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实用月度工作计划表(精编3篇)

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月度工作安排计划表1

伴随着这个月的过去,在这工作过程中,自己学到了不少的东西,也有了一点收获!同时在工作中也遇到了不少的困难,目的在于吸取教训,总结经验,提高自己,以至于把工作做到最好。

1、餐厅内部管理方面:

(1)参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3)制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5)安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6)至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7)与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(8)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(9)抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面:

(1)利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

(2)征求客人意见,处理客人投诉,最大程度满足客人要求。

(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略:

我餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。

(1)我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

(2)结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

(3)在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,在不同地方开分店,实行多店经营,实现是我们努力的目标。

培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工,应该依次从以下几方面进行培训:

1、餐厅基础知识培训

包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。

2、餐厅礼节礼貌培训

包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。

3、餐厅意识培训

意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,最大化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。

质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起 “零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。

4、业务培训

新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。

餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。

如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。

月度工作安排计划表篇2

大一入学,我加入了学生会的秘书处部门,一年的学习和工作,让我们每个人都收获颇多。一年已经过去,回顾这一学年的生活,就秘书处的具体工作情况做出以下总结。

秘书处是一个服务性和协调性的部门,所以自主组织的活动比较少,一般都是为其他的部门组织的活动做些准备及协调,以便其他部门组织的活动顺利进行,协助学校院团委的工作,积极配合学校领导老师的要求,认真负责的做好学校交给的任务。

在这一学年里,会计学院组织了不少了活动,秘书处也起到了不可或缺的作用。学院各部门经常举办的讲座、培训,秘书处都提前去申请合适的教室,安排好所需的设备,保证活动的顺利进行。在活动开始之前,秘书处成员提前到达指定的教室收拾、帮忙布置,给其他部门做了强有力的支持。还有各部门所需要做的宣传活动,秘书处也会为他们做好条幅等其他宣传工具,提高宣传力度;申请好桌椅,提供签字笔,落实宣传效果。会计学院团委、老师安排给的工作也都很负责的完成,积极配合他们的工作,得到老师们的肯定。

会计学院举行的内部评选等活动,秘书处都会申请好合适的教室及设备,打印好三角架,准备好需要的物品,协调好其他部门的工作,提前布置好会场,让活动的顺利进行。

秘书处要整理记录好整个会计学院的财务,在这一学年里,整理财务许多次,每次活动举行完,都会认真的清点一遍,保证会计学院的财务完整不流失,这体现了秘书处对工作认真负责的态度。

今年举行的运动会,秘书处及其他部门派出大二干事辅导大一同学做好广播体操、走好方队,为运动会的胜利作出了很多的贡献。运动会期间,秘书处也是派人在体育场为会计学院为运动员服务,管理着秩序。运动会所需要的扩音器、钉子鞋、服装等等都要通过秘书处提供,所有物品的来去秘书处都派人做好记录。当运动会结束,秘书处成员又重新清点了会计学院的财务。

秘书处还为会计学院采购了不少需要的东西,保证各项工作的顺利进行。

每当老师等有重要任务布置下了,秘书处总会及时召开例会,下达老师的命令,合理的把任务分配给每个人,有效的完成工作。

纵观上一学年的工作,秘书出基本完成了老师交给的各项工作,认真负责的配合了其他部门的工作,获得了“优秀工作部门”的称号,是学校给予秘书处工作的肯定。部内人员团结和谐,相处融洽,认真负责的对待部长、老师交给的工作。在这一学年的工作中,锻炼了每个人,秘书处也得到了成长。但是在工作中未免会出现一些失误,存在一些不足之处。所以在今后的工作中,要吸取教训,避免不必要的失误,经过所有成员的奋斗拼搏,将工作做得更好,获取更大的成功!

月度工作安排计划表3

在上级领导的正确引导下,本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的思想,现在讲接下来的工作计划如下,具体的内容为:

产品研发靠人,销售靠人,管理靠人,生产靠人,服务靠人,公司的发展,一切都离不开人。为公司招募人才,是综合部的重心工作。针对公司当前情况,深入各部进行人才需求调研,向外及时发布招聘需求信息,合理组织人才招聘,规范人才招聘过程控制程序,严把人才入口关,为公司招收合格人才。今年的任务是满足公司本年度的工作需求,100%完成招聘计划。

社会在发展,科技在发展,公司在发展,人才也需要发展,才能满足公司发展的需求。在我们这种以科技技术为导向的企业,不能把员工完全看作公司成本,而要看作公司资源,要通过主动培训,有效开发资源,提升企业竞争力。

通过建设和完善培训体系,来规范培训过程控制程序,提高培训效果,合理组织,有效推进,为公司培养德才兼备的人才,为公司长远发展做好人才储备。多年来,这项工作均无明显成绩,随着公司的发展,今年在此项工作上要实现突破,要完成培训体系的建立,制定好本年度的培训计划,稳步推动计划的实施,通过培训评估手段,衡量培训效果,力求挖掘员工综合潜力,为公司创造更大价值。

企业中经常出现很多人和事难以评价,很多问题不知如何处理,这些现象的存在,诞生了独立的一门学科——管理学。企业的规模越大,管理的重要性就越发明显,为了提高产品品质,就有了质→←量管理体系,为了提高日常工作效率和效果,就有了行政管理体系,为了提高员工素质与工作能力,也就有了人力资源管理。

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