培训专员负责的年度安全培训计划大全【汇集10篇】
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培训专员负责的年度安全培训计划【第一篇】
为严格贯彻"安全第一、预防为主、综合治理"的安全生产方针，提高新入场员工安全意识和安全素质的状况，并根据建筑施工企业安全教育培训的需求，结合我项目部施工生产情况，特制定我项目部20xx年度安全教育培训，具体内容如下：
项目经理、专职安全员、特种作业人员、班组长以及其他人员。
内部强化培训、项目部负责人组织的培训。
1、内部培训时间和地点：
时间：20xx年3月1日——3月31日。
地点：施工现场会议室。
2、项目部培训根据要求按时参加。
1、安全文明施工条例、各工种安全作业规程、安全生产奖罚制度等安全管理规章制度;。
2、危险源辨识以及处理方法;。
3、特种作业人员操作规程;。
4、安全生产事故的预防以及安全应急救援预案的建立、落实与更新;。
5、劳动防护用品(用具)的性能及正确使用方法等项内容。
岗位安全操作规程，
强化安全生产和保护他人意识，提高管理人员安全管理水平，提高作业人员安全操作技能以及施工人员的安全意识，搞好安全生产。
1、建立培训、考核与使用相结合的制度。
凡上级行政机关要求持证上岗的岗位，未经培训合格不准上岗;对项目部提供培训机会未按要求接受培训的工人按项目部有关培训管理规定进行处罚。逐步形成人才考核、培养、使用相结合的管理模式。不断修订和完善工人培训管理规定，加强工人培训工作的监控力度，保证按项目部所需落实各项培训工作。
2、要重视工人培训工作，要指定专人负责此项工作的日常管理，并要根据项目部的工人培训计划制定出实施计划方案，并对工人培训实施情况进行监控。
培训专员负责的年度安全培训计划【第二篇】
为做好今年的安全生产宣传教育培训工作，进一步提高全乡安全生产工作水平，根据国家和省市安监部门关于开展安全生产教育培训工作的总体部署，结合我乡实际，制定全乡20__年安全生产宣传教育培训计划如下：
一、指导思想。
坚持以_________。
为指导，坚持面向基层、面向群众，发扬求真务实和改革创新精神，突出宣传重点，改进宣传方式，增强宣传实效，不断增强全社会的安全生产意识，提高生产经营单位和广大从业人员防范事故能力，为全乡安全生产形势稳定好转提供人力资源的智力保证。
二、宣传重点。
(一)围绕安全生产工作重点，开展专题宣传教育活动。
紧紧围绕20__年安全生产工作要点，结合煤矿、非煤矿山、危险化学品及烟花爆竹、水陆交通、建筑施工、人员密集场所、作业场所职业危害防治等专项整治，开展专项宣传活动，把宣传贯穿于整治工作始终;配合安全生产管理服务工作，开展适时宣传，认真总结安全监管服务工作的经验教训，促进服务方式和工作作风转变。
(二)大力宣传安全生产法律法规，推动安全生产法制建设。
加大力度继续做好《安全生产法》的宣传教育，同时，进一步宣传国家安全生产监督管理总局关于《生产经营单位安全培训规定》、《四川省安全生产条例》、《国务院关于预防煤矿安全事故的特别规定》446号令、《非煤矿山管理条列》、四川省《中华人民共和国道路交通安全法》实施办法、《危险化学品管理条例》、《四川省内河管理条列》、《烟花爆竹管理条例》、煤矿、非煤矿山安全生产规程等相关安全生产的法律法规、规章和规程。通过强有力的宣传，使全社会和广大职工知法守法，强化安全生产法律观念和法律意识。
1、组织举办村(居)、单位负责人和安技人员安全生产法律法规知识及安全管理知识培训班。通过培训进一步提高他们依法管理安全生产工作的水平和能力，增强做好安全工作的责任感和使命感、紧迫感，正确处理安全与发展、安全与效益的关系。
2、加强特种作业人员培训。在全面清理的基础上，用铁的手腕、铁的心肠，采取一些强制性措施，促使企业负责人提高思想认识，积极主动安排特种作业人员参加培训，通过培训提高特种作业人员的安全管理水平和安全技能。
3、切实抓好企业三级教育工作，真正做到“一人一卡”。把新进人员、轮岗、转岗、复岗人员的岗前培训与定期培训和不定期培训结合起来，从而时刻增强职工的安全意识，形成人人执行安全规章，人人关心、支持安全生产的良好氛围。
(三)集中力量抓好“安全生产月”宣传活动。
在“安全生产月”期间，除围绕活动主题，在全乡开展安全生产知识竞赛、演讲比赛等活动外，充分利用橱窗、画廊，深入到街头、企业、公众聚集场所广泛进行宣传，通过各种群众性安全文化活动，使广大职工群众受到潜移默化的安全教育，从而树立“遵章守法，关爱生命”的安全理念，促进全社会对安全生产的高度关注。
三、工作要求。
安全生产宣传教育培训是安全生产工作的重要组成部分，各村、工厂、单位、学校，机关职能科室要根据国家和省市有关安全生产宣传教育培训规定，结合自身实际，进一步加强安全生产宣传教育培训工作。要加强领导，面向基层，突出基础，重点开展安全生产法律法规、安全生产知识和技能及安全事故隐患警示教育。通过加强安全生产宣传教育培训工作，营造良好的安全生产工作氛围，为全乡安全生产健康稳定发展，奠定坚实的基础。
培训专员负责的年度安全培训计划【第三篇】
1、加强“安全第一、预防为主、综合治理”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正事项，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律，做到“四不伤害”：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护人不受伤害。
同时对公司各级管理人员（包括领导、公司各部室管理人员、技术人员等）也应加强安全思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命与健康出发，重视安全生产，做到不违章指挥。
2、将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。
3、开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我公司的具体情况，安全教育的形式分为内部培训和外部培训。主要有以下几个途径：
（1）会议。主要有：安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。
（2）张挂。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。
（3）音像。主要有：安全教育光碟、安全讲座录象等。
（4）现场观摩演示。主要有：安全操作方法演示、消防演习等。
4、严格执行公司的三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进厂的员工新工人，应严格要求进行三级安全教育（包括公司级、部门级、班组级安全教育），学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入操作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间不少于24学时。
5、在岗人员按规定参加再培训，每年再培训总学时在20学时以上，培训涵盖规章制度、操作规程、危险源辨识与控制等内容。
主要的培训内容及计划见附表。
1、培训结束后，要对培训的效果进行评估。
2、不能按期举行的安全培训教育活动，要及时向上级报告，说明举行的具体时间和原因。
培训专员负责的年度安全培训计划【第四篇】
根据《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》的有关规定及要求，为全面贯彻"安全第一、预防为主、综合治理"的方针，认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训，按照"统筹组织分层次、分系、大规模、大力度"安全培训的要求，采取有力措施，切实把培训工作抓出成效。是切实加强安全生产教育培训工作，为工程的安全生产工作提供有力保障特制定安全管理部20xx年度安全教育培训计划如下：
指导思想：
坚持"安全生产"指导原则和"安全第一、预防为主、综合治理"的方针，认真贯彻落实《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》等法律法规和有关要求，紧紧围绕公司安全生产工作部署，明确安全生产教育培训目标，实现公司安全生产教育培训工作实现规范化、制度化、科学化管理。
通过安全生产教育培训，公司工业人员全面接受安全生产教育培训，是安全生产素质和管理水平明显增强，"三违"明确下降，力争公司所有工作人员持证上岗率达到100%。
1.国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;。
2.安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识;。
3.伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;。
4.应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求;。
5.国内外先进的安全生产管理经验。
6.典型事故和应急救援案例分析。
7.其他需要培训的内容。
1.公司法人代表和各部门经理每年不少于30学时。
2、安全管理人员和技术人员每年不少于40学时。
3.其他管理和技术人员每年不少于20学时。
4.特殊工种每年不少于20学时。
5、其他职工每年不少于15学时。
6.待、转、换岗重新上岗前，接受一次不少于20学时的培训。
按等级、形式和工作性质分别进行，管理人员的重点是安全意识和安全管理水平，作业人员的重点是遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。
(一)新工人三级安全教育。
对新工人和调换工种的工人必须按规定进行安全教育和技术培训，经考核合格方准上岗。
三级安全教育是每个刚进公司的新工人必须接受的首次安全生产方面的基本教育，三级安全教育是指公司、车间、班组这三级。对新工人和调换工种的工人，必须按规定进行安全教育和技术培训，经考核合格，方准上岗。
公司级新工人在进入公司前八天每天上午9:00至11:00。
新工人再分配到公司之前必须进行初步的安全教育，教育内容如下：
1.劳动保护意义和任务的一般教育;。
2.安全生产方针、政策、法规、标准、规范、规程和安全知识;。
3.公司安全规章制度等;。
车间级新工人被分配到车间前八天每天上午9:00至11:00。
车间级教育是新工人被分配车间以后进行的安全教育。教育内容如下：
1.车间工人安全生产技术操作一般规定;。
2.车间安全管理规章制度。
3安全生产纪律和文明生产要求。
4.车间内部的工作环境和工作特点可能存在不安全因素的危险作业部位及必须遵守的事项。
班组级分配到班组前十天每天上午9:00至11:00。
岗位教育实行工人被分配到班组后开始工作前的教育，教育内容如下：
1.本人从事工作的性质，必要的安全知识，设备及安全防护。
2.本工种的安全操作规程。
3.班组安全生产的要求和劳动纪律。
4.本工种事故案例剖析，易发事故部位及劳动防护用品的使用要求。
(二)特定情况下的适时安全教育。
1.季节性加强冬季、夏季、雨雪天、讯台期工作。
2.节假日前后。
3.节假日加班或突击赶任务。
6.发现事故隐患，和发生事故后。
(三)经常性安全教育。
1.安全生产意识宣传教育每月第一周周五上午9:00至11:00。
2.普及安全生产知识宣传教育每月第一周周五上午9:00至11:00。
3.公司定期的安全日于当天进行安全教育活动。
1.了解熟悉公司的管理方针、目标、质量、安全和环保意识、相关法律、法规管理体系的标准、员工纪律。
2.安全教育和培训要体现全面、全员、全过程的原则，覆盖施工现场所有人员，确保只通过安全教育的人才能上岗。
培训专员负责的年度安全培训计划【第五篇】
xx建筑有限公司成立xx于年，经历了多次跨越性转变，逐步发展成为一个现代先进的'可信区域行业省领军企业；公司具有房屋建筑工程施工总承包甲级资质，可承担各类房屋建筑工程的总承包和专业施工。施工足迹遍布全省多个市区；先后承建了省重点工业与名用建筑工程项目达数百项，荣获多项省部级优质工程、榕城杯。
第二部分：企业安全文化。
1、企业安全理念：以人为本，安全发展。
2、企业安全管理目标：
（1）重伤事故频率控制在‰以下，轻伤事故频率控制在8‰以下；
（2）再建工程项目应确保文明达标，达标合格率应达到100%；部、省、市安全检查优良率应达80%以上。
3、企业安全管理目标：
（3）施工现场安全隐患整改率应在98%以上，重大隐患整改率达100%。
（4）安全目标责任书签订率应达100%。
1、培训对象。
新员工必须进行安全教育，并经考试合格后，方可进入操作岗位。“新员工”包括新进公司的合同工、临时工、学习和代培员，脱岗六个月又重新上岗的职工。
2、培训时间和地点。
每周三晚上公司会议室。
3、培训目的。
安全教育培训目的：强化安全生产意识，加强安全管理，保证安全生产工作的进行。
通过安全教育培训，提高作业人员的安全技能，熟悉安全技术操作规程，提高安全行为的自觉性。强化安全生产和保护他人意识，安全操作技能，搞好安全生产。
4、培训方式。
主要以多媒体教育的方式，实践经验丰富的讲师宣传教育，再以考试考核为辅。
（1）安全生产的重大意义：
安全生产对于保障广大员工的生命安全和身体健康，保障企业生产经营活动持续、稳定、协调、发展，促进社会稳定、和谐，具有十分重大的意义。如果安全生产管理失控，生产安全事故不断发生（或者发生重、特大事故），不仅事故当事人及其家庭要遭受重要创伤，而且还会给企业造成重大经济损失和严重的社会影响，给企业的员工心理上造成创伤，甚至还会造成社会上的一些不安全因素。因此，事故会直接影响到企业的和谐与发展，是大家都可以直接感受。
（2）国家安全生产方针、政策、规定：
国家安全生产方针是：安全第一，预防为主，综合治理。
国家颁布的法律法规主要有：《安全生产法》、《中华人民共和国建筑法》、《建设工程安全生产管理条例》、《劳动合同法》等等。
（3）本公司安全形势、安全生产规章制度、安全纪律等：
在企业的安全生产管理活动中，实行安全生产岗位责任制度，将各每级领导、每个部门、每个人在各自的岗位上，对应当履行的安全生产岗位职责加以明确。安全生产岗位责任制首先根据“管生产，必须管安全”
的原则，安全生产岗位责任制是企业生产经营管理规程制度中最基本的一项规章制度，是企业生产安全管理的核心。
（4）防触电、防火、防坍塌、防暑的事故急救常识：
例如：防暑降温。
基本常识：a、及时补充水分但应少喝饮料，应多喝白开水或淡盐（糖）开水；
b、口渴后不宜狂饮，应及时补充盐分；
c、饮食不宜过于清淡；
d、午睡时间不宜过长；
e、忌受热后“快速冷却”，下班后不能马上开风扇或洗冷水澡；
f、空调室内外温差不宜太大；
g、不宜佩戴金属首饰。
措施：a、合理安排工作时间，采取起早带晚干的办法，即上午11：00至下午15：
或最大程度的减小施工强度；
b、严格控制加班加点，减轻工人劳动强度，避免疲劳作业；00禁止室外施工。
培训专员负责的年度安全培训计划【第六篇】
为进一步规范公司安全宣传和教育培训工作，不断提高公司员工安全生产意识和安全素质，增强安全生产法制观念，有力推动公司安全生产基础建设、安全生产诚信建设、安全生产标准化建设和企业安全文化建设，确保今年的安全生产目标指标的实现，特制定公司20xx年度安全教育培训工作计划如下：
提高各部门、各子公司负责人和安全生产管理人员熟练掌握国家安全生产法律法规和标准规范能力，具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力;从业人员熟悉国家安全生产法律法规、企业有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故、控制职业危害和应急处理的能力，夯实公司安全生产基础工作。
——新聘用从业人员安全培训合格后上岗实现率达到100%;。
——生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%;。
——特种作业从业人员培训率达到100%。
新聘用公司员工、公司在岗员工、生产经营单位主要负责人、安全管理人、特种作业从业人员。
(一)公司主要负责人、各子公司主要负责人安全教育培训主要内容：
1.国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;。
2.安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识;。
3.重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定;。
4.职业危害及其预防措施;。
5.国内外先进的安全生产管理经验;。
6.典型事故和应急救援案例分析;。
7.其他需要培训的内容。
(二)安全生产管理人员安全教育培训主要内容：
1.国家安全生产的方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;。
2.安全生产管理基本知识、安全生产技术、劳动保护及职业卫生知识;。
3.国内外先进的安全生产管理经验;。
4.伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;。
5.应急管理、应急救援预案编制以及应急处置的内容和要求;。
6.典型事故和应急救援案例分析;。
7.企业安全生产诚信建设、安全生产标准化建设和企业安全文化建设;。
8.其它需要培训的内容。
1.本公司安全生产情况及安全生产基本知识，工作环境及危险因素;。
2.本公司安全生产规章制度和劳动纪律，岗位安全操作规程;。
3.从业人员安全生产权利和义务，个人防护用品的使用和维护;。
4.自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理;。
5.预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项;。
6.有关事故案例、应急预案等;。
7.其它需要培训的内容。
(四)特种作业人员必须经专门的安全技术培训并考核合格，取得《中华人民共和国特种作业操作证》后，方可上岗作业。
公司的安全教育培训由人力资源部和安全质量部共同负责组织，严格按照公司《员工培训制度及实施细则》和《安全教育培训制度》的规定，认真落实各岗位人员上岗前、在岗期间、岗位调整后的安全教育培训工作。
(一)各子公司应做好安全生产培训的基础管理工作，规范培训资料和记录的收集整理，建立健全从业人员安全培训档案，详细、准确记录安全培训开展实施情况。(二)具体的培训方案应在培训的前一个月制定出来，并报主管领导审批，及时通知培训涉及的相关人员做好准备工作。
(三)培训结束后，要对培训的效果进行全面的总结。
(四)各子公司参照本计划制定本公司的安全教育培训计划并予以实施。
培训专员负责的年度安全培训计划【第七篇】
1、《中华人民共和国安全生法法》第二十条生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力。危险物品的生产、经营、储存单位以及矿山、建筑施工单位的主要负责人和安全生产管理人员，应当由有关主管部门对其安全生产知识和管理能力考核合格后方可任职。
2、《生产经营单位安全培训规定》(国家安全生产监督管理总局令第3号)第六条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员应当接受安全培训，具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。第九条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。
3、《建设工程安全生产管理条例》(国务院令第393号)第三十六条施工单位的主要负责人、项目负责人、专职安全生产管理人员应当经建设行政主管部门或者其他有关部门考核合格后方可任职。施工单位应当对管理人员和作业人员每年至少进行一次安全生产教育培训，其教育培训情况记入个人工作档案。安全生产教育培训考核不合格的人员，不得上岗。
为进一步增强项目部各管理人员安全意识和安全专业技术知识，使项目管理人员熟悉有关安全生产法规及公司有关规章制度，提升管理人员业务水平和业务能力，特制定本年度安全培训计划方案。
1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;。
2、安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识;。
3、伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;。
4、应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求;。
5、国内外先进的安全生产管理经验;。
6、典型事故和应急救援案例分析;。
7、其他需要培训的内容。
培训时间及地点以通知地点为准。
2、参加培训人员自觉遵守会议纪律，保持安静，并将手机调到振动状态。
3、培训人员自带纸笔，并做好记录;。
4、培训完毕，根据要求对培训情况进行笔试，考试不及格者，记入年终绩效考核。
培训专员负责的年度安全培训计划【第八篇】
1、加强“安全第一、预防为主、综合治理”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正事项，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律，做到“四不伤害”：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护人不受伤害。
同时对公司各级管理人员（包括领导、公司各部室管理人员、技术人员等）也应加强安全思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命与健康出发，重视安全生产，做到不违章指挥。
2、将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。
3、开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我公司的具体情况，安全教育的形式分为内部培训和外部培训。主要有以下几个途径：
（1）会议。主要有：安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。
（2）张挂。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。
（3）音像。主要有：安全教育光碟、安全讲座录象等。
（4）现场观摩演示。主要有：安全操作方法演示、消防演习等。
4、严格执行公司的三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进厂的员工新工人，应严格要求进行三级安全教育（包括公司级、部门级、班组级安全教育），学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入操作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间不少于24学时。
5、在岗人员按规定参加再培训，每年再培训总学时在20学时以上，培训涵盖规章制度、操作规程、危险源辨识与控制等内容。
1、培训结束后，要对培训的效果进行评估。
2、不能按期举行的安全培训教育活动，要及时向上级报告，说明举行的具体时间和原因。
培训专员负责的年度安全培训计划【第九篇】
食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。网友精心为你整理了(*)，希望对你有所借鉴作用哟。
为了提高员工专业操作技能和安全防范知识，增强员工的综合素质，在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念。以拓展员工的知识面，从而更好地工作，特制定本年度培训计划：
（1）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、生物毒素、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量等规定。
（3）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
（1）建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。
（2）采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；或保留载有上述信息的进货票据。应当按照产品品种、进货时间先后次序整理采购记录及相关资料，并妥善保存以备查验。
（1）在制作加工过程中应当检查待加工前食品及食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。
（2）贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品，应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
（3）应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁、消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
（4）应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，检验计量器具，及时清理清洗，确保正常运转和使用。
（5）操作人员应当保持良好的个人卫生及佩戴健康证。
（6）需要熟练加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放。
（7）制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。
（8）用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或者区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁；接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的食品、加工经营者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽样品的货源、数量、存货地点、存货量、销货量、相关票证、台账等资料。
（1）采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收。
（2）采购时应索取购货凭据，并应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，做好采购记录。
（1）贮存场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
（2）食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，并对变质和过期的及时进行清理销毁。
（3）冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。冷藏、冷冻的温度，应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜（库）应定期除霜、清洁和维修，检验温度（指标）计。
（1）加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
（2）食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
（3）易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
（4）切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。
（5）切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。
（6）已盛装食品的容器不得置于地上。
（1）人员健康状况、教育培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉处理结果，发现问题后采取的措施等均应记录。
（2）各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。
（3）各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应该经常检查相关记录，记录中如发现异常情况，应立即督促有关人员采取措施。
1、食品经营者或加工者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故的隐患。
2、食品经营者或加工者，发生食品安全事故，应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、设备设施和现场，在第一时间内向所管辖的食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求，采取控制措施。
3、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
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培训专员负责的年度安全培训计划【第十篇】
为严格贯彻"安全第一、预防为主、综合治理"的安全生产方针，提高新入场员工安全意识和安全素质，预防各类安全事故的发生，确保东莞东站房改造工程按期顺利完工，根据《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等法律法规的要求，结合广铁集团的相关规定和要求，特拟定20xx年度安全教育培训计划。
1、项目部各级管理人员。即项目经理、副经理、总工程师、安全管理人员。
2、各部门工程技术管理人员和班组长。
3、施工现场作业人员。即木工、钢筋工、混凝土工、架子工、特殊工种、技岗人员、普通工。
4、新入场人员、转岗人员、
1、项目经理、副经理、项目总工、安全管理人员。
(1)安全教育培训内容：国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及相关行业的规章、规程、规范和标准，安全生产管理知识、方法与安全生产技术，以及项目部安全检查制度和建筑安全检查标准。
(2)安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部门组织的培训。
(3)安全教育培训时间安排：内部培训安排在年初的空闲时间及安全生产月期间。上级主管部门组织的培训根据要求按时参加。
2、各部门管理人员及班组长。
(1)安全教育培训内容：国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及相关行业的规章、规程、规范和标准，安全生产管理的基本知识、方法与安全生产技术，以及以及项目部安全检查制度和建筑安全检查标准。。
(2)安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部门组织的培训。
(3)安全教育培训时间安排：内部培训安排在年初的空闲时间及安全生产月期间。上级主管部门组织的培训根据要求按时参加。
3、施工现场作业人员。
安全设施和个人劳动防护用品的使用和维护、职业病防治等，事故应急救援预案的演练。
(2)安全教育方法：召开安全例会、张挂安全宣传横幅、标语、标志、图片、观看安全教育光碟、安全讲座录象以及进行安全操作方法演示和各种应急预案演练。
(3)安全教育培训时间安排：根据在建工程进度进行安排，每月不得少于一次安全教育培训。
4、新入场人员、转岗人员。
(1)安全教育培训内容：安全生产状况和项目部各种规章制度，作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施及事故应急措施。岗位安全操作规程，生产设备安全装置，劳动防保护用品的正确使用。
(2)安全教育方法：召开安全例会、观看安全教育光碟以及进行本岗位安全操作方法演示。
(3)安全教育培训时间安排：进入施工现场前。
1、项目经理、副经理、项目总工以及安全管理人员每年必须参加不少于40学时的安全教育培训。
2、各部门管理人员及班组长每年必须参加不少于20学时的安全教育培训。
3、施工现场作业人员每年必须参加不少于40学时的安全教育培训。
4、新入场人员必须接受不少于24学时的安全教育培训且考核合格后，方可上岗操作，转岗人员必须接受不少20学时的安全教育培训且考核合格后，方可上岗操作。
1、希望各班组高度重视，按时参加培训。
2、具体实施由工程技术部门负责组织人员进行施工方案、安全技术交底，项目安质部进行安全操作规程和法规培训。将培训考试资料、授课影像、培训记录等资料留存项目部安质部备查。
3、不能按期参加安全教育培训活动，需提前告知项目安质部，详细说明原因并另行安排时间培训教育。
4、每次培训结束后，需对培训效果进行考核。