快捷酒店工作计划模板【热选5篇】
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快捷酒店工作计划【第一篇】
_____________________合同编号：
特许人：
受许人：___(身份证号：_________)(以下简称乙方)。
经乙方提出申请，就乙方自愿加盟经营一事，甲乙双方本着平等互利，共谋发展的宗旨，经认真商讨，达成共识。
第一条独立的当事者。
合同当事双方为各自独立的事业者，甲方授予乙方《特许授权书》，乙方在开业前依照国家法律、法规办理好合法经营的手续。乙方实行独立核算，自主经营，自负盈亏，自行承担经营中一切法律责任和经济责任。
第二条商标的使用承诺。
甲方承诺在本合同执行期间，甲方同意乙方在___省___市____区(县)______号_层(面积_平方米)开设加盟店，使用x字号、标识及招牌。对外名称为：___分店(以下简称加盟店)。
第三条使用范围和使用方法。
1、乙方承认经营模式、商标资产属于甲方所有，为甲方连锁统一的营业象征，受法律保护。
2、乙方仅在__省__市____区(县)______号_层(面积__平方米)使用x字号、标识、招牌及酒店管理系统资产。
3、___店必须按照甲方规定的标准统一形象，统一标识，统一对外宣传，统一管理，统一配送，达到装修风格、硬件配置、员工着装、管理体制、营销理念等方面的一致性，从而维护企业品牌的形象及声誉。
第四条追加建店。
乙方要追加建店时，必须与甲方另签追加建店的特许经营合同，向甲方支付加盟金及相关费用。
第五条甲方对乙方的具体支持及技术援助。
1、甲方对乙方的营建支持为：
(1)选址规划(2)平面布置图(3)设备方案(4)装修方案(5)采购方案。
2、甲方对乙方的营运支持为：
3、甲方对乙方的培训支持为：
(1)管理人员训练(2)员工训练评估(3)业务技能提升(4)前台技术培训。
4、甲方对乙方的企划支持为：
5、甲方对乙方的管理制度、手册支持为：
(1)经营管理手册(2)财务手册(3)工程手册(4)营销手册(5)服务手册。
6、甲方对乙方的物配支持为：
(1)低质易耗品配送(2)企业文化装饰配送(3)服装配送(4)物品配送(详见《必配物资清单》)。
7、乙方于开业前必须派出人员参加甲方规定的培训研修，分别是：店长一名，领班或主管两名，财务经理一名，以获得经营加盟店必需的知识和技术。(详见《加盟店培训须知》)。
8、甲方派出店面执行督导经理____人，主管_____人，收银______人。于开业前30天到达加盟店，总督导时间为__天。乙方承担支持人员往返差旅费(火车硬卧)及食宿费用。
9、加盟店有义务参加定期经营会议和临时经营会议，甲方应提前通知。
10、加盟店开业后，如总部有研修指示，乙方应按指示派遣职工参加进修提升，差旅费自理，并向甲方支付进修所需的相关费用。
11、合同期内，加盟店同意甲方派遣的督导人员检查加盟店的经营情况。
12、甲方新开发的酒店管理系统及会员系统资产应及时传授给加盟店使用，以达到资源共享。
第六条加盟店开发的相关事项。
1、为维护总部形象的统一性，通过集中采购降低成本，获得利润，乙方同意从甲方物流配送中心必须购买所需的设备、家私、服装、床上用品、荣誉牌、装饰等物品，具体项目见本合同第二十条。
2、除必须在甲方购买的物品外，在不影响甲方统一形象和服务质量的前提下，乙方可在当地就近购置其它物品。
3、确认第六条所列各项购买资金及运杂费全部由乙方自行承担。若加盟店订货，应将货款提前汇到甲方账户，否则甲方不予发货。
4、开业后，甲方收到货款后开始组织采购，并在三十个工作日内将货物送交发运。否则甲方支付违约金一万元。(专属订购物资根据生产日期提前20天订货)
5、甲方应将发货清单及收据随车托运或在货物发运后以传真形式送达乙方。
第七条销售价格的设定。
乙方按总部推荐的商品进货，就甲方建议的销售价格销售。如甲方建议的销售价格与加盟店当地消费水平不符，甲方根据公司形象的统一性要求和加盟店所处地区的实际情况综合考虑，向加盟店提出合理的价格建议。
第八条加盟金与标准。
品牌使用按先收费后使用的原则执行。甲方一次性收取乙方加盟金人民币___元(大写：_______)。加盟金一经收取，无论是合同期满或者中途解约，还是其它理由，都不予退还。
第九条加盟权益金。
为保障对乙方的后续支持和服务，乙方在合同期内应每__向甲方交纳加盟权益金人民币___元(大写：______)并汇入甲方指定帐号。第一次交纳的时间为________年____月____日，以次类推。
第十条加盟保证金。
1、作为合同签订后甲方与乙方之间发生债务及乙方忠实地执行合同的担保，乙方一次性向甲方交纳保证金人民币____元(大写：____)。
2、合同履行过程中，乙方若有违反本合同及双方另行签订的补充协议之行为，甲方有权从保证金中扣除相应数额充抵。乙方应在接到甲方通知七日内予以追补足额，在合同期内，始终保持保证金的数额达到本合同规定之数额。如乙方不能足额追补，乙方应承担违约责任，甲方有权终止本合同。
3、乙方导致合同无法继续执行及不履行本合同义务时，甲方可以没收加盟店四分之三的保证金充抵，在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它营业标识三个月后归还剩余四分之一的保证金。
4、乙方无违反协议之行为，合同期满后，在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它图片标识，并归还甲方为履行本合同而提供的文件资料、各类合同原件、vi光盘、荣誉铜牌等一个月后，甲方退还乙方全部保证金(不计利息)。
第十一条物资款及营运费用。
1、乙方在甲方订购的各项物资费用必须提前支付到甲方指定的账户上，甲方方能给乙方备货、发货。
2、甲方向乙方提供营运服务前，乙方应提前支付由此产生的差旅、工资等其它费用到甲方指定的账户上。
3、以上费用按多退少补的原则执行。
第十二条合同期限。
1、加盟授权经营时限为五年，从________年____月____日起至________年____月____日止。
2、本合同期限届满前三个月，乙方欲继续从事加盟经营，应提前使用挂号信、特快专递等形式书面通知甲方。书面通知以函件上邮戳时间为准。
3、本合同期限届满前两个月，如甲方未收到乙方的书面申请，则视为乙方放弃续约的权利。合同约定期满自行终止(见第十条4款)，甲方即可在当地另行开办加盟店，甲方不再通知乙方。
第十三条广告宣传及促销分担金。
1、加盟店要进行宣传、促销、展示等活动，应事先向总部说明活动内容和进行方法，并把宣传样稿和方案传给总部审批。
2、甲方要计划和实施以维护总部加盟商全体利益为目的的宣传、广告等促销活动，乙方应给予积极支持与配合。
3、广告宣传费用按“谁受益，谁分担”的原则进行分摊，乙方于促销活动前付清广告宣传分担金。
第十四条拖欠损失金。
乙方未在规定期限内支付甲方规定的权益金、广告宣传分担金或其它债务时，应按相应数额每日5‰的比例向甲方支付拖欠损失金，直至付清为止。
第十五条乙方的保密义务。
1、不得向第三者泄露甲方给乙方提供的经营管理(酒管、会员)资产秘密。
2、有责任保证其职工不向第三者泄露前项秘密。
3、不得向第三者泄露本合同条款及价底。
4、乙方的保密义务在本合同期满后仍然有效。
第十六条甲方的其它权利和义务。
1、合同有效期内，甲方不得在本合同第二条规定地点直径三公里区域内将特许经营权的全部或部分授予第三方。若违约，应支付违约金五万元。
2、如乙方要求提供装修工程预算，甲方应予以协助，其费用由乙方承担。
3、甲方对加盟店前期筹备督导，后续支持，往返差旅费、食宿费用由乙方承担。
第十七条乙方的其它权利和义务。
1、乙方设立加盟店的地址及名称应与甲方授予乙方的《特许授权书》中的表述一致。
2、未经甲方书面同意或事后追认，乙方不得擅自变更经营地址或经营场所规模。
3、未经甲方签发区域授权合同，乙方不具有区域代理权。乙方擅自在本合同规定地点外另行开设即构成侵权行为，甲方将追究乙方法律责任。
4、乙方负有在本地区内打击或配合总部打击假冒品牌及侵犯“a家”商标专用权行为的义务。
5、双方联手打击前述违法行为时，乙方只负责甲方人员在当地的食宿费，产生的其它费用(如诉讼费等)由双方均摊。如获赔偿，甲乙双方按照4：6的比例进行分配。
6、乙方为适应当地消费者的需要，对甲方专有技术进行小幅度革新的，或需增加客房以外的经营项目，应提前书面报告甲方，经甲方同意后实施。否则乙方应支付违约金一万元。
7、合同期内，乙方若需转让加盟店，应与第三方一同到总部变更合同。
第十八条合同的变更和终止。
1、甲方或乙方如对本合同条款提出变更，应将变更理由、变更事项以书面的形式通知对方。对方应在收到书面通知后十日内就是否同意变更作书面回复。若在规定时间内没有回复，则视为同意变更。
2、本合同因下列情形终止。
(1)合同期限届满;(2)双方协商一致;(3)经法院判决解除;(4)加盟店自行停止营业30天以上而未报公司备案记录;(4)因遭遇不可抗力致使合同目的不能实现。
(5)加盟店如有下列行为，甲方以书面形式劝告终止或改正其行为仍无改善时，甲方有权对乙方进行罚款(伍万元以内)处理，直至解除本合同。特许加盟经营资格同时撤消。
a、拖欠应交权益金、广告宣传分担金及其它债务;。
b、不接受本合同规定的配送方案及不按甲方vi形象统一制作物品;。
c、其它违约行为或不履行本合同规定的义务;。
d、未得甲方书面同意私自出让营业权;。
e、向第三方泄露甲方的经营秘密，或让他人使用甲方的机密文件或电脑软件等;。
f、严重损害总部的形象及名誉、信誉。
第十九条确认事项。
在签订本合同前，甲方要向乙方详细说明加盟店开展经营事业成功的可能性及合同内容。乙方同意以下事实：在甲方说明中所展示的各种资料只是说明成功的可能性，并不是对加盟店经营事业绝对成功的承诺。
第二十条合同生效。
签定本合同以后，乙方应及时或按商定时间将本合同第八、九、十条的款项交付甲方公司指定帐号后，本合同生效。费用的交付均以甲方财务确认款项到帐为准。
第二十一条其它约定事项。
1、根据本合同第六条的约定，甲方按成本加运费的原则向加盟店集中配送物资，乙方必须按照甲方的《物资必配清单》进行定购。
2、加盟店招牌及广告宣传应有“全国加盟电话：0595--88896669”字样。
第二十二条本合同未尽事宜，经双方协商一致签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
第二十三条本合同一式贰份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方(签章)：_________。
代表：________。
电话：_________。
传真：_________。
地址：__________。
邮编：___________。
日期：________年____月____日
乙方(签章)：___。
代表：________。
电话：_________。
传真：_________。
地址：__________。
邮编：___________。
日期：________年____月____日
快捷酒店工作计划【第二篇】
2、你的手机从今日起已具备买月饼功能,预订请拔110,送货请拔119,如有疑问请与本中心联系,网址:三达不溜点不坑你坑谁点坑么!中秋快乐!
3、注意了，今天不用买月饼了，月亮会从天下往你家的餐桌上掉月饼的!呵呵，中秋节快乐!
4、关掉你的手机，慢慢的闭上眼睛，想想我，想想月饼，你会发现我和月饼一样可爱!!!中秋节快乐!!!
5、中秋到了，月儿圆了，一群猴子捞月去。一会从下往上捞，一会从上往下捞。一只小猴在偷懒，拿着手机看短信。说的就是你哦，中秋节快乐!
6、一个月亮一个你，二个影子我和你，三生有幸认识你，四个月来好想你，五湖四海寻找你，六神无主迷恋你，七星伴月围绕你，八月十五我等你。中秋佳节，老时间老地点，不见不散!
7、十五月亮圆又圆，我和小狗看月亮。小狗小狗别溜神，假模假样看手机。哈哈……中秋节快乐!
8、月饼节到了!嘘!别吱声!对着屏幕乐一下!再乐一下!呵呵!我看到了!好了!祝你中秋节快乐!
9、朋友，快到中秋月圆夜，我想起了你——故乡的月饼。快快速递几盒过来，要不然朋友都没得做，嘎嘎，中秋节快乐!
10、月圆了，家圆了，肚子圆了，最好钱包也圆了...中秋快乐，万事如意，合家团圆美满!!!千万别挂念我，嘿嘿!!
11、你的皮肤有些油腻，可你的体味我无法抗拒，我的芳唇在你身上游走，用我原始的欲望彻底将你“吞食”，抿抿嘴说：“这块月饼真好吃。”中秋节快乐!
12、月圆家圆钱包圆人别圆!心顺情顺工作顺天天顺!祝中秋快乐，万事如意，合家团圆美满!有空请我吃饭哦!
13、在人月两团圆，普天同庆的日子。愿你：举头见帅哥!低头搂美女，随心所遇!花好月圆情更“圆”!
14、友情是香喷喷的肉包子，火辣辣的烧锅子，热腾腾的涮火锅，圆溜溜的大月饼，又馋了吧，中秋节哥儿几个喝一盅吧。中秋节快乐!
16、八月十五将至送你一只月饼，含量：100%关爱，配料：甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚=幸福;保质期：一辈子保存方法：珍惜。中秋节快乐!
17、流星划过天际，我错过了许愿;浪花拍上岩石，我错过了祝福;故事讲了一遍，我错过了聆听;人生只有一回，我没有错你!今晚邀你共同赏月!中秋节快乐!
18、抬头望明月，低头思故人，虽然我很是想你，但我不会寂寞，因为我与你在分享同一轮明月。中秋节快乐!
19、心到，想到，得到，看到，闻到，吃到，福到，运到，财到，中秋节还没到，但愿我的祝福第一个到。提前祝你中秋节快乐!天天好心情!
20、中秋将至，奉上一个月饼，配料：五克快乐枣，一把关心米，三钱友情水，用幽默扎捆，用手机送达;保质期：农历八月十五前。
21、又是一年落叶黄，一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦，天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭，珍惜友情常想想。中秋快乐，合家团圆!
22、月很圆，花更香，保重身体要健康;鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑;手中书，杯中酒，祝你好运天天有!欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐!
23、秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我享，皓月当空，思意正浓!祝中秋快乐，记得留块月饼给我哦!
25、中秋的月亮，在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它，仿佛它是一面明镜，你我在互相注视,互致绵绵思意和祝福：心上人中秋快乐!
快捷酒店工作计划【第三篇】
1.仪容仪表和礼貌礼节的督导及日常培训。需按酒店规定着装佩戴工牌，所有工装需在班前会换好,如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。
2.劳动纪律的加强。完善考勤制度，员工(包含所有在编管理人员)需要签到签退，严格做好请消假制度，加强当班期间的劳动工作纪律。由人事部完善员工手册的制定和做好相关内容的解释。
3.实施每日经理例会制度。暂定为每日上午8:30，会议先由昨日值班经理汇报昨日营业情况，值班员工工作状态，有无重大突发事件等主要事项进行汇报，跟进的问题完成情况和需要跟进的问题，后由各部门汇报昨日和今日的主要工作工作和计划。最后店经理总结布置工作，会后由人事部及时形成书面会议纪要，经店经理签发后报至张总和各部门经理，第二天日例会各部门开始先汇报前日例会店经理布置的各项工作完成情况，再汇报昨日总结和今日计划。
4.值班经理制度需要继续坚持。设立值班经理值班记录本，做好值班日志的记录，值班时间：值班当日18：00---次日早上8:00。主要包含安全(消防安全、财产及人身伤害安全，食品卫生安全，信息安全，以及防抢、防盗、防诈骗)，各部门营业状态，设施设备运转情况，有无紧急突发事件及相应的处理，需要下班次跟进的事项，上个班次交代需要跟办事项的处理完成情况。
5.安全责任制。由人事部拟定各部逐级签订安全责任书，明确安全责任。
6.完善部门职能划分管辖范围及隶属关系。建议补充行政人事部经理和销售部经理的岗位空缺。
7.大力提倡和培养全员的节能降耗意识，各部门应提出节能降耗的具体方案，经审批后严格执行，含开关灯制度和物品领用制度，如大堂外射灯和锅炉供热的时间段，办公室的空调人走后随时关，夜间楼层灯的控制。
8.员工管理。严格执行宿舍管理制度，员工宿舍配套设施的相关完善，明确管理范畴，宿舍卫生责任需明确和细化。
9.明确层级管理和考核制。形成逐级管理制，完成梯队建设，防止人员流动和不在岗时的工作被动。
10.员工福利待遇方面。建议每月搞一次生日聚会，发放员工福利(工作布鞋三月一双、皮鞋一年一双，袜子三月两双，由人事部具体负责)，垃圾回收的处理归楼层和pa，前台售会员卡的提成归前台。
11.完善各项管理制度，工作流程和服务及量化标准，提高服务意识。如开门进房流程及入住报房流程，房态更改的流程。
12.建立一岗多能的岗位工作制。工程和保卫要相互支撑客房的工作，忙时可相互协助工作，并且可以避免人员变动时缺岗的被动。
13.绿植管理。黄叶枯叶的随时清理和更换，重点是大堂和楼层公共区域。
14.加强布草管理，严格按规定使用和交接，加强对布草间和消毒间的管理，客房房间垃圾需每日及时处理不得过夜。
15.打造酒店团队建设和酒店氛围的培养，提高员工的整体酒店意识。
16.全员思想和心态的培养。
17.建议老板半个月吃一次员工餐的饭，了解员工生活，拉近员工与单位的心理感觉。
二、大力做好销售宣传推广。
1.开业前发放宣传彩页，周末持续发放。
2.签订协议时发放免费体验券。主要是针对公司管事的领导，或者签协议的本人。
3.会员体系建设。开业初期赠送酒店会员卡，建立会员卡制，售卡增加会员稳定客户群，提高客源群体的质量，员工售卡提成，将上门散客尽可能全部变成会员制的回头客。
4.大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体恤。条幅祝福语。
5.增强全体员工的销售意识和观念，主要是服务和卫生。从保卫、保洁、前台、客房、中夜班、工程所有人员做起。
6.继续增加签订协议单位，利用周末发放宣传页，扩大酒店宣传力度。
7.继续实行午夜房，建议时间调整至十一点。
8.每天推出特定数量的特价房。
10.选择合适的地段做户外广告宣传牌。如酒店房顶的户外广告、繁花地段户外广告或者高速路出入口附近的户外广告。
11.电视媒体。每日适当的时间段轮流播放。
12.招聘信息推广。免费的网站如58同城、赶集网等免费网站等。
13.网络销售。酒店联盟、114、12580、携程、艺龙、去哪儿网、酷讯网，等相关团购网站。
14.出租车送客的提成。
15.旅行社的相关联系。
16.产品互换。与相关企业进行合作。
17.大厅商品柜商品的完善，自营或者外租，以及大堂空间的充分利用，增加收入。
18.客人生日当天、节假日礼品及卡的赠送。
19.特定的社会公共活动，体育、文艺等事实政治活动。
20.品牌形象产品的订购。鼠标垫、杯具和客房用品。
21.客人意见的收集，高度重视客人的意见。以便于我们更好的改进和提高工作。
三、强化内部整体培训。
1.做好每周培训计划。(前厅部、客房部含pa、行政人事部含员工食堂和宿舍、后勤部含保卫、工程、采购)。
2.各岗位的服务用语的专业培训，无论是对内还是对外。含pa、保安、工程等。
3.班前班后会的内部小培训。
4.每日工作当中的实际操作培训。
5.人事部建立酒店应知应会的基础培训。由酒店公共知识和专业知识相结合，含酒店的企业文化，经营理念，管理理念，组织机构设置等。
6.工作态度的培养，思想和心态的调整。培养员工的工作的目的、与单位的关系、感恩的心态。
7.对员工进行有关书籍的学习。(把信送给加西亚、没有任何借口、遇见未知的自己)。
四、细化酒店整体卫生。
1.卫生方面。明确责任检查制。要求员工自查，领班每日100%查房，主管经理每日抽查20%，店经理每日抽查10%。
2.公共区域垃圾桶、壁画、绿植。
3.车场。烟头和垃圾等杂物，保洁不在时建议由保卫来随时清理。
4.酒店大门口。大门口外顶部的蛛蛛网、不锈钢玻璃门内外，门头进门处左右两。
侧的角落、左侧的杆，大堂步行梯口的检修口和消防栓的玻璃。
5.电梯内部的不锈钢保养，门口的门槽。
6.所有筒灯的商标需处理，包含走廊和房间。
7.走廊两侧的窗户玻璃、窗纱及窗台。
8.加强布草间和消毒间的管理。
9.消防楼梯、员工步行梯卫生需每定期清理。
10.电梯厅门口的石材地面。
11.大堂门口的欢迎光临防尘毯随时清理。
12.淋浴花洒的顶部卫生应彻底清理掉，并作为一项计划卫生。
13.卫生间的毛发须坚决杜绝。
14.办公室的卫生还需提高。
15.宿舍卫生需重点加强提高。
16.房间和公共区域每日计划卫生实施。
17.北侧的消防通道应定时清理，保持没有垃圾，扶手干净。
18.每周一下午三点进行卫生安全大检查，含宿舍和车场，检查结果将作为考评依据。
五、其它需要完善的方面。
1.冬装、工牌需要定制。
2.卫生间的冷热水标识和小心地滑标识的完善。
3.房间衣架的完善，建议每房至少配两个。
4.房间配置的拖鞋过小建议再次订货时稍微大一些，或者将一次性拖鞋更换为塑料拖鞋，定期消毒。
5建议门口铺设地巾，延长地毯使用寿命。
6.建议房间洗手间台面增加小瓶绿植做装饰。
7.建议房间配置冰箱，作为配套设施增加卖点，同时能增加酒水的收入。
8.卫生间的部分墙面角落开裂的缝隙需及时修补。
9.窗户安全隔档的设置需要全部维修或者建议取消。
10.地毯污染极为严重应及时定期安排清理。
11.公共区域的墙面因部分漏水需要粉刷。
12.烟洞及时修补和处理。
13.物资的备用量楼层和库房应有一定的备货，尤其是牙具和拖鞋。
14.在入住率保持在90%左右时，应适当提高房价，控制客源质量和提高整体消费水平。
15.建议全员要有发展连锁店的规划设想，进一步制定五年规划和十年设想的初步计划。
16.酒店大门两侧门面房的出租，从环境角度讲有所改善，能带来一定的客源，不足之处是会导致车位不够。
17.停车位的问题需要彻底解决。车位也是酒店设施的一部分，同时也是客人选择酒店的一项内容。
18.宿舍的晾衣服架需及时完善，满足宿舍员工的晾衣服的需求。19.鼠标垫坏的更换。建议做带店标的鼠标垫，房间配置后也是企业品牌形象的推广，也可以作为商品出售或者作为礼品赠送。
20.酒店大门口两侧门面房的喷绘广告有两个太破需要更换，内容不变。
21.行李柜破的需要更换的数量是。
22.工程人员的上班地点改为保安值班室，相互吃饭替换，夜班可以照应。工程人员的人员调整。
23.经理的工服，所有员工的鞋和袜子，头花的采买。
24.工服的洗涤由洗衣厂统一洗。
25.保安岗亭的设置，计划三个平方大小。
26.周六周日每天推出十间普标特价房108元回馈新老客户，特价房不含早餐。
快捷酒店工作计划【第四篇】
火灾始终时时刻刻对宾馆（客栈）构成巨大的威胁．目前，国内外酒店对消防工作越来越重视。我们宾馆（客栈）投入了大量的资金，购买了火灾报警系统和灭火系统。这对宾馆（客栈）消防工作起到厂积极的作用．但是宾馆（客栈）的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况，制定本规定。
第二章消防机构
第一节 消防领导组的人员组成：
组长：
成员：
第二节 三级防火责任人的确定
设三级防火组织，任命三级消防安全责任人：
一级消防安全责任人由 担任；
二级消防安全责任人由 担任；
三级消防安全责任人由 担任。
第三章职责
第—节 消防领导组职责
l、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。
2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。
3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消-防-队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、组织防火检查，消除火险隐患。
7、积极组织人员扑救火灾事故。
第二节 义务消-防-队职责
1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。
2、不断进行防火检查，消除火险隐患。
3、熟悉本单位各重点部位，熟悉消防设施的性能及操作方法。
4、积极参加各项消防活动。
5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。
6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。
第三节 各部门经理职责
1、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。
3、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。
4、落实辖区内，消防设施火火器材的管理责任制。
5、当火灾发生时，迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
6、在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理意见。
第四节 安全部经理职责
l、在总经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，搞好本部门的人员分工，完善酒店的消防管理制度。
3、建立健全各级义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
4、组织好防火救灾教育及防火安全检查，建立防火档案和制定灭火作战计划，确定重点，制定措施。监督落实隐整改工作。
5、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
6、密切协作，认真追查火灾事故的原因。
7、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。
8、定期进行消防安全检查。
9、监督各部门搞好消防工作。
第五节 消防主管员职责
１、认真贯彻执行国家和酒店制定的消防安全工作的有关消防法规，结合酒店的实际情况开展消防工作。
2、制定布置消防工作的计划安排，督导下属工作。
3、定期召开消防例会，传达贯彻安全部的决定和指令。
4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，检查消防器材、设备的管理下作。
5、经常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应该排好班次，保证每个班次都有义务消防员在岗。
7、负责协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出本部门处理意见。
8、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散
第七节消防监控员职责
1、熟练掌握消防设备操作规程。
2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。
3、发现火警后能及时上报并采取相应措施。
4、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。
5、认真检查设备，发现问题及时上报。
6、做好交接-班记录。
第四章消防要求
1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。
3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的.正常使用。
5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
第五章防火管理
第一节 消防日常管理
1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。
2、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。
3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。
及工程部，征得有关人员同意后方可使用。
6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。
7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。
8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。
第六章消防设备的使用与维护
1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。
2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。
3、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。
4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。
8、配备的轻便手提式abc干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。
9、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，abc干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。
第六章制度
第一节 三级防火制度
1、一级检查由各部门主管实施
a、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，若发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责。
b、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。
c、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。
2、二级检查由各部门经理实施
a、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特别是易燃易爆物品进行严格检查，发现问题妥善处理。
b、检查本部门一级消防安全工作的落实情况。
c、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工进行消防安全教育。
3、三级检查由总经理领导组织实施
a、每月由总经理或委托安全部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。
b、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况。
第二节 防火安全检查制度
1、实行三级防火检查制度，班组结合交接-班每日进行检查。各部门每周进行检查一次。安全部会同各部门一月检查一次。酒店每季度和重大节日要组织有关部门进行检查。
2、除定期检查之外，要着重加强夜间巡逻检查，夜间各当值主管人员要重点检查电源、火源，并注意其它异常情况及时堵塞漏洞，消除隐患。
3、每次检查中查出的火险隐患要详细登记，逐条研究，限期整改，对一时难以整改的问题，要及时上报，同时采取防范措施。
第五节 火险隐患整改制度
1、杜绝“老检查、老不改”的老大难问题，应清醒认识到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。
2、对一时解决不了的火险隐患，应逐件登记由酒店安全领导小组制定整改计划，并采取临时措施，定专人负责，确保安全，限期整改，并要建立立案、销案制度，改一件，销一件。
3、对消防监督机关下达的火险隐患整改通知书，要及时的研究落实，按时复函，回告。各部门对安全部的火险隐患通知单，也要研究落实，如本部门解决不了，要上报酒店领导，酒店领导同消防安全小组成员共同研究处理。
第六节 电器设备管理制度
1、电工必须严格执行电工手册的规定，并结合酒店防火要求，进行各种安装维修工作，不得违反操作规程。
2、安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工。
3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。
4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
第七节 客房防火制度
1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度。
2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。
3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报安全部。
4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告安全部。
5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告安全部。
6、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。
7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。
第八节 前厅防火制度
1、前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪-支-弹-药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。
2、要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。
3、所有人员必须会使用灭火器材，熟记就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。
4、不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。
5、发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。
6、发生火情时，要及时报警并采取应急措施。
9. 餐厅防火制度
1、在各种餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撒收台布时必须拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内。
2、餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。
3、餐厅要对各种电器设备经常注意检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时通知电工进行检修处理。
4、工作人员要
学会使用所备灭火器材，保持器材清洁，出现火情时按指令疏散客人并积极参加扑救。
第十节厨房防火制度
1、厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告工程部。
2、厨房内各种电器设备的安装使用必须负合防火要求，严禁超负荷运行，且绝缘要求良好，接点要牢固，要有合格的保险装置。厨房增设电器，要有工程部派人安装并报安全部备案。
3、厨房在炼油、炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾。
4、厨房的各种燃气炉灶，烤箱关火时必须按操作规程操作(先点火后开气)，不准往灶火眼内倒置各种杂物，以防堵塞火眼发生事故。
5、经常清理通风、排烟道，做到人走关闭电源、气源，熄灭明火。烟道油物要半年清除一次。
6、在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭。在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。
7、厨房工作人员应熟悉灭火器材的使用和存放位置，不得随意挪动和损坏。
8、一旦发生火情要沉着、冷静、及时报警和扑救。
第七章宣传与培训
1、要以各种形式进行灭火救援项目的技术比赛，从而达到具有强烈的消防意识提高消防技术素质的目的。
2、各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。上岗后还要参加消防中心组织的不定期考核，其成绩作为评估员工工作情况的一项标准。
3、各部门都要积极组织员工参加各种消防学习和演练活动。
消防安全工作关系到人民的生命财产，影响到社会的安定团结，因此预防火灾危害也是全社会的事情。我们全体员工应当积极参与，人人动手，从我做起，贯彻落实江的重要批示，以“责任重于泰山”的高度责任感落实各项安全制度，做好消防安全工作。
一、 酒店各部门有关工作人员要定期努力学习和掌握消防知识。
二、 各部门要按照安全规范使用电器设备，不可乱接乱拉电线和随便动手搬弄电器设备；在电器设备使用完毕后，应及时切断电源，做到专人负责制；经常检查电器设备，发现线路问题立即抢修，对过分陈旧的电线必须进行调换。
三、 配电房非专管人员不得随便进入和随意拨弄电闸、按钮，以免发生
意外事故；专管人员进出配电间应做到随手关门。
四、 在日常生活中使用明火时，应注意安全操作，特别是在使用煤气点火时，应做到先点着火再开燃气开关，以防燃气泄漏爆炸。定期清洗排风机金属网罩。不乱扔燃着的烟头，如发现应主动将其熄灭。
五、 各楼面、走道和出口等处要保持畅通，严禁堆放物品；应设置平时
正常出口和紧急情况下的安全出口；要在醒目位置安装疏散走向标
志指示灯及应急照明灯，经常巡视检查是否良好。
六、 在各楼面两端及重要部位按要求配备、放置灭火器，并定时更换。
七、 服务员应积极向住店宾客宣传，客房内严禁使用电炉等小型家用电器。打扫房间时要检查房内电器设备是否良好，发现问题及时报修及向领导汇报，及时制止和采取措施。
八、 在发生不能自救情况下要及时报警并做好疏散工作，报警时要讲明单位地址、方向及着火现场具体位置。
快捷酒店工作计划【第五篇】
(一)工作识别。
职位名称：连锁酒店店长。
职位等级：一级。
所属上级：城市店长。
(二)工作概要。
根据汉庭酒店开业规范和公司新店项目计划，在城市店长的领导下，具体实施新店开业的各项准备工作，酒店开业后，根据公司任命，负责酒店的经营和管理。作为整个餐厅的领导者，将对店经营情况起着决定性因素。
(三)工作职责。
1.负责主持酒店的`全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理，拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
(四)工作关系。
直属上级：城市店长。
直属下级：店长助理、值班经理、客房经理、餐饮经理、
(五)工作条件和工作环境。
1.工作设备条件：电脑、传真机、软椅。
2.工作场所：石家庄市桥西区中山西路566号汉庭快捷酒店店长办公室。
3.环境情况：舒适、明亮。
(六)其他。
1.工作时间：6天----。
2.工资待遇：底薪+奖金+福利+补贴。
二、工作规范部分的内容。
(一)身体条件的要求。
1.健康状况：健康、无传染病。
2.体能要求：精力充沛、能承担较重的工作压力。
3.性别：男女不限。
(二)任职资格。
1.大专以上学历，3年以上酒店经营、管理经验；
2.认同汉庭理念，熟悉汉庭经营和管理系统；
3.了解当地相关的政策法规；
4.诚信，敬业，注重工作结果；
5.出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力；
6.有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。
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