蒙牛集团申请专利1409件，授权专利1029件。
针对中国消费市场需求的不断升级，蒙牛集团不断开辟细分市场，培育出一代又一代引导市场消费潮流的拳头产品，逐渐形成四大系列400多个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特仑苏之后，相继推出未来星儿童牛奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的冠益乳、优益C等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品质和不断创新的品类赢得了消费者的持续认可，多次荣获“最受消费者喜爱商品”、“最受信赖食品品牌”等殊荣。20xx年6月，摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。20xx年9月，蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权，其后设立了开曼公司的全资子公司——毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业%的股权，蒙牛乳业从民营企业变为合资企业。
20xx年7月，中粮投资61亿港元收购蒙牛20%的股权，中粮成为蒙牛第一大股东。总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区，截至20xx年拥有总资产300多亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达600万吨。包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。它与IT行业的联想、网络行业的阿里巴巴、电器行业的海尔等都是行业的顶级品牌。也是中国最具价值品牌之一。
20xx年9月19日，国家质量监督检验检疫总局撤销内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司液态奶产品中国名牌产品称号。
20xx年6月11日中粮集团董事长宁高宁接任牛根生掌管蒙牛。国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至20xx年底，主营业务收入由亿元增加到108亿元，年均递增158%；年度纳税额由100万元增加到亿元，年均递增180%；净利润由53万元增加到亿元，年均递增208%；主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅20xx年一年就发放奶款42亿多元；日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。
在社会公益事业上，20xx年，率先捐款、捐奶1200万元抗击非典；20xx年，为全国教师捐奶3000多万元；20xx年6月1日，蒙牛在香港成功上市；20xx年，出资1000万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立，董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”；20xx由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声”青春女孩秀，全国震撼；20xx年，积极响应总理号召，率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年，受益小学生在7—10万人，总价值达亿元。荷兰合作银行发布了20xx年度全球奶业公司排名报告，中国的蒙牛乳业集团名列19，这也是中国奶业首次进入20强。
牛根生专访九年前，蒙牛人在茫茫的内蒙古草原上第一次竖起了蒙牛的旗帜，在一片荒地中建起了蒙牛的基石。九年后，蒙牛集团已经可以和中国奶业首强伊利集团比肩而立，并称为“草原奶业双雄”。蒙牛是如何在短短的六年时间里把蒙牛品牌塑造成中国乳业顶级品牌的呢？蒙牛的董事长兼总裁牛根生讲述了蒙牛创牌的秘密。
在讲解员的带领下，同学们首先进入的是一个大厅，对焦作蒙牛厂区有了一个初步全方位的鸟瞰，讲解员向大家清晰地介绍了蒙牛的发展历史。
主要产品和最新产品成果，使大家对蒙牛品牌有了初步的了解。随后讲解员介绍了该公司的办公区，所有的生产车间全部是透明玻璃，透过玻璃可以清楚看到所有的生产线有条不紊的工作，员工们熟练有序的劳动，整洁舒适的工作环境，让大家赞口不绝；在化验区，蒙牛的每一次生产都要经过化验，符合国家标准，同时让人们喝起来更健康，在源奶运送区，每一罐源奶都要用指定的运输车从奶源地运送回来，在指定的时间内运达，经过化验确定符合标准然后进行消毒杀菌后，进入生产线进行乳产品生产；生产包装车间里每一个生产线几乎都是自动化，不仅工作效率大大提高，而且避免了细菌的侵入从而更加安全；液态奶生产包装车间都是消毒大罐，足以可见公司对食品安全的重视；在储藏车间，一排排的图书馆书架式的自动化储藏，机器人有序的工作，让大家看到了庞大但运转有序的智能化乳品生产、运输和仓储系统。而在行政办公区，员工们仔细地监控着每一个生产步骤，全智能化的中央控制室相当于人的大脑，一丝不苟地操控并监视着乳制品生产的各个环节。这些都让大家了解到了蒙牛的食品安全保障、牛奶的制作过程、包装和运输程序，看到了机械化生产线和智能化的生产方式，感受到科学高效的经营机制以及机械化科技带给人们更便捷的工作和生活。
（2）焦作明株自动化有限责任公司
焦作市明株自动化工程有限责任公司创建于20xx年2月，是河南省省级高新技术企业、河南省第三批创新型试点企业和焦作市园林示范单位。公司占地面积3万余平方米，其中建筑面积8000平方米。现有员工90余名，其中大专以上学历人员达90%，专业技术人员占50%。
公司秉承“诚信铸就品质，科技创造未来”的经营理念，坚持走自主创新的发展道路，坚持科学技术是第一生产力的指导思想，敏锐扑捉变频器技术的最新动向。公司拥有市级变频器工程技术研究中心，下设高压变频、抵押防爆变频、通用变频、软件研究等四个研究室。经过十年来的自主创新和发展，先后研制开发出30余项新产品，其中2项国内领先、2项国际先进，拥有专利技术近20� 形成了适用电压从380V至10kV，驱动电机功率从30kW至5000kW的高性能变频。
蒙牛城市经理述职报告 篇6
蒙牛城市经理述职报告
铺市铺货达成方法
网点类型分析：针对宜春市场存在差距的渠道主要是SS4批发零售、SS4街边零售、SS8 中小学周边网点三个渠道。
产品类型分析：存在差距较大的产品主要是真果粒、功能奶、果蔬、花色奶。
达成方法
目标分解到人：目标分解到线路、分解到人，做到责任明确，区域明确，网点明确。
日追踪：10月30号在网点初步铺市情况摸底后，对差距量进行分解，分解到人，到每 天铺市数量，做到每天晨会追踪。
进店方式：结合公司的拼箱铺市费用，陈列费用和促销活动费用，小店拼箱进店，冰 柜陈列；大店签订陈列协议，保证进店品项数量和整箱陈列数量。
市场走访：阶段性全面走访，检查市场铺市铺货达成的真实性。
单包陈列架投放：结合拼箱铺市进行单包陈列盒投放。
团队奖励：继续执行检查达标的奖励方案，提高业务人员的积极性。二、11-12月工作规划2、重点工作规划--传统通路老日期产品处理从11月开始，每月的第一周规定为产品回收周，由城市经理业 务主管亲自带队，对市场所有的老日期产品进行排查回收，凡未 在规定时间内回收回来的产品，一经发现，按零售价对所属业务 员进行处罚 第一阶段：11月1日——11月7日 目标：将8月（含）前产品全部回收完毕 第二阶段：11月25日——11月31日 目标：将10年9月（含）前产品全部消化完毕 第三阶段：12月15日——12月25日 目标：将10年10月（含）前产品全部回收完毕， 集中在各大卖场利用元旦的有利时机，做特价或捆绑销售处理二、11-12月工作规划2、重点工作规划---传统通路渠道精耕 社区热卖及牛奶下乡
社区热卖及牛奶下乡：时间：11月10日 12月31日 时间：11月10日—12月31日 场次：共计28 28场次 主题
场次：共计28场次 主题：航天品质 飞月梦想市场 宜春 A类乡镇数量 1 B类乡镇数量 13 单月执行场次 14 合计两月场次 28形式：社区热卖与试饮（礼品买赠、产品买赠） 形式：社区热卖与试饮（礼品买赠、产品买赠） 目的：特价消化部分老日期产品， 目的：特价消化部分老日期产品，调整新鲜度。
要求
——人员数量 统一服装（果蔬酸酸乳）、分工明确、不低于4 人员数量
）、分工明确 ——人员数量：统一服装（果蔬酸酸乳）、分工明确、不低于4人/场； ——产品数量 针对新品做集中推广，全品项，整件数量不低于100 产品数量
100件 ——产品数量：针对新品做集中推广，全品项，整件数量不低于100件； ——其他要求 条幅、喊话器、 其他要求
——其他要求：条幅、喊话器、试饮器具等 追踪与评比：按月度进行评比， 追踪与评比：按月度进行评比，针对执行效果好的人员给予奖励二、11-12月工作规划2、重点工作规划---传统通路渠道精耕 年终订货会
年终订货会：春节前终端客户因要囤积烟酒等过节产品， 春节前终端客户因要囤积烟酒等过节产品，普遍资金紧 如何提前将他们手中的现金收取， 张，如何提前将他们手中的现金收取，是春节销量达成 的关键因素之一， 的关键因素之一，宜春订货会方案二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路渠道精耕店类型 数量 品项构成 白奶（ 白奶（5个）：利乐包（6个-纯奶250ML、1000ML、高钙250ML、低脂高钙 ）：利乐包（ 利乐包 纯奶250ML、1000ML、高钙250ML、 250ML 250ML 250ML、脱脂奶） 250ML、脱脂奶） 新养道（(4个):低乳糖250ML、新养道低脂低乳糖250ML 新养道珍养250ML 低乳糖250ML 250ML、 250ML、 新养道（(4个):低乳糖250ML、新养道低脂低乳糖250ML、新养道珍养250ML、RKA LKA 32新养道双蛋白 高端奶(4个 高端奶(4个)
(4 特仑苏利乐包250ML（纯奶、低脂、有机奶、醇纤）； 特仑苏利乐包250ML（纯奶、低脂、有机奶、醇纤）； 250ML 花色奶（ 花色奶（3个）：利乐包（3个-麦香250ML、核桃250ML、红枣250ML）； ）：利乐包（ 利乐包 麦香250ML、核桃250ML、红枣250ML）； 250ML 250ML 250ML 真果粒（5个）：康美包250ML（椰果、草莓、黄桃、芦荟、猕猴桃)； 真果粒（ ）：康美包250ML（椰果、草莓、黄桃、芦荟、猕猴桃) 康美包250ML 酸酸乳（11个）：酸酸乳利乐包（ 酸酸乳（11个）：酸酸乳利乐包（7个)、果蔬酸酸乳（4个）； 酸酸乳利乐包 果蔬酸酸乳（严格按照现代通路店型铺货标准进行铺货，及时下单组织品项要货， 严格按照现代通路店型铺货标准进行铺货，及时下单组织品项要货，保 持门店单品合理库存二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路渠道精耕省办 市场 门店名称 客户类 型 LKA LKA LKA LKA RKA RKA 批复堆 头数量 3 4 4 3 4 3 21 现有堆头 数量 3 4 4 3 4 5 23 特仑苏 真果粒 白奶 乳饮料 新养道 混堆 1 1 1 1 1 1 6 1 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 6 1 1 4 1 1 2 1 1 赣南 宜春市区 国光超市 赣南 宜春市区 青龙超市 赣南 宜春市区 青龙高科 赣南 宜春市区 加贝超市 赣南 宜春市区 洪客隆超市 赣南 宜春市区 步步高超市 合计现代通路堆头在数量达标的'基础上， 现代通路堆头在数量达标的基础上，将现有堆头按品类陈列 标准进行标准化陈列，做到物料齐全，陈列规范， 标准进行标准化陈列，做到物料齐全，陈列规范，步步高新 增堆头一个11 15日前达成 11月 增堆头一个11月15日前达成二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路渠道精耕门店名称国光超市 青龙超市 青龙高科 加贝超市 洪客隆超市 步步高超市 面包区陈列 收银台陈列 冷风柜陈列目标数量 1 1 1 1 1 1现有陈列 1 1 1 1 1 0目标数量 1 1 1 1 1 1现有陈列 0 0 0 0 0 0目标数量 1 1 1 1 1 1现有陈列 0 1 0 0 1 1各超市面包房及收银台未达成多点区域在11月30日前全部达成，达成 方法：区域 收银台 面包区 陈列产品 真果粒 果蔬、 真果粒、果蔬、新养道 早餐奶、 早餐奶、小纯 达成方法 小展架整箱陈列、 小展架整箱陈列、小挂架单包陈列 直接陈列、 直接陈列、自制小货架陈列二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路渠道精耕项目 培训 目的 方法及内容 排期 考核迟到10元/次，考试 不及格10元/次。
提高对产品的熟 课堂式，通过提问，考 悉，对企业的归 试加深印象。产品知识、 每月培训1次， 属感，增强凝聚 企业文化、沟通技巧。激情叫卖高峰时间不叫卖20元 提高单店销量， 配备扩音装置，每天人 每天2-4小时。/次，18-20时必须叫 吸引消费者注意。
流最高峰进行2-4小时。 提高在岗时间， 增加销量。
上下班用卖场固定电话 报道，不在奶区填写服 务卡。
上班时间不在岗又没 主管及城市经 有填写服务卡，20元 理随时抽查。
/次，旷工100元/次。在岗率评比促销员评比前3名各 按月对出勤、陈列、销 提高员工积极性。
每月评比一次， 奖励150，100，50。
量完成率进行评比。后3名考核100元。
二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路形象店制作门店名称 国光超市 步步高超市 青龙超市 洪客隆 青龙高科 合计 门店类型 LKA RKA LKA RKA LKA 制作区域 电梯处/收银台/冰柜 电梯处/收银台/ 户外大牌， 户外大牌，上下楼梯 户外广告/冰柜/电梯处/ 户外广告/冰柜/电梯处/货 架卷帘 店中店 户外广告/冰柜/ 户外广告/冰柜/货架卷帘 计划制作元素 乳饮料 特仑苏 花色奶 白奶 花色奶 预计费用 40000 40000 40000 50000 30000 00
二、11-12月工作规划
2、重点品项规划-特仑苏操作规划 重点品项规划传统通路：对于通路20网点进行筛选，选择200家销售意愿强 烈的网点进行登记备案，进行拓展，要把特仑苏销售网点拓 展，作为一种资源来使用传统通路特仑苏销售要求：规范销售 规范陈列 物料使用 严禁在未备案门店中进行销售 必须使用特仑苏专架进行陈列 门店第一陈列位置 必须有对应产品的价格牌使用、小货架、小地堆必须配有形象视觉使用针对投放的特仑苏拓展架，保持住的每个每月给予业务员5元 钱的维护费，丢失一个按50元/个进行考核，引起业务员的重 视，使拓展架能够真实保留住，引起业务员的重视，切实发挥作 用二、11-12月工作规划 2、重点品项规划-特仑苏操作规划 重点品项规划现代通路
现代通路：1、首先确保6个现代通路的6个高端奶堆头数量，达到6个1形象工程的打 造与展示要求，打造高端形象 2、规范品牌推广员话术，对不符合公司要求的人员进行更换，继续执行 对特纯、特低、醇纤元/件，有机能2元/件的提成激励 3、每月选一周，强力打造高端产品氛围，同时结合礼品买赠来带动销量门店名称 国光超市 青龙超市 青龙高科 加贝超市 洪客隆超市 步步高超市 客户类型 LKA LKA LKA LKA RKA RKA 特仑苏 1 1 1 1 1 1 6合计
二、11-12月工作规划2、重点品项规划-合力推广---返利及特价 合力推广---返利及特价 合力推广--活动产品 现代通路 特仑苏、真果粒、果蔬、新养道 特仑苏真果粒购买一提赠送礼品一份 新养道果蔬现代通路定期特价促销 传统通路 针对小店季度返利（11-12月份） 月度销售10提-20提 月度销售21提-50提 月度销售50提以上 返利元/提 返利元/提 返利元/提二、11-12月工作规划2、重点品项规划-合力推广---团队激励 合力推广---团队激励 合力推广--每月针对品项销量任务，进行分解，目标到人，以主管为单 位计算达成，凡达成总体目标任务量的区域，业务员每人奖 励300元， 同时对各品类提成进行调整
酸酸乳提成业务员5‰（原先3‰ ),促销员元/件 果蔬、真果粒、新养道提成业务员1元/件（原先）， 凡是酸酸乳没有达到月度平均任务完成率的区域，酸酸 乳提成全部取销，并按相差量元/件进行考核
蒙牛公司简介 篇7
蒙牛乳业(马鞍山)有限公司系中国著名的乳制品生产企业、全国民营500强企业——内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司在开发区设立。总投资约9亿元，其中注册资本亿元，分三期建设：首期建设亚洲最大的单跨度冰淇淋生产车间(26条冰淇淋生产线);二期建设23条液体奶生产线(生产UHT奶、乳饮料、酸奶等产品);三期建设24条液体常温奶生产线。项目达产后将形成25亿元的年销售收入。
二期工程为液体奶项目，主要生产低温酸奶、乳饮料及常温UHT奶。该项目总投资额约为3亿元，新增土地面积125亩，工厂共设立生产线20条(低温16条生产线，常温4条生产线)，设计产量可达850吨/日，实现年产值约10亿元，可实现利税约3200万元。生产设备均来自瑞典利乐、国际化纸业、杭州中亚等国内外具有国际领先水平的设备厂家，自动化程度高，工艺先进，从原奶入厂到产品出厂实现牛奶生产无菌化操作，保证了牛奶口感和健康。万平米的厂房和附属车间，吸收多个国家十几个国内外著名酸奶生产企业的设计优点，在资金有限的情况下力所能及地向国际著名企业靠拢，无水车间设计、人流物流出口的改进、冷库系统的改进等都在很大程度上提高了工程项目的国际化水平。各生产线调试投产后可生产包括杯酸系列、巴氏奶系列、凝固型系列、袋酸系列、屋顶包系列、常温鲜奶系列等30多个品种100多个规格，日产量高达850吨，完全可以满足上海、南京、安徽、苏杭江浙一带的市场需求。 二期工程于6月份立项动工，1月25日投入生产，截止到目前公司实现产量25047吨，实现产值亿元，销售额16400万元，上交利税850万元。低温事业部预计产量万吨，预计产值59100万元，实现销售收54500万元、利润3900万元。利税2300万元。(低温部分) 在软件建设上，公司引进先进的OEC管理，引入ISO9001国际质量管理体系及食品安全管理体系，环境管理体系以及职业健康安全管理体系等国际先进的管理标准，实现软硬件的完美结合。
蒙牛促销实践报告 篇8
转眼间大学中的最后一个暑假就悄然的来到了我的身旁。作为我们大学生的一件意义重大的事情，而且也是最后一个机会，就要结合我的自身情况深思熟虑，我决定去尝试一项从未接触过的工作。虽然很多同学都在为自己的将来考虑，觉得既然今后要从事与通信工程相关的工作，所以就要抓紧时间，从暑假做起，积累经验。但是我觉得，既然注定要更多的坐在办公室里面虔心工作，我就还是利用者最后的一次契机选择一个与众不同的经验——促销，去接触最多的人，最各种各样的人，也顺便改善下我不善交流的性格。
毕竟，不能一直这样不善言谈下去，而克服这个弱点的最好方法，就是每天见超级多的陌生人，跟超级多的陌生人说超级多的话。
好在家人虽然不是很支持，但是也没有强烈的反对，于是我就在炎炎夏日中开始了我的最后一次暑期实践。即使是促销的工作，也没有便捷的方法能找到需要招促销员的工作，为了能更快的达到我的目的，我选择了一家中介公司，交了相应的费用之后，内心还是略有不满的，还没有赚到钱，反而是必须要先从荷包里掏出钱来。不过突然想到一句话：没有付出，哪来收获。这句话想来有点讽刺，不过也让我浅浅一笑，既然是个必须接受的事实，那就先不要在意啦。在中介的介绍下，我来到了蒙牛公司的专门负责促销的部门，本来以为根本不可能碰到什么麻烦的过程，没想到在面试前的过程就一直需要等待，时间长了以后脑海中浮现的净是在《读者》、《文摘》中介绍过的面试中为故意刁难员工来测试忍耐度的故事，还会顺便四处看看周围有没有纸团垃圾是特别留下来以测试观察力的。好在没有什么垃圾纸屑，得以让我只是保持着笑容在那里等了一个多小时，而不是太过冲动的拿起扫把大干起来。不过其实仔细想来，其实那等待的大把时间，没有想象中那么的漫长和无聊，反而的，脑海里充斥的各式各样的想法是我内心底最鲜活的心情。这次还只是可有可无、毫无压力的简单面试，难以想象在面对众多的竞争者，在自己的条件并没有那么的出色的时候，等待着面试工作会是何等的焦急。
但是我后来想的清清楚楚的，就是不管面对什么，要对自己有信心，可以自己的能力不被接受，但是自己不能认为自己没有能力去应对。之后的过程就像对简单了一些，姗姗来迟的主管带我去到了另外一些促销人员正在开会的地点，将我今后要参与的主推产品“蒙牛酸酸乳”详细的介绍给了我，我通过了简单的测试，拿了满当当的赠品，开始了我的暑期实践。刚刚开始工作的我，并没能够很快的进入状态，因为习惯了坐在那里听课、演算题目、甚至上网的我根本无法忍受长时间的站立，而我的任务却是每天站在那里，早晨九点半开始晚上五点下班，暂且不提宣传促销，就那么一直站着就已经是种煎熬了。
但是我及时的认识到一动不动的站立会很快的达到我的人体极限，因为那种姿势跟军训时候的站军姿没有太大区别，并且那样无法满足我的初衷，所以我选择了完成我“伟大的使命”，开始念出宣传语。刚开始是小心翼翼的，后来就可以放心大胆的了。也正是由于蒙牛的品牌本来就比较响，所以开始有顾客来到我的。面前来咨询活动。在经历了几天的实战演练之后，我也在观察后，变得变通起来，针对那些比较关注促销活动，那些对活动的赠品易感兴趣的中老年妇女、年纪比较轻的学生采取一种方案：对于小孩子，就采取免费品尝的方法，让孩子作为砝码使得家长真心情愿的参与活动购买商品；至于其他相对比较冷静的人们就只能尽可能的使足劲头的努力宣传了……总而言之是，分门别类的对待，这之后效果开始明显起来。再以后，我也开始和超市中的叔叔阿姨们熟络起来，在自己不忙的时候帮助他们上货，摆放物品。这样努力下来，我觉得我变得活泼主动了许多，这种感觉也自然而然的延续到家里的生活中，原本懒惰的我变得勤奋起来。现如今，高校不断扩军、毕业生数量逐年增加，太多太多的同学选择了考研来暂时逃避就业压力，也为自己的未来增添一些资本。
但是我却毅然决然的决定面对这个大的困难，所以这次的暑期实践就注定是我的最后一次，选择了这个在别人眼中毫无价值的促销工作，却让我收获了另外的滋味。相对于课堂上的知识，这种步入社会的体验来的更为的鲜活，给了我更大的触动。我想今后不可避免的是，我们与那些已经在社会中摸爬滚打了多年的人们少了经验，但多的是年轻的冲劲。这次的暑期实践就是在我没有任何经验的前提下一点点摸索出来的。毕竟谁都是从一张白纸开始学习的，他们可以一点点的熬过来，我就可以比他们更快的进入状态。
面对未来，我肯定会像那时等待面试一样的彷徨无奈，但是一旦踏入社会，接触、摸索出适合自己的工作，然后得到工资，可以尽快的孝敬回馈父母，可以多了一份对家庭的承担，将会是一件无比幸福的事情。这次的暑期实践，是我踏出社会的第一步，但是这一小步会带动我走好今后的每一步，坚定而踏实的每一步！
蒙牛社会实践报告 篇9
一、工厂的总体规模水平
天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区，已经发展成一家具有专业规模 的冰淇淋加工厂，在当地也小有名气。 走进厂区，只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制 造厂家，但是，到了车间，看过那些先进的流水线，那些熟练的技术水平，我们 感觉到现代化的技术生产。工厂有自己的作息时间，并且都会严格遵守。就连中 午休息间隙，每个工人都会把自己的工作交接的井然有序，毫不慌乱务工。在用 餐问题上，工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人，吃的饭菜 一律相同，没有任何的特殊化。
参观蒙牛实习报告 篇10
参观蒙牛实习报告
一、实习的目的和意义
在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。使我们通过实习更好地认识与了解专业知识，并拓展实际的知识面，在专业知识和人才素质两方面得到锻炼，培养我们的团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，
二、实习概述
为了使我们更多了解自动化和测控技术在产品和控制设备中的实际应用，加深传感器和自动控制系统在工业各领域应用的感性认识，开阔视野，学校组织了为期2周的生产参观实习。我们先后去了蒙牛集团、焦作明株自动化有限责任公司和焦作铁路电缆厂了解这些企业的生产情况，与本专业有关的各种知识，各企业工作情况等等。次亲身感受了所学知识与实际的应用，温度传感器在消防感温感烟等器械中的应用、集散控制系统在大型消防系统中的应用、工业网络在电厂工作条件恶劣下的应用，等等。理论与实际的相结合，让我们大开眼界，也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习，进一步巩固和深化所学的理论知识，弥补以前单一理论教学的不足，为后续专业课学习和毕业设计打好基础。
三、企业概况及实习内容
（1)蒙牛集团
蒙牛乳业（集团）股份有限公司成立于198月，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。20xx年7月，中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛，成为“中国蒙牛”第一大股东。中粮的加入，推动了蒙牛“食品安全更趋国际化，战略资源配置更趋全球化，原料到产品更趋一体化”进程。
蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型乳及乳制品产业链，规模化、集约化牧场奶源达94%以上，居行业领先。目前，蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂，年产能超过770万吨，年销售额超过430亿元。近年来，蒙牛着力整合全球优势资源，先后与丹麦Arla、法国Danone（达能）、美国White Wave、新西兰AsureQuality（安硕）达成战略合作，并联合君乐宝、雅士利、现代牧业、原生态牧业等国内优秀伙伴，快速与国际乳业先进水平接轨，为消费者提供营养健康的食品。
蒙牛积极投入研发资金，建成了国际领先的乳制品研发中心，并承担中国农业部与丹麦食品、农业和渔业部牵头成立的“中国-丹麦乳品技术合作中心”这一国家级合作项目在中方的实施。蒙牛先后与30余家高等院校和科研机构建立了合作关系，在为行业培养人才和解决制约发展的关键技术方面发挥着重要作用。截至20xx年底，蒙牛集团申请专利1409件，授权专利1029件。
针对中国消费市场需求的不断升级，蒙牛集团不断开辟细分市场，培育出一代又一代引导市场消费潮流的拳头产品，逐渐形成四大系列400多个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特仑苏之后，相继推出未来星儿童牛奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的冠益乳、优益C等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品质和不断创新的`品类赢得了消费者的持续认可，多次荣获“最受消费者喜爱商品”、“最受信赖食品品牌”等殊荣。
20xx年6月，摩根士丹利等机构投资者在开曼群岛注册了开曼公司。20xx年9月，蒙牛乳业的发起人在英属维尔京群岛注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛公司50%的股权，其后设立了开曼公司的全资子公司——毛里求斯公司。所投资金经毛里求斯最终换取了大陆蒙牛乳业 %的股权，蒙牛乳业从民营企业变为合资企业。 20xx年7月，中粮投资61亿港元收购蒙牛20%的股权，中粮成为蒙牛第一大股东。总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区，截至20xx年拥有总资产300多亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达600万吨。包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。它与IT行业的联想、网络行业的阿里巴巴、电器行业的海尔等都是行业的顶级品牌。也是中国最具价值品牌之一。
20xx年9月19日，国家质量监督检验检疫总局撤销内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司液态奶产品中国名牌产品称号。
20xx年6月11日中粮集团董事长宁高宁接任牛根生掌管蒙牛。
国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至20xx年底，主营业务收入由亿元增加到108亿元，年均递增158％；年度纳税额由100万元增加到亿元，年均递增180％；净利润由53万元增加到亿元，年均递增208％；主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅20xx年一年就发放奶款42亿多元；日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。在社会公益事业上，20xx年，率先捐款、捐奶1200万元抗击非典；20xx年，为全国教师捐奶3000多万元；20xx年6月1日，蒙牛在香港成功上市；20xx年，出资1000万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立，董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”；20xx由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声”青春女孩秀，全国震撼；20xx年，积极响应总理号召，率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年，受益小学生在7－10万人，总价值达亿元。荷兰合作银行发布了20xx年度全球奶业公司排名报告，中国的蒙牛乳业集团名列19，这也是中国奶业首次进入20强。
牛根生专访九年前，蒙牛人在茫茫的内蒙古草原上第一次竖起了蒙牛的旗帜，在一片荒地中建起了蒙牛的基石。九年后，蒙牛集团已经可以和中国奶业首强伊利集团比肩而立，并称为“草原奶业双雄”。蒙牛是如何在短短的六年时间里把蒙牛品牌塑造成中国乳业顶级品牌的呢？蒙牛的董事长兼总裁牛根生讲述了蒙牛创牌的秘密。
在讲解员的带领下，同学们首先进入的是一个大厅，对焦作蒙牛厂区有了一个初步全方位的鸟瞰，讲解员向大家清晰地介绍了蒙牛的发展历史、主要产品和最新产品成果，使大家对蒙牛品牌有了初步的了解。随后讲解员介绍了该公司的办公区，所有的生产车间全部是透明玻璃，透过玻璃可以清楚看到所有的生产线有条不紊的工作，员工们熟练有序的劳动，整洁舒适的工作环境，让大家赞口不绝；在化验区，蒙牛的每一次生产都要经过化验，符合国家标准，同时让人们喝起来更健康，在源奶运送区，每一罐源奶都要用指定的运输车从奶源地运送回来，在指定的时间内运达，经过化验确定符合标准然后进行消毒杀菌后，进入生产线进行乳产品生产；生产包装车间里每一个生产线几乎都是自动化，不仅工作效率大大提高，而且避免了细菌的侵入从而更加安全；液态奶生产包装车间都是消毒大罐，足以可见公司对食品安全的重视；在储藏车间，一排排的图书馆书架式的自动化储藏，机器人有序的工作，让大家看到了庞大但运转有序的智能化乳品生产、运输和仓储系统。而在行政办公区，员工们仔细地监控着每一个生产步骤，全智能化的中央控制室相当于人的大脑，一丝不苟地操控并监视着乳制品生产的各个环节。这些都让大家了解到了蒙牛的食品安全保障、牛奶的制作过程、包装和运输程序，看到了机械化生产线和智能化的生产方式，感受到科学高效的经营机制以及机械化科技带给人们更便捷的工作和生活。 (2)焦作明株自动化有限责任公司
蒙牛工厂实习报告 篇11
实习目的
实习概况
深入了解蒙牛雪糕沈阳市场，并且对终端客户进行拜访，进行蒙牛鞋机主推产品推 广，以及终端促销工作。充实大学生活，丰富社会阅历，锻炼我们的实践能力与团队合 作能力，掌握社会技能，获取工作经验，感受企业文化，将课堂上学到的东西与社会实 践结合起来。通过理论结合实际，学习专业知识。
生产实习时间
年 月 日----- 年 月 日
具体安排： 月 日，参观位于沈北的蒙牛生产基地
月 日---- 月 日，沈阳市铁西区开展生产实习实践活动
实习单位
蒙牛集团冰淇淋事业部东北市场沈阳分区
实习部门
市场营销部门
实习岗位
蒙牛实习生
工作内容
深入了解蒙牛雪糕沈阳市铁西区市场，并且对终端客户进行拜访，进行蒙牛鞋机主 推产品推广，以及终端促销工作。
本次实习主要是在熟悉蒙牛雪糕沈阳铁西区市场状况的基础上，对夏日主打的四个 系列：蒙牛冰加系列，蒙牛绿色心情系列，蒙牛随便系列以及蒙牛蒂兰圣雪系列进行促 销的活动。在实习过程中，我组共贴围挡 米，销售蒙牛雪糕 件，此外还对蒙牛 专柜投放，专柜摆放，产品类型，专访程度，终端满意度以及整改都做了进一步的全面 调查，并做了详细记录，协助配送点助销蒙牛产品。
蒙牛雪糕行业市场分析
我国雪糕行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展， 我国雪糕行业运行生产的产品品质具备国际市场竞争力。随着我国雪糕行业运行下游需 求市场的不断扩大以及出口增长，我国雪糕行业运行迎来一个新的发展机遇。随着人们 生活水平的提高，雪糕市场逐渐开始有稳定广泛的消费群，正值盛夏，雪糕市场又迎来 了销售旺季，这对蒙牛雪糕的销售而言是一个机遇，以下是我通过本次生产实习活动， 对蒙牛雪糕行业进行的系统而全面的分析。
优势分析(S)
蒙牛雪糕几年来市场销量稳居第一，具有让消费者广泛认可的地位，这与蒙牛的优势 密不可分。首先，蒙牛作为全国性的大品牌，技术资金力量雄厚，拥有国内顶尖、国际 一流的生产设备， 可以为蒙牛冰激凌产品的多样化提供强有力的技术和资金支持。 其次， 蒙牛冰激凌的种类丰富多样，几乎涵盖了目前市场上各种口感、包装、规格、价格的冰 激凌，不管消费者有怎样的需求，多种多样的产品组合都可以充分满足不同顾客的消费 需求，占据了沈阳相当大的主流市场。
再次，蒙牛集团沈阳分公司生产设备一流，同样 的产品线可以同时生产同一系列的不同产品，产品生产的灵活性强，可以根据市场需求 生产不同的产品。最后，蒙牛冰激凌口感细腻，选料上乘，奶味香醇，而且价格适中， 可以被绝大多数消费接受。 反而言之，中街大果，德氏冷饮的种类就匮乏很多，不仅种类有限，口感与蒙牛相 比也相去甚远，这也是为什么中街和德氏只能作为沈阳地方品牌而无法走向全国的原 因。
劣势分析(W)
蒙牛尽管过去有着奇迹般得发展速度，但是，在实习巡店的过程中，不少经销商反映 蒙牛雪糕卖不过德氏和中街，我们不禁思考，蒙牛雪糕口感上乘，价格适中，为什么会 卖不好呢？仔细对比蒙牛和德氏、中街的产品，我们发现，蒙牛雪糕奶味香醇，就算是 冰+系列，奶的比例还是占了雪糕很大的一部分，这样，雪糕口感不错，但是直接的结 束效果却不及中街和德氏的老冰棍。
而且，老冰棍价格便宜，量多的话 角钱就可以买 到一支解暑效果很好的冰棍，人们去买雪糕的时候总是十几根地买，走货量很大，一天 下来几箱都不够卖，而同样的冰+一元钱一支，消费者往往不会选择大量购买，压货严重。所以，蒙牛在夏季失去了很大的一个市场。总的来说，蒙牛缺乏覆盖夏季低端市场 的产品。 与此同时，蒙牛产品在高端市场的产品组合优势不明显。在一些大型超级市场的冷 柜中，我们可以经常看到雀巢和和路雪的冰激凌，而蒙牛的雪糕却很少出现，而且，在 超市出售的这些产品价格都比较高， 而且几乎都是碗状的冰激凌。 蒙牛也有类似的产品， 却很少在我们的视野中出现，有些产品在沈阳甚至看不到，产品多样性是有，看却在高 端市场中体现不出它的优势。
机会分析(O)
首先，人民生活水平的提高使得人们更加关注产品的品质而非价格，蒙牛冰激凌以 其品种、口味的多样化必将占据绝大多数的市场份额。最后，下半年的到来，天气的转 凉，蒙牛冰激凌以其卓越的品质以及香醇的口感必将以绝对优势压倒德氏和中街，成为 人们在秋冬季节不二的选择。 其次，国内乳制品市场已经逐渐进入成熟时期，行业呈现全国性品牌和区域性品牌 共存的局面。同时，行业规范化程度和集中度也有明显提高，行业内大企业的市场份额 逐年提高，骨干企业在行业中的龙头地位和导向作用越来越突出，发展速度还是远高于 行业平均水平，规模经济效益更加明显。蒙牛与德氏、中街相比，规模经济效益更加明 显，伴随着市场的成熟，蒙牛冰激凌的竞争优势将会更加突出。 最后，下半年的到来，天气的转凉，蒙牛冰激凌以其卓越的品质以及香醇的口感必 将以绝对优势压倒德氏和中街，成为人们在秋冬季节不二的选择。
威胁分析(T)
产品在一定时间段内是死的，而消费者的需求却是不断变化的，为了满足消费者日 新月异的需求，蒙牛肩上的胆子仍然很重。在传统的基础上不断推陈出新，开发新的产 品，是蒙牛随时随地都必须要做的。 蒙牛综合实力很强， 但仍然面临很大的挑战和威胁。 在高端市场， 只要是来自雀巢、 和路雪等品牌产品威胁， 这些品牌占据了很大比例的高端市场。 在中端市场，蒙牛面对的 是来自伊利的竞争在低端市场，蒙牛面对的是来自德氏、中街等本土品牌的竞争。在这 种腹背受敌的情况下，蒙牛如何杀出一条血路，不仅在综合实力上超越其他竞争对手， 还要在各个层次的消费者心中建立品牌忠诚，这是一个长期的过程。
潜在竞争力量问题分析
蒙牛存在的问题
沈阳冰激凌经营者众多，卖方密度大，因此新进入者有一定的障碍。但对于国外冰 激凌品牌做的相对成熟的且资金雄厚的企业来说中国市场是个不小的诱惑。
同行业现有竞争力量分析
可以说沈阳冰激凌市场是个完全竞争市场，蒙牛的竞争对手众多。 高档雪糕的竞争
在高档的雪糕中蒙牛产品品种很齐全，和伊利、宏宝莱、雀巢奇虎相当，但没有明 显的优势。尤其是盒装的冰淇淋不太占优势，雀巢的奶油和巧克力等更纯、更浓些。 低端雪糕的竞争
目前蒙牛的低端雪糕是有纯冰糖和小布丁，在我们送货期间还一度的缺货有许多店 家反映蒙牛雪糕的价格偏贵，在低端产品方面蒙牛的品种很少，去年卖一元的蒙牛绿莎 莎今年涨到了一元五，销量明显下降。在很多农村，或是比较偏僻的地方，即使是城市很 多人都喜欢购买中街老冰棍、 德氏冰棍等， 尤其到了夏天中青年人都特喜欢吃这类产品， 因为这类产品价格低廉、 爽口解渴此类产品销量特别大， 也许对于蒙牛来说销售这类产 品会影响自己的高品质形象、利润很少。但购买这类产品的人群随着生活水平的提高或 者口味的转变将�
蒙牛专柜问题
投柜对于蒙牛冰激凌的销售至关重要。有很多零售商反映蒙牛冰柜返钱期太长，价 钱贵。德氏现在投柜是免费的；中街冰点、德氏是每个月返货一次，这样店主心里会觉 得可靠。他们的投放规则和我们蒙牛比较起来更优惠些。而伊利专柜也比蒙牛操作简易 些。因此另外蒙牛专柜要进入一些已有其他品牌专柜的零售商较难。很多超市、便利店 经营一段时间后，由于一些原因会出现需要退冰柜的情况。据店主反映蒙牛退柜方面特 别的困难，没人负责此事，使蒙牛的信誉不是很好。而其他企业退柜还是比较方便的。
新开店问题
在实习过程中， 有一大批的连锁店没有蒙牛专柜。 原因是需要公司高层之间的协商。 许多业务员没有这个权限，上层也没人协商，导致蒙牛错失了许多销售机会。在沈辽路 便利店， 所 沈阳经济开发区以及宁官市场附近，沙岭村的一些地区都会新开业一些超市、 有的商家都会去争取这些店铺销售自己的产品、投放自己的专柜，尤其是沙岭村内就有 一德式的配货站，德氏就会派业务员反复去这些店铺谈条件，而我们蒙牛基本就是去一 次，如果不同意，我们蒙牛也不让步，没有商量的余地。失去这家店也许就失去了很大 的商机，因为这家店也许会很有实力，将来在这个小区里也许会形成垄断。
退柜方面的问题
宁官市场对面即将动迁，很多超市、便利店经营一段时间后，由于这些原因会出现 需要退冰柜的情况。据店主反映蒙牛退柜方面特别的困难，没人负责此事，就连平时总 去送货的司机得知退柜的消息都不再去店里了，在退柜方面蒙牛的信誉不是很好。而其 他企业退柜还是比较方便的。
终端客户走访面临的问题
很多店主反映蒙牛的送货员或者业务员来店里的次数不是很频繁，甚至有些店主反 映蒙牛的送货员或业务员压根就没来过。在我们走访的过程中，在一些小胡同或时间比 较久的小区里， 有的超市或商店都没有定过蒙牛的雪糕， 也就是说，蒙牛的业务员并没有 深入到这些地区。某些据说德氏的业务员经常拜访终端，即使不去拜访也会上午一通电 话、下午一通电话。还有些店主反映其他商家总会给店主一些礼物，做牌匾、做灯箱等， 蒙牛在这方面做的不是很好。
配送货物不及时的问题
即使有再多的专柜，再好的产品，不能够及时送入市场都是白搭。我在沙岭做拜访 时，这个地区稍偏僻，所以感觉配送力量不足。有时，配送的非常不及时，送来的时候 雪糕大多数都化了，变了形，只能退货。这点我们深有感触，因为在配货站我们每天都 会看到许多返回来的雪糕。后来去做市场检查，走了一圈下来，好多地方的配送都比较 的完善。但是既然决心做第一，就应该完善每个细节，努力做到最好。只有货到了终端 销售地，才能使货物接触消费者，卖出货物，扩充配送队伍对于决胜终端有非常重大的 意义，也是走好最后一公里的关键一环。
业务人员问题
在做市场检查时还发现一个影响比较不好的问题，有的业务员没有处理好和一小部 分商家的关系，存在问题时不去积极解决，而是让矛盾继续发张恶化，最后放弃这部分 市场。
产品品种解决策略
高端产品品种的解决策略
问题的解决方案
高端产品在品种上我们要跟上其他竞争对手的步伐，而且要不断改善自己的品种， 包括口味上的、包装外形上的、产品名称上的奇特等等。
低端产品品种的解决策略
低端产品市场蒙牛有待开发，因为这块市场基本被中街和德氏瓜分，并且抓住了很 多顾客的心，尤其在夏季这种低端的纯冰的冰淇淋销量太大，这片市场不容忽视。蒙牛 应该让所有的冰淇淋消费者购买时首先想到的品牌就是蒙牛，不应该给其他品牌机会。
包柜问题的解决
调整蒙牛投放冰柜的策略。比如：价格可以降低些，或者分三年返还，或者实行押 金按月返还。附赠一些附加服务如制作牌匾及赠送销售冰激凌相关物品。如果有些店已 经有了其他专柜，不愿意投放我们蒙牛的冰柜或者没地方，蒙牛可以采取包柜的政策， 我们把店里的冰柜的一半地方包下来，里面专门摆放我们蒙牛的产品，我们蒙牛每月给 店主一些电费补助或者其他形式的补偿。这样也就能达到专柜的效果。加大市场巡查力 度，据反� 我 们可以经常不定时进行抽查，以维护专柜专放；提高对终端的管理，给终端让利，增加 对终端的吸引力，同时也增加惩罚措施。但是奖惩要透明公正公平，让终端信服。
退柜问题的解决
如果店主要求退柜，而且没有什么问题，我们蒙牛应该按照当初约定的那样，无条 件退柜。不能因为这点小事而影响我们大公司的形象，不然有些得不偿失。拿回来的二 手冰柜我们可以免费投放到一些销量好的店铺里或者一些新开店的店铺里，达到投柜的 目的。 蒙牛公司可以在每个区设立一个专门进行投放， 退柜的机构， 这样既方便了店家， 也完善了蒙牛的管理机制。
新的营销点的开发
沈阳铁西区发展迅速，商业区、居民区不断扩大，并且由于周边地区的动迁，构建 了许多新的社区。这些新区自然会出现新的超市和便利店，蒙牛需要经常派业务员去观 察这些新区，如果有新店，就去谈业务，争取投柜。特别是开在小区门口的超市，或是 连锁超市，业务员或配货员应更加注意，因为这类超市更容易吸引消费者的注意，如果 我们与这类经销商进行合作，就形成了对这个小区域的垄断，有利于我们蒙牛雪糕销售 量的提高。
配送问题的解决
我们应适当的增加蒙牛的配货车数量，并对配货员进行严格要求，要求其对一些偏 远地区的送货频率与速度进行监督与控制。加强配货车的冷冻功能，尽量避免雪糕在运 送的过程中融化，在细节方面减少损失。而对于那些规模较小的店面我们也要重视，并 积极主动的对其进行及时的配货。
业务人员问题的解决
对业务人员进行全面的岗前培训，在遵守企业各项规章制度的基础上提高其职业素 质，提高其工作能力。并实施严格的奖惩制度，对业务能力突出的业务人员进行一定的 物质与精神奖励，并对业务能力差的业务人员进行相应的惩罚。实行末位淘汰制与首位 晋级制，每个季度将业务能力排在第一的业务员升为区域主管，让表现不佳的主管进行 业务员的工作。
建设性意见
数据表明，品牌已成为消费者选择冰淇淋的一个重要因素。 “品牌建设已经不是冰 淇淋企业的发展问题，而是生存问题” 。朱念琳表示。依托蒙牛集团“好品质、绿生活” 的大理念，蒙牛冰淇淋推出了随变、蒂兰圣雪、冰+等一系列品牌。 “目前来看，消费者 不熟悉这 多款产品，但他们却记住了随变，包括随变代表的自由、快乐的精神。我 们的尝试是成功的。 ”该负责人欣喜地说。他同时表示，品牌化是我们民族企业未来迈 入国际市场时最为核心的竞争力。作为行业领军企业，蒙牛也将在行业向高端化、创新 化、品牌化升级的过程中承担很多责任。 食品品牌营销的制胜策略是突破常规法则，
实施差异化营销，战胜高获利消费群，不断提高目标消费群对商品的接触率，为消费者 寻找新的利益点，直至建立稳定忠诚的消费群体。要通过一系列公众性策划来传播蒙牛 的品牌美誉度，积极参加社会公益性活动， “与中央电视台合办 年春节联欢晚会” 、 “成长谦虚道谢”“二岁半的孩子为奥运捐款 万”“邀请消费者监督”等等，这 、 、 些策划非常杰出。在品牌运作方面要善于“借势造势” 创业初期，蒙牛所有包装都印 有“向伊利学 这就犹如体育比赛一样，在比赛上，除了第一，最令人关 注的就是第二了，一个刚会跑步的选手一出场就跑了个第二名。
创新是不变主题
十几年来，中国的冷饮市场产量增长了近倍，但同质化 中国冰淇淋行业要发展，企业必须在产品创新方面走向专业化、市场化、高 端化。 中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示。但有些需求只有通过深入市 场一线才能获得，这时行动比创意更有效。例如，从 年的随变香草雪糕，到今年 的随变问顶杏仁巧克力口味雪糕、独特芒果切片造型的冰+芒果口味雪泥，正是蒙牛不 断挖掘消费者需求、将创新转化为行动力的直观体现。所以，蒙牛应集中力量在产品上 进行创新，而蒙牛绿莎莎就开创了国内无糖雪糕的先例，它的全部甜度来自木糖醇，所 以，糖尿病患者可以放心的食用蒙牛绿莎莎雪糕。穿新鞋，走新路：就竞争而是，蒙牛
是补缺者也好，跟进者也好，目标是一致的，补缺是为了完善与发展，而创新是为了更 加的完善和更好的发展。
实习总结
为期半个月的实习结束了，带着疲倦的身体、充实的心灵和晒黑的皮肤告别了沈阳 铁西区的蒙牛冰淇淋市场。半个月的实习，我走遍了沈阳铁西区的大街小巷，推销了商 品，贴了精美的围挡，坐过冰凉的送货车，数过雪糕袋，得到过热情的接待，也受过冷 眼……
总之这次蒙牛实习给我了我和书本上完全不同的体验，让我受益匪浅。我学会了在 工作中必须严格遵守公司的各项规则制度；在工作过程中，要积极的完成工作任务；在 市场调查过程中，要热情的与客户终端进行沟通交流；同时我也了解了作为一名市场营 销工作者的的艰苦；而最为重要的是，我认识到了团队工作的重要性，在工作过程中， 我们也遇到了许多的挫折和困难，但在我们团队的合作下，我们克服了这些困难。 最后要说我们跟蒙牛的合作很愉快，希望能给我们安排更多的实习机会。
蒙牛公司述职报告 篇12
九年时间营业额增长近500倍，其品牌在中国妇孺皆知、家喻户晓，这就是蒙牛。从成立时只有1300余万资金无人知晓的小企业，发展到今天已经与伊利集团并肩而立，并称为“草原奶业双雄”。 创业九年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。人们不禁会问：究竟是什么使蒙牛在竞争如此激烈的乳制品市场脱颖而出，一跃成为中国乳业顶级品牌的呢？其实“蒙牛奇迹”的背后有着强大的支撑和后盾，那就是蒙牛的特色人力资源管理——融合了企业文化的人力资源管理。
一、融合企业文化的人员聘用
蒙牛集团在招聘新员工时，特别注重考察两点：一是应聘人员的价值观是否与企业文化的核心价值观一致。二是应聘人员是否能在企业的文化氛围中生存和成长。因为蒙牛充分认识到，如果招聘人员时只考虑员工的学历，工作经验及能力是否与企业要求的相一致与匹配，可能招进来的人员虽然在完成相应的工作上不存在障碍，但其价值观却与企业文化的核心价值观格格不入，这样的员工在企业内不会得到良好的发展，对企业也是一种潜在的威胁。虽然企业也可以对新员工的价值观进行改造，但是这些员工的价值观已经趋于稳定，使得改造必须花费企业大量的精力和费用。从某种意义上来说，这是一种不必要的投入。所以，蒙牛努力做到从根源上杜绝此现象，他们在招聘员工时就对员工的价值观进行考察，使得企业内部人员的价值观与企业核心价值观趋于一致。另外，蒙牛有一套经典的用人哲学“有德有才破格重用，有德无才培养使用，有才无德限制使用，无德无才坚决不用”。可见蒙牛在招聘人员时对人的“德”重视程度。
二、融合企业文化的人员培训
蒙牛特别注重人员的培训。从创立之日起 ，蒙牛便坚信“99% 的成功靠学习造就 ”，并注重通过制度化的培训， 团队学习等方式，使蒙牛从古今中外的管理精髓和现代管理成功案例中吸取营养，不断丰富自我。
1.全员培训
为了培养优秀的技术和管理人才，初蒙牛成立了蒙牛商学院。把对员工的培训分为两方面进行：一是新员工“入职培训”。每个新员工在成蒙牛的正式员工之前，都要在商学院接受一个星期的封闭式入职培训。如果试用期3个月内，新员工还没有接受企业文化培训，那么他是没有办法脱离试用期正式进入该工作岗位的。二是老员工“回炉再造”。 不仅新员工要接受培训，所有的老员工每年也都要接受蒙牛商学院的培训，学习新的蒙牛企业文化和知识、技能，使企业所有的人才都常用常新。
2.因材施教
蒙牛的培训也是一个不断与时俱进的过程，商学院会根据企业不同时期企业文化的新内涵，不同的经营理念，制定相应的培训内容。另外，对不同层次上的人，他们也采取不同层次的培训方案。蒙牛根据需要将人员培训主要分成了五个层次：第一层，基层员工的培训；第二层，基层管理人员的培训；第三层，厂长经理级、中心主任级的培训；第四层，高层管理团队的培训；第五层，董事会成员的。培训。这种具体问题具体分析的思想值得其他企业学习。他们这种针对性极强的培训也取得了良好的效果。
3.形式多样
蒙牛商学院的培训并不拘泥于一种形式。他们开拓思路、敢于创新，开展了许多深受员工欢迎的培训形式。例如，蒙牛曾邀请著名表演艺术家单田芳先生用大家喜闻乐见的评书向员工讲解企业文化；他们还通过让大家采用情景模拟的方法实际运用管理技巧和策略，使员工在轻松和谐的氛围中，学习了企业文化和知识、技能，印象更加深刻。
三、融合企业文化的人员绩效管理
企业文化浸入到人力资源管理工作中 ,可以更加规范企业员工的价值观念、态度与行为。
使得员工的业绩更加理想化 ,这样更有利于企业战略目标的实现。蒙牛人有句熟悉的口“管理是严肃的爱”。蒙牛对人员的管理具有人性化的色彩，体现了对员工严肃的爱。依管理对象不同，蒙牛的绩效管理体系主要分为两套：一是普通员工的绩效考核。蒙牛借鉴海尔OEC(Overall Every Control and Clear，日事日毕、日清日高)的管理模式。具体内容就是全方位地对每人、每天、每事、进行清理、控制。做到“人人有事做，事事有人做”。把普通员工又分为：(1)普通非生产性员工。通过“工作进度表”来进行考核。具体就是把员工的绩效任务分配到每月、每周、再到每天。通过实时的对比来确定员工绩效。(2)普通生产性员工。用“三 E 卡”(即 Everybody、Everyday、Everything)来考核其业绩。员工按规定要求认真填写，以记录每天的工作情况、每事的完成情况。这张“三 E卡”作为考核其工作绩效和决定收入多少的重要依据。二是管理人员的绩效考核。通过纵向与横向指标综合全面考核管理人员的领导力执行、质量控制、成本控制等方面的绩效。总的来说，不管是对员工，还是对管理人员有一条精神是不变的“多干多得，少干少得，不干不得”。这种制度化的公平公正的绩效管理体系，更有利于员工心态的平衡。
四、融合企业文化的人员激励
融合企业文化的人员激励理论强调尊重人的自我意识，通过把企业的利益与个人的利益挂钩来保护员工的利益 ,实现他们自身的价值，激发其为实现企业远景工作的热情。“我与蒙牛共生存，蒙牛与我共发展 ”这是蒙牛人耳熟能详的一句口号。它代表着蒙牛对员工物质生活和职业发展做出的郑重承诺。
1. 物质激励
蒙牛集团的创始人牛根生一向信奉“财散人聚，财聚人散”。 所以，蒙牛在取得骄人业绩之后，总是不会亏待那些为蒙牛的生存和发展做出过突出贡献的员工。，牛根生把政府奖励给他的凌志牌轿车转增给了其副总裁。还奖励给上海某经销商40万元。1月12日，牛根生先生与家人捐出拥有的蒙牛股份，创立了“老牛专项基金”。用于各项公益事业，另外用于奖励随该企业做出贡献的员工。这大大激发了员工的工作热情。
2. 关心员工发展
仅仅满足员工的物质需求只能吸引或保留那些做事的人，却很难使愿意并能够做大事的人为蒙牛长久效力。因此，关注员工的职业发展是追求百年基业的蒙牛必然关注的课题。蒙牛充分认识到大学生刚刚毕业，还不清楚自己的个性、能力、优势或不足，谈职业发展规划为时尚早，所以蒙牛会为他们提供在集团内部转换岗位的机会，让他们在从事不同类型的工作之后充分了解自我，找到最适合自己发展的岗位，对员工日后的成长奠定了基础。同时 蒙牛也为员工发展提供了制度保障：各层级领导有职责、义务帮助员工不断提升；鼓励员工继续深造，可给其报销一半的学费。
参考文献：
[1]王 丹 彭长桂：文化领航自我超越——蒙牛高速发展背后的人力资源管理[J]..9 李文龙：论“蒙牛”的企业文化[J].北方经济立 民：企业文化渗透的人力资源管理特色研究[J].内蒙古科技与经济，.4
二、集团核心人才的队伍建设：建立凭能力、靠业绩吃饭的人力资源管理机制，强化危机意识与管理，引入学习型组织与机制使集团保持持续的变革与创新。主要从“考核、权限、
人事”三方面入手，1、考核：业绩是最重要的指标，因此需要制定科学合理的业绩指标，建立公正严格的考核奖惩制度；建立以战略目标为导向的关键绩效评价体系：(1)建立分层分类的关键绩效评价体系，高层领导采用述职报告制度，中基层员工采用季度绩效考评制度，操作层员工采用月度测评制度；(2)对高层领导的考核更强调结果指标，对中基层管理者的考核要关注行为过程，对操作类员工要强调量化指标；(3)绩效考核是绩效管理的一个环节，各级干部要重视绩效目标的设定和对下属的工作辅导；(4)绩效考核等级结果力求符合正态分布，考核结果与员工的分配和晋升挂钩。2、权限：权限规定了各子公司享有何种人力资源管理权限，即规定了子公司在多大程度和范围内可以做什么。3、人事：集团对子公司享有选择、委派、推荐、提名管理者的权利。(1)管人管事统一，“谁出资、谁用人、谁管理、谁负责”，推行任期责任制和契约管理；(2)完善责任机制，实行人对人的考核，一级考核一级，主要考核经营者工作业绩，考核重点由结果考核转到过程考核；做到过程监控具体化，激励措施多样化，奖惩到位；(3)引进竞争机制，以内部提升、市场招聘、民主推荐和个人自荐相结合。当然，三种手段之间要相辅相成，视不同情况有所侧重，但绝不能偏废或偏重一方，否则可能会直接导致管理上的漏洞和风险。
信度与效度评估是对招聘过程中所使用的方法正确性与有效性进行的检验，这无疑会提高招聘工作的质量。信度和效度是对测试方法的基本要求，只有信度和效度达到一定水平的测试，其结果才适于作为录用决策的依据，否则将误导招聘人员，影响其做出正确的决策。
蒙牛公司简介 篇13
蒙牛乳业(焦作)有限公司是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司在全国最大的全资子公司之一，地处河南省焦作高新区神州路东段，环境幽雅、交通便利，厂区占地面积约万平方米、建筑面积万平方米，是河南省百户重点工业企业之一、焦作市18家重点工业企业之一，其产品包括液体奶、冰淇淋两大系列。
蒙牛乳业(焦作)有限公司从项目科研到工厂投产期间，得到了当地政府的大力支持，创造了蒙牛公司从开工建设到项目投产用时最短的纪录；蒙牛焦作项目11月开工建设，5月20日冰淇淋投产，投资5亿元的工程用时仅半年。
目前有冰淇淋生产线14条、液体奶生产线25条。
截至年底，该公司实现产量万吨，销量万吨(含外调)，销售收入亿元，纳税万元，利润万元。该公司自入驻焦作以来共签订合同奶站139个，发展奶牛达70875头，平均日收购牛奶450吨，全年发放奶款亿元。其中，焦作市及周边县区牛存栏数达到40000头，日收购牛奶100余吨，焦作地区全年的奶款发放数额为亿元。
随着蒙牛乳业(焦作)有限公司每天600吨液体奶项目的投产，需要6万多头奶牛的供奶，这必然拉动当地奶牛饲养产业的发展，为提高当地农民生活、调整地区产业结构、改善周边生态环境起到良好的促进作用。
蒙牛工厂实习报告 篇14
在蒙牛天津分厂实习大概有两个月的时间，作为一名一直上学至今的学生，这经历实在是与众不同，这是我第一次的打工经历，有辛苦也有开心，绝对是一次难忘的历程。
蒙牛乳业集团成立于1月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达76亿元，职工3万人，乳业制品生产能力达400万吨每年。到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个。
我们实习所在的是第27分厂，天津喜来顺食品有限公司蒙牛冰淇淋生产事业部，位于天津市武清区石各庄镇飞鹰路一号。我们属于该公司的生产处，实行12小时工作日，两班倒。生产处有南北两个车间，共六条生产线。一二三线属于北车间，四五六线在南车间，分设两个料房。
它们生产处的人员配置大概是这样的：有一个生产处经理，有四个车间主任，其中分甲班，乙班，南车间，北车间。每条线设一个班长，甲乙班共12名班长，料房 是甲乙班，共四个班长。每条线上设有组长，根据每条线的实际情况而定，除手工线三线，四线，基本上都是一位凝动组长，一位装箱组长。在细分就要看生产需要 了。
一线主要生产绿色心情(绿莎莎)和小布丁；二线生产品种最多，有纯冰糖，老冰棍，草原酸奶，绿豆兵团，香芋脆皮，零点咖啡，冰葡萄，鸡蛋奶糕，据说还生产过蒂兰圣雪，我没赶上。三线生产随便18度，香雪杯，奶杯；四线生产中砖，纯粹(草莓味);五线只生产小布丁；六线生产纯冰糖，苹果派，菠萝派。
我在二线，所以对二线的产品比较熟悉。纯冰糖与老冰棍，料液相同，只是使用的模具不同，都是夏天解渴的首选，价格便宜。草原酸奶，酸奶味道很纯，在这么多冰棍中，味道比较特别，如果喜欢酸奶的话，也一定会喜欢它的。绿豆兵团是两层夹心的，精选绿豆配料，熬制，如绿豆粥般功效，清凉解暑。香芋脆皮与零点咖啡都是有巧克力脆皮的，零点咖啡有股浓浓的苦咖啡的味道，如果喜欢咖啡的话可以尝尝。鸡蛋奶糕与冰葡萄都是三层夹心的。鸡蛋奶糕顾名思义，主料中有鸡蛋，牛奶，成品外边是白色，中间有一层巧克力夹心，内层是黄色的夹心，味道还行。冰葡萄，我认为是挺不错的，重要的是有了葡萄，因此生产过程比较复杂。